Dyrkning af pebermynte som virksomhed. Dyrkning af mynte. Drivhuse: hvad er de?

14.06.2019

Drivhusejere, der overvejer, hvad de skal dyrke for at opnå maksimal profit, rådes til at se til friske grøntsager. Det vokser hurtigt, sælges med en god margin, og distributionskanaler er ikke svære at finde. En lille drivhus Du kan dyrke forskellige sorter af salat og urter, høste dem flere gange om året.

Gradvist kan virksomheden udvides, hvilket vil give iværksætteren mulighed for selvsikkert at tage sin plads på markedet. Så, hvordan man dyrker grønt derhjemme hele året rundt?

Før du begynder at implementere en forretningsplan for dyrkning af grønt i et drivhus, skal du evaluere alle fordelene ved projektet:

en bred vifte af grønne afgrøder kan dyrkes i et drivhus afhængigt af markedets behov;
greens vokser hurtigt, hvilket giver dig mulighed for at høste flere høster om året;
produktet er efterspurgt, hvilket giver dig mulighed for at finde salgskanaler;
Både engros- og detailsalg er muligt.

På trods af de åbenlyse fordele, kan små faldgruber også vente en nybegynder iværksætter. Det er værd at kende til dem, før du begynder at arbejde, for at kunne vurdere dine styrker korrekt.

At dyrke greens til salg derhjemme som virksomhed har en række af følgende ulemper::

sæsonbestemt karakter af virksomheden, efterspørgslen falder om sommeren;
kort holdbarhed og hurtigt tab af præsentation;
høje omkostninger ved adgang til forretning;
høje varmeomkostninger.

Organiser belysningen ved hjælp af fluorescerende lamper monteret under loftet. Nogle typer grønt er meget lyskrævende (dild, persille), andre affinder sig roligt med mangelen ( grønne løg). Planter kan dyrkes i jorden eller i en hyldemetode. Den anden er ideel til greens i potter; stativerne kan øge udbyttet per 1 kvadratmeter markant. m.
Glem ikke vandingssystemet. Automatisk er ideel til store drivhuse drypsystem, hvilket giver optimale fugtforhold afhængigt af en bestemt afgrødes behov.
Overvej dit varmesystem. T Drivhuset kan opvarmes med et infrarødt kabel, en el-kedel, grydeovne og endda ild, der vil pumpe varm luft gennem rørene. For at spare energi er det værd at satse til biobrændstof. Den er lavet af en blanding af heste-, svine- eller kogødning med halm.

Blandingen opsamles i dynger, spildes med vand og efterlades i flere dage under en tyk film. Den rådne blanding spredes under det øverste jordlag. Biobrændstof giver temperaturer op til 15 grader og fungerer i mindst 3 måneder.

I den kolde årstid kan du yderligere isolere drivhuset ved at dække passagerne mellem kammene med tagpap og lægge dets plader udenfor, langs hele drivhusets omkreds. Kombination forskellige metoder opvarmning hjælper med at opretholde den ønskede temperatur uden at betale for meget for elektricitet.
Vælg en måde at dyrke grønt derhjemme. Det er bedst at så frøene i jorden; de grønne bliver saftige og har en lys smag, der er karakteristisk for en bestemt sort. Denne metode er dog ret dyr.

Mest billig mulighed– dyrkning af planter hydroponisk, i væske næringsopløsning. Det grønne vokser hurtigt og har en god præsentation, men smagen lider meget. Alternativ mulighed– dyrkning af grønne afgrøder i individuelle plastik minipotter med næringsrigt substrat.

Hvordan sælger man produkter?

Grøntsager dyrket i drivhuse kan sælges i detailhandlen eller sælges i løs vægt til butikker og supermarkeder. En anden salgskanal er restauranter og cafeer. For at arbejde med juridiske enheder kræves et produktcertifikat.

Vanskeligheden ved salg ligger i produktets korte holdbarhed. Skårne grøntsager mister hurtigt friskhed selv i forseglet emballage.

En mere lovende mulighed for detailsalg er greens dyrket i en potte og solgt sammen med det. Salat, rucola, persille, koriander, dild og mynte dyrkes oftest i sådanne beholdere. Krukker med urter ser meget attraktive ud, derudover er markeringen på dem betydeligt højere, og salgsperioden er længere.

Dyrkning af østerssvampe hjemme for begyndere: teknologi og forretningsplan med beregninger inkluderet

Mynte er en flerårig urteagtig plante af Lamiaceae-familien. Stænglerne er årlige, tetraedriske, forgrenede, tæt bladrige. Forgrening og bladarrangement er modsat. Bladene er bladstilke, aflange eller ægformede, med skarpt takkede kanter. De har kirtler, hvori æterisk olie ophobes. Jordstænglen er forgrenet med noder fra knopperne, hvoraf skud og rødder dannes. Blomsterne er små, samlet i en kompleks spidsformet blomsterstand. Frugten er en nød. Vægt af 1000 nødder er 0,065 g. Mynte kræver sollys og fugt. Rhizom knopper har stort set ingen hvileperiode. De begynder at spire ved en temperatur på 2,3°C. Denne funktion er en af årsagerne til jordstænglers død i vintre med hyppige og langvarige tøbrud. Unge frøplanter tåler frost ned til -5...-8oC. Mynte er meget krævende for jordens granulometriske sammensætning, struktur og frugtbarhed. De bedste er lavland, flodslette, frugtbar sort jord.

Simferopolskaya -200

ukrainsk peber

Udaychanka

Som mynte flerårig afgrøde bør placeres på vandede ikke-afgrødeskifteparceller efter vinterkorn, bælgfrugter og andre tidligt høstede afgrøder. I de sydlige egne bedste tid plantage bogmærker er efterår. I denne planteperiode, efter høst af forgængeren, skrælles stubben, efter 2-3 uger udføres pløjning, hvorunder økologiske og mineralsk gødning. Før plantning holdes jorden som damp. Umiddelbart før plantning udføres løsning til 14-16 cm. I tilfælde af alvorlig ukrudtsangreb påføres herbiciderne treflan, sinbar, penitran, maloran og trofæ under forplantningsdyrkning. Efter plantning påføres mynte rhizomer 10-15 dage før spiring til harvning med Gesagard, Ronstar, Dactal, Depra, Goltix, Treflan, Stomp osv. Herefter skæres furer 12-15 cm dybt, hvis plantningen sker manuelt. afstanden imellem er 60-70 cm. Mekanisk plantning af jordstængler udføres ved hjælp af en MKM-2.4 eller en omdannet kultivator - planteføder KRN-4.2B med en PP-6-enhed. Samtidig installeres bakkere, ruller, platforme til jordstængler og steder til plantekasser. Efter plantning udføres rulning ved hjælp af ringsporruller. Du kan plante mynte tidligt om foråret, og på et senere tidspunkt - frøplanter. Frøplanter skal have 6-8 blade og en længde på 10 cm. SKN-6A frøplanter er plantet, udstyret med en enhed til plantning af mynte PRM-6. Afstanden mellem planter i en række er 15 cm. Satsen for plantning af jordstængler er 1,5-2 t/ha, frøplanter - 100-110 tusind planter/ha.

Om foråret, på plantager med efterårsplantningsperiode, harves der med lette harver på tværs af rækkerne. Harvning udføres, når der kommer ukrudt. Når rækkerne af mynte er veldefinerede, udføres den første dyrkning ved 6-8 cm. For at opretholde optimal jordfugtighed (80-85%) udføres vanding. De stoppes 15-20 dage før høst.

I det areal, der er afsat til tredje års høst, tilføres mineralgødning om efteråret (ca. 120 kg NPK), og pløjning udføres med plove uden skummer i en dybde på 20-22 cm i en enhed med ringsporruller. På ploven er der monteret underjords- eller sprækker. I det tidlige forår, før det tredje år af mynte vokser, hvis den er stærkt angrebet af ukrudt, sprøjtes marken med herbicider. I de efterfølgende år med dyrkning tilsættes organisk stof og mineralsk gødning (30 kg NPK hver) til pløjning. På en flerårig plantage lægges der særlig vægt på at beskytte planter mod rust.

Rengøringsmynte

Mynte af andet og tredje år høstes i fasen med massespirer - begyndelsen af blomstringen. Slåning udføres med skæreborde såsom ZhVN-6, ZhRB-4.2, E-303. Planter tørret i skår efter 24-48 timer, når luftfugtigheden falder til 55-60%, opsamles skår E-281, KPI-2.4, KSS-2.6 med samtidig knusning og læsning i en KTT-18 terningbeholder og sendt til behandling .

fermer.ru

Hvordan man dyrker mynte

Mynte har længe været anerkendt som en mirakuløs plante over hele verden. Den usædvanligt behagelige, forfriskende aroma og pikante smag har gjort mynte populær i mange regioner i Europa, Amerika og Asien. Dens særegenhed er dens alsidige brug inden for madlavning, kosmetologi, medicin, alkoholholdige drikkevarer, tobaksindustrien og andre områder. De gavnlige egenskaber ved æteriske olier, bioaktive forbindelser og andre næringsstoffer indeholdt i mynte er unikke og overraskende.

Denne flerårige urt har spredt sig til de fleste tempererede lande i verden. En ret uhøjtidelig plante, mynte kan let formeres og dyrkes derhjemme. Dette kræver ingen særlige færdigheder; enhver amatørgartner kan mestre processen. Men resultatet opnået i et havebed eller i en urtepotte vil bringe meget glæde. Te med mynte, tonic drinks, kød- og fiskeretter, kosmetiske lotioner og skylninger, medicinske lotioner og afkog, hjemmelavet myntesæbe - dette er en lille liste over anvendelser til duftende grønne mynteblade derhjemme.

Hvordan dyrker og høster man mynte? Hvilken pleje skal ydes for hendes optimale vækst og udvikling? Hvor kan mynte bruges? Alle disse og mange andre spørgsmål vil blive besvaret i artiklen nedenfor.

Mynte, plantebeskrivelse

Mynte er en repræsentant for slægten af flerårig urteagtig plante af Lamiaceae-familien. Distributionsområdet er ret bredt over hele verden. Kendt siden oldtiden, er urten opkaldt efter gudinden for Mount Mente, som Persephone af jalousi for sin mand forvandlede til en duftende plante - mynte.

Det her flerårig, ret vinterhårdfør, fugt- og lyselskende med et kraftigt rodsystem. Højden på buskene varierer fra 30 cm til 1 meter, afhængigt af myntetypen og vækstbetingelserne.

Planten har en tetraedrisk, hul, forgrenet og tætbladet stængel.

Bladene er aflange, ægformede, skarpt takkede langs kanterne og er i stand til at samle æterisk olie i specielle kirtler.

Plantens rhizom er stærkt forgrenet med knuder, hvorfra der dannes yderligere skud og rødder. Rhizomknopperne har en kort hvileperiode og begynder at spire allerede ved nul temperaturer. Denne funktion er en af årsagerne til røddernes død i vintre med langvarig tø efterfulgt af vedvarende frost.

Blomsterne er små, lys lilla i farven, samlet i blomsterstande. Mynte blomstrer fra slutningen af juni til september. Frugten består af fire nødder, men dannes yderst sjældent.

Mynte indeholder æterisk olie indeholdende menthol, phellandren, pinen, pulegone og andre værdifulde organiske forbindelser. Mynteblade er rige på ascorbinsyre (op til 25 mg/100g), caroten (12 mg/100g) og rutin (13,8 mg/100g), indeholder sporstoffer, tanniner, flavonoider og andre biologisk aktive stoffer.

Mynteslægten har omkring 25 arter og mere end 10 naturlige hybrider. Alle typer har en stærk behagelig aroma, og de fleste indeholder organisk stof– menthol med en karakteristisk forfriskende og kølende effekt. Forskellige typer mynter adskiller sig i aroma og smag, hvilket skyldes forskellen i deres kemiske sammensætning.

Typer af mynte

De mest populære og udbredte typer mynte:

Det betragtes som den mest berømte og anerkendte type mynte. Denne dyrkede plante blev opnået ved at hybridisere to vilde myntearter: vandmynte og havemynte. Flerårig, fra det latinske navn Mentha piperita, indeholder et stort antal afæteriske olier og menthol. Takket være sin specifikke, let varme og kølende smag fik mynte navnet "pebermynte". Det kaldes også "engelsk", fordi det blev udviklet i England i det 16. århundrede.

Pebermynteblade er lysegrønne i farven, rødderne ligger i jorden i en dybde på omkring 15 cm. Planten blomstrer næsten hele sommeren med små lilla blomster. Formeres vegetativt: ved sektioner af rhizom eller stiklinger med flere internoder.

Planten er meget udbredt i den farmaceutiske, kemiske, parfume- og fødevareindustrien. Tæller værdifuld honningplante og phytoncide.

Pebermynte kommer i interessante varianter: citronmynte - med citronaroma, Thüringermynte - med en stærk menthollugt.

Mentha arvensis - markmynte - er en vild art, der er vidt udbredt i skove og skovområder i hele Europa. Sorten har været kendt siden Kievan Rus tid, hvor den blev brugt som krydderi og medicin. I almindelig sprogbrug blev det ofte kaldt: "hundemynte", "døvmynte", "hestemynte". En fugtelskende plante foretrækker voksesteder nær reservoirer, floder eller søer. Stauden når en gennemsnitlig højde på 50 cm, selvom der er prøver, der er vokset under gunstige forhold op til 1 meter. Stænglen er lige, forgrenet, pubescent. Friske blade indeholder ascorbinsyre, caroten, flavonoider, tanniner og organiske syrer. Sorten er ret frostbestandig og kan dyrkes på personlig plot.

Markmynte har fundet sin anvendelse i fødevareindustrien som krydderi til tilberedning af en række forskellige retter. Friske og tørrede mynteblade brygges som te eller andre styrkende drikke.

På grund af dets medicinske egenskaber bruges mynte som et smertestillende og antiinflammatorisk middel.

Æterisk olie bruges i parfumeri til at forberede et ekstrakt til fremstilling af tandpastaer, pulvere, essenser, eliksirer og eau de toilette.

En af sorterne af markmynte, japansk mynte, dyrkes i vid udstrækning i Japan, Indien, Kina og latinamerikanske lande. Det er værdsat på grund af det høje indhold (op til 90%) af menthol i æterisk olie.

En fugtelskende plante, som i naturen hovedsageligt findes i nærheden af vandmasser og derfor fik det passende navn. Mentha aquatica, vandmynte, har stængler, der kryber ved bunden, og bliver derefter til oprejste og forgrenede skud. Sorten betragtes som en værdifuld kulturplante.

Den har en rig, behagelig aroma og er meget udbredt i parfumeindustrien.

Som enhver form for mynte bruges den som smagsgiver ved tilberedning af en række forskellige retter og drikkevarer.

En af varianterne er bergamotmynte, som har en behagelig citron- eller appelsinduft. Derudover opnås værdifuld bergamotolie fra det.

Denne type mynte er meget brugt af opdrættere til at udvikle nye sorter.

Navnet på mynte, Mentha longifolia, er kendetegnet ved tilstedeværelsen af lange (op til 20 cm) aflange-ovale blade. En høj staude med en opretstående og forgrenet stængel, fuldstændig dækket af bløde grålige hår.

Arten er vinterhårdfør, uhøjtidelig og tørkebestandig. Foretrækker åbne solrige områder og kan formere sig med frø.

Mynte indsamles i perioden forud for masseblomstringen, idet stænglen afskæres i en højde på 10 cm fra jordoverfladen. Efter høst vokser denne type mynte smukt tilbage og producerer en anden høst.

Langbladet mynte er udbredt i naturen i hele Europa og Asien.

Med en behagelig, delikat aroma, har mynte fundet sin anvendelse i fødevare-, alkoholholdige drikkevarer og parfumeindustrien. Det bruges også til fremstilling af sæbe og tandpasta.

I folkemedicinen bruges mynte som beroligende, antiseptisk, krampestillende, smertestillende, svedende og slimløsende, samt til at forbedre fordøjelsesprocessen. Til diatese og rakitis er børn ordineret bade med mynteafkog.

Væren god honningplante, sikrer honningopsamling op til 300 kg/ha.

En flerårig urt med ovale blade, der ender i en bølget, krøllet kant, Mentha crispa, også kaldet krølmynte, havemynte eller tysk mynte. Dette er en kollektiv dyrket art af hybrid oprindelse. Den adskiller sig fra andre arter ved sin skarpe lugt. Indholdet af en stor mængde æterisk olie giver grønmynte en førende position inden for fødevare-, alkoholholdige drikkevarer, parfume- og tobaksindustrien (tobaksaromaer).

Det har fået sit usædvanlige navn (Mentha pulegium) fra dets brug som loppemiddel. Arten er udbredt i hele Europa, Asien og Amerika, og har været kendt siden oldtiden. En lavtvoksende, krybende plante med forgrenede og liggende stængler tåler ikke frost og har brug for ekstra læ for vinteren. Mynte formeres af frø, der sås årligt.

Loppemynteolie indeholder 75 til 90% pulegone, en organisk forbindelse, der er en almindelig bestanddel af æterisk olie, såvel som menthol, limonen og dipenten. Denne type mynte med en rig aroma og smag er populær i madlavning og i tilberedning af mange retter, især kød.

Den har en delikat, behagelig og diskret myntesmag med æble- eller ananasfarve. Mentha rotundifolia er en flerårig hybrid, der når en højde på omkring 50 cm. Arten er ret modstandsdygtig over for koldt vejr, selvom den er ringere i denne henseende pebermynte. Takket være sin smag og delikate aroma er mynte meget populær blandt kokke over hele verden. Den er ikke bitter og giver ikke en kølende effekt, hvilket gør den helt anderledes end andre typer mynte.

En hybridart, Mentha spicata, minder meget om grønmynte. Den når en gennemsnitlig højde på 60-100 cm, dækket med krøllet, bølget lilla nuance, blade. Lyserøde blomster opsamlet i falske hvirvler, der danner spikelets på toppen af skuddene. I modsætning til pebermynte, formerer sig godt ved frø.

En af de ældste krydderiplanter, i Europa er arten populær den dag i dag. I Rus' er denne mynte længe blevet tilsat kvass, og i Amerika er dens blade uundværlige til fremstilling af tyggegummi. På grund af deres smukke æstetiske udseende bruges myntekviste ofte til at dekorere fade.

Flerårig plante (Mentha suaveolens,) i stand til aktiv og hurtig vækst. Et karakteristisk træk ved arten er tilstedeværelsen af små og rynkede blade med en hvid kant langs kanten af bladbladet. Duften af duftende mynte ligner den usædvanlige og eksotiske duft af ananas, hvorfor den ofte kaldes "Ananas mynte". Desuden, jo yngre planten er, jo stærkere er ananasaromaen, og jo ældre den er, bliver den typiske myntelugt mere udtalt. Planten er kort (op til 30 cm), kan formere sig med frø og er vinterhårdfør.

Der er også et ret stort antal typer mynte med forskellige nuancer af behagelige, subtile aromaer og usædvanlige smage: chokolade, ingefær, banan, æble, appelsin, ananas, ribs og blandede forbindelser. For deres succesfulde dyrkning er det vigtigt at kende funktionerne i reproduktion og pleje.

Udbredelse af mynte

Mynte formerer sig på to måder: frø og vegetativt.

Frømetode til formering af mynte

Hvordan dyrker man mynte fra frø? Frømetoden til dyrkning af mynte er ret populær og enkel blandt erfarne gartnere, men den er ikke anvendelig til alle typer mynte.

De køber frø i en specialiseret butik, og vælger ofte sorter som pebermynte eller citronmynte. Disse arter har en udtalt smag og aroma og kræver ingen særlig pleje.
Du kan så frø både i åben jord og i potter. Myntefrø er ret små, hvilket giver nogle gener ved såning. Det anbefales at trykke dem let ned i jorden, drysse dem let med kompost eller jord.
Frø sås i en dybde på omkring 0,5 cm i jorden. Det er vigtigt at sørge for god belysning og den optimale temperatur for spiring af myntefrø - 20-25 °C. For at gøre dette kan du desuden dække beholderen med frøene med husholdningsfilm og periodisk udsætte den for solen. Også flere gange om dagen skal du åbne filmen lidt for ventilation for at forhindre, at frøene rådner.
Det er bedre at vande de plantede frø med en sprøjte for ikke at forstyrre placeringen af frøene og forhindre stagnation af fugt.
Hvis alle betingelser er opfyldt, begynder de første skud at dukke op efter 2-3 uger.
Når frøplanterne vokser op, transplanteres de i store potter (med en diameter på mindst 8 cm) og placeres under køligere forhold for gradvist at akklimatisere planten til ydre forhold. Efter 7 - 10 dage kan du begynde at plante mynte udendørs.

En plante dyrket af frø vokser og udvikler sig langsommere end ved vegetativ formering. På den anden side forbliver stilke og blade af mynte dyrket af frø møre, tynde og ikke ru i lang tid (mens mynten vokser).

På frøformering Der er også risiko for krydsbestøvning, hvor den modne plante vil se anderledes ud end den oprindeligt valgte myntesort, især hvis det er en hybrid.

Vegetativ metode til formering af mynte

Formering af mynte praktiseres ved hjælp af rodstiklinger, som har mindst 1 knop og mindst 3-5 udstående blade. Denne metode sikrer fuldstændig overførsel af sortens arvelige egenskaber. De adskilte rodstiklinger lægges ganske enkelt ned i hullet (rækkerne) på et nyt sted, hvilket giver moderat vanding, tilstrækkeligt lys og en lufttemperatur på omkring +5-10°C og derover.
Til at formere mynte bruges også plantestængelstiklinger. Klip om foråret en gren på ca. 7-10 cm med en internode og læg den i vand eller i en fugtig vatpind på et varmt, lyst sted. Det praktiseres også at droppe stiklinger i fugtet sand. Når der kommer hvide rødder, fortsæt med at holde stiklingerne i vand i flere dage, indtil rødderne øges i størrelse til 8-10 mm. Derefter plantes de på det forberedte sted.
Formering af mynte er også mulig ved blot at dele busken, når den opgravede plante opdeles i flere fuldgyldige enkeltdele, hvorefter de plantes i jorden. Det er vigtigt at spore tilstedeværelsen af fulde knopper eller flere skud med rødder i hver del. Når du planter en datterbusk, er det bedre at skære dens overjordiske del af omkring fem centimeter fra jorden, så den får bedre rod. Inden for to uger vil møre grønne unge blade dukke op på de plantede planter. Det betyder, at planten har slået rod og kan tilføres yderligere (1 - 2 gram urinstof pr. 1 liter vand).

Den vegetative formeringsmetode fremmer plantens hurtige og aktive vækst, selvom stænglerne ikke længere vil være så møre som unge skud fra frø.

Plantning af mynte: landbrugsteknologi og nødvendige forhold

Forberedelse af landingsstedet

Før du planter mynte, skal du beslutte dig for plantningsstedet: det være sig en urtepotte eller åben jord.
Mynte er en plante, der er krævende god belysning, moderat luftfugtighed og jordsammensætning af god kvalitet. Det er også bedre at undgå træk og vælge et sted beskyttet mod vind.
Planten foretrækker frugtbar og løs jord. De mest optimale er frugtbar sort jord i oversvømmelsen af et reservoir. Men det er tungt lerjord, med konstant stagnation af fugt, vil ikke være egnet til dyrkning af mynte. Kalkholdige jordarter påvirker også intensiteten af myntearomaen negativt.
Plant mynte på åbne arealer muligt forår, sommer og efterår. I områder med kolde vintre plantes mynte om foråret (april-maj), så dens knopper, som spirer allerede ved 2-3 °C, ikke bliver frostskadet. I den sydlige zone anbefales efterårsplantning tværtimod.
Når du vælger et sted til plantning, er det vigtigt at overveje graden af vækst af mynte, som godt kan fortrænge andre dyrkede planter.
Så vælger åben solrig grund Før du planter mynte, skal du rydde den for ukrudt, løsne den og om nødvendigt tilføje organisk (3 kg humus pr. 1 m²) og mineralsk gødning (superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumchlorid 15 g pr. 1 m²). For at forhindre eller ødelægge skadedyr, vandes jorden først med en opløsning af kaliumpermanganat.
De bedste forgængere for mynte er grøntsagsafgrøder, bælgfrugter, flerårige græsser, gødet, i god tid, med organisk materiale (gødning, kompost).

Teknologi til at plante mynte i potter

En færdigspiret frøplante plantes i en potte eller dyrkes direkte fra frø. Det er lettere at plante myntefrøplanter forberedt på forhånd. Plantning udføres om foråret eller efteråret.
Til bunden blomsterkrukke et drænlag udlægges for at forhindre rødderne i overskydende fugt. Som med enhver anden blomstrende plante er der huller i bunden af potten, hvorigennem vandet vil strømme ind i bakken. overskydende fugt.
Det skal bemærkes, at lerpotter hjælper jorden med at tørre hurtigere ud. Og om vinteren, i et opvarmet rum, vil tør luft yderligere udtørre jorden i potten. Derfor bruges oftest plastikpotter eller -beholdere til plantning af mynte. Pottens diameter skal være mindst 30 cm under hensyntagen til plantens efterfølgende vækst.
Når du dyrker mynte derhjemme, skal du overvåge temperaturforhold på værelset. Et lyst, varmt sted vil have en gavnlig effekt på væksten og udviklingen af stauder. Hvis det er for koldt i nærheden af vinduet, skal du finde et mere passende og behageligt sted til mynte.
Under tørre luftforhold vil mynte "fryde sig" ved et fugtigt "bruser" fra en sprayflaske. Men med mangel på lys falder indholdet af æteriske olier i mynteblade, aromaen svækkes, og stænglerne, der strækker sig ud, kan endda dø.
Jorden til potten skal være frugtbar, det er muligt at kombinere jord med frugtbar kompost. Tørvebaserede blandinger er også perfekte. Efter at have fyldt en tredjedel af potten med den forberedte blanding, læg frøplanten i potten og tilsæt den resterende jordblanding. For at støtte det plantede skud kan du bruge specielle blomsterstøtter.
På frø metode, efter at tætte spirer vises, kan nogle af dem flyttes til en anden beholder. Men når du fjerner planter, skal du være ekstremt forsigtig, da rodsystemet af ung mynte stadig er meget sart.

Når man dyrker mynte ved hjælp af pottemetoden, bruger de ofte frø. Således vil unge og friske skud af duftende mynte dukke op i vindueskarmen og vil glæde dig hele året rundt.

Mynte slår rigtig godt rod og kan dyrkes hjemme hele året. Om sommeren er det bedre at placere potterne på altanen og undgå direkte afbrænding solstråler. Om vinteren ser potter spektakulære ud på en godt oplyst vindueskarm.

Til kulinariske formål vælges grønmynte ofte på grund af manglen på en kold mentolsmag, som i pebermynte.

Æblemynte, der har en delikat smag og aroma, giver ikke en bitter smag ved opvarmning, så den tilsættes kompotter, marmelade og gelé.

Markmynte er en fremragende aromatilsætning til tonic-drikke.

Teknologi til at plante mynte i åben jord

Teknologien til at plante mynte i et personligt plot er på mange måder ikke anderledes end at dyrke det i en vindueskarm. Efter at have forberedt jorden korrekt, som angivet ovenfor, kan du fortsætte direkte til plantning.
Mynte plantes i op til 10 cm dybe furer, idet der holdes en afstand mellem rækkerne på mindst 40 cm, og mellem planterne i en række på omkring 30-40 cm. Efter at have drysset skuddene med jord, skal bedene vandes.
For at gøre plantebusken bedre, i en højde på omkring 20-25 cm, klem de øverste dele af skuddene. Ved løbende at fjerne mynteblomster kan du sikre maksimal bladvækst til senere høst.

Mynte dyrkes på ét sted i 3 til 5 år, så for at forbedre plantens sundhed og foryngelse er det bedre at ændre sengen.

Når du planlægger at dyrke mynte i din have, skal du huske på dens evne til aktivt at vokse. Krybende jordstængler indtager ret hurtigt og aggressivt nye rum omkring. For at undgå en sådan vækst kan du i første omgang beskytte dets rodsystem ved at begrave restriktive strimler af jern, plastik eller skifer til dybden af jordstænglerne.

Mynte er en relativt uhøjtidelig plante, der vokser og formerer sig selvstændigt i havens bed.

Når du planter og plejer mynte, skal du tage højde for, at denne staude er en fugtelskende og lyselskende plante. Vanding er nødvendig i moderate mængder, undgå vandlidning og tørke.
Ved pleje af en plante er det nok at luge i bedet for at fjerne ukrudt, løsne jorden og vande efter behov. Jorden skal være let og smuldrende.
For at opnå mere grøn masse, om foråret, når skuddene vokser, anbefales det at udføre kraftig beskæring - mynten vil buske bedre.
Forårsfodring med komplekse gødninger (humus, nitrogen-fosfor mineraltilskud, kaliumsalt) vil kun forbedre plantens vækst og udvikling.
Mynte kan vokse optimalt på sand- og lerjord med tilstrækkelig humus og fugt. Planten tåler ikke vandfyldning.
I forhold med frostklare og små snedækkede vintre kan du dække mynten med tørre blade, savsmuld eller grangrene med et lag på 15-20 cm Sådanne foranstaltninger vil forhindre planten i at fryse.

Pleje af indendørs mynte varierer afhængigt af årstiden.

Om sommeren stilles der krukker med mynte på altanen, hvilket giver masser af sollys(undgå direkte sollys) og systematisk fugtgivende. Vand bedre vand stuetemperatur, spray med jævne mellemrum bladene med en sprayflaske. I denne periode kan du fodre mynten med urinstof én gang (1 g/1 l vand).
Om vinteren er det vigtigt at undgå overvanding af planten, overdreven afkøling og træk. I denne periode aftager plantevæksten, og lugten svækkes. Derfor er det bedre at flytte potterne til sydlige vinduer.
Efter 2-3 år skal du omplante myntebusken, da rødderne vokser kraftigt, og de bliver overfyldte i urtepotten.

Sygdoms- og skadedyrsbekæmpelse er en integreret del af plejen af mynte i tilfælde af infektion.

Spindemider, rodsnudebiller, bladlus, hvidfluer og snegle er en lille liste over skadedyr, der kan ødelægge eller ødelægge en mynteplante.
For at forhindre sygdomme skal du sørge for luftcirkulation og jorddræning.
Hvis der findes skadelige insekter på planten, bør de om muligt fjernes og behandles med plantebeskyttelsesmidler. Når du behandler mynte, skal du være opmærksom på tidspunktet (angivet på medicinen), hvor det vil være muligt at høste en miljøvenlig myntehøst efter at have sprøjtet den med et insekticid.
Når mynte er påvirket af meldug ( hvid belægning på løv) fortyndes plantagen og sprøjtes med en 1,5% opløsning af kolloidt svovl med tilsætning af 40 g væske (kalium) eller grønsæbe til 10 liter opløsning.
Planter inficeret med rust (røde pletter på undersiden af bladet) skal fjernes.

Indsamling og opbevaring af mynte

Blade til tørring indsamles i det første år af plantevækst. De skal indsamles før mynteblomstringsperioden, når de samler sig maksimalt beløb nyttige stoffer og æterisk olie. Tør bladene i skyggen til bedre bevaring aroma og smag. De skal opbevares på et tørt, mørkt og køligt sted (for eksempel i en lukket krukke eller papirpose). Bladene holdes hele eller males til pulver; du kan også tørre mynte med hele kviste.

Friske, grønne skud kan opbevares et stykke tid i køleskabet på fugtig gaze eller klud.

Anvendelse af mynte:

Kosttilskud

Mynte tilsættes som et aromatisk krydderi til kød, fisk, søde retter, salater og drikkevarer (te, limonade). De producerer behageligt smagende, mintagtig tyggegummi, slik og andre konfektureprodukter. Mynte bruges også som smagsgiver i likører, hjemmelavede tinkturer og vodka.

Medicin

Et tonic, beroligende middel, der kan stimulere hjernefunktionen og lindre nervøse spændinger. Eliminerer dårlig ånde, genopretter sund søvn. Longleaf mynte bruges til mavesygdomme, gulsot, vatter, forkølelse, mavekramper, kvalme, opkastning og hjertesygdomme. Udvendigt bruges en infusion af denne type mynte til sår i munden og stomatitis, øresmerter, bylder og til at gurgle med ondt i halsen. Plantens smertestillende og antiseptiske egenskaber er kendte; æterisk mynteolie lindrer vaskulære spasmer, hovedpine og bekæmper med succes forkølelse. Øjenkompresser med mynteafkog vil være nyttige for folk, der bruger meget tid foran computeren. Pebermynteolie er et anthelmintikum. Udbredt i den farmaceutiske industri.

Parfumeri

Pebermynte æterisk olie tilsættes i fremstillingen af parfumer, i processen med sæbefremstilling og i fremstillingen af tandpastaer, shampoo, cremer og pulvere. Ved fremstillingen af f.eks. tandpastaer anvendes desuden ikke kun myntens forfriskende egenskaber, men også dens desinficerende egenskaber. Mint (mentol) bruges også til at smage tobak.

Kosmetologi

Menthololie, der er meget udbredt i kosmetologi, er opnået fra mynte. Aromatiske bade, cremer og kosmetiske salver er meget populære.

Mynte er værdsat som en fremragende honningplante, der tiltrækker bier. Myntehonning er helende og har en speciel aroma, farve og smag.

Næsten alle typer mynte bruges af mennesker. Forskellige duft- og smagsnuancer forskellige varianter mynte giver dig mulighed for at eksperimentere og anvende det på forskellige områder af menneskelivet.

Myntens verden er fantastisk og attraktiv. Denne staude er et must have i din have eller vindueskarm. Hvordan man nemt dyrker mynte derhjemme, blev beskrevet detaljeret i artiklen. At pleje mynte er ikke kompliceret og ikke byrdefuldt, men du vil altid have ved hånden, ikke kun frisk og lækre grøntsager, rig på vitaminer, forbedrer søvn, hukommelse, øger kroppens forsvar, men også bare en smuk busket plante. Og smagen af retterne vil blive beriget med krydrede og unikke noter. Derudover indeholder friske blade meget mere nyttige stoffer end tørrede. Og generelt har grønne myntebuske i huset en positiv effekt på en persons humør og velvære.

Video: Hvordan man dyrker mynte på en vindueskarm

dachnaya-zhizn.ru

Dyrkning af mynte som virksomhed - Dyrkning af mynte - 22 svar

I afsnittet Have-grøntsagshave til spørgsmålet Dyrkning af mynte stillet af forfatteren Batyanka Kurchieva er det bedste svar, jeg bønfalder dig - bare ikke i drivhuset!! Mynte er dybest set et ukrudt. Hvis du har nogen til at tage et stykke rhizom eller en jordklump med sig, så sæt den fast hvor som helst, og den vil fylde alt omkring. Jeg har allerede gjort alle mine naboer glade)) Jeg dyrker 3 typer mynte. Jeg er træt af at begrænse hende. Jeg forbereder det til mig selv, til venner, slægtninge, forældre, jeg tager det med på arbejde for alle... Og en busk vokser på hjørnet af drivhuset. Jordstænglerne fornemmede, at det var bedre indeni og skyndte sig derhen. I 2 år i træk har vi gravet denne busk ud af drivhuset sammen med dens rødder, men den vokser stadig)) Og så i forskellige steder Jeg efterlader den i bedene, i agurkerne.Ukendt(983)

Ja, i samme år - så snart den blomstrer, skæres den af.

Svar fra 22 svar[guru] Hej! Her er et udvalg af emner med svar på dit spørgsmål: Dyrkning af mynteSvar fra neurolog[guru]Det er uhøjtideligt, og du skal indhegne rummet, det vokser stærkt med sine rødder...Svar fra philosophize[guru]Mint er en flerårig plante. Plant i åbent rum. jord og saml mynte hvert år Svar fra Secondary [guru] Den vokser i nærheden af mit hus, jeg dyrker den ikke i kvadratmeter, den er nok til måger, du skal ikke bruge en masse af den, den vokser hurtigt. Svar fra Lyudmila Petrenko [guru] Vi De plantede deres egne planter, tog dem fra venner. Den vokser godt.Svar fra Nadezhda [guru] den behøver ikke at være i drivhuset! Plant den i OG i kanten af haven - den tåler normalt delvis skygge. Det er bedre at tage en stikling end at kæmpe med frø (stauder spirer ikke særlig godt). Den vokser MEGET hurtigt Svar fra Lyudmila Klochkova [guru] men plant citronmelisse. Det kaldes citronmelisse. Planten er ikke finurlig, og folk elsker den meget. Der er ikke behov for et drivhus til det, og det vokser godt. flerårig plante Svar fra Elena Zubkova [guru] til salg Svar fra Aleks aleks [nybegynder] Ja, der er ingen frelse fra denne mynte. Jeg har jordbær, der vokser ved indgangen til min have foran mig - jeg er træt af at skære dem og grave dem op. Ligesom et ukrudt...Svar fra Elena Ivanova [guru] Der findes mange typer mynte. Du vil gerne samle og plante forskellige. Der er ingen grund til at gå i drivhuset, det uhøjtidelig staude. Begræns plads; det formerer sig meget hurtigt. Hvis du vil skære tidligt grønt, kan du dække dem med film. Og så, i maj river vi allerede af al vores magt Svar fra Yo S [guru] DETTE ER Ukrudt! Hvad fanden laver hun i drivhuset!!! Den vokser ved selvsåning, og så bliver du tortureret af at rive den ud i hele haven!

Et frø. I slutningen af sommeren vil der være en mark.

Svar fra Nelly Alpatova (Yatkevich) [guru] Hvilken uhøjtidelig staude! Dette er et frygteligt ukrudt, det vil give hvedegræs hundrede point forspring. Det kravler, du kan ikke stoppe det. Min mynte begyndte at vokse af sig selv, måske blev den blæst af vinden. Den ene plantage vokser ved siden af jordbær, den anden i en blomsterhave. Uden medlidenhed river jeg den op hele sommeren, sammen med rødderne. Vokser stadig. Jeg beder dig, plant hende ikke i drivhuset. Det bliver lettere at omarrangere drivhuset senere end at fjerne mynten!

22oa.ru

Dyrkning af mynte

Jordstænglen er forgrenet med noder fra knopperne, hvoraf skud og rødder dannes. Blomsterne er små, samlet i en kompleks spidsformet blomsterstand. Frugten er en nød. Vægten af 1000 nødder er 0,065 g, mynte kræver sollys og fugt. Rhizom knopper har stort set ingen hvileperiode. De begynder at spire ved en temperatur på 2,3°C. Denne funktion er en af årsagerne til jordstænglers død i vintre med hyppige og langvarige tøbrud.

Unge frøplanter tåler frost ned til -5...-8oC. Mynte er meget krævende for jordens granulometriske sammensætning, struktur og frugtbarhed. De bedste er lavland, flodslette, frugtbar sort jord.

Mynte sorter velegnet til langvarig dyrkning:

Myntesort Zagrava

Højtydende, vinterhårdfør, rustbestandig myntesort. Udbyttet af hele tørrede planter ved 55% luftfugtighed er 131 c/ha, indsamlingen af æterisk olie er 79,6 kg/ha; mentolindholdet i æterisk olie er 78%.

Myntesort Simferopol -200

Højtydende, vinterhårdfør, rustbestandig myntesort. Udbyttet af hele tørrede planter ved 55% luftfugtighed er 132 c/ha, indsamlingen af æterisk olie er 80-126 kg/ha; mentolindholdet i æterisk olie er 64,3%.

Myntesort ukrainsk pebermynte

Højtydende, tørke-resistent, rust-resistent sort. Udbyttet af hele tørrede planter ved 55% luftfugtighed er 114 c/ha, indsamlingen af æterisk olie er 61,5%; mentolindholdet i æterisk olie er 52,5%.

Myntesort Udaychanka

Højtydende, vinterhårdfør, logibestandig myntesort. Udbyttet af hele tørrede planter ved 55% luftfugtighed er 135 c/ha, indsamlingen af æterisk olie er 65-86 kg/ha; mentolindholdet i æterisk olie er 47-52%.

Mynte, som en flerårig afgrøde, bør placeres på kunstvandede ikke-afgrødeskiftearealer efter vinterkorn, bælgfrugter og andre tidligt høstede afgrøder. I de sydlige regioner er det bedste tidspunkt at plante plantager efterår.

I denne planteperiode, efter høst af forgængeren, skrælles stubben, efter 2-3 uger udføres pløjning, hvorunder organisk og mineralsk gødning påføres. Før plantning holdes jorden som damp. Umiddelbart før plantning udføres løsning til 14-16 cm.

I tilfælde af alvorlig ukrudtsangreb påføres herbiciderne treflan, sinbar, penitran, maloran og trofæ under forplantningsdyrkning. Efter plantning påføres mynte rhizomer 10-15 dage før spiring til harvning med Gesagard, Ronstar, Dactal, Depra, Goltix, Treflan, Stomp osv. Herefter skæres furer 12-15 cm dybt, hvis plantningen sker manuelt. afstanden imellem er 60 -70 cm. Mekanisk plantning af jordstængler udføres af MKM-2.4 eller en ombygget kultivator - planteføder KRN-4.2B med en PP-6-enhed, mens bakkere, ruller, platforme til jordstængler og steder til plantekasser er installeret. Efter plantning udføres rulning ved hjælp af ringsporruller.

Du kan plante mynte tidligt om foråret, og på et senere tidspunkt - frøplanter. Frøplanterne skal have 6-8 blade og en længde på 10 cm. SKN-6A frøplanter udstyret med en anordning til plantning af mynte PRM-6 plantes. Afstanden mellem planter i en række er 15 cm. Satsen for plantning af jordstængler er 1,5-2 t/ha, frøplanter - tusind planter/ha.

Om foråret, på plantager med efterårsplantningsperiode, harves der med lette harver på tværs af rækkerne. Harvning udføres, når der kommer ukrudt. Når rækkerne af mynte er veldefinerede, udføres den første dyrkning ved 6-8 cm, og vanding udføres for at opretholde optimal jordfugtighed (80-85%). De stoppes 15-20 dage før høst.

Mynte efterlades ofte ét sted i 2 år eller længere. Varigheden af driften af mynteplantninger afhænger af stedets placering, niveauet af landbrugsteknologi, plantningernes tilstand om foråret efter overvintring, graden af ukrudt og andre årsager. Hvis det er planlagt at bruge plantagen for det andet år, så i efteråret eller i det tidlige forår anvende mineralsk gødning. Om foråret harves der i to spor. Denne teknik gentages efter fremkomsten af mynteskud, når planterne når en højde på 3-5 cm.

I det areal, der er afsat til tredje års høst, tilføres mineralgødning om efteråret (ca. 120 kg NPK), og pløjning udføres med plove uden skummer i en dybde på 20-22 cm i en enhed med ringsporruller. På ploven er der monteret underjords- eller sprækker. I det tidlige forår, før det tredje år af mynte vokser, hvis der er kraftig ukrudtsangreb, sprøjtes marken med herbicider. I de efterfølgende år med dyrkning tilsættes organisk stof og mineralsk gødning (30 kg NPK hver) til pløjning. På en flerårig plantage lægges der særlig vægt på at beskytte planter mod rust.

Rengøringsmynte

Mynte af det første år høstes i den tekniske modningsfase ved 50% blomstring på varme solskinsdage, da regnfuldt, køligt vejr kraftigt reducerer indsamlingen af æterisk olie pr. hektar (med 35-40%).

Mynte af andet og tredje år høstes i fasen med massespirer - begyndelsen af blomstringen. Slåning udføres med skæreborde såsom ZhVN-6, ZhRB-4.2, E-303. Planter tørret i skår efter 24-48 timer, når luftfugtigheden falder til 55-60%, optages af skår E-281, KPI-2.4, KSS-2.6 med samtidig knusning og læsning i en terningbeholder KTT-18, og sendt til behandling.

Mint med din egen gavnlige egenskaber kendt af absolut alle. Derfor forsøger de at samle det og tørre det til vinteren. Men nogle mennesker foretrækker at dyrke mynte i et drivhus. Dette giver dig mulighed for at være mindre afhængig af vejrforholdene og altid have den mængde mynte ved hånden, der skal til.

Betingelser for dyrkning af mynte i et drivhus

Denne plante i sig selv er meget uhøjtidelig. Det kræver ikke særligt svære betingelser for dyrkning. Derfor kan du med den rette tilgang dyrke mynte i et drivhus selv om vinteren. Selvfølgelig skal drivhuset opvarmes og ventileres til dette. Bedste måder at samle på stor høst– dette er hydroponics og opvarmning på tørv.

Mynte overlever frost godt ned til -8 0 C. Og den begynder at spire ved minimale temperaturer over nul. Men tørke og mangel på lys kan være til skade for dette grønt. Det er bedre at vælge jord, der er tilstrækkelig frugtbar. Floodplain og lavlands chernozems er velegnede.

Jorden må ikke tørre ud. Hvis mynte dyrkes i jorden, er det bedst at sørge for et drivhus. Jorden løsnes med jævne mellemrum for at sikre bedre vejrtrækning af rodsystemet. Ukrudt skal fjernes omgående. Dette vil give mynten mulighed for at få flere næringsstoffer fra jorden.

Hvordan dyrker man mynte korrekt i drivhusforhold?

For at få de mest venlige frøplanter, før plantning i drivhuset, kan myntefrø forbehandles med en almindelig akvariekompressor. Frø placeret i vand pumpes med ilt, hvilket øger deres levedygtighed. Det er tilrådeligt at plante det åbnede frø umiddelbart efter forarbejdning. Hvis dette ikke er muligt, så bør du tørre dem i et træk.

Erfarne landmænd anbefaler at bruge et kokosbriketsubstrat, når de planter i et drivhus. Dette vil gøre processen med at pleje plantningen lettere, da kokos giver planten mulighed for at kontrollere væskestrømmen til rodsystemet. Men denne metode er kun nødvendig for at opnå store udbytter (for eksempel inden for iværksætteri).

Når du sår frø, er det nødvendigt at sikre høj kvalitet og rigelig vanding. For at afgrøden kan spire hurtigere, kan plantningerne dækkes med film. Naturlig belysning er ganske nok. Hvis drivhuset ikke har et permanent varmesystem, skal det huskes, at en skarp temperaturændring om foråret eller efteråret kan ødelægge unge frøplanter. Derfor anbefales det at dække unge skud om natten.

Hvis det ikke er muligt at plante frø direkte i jorden, kan du blive forundret over spørgsmålet om, hvordan man dyrker mynte i et drivhus ved hjælp af frøplanter. Denne metode går ud på at spire frø i kasser derhjemme. Frøplanter plantes inden for 10-14 dage. Det er meget vigtigt at fugte plantningerne regelmæssigt. Et luftfugtighedsniveau på 60-70 % anses for normalt og acceptabelt.

Meldug betragtes som en farlig sygdom for drivhusmynte. Det vises, når der opstår pludselige temperaturændringer. De mest almindelige skadedyr er drivhushvidfluer, bladlus og spindemide. Du kan slippe af med dem ved at sprøjte plantningerne med industrielle præparater eller bruge passende folkemedicin.