Ordsprog om madlavning. Seje citater og aforismer om mad og frådseri

Nye og genfundne aforismer og citater fra bøger og presse

Mad

Jeg er ret sikker på, at i sekundet før døden tænker en diætist: "For pokker, hvorfor opgav jeg blåbærdonuts for 17 år siden?"
JOAQUIN PHOENIX, skuespiller

En mand er, hvad han spiser.
Der Mensch ist, var er isst.
LUDWIG FEUERBACH

Hvis du vil forlænge dit liv, så forkort dine måltider.
BENJAMIN FRANKLIN

Bordet er det eneste sted, hvor folk ikke keder sig fra det allerførste minut.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN

Eftersom vi er dømt til at spise, så lad os spise godt.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN

Efter en god middag kan du tilgive enhver, selv dine pårørende.
OSCAR WILDE

Nogle spiser for at leve, andre sulter til samme formål.

Udsæt ikke til aftensmaden, hvad du kan spise til frokost.
ALEXANDER PUSHKIN

Det forekommer mig, at enhver mand foretrækker god ret uden musik musik uden en god ret.
IMMANUEL KANT

Onde mennesker lever for at spise og drikke, dydige mennesker spiser og drikker for at leve.
SOKRATES

Dyr foder, mennesker spiser; men kun kloge mennesker de ved, hvordan man spiser.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN

Diæten er et videnskabeligt udviklet program til kampen mellem hjernen og maven, som naturligvis er dømt til at mislykkes.
ILYA GERCHIKOV

Sult er den bedste krydderi til mad.
SOKRATES

Krig er krig, og frokost er efter planen.
FRIEDRICH WILHELM I

Appetit følger med at spise.
FRANCOIS RABLAIS

Du skal elske det, du spiser, eller elske den person, du laver mad til. Madlavning er en kærlighedshandling.
ALAIN CHAPELLE, chef.

Hvor der er pandekager, der er vi, hvor der er grød med smør, der er vores plads.
russisk ordsprog

Hvis et land ikke har mindst halvtreds varianter af ost og god vin, så har landet nået enden af ​​sit reb.
SALVADOR DALI

Opfindelsen af ​​en ny ret gør mere for menneskelig lykke end opdagelsen af ​​en ny stjerne.
Opdagelsen af ​​en ny ret gør mere for menneskelig lykke end opdagelsen af en ny stjerne.
A. BRILLAT-SAVARIN

Reglen om tre "C'er": kun den, der kan tilberede en salat, sauce, suppe, betragtes som en rigtig kok.

For at blive velsmagende skal fisk svømme tre gange: i vand, i olie og i vin.
Fisk skal, for at smage godt, svømme tre gange i vand, i smør og i vin.
Ordsprog

De lækreste kager i mit liv var kagerne i Warszawa-konfekturen i 1913 og disse rotter. Rotter gav os muligheden for at overleve, kagerne gav os en guide til hvorfor...
Tante KATYA, belejringsoverlevende. Citat fra: The New Times, 2010 nr. 15, side 60

Jeg elsker mad. Maden er lækker.
Jeg kan lide mad. Mad smager godt.
Engelsk bogtitel

På kontinentet [Europa] spiser man godt, i Storbritannien er der god bordskik.
GEORGE MIKESH

I tilfælde af større problemer nægter jeg mig selv alt undtagen mad og drikke.
OSCAR WILDE

For at leve godt, skal du spise godt.

En person bør ikke vide mindre om mad end om matematik eller sit modersmål.
GORDON RAMSAY, britisk kok, til Igor Serdyuk i et interview "I jagten på ekstremer." Citat fra: Vedomosti, 7. august 2009

Kog hurtigt, spis langsomt.

Sult er den bedste krydderi til mad.
Cibi condimentum est fames.
latin

Den, der hurtigt spiser og drikker, lever ikke længe i verden.
Tjekkisk ordsprog

Fedme i udviklede lande- et tegn på fattigdom. Når der er masser af mad, foretrækker de rigere ikke at spise så meget som muligt, men bedst muligt.
JOHN KAY, klummeskribent i Financial Times. Citat fra: Vedomosti, 26. september 2008, s. 4

Der er normalt ikke nok sundhed til at købe din yndlingsmad.
EN ELLER ANDEN

Retterne skal være smukke, resten er ikke vigtigt.
Alena, datter af Alexander Galich, om princippet om en far, der er uhøjtidelig i mad. Citat fra: Historie, 2008, nr. 5, s. 105

De kaster en sten efter dig, kaster mad tilbage efter dig.
Bashkir-ordsprog

"Spis enkel mad, og du kan gøre alt."
EN ELLER ANDEN

"For at holde dig i form har du brug for hvile, god mad og, vigtigst af alt, ingen motion."
WINSTON CHURCHILL

Hvis du vil kende mig, så spis med mig.
JAMES JOYCE, "Ulysses"

Gud skabte mad, og djævelen skabte kokke.
JOHN TAYLOR

Du skal spise mere tætte fødevarer. Du bliver straks en anden person.
JAMES JOYCE, "Ulysses"

Ost er liget af mælk.
JAMES JOYCE, "Ulysses"

For en normal japaner er der ikke noget værre end ris, der har mistet sin hvidhed.
HARUKI MURAKAMI. Citat fra: The New Times, 2008, nr. 8, s. 61

Mange af mine synspunkter og vaner blev dannet på grund af, at jeg i mine unge år blev overfodret med sort kaviar.
VIKTOR EROFEEV

Det er lettere at forestille sig Storbritannien uden dronningen end uden te.
Britisk joke

Ingen kan overbevise mig om, at en strålende symfoni har mere indhold end en strålende salat. Hvis vi rejser et monument for Mozart, er vi forpligtet til at opføre et monument for hr. Olivier.
ANATOLY MARIENGOF, "Kynikere"

"Te skal smage bittert, ligesom øl, og sukker eller mælk dræber dens sande smag."
ALDOS HUXLEY

"Hvordan kan vi håbe på fred og velstand på jorden, hvis vores kroppe er levende grave, hvori slagtede dyr er begravet?"
LEV TOLSTOY

"Selvfølgelig den bedste engelsk køkken"Det er bare fransk køkken."
GEORGE ORWELL, der citerer denne sætning fra en fransk bog og protesterer lidenskabeligt imod den

"Du skal lave mad langsomt, med følelse, ved at bruge de friskeste økologiske ingredienser og spise med dem, du elsker, ved ét stort bord. Ved uendeligt at accelerere livets rytme fratager vi os selv selve livet."
CARLO PETRINI, grundlægger af Slow Food-bevægelsen. Citat fra: “Kommersant-Weekend”, 2007, nr. 49, s. 28

"Engelsk køkken er meget bedre end sit ry."
Kendere

"Gastronomisk kunst lærer en person at forvalte sin tid rationelt og forsigtigt. Det opdrager os på samme tid klog tålmodighed, og øjeblikkelig reaktion."
SERGEY PARKHOMENKO i artiklen "Om ærtesuppe, som ingen har travlt med." "Kommersant Weekend", 2007, nr. 62, s. 49

“Klassisk vinaigrette: alt lækkert på én tallerken.”
EN ELLER ANDEN

"Lad dem gøre, hvad de vil, men at hæve prisen på kaffe er for meget."
SERGEY DOVLATOVs heltinde

"Jeg kan simpelthen ikke spise kaviar, men jeg er nødt til at tvinge mig selv."
Audrey Tautous heltinde i filmen "Fatal Beauty"

"Det har længe været kendt, at i køkkenet bliver kvantitet aldrig til kvalitet, snarere det modsatte."
DARIA TSIVINA om restaurantmenuen, hvor næsten alle verdens hovedstæder er repræsenteret. "Kommersant-Weekend", 2007, nr. 36, s. 30

"Vejen til en mands hjerte går gennem hans mave. Du er velkommen til at bane den samme vej til en kvindes hjerte."
SVETLANA ZAKHAROVA, prima ballerina fra Bolshoi Theatre

"Vær forsigtig med en person, der ikke ved, hvordan man spiser eller fodrer."
Prins VLADIMIR ODOEVSKY, “Køkken”, “Boganmeldelse”, 2007, nr. 2, s. 19

"For mange kokke - farvel gryderet."
engelsk ordsprog

"Sauce skjuler tusinde synder."
En gammel koks ordsprog

“Den anden friskhed - hvilket vrøvl! Der er kun én friskhed – den første, og det er også den sidste.”
MIKHAIL BULGAKOV, "Mesteren og Margarita"

”For mig handler en restaurant først og fremmest om mennesker. Jeg vil have dem til at have det sjovt."
ARKADY NOVIKOV, restauratør. GQ, 2007, nr. 4, s. 192

“Du skal spise enten fastfood eller sort kaviar. Men begge dele skal ledsages af stegte kartofler.”
PARIS HILTON. Citat fra: “7 dage”, 2007, nr. 12, s. 35

"Hvis du har uventede gæster, og der ikke er noget derhjemme, så gå ned i kælderen og tag et lammestykke."
ELENA MOLOKHOVETS. Citat fra: “Kommersant Weekly”, 2007, nr. 29, s. 39

"Ved at ignorere valnødder begår du en af ​​de største fejl i dit liv."
Ledere af Belgian Walnut Society. Citat fra: “7 dage”, 2007, nr. 12, s. 98

"Kun tåber er ikke gourmeter."
Norman visdom

"Fyldet kan ikke vendes tilbage."
EN ELLER ANDEN

”En italiener har kun to tanker i hovedet; den anden er spaghetti."
CATHERINE DENEUVE

"Der er intet tungere end en tom mave."
madagaskisk ordsprog

“Papanov og jeg arbejdede i udlandet, vi fik lidt løn, så vi spiste dåsemad. En dag sagde han til mig: "Hvis du tror, ​​at disse konserves ikke afspejles i vores øjne, tager du fejl."
ARMEN JIGARKHANYAN

"Spild ikke din tid på at prøve at lave den bedste spaghetti sauce i verden - den smager ikke bedre end den, du køber i supermarkedet rundt om hjørnet."
Fra et modemagasin

"En måneskin nat og kogte ris er altid nyttige."
japansk ordsprog

"Du skal bare spise god mad og lidt efter lidt, det samme med bøger og film."
Krzysztof Zanussi

"Den, der ikke fodrer kroppen, fodrer ikke ånden."
Kokkenes yndlingsordsprog

"Pladen skal have en del grusomhed - peber, eddike, krydderier, tre dele styrke og seks dele mørhed."

« God kok"Det er meget karakter og følelse."
EMIL YUN, kok på Strasbourg restaurant "Au Crocodile", Izvestia dateret 12. august 2005

"Når du prøver en tilsyneladende enkel haute cuisine-ret, mærker du kokkens storhed blive afsløret."
EMIL YUN, kok på Strasbourg restaurant "Au Crocodile", Izvestia dateret 12. august 2005

"Er der rehabiliteringsklinikker for Coca-Cola-drikkere? Jeg drikker seks dåser om dagen!"
CARMEN ELECTRA

Jeg er vegetar, ikke fordi jeg elsker dyr, jeg hader bare planter.
WHITNEY BROWN

Hvis de ikke har brød, så lad dem spise kager.
Angiveligt henvendte Marie Antoinette sig til de sultne fattige i det revolutionære Paris. Faktisk havde sætningen cirkuleret i den franske presse siden 1760, det vil sige tredive år før revolutionen. Derudover er der i originalen ikke kager, men brioche - hvide boller, det vil sige det samme brød.

***
For at holde din figur slank, del din mad med de sultne.

***
Det viser sig, at en bolle med solyanka er en tærte med kål))

***
Spis mindre, tab dig!))

***
Det skete sådan, at en hest ikke spiser en hest, en kanin spiser ikke en kanin, og en kat spiser ikke shawarma.

***
Hvis du er hvad du spiser, hvem skal du så spise for at blive menneske???

***
Den, der kendte problemer, spiser spæk uden brød.

***
I biologi blev jeg bedt om at skrive, hvad jeg spiste den dag. Jeg skal hente whatman-papir)

***
- Lille solskin, vi har gæster, der kommer over i dag, kan du lave noget til aftensmad?
- Ingen spørgsmål! Hvordan laver man mad - så de kommer igen eller så de ikke kommer mere?

***
Alt andet er bare mad. Og chokolade er chokolade.

***
Jo værre kokkene er, jo mere høflige bør tjenerne være.

***
"Jeg spiser ikke kaviar, som sædvanligt, en spandfuld ad gangen, og på grund af udmattelse vil jeg tabe mig og dø!!!"

***
Om natten er jeg stille, som en ninja, adræt, som en då, og beslutsom, som en sumobryder... Bare for at åbne det dyrebare køleskab...)))

***
Ked af det - spis det, intet at gøre - spis det, lige ankommet - spis det, travlt med arbejde i lang tid - tag en pause, spis det!

***
Hvis du virkelig vil tabe dig, så skal du bare følge én simpel regel: Spis aldrig på tom mave!

***
Jeg led af søvnløshed om natten... "Jeg tællede" koteletter.)

***
Jeg lærte, at morgenmad er dagens vigtigste måltid, og nu spiser jeg morgenmad 17 gange om dagen.

***
Hvis du klokken 01:00 er vågen og vil spise, så er du en pige.

***
- Måske kan vi tage et sted hen og få en snack? - Telefon kabel tag en snack og ring ikke, skru den.

***
Når en person med en svag mave spiser fed mad, håber han hver gang, at han vil fortsætte. Og han tager ikke fejl hver gang...

***
Hvis kyllingerne får dig til at grine, så mind dem om, hvilken kylling Kiev er lavet af!

***
Manden var, er og bliver sulten!

***
En god kost, siger de - mindre mel, mere natmad)))

***
- Det er umuligt at tage mine øjne fra din kylling!... Du bør i det mindste skære hovedet af den, før du serverer den til bordet!

***
Du skal elske det, du spiser, eller elske den person, du laver mad til. Madlavning er en kærlighedshandling.

***
Jeg spiser selv morgenmad... og jeg spiser selv frokost... aftensmad også... og i det hele taget, hvorfor skulle jeg dele sådan en lækker ting?)))

***
Hvis der bare var en enhed, der ville virke efter seks om aftenen - jeg åbnede køleskabet og i stedet for brød kom jeg det i skraldespanden!)

***
Jeg besluttede at tabe mig til sommer... Kost og alt det der. For fanden, jeg har aldrig haft noget lignende før stærkt ønske spis shampoo med chokoladeduft...

***
Jeg elsker det, når min mand laver mad... I sådanne øjeblikke virker selv spejlæg som et mesterværk...

***
Jeg introducerer konstant innovationer i retter - mens jeg så en film i går, opfandt jeg Fried Suppe!)))

***
Så snart kineserne forstår, at ris er et tilbehør, er det det, denne verden er ødelagt!!!

***
Vejen til maven går gennem butikken.

***
Sikke en s*x - sådan en borsjtj.

***
Hvad hedder det mest magtfulde amerikanske kemiske våben??? - McDonald's!!! :)))

***
Så er dagen endelig kommet, hvor hele landet spiser sidste års Olivier til morgenmad.

***
Kone til sælger: "Giv mig et kilo leverpølse til hunden." Mand overrasket: "Kære, men vi har ikke en hund." Kone: "Jeg beder dig, stop og lad være med at gø."

***
Nå, hvad er det for en ondskabsfuld lov? Jo mere du spiser om aftenen, jo mere vil du spise om morgenen!

***
Hun spiste som en fugl - halvdelen af ​​sin vægt om dagen... :)))

***
En kage, der står i køleskabet natten over, kan pludselig forsvinde om morgenen :-)

***
Ikke alle shawarmaprodukter er nemme at købe i din lokale butik. Nogle skal du løbe efter.

***
En sund appetit skal primært være for livet, ikke til mad.

***
Det er forfærdeligt, jeg kan ikke begynde at tage medicinen, fordi instruktionerne siger, at man skal tage den en time efter måltider... Men jeg efterlader ikke så lange mellemrum mellem maden!!!))

***
Jeg plukkede svampe. Nu skal jeg stege... Hvilken slags svampe kender jeg ikke. For en sikkerheds skyld vaskede jeg mig, klippede mine negle og klædte mig i alt rent...

***
Hvorfor sover man så sødt om dagen... men mad smager bedre om natten?

***
- Beder du før du spiser?
- Nej, min kone laver mad normalt.

Seje ordsprog om mad

Engang, for længe siden, var der ikke bare mad, men en fejring af maven og en navnedag for et kræsent hjerte, der forstod kulinariske hemmeligheder. Og der var folk, der kunne skrive om mad (som det hedder nu) på en sådan måde, at det simpelthen var betagende.

Hvilken slags mennesker var de med stort P? Jeg taler om forfattere, der vidste meget om mad, og kunne skrive om den fascinerende proces med at spise på en sådan måde, at den sidste prude ikke havde den mindste smule jord tilbage til at lave en sur ansigt og knirke til sin favorit "problem med moral i litteraturen", hvilket antyder, at det er cheesy at skrive om mad.

Men i dag skriver de slet ikke om mad. Her har du brug for et særligt talent til at fortælle på en sådan måde, at din uforgængelige skabelse berører de mest skjulte, lækreste, måske endnu ikke realiserede, drømme og fantasier. Så de ville skille det ad i citater om mad, stjæle det på internettet som lækre appetitlige stykker, smage på det, smække det og bede om mere. Og de bad naivt om opskriften, vel vidende inderst inde, at "vores kok ikke vil tilberede det sådan."

Mad i litteraturen er desværre allerede en romantisk fortid. Jeg er glad for, at fortiden endnu ikke er glemt. Ædret og læst af ægte elskere. Måske ikke af alle. Men her er alt som i I virkeligheden- alle spiser, men ikke alle bliver gourmet, en person, der forstår sanserne og kender den rigtige smag.

I dag har jeg "forberedt" for dig en virkelig udsøgt fest, lækker, farverig. En fest for sind og sjæl. Jeg håber, at alle mine "retter" vil glæde dit hjerte.

Litterære citater om mad

A.P. Tjekhov "Sirene"

Når du kører hjem, skal du prøve at holde hovedet og kun tænke på karaffel og snack. Engang på vejen lukkede jeg øjnene og forestillede mig en pattegrise med peberrod, og min appetit blev hysterisk. Nå, når du flytter ind i din have, har du brug for, at køkkenet lugter sådan noget, du ved...

"Stegt gæs er mestre i lugten," sagde den ærede verdensleder og trak vejret tungt.

Sig ikke, min kære Grigory Savvich, en and eller en bekkasin kan give en gås ti point foran. Der er ingen ømhed eller delikatesse i en gåsebuket. Unge løg dufter bedst, når du ved, de begynder at stege og, du ved, deres, din slyngel, i hele huset.

Nå, når du træder ind i huset, skulle bordet allerede være dækket, og når du sætter dig ned, læg nu en serviet bag dit slips og ræk langsomt ud efter karaffen med vodka. Ja, mor, du hælder det ikke i et glas, men i et eller andet antidiluviansk bedstefars glas lavet af sølv eller i et lille grydebuk med inskriptionen "selv munkene accepterer det", og du drikker det ikke med det samme, men først sukker du, gnider dine hænder, ser ligegyldigt op i loftet, så langsomt bringer du det, vodka, til dine læber og - straks kommer der gnister fra din mave over hele din krop... Sekretæren afbildede lyksalighed på sit søde ansigt .

Gnister... - gentog han, mens han skelede.

Så snart du drikker, skal du have en snack nu.

Hør,” sagde formanden og løftede øjnene til sekretæren, “tal mere stille!” På grund af dig ødelægger jeg allerede det andet ark.

Ah, det er min skyld, Pyotr Nikolaich! "Jeg vil være stille," sagde sekretæren og fortsatte i en halv hvisken: "Nå, og for at spise, min sjæl Grigory Savvich, skal du også dygtigt." Du skal vide, hvad du skal spise. Den bedste forret, hvis du vil vide det, er sild. Hvis du spiste et stykke af det med løg og sennepssauce, så spis nu, min velgører, mens du stadig mærker gnisterne i maven, kaviaren for sig selv eller, hvis du vil, med en citron, så en simpel radise med salt , så igen sild, men bedst af alt, velgører, saltede safranmælkehatte, hvis du skærer dem fint, som kaviar, og du ved, med løg, med provencalsk smør... lækkert! Men lakelever er en tragedie!

Hmmm... - indvilligede den ærede fredsofficer og kniste øjnene sammen.

Også god til forretter... lune porcini-svampe... - Ja, ja, ja... med løg, du ved, med laurbærblade og alle mulige krydderier. Du åbner gryden, og der kommer damp ud af den, en svampeånd... nogle gange kommer der endda en tåre ud! Nå, så snart de bragte kulebyakaen ud af køkkenet, skal du straks drikke en anden.

Djævelen ved, han tænker kun på mad! - brokkede filosoffen Milkin og lavede en foragtelig grimase. - Er der virkelig ingen andre interesser i livet end svampe og kulebyaki?

Nå, lad os få en drink før kulebyak,” fortsatte sekretæren med lav stemme; han var allerede så revet med, at han som en syngende nattergal ikke hørte andet end sin egen stemme. - Kulebyakaen skal være appetitlig, skamløs, i al sin nøgenhed, så der er fristelse. Du blinker til hende, skærer en lille smule af det og bevæger fingrene sådan over hende, af overdreven følelser. Du vil spise det, og det vil være smøragtigt, som tårer, fyldet vil være fedt, saftigt, med æg, med indmad, med løg...

Sekretæren himlede med øjnene og drejede munden helt op til hans øre.

Den ærede fredsofficer gryntede, og han forestillede sig sikkert en kulebyak, bevægede fingrene.”Det er djævelen ved hvad...” brokkede distriktspolitibetjenten og bevægede sig hen til et andet vindue.

"Jeg spiste to stykker, og gemte den tredje til kålsuppe," fortsatte sekretæren med inspiration.

N.V. Gogol "Dead Souls"

Tag venligst ydmygt en bid,” sagde værtinden.

Chichikov så sig omkring og så, at der på bordet allerede var svampe, tærter, skorodumki, shanishki, pryaglas, pandekager, flade kager med alle mulige slags toppe: topping med løg, topping med valmuefrø, topping med hytteost, topping med skummet æg , og hvem ved hvad.

Usyret æggetærte! - sagde værtinden.

Chichikov bevægede sig hen imod den usyrede æggetærte og roste den straks efter at have spist omkring halvdelen af ​​den. Og faktisk var selve tærten lækker, og efter alt ballade og tricks med den gamle, virkede den endnu mere velsmagende.

Hvad med pandekager? - sagde værtinden.

Som svar på dette rullede Chichikov tre pandekager sammen og dyppede dem i smeltet smør, puttede dem i munden og tørrede sine læber og hænder med en serviet. Efter at have gentaget dette tre gange bad han værtinden om at beordre pantsætning af hans chaiselong. Nastasya Petrovna sendte straks Fetinya og beordrede samtidig at bringe flere varme pandekager.

Dine pandekager, mor, er meget velsmagende,” sagde Chichikov og begyndte at spise de varme, der var med.

M.A. Bulgakov "Mesteren og Margarita"

Eh-ho-ho... Ja, det var det, det var!... Oldtimers i Moskva husker den berømte Griboyedov! Hvilken kogt portionsanrettet sandart! Det er billigt, kære Ambrose! Hvad med sterlet, sterlet i sølvgryde, sterlet i stykker, toppet med krebsehaler og frisk kaviar? Hvad med cocotteæg med champignonpuré i kopper? Kunne du ikke lide solsortefileter? Med trøfler? Genoese vagtler? Ti og en halv! Ja jazz, ja høflig service! Og i juli, når hele familien er på dacha, og presserende litterære spørgsmål holder dig i byen, - på verandaen, i skyggen af ​​klatrende druer, i en gylden plet på en ren dug, en tallerken suppe-prentanière ? Husker du, Ambrose? Tja, hvorfor spørge! Jeg ser på dine læber, at du husker det. Hvad er dine små bryster, sandart! Hvad med storbekkasiner, skovsnepper, snepper, skovsnepper i sæsonen, vagtler, vadefugle? Narzan hvæsende i halsen?!

A. Dumas "Greven af ​​Monte Cristo"

Franzs beundring voksede: Middagen blev serveret med udsøgt luksus. Overbevist om denne vigtige omstændighed begyndte han at se sig omkring. Spisestuen var ikke mindre pragtfuld end den dagligstue, han lige havde forladt; det hele var lavet af marmor med de mest værdifulde antikke basrelieffer; I begge ender af den aflange sal stod smukke statuer med kurve på hovedet. Kurvene indeholdt pyramider af de mest sjældne frugter: sicilianske ananas, Malaga granatæbler, baleariske appelsiner, franske ferskner og tunesiske dadler.

Middagen bestod af stegt fasan omgivet af korsikanske solsorter, geléskinke af vildsvin, stegt knægt med tatarsauce, suveræn pighvar og kæmpehummer. Mellem de store retter stod tallerkener med appetitvækkere. Fadene var sølv, tallerknerne var lavet af japansk porcelæn.

Franz gned sig i øjnene - det forekom ham, at det hele var en drøm.

V.S. Korotkevich "Den vilde jagt på kong Stakh"

- Hvorfor stirrer du! - Dubotovk gøede. – Har du set hovedstadsmanden, bjørne? Nå, giv det til gæsten, læg det på hans tallerken med mad, der falder i din smag.

De behårede munde begyndte at smile, poterne begyndte at bevæge sig. Snart lå der på min tallerken en kæmpe gås med tyttebærsyltetøj, et kalkunlår med æbler, saltede svampe, et dusin troldmænd, og fra alle sider kunne jeg kun høre:

- Og her er dumplings med hvidløg... Og her, sir, et stykke vildsvineskinke, pebret, brænder af ild. Jeg fremtryller min mors minde – tag den. Men her er en vidunderlig en... Men her er en ekstraordinær...

A.P. Tjekhov "Om dødelighed"

Retsråd Semyon Petrovich Podtikin satte sig ved bordet, dækkede sit bryst med en serviet og begyndte, brændende af utålmodighed, at vente på det øjeblik, hvor pandekagerne ville begynde at blive serveret... Men til sidst dukkede kokken op med pandekager. Semyon Petrovich risikerede at brænde fingrene og tog fat i de to øverste, de fleste varme pandekager og lagde dem lækkert på sin tallerken. Pandekagerne var sprøde, svampede, buttede, som skulderen på en købmandsdatter... Podtykin smilede behageligt, hikkede af glæde og overhældede dem med varmt smør. Så, som om han vækkede sin appetit og nød forventningen, beklædte han dem langsomt, sparsomt med kaviar. Han hældte creme fraiche på de steder, hvor kaviaren ikke faldt... Nu var der kun tilbage at spise, var det ikke? Men nej! gryntede, åbnede munden...

Charles de Xotere "Legenden om Ulenspiegel"

Her begyndte de alle at råbe med hinanden:

- Ærter med svinefedt, oksegryderet, kalvegryderet, lammegryden, kyllingegryden! – Hvad med pølser til hunde, eller hvad? - Og hvem, der pludselig lugter duften af ​​pølse, uanset om det er blodpølse eller leverpølse, ville ikke gribe hende i kraven? Jeg så hende – ak! - da mine øjne stadig lyste for mig. -EN koekebakk'er det på Anderlecht-smør? De syder i bradepanden, knaser på dine tænder, spiser det og springer et glas øl, spiser det og springer et glas øl! - Og jeg skal have røræg og skinke eller skinke og røræg, trofaste venner af min hals! - Og de vidunderlige valg'Der er? Disse stolte kød svømmer blandt nyrer, hanekamme, kalvekirtler, oksehaler, lammeben, blandt en masse løg, peberfrugt, nelliker, muskatnød, og alt dette blev kogt i lang tid, og saucen til dem var tre glas. hvidvin. – Har du en guddommelig kogt pølse? Hun er så sagtmodig, at når du sprænger hende, siger hun ikke et ord. Det kommer til os direkte fra Luyleckerland'og fra salig slackers nærende land, slikker af udødelig sovs. Men hvor er du, efterårets blade? - Jeg skal have stegt lam med bønner! - Og jeg vil have svinefaner, altså ører! - Og jeg vil have en rosenkrans fra ortolans, men lad der være sniper i stedet for "Fadervor" og en fed kapon i stedet for "Jeg tror."

N.V. Gogol "Dead Souls"

- Ja, lav en tærte med fire hjørner. I det ene hjørne satte jeg mig stør og elm, i det andet satte boghvede grød, og svampe med løg, og sød mælk, og hjerner, og hvad du ellers ved... Ja, så på den ene side, du ved, ville vende brun, og på den anden lad hende gå let. Ja, fra undersiden, fra undersiden, bag det, så det smuldrer, så det hele er gennemtrængt, du ved, med saft, så du ikke engang hører det i munden - det ville smelte som sne.. Ja, bare lav mig noget svineløbe*. Læg et stykke is i midten, så det svulmer godt op. Ja, så støren får et rigere for, et tilbehør, et rigere tilbehør! Dæk den med krebs, og stegt småfisk, og fyld den med hakket kød fra snefnug, og tilsæt små hakket kylling, peberrod og mælkesvampe, og majroer, og gulerødder og bønner, og er der ikke nogen anden rod der? ..

M.A. Bulgakov "Hjerte af en hund"

På tallerkener malet med himmelske blomster med en bred sort kant lå tynde skiver af laks og syltede ål. På et tungt bræt ligger et stykke ost med en tåre, og i en sølvbalje foret med sne ligger kaviar. Mellem tallerkenerne er der flere tynde glas og tre krystalkarafler med flerfarvet vodka. Alle disse genstande blev placeret på et lille marmorbord, komfortabelt fastgjort til en enorm skænk i egetræ, der spyede stråler af glas og sølvlys. Midt i lokalet står et bord, tungt som en grav, dækket med en hvid dug, og på det er der to bestik, servietter foldet i form af pavelige diadem, og tre mørke flasker.

Zina bragte et sølvdækket fad, hvori noget brokkede sig. Lugten fra fadet var sådan, at hundens mund straks fyldtes med flydende spyt. "Babylons haver"! – tænkte han og bankede på parketten med halen som en pind.

Her er de," kommanderede Philip Philipovich rovvilt. "Doktor Bormental, jeg beder dig, lad kaviaren være." Og hvis du vil adlyde godt råd: hæld ikke engelsk, men almindelig russisk vodka.

Den smukke mand - han var allerede uden kappe, i et anstændigt sort jakkesæt - trak på sine brede skuldre, smilede høfligt og skænkede et glas.

Nyligt velsignet? - spurgte han.

"Gud være med dig, min kære," svarede ejeren. "Dette er alkohol, Daria Petrovna laver selv fremragende vodka."

Fortæl mig ikke, Philip Philipovich, alle hævder, at det er meget anstændigt - tredive grader.

Og vodka skal være fyrre grader, ikke tredive, for det første," afbrød Philip Philipovich belærende, "og for det andet ved Gud, hvad de hældte i der." Kan du fortælle, hvad der falder dem ind?

"Hvad som helst," sagde den, der blev bidt, selvsikkert.

Og jeg er af samme mening,” tilføjede Philip Philipovich og kastede indholdet af glasset i halsen på ham i én klump, “...mm... Dr. Bormental, jeg beder dig, øjeblikkeligt denne lille ting, og hvis du siger, at det er... Jeg er din blodfjende for livet.” "Fra Sevilla til Grenada..."

Med disse ord tog han noget op, der ligner et lille mørkt brød på en kløet sølvgaffel. Den bidte fulgte trop. Philip Philipovichs øjne lyste op.

Er det dårligt? - spurgte Philip Philipovich og tyggede. "Er det slemt?" Du svarer, kære læge.

"Det er uforlignelig," svarede den bidte oprigtigt.

Selvfølgelig... Bemærk, Ivan Arnoldovich, kun godsejere, der ikke blev dræbt af bolsjevikkerne, spiser kolde forretter og suppe. En person med mere eller mindre selvrespekt klarer varme snacks. Og af de varme Moskva-appetitvækkere er dette den første. Engang var de fremragende forberedt på den slaviske basar.

ER. Shmelev "Herrens Sommer"

Der er ikke en krumme nogen steder fra "Maslenitsa", ikke engang et pust tilbage. Selv den geléede stør blev givet til køkkenet i går. De mest almindelige tallerkener forblev i buffeten, med brune pletter og chips - fastelavn. I gangen er der skåle med gule syltede agurker, med dildparaplyer stukket ind i dem, og hakket sur kål, tykt drysset med anis - sådan en fornøjelse. Jeg griber den i klemme, og den knaser! Og jeg lover mig selv ikke at faste i hele fastetiden. Hvorfor spise noget, der ødelægger sjælen, hvis alt allerede er lækkert? De vil koge kompot, lave kartoffelkoteletter med svesker og svitse, ærter, valmuefrøbrød med smukke krøller af sukkervalmuefrø, lyserøde bagels, "kryds" på Krestopoklonnaya... frosne tranebær med sukker, gelénødder, kandiserede mandler, udblødte ærter , bagels og torskekager, kande rosiner, rønpastille, magert sukker - citron, hindbær, med appelsiner indeni, halva... Og stegt boghvede med løg, skyl ned med kvass! Og fastelavnstærter med mælkesvampe og boghvedepandekager med løg om lørdagen... og kutia med marmelade den første lørdag, en slags "kolivo"! Og mandelmælk med hvid gelé, og tranebærgelé med vanilje, og... den store kulebyaka til bebudelsen, med elm, med stør! Og kalya, ekstraordinær kalya, med stykker af blå kaviar, med syltede agurker... og syltede æbler om søndagen, og smeltet, sød, sød "Ryazan"... og "syndere", med hampolie, med en sprød skorpe, med en varm tomhed indeni!. Er det virkelig muligt, at det sted, hvor alle forlader dette liv, vil være så magert! Og hvorfor er alle så kedelige? Alt er jo anderledes, og der er meget, så meget glæde.

A.P. Tjekhov "Sirene"

Så snart du er færdig med kulebyakaen, skal du straks, for ikke at ødelægge din appetit, bestille kålsuppen, der skal serveres... Kålsuppen skal være varm, brændende. Men bedst af alt, min velgører, rødbedeborscht i Khokhlatsky-stil, med skinke og pølser. Den serveres med creme fraiche og frisk persille med dild. Picklen lavet af indmad og unge nyrer er også fremragende, og kan du lide suppe, så er den bedste suppe, som er toppet med rødder og krydderurter: gulerødder, asparges, blomkål og alt muligt lignende.

Ja, en storslået ting... - sukkede formanden og tog øjnene fra papiret, men greb straks sig selv og stønnede: - Frygt Gud! På den måde skriver jeg ikke en særlig udtalelse før om aftenen! Jeg ødelægger det fjerde ark!

Jeg vil ikke, jeg vil ikke! Skyldig, sir! - Sekretæren undskyldte og fortsatte hvisken: - Så snart du har spist borsjtj eller suppe, bestil straks fisken, velgører. Af den dumme fisk er den bedste stegt karpe i cremefraiche; bare for at det ikke lugter af mudder og er sart, skal du holde det i live i mælk en hel dag.

Det er også godt at have en sterletring,” sagde den ærede fredsofficer og lukkede øjnene, men straks, uventet for alle, skyndte han sig fra sædet, lavede et brutalt ansigt og brølede mod formanden: ”Pyotr Nikolaich, vil du være der snart?" Jeg kan ikke vente længere! Jeg kan ikke! - Lad mig komme!

Nå, så går jeg selv! For helvede med dig!Den tykke mand viftede med hånden, greb sin hat og løb uden at sige farvel ud af lokalet. Sekretæren sukkede og bøjede sig ned til øret på den kammerat anklager og fortsatte med lav stemme:

Gedde eller karper med en sauce af tomater og svampe er også godt. Men du kan ikke få nok af fisk, Stepan Frantsych; Dette er uvigtig mad, det vigtigste i frokosten er ikke fisken, ikke saucerne, men stegen. Hvilken fugl elsker du mest?

M.I. Vostryshev "Moskva er uroligt"

Værtshus Lopashev

Frokostmenu i 1872:

Snacks

Balyk, frisksaltet stør, hvid fisk, frisksaltede agurker, granulær kaviar, presset kaviar, smør, radise, ost.

Hed

Varm fiskesuppe med lakelever.

Tærter

Tærter.

Kød

Skuldre og undervinger af kyllinger med kammuslinger og sødt kød.

Grønt

Blomkål med forskellige krydderier.

Rybnoye

Kogte aborrer med rødder.

Stege

Gris med grød, småvildt med salat.

Sød varm

Risengrød med nødder.

Bær

Jordbær og fløde.

Sød kold

Cremet og bær-is.

Frugt

Fersken, blommer, ananas, kirsebær, konger.

Kaffe og te

russisk godbid

Volosh nødder, ristede nødder, pinjekerner, valnødder, mandelnødder, amerikanske nødder.

Rosiner og sultanas.

Mynte honningkager.

I.A. Belousov "Gone Moscow"

...I Zaryadye var Kastalskys hovedbutik berømt; ved denne butik var der et værelse i form af en spisestue, hvor man kunne få varm skinke, hjerner og pølser for 10-15 kopek, og under faste - hvidhvale eller stør med peberrod i rød eddike; Til forretter blev der serveret torsk eller kalach.

Kastalsky var berømt for sin skinke, og mange moskovitter bestilte skinker hos ham til påske. Muskovitter betragtede en skinke som en nødvendighed til påskebordet, ligesom en gris til jul.
Der var en anden leverandør af skinke til købmændene, dette var "Arsentich": han havde en taverna i Cherkassky Lane på Ilyinka. "Arsentich" skinke var berømt selv uden for Moskva for sin saltning og lagring.

Ud over de førnævnte "glæder" stod andre købmænd til tjeneste for håndværkerne på gaden - indmad pakket ind i rør og bundet med svamp, varme tarme fyldt med boghvedegrød og stegt i lammesvin.

Al denne mad blev solgt til kødspisere, og handlende forlod deres poster med ærtegele, hældt og afkølet lige i bakkerne. Boghvede eller, som de blev udtalt, "syndere", blev solgt fra boder, de blev bagt af boghvedemel i specielle lerforme. Boghveden var en søjle, stegt på alle sider, to tommer høj; Den var smallere i den ene ende og bredere i den anden.
For en skilling solgte købmanden et par boghvede, - samtidig skar han dem på langs, og fra en flaske vegetabilsk olie, tilstoppet med en prop, hvorigennem en gåsefjer blev ført, hældte han olie over indersiden af boghveden og drysset med salt...

V. A. Gilyarovsky "Moskva og Muscovites", "Egorov's Tavern og Testov's Tavern"

... Desuden efterlod Pyotr Kirilych en særlig måde at skære tærter på som en souvenir til eftertiden.
Ud over pandekager var Yegorovs værtshus berømt for sine fisketærter. Dette er en rund tærte på størrelse med en tallerken, fyldt med hakket fisk og elm, og midten er åben, og i den, på en skive stør, ligger et stykke lakelever. Tærten blev serveret med en sauce båd af fiskesuppe gratis.

Den kloge Pyotr Kirilych var den første, der kom med ideen om "kunstnerisk" at skære sådan en tærte. Der er en gaffel i den ene hånd, en kniv i den anden; et par bevægelser med hånden, og på et øjeblik blev tærten til snesevis af tynde skiver, der spredte sig fra det centrale stykke lever til de tykke rødmossede kanter af tærten, som beholdt sin form. Denne mode spredte sig over hele Moskva, men få mennesker vidste, hvordan man "kunstnerisk" skærer tærter som Pyotr Kirilych, undtagen Testov - Kuzma og Ivan Semenych.

Det var kunstnere!

Isaac Babel "Odessa Stories"

... Og nu... kan vi vende tilbage til Dvoira Kriks bryllup, kongens søster. Kalkuner blev serveret til middag ved dette bryllup. , stegt kylling , gæs, fyldte fisk og fiskesuppe, hvori citronsøer lyste som perlemor. Blomster svajede som frodige faner over de døde gåsehoveder. Men er det muligt, at stegt kylling skylles i land af Odessahavets skummende brænding? Alt det ædleste af vores smugling, alt det, som jorden er berømt for fra ende til anden, blev lavet i den stjerne, i den blå nat dets ødelæggende, dets forførende arbejde. Den fremmede vin varmede maverne, brækkede sødt benene, bedøvede hjernerne og forårsagede bøvs, klangfuldt som en kampbasuns kald. Den sorte kok fra Plutarchen, som ankom på tredjedagen fra Port Said, bar flasker med jamaicansk rom, olieagtig madeira, cigarer fra Pierpont Morgans plantager og appelsiner fra Jerusalems udkant ud over toldgrænsen. Dette er, hvad Odessahavets skummende brænding bringer i land...

A.P. Tjekhov "Sirene"

Hvis, lad os sige, de serverer et par flotte sniper til stegen, og hvis du tilføjer en agerhøne eller et par fede vagtler, så glemmer du alt om katarr, mit æresord. Hvad med stegt kalkun? Hvid, fed, saftig, ligesom en nymfe...

Ja, det er nok lækkert,” sagde anklageren og smilede trist. - Jeg tror, ​​jeg ville spise kalkun - Herre, hvad med and? Hvis du tager en ung and, der lige har fået is nok i den første frost, og steger den på en bageplade sammen med kartofler, og så kartoflerne hakkes fint, så de bliver brune, og så de bliver blødt i. andefedt, og så...

Filosoffen Milkin lavede et brutalt ansigt og ville tilsyneladende sige noget, men pludselig slog han med læberne og forestillede sig sandsynligvis en andesteg, og uden at sige et ord, trukket af en ukendt kraft, greb han sin hat og løb ud.

Ja, jeg ville måske også spise and... - sukkede anklagerens kammerat Formanden rejste sig, gik rundt og satte sig igen.

Efter stegen bliver en person mæt og falder i en sød formørkelse,” fortsatte sekretæren. - På dette tidspunkt har både krop og sjæl det godt. For at nyde kan du få et glas med tre gryderetter.

V. A. Gilyarovsky "Moskva og Muscovites"

I gamle dage blev Dmitrovka også kaldt Club Street - der var tre klubber på den: den engelske klub i Muravyovs hus, den noble klub der, som senere flyttede til huset til den noble forsamling; Derefter flyttede Clerk's Club til Muravyovs hus, og Merchant Club flyttede til Myatlevs hus. De herrelige kamre var besat af købmænd, og den herrelige tone vigede for en købmand, ligesom det udsøgte franske bord skiftede til gamle russiske retter.

Sterlet øre; to-yard stør; hvidhval i saltlage; "banket kalvekød"; cremet hvid kalkun, godt fodret valnødder; "halveret rasstegai" fra sterlet- og lakelever; gris med peberrod; gris med grød. Smågrise til "tirsdag"-middage i Merchant Club blev købt til en enorm pris fra Testov, de samme som han serverede i sin berømte værtshus. Han fedede dem selv på sin dacha, i specielle foderautomater, hvor pattegrisens ben var blokeret med stænger: "så han ikke skulle sparke fedtet!" - forklarede Ivan Yakovlevich.

Kaponer og fjerkræ kom fra Rostov-Yaroslavsky, og "banket" kalvekød kom fra Trinity, hvor kalve blev fodret med sødmælk.

Alt dette blev serveret til "tirsdag" middage, overfyldt og larmende, i enorme mængder.

Ud over de vine, der blev ødelagt af havet, især champagne, var Merchant Club berømt i hele Moskva for sit kvass og frugtvand, hemmeligheden bag forberedelsen var kun kendt af en langvarig husholderske i klubben, Nikolai Agafonych.

Da han dukkede op i stuen, hvor købmændene efter kaffe og likører fordøjede Lucullans middag i deres lænestole, lød der straks flere stemmer:

Nikolai Agafonych!

Alle efterspurgte deres yndlingsdrink. Hvem fik den duftende folder: den lugter som en solbærknop, som om man lå under en busk om foråret; til hvem kirsebær - farven på rubin, smagen af ​​modne kirsebær; for nogle hindbær; nogle har hvid rusk kvass, og nogle har surkålssuppe - en drik, der er så kulsyreholdig, at den skulle forsegles i champagneflasker, ellers ville hver flaske sprænges.

Sur kålsuppe gør ondt i næsen og slår din humle ud! - plejede den ti pund tunge Lenechka at sige og drak denne drink på midten med frossen champagne.

Lenechka er opfinderen af ​​tolv-lags kulebyaki, hvert lag har sit eget fyld; og kød, og forskellige fisk, og friske svampe, og kyllinger, og vildt af alle varianter. Denne kulebyaka blev kun tilberedt hos Merchant Club og Testov's, og den blev bestilt 24 timer i forvejen.

Fortsættes…

Efter en god middag kan du tilgive enhver, selv dine pårørende.

Når jeg har store problemer i mit liv, nægter jeg mig selv bogstaveligt talt alt undtagen smagfuld mad og gode drinks.

Oscar Wilde

Store mennesker har altid været afholdende i mad.

Honore de Balzac

Den bedste krydderi til mad er sult.

Vi lever ikke for at spise, men vi spiser for at leve.

Jeg spiser for at leve, ikke lever for at spise.

Gamle mennesker tåler meget let at faste; på andenpladsen er voksne mennesker, sværere er unge, og sværest er børn, og af disse sidst - dem, der er kendetegnet ved for meget livlighed.

Hippokrates

Udsæt ikke til aftensmaden, hvad du kan spise til frokost.

Ikke at spise middag er en hellig lov,
Hvem værdsætter let søvn mest?

Maven på en oplyst person har bedste kvaliteter et venligt hjerte - følsomhed og taknemmelighed.

Alexander Sergeevich Pushkin

Ingen bør overskride grænsen for mad eller ernæring.

Hvis en gourmet konstant tæller kalorier i sine retter, så er han som Casanova og tager ikke øjnene fra sit ur.

James Beard

En person lever ikke af det, han spiser, men af ​​det, han fordøjer. Denne position gælder lige så meget for sindet som for kroppen.

Hvis du vil forlænge dit liv, så forkort dine måltider.

Øl er endnu et bevis på, at Herren elsker os og ønsker, at vi skal være lykkelige.

Siden folk lærte at lave mad, spiser de dobbelt så meget, som naturen kræver.

Benjamin Franklin

Bedre tid underspiser fra tid til anden frem for konstant at overspise.

At spise i overflod skader kroppen, ligesom overflod af vand skader afgrøder.

Hvis det ikke var for mavens kraft, ville ikke en eneste fugl falde i jægerens snare, og jægeren selv ville ikke sætte snaren.

Mad, som kroppen ikke fordøjer, bliver spist af den, der har spist det. Spis derfor med måde.

Drukkenskab er moderen til alle laster.

Mådeholdenhed er en allieret af naturen og en vogter af sundhed. Så når du drikker, når du spiser, når du bevæger dig, og selv når du elsker, så øv mådehold.

Abul Faraj

Vores madstoffer skal være medicin, og vores lægemidler skal være fødevarestoffer.

Effekten af ​​kosttilskud er langvarig, mens virkningen af ​​medicin er forbigående.

Hippokrates

At drikke vin er lige så skadeligt som at tage gift.

Overskydende mad forstyrrer sindets subtilitet.

Mellem en god frokost og langt liv Den eneste forskel er, at til aftensmaden serveres slik til sidst.

Robert Louis Stevenson

Kærlighed og sult styrer verden.

Friedrich Schiller

Der er ingen kærlighed mere oprigtig end kærlighed til mad.

Vil vi kun nægte mad med den begrundelse, at når vi er mætte, mister vi appetitten? Kan vi sige, at en mark er spildt, hvis den forbliver brak?

George Bernard Shaw

Alle spiser, hvad de spiser.

Ludwig Feuerbach

Afholdenhed i at spise er født enten ud fra bekymring for helbredet eller manglende evne til at spise meget.

Francois De La Rochefoucauld

Det forekommer mig, at enhver mand foretrækker en god ret uden musik frem for en uden en god ret.

Immanuel Kant

At tilhøre en slags frokostklub, endda til en litterær klub, ødelægger uundgåeligt en håbefuld forfatter. Det her fatal fejl Dette blev gjort af mere end en talentfuld ung mand, der på eget initiativ eller på råd fra tåbelige venner forsøgte at "kravle" ind i berømthedssamfundet - han reddede sin mave, men mistede sit omdømme.

Herbert George Wells

Vi skal spise og drikke så meget, at vores styrke genoprettes og ikke undertrykkes.

Marcus Tulius Cicero

Vi lever ikke for at spise, men for ikke at vide, hvad vi skal spise.

Når man rejser sig sulten fra bordet, er man mæt; hvis du rejser dig efter at have spist, har du spist for meget; Står du op efter overspisning, er du forgiftet.

Anton Pavlovich Tjekhov

Seje citater og aforismer om mad og frådseri

N Og på dag 5 af diæten begyndte drømme af seksuel karakter: et stort værelse... jeg ligger i et badekar... fyldt med borsjtj!

MED salat lavet af krabbestænger... Det er godt, at det ikke er lavet af fårekugler...

N og det kulinariske magasin siger 12+ HVAD, HVAD ER DER? NØGEN KYLLING?

N mangel på mad giver stof til eftertanke

TIL hvilket bord og hvilken stol.

N ved du hvordan man taber sig? Drik et glas vand tre dage før måltider.

MED At lytte til musik, mens man spiser, er en fornærmelse mod både kokken og violinisten.

P leder efter noget, som kroppen ikke kan fordøje, spiser den, der spiste det

I Ikke et mere standardtal fra år til år...

I Det er altid sådan her: Hvis jeg spiser, er det sjovt, hvis jeg ikke spiser, er det lidt kedeligt...

MED Nu spiser vi gensplejsede produkter, og så spiser de os.

U alle har deres egen opskrift på lykke... Jeg har det skrevet på loftet: i morgen holder jeg op med at spise... Hver morgen, når jeg vågner, ser jeg denne inskription og tænker: det er godt i morgen, og ikke i dag

I Du vil ikke tro det, men dagens brød kan opbevares i seks måneder - i din mave.

N Mens du var på arbejde, var der en seddel på tærten i køleskabet: "Spis mig ikke." Nu er der en tom tallerken med en seddel: "Tærterne vil ikke bomme mig rundt!"

OG Af alle selvmordsvåben er de mest populære kniv og gaffel.

jeg Jeg spiser ikke efter seks. Jeg har en fastetime fra 6 til 7!

N og for hver yoghurt med levende bakterier er der en læge med antibiotika.

OM dage de spiser for at leve. Andre sulter til samme formål.

x En skefuld er god til frokost, og et glas før frokost.

H Appetitten kommer også, når der ikke er mad.

B det hurtige måltid ender i et langsomt begravelsesoptog.

jeg Jeg plejer ikke at improvisere, men stoler på, at min mor laver maden. Denne gamle, gennemprøvede opskrift er arvet fra min far.

L Det er bedre at spise meget, men ofte.

N For at trodse dine fjender, spis selv aftensmad.

T Så snart jeg tog fat i æggene, forsvandt olien med det samme.
Alexander Lukasjenko

E Vi skal spise og drikke nok, så vores styrke genoprettes og ikke undertrykkes. (Marcus Tullius Cicero)

jeg erstattet zucchini med zucchini.

OM Problemet i Rusland er ikke maden, men tidspunktet på dagen.

N og din yndlingsmad mangler normalt sundhed.

P irogi ind i højere grad komme ud sidelæns.

x gode ting kan ikke kaldes dårlige.

E Hvis du er bange for at tage på, så drik 100 g cognac før måltider. Cognac reducerer frygt.

EN Ppetite – i modsætning til sult bliver den ikke stillet.

H Den menneskelige krop vokser op til 25 år. Kun hverken maven eller røven ved om dette.

M Elijah, lad os blive enige: Jeg siger, det er meget velsmagende, men du tilbereder det aldrig igen.

OM, opløs mig i det mindste lidt kaffe!...
Vladimir Vishnevsky

x Der er langt færre tomme maver end god mad.

TIL urica er et væsen, der spises enten før dets fødsel eller efter dets død.

MED Dagens hotteste emne: tærter.

OG Du skal rejse dig fra bordet med en tung følelse af let sult.

D Ieta er et videnskabeligt udviklet program til kampen mellem hjernen og maven, som naturligvis er dømt til at mislykkes.

L kærlighed kommer og går, men du vil altid gerne spise

OG"ost-", og "gummi-", det er det - fatburger!

T Det føles som om, jeg har et vækkeur i mit hoved, indstillet til kl. 23:00, med en påmindelse: "Glem ikke at spise om natten!"

Z Spis selv morgenmad, del frokost med en ven og middag med en ven.

P omni! Åbning af køleskabet efter kl. 18.00. forvandler prinsessen til et GÆRSKIN!

OM bundkalorie - en cal. Tusind kalorier er en cal.

R hemmeligheden bag oliven og oliven er skjult: oliven har oliven farve, men oliven - nej.

OM Bzhora graver sin egen grav med sine tænder.

N og intet sløver sult som tørst.

jeg Jeg vil have en sandwich. Men nej, det virkede... JEG VIL HA FEM SANDWICHES

jeg JEG VIL GERNE SPISE!!! For jeg ville spise for en halv time siden.

G nødder er mad for andre at tænke over dine personlige egenskaber!

I Alle svampe er spiselige, men nogle spises kun én gang i livet.