En hård manchurisk nød at knække. Manchurisk valnød - naturlig blonde Æske og nålepude lavet af valnøddeskal

Fra 1985 til i dag har mere end 70 af mine artikler om forskellige planter, men mest af alt skriver jeg om druer. I denne periode lykkedes det mig at skabe 3 haver, og jeg forsøgte at dele alle mine fund og opdagelser med gartnere gennem mine artikler. Men der vokser omkring 300 planter på min side, der kan skrives meget om mange af dem, og det er klart, at det simpelthen er umuligt at skrive om alt. Så der vokser også nøddetræer på mit websted, breve fra gartnere, der beder mig fortælle om disse planter, og hvad jeg læste i avisen "Gardens of Siberia" nr. 7 for 2010, en artikel af Galina Kruglova (Mezhdurechensk, Kemerovo-regionen) "Syltetøj fra manchuriske nødder", hvor hun fortæller sin opskrift, fik mig til at skrive om disse planter. Helt ærligt var jeg meget glad for, at Galina Kruglova berørte dette emne. Det har længe været kendt, at syltetøj kan laves af manchuriske nøddefrugter. Men først ting først.
Nøddefamilien omfatter slægterne Walnut, Hickory og Lapina. Denne gang vil jeg tale om den manchuriske nød, som gartnere stiller mange spørgsmål om. Jeg vil kun tage forbehold for, at der på Ruslands territorium ud over den manchuriske nød også er valnødder, bjørnenødder, grå nødder, sorte nødder, hickory-pekannødder og lapina pterocarpta.
Hvad er godt ved manchuriske nødder?
Faktum er, at mange gartnere ønsker at dyrke nødder på deres parceller, men de planter ikke-frostbestandige arter, hovedsageligt valnødder, opnår normalt ikke succes og bliver kun skuffede.
Manchurisk valnød udmærker sig ved sin frostbestandighed, der modstår frost ned til -45°. Manchurisk valnød er et træ op til 25-29 m højt, med store blade, op til 1-1,25 m lange og op til 40 cm brede, bestående af 11-19 fint takkede småblade. Hvert blad når 10-21 cm i længden og 4-8 cm i bredden. I maj blomstrer den manchuriske valnød og producerer lange (op til 30 cm) udholdende rakler. Pistillatblomster på 3-10 stykker blomstrer i enderne af skuddene. Frugten (drupe) har en aflang sfærisk form, op til 6,5 cm i længden og 3,5 cm i bredden. Drupperne modnes i september og falder hurtigt af. Der er omkring 120 stykker i 1 kg tørrede nødder.
I skoven blomstrer den ved 12-13 år, i en sparsom tilstand - fra 5 år. I min have - både i Ufa og her i Ulyanovsk - begyndte den at bære frugt i en alder af 8.
Træerne vokser foran huset, i en afstand af 7,1 m fra væggene.
I Ufa havde jeg en havegrund, hvor der var en dacha med en altan sammenflettet med druer. Da jeg besluttede at plante manchurisk nød, erfarne gartnere Jeg blev advaret: "Valnødder er ikke venner med druer. Plant en nød, og druerne dør." Jeg havde kun 6 hektar jord, men jeg ville dyrke alt! Jeg tog endelig springet og plantede en manchurisk valnød. Men for at dens grene ikke skulle forstyrre druerne, hvis espalier var 40 cm fra hullet med nødden, brugte jeg nøddeformning. Jeg begyndte at fjerne alle sideknopperne og efterlod kun den apikale. Det gjorde jeg, så længe jeg kunne nå det, og så gav jeg nødden frie tøjler, og den spredte som en palme sin gennembrudte krone højt, som alle gartnere begyndte at beundre. Træet ser meget smukt ud! Og druerne voksede, blomstrede, gav en høst, og begge planter havde det godt.
Efter at have flyttet til Ulyanovsk i 1991 plantede jeg igen både druer og manchurisk valnød, og anvendte den samme formation på nødden.
Den manchuriske nød vokser hurtigt i de første 80 år. Dens stamme når 1 m i diameter og lever op til 250 år eller mere. Rodsystem meget kraftfuld, dyb. Træet er vindafvisende og elsker frugtbar jord. Tåler midlertidige oversvømmelser og let tørke i jorden.
Valnød kan ikke lide at transplantere. Derfor formeres den med frø (nødder), som sås om efteråret. Det er bedre at gøre dette, så snart nødderne falder. Når den opbevares derhjemme, mister den hurtigt sin levedygtighed.
Kernen indeholder 59,4% fedt, har en behagelig smag, bruges som mad frisk. Den nemmeste måde at knække en nød derhjemme er i en skruestik. Hans skal er så tæt. Nødder ved mælkemodenhed (i begyndelsen af ​​juni, umiddelbart efter at de er sat) bruges til at tilberede hindbær. Valnøddetræ er værdsat af møbelproducenter for sin smukke tekstur.
Manchurisk valnød vokser i Amur-regionen og Primorye, men findes i dyrkede beplantninger i mange byer i den europæiske del af landet, Sibirien, Centralasien, i Kaukasus.
Og jeg værdsætter det også for dets medicinske egenskaber.
Medicinske råvarer er blade plukket under blomstringen samt umodne frugter og perikarper.
Bladene indeholder en masse ascorbinsyre, tanniner, essentielle olier, nogle alkaloider, caroten og phytoncider er også til stede.
Et afkog af blade og pericarp bruges til mavekatarr, diarré, rakitis og ekssudativ diatese. Opskrift: 20 g knuste blade hældes i et glas kogende vand, efterlades i 20-30 minutter og drikkes en spiseskefuld 3 gange om dagen.
En tinktur af bladene bruges til at skylle munden, når tandkødet løsnes. Blade påføres sår og bylder. I homøopati bruges præparater fra perikarp og blade som modermidler.
Og for at holde dine fødder rene skal du blot lægge dem i blød i vand i 20-30 minutter. varmt vand 1 blad manchurisk nød, og når vandet er afkølet, hældes det i et bassin og holdes fødderne i dette vand i mindst 20 minutter. Gentag proceduren i en uge. Svampen vil forsvinde, ingen grund til at gå på apoteket eller bruge penge på medicin. Det har længe været kendt, at mennesker har utallige hudsygdomme!
Du kan skylle dit hår med et afkog af bladene efter vask for at slippe af med skæl og forbedre kvaliteten af ​​dit hår.
Lad mig endelig minde dig om, at takket være dens enorme, omend gennembrudte krone, forbedres den manchuriske valnød havegrund fytosanitære og terapeutiske forhold, pga Det fanger også støv. Eksperter har fundet ud af, at 1 kvm. m af bladoverfladeprojektion bevarer omkring 5 g støv på 1 måned, som indeholder over 1 million mikroorganismer. Det betyder, at mit område bliver meget sundere, og luften er renere.
Og marmelade lavet af manchuriske nøddefrugter er ikke kun velsmagende, men også helbredende!
Her er en manchurisk nød til dig!
Elsk og værdsæt naturen af ​​vores Rusland!
Ivanova Tamara Georgievna, skovingeniør

God eftermiddag, i dag vil jeg vise dig hvilken interessant håndværk Kan laves af almindelige nøddeskaller. Vi vil gøre meget med vores egne hænder børns håndværk fra forskellige nødder - jordnødder, valnødder, hasselnødder og endda pistacienødder. Der er sjove håndværk bjørne, frøer, snegle, krabber, insekter, pindsvin, ugler - som kan undervises i børnehaven eller i skoletimerne. Jeg vil også poste her ideer til Nytårs håndværk lavet af nødder, som kan bruges til at pynte et juletræ eller en guirlande på Nyt år. Du vil se, hvor interessant det er at lege med simple nødder. Jeg vil også give dig færdige skabeloner til håndværk lavet af papir og nødder.

Håndværk lavet af nødder

Og farvet pap.

For det meste enkelt håndværk til børn, der bruger nødder - disse er papsilhuetter, hvor nødden spiller rollen som en voluminøs mave, en fuglevinge osv. Det vil sige, i børnehåndværk af denne art er møtrikken et hjælpeelement.

Du kan vise din fantasi og bruge dette princip til at lave håndværkssilhuetter af mus, skildpadder, ugler, pindsvin, ænder, katte og hunde af nødder. I begyndelsen af ​​lektionen skal vi dekorere skallen med striber og pletter. Brug derefter en saks til at klippe silhuetten ud og fastgør til sidst nøddeskallen til plasticinen.

Og sådanne pindsvinehåndværk lavet af nødder kan være en tilføjelse til en efterårssammensætning lavet af naturlige materialer. Tag for eksempel en kasse, dæk den med mos (eller savsmuld) - læg den ovenpå efterårsblade, plant svampe fra plasticine - og smid sjove gryde-mavede pindsvin lavet af nødder ind i dette stykke skov.

Jeg postede mange andre ideer med håndværk i form af et pindsvin i en separat artikel.

Også til det nye år, ved hjælp af denne papteknik, kan du lave interessant håndværk med dine egne hænder - legetøj til juletræet eller Nytårs guirlande med valnøddestjerner (som vi ser på billedet nedenfor).

Håndværk lavet af nødder

og papirstrimler.

Du kan også lave den af ​​lange papirstrimler interessant tredimensionelt håndværk til børn med en møtrik indeni. Papiret skæres i en bred strimmel, der tilspidser mod enden. Vi pakker den første halvdel af strimlen rundt om en blyant (vi danner en snoet rulle) og slipper den, så den kan slappe af. Lim øjnene på den forreste del og tilføj horn. På den nederste del af sneglefartøjet - på bagsiden - placerer vi en halvdel valnød- på en plasticinemåtte, så alt klæber.

Ved hjælp af en lignende teknik kan du lave et SWAN-håndværk med dine egne hænder (billede nedenfor) fra nødder og hvide fjer. Hvis du ikke har en kuglepen, kan du se den som en dummy, der er skåret ud af papir. Vi skærer en oval ud og skærer den i form af en fjer - som tænderne på en kam på begge sider, og fnug den med vores hænder. Denne efterligning af en fjer kan bruges i stedet for naturligt fnug i dette håndværk lavet af nødder og papir.

Håndværk lavet af nødder og PLASTICIN.

Under timerne i børnehaven junior grupper vi lærer børn at forme simple former. Lektionens varighed (15-20 minutter) giver dig ikke altid mulighed for at skulpturere store genstande med mange detaljer. Og derfor er det godt, når nogle af delene allerede er klar - i form af nødder. Valnødden bruges som det sidste element i applikationen - som en vugge til en mus, eller en hulning til en ugle.

Oftest laver børn svampehåndværk fra plasticine og valnøddeskaller. Du kan gemme plasticinen og lave ben af ​​lange tykke pinde - som fastgøres til hætterne ved hjælp af affaldsplastikan (tilbage fra gammelt håndværk).

Du kan tilføje smukke efterårsblade fra plasticine til dit svampehåndværk. Vi blander forskellige plasticin-klumper - efterårsnuancer (gul, rød, orange) - lader farverne glide over i hinanden. Vi laver cirkler, derefter ovaler - flad den til en oval pandekage og tegner vener i en stak.

Du kan bruge en stak til at skære et blad af en mere kompleks form - som eg eller ahorn. Men dette er for ældre børn. Og før undervisningen, giv visuelle eksempler på formen af ​​ahorn- og egeblade. Så børn kan sætte skabelonen på et stykke plasticine, spore den langs konturen med en stak og derefter skære den ud langs de markerede linjer.

DETTE er, hvad du kan gøre... Gå frem og tilbage på tværs af internettet og se efter interessante ideer til modellering af plasticine. Og MENTALT prøv dem som en valnød (eller som en jordnød). Og du vil finde et hav af ideer, som du kan implementere ved hjælp af plasticine og valnødder med dine egne hænder.

For eksempel kan et PEACOCK plasticine håndværk give dig ideen til at placere en møtrik (malet til at matche farven på en påfugls bryst) inde i håndværket og lægge en flise af et påfuglefjermønster oven på denne møtrik.

Og den runde filtbi giver ideer til et lignende håndværk, men lavet af valnød.

Alle ovale eller runde genstande kan blive en kilde til ideer til nøddehåndværk til børn.

Ethvert håndværk, der har en sfærisk form, kan laves af runde valnødder og plasticine (eller andre materialer). Søg, tænk - brug din fantasi, og du vil se, hvor mange ideer til håndværk lavet af store valnødder, der er omkring dig.

Malet håndværk lavet af nødder

Med mine egne hænder.

Du kan male nøddeskallen med gouache i enhver farve - lad den tørre og tegne eventuelle mønstre på denne baggrund - fjer, striber, elementer i ansigtet af enhver karakter eller dyr. Du kan bruge limøjne (særlige fra håndværkssæt).

Du kan selv lave disse øjne med neglelak. – påfør en stor mængde hvid lak på polyethylenfilm og tør den – igen en dråbe hvid – tør den. Tilføj en dråbe sort lak til midten - tør den, tilføj en sort dråbe igen, byg den op - tør den. Dæk øjet med gennemsigtig lak og tør det. Pil det færdige øje af (eller skær det af fra filen) og brug det til håndværk.

Elementer af næsepartiet kan males blot med maling med en tynd pensel eller med tuschpenne i rige farver.

Malede valnøddehalvdele kan være en kilde til hurtigt og nemt børnehåndværk. Børnene vil selv nyde at dekorere nødderne. Det vigtigste er så, efter at malingen er tørret, spray nødden med hårspray. På denne måde vil malingen ikke krybe fra børnenes svedige håndflader af flid.

En malet nøddeskal kan blive til et hav af børns håndværk - pingviner, hvaler, insekter, bier, mariehøns, mus, kaniner.

Du kan tilføje beklædningsgenstande skåret af filt eller filt til håndværk lavet af nødder. Du kan lave tøj - af filtuld til filtning - hældes i en skål varmt vand med sæbe, dyp et stykke uld i vand og brug dine hænder til at forme enhver form, du har brug for, af ulden, som fra plasticine. Tør det og få en filthætte eller kappe til dit gør-det-selv-nøddehåndværk.

Og her er et andet håndværk, der bruger to typer nødder - valnødder og jordnødder. Denne festlige bjørn kan bruges som dekoration til juletræ. Eller den kan plantes ved siden af ​​en hule, en tønde honning - inde i et håndværk til en konkurrence i børnehave eller i skole.

Bjørnens møtrikdele samles ved hjælp af varm lim fra en limpistol.

Du kan også lave håndværk som både fra nødder med dine egne hænder. Med sejl. Eller med årer.

Håndværk lavet af hasselnødder (hasselnødder).

Hasselnødden ligner i form og farve ansigtet på en mus, egern eller hamster. Derfor beder netop sådan et håndværk om vores hænder. Du kan lave et egern af nødder ved hjælp af plasticine eller bruge fjer farvet i den farve du ønsker, stykker af pels eller filt. Du kan filte et egerns hale fra filt.

Nytårs håndværk lavet af nødder.

Med mine egne hænder.

Her er ideer til håndværk lavet af nødder, der egner sig til nytårspynt. Du kan lave julesnemænd indenfor dekoreret med nøddeskaller. En munter mus eller kylling i en nytårshat.

Du kan lave nytårshåndværk fra nødder ved hjælp af delikate blonder. Du kan købe det i en butik, eller hækle det selv.

Du kan putte nødderne i en rund ring og style den som en lille julekrans. Den kan males i nytårsfarver - rød hvid grøn.

Lange jordnødder - nogle gange formet som snemænd - kan bruges til at skabe håndværk til det nye år. Du kan lave en hel krans af snemænd af nødder.

En række nytårsideer er velegnede til nøddemateriale - alt, hvad du gør til det nye år med dine egne hænder, kan omfatte NUT. Dette er grundlaget, hvorpå du kan vedhæfte nytårsindretning på en designer måde.

Der er mestre, der laver rigtige nytårsmesterværker af ONE valnød. Fra agern hætter, fimoplasty og andre naturlige materialer skabe hyggelige små huse. De er pyntet i julestil og pynter juletræet til nytår.

Håndværk fra pistacienødder.

Fra pistacie skaller Du kan også lave interessant håndværk. Her er et eksempel som dette original måde dekorere det indre af et børneværelse. Magiske fugle lavet af pistaciehalvdele vil se smukke ud på væggen i rummet.

Du kan lave buketter af blomster af pistacienødder.

Eller post rigtige paneler. Godt arbejde til en konkurrence af kunsthåndværk lavet af naturlige materialer.

Her er nogle ideer til håndværk lavet af nødder og nøddeskaller. Nu kan du gøre en masse interessante ting med dine egne hænder - både i klasser med børn og til konkurrencer i børnehave og skole.

Held og lykke med dine ideer.

Olga Klishevskaya, især for webstedet

Mange gartnere, der dyrker manchuriske nødder, spiser ikke dens frugter, fordi de ikke kan fjerne kernerne fra skallen. Men agronom og gartner Anton Ivanovich Makunas fandt en måde at knække skallen på uden at beskadige kornet.

Jeg læste engang en artikel om, at de i Kina laver fremragende olie af frugterne af den manchuriske nød, og det var da jeg blev interesseret i, hvordan de udvinder kernen fra den, for man kan ikke lave olie med skallen. Jeg begyndte at prøve forskellige metoder, men ingen af ​​dem gav et godt resultat - skallen knuste i krummer, og med den kernen.

Men efter et stykke tid lykkedes det mig stadig at finde en måde at udtrække nukleolus uden praktisk talt at beskadige den. Jeg deler min hemmelighed.

Jeg forbereder nødder i slutningen af ​​september, på dette tidspunkt øverste skal tørrer og de bliver lettere. Jeg samler dem i poser, fordi jeg elsker dem så højt. Jeg opbevarer poserne i kælderen til december, og efter endt havearbejde kan jeg begynde at hugge. Og efter et stykke tid er det meget lettere at gøre dette, fordi kernen af ​​en nyhøstet nød passer tæt til skallens vægge. Når nødderne tørrer, er kornene nemmere at fjerne. Men du kan heller ikke overtørre dem, ellers vil de ved det mindste slag på dem splintres i partikler. For at forhindre nødderne i at tørre ud, skræller jeg dem ikke fra den ydre skal.

For at udvinde den manchuriske nøddekerne skal du bruge en birkestamme på ca. 70 cm høj og 30 cm i diameter og en mellemstor hammer ( arbejdsflade den bør ikke være afrundet, ellers kan den ved stød glide af møtrikken og beskadige dine fingre). Det er bedst at bruge birk, da med en mere stiv støtte vil møtrikken flyve fra hinanden, og hvis du tager en bjælke af blødt træ, vil den trænge dybere ind i den for hvert slag.

På snittet af stammen laver jeg en lille fordybning, hvori jeg indsætter møtrikken med den skarpe del. Det er meget vigtigt at placere "næsen" ned, hvis du placerer den omvendt, smuldrer den. Hold møtrikken lodret med en hammer uden særlig indsats Jeg giver ham flere slag i ryggen.

Du bør ikke prøve at knække møtrikken med et slag, det er bedre at gøre dette med flere moderate slag, på denne måde revner skallen og splintres ikke, samtidig ødelægges den indre skillevæg, hvorefter det ikke længere er svært for at få kernen.

Manchurisk nød er meget mere velsmagende end valnød, mere aromatisk og har ingen bitterhed. Vi kan især godt lide at smelte hvid chokolade og hæld det over kernerne - resultatet er en ekstraordinær dessert. Den er også rigtig god at bruge ved tilberedning af diverse bagværk, og hvor der end bruges valnødder.

Anton Makunas, agronom, gartner.

Nødderne, i det mindste lignede de valnødder, havde kun et noget mærkeligt udseende: spidse i begge ender, for rynket og aflange. På det tidspunkt tog vi en pose fuld af disse ting, da vi ikke havde nogen konkurrenter til at samle gratis nødder. Så indså vi, hvorfor der ikke var andre, der ville spise nødderne: hjemme nåede vi knap at knuse én nød. var indeni slet ikke lig en valnød 80. Den spiselige kerne af den manchuriske nød (og det viste sig at være den) var gemt i snoede gange-kanaler, og det var kun muligt at udtrække det velsmagende fyld derfra med hjælp af en syl, og kun gennem mikroskopiske partikler.

Det var ærgerligt at smide en pose fuld af ukendte nødder (selvom de var uspiselige) uden noget særligt formål. Det er godt, at der var venners venner, som fortalte mig, hvad manchuriske nødder er gode for, og hvordan de skulle håndteres. Det viser sig, at de normalt bruges til at lave kvinders smykker (øreringe, perler, armbånd, vedhæng). For at gøre dette saves nødderne i tynde skiver, hvilket opnår gennembrudte elementer til fremtidige dekorationer.

Så efter råd fra en "vidende person" skiftedes hele familien til at "opløse" nødderne på overfladen

vi-emner (fig. 1) 2...3 mm tykke, for så at lave en form for gennembrudt ting. Sandt nok, i første omgang var kvaliteten af ​​emnerne påvirket af vores manglende evne til at "skære glat, så kabinerne" °R udstiller

på tallerkenerne -

emner af bison og anden klodsethed blev opnået på skiverne. Men selv med absolut ingen færdigheder erhvervede de det bogstaveligt talt i et par nødder: skiverne viste sig at være næsten jævne i tykkelse og med glatte snit. Dernæst begyndte de at rydde kanalerne og snoede passager fra resterne af nøddekernen ved hjælp af en tynd syl. Vi fik også arbejdet gjort. Men så afbrød omstændighederne vores forhold til den manchuriske nød.

Hvem sagde, at evnen til at lave noget, du selv kan lide, er de talentfuldes lod? Det var præcis, hvad jeg engang troede. Og ingen kraft ville have tvunget mig til at ændre mening og tage vores nødder op igen, hvis ikke for vasen, som det var umuligt at få øjnene væk fra. Så jeg besluttede mig endelig for at prøve at gentage sådan et blondemirakel uden kunstnerisk talent og erfaring. Og så kom den til hånden gammelt blad"Science and Life" med artiklen "Manchurian walnut - natural lace", som talte om teknologien til fremstilling af sådanne vaser. (Billederne er i øvrigt taget fra denne artikel.)

Tilbage var blot at hente emnerne fra mezzaninerne, rense hver enkelt med en fil og samle vasen. Nu var alt lettere, da den mest kedelige del af arbejdet allerede var udført for mange år siden.

Som grundlag for, at jeg blev rådet til at danne en vase, valgte jeg en fem-liters krukke fra