Satışta yetiştirmek için en uygun meyve hangisidir? Ahududu ticareti veya ahududu yetiştirmenin karlılığı, iş planı Arsa ve çalı satın alımı

Ahududular sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda Tıbbi özellikler bu yüzden birçok kişi onu zevkle satın alıyor.

Uzmanlar, bir işletme olarak ahududu yetiştirmenin karlılığının yüksek olduğundan eminler. Bundan para kazanmaya nasıl başlayacağınızı konuşalım.

İşletme kaydı

Bunu yapmak için etkinliğinizi resmileştirmeniz gerekecektir. İÇİNDE bu durumdaİkinci seçenek daha karmaşık ve daha pahalı olduğundan, bireysel bir girişimciyi LLC'ye açmaktan daha iyidir. Daha sonra OKVED kodunu seçmeniz gerekir (01.13.21 sayısı meyve ve çilek yetiştirmenize olanak sağlar).

Artık geriye kalan tek şey tüm devlet harçlarını ödemek. Oranı kârın %6'sı olan tek bir vergi ödeyebilirsiniz. Yetiştirilen ahududular GOST'un tüm noktalarına uygun olmalıdır.

Ekonomik hesaplamalar

Ne kadar yatırım yapmanız gerektiğini öğrenmelisiniz. Projenin başında aşağıdakilere para harcamanız gerekecek:

1. Belgelerin hazırlanması – 1400 ruble;
2. Makine ve ekipman alımı – 200.000;
3. 10 dönümlük arazi için ahududu fideleri - 113.000 ruble;
4. Planlanmamış harcamalar için 15.000 ayırmanız gerekecek.

Sonuç olarak, satılık ahududu yetiştirmek, başlangıçta en az 300-500 bin ruble tutarında bir miktar gerektirecektir. Daha sonra aylık maliyetlerinize karar vermeniz gerekir. Bunlar şunlardan oluşur:

• Ödemeler araçlar – 75 000;
• Gübre alımları – 15.000;
• Çeşitli vergiler – 36.000;
• Diğer giderler – 24.000.

Bir işletmenin faaliyet gösterebilmesi için her yıl yaklaşık 150.000 ruble yatırım yapılması gerekmektedir. Yaklaşık kar 500.000 ruble olacak - bu kadar kazanabilirsiniz ve bu tür bir iş kendi masrafını çıkaracaktır girişimcilik faaliyeti zaten birinci veya ikinci sezonda başlayacak.

Yetiştirilecek en iyi ahududu çeşitlerini seçme

Ahududu yetiştirme işinin başarılı başlangıcının %50'si doğru seçim ekim için çeşitler. Üç yoldan birine gidebilirsiniz:

1. Yaz bitkileri ekin;
2. Onlardan elde ederek remontant ahududu yetiştirin sonbaharda hasat;
3. Her iki çeşidi de aynı anda deneyin.

İlk yılda ekim materyali Mevcut bütçenin yaklaşık% 50'si harcanacak, bunun ahududu yetiştirme iş planına yansıtılması gerekiyor.

Çeşitleri seçerken, kabın boyutuna bakılmaksızın hızla ezildikleri için yalnızca büyük meyveleri tercih etmemeniz gerektiğini belirtmekte fayda var.

Ve şehir sakinlerinin çoğu, büyükanne ve büyükbabaları bahçelerinde aynı meyveleri yetiştirdikleri için küçük meyvelere daha alışkındır. Büyük meyvelere gelince, birçok kişi onları kimyayla ilişkilendirir, bu yüzden onlara çok az talep vardır. Ayrıca, büyük meyveli mahsuller donlara karşı iyi dayanamaz.

Arsa ve çalı alımı

Kullanmayı planladığınız arazi ne kadar büyük olursa, ekim malzemesine o kadar çok harcamanız gerekecek ve o kadar çok işçi kiralamanız gerekecek ve bunlar ek maliyetlerdir.

Bu nedenle yaklaşık 10 dönümlük bir alanda ahududu yetiştirme işine başlamalısınız. Site akıllıca seçilmelidir. Taslaklara maruz bırakılmamalı, yeterli güneş ışığı almalıdır.

Tüm alanın faydalı bir şekilde kullanılabilmesi için öncelikle bitkilerin kısmi satın alınmasını içeren ana ekime başvurmak daha iyidir.

Bu şekilde en uygun ahududu çeşidini seçebilir ve onun için en iyi bakımı nasıl yapacağınızı anlayabilirsiniz. Sonuç olarak, arsanın yalnızca üçte birini ekerek, birkaç yıl boyunca kendisine ayrılan tüm bölgeyi kaplayacak bir ahududu bitkisi elde edebilirsiniz.

Ahududu yetiştirmek için büyük ekipman yatırımlarına gerek yoktur. Kişisel bir durum varsa kişisel arsa, o zaman geriye kalan tek şey satın almak manuel kültivatör ve bir sulama sistemi düzenleyin.

ortalama fiyat fideler için kalan çeşitler 150 ruble. Sıradan bitkilere gelince, bunların maliyeti yaklaşık 100 ruble. Sonuç olarak ekim üç yüz metrekare yaklaşık 25 bin ruble harcamanız gerekecek. Bu durumda 100 metrekare arazide 75 adet ahududu çalısı olacağı hesabı yapılmıştır.

Büyüyen teknoloji

Yetiştirme için bir yer düzenlemek, fidelerin bir arsa üzerinde sıralar halinde dikilmesi anlamına gelir. Bu işlem sırasında yön güney-kuzey yönünde alınır.

Sıralar arasındaki en uygun boşluk yarım metredir. Daha az yaparsanız bitkilerin yeterince havalandırılmaması ve birbirlerini gölgeleme ihtimali vardır.

Çalılar uzun süre meyve verir, bu nedenle ekimden sadece 7-10 yıl sonra değiştirilmeleri gerekir. Ancak ahududuların gerçekten getirmesi için bereketli hasat, ona uygun şekilde bakılmalıdır:

• Araziyi yabani otların varlığı açısından sürekli inceleyin ve bunları kaldırın;
• Sıralar arasında hendek kazın ve içine gübre ve su dökün;
• Beklenen don başlangıcından bir ay önce, bitkileri en az 10 santimetre derinliğe kadar dikin;
• Toprağı malçlayın, sürgünleri yer seviyesine kadar kesin;
• Ahududu dallarının meyvelerin ağırlığı altında yere düşmesini önlemek için destek yapmalısınız. Bunu yapmak için, her 5 santimetrede bir, yüksekliği en az 1,5 metre olan kazıkları çakmanız ve teli üzerlerine çekmeniz gerekir.

Hava sıcak ve kuru ise toprağı en az 30 santimetre derinliğe kadar nemlendirin. Bitki temin edilmelidir iyi sulama Büyüme ve gelişiminin her aşamasında. Ahududu için en iyisi damlama sistemi Sır.

Natalia'nın sorusu: Sonbaharda ahududu dikmek istiyorum. 5 dönüm ahududu ağacı dikmek için gereken fidan sayısının anlaşılması konusunda yardım talebiyle yazıyorum. Ahududu yetiştireceğimiz arazi Çerkassi bölgesindeki saf kara topraktır. Gübrelemenin en iyi yolu nedir? Ekim ayında ekim yapın derseniz o zaman elbette tavsiye ettiğiniz gibi yaparız. Ve başka bir soru: Hangi literatürü okumayı tavsiye edersiniz? İnternette ahududu yetiştiriciliği ve ne tür bir bakıma ihtiyaç duyulduğu hakkında pek çok bilgi var ama ben "buğdayı samandan" ayırmak istiyorum.

Cevap: En iyi zaman Ahududu ekim dönemi ekim başından kasım ortasına kadardır. Bu pratikte test edilmiştir, böyle bir miktarla risk almamak ve onu Eylül ortasından biraz daha geç bir zamanda dikmek daha iyidir. Postayla göndermeden önce ahududu fidelerini özel bir suda bekletin. sıvı gübre ve nemli bir kaba koyun.

Ahududu ekiminde en yaygın şema endüstriyel ekim: 3-3,5 m sıra arası ve sıradaki fideler arası 0,5 m mesafe. Bu şemaya göre 5 dönüm alana yaklaşık 300 ahududu fidanı yerleştirilebilir.

Ahududu yetiştirme ve bakımıyla ilgili mantıklı literatüre göre, bu biraz sıkı. Boş zamanınızda aşağıdaki bağlantıları kullanarak web sitemize bir göz atın:

Nadezhda şöyle yazıyor: Ukrayna bölgemizde (Zaporozhye bölgesi) yetişmek için yaz ahududu çeşitlerinden en uygun olanları Maria, Phenomenon, Stoleshnik, Glen Fine'dır. Bu yıl hendekler açtım ve ilkbaharda fidan alacağım. Sirius Perlina olarak da bilinen Maravilla, in vitro (resmi olmayan verilere göre) kapalı çeşit yoluyla hafifçe ayarlandı. Zyugan benim için şüphelidir. Dnepr-2, Joan Jay ve Himbo Top'tan daha lezzetli, ancak diğer açılardan onlardan daha aşağı. Cascade Delight çeşidine gelince, buna karşı tavsiyede bulundular.

Natalya şöyle yazıyor: Dün tavsiyelerinize göre ev yapımı kalıntı dikenli ahududuları kafeslere bağladık. Babam "lateraller" sözcüğünü duyunca şaşkınlığa düştü. Bağlantılar için teşekkürler, hepsi çok bilgilendirici. Kendimiz üzerinde çalışalım ve her şey yoluna girecek!

şimdi çalışıyorum damla sulama, bir kuyumuz var, şimdi sulamayı düşünmemiz gerekiyor. Diğer bir sorun da orada yaşamıyor olmamız ve yaşlı kayınvalidemizi rahatsız etmek istemediğimiz için gelecekteki ahududu bahçemizin bakımı için bir plan geliştiriyoruz. Arkadaşımın Çerkassi bölgesindeki evinde. Bütün köy ahududu yetiştiriciliğiyle uğraşıyor, özellikle yazlık çeşitler (“Rubin”i var), ürünlerin pazarlanması, yetiştirilmesi ve bakımı hakkında birçok sorum var.

Bilgilendirme için teşekkürler, hem kitabı hem de fotoğraf galerisini okuyorum. Bahçedeki pazarda Herkül çalıları satıyorlardı, ben de hepsini inceledim ve bunun iyi olmadığına karar verdim. Kocam ve ben postayla Joan G ahududu fidelerimizi bekliyoruz.

Cevap: Yaklaşık 5 yıl önce Herkül onu kendisi için dikti ama hepsini kökünden söküp attı - tadı yok. Hediye olarak bile vermedim. Her ne kadar aynı ahududu çeşidinin tamamen gösterilebileceğini belirtmekte fayda var farklı özellikler farklı alanlarda, iklimde, bakımda vb. Şimdi sitede test ediyorum en yeni çeşitler ahududu (çok yüksek bir fiyata satın alındı), ancak Joan G şimdilik favori olmaya devam ediyor. Umarım sizi de hoş bir şekilde şaşırtacaktır!

Natalya şöyle yazıyor: Sonbaharda tüm arsayı memnuniyetle ahududu ekerdim, ancak şimdilik kayınvalidemi kümes hayvanları veya patates için buğday değil, ahududu olacağı fikrine alıştırıyoruz. Köyde 50 dönümlük bir sebze bahçemiz var ve hemen güneyden kuzeye doğru. Ahududu için zaten 20 x 10 metre ölçtük, sonra kayınvalidem kışlık olanları ekecek. Ve ikinci sınıf için muhteşem bir olay örgüsü olacaktı. Kocam şu anda kayınvalidesinin yanında, dün internette Joan G.'nin sergilerinde buketlerin çilek veya domatesle karıştırıldığını okudum.

Cevap: Birkaç yıl önce köyümüzde hiçbir şey yoktu. Varlığın tamamı birkaç domuz, bir keçi ve bir inekten oluşuyor. Sıfırdan başlamam gerekiyordu. İlk iş projem yaklaşık 100 çalılık bir bağdır. Bir süre sonra 200 baş için iki büyük kaz evi inşa ettiler. Şimdi köydeki arsamıza ahududu ekerek satılık olarak yetiştiriyoruz.

Joan G'ye göre meyve büyük ama 2-3 yıl gübrelenmezse küçüleceğini düşünüyorum. Yardım olmadan, bir çalının bu kadar çok sayıda meyveyi çıkarması zor olacaktır.

Mümkünse bunu yapacağım. Geç sonbahar Her şeyi sıfıra indirdim ve bölgeye humus yaydım. Gelecek sezon ahududu içeren deneme alanına suda çözünür gübreler eklemeyi denemek istiyorum. Doğru oran arttıkça ahududu gübresi kullanmanın faydalarını da düşünmek gerekir.

Natalia'nın sorusu: Lütfen dona dayanıklı, hastalıklara karşı daha az duyarlı ve yeni kurulan bir iş için verimli olan remontant ahududu çeşitlerini tavsiye edin.

Cevap: Satış için taşınabilirliği ve tadı iyi olan çeşitlerin seçilmesi gerekmektedir. Raf, meyve işi için klasik bir çeşittir. Bir iş olarak ahududu yetiştirmeyle ilgili bir makalede avantajlarını ve dezavantajlarını özetlemeye çalıştım. Yeni çeşitler arasında Zyugana, Himbo, Joan bulunmaktadır. Bu üçü arasında Joan J benim için ilk sırada yer alıyor ancak onu yalnızca bir sonbahar hasadı için yetiştiriyorum. Yaz çeşitlerinden favorim Glen F.

Nadezhda şöyle yazıyor: Yetiştirmek için yaz ahududu çeşitlerini seçiyorum. Maria ve Stoleshnik var - yeni ekimler gözlemliyorum. Ana çeşitlilik Stolichnaya'dır, kulübede su kapatıldığında tüm ahududular öldü, ancak su olmadan hayatta kaldılar.

İstesem de Glen Fine'ım yok ama bir arkadaşım tüm Glen'lerin kötü olduğunu söyleyerek bana karşı tavsiyede bulundu, ama onunla işler nasıl gidiyor? Moling Junot'un performansı nasıldı? Sarılara göre: Sabah çiyini hasat etmeyin evet ama tadı çimen-çimen, En çok portakal mucizesi yakar, bu yıl hasat edeceğim, Valentina'yı izliyorum. Verimli ve lezzetli ahududulara ihtiyacım var. Kendim ve kızımın ailesi için yetiştiriyorum, ancak küçük çocuklu arkadaşları da kalanları benden alıyor.

Dim, Murano çileği ve Black Magic böğürtleni var mı? Onu çok övüyorlar. seni anlıyorum daha fazla çilek sen yapıyorsun.

Cevap: Glen F bu sezon meyveyi denedi ve gerçekten çok beğendi. Murano maalesef öyle değil. Moling Junot gölgedeki bir üreme kutusunda büyüyor, yumurtalık yırtılıyor. Test için birkaç meyve bıraktım, tadı fena değil ve verim iyi olmalı.

Kara Büyü benim ilk yılım. Rootlama için birkaç parça koydum ama olmadı. Bu benim böğürtlenle ilgili ilk deneyimim. Ama 2-3 fidede nasır oluştu ama dondan önce kök salması için zamanı olur mu bilmiyorum. Loch Tay iyi kurulmuş bir bölgedir.

Svetlana'nın sorusu: Bahar için çilek ve ahududu fidanı siparişi vermek istiyorum. 10 dönüm arazimiz var. Şu anda başka bir iş olmadığı için meyve yetiştirmeyi denemek istiyoruz. Kharkov'da bulunuyoruz. Bölgemize ve yeni başlayanlara çeşit önerebilir misiniz?

Cevap: Sana tavsiyelerde bulunabilirim ama karar senin. Şimdi senin yerinde olsam 10 dönüm arazime ekerdim.

Varyasyon 1. Çeşitlilik Joan G ve ondan bir sonbahar hasadı aldı. Kış için her şeyi sıfıra indirdim. Joan Jay 4 yıldır benim için meyve veriyor ve çeşitlilikten genel olarak memnunum.

Seçenek 2. Meyve konveyörü açısından birbirini tamamlayacak olan Joan D ve yaz Glen Fine'ın kalıcı çeşidi: Glen F biter, Joan D meyve vermeye başlar.

Varyasyon 3. Varyasyon 2 + Loch Tay böğürtlen.

Meyve satışını fide satışıyla birleştirirdim.

Ve bir şey daha, hasatları kış sıcaklıklarına bağlı olduğu için yaz çeşitlerine fazla yer ayırmayacağım. Ilıman bir kış hasat olacağı anlamına gelir, sert bir kış ise bir kısmını kaybettiğiniz anlamına gelir. Artıklara daha çok ağırlık verdim, yüzde olarak ahududu parselinin yaklaşık %20-30'u yazlık çeşitlere ayrılacaktı,

geri kalanı bir hasata kadardır.

Şüphesiz herkes ahududuların aromasını, sululuğunu ve sağlıklılığını bilir (meyveler ve yapraklar birçok vitamin ve hatta mikro element içerir). Soğuk bir kış akşamında, hatta soğuk mevsimde, ev yapımı ahududu reçeli veya reçeli ile kendinize bir fincan çayı inkar etmek zordur. Bugün, belki de her ikinci kişisel sahibi Bahçe arsası ahududu yetiştiriyor. Ve herkes daha fazla hasat yapmayı hayal ediyor, aynı zamanda bunun için çok çaba harcamak zorunda kalacağını da fark ediyor. Ahududu verimi ve uygun çeşitlerin seçimi konularını anlamalısınız.

Verimi artırmanın özellikleri

Ahududu verimi birkaç parametreye bağlıdır: çeşidin verimi, ekim alanı ve bu alandaki fide sayısı, bahçıvanın topraklarının özellikleri (bazı bölgelerde, sadece sera koşullarında nedeniyle mahsul kaybı riski olabilir) kötü hava koşulları önemli ölçüde azalır) ve bu bölgedeki topraklar. Kişisel tüketim veya üretim amaçlı olmasına bağlı olarak endüstriyel ölçekli Yetiştirilen ahududular çalı başına 3-7 kg'dan hektar başına 8-20 tona kadar hasat edilebilir.

Bu tür sonuçlara nasıl ulaşılır, hatta bunların defalarca aşılması: Uzmanların tavsiyelerini inceleyin ve onlara uyun (karlı çeşitlerin seçiminden tarım teknolojisine kadar) ve hassas ahududuların bakımını ihmal etmeyin. Ahududu fidanlığı uzmanlarının üretkenliği artırmak için "püf noktalarını" benimseyen tavsiyelerine özellikle dikkat edilmelidir.

İki yaz sakininin kulübesine farklı miktarlarda ahududu yerleştirilir. Bunlardan birinin uzmanların tavsiyelerine uyması ve hektar başına verimi artırması durumunda durum aynı olmayacaktır.

Her şeyi dikmemelisin. Mahsul çeşitliliğini sorumlu bir şekilde seçerseniz daha iyi sonuçlar elde edilebilir. Toplamak iyi hasat ahududu, agroteknik gereklilikleri sıkı bir şekilde takip etmek gerekir, ancak sıradan çeşitler ve remontant çeşitler için ekim ve bakım tarımsal teknolojisindeki farkı dikkate almak gerekir. Gereksinimleri bir arada karşılamak, yüksek verimli çalılar yetiştirmenize olanak tanır.

Çeşit seçimine karşı sorumlu tutum

Doğru çeşitliliği seçmek için aşağıdaki önerilere dikkat etmelisiniz:

• fide seçmeye değer büyük meyveli çeşitler(meyve ağırlığı 5-12 g'dır);
• Sezon boyunca hasat yapmayı planlıyorsanız, çeşitleri tercih etmelisiniz. farklı dönemler için dikkate alınarak olgunlaşma iklim koşulları büyüyen bölge ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar hasat edilebilir;
• çeşitliliğin özelliklerinde Özel dikkatÇalıdaki meyvelerin güvenliğine dikkat etmeniz gerekir çünkü salkımdaki meyvelerin olgunlaşma sırasında korunması ve çürümeye karşı dayanıklılığı buna bağlıdır.

Tarım teknolojisi kural ve uygulamalarına uygunluk

Hangi meyve çeşidi seçilirse seçilsin, birkaç kuralı hatırlamanız gerekir: ahududu verimini önemli ölçüde artırmaya yardımcı olacak uyum, örneğin:

• ahududuların yetiştiği yerlerde yabani otların yok edilmesi;
• bitki aydınlatılmış alanları veya kısmi gölgeyi tercih eder;
• olgun meyvelerin zamanında toplanması hastalıkların yayılmasını önleyecektir;
• bol miktarda sulama, ancak nadiren kök çürümesini önlemek için;
• ahududu ağacının yeri her 10-15 yılda bir değiştirilir, bu dönemde toprak oldukça tükenir ve bu da verimin düşmesine neden olur;
• kışlamaya hazırlık:
  • Ekim ayında, hasattan sonra ve ilk dondan önce çalılardaki tüm yaprakların çıkarılması;
  • Bazı uzmanlar, yeşil ve hafif odunsu sürgünlerin toprağa bükülmesini, onları tuğlayla değil ağır bir nesneyle bastırılmasını ve hiçbir durumda toprakla örtülmesini önermiyor;
  • bu tür sürgünlerin üzerindeki kar tabakasının kalınlığı en az yarım metre olmalıdır.

Düzenli ahududu çeşitlerinin ekimi ve bakımı aşağıdaki adımları içerir:

• fide dikim şeması: sıra çalıları arasında 1 m serbest alan, sıralar arasındaki mesafe 1,5-2 m'dir;
• ekim zamanı - ilkbahar veya sonbahar başı;
• büyümenin zamanında ortadan kaldırılması. Kalınlaşma kabul edilemez, ahududular havalandırılmayı sever ve güçlü gölgelemeyi sevmez;
• sonbaharda kökte budama yapılması, kesilen bölgenin işlenmesi önerilir;
• Sezonda iki kez gübrelerle beslenme (organik - gübre, azotlu gübreler ve potasyum bileşikleri);
• Zararlılarla mücadelede ve hastalıklara karşı korunmak için kimyasalların kesinlikle çiçeklenmeden önce kullanılması (tedavi için görünür nedenler olmalıdır);
• Dikim için çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir. yüksek direnççeşitli hastalıklara;
• gerektiği gibi sulama, uzun süreli yağışların olmadığı mevsimlerde sulamaya özel dikkat gösterilmelidir;
• Aşırı nem kaybını önlemek için, toprağı sulayıp hafifçe gevşettikten sonra (derinlik 5-7 cm), ahududu humus ve kuru otlarla, örneğin saman veya samanla malçlanmalıdır.

Kalan çeşitlerin meyve verme dönemi yazdan sonbahara kadar sürer, ilk yılda hasat yapabilirler. Ahududu ekerken ve bakımını yaparken aşağıdaki önerilere uymalısınız:

• fide dikim şeması: fideler arası 70–75 cm, sıra aralığı – 1–1,5 m Bu ahududu çeşitlerinde ana gövdenin yakınında daha az sayıda sürgün oluşur;
• ekim zamanı - sonbaharın ortasında (Ekim ayının ilk haftasından itibaren), ancak ilk donun başlangıcından önce;
• İlkbaharda sürgünlerin kesilmesi ancak gelecekteki yedek dalların ortaya çıkmasından sonra (bu ahududu çeşitlerinde birkaç ek sürgün vardır), bu şekilde çalılar kışa daha kolay dayanacaktır. Kalan çeşitlerde genç sürgünlerin meyve vermesi ikinci yılda meydana gelir;
• ilkbaharda ve çiçeklenme sırasında gübre veya humus, süperfosfat ve potasyum karışımı gibi organik madde eklenmesi şemaya göre: çalıların bol sulanmasıyla yüz metrekare başına 0,5 ton;
• malç, geleneksel çeşitlerde olduğu gibi, gerekli toprak nemini sağlayacak ve köklerin kışın soğuğunda donmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Çalıların doğru ve zamanında budaması

Kural olarak, ahududu çalılarını budarken deneyimli bahçıvan Sobolev'in yöntemi kullanılır (çift budama yöntemi). Sayesinde Bu method budama, çalı önemli ölçüde gençleşir, bu da mevcut sezonda meyve sayısında artışa neden olur. Eski ve "hasta" gövdelerin zamanında budanması da çalıların ömrünü uzatacaktır. Yedek sürgünlerin kısaltılmasıyla üretkenlik ve güvenlik artırılır.

Budama yaparken keskin ve kullanışlı bir alet kullanmak önemlidir.

Ahududu için “doğru” toprak

Toprağın ekime önceden hazırlanması tavsiye edilir. Ahududular aşırı asitli toprakları sevmez, buralarda iyi kök salmaz ve verimi düşüktür. Ahududu için toprağı yetiştirirken asitliğin (ph) 6,2 birimi geçmemesi gerektiğinin dikkate alınması tavsiye edilir. Bir diğer zorunlu ihtiyaç toprağa - bu zenginleştirmedir organik maddeler. Toprak bileşimi: humus - 2 kova, süperfosfat - 200 gr, potasyum tuzu - 1 m² başına 80 gr.

Bazı bahçıvanlar potasyum tuzunu değiştirir Tahta külü– 1 m² başına 0,5 kg. İlkbaharda toprağı gübrelemek için 1 m²'ye 100 g karbamid (üre) kullanılması tavsiye edilir.

Toprağın uygun şekilde drenajı da gereklidir. Verimlilik için ahududuların en az 10 cm toprak nemine ihtiyacı vardır, bu nedenle yağış nadirse veya uzun süre yoksa ahududuların bol miktarda sulanması gerekir.

“Doğru” fidelerin seçimi ve önleyici tedbirler

Ahududu verimini artırmanın ana yollarından biri en uygun çeşidi seçmektir. Sağlıklı ekim malzemesi satın almak önemlidir. Fide satın almak için güvenilir fidanlıkları kullanın. Ancak sera koşullarında satış amacıyla yetiştirilen bir fidenin oldukça pahalı olabileceğini dikkate almakta fayda var. Ancak deneyimli uzmanlar Fidanlık, satın alınmak üzere seçilen ahududu çeşidinin yetiştirilmesine ilişkin önerilerde bulunacaktır. Aynı zamanda bölgedeki “cömert” bir komşunun çalıları da olabilir. Ancak verimli ve yetiştirme alanına uygun ahududu çeşidini seçmek yeterli değildir.

Her çalının verimi aynı zamanda fidelerin sağlığına da bağlıdır. Fide seçerken şunlara dikkat etmelisiniz: kök sistem. Sap kesimi yeşil ve yaklaşık 1 cm çapında olmalıdır. Ekimden önce fideleri zayıf bir manganez çözeltisinde dezenfekte etmeye değer. Bir dizi hastalıkla mücadele etmek için kendinizi bir çareler referans kitabıyla donatmak gerekir. meyve bitkileri zararlı istilalarıyla mücadele etmenin yanı sıra. Bitki hastalıklarının önlenmesine ilişkin bilgilerin kullanılması sahada verimin artmasına neden olur.

ile çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir. farklı dönemler için olgunlaşma. Bu sadece sezon boyunca uygun koşullar altında hasada izin vermekle kalmayacak, aynı zamanda prensip olarak mevcudiyetini de sağlayacaktır. farklı çeşitlerçeşitli hastalıklara karşı hassastır.

İdeal olarak farklı olgunlaşma dönemlerine sahip bitkileri karıştırmamanız gerektiğini düşünmeye değer. Bunun satırlar halinde yapılması en iyisidir. Bu, çalıların işlenmesini ve hasadın yapılmasını kolaylaştırır. Böyle bir durumda dahi uyum basit ipuçları bu, arsadaki her çalıdan daha fazla çilek elde etmenize olanak tanıyacaktır; bu, yalnızca aromatik meyvelerin tadının tadını çıkarabileceğiniz değil, aynı zamanda hasadı aniden gitmezse akrabalarınıza ve "cömert" komşularınıza da onlarla davranabileceğiniz anlamına gelir. Peki.

Popüler remontant çeşitleri

Bugün birkaç iyi bilinen remontant ahududu çeşidi mevcuttur.

• "Kayısı"- Yüksek verimli bir çeşittir. Meyvesi çok büyük olmasa da (3,5–4,2 g), çok aromatik ve lezzetlidir. Tarımsal uygulamalara uyulduğu takdirde ekim ortasına kadar hasat alınabilmektedir.
• "Brusvyana"- Bu erken olgunlaşan bir çeşittir. Verim çalı başına 8 kg'a kadardır. Meyvesi büyüktür - 15 gr'a kadar, 2 m yüksekliğe ulaştığında jartiyer gerektirmez.
• "Polka"- Bu en verimli çeşit değildir, çünkü bir çalıdan 3,5 kg'a kadar hasat yapabilirsiniz, ancak meyveleri çok farklıdır yüksek kalite. Meyvenin ağırlığı 10 gr'dır Çeşit, taşınabilirlik ile karakterize edilir. Uzun bir meyve verme süresi vardır. Çalı, bol miktarda yan sürgün içeren orta büyüklüktedir.
• "Pringguin 2"- Yüksek verimli bir çeşittir. Şu tarihte: iyi bakım Bir çalıdan 15 kg'a kadar hasat alabilirsiniz. 1,3 m yüksekliğe ulaşır.
• "Şugana" nispeten yeni bir İsviçre çeşididir. Ortalama verim 9 kg'dır. Meyveleri iri ve çok lezzetlidir.
• "Yaroslavna"- bu bir temsilci verimli çeşitler sarı ahududu. Özellikleri açısından Brusvyanoy çeşidiyle pek çok ortak noktası vardır.

Bir sonraki videoda büyük bir ahududu hasadının 9 sırrını bulacaksınız.

Ahududu oldukça popüler bir meyvedir.çekici tadı ve sağlığı iyileştirici nitelikleri vardır.

O an meyvenin içinde olduğu an kocakarı ilacıİyileştirici bir madde olarak kullanıldığında oluşan yüksek talebi belirler.

Ahududu yetiştirme ve satış işişimdiye kadar sadece yaygın olarak geliştirildi Batı Avrupa Bu da onun yüksek beklentilerini belirliyor.

Belirli hesaplamaları içeren bir iş planı hazırlamadan önce söz konusu işin genel avantaj ve dezavantajlarına dikkat etmelisiniz.

Avantajları şunları içerir::

• Arzı az olan meyvelere büyük talep var. Ahududuları mağaza raflarında bulmak oldukça zordur.
• Hemen hemen her toprak parçası ekime uygundur. Toprağın bileşimi ahududu için uygun olmayabilir ancak bu düzeltilebilir.
• Yüksek talep ve düşük arz nedeniyle meyvelerin maliyeti oldukça yüksektir, bu da önemsiz verimlerle bile kar elde etmeyi mümkün kılar.
• Bir çalı dikmek ve ona bakmak için tavsiyelere uyarsanız, hasat büyük olabilir. Çalı açık havada bulunuyorsa, çoğu şey mevcut hava durumuna bağlıdır. İÇİNDE Son zamanlarda Ahududular sera koşullarında giderek daha fazla yetiştirilmektedir.
• Ahududuların oldukça fazla çeşidi vardır. Aynı zamanda meyvelerinin olgunlaşma süresi de önemli ölçüde farklıdır, bu da uzun süre taze ürünler satarak işi daha karlı hale getirmeyi mümkün kılar.

Ancak dezavantajları da var:

1. Meyveler çabuk bozulur. Aynı zamanda pek çok kişi ahudududan yapılan reçelleri ve reçelleri kendi başına yapmayı sever.
2. Kötü hava koşulları nedeniyle mahsulün kaybolması riskini yalnızca sera koşullarında önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
3. Ahududu ısırığının bakımı yoğun emek gerektiren bir süreçtir.
4. Söz konusu işten elde edilecek gelir yalnızca yılın yarısına ait olacaktır.

Önemli eksiklikler bulunmasına rağmen, söz konusu işletmenin arzı düşük ancak talebi yüksek Meyvelerin fiyatını belirleyen şey, bu tür ticari faaliyetlerin çekiciliğini de belirler.

Ahududuları yasal olarak yetiştirmek ve satmak için ticari faaliyetinizi kaydetmeniz gerekir.

İşletme kaydı

Önemli bir konu iş yapma biçiminin seçimidir. Kâr amaçlı satış yapmak amacıyla kendi arazinizde veya kiraladığınız arsada ürün yetiştirirken, aşağıdaki iş yapma biçimlerini kaydedebilirsiniz:

1. SNT - bahçecilik kar amacı gütmeyen ortaklık . Bu tür işletme kaydı şu durumlarda kullanılır: bireysel yetiştirilen ürünü büyük toptan satış merkezlerine teslim ederek kendi bünyesinde satmaktadır. Bu durumda kayıt, uygunluk sertifikasının alınmasından ibarettir Yazlık ev. Elde etmek gerekli belge bölge idaresinde mümkündür.
2. Bireysel girişimcilik veya bireysel girişimci- yetiştirilen ürünü bağımsız olarak satma fırsatının sağlanmasını ima eden bir faaliyet kayıt şekli. Bu durumda arsa sahibi ve ahududu ekimi kurmuş olan kişi vekillik yapabilir. tüzel kişilik sonuç için çeşitli anlaşmalar: İşçileri işe almak, satışları organize etmek vb. için. Bir işletmeyi tescil ettirmek için böyle bir yol seçerken ortaya çıkan zorluklar, ürün belgelendirme ihtiyacından kaynaklanmaktadır.
3. Sınırlı Sorumluluk Şirketi veya LLC– işletmenize ortak çekmeniz gerekiyorsa seçilen bir kayıt formu. Bu durumda ortaklar kurucu ortak veya alacaklı olarak hareket edebilirler.

Girişimcilik deneyimi yoksa ve ekim hacmi önemsizse, SNT'ye kaydolmanız önerilir.

Basitleştirilmiş bir tasarım şeması şunları sağlayacaktır: Ahududuları küçük miktarlarda satmak, üretim ve iş süreçlerini kurmak.

Yetiştirme hacmi önemli ölçüde artarsa, bireysel bir girişimci verilecektir. Tüzel kişilik olarak resmi kayıt, iş gelişimini önemli ölçüde hızlandırabilecek alacaklıları çekmenize olanak tanır.

Şu tarihte: uygun hazırlıkİş planına göre yatırılan fonlar kısa sürede gelir sağlar.

Bir ticari faaliyetin kaydedilmesi konusunu değerlendirirken, dikkate alırlar optimal vergilendirme yönteminin, oranı %6 olan tek tarım vergisi olduğu.

İnceleme sonrasında ürünün oranının Tarım%70'in altında olması halinde genelleştirilmiş vergilendirme yöntemi uygulanır.

Ahududu yetiştirmeye nereden başlamalı?

Bir iş planı hazırlarken belirtilen referans noktaları iyi kar şansını artırır.

İlk yılda şunları yapmalısınız:

1. Bir ahududu çeşidi seçin.
2. Hesaplamak Gerekli miktar ekim malzemesi.
3. Toprağı hazırlayın.
4. Destek olarak kullanılacak malzemeyi hazırlayın: ahşap veya takviyeden yapılmış destek direkleri, tel.
5. Gübre ve haşere kontrol ürünleri satın alın.

Bu hazırlık, ahududu yetiştiriciliğine ilişkindir. açık hava yani sera koşullarında değil.

İlk yıl için tüm çalışmalar tamamlandıktan sonra maliyetler hesaplanır - işletmenin karlılığını belirlemek için doğru hesaplamalar yapmanız gerekir.

İkinci yılda şunları yapmalısınız:

1. İnişi gerçekleştirin.
2. Damla sulama yapın.
3. Gübre uygulayın.
4. Kabı hazırlayın.
5. Yetiştirme hacimleri büyükse işçi bulunması gerekir.
6. Düzenlemek soğutma üniteleri büyüyen hacmin büyük olması durumunda. Berry – çabuk bozulan ürün kısmi soğutma ile korunabilir.

Bazı noktalar hakkında daha detaylı konuşalım. Bir iş yaratmak, bir site seçip hazırlamakla başlar. Siteye ilişkin öneriler şu şekildedir:

1. Ahududuların birçok kişi tarafından sevilen nadir bir lezzet olduğunu düşünmeye değer. Bu nedenle hemen güvenliği düşünmeniz gerekir. Bakımsız bırakılan ve zaman zaman ziyaret edilecek alanlar yüksek risk taşımaktadır.
2. Ahududu nemi ve güneşi sever.
3. Toprağın türü önemli değil, ancak uzmanlar, pH'ı 6,2'den fazla olmayan malçla takviye edilmiş kumlu toprağı tercih etmenizi tavsiye ediyor.
4. Parselin büyüklüğü beklenen üretim hacmine bağlıdır. Bir hektara yaklaşık 2 bin çalı dikiliyor. uygun bakım ve uygun yetiştirme koşulları sayesinde bir sezonda yaklaşık 10 bin kilogram meyve üretilecek.

Alan gübre ile gübrelenir, diğerleri mineral gübreler isteğe göre girilir.

İki yaşındaki ahududular tatlı, büyük meyveler üretir, ancak çoğu zaman donarlar. kış zamanı. Bu nedenle bir iş düzenlerken remontant ahududuları tercih ederler.

Aşağıdaki makaleler ilginizi çekebilir:

Bu çeşitlilik etkilere karşı daha az hassastır. Düşük sıcaklık ve zararlılar, ancak meyveler daha az tatlıdır, yağmurlu havalarda sonbaharın sonuna kadar olgunlaşmak için zamanları olmayabilir.

Çeşitliliğin seçilmesi

Yaygın yaz çeşitleri şunlardır:

1. Laşka – erken çeşitlilik onların Polonya'sı. Meyveleri iri, uzun, çalı verimli ve dona dayanıklıdır.
2. Octavia– iş dünyası için gelecek vaat eden bir çeşitlilik büyük meyveler menekşe gölge. Meyveler yoğun olduğundan yağmur yağdığında bile düşmezler.
3. Zyugan- İsviçre'den bir çeşittir. Meyveleri tatlıdır, yaklaşık 7 gün saklanabilir ve nakliyeye dayanabilir.
4. Raf– meyveler sonbaharda olgunlaşır ve hoş bir tada sahiptir. Çalılar bir hektardan izin verir, doğru iniş 10 tona kadar mahsul toplayın.
5. Zhdoan Ji– büyük, sert ahududular. Bu çeşitteki bir çalı bir sezonda 19 ton üretebilir.
6. Himbo Üst– Bu çeşidin meyveleri 10 gram ağırlığa ulaşır, bu da onları desteklere bağlamayı gerektirir.

Fidan satın alıyoruz

Fideler özel mağazalardan satın alınır. Bunları seçerken aşağıdaki noktalar dikkate alınır:

• iyi gelişmiş bir kurutulmuş kök sistemine sahip, sera koşullarında satış amacıyla yetiştirilen bir fide - çok pahalı olacak cazip bir teklif;
• gövde kesimi yeşil olmalı, sürgün çapı 0,7 ila 1 santimetre arasında olmalıdır;
• uygulama, kapalı bir köksapın çevresel etkilerle daha iyi başa çıktığını göstermektedir.

Verimi 1 hektar ve hektar artırıyoruz

Büyüyen teknoloji:

• fideler 80 santimetre mesafeye dikilir. Sıralar arası mesafe 1,5-2 metredir;
• kafesler destek olarak her 4 metrede bir kurulur;
• İlkbahar ve sonbaharda ekilebilir. 1 Ekim'den sonra bile sonbaharda ekim yapabilirsiniz;
• Çalıların hızlı bir şekilde gelişmesi için gölge oluşturan ve böcekleri çeken sürgünlerin kaldırılması gerekir;
• ahududular girdilere iyi yanıt verir organik gübre. Önerilen oran yüz metrekare başına 0,5 tondur. Azot ve potasyum bileşimleri yem için uygundur;
• Çalıyı zararlılardan ve hastalıklardan koruyan kimyasallar çiçeklenmeden önce kullanılabilir.

Varietal ahududu hastalıklara karşı dayanıklıdır. Meyveler, çiçeklenmeden sonra dikkate alınan böcekler tarafından yenir.

Çilek nasıl seçilir?

Montaj tamamen elle yapılır bu nedenle olgunlaşma dönemine iyice hazırlanmalısınız: konteynerler, işçiler Büyük miktarlarçalılar, geçici depolama alanı vb.

Ürünler nasıl satılır?

Ahududular 3-5 0C sıcaklıkta bir hafta saklanabilir. Satış yolları:

1. Piyasalar.
2. Marketler.
3. Çocuk kafeleri, restoranlar.
4. Eczaneler, farmakolojik şirketler.

Söz konusu meyve yumuşaktır ve acilen satmam lazım.

İş planı:

1. Kurumsal hedefler.
2. Üretim sürecinin organizasyonu.
3. İş geliştirmenin başlangıç ​​koşulları.
4. Talep ve rekabet analizi.
5. Finansal göstergeler.
6. Satış pazarlarının analizi.
7. Satış promosyon planı.
8. Reklam.

Bir arsa ile karlılık:

1. Bir hektar – 2-3 bin çalı. Bir fidenin fiyatı 0,6-2 dolar. İlk yatırım – 2000$.
2. Gübre ve ilaç maliyetleri 1000 dolar.
3. Bir çalı ortalama 4 kilogram üretir. Bir hektardan 12.000 kilogram hasat yapılıyor.
4. Toptan satış fiyatı – ortalama %2. Gelir – 20.000 dolar.

Bir işe başladığınızda iki yıl boyunca toplam 17.000 $ gelir. Bir arsa kiralanmışsa veya satın alınması gerekiyorsa masrafları düşüyoruz.

Sonuçlar

Hesaplamalardan da görülebileceği gibi meyve işi karlı. Bu özellikle ahududu yetiştirmek için geçerlidir. Reçel ve konserveler için taze ve dondurulmuş olarak kolayca satın alınır.

Bu üründe çok şey var faydalı özellikler popülerliğini belirleyen şey.

Ahududu uzun zamandır bir sembol olmuştur tatlı Hayat. Herkes meyvenin sadece güzel bir tada sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda vitamin ve tıbbi özellikler açısından da zengin olduğunu bilir. Bir işletme olarak ahududu yetiştirmek çok karlı bir iştir. Çilek fiyatları yüksek ve rekabet minimum düzeyde.

• elektrikli/manuel kültivatör - bir araziyi hızlı bir şekilde yetiştirmek için gerekli, fiyat: 6.000-15.000 ruble;
• ahududu hasat makinesi, fiyatı: 100.000 RUB;
• buzdolabı, fiyatı: 40.000 ruble;
• kurutma odası, fiyat: 25.000 ovmak. Ve daha yüksek.

Personel alımı yapıyoruz

İşinizi büyütürken emeğe ihtiyacınız olacak. Miktar çalışanlar sitenin alanına bağlıdır.

1-2 hektarlık bir alan için bir tarım uzmanı-teknoloji uzmanı, bir meyve hasat makinesi sürücüsü ve 2-3 işçi kiralayın.

Personelin çalışmasını planlarken sorumlu olun; bitkiler sürekli bakım gerektirir.

Nasıl hasat edilir?

Ahududuları kuru havalarda toplamak daha iyidir. Hasat dikkatlice kaptan çıkarılır ve kuru kaplarda toplanır. Meyveler suya maruz kaldığında hızla bozulur, bu nedenle tüketilmeden hemen önce yıkanması önerilir.

Raf ömrünü uzatmak mı istiyorsunuz? Şu faktörleri göz önünde bulundurun:

• olgunlaşmanın doğru aşamasında sağlıklı meyveler seçin;
• meyveleri hızla soğutun;
• değiştirilmiş ambalaj kullanın.

Taze meyveler nasıl dondurulur?

Dondurulmuş ahududular plastik kaplarda saklanır ve kağıt torbalar. Hızlı dondurmayı kullanırsanız meyveleri bir yıla kadar taze tutabilirsiniz.

Bunu yapmak için, yalnızca bahçeden toplanan meyveleri 20-35 derece sıcaklıktaki bir saklama odasına koyun, ardından biraz daha düşük sıcaklıktaki bir odaya aktarın.

Müşteri nasıl bulunur ve ürün nasıl satılır?

Hasat edilen mahsulün derhal satılması gerekmektedir. Mal satmak için aşağıdaki satış noktalarını kullanın:

• reçel, komposto, meyve suyu üretimi;
• tedarik noktalarına teslimat;
• perakende zincirleri aracılığıyla satışlar;
• piyasada işlem yapmak;
• kiralık satıcılar aracılığıyla satış.

Taşıma nasıl yapılır?

Nakliye sırasında ürünlerin kalitesini korumak için aşağıdaki kurallara uyun:

1. Sabit sıcaklığı koruyun, %90 nemde 0-1 dereceye kadar soğutun;
2. 25 derecelik bir sıcaklıkta içerik karbon dioksit atmosferdeki oranı %10'u geçmemelidir.

Not!!! Bu koşullar altında meyveler 20 güne kadar mantar enfeksiyonlarından etkilenmez ve rengini, tadını ve kalitesini korur.

Masraflar

Paradan tasarruf etmek için fideleri toplu olarak satın alın. İyi ekim malzemesinin fiyatı yüksektir, büyük hasat maliyetlerini telafi edecekler.

Ayrıca ahududuların sulama sistemi, gübreleri ve kimyasal arıtımı için bütçeyi hesaplayın.

20 dönüm ahududu yetiştirmenin maliyeti:

Her şeyi manuel olarak yapmaya hazırsanız, ahududu bakımı için ekipman satın almanın gerekli olmadığını unutmayın. İçin kendi emeğiyle 2.500 rubleye ekipman satın almak yeterli.

Tüm yeni başlayan girişimcilerin başlangıç ​​​​sermayesi yoktur, bu nedenle bir iş kurmak için . Krediyi ödemeniz gereken ilk kârdan itibaren iş gelişecek.

Mahsulün yetiştirilmesine yönelik bir iş planı olan ahududu, meyve vermenin 2. yılından itibaren gelir sağlayacaktır. Büyük tarlalarda meyve yetiştirmenin daha karlı olduğunu belirtmekte fayda var.

Ticari karlılık

Ahududu yetiştirmek ve bakımı, yatırım, zaman ve emek gerektiren oldukça emek yoğun bir iştir. Ahududu yetiştirmek, ilk sezonda para kazanmayı planlayan birini hayal kırıklığına uğratır, ancak ahududuların% 35-40'lık karlılığı oldukça yüksektir. iyi göstergeçiftçi için.

Raspberry işletmesi kendisini 3 yıl içinde tamamen amorti ediyor. Bu süre zarfında büyüyen sistemi anlayacak, siteyi genişletecek, müşteri kitlesi oluşturacak, satış temsilcileriyle iletişim kuracaksınız.

İşletme karlılığını artıran alanlara bir örnek verelim:

• arsa – 20 dönüm;
• sıra aralığı 2,5 m x sıra başına 0,5 m, her biri 200 m'lik 8 sıra; tek sıradaki çalılar - 300; 20 dönümlük bir arsa üzerinde 2.400 çalı dikmek gerekiyor;
• verim - fide başına 2,5 kg. Toplam - 6.000 kg;
• ortalama toptan satış fiyatı - 200 ruble / kg;
• ortalama perakende fiyatı yaklaşık 300 ruble / kg'dır.

Yaklaşık kazanç 1.200.000–1.800.000 ruble.

Köydeki diğer iş seçenekleri:

1. - çok iyi bir seçenek kırsal kesimde yaşayanlar için iş. Bahçeniz varsa aileniz için para kazanma fırsatını kaçırmayın. Kurutma, meyve depolamak ve satmak için hızlı, kolay ve karlı bir seçimdir.

2. . Çilek en sevdiğimiz yaz meyvelerinden biridir. Pek çok insan hoş tadı ve bakım kolaylığı nedeniyle onu seviyor. Bu ürünü satarak oldukça karlı bir iş kurmak mümkündür.

3. - yeni tür kazanç yaz sezonu. Ürünün ilginç şekli ona olan ilgiyi ve değerini artırır. Para kazanmak istermisin? Nasıl yapılacağını okuyun.