Süss valami finomat savanyú tejjel. A savanyú tejből készült ételek. Mit lehet tenni

Egyetlen termék sem mehet csak úgy kárba. Ha a tej savanyú, ez nem ok arra, hogy kidobjuk a szemetesbe. Nem kell sokáig gondolkodnod azon, hogy mit készíts a savanyú tejből, sok recept létezik ebben a témában. Ezek nem csak desszertek, hanem snackek is lehetnek.

Mi a teendő a savanyú tejjel és a szezonális bogyós gyümölcsökkel

Hozzávalók

Só 3 csipetnyi Kapor 1 csomó pirospaprika 3 csipetnyi Vaj 6 evőkanál. Fokhagyma 5 szegfűszeg Cukkini 750 gramm Tej 500 milliliter

• Adagok száma: 5
• Felkészülési idő: 20 perc
• Főzési idő: 10 perc

Mit tegyünk savanyú tejjel uzsonnára

A friss zöldségek szezonjában finom előételeket készíthet cukkiniből és savanyú tejből. Ez szokatlan megoldás, amely változatosabbá teszi a napi menüt.

• A cukkinit 1 cm vastag karikákra vágjuk.
• Forraljuk fel a vizet, sózzuk, tegyünk a serpenyőbe egész kaprot és apróra vágott cukkinit. Készre főzzük őket.
• Vegye ki, hagyja kihűlni és megszárad.
• Amíg a cukkini sül, elkészítjük a szószt. Ehhez nyomjuk le a fokhagymát, és keverjük össze a savanyú tejjel.
• A vajat felolvasztjuk és összekeverjük a pirossal csípős paprikaíz.
• A cukkinire öntjük a tejszószt.

Tálalás előtt minden adagot csepegtess meg körülbelül 1-2 evőkanál. l. vajas-borsos szósz.

Mit készíthetsz savanyú tejből desszertnek?

Az egyik legegyszerűbb és finom desszertek savanyú tej - gyümölcspite alapján. Az év bármely szakában elkészíthető szezonális gyümölcsökből és bogyókból. Ráadásul ez a desszert nagyon könnyen elkészíthető. Tehát szüksége lesz:

• 1 evőkanál. aludt tej;
• 1 evőkanál. Szahara;
• 2 evőkanál. búzaliszt;
• 2 tojás;
• 1 csomag vaníliás cukor;
• 1 tk. szóda;
• gyümölcsök vagy bogyók - banán, alma, ananász, cseresznye stb.

Készítse elő az összes hozzávalót, és kezdje el főzni.

1. Válaszd el a fehérjét a sárgájától.
2. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Ehhez elég sokáig kell verni őket egy mixerrel.
3. A sárgáját villával enyhén felverjük.
4. Óvatosan keverjük össze a fehérjét a sárgájával, hogy a fehérje ne essen le.
5. Ehhez a puha masszához adjuk hozzá a savanyú tejet, a vaníliás cukrot és a szódát.
6. Kis adagokban adjuk hozzá az átszitált lisztet, minden adagot alaposan gyúrunk össze. Meglehetősen folyós tésztának kell lennie.
7. Egy tepsit kikenünk zöldséges ill vaj. Szórja meg vékonyréteg zúzott zsemlemorzsa vagy rendes liszt.
8. Helyezzen egy réteg gyümölcsöt vagy bogyót.
9. Öntsük a tésztát a formába.
10. Forró sütőben készre sütjük a pitét. A kész pitét megszórhatjuk porcukorral.

A desszert ünnepi hangulatához bármilyen krémet használhat, például pudingot, vagy egyszerűen megkenheti lekvárral a pite tetejét.

Mindannyian jól tudjuk, hogy a romlott ételt ki kell dobni, és semmi esetre sem szabad megenni. De ez a szabály nem vonatkozik a tejre. A savanyú tejből finom pékárut készítenek. Ma azt kell kiderítenünk, mit lehet savanyú tejből sütni.

Megjegyzés a szakácsoknak

Háziasszonyok, akik ismerik a főzés minden jellemzőjét házi pékáruk, érdekli őket, hogy mit lehet joghurtból sütni. Ezt a terméket a tej természetes savanyítása eredményeként nyerik. Nemcsak aromás házi pékáruk készítésére használható, hanem egyszerűen részeg is. Számos pro- és prebiotikumot tartalmaz, amelyek a beleink számára szükségesek.

Ha van ilyen termék a hűtőszekrényében, ne rohanjon kidobni. A savanyú tejre zsemle és vékony áttört palacsinta készítéséhez is szükségünk lesz. Nézzük, mit lehet savanyú tejjel sütni. Az ezen az alapon készített édesipari termékek listája szinte kimeríthetetlen. Ezekkel a pékárukkal kedveskedhetsz háztartásodnak:

• palacsinta;
• palacsinta;
• muffin;
• piték;
• mézeskalács;
• mézeskalács;
• kenyér;
• tekercsek;
• zselés piték;
• bozót;
• piték;
• mannik stb.

Ahhoz, hogy a savanyú tej alapú pékáruk bolyhos és porózus legyen, szódabikarbónát kell hozzáadni a folyékony alaphoz. A buborékok megjelenésének folyamata azt jelzi, hogy az édesipari termék szokatlanul lágy és terjedelmes lesz. Az elő savanyú tej enyhén melegíthető. Ennek alapján készítenek élesztős és élesztőmentes tésztát is.

Most már tudjuk, mit lehet savanyú tejből sütni. Ideje megfontolni legjobb receptek felnőttek és gyerekek kedvenc finomságai.

Finom palacsintával kényeztetjük háztartásunkat

Megesik, hogy mindig savanyú tejből készítünk akár palacsintát, akár palacsintát. Tisztelők édes sütemények ne figyelj oda naptári ünnepek, és minden nap élvezik a palacsintát. A savanyú tejjel sült palacsinta nagyon vékony, finom és aranyszínű. És az ízlésüket nem lehet szavakkal kifejezni.

Összetett:

• 2 evőkanál. aludt tej;
• tojás - 3 db;
• 2 evőkanál. szitált liszt;
• 1 evőkanál. l. kristálycukor;
• 1 tk. porított fahéj;
• 1 tk. sütőpor.

Készítmény:

1. Verjük fel a tojásokat egy mély tálba.
2. Hozzáadás kristálycukor, sütőport és alaposan felverjük a tojásos masszát.
   
3. Amikor a tojásmassza homogén állagot kap, hozzáadjuk az átszitált lisztet.
4. Egy spatula segítségével gyúrja ezt a keveréket, amíg a csomók eltűnnek.

   

5. Ezután adjuk hozzá a savanyú tejet és a fahéjport a keverékhez. Mindent jól összekeverünk.
   
6. A tészta állagának sűrű tejfölre kell hasonlítania.
   
7. Melegítsük fel a serpenyőt, és adagonként osszuk szét a tésztát a teljes felületen.
   
8. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, majd tejföllel vagy kedvenc lekvárral ízesítve tálaljuk.

A palacsinta szerelmeseinek ajánljuk

A savanyú tejből finom palacsintát süthetünk. Ez a fajta sütés meglehetősen gyorsan és egyszerűen elkészíthető. És még be is küldheti ünnepi asztal. Ne felejtsük el, hogy a palacsintát forró serpenyőben sütjük anélkül, hogy zsírt vagy olajat adnánk hozzá. Sokkal jobb serpenyőt használni tapadásmentes bevonat. A palacsintát sűrített tejjel, karamellel, bogyólekvárral vagy friss gyümölcspürével tálalhatjuk.



Összetett:

• 2 evőkanál. l. finomított olívaolaj;
• 1,5 evőkanál. szitált liszt;
• 1 csipet konyhasó;
• 1 evőkanál. aludt tej;
• 2 evőkanál. l. kristálycukor;
• tojás - 1 db;
• ½ teáskanál. szódabikarbóna.

Készítmény:

1. Előre szedjünk ki minden szükséges alkatrészt a hűtőből.
   
2. Egy külön tálban keverjük össze a kristálycukrot a tojással, és addig verjük, amíg könnyű, homogén állagú masszát nem kapunk.
   
3. Ilyen cukor-tojás keveréket kell készítenie.
   
4. Adjunk hozzá savanyú tejet és finomított olívaolajat.
5. Keverővel vagy turmixgéppel alaposan felverjük ezt a keveréket.
   
6. A lisztet külön szitáljuk és keverjük össze a szódabikarbónával.
7. A folyékony masszához adjunk lisztet, és mindent alaposan keverjünk össze.
   
8. A palacsintákat kanállal forró serpenyőre tesszük, és mindkét oldalukat megsütjük.
   
9. Élvezze a palacsinta ízét egy bögre teával.

Ízletes cukrászati ​​termék sietve

A savanyú tejből finom sütiket lehet sütni. Nagyon kevés időre és minimális termékre lesz szüksége. A sütik díszítésének folyamatában megmutathatja fantáziáját. Ha van savanyú tej a hűtőszekrényben, akkor ez egy ok arra, hogy süssön sütiket, és kedveskedjen a háztartásának. A díszítéshez szükségünk van cukrászzacskó vagy fecskendőt. Ha nincs speciális felszerelése, vegyen egy normál műanyag zacskót.

Összetett:

• 0,5 kg szitált liszt;
• 2 evőkanál. aludt tej;
• 100 g csokoládé;
• ½ evőkanál. kristálycukor;
• 2 evőkanál. l. tejföl;
• 2 evőkanál. l. finomított napraforgóolaj;
• 2 tk. sütőpor;
• vaníliás cukor vagy esszencia ízlés szerint.

Készítmény:

Először is döntse el, hogy milyen tej van a hűtőszekrényben. Ha pasztőrözött és most kezd romlani, akkor is használható. De ha már csomók jelentek meg a tejben, vagy megváltozott a színe, akkor a csomagot ki kell önteni. Aki pasztőrözetlen tejet vásárol, az könnyen megvárhatja, míg sűrű savanyú tej lesz belőle.

Mindegy, itt a 9 nagyszerű ötletek Mit csináljunk egy savanyú karton tejjel.

1. Palacsintát sütni

A savanyú tej ideális sütéshez. Palacsinta, muffin, palacsinta, kukoricakenyér - sok recept létezik, csak választani kell.

2. Készítsünk krémlevest

A savanyú tej kiválóan alkalmas sűrű, krémes levesek és rakott ételek készítésére. Hozzáadhatjuk a pörkölthöz, és lassan kevergethetjük, amíg az étel besűrűsödik.

3. Pácold be a húst

A húst savanyú tejben pácolva finom lesz húsos étel, lédús és ízletes.

4. Készíts sajtot vagy túrót

A savanyú tejből házi sajtot vagy túrót készíthet. Melegítsük fel egy serpenyőben 90 Celsius fokra, adjunk hozzá ecetet, és óvatosan keverjük össze, hogy a túró elváljon a savótól. Szűrőszűrőn keresztül csepegtess le mindent a sajtruhára, öblítsd le a túrót és nyomd át a sajtruhán felesleges víz. Adjunk hozzá sót, kevés tejszínt, keverjük össze. A lehűtött házi túró egy héten belül felhasználható.

5. Használd kozmetikumként

A romlott tejben lévő sav jót tesz a bőrnek, simábbá és feszesebbé teszi. A tejet enyhén hígítsuk fel vízzel, és finoman dörzsöljük be az arcunkba. Ezután öblítse le arcát tiszta vízzel.

6. Hozzáadjuk a fürdőhöz

Egy-két pohár savanyú tej egy meleg fürdőben varázslatos hatással lesz a szervezetedre. Ha zavar az illata, néhány csepp kedvenc illóolajából jól elfedi.

7. Trágyázd meg növényeidet

Nem ihat savanyú tejet, és beltéri ill kerti növényekők tudnak. Hígítsuk fel vízzel és öntsük cserepekbe, virágágyásokba. A tejben lévő kalcium elősegíti a palánták erősödését. Azt mondják, ez különösen előnyös a paradicsom számára. Mellesleg, a savanyú tej illata tökéletesen taszítja a rovarokat.

8. Készíts salátaöntetet

A krémes önteteket legjobb savanyú, sűrített, nem pasztőrözött tejből készíteni.

9. Etesd meg kedvenceidet

A savanyú tej kiváló kiegészítője az állateledelnek. Adjon hozzá egy kis tejet a kutya- vagy macskaeledelhez, hogy extra adag fehérjét és kalciumot kapjon.

Bónusz. Fagyassza le a tejet, nehogy megsavanyodjon

Ha túl sok tejet vásárolt, vagy hosszabb ideig távol lesz, egyszerűen tegye be a kartont a fagyasztóba. Amikor újra szüksége van rá, tegye vissza a tejet a hűtőszekrénybe – egy éjszaka elég ahhoz, hogy másnap reggel friss kartont kapjon.

Mit lehet savanyú tejből sütni? Sokan vannak különféle receptek, ahol a fő összetevő az aludttej. Közülük a legnépszerűbbek ebben a cikkben kerülnek bemutatásra.

Mit lehet savanyú tejből sütni? Finom és puha palacsinta receptje

A legnépszerűbb desszert, amelyben joghurtot használnak, a palacsinta. Savanyú tejjel sokkal puhábbak és ízletesebbek, mint a hagyományos kefirrel vagy tejjel.

Annak érdekében, hogy megértsük, hogyan készülnek ilyen termékek otthon, bemutatjuk őket lépésről lépésre receptépp most. A megvalósításhoz szükségünk van:

• csirke tojás - 1 nagy darab;
• granulált cukor - 10-15 g;
• szódabikarbóna oltás nélkül - ½ kis kanál;
• növényi olaj - 1 nagy kanál tésztához és körülbelül 30 ml sütéshez;
• vaj - termékek kenésére szolgál;
• búzaliszt - körülbelül 1 csésze (add hozzá, amíg a tészta viszkozitássá nem válik).

Savanyú tészta készítése

Sok háziasszony tudja, mit lehet savanyú tejből sütni. Azonban nem mindenki tudja pontosan, hogyan használják a joghurtot a tészta dagasztására. Tegyük egy mély tálba, és melegítsük fel egy kicsit. Ezután adjunk hozzá szódabikarbónát a savanyú italhoz, és alaposan keverjük össze egy nagy kanállal. Az ilyen adalékanyagnak hozzá kell járulnia az aludttej habzása formájában jelentkező heves reakció megjelenéséhez.

A leírt műveletek végrehajtása után felváltva rakjon ki egy csirke tojást, finom sót, kristálycukrot és napraforgóolaj. A hozzávalók összekeverése után fokozatosan adjuk hozzá a hófehér lisztet. Addig adagoljuk, amíg viszkózus massza nem keletkezik a tartályban.

Palacsinta elkészítése és helyes tálalása

Most már tudod, mit lehet sütni savanyú tejből. A kész palacsintáról ebben a cikkben talál fotókat.

Miután a savanyú tejes tésztát összegyúrtuk, kanalazzuk egy forró serpenyőbe növényi olajjal, és süssük mindkét oldalát barnulásig. A bolyhos és puha palacsintát tányérra fektetjük, és friss vajjal megkenjük.

Ezt az ételt teával, valamint olyan összetevőkkel együtt kerül az asztalra, mint a méz, a lekvár vagy a sűrített tej.

Mit lehet savanyú tejből lassú tűzhelyben sütni?

Az aludttej nagyon ízletessé teszi a mannát. Ez a desszert nagyon népszerű a gyermekek és a felnőttek körében. Jól telíti a szervezetet, ezért gyakran tálalják reggelire.

Mit lehet savanyú tejből tojás nélkül sütni? Úgy döntöttünk, mannát főzünk. Ehhez meg kell vásárolnunk:

Búzadara alap elkészítése

A manna lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez használjon sűrű joghurtot. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a finom sót, majd felöntjük búzadara. Az összes hozzávaló alapos összekeverése után fedővel letakarva 35-45 percig állni hagyjuk. Ezalatt a gabonaféléknek kissé megduzzadniuk kell, és segíteniük kell a teljes tömeg sűrítését.

A leírt lépések után zsírszegény túrót, sütőport, olvasztott vajat és kevés keményítőt adunk a hozzávalókhoz. A termékek összekeverése után egy meglehetősen vastag, de nem kemény alapot kell kapnia (viszkózus és viszkózus).

Hogyan formázzuk és sütjük lassú tűzhelyen?

Annak érdekében, hogy a savanyú tej manna ne tapadjon a multicooker tál aljára, alaposan kikenjük friss vajjal. Ezután az egész alapot egy tartályba helyezzük, és egy nagy kanál segítségével kiegyenlítjük. Ezután zárja be a multicookert, és állítsa be a sütési módot. Ebben a programban a süteményt 50 percig kell főzni. Ha a megadott idő után a manna nedves marad, akkor körülbelül 10-12 percig ugyanabban az üzemmódban tartjuk.

Finom pitét szolgálunk fel reggelire

Mint látható, a kérdés, hogy mit lehet sütni savanyú tejből, nem olyan nehéz. Miután a multicooker befejeződött hőkezelés mannát, nyissa ki, és hagyja ebben a formában, amíg a pite teljesen ki nem hűl. Ha melegen próbálod kivenni, egyszerűen szétesik.

Óvatosan helyezze a desszertet egy tortaformába, vágja darabokra, és ossze szét csészealjakba. Az ilyen termék tetejét sziruppal, lekvárral, mézzel vagy lekvárral öntik, és néhány bogyóval vagy gyümölccsel díszítik. Az aludttejből készült mannikot forró teával tálalják.

Halpite főzés a sütőben

Mit lehet sütni a savanyú tejből a sütőben? Ez a termék nemcsak desszerteket, hanem más ételeket is készít. A cikk ezen részében elmondjuk, hogyan készítsünk gyors és szokatlan ételeket aludttejből. hal pite. Ehhez szükségünk van:

• nagy tojás - 3 db;
• aludttej vagy úgynevezett savanyú tej - 2 csésze;
• szódabikarbóna - 1/2 kis kanál;
• magas kalóriatartalmú majonéz - 2 nagy kanál;
• hófehér liszt - 5-6 nagy kanál;
• finom só - ½ kis kanál;
• konzerv saury - 1 üveg;
• friss burgonya - 2 gumó.

A tésztát összegyúrjuk

A tészta elkészítéséhez adjunk szódabikarbónát a savanyú tejhez, és alaposan hűtsük le. Ezután kifeküdtek csirke tojás, magas kalóriatartalmú majonéz, asztali sóés fehér lisztet. Az utolsó hozzávalót addig adagoljuk, amíg viszkózus massza nem keletkezik az edényben, hasonlóan a halak, zöldségek stb. tésztájához.

A töltelék elkészítése

Ehhez a pitéhez különféle töltelékeket használhat. Úgy döntöttünk, hogy konzerv savaryt és friss burgonyát veszünk. Tegyük az első komponenst egy tálba, és villával pépesítsük össze. Ami a második terméket illeti, megtisztítják, nagyon vékony szeletekre vágják és sóval ízesítik.

Hogyan formázzunk pitét?

A halpitét egy mély tálban kell elkészíteni. A folyékony alap ½ felét belehelyezzük, majd vékony burgonyaszeletekkel és konzerv zabkrémmel borítjuk. Ezt követően a terméket megtöltjük a tészta másik felével, teljesen befedve a tölteléket.

Sütési folyamat a sütőben

Mielőtt a halas pitét a sütőbe helyezné, elő kell melegíteni 200 fokra. Ennek megfigyelésével hőmérsékleti rezsim, a félkész terméket 65 percig sütjük. Ez idő alatt nem csak a tésztát kell jól elkészíteni, hanem a tölteléket is burgonya formájában. Ugyanakkor a tortának meg kell nőnie, bolyhossá, puhává és rózsássá kell válnia.

Hogyan tegyük az asztalra a halas pékárukat?

A savanyú tejes pitét melegen, melegen vagy hidegen is fogyaszthatja. Közvetlenül a formába kell vágni, majd egy spatulával ki kell venni, és elosztani a tányérok között.

Általában ezt a terméket forró édes teával fogyasztják. Egyes esetekben azonban előszeretettel teszik az asztalra ketchuppal, szósszal ill paradicsom szósz, valamint egy saláta friss zöldségekből.

Foglaljuk össze

Most már tudod, mit lehet savanyú tejből sütni. A bemutatott receptek messze nem az egyetlenek, amelyek olyan terméket használnak, mint a joghurt. Nagyon gyakran gyúrják különböző fajták tésztát, majd készítsünk édes és kovásztalan péksüteményeket.

Ha belegondolsz, mit lehet tenni a savanyú tejjel, kefirrel vagy tejföllel, sok érdekes recept létezik.

Ne rohanjon a savanyú tej kidobásával, ízletes és egészséges túró készíthető belőle. Mi a teendő a savanyú tejjel túrót készíteni otthon? Egy egyszerű receptet kell követnie.

Hozzávalók és tartozékok:

2 liter savanyú tej; ​ egy pár hasonló alakú serpenyő - az egyik 3 literes, a másik egy kicsit nagyobb, hogy az első serpenyő beleférjen; géz és szűrőedény.

Főzési mód:

Öntsön tejet a kisebb serpenyőbe. Öntsön egy kis vizet egy nagy serpenyő aljába, majd engedje le a serpenyőt a savanyú tejjel. Vízfürdő kész. Az így elhelyezett serpenyőket a tűzhelyre helyezzük, és tartalmukat közepes lángon felmelegítjük. Amint a víz egy nagy serpenyőben forrni kezd, megindul a tej alvadási folyamata, túró- és savócsomók képződnek.

Ha aludttejet forralunk, a túró kemény lesz. A termék készen áll, amikor a tiszta szérum megjelenik. A kis serpenyőt azonnal ki kell venni a vízfürdőből. A benne kiterített gézzel ellátott szűrőedényt egy kényelmes edénybe helyezzük, majd a vízfürdőben kapott masszát beleöntjük.

Ez az egyik legtöbb egyszerű receptek Menni, mit készítsünk savanyú tejből. Még a maradék tejsavó is hasznos lesz a főzéshez. Használhatja az okroshka fűszerezésére vagy a házi kenyér tésztájához.

Miután a visszamaradt folyadék lecsöpögött a túróból, teljesen használatra kész. Két liter savanyú tejből 300-400 g egészséges terméket készít.

Mi a teendő a savanyú tejjel? - Csinálj belőle palacsintát

Ha már kipróbálta a házi túrót, és ismét azon töpreng, mit kezdjen a savanyú tejjel, készítsen palacsintát a háztartásába.

Hozzávalók:

savanyú tej - 2,5 csésze; granulált cukor - 0,5 csésze; búzaliszt - 1,5 csésze; tojás - 3 darab; napraforgóolaj - 30 ml; Egy csipetnyi szóda, vanillin és só ízlés szerint. A kész palacsinták kikenéséhez vajra, a serpenyőhöz növényi olajra van szükség.

Még akkor is savanyú tejből készült, nem csökkenti a palacsinta kalóriatartalmát. De érdemes legalább egyszer kipróbálni őket.

Érdekesség a neten:

Főzési mód:

Először el kell választani a fehérjét a sárgájától, és le kell hűteni. Ezt követően turmixgépben habosra keverjük őket cukorral. A sárgáját először sóval felverjük. Ezután tejet öntünk hozzájuk, hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük. Óvatosan öntsük a felvert tojásfehérjét a kapott keverékhez, és adjuk hozzá a vanillint. Keverjük össze.

Adjunk hozzá egy keveset a serpenyőhöz növényi olaj melegítsd fel. A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. A kész palacsintákat kikenjük vajjal. Palacsintát esznek lekvárral vagy tejföllel.

Ha recepteket keres a lekérdezés segítségével savanyú tej, mit kell főzni?”, nem a sütés lesz az egyetlen étel, amely ezen a terméken alapul.

Megsavanyodott a tej, mit készíthetsz a diétázóknak?

Ha a tej hirtelen megsavanyodik Mit főzhet egy tapasztalt háziasszony? Az alakjukkal törődő nők számára a savanyú tej a főzés alapja lehet diétás ételek. Köztük van az uborka.

Hozzávalók: víz - 1 l; savanyú tej - 0,5 l; fehér káposzta- 300 g; uborka - 400 g; tejföl - 100 g; kapor - egy csomó; közepes izzók - 2 db; őrölt fekete bors és só ízlés szerint.

Főzési mód:

A zöldségeket meg kell mosni, az uborkát és a sárgarépát meghámozzuk, a káposztát kis csíkokra vágjuk. Megtisztítva hagyma apróra vágjuk. Miután a víz felforrt, tegyük a serpenyőbe a káposztát és a sárgarépát, és szórjuk meg sóval és borssal. Forraljuk fel és hűtsük le. A főtt zöldségekhez adjuk az apróra vágott uborkát és az erjesztett tejet. A levest tejföllel és friss fűszernövényekkel tálaljuk.

Ha a tej megsavanyodott, mit lehet még készíteni?? A sütés- és diétás ételek mellett a savanyú tej kiválóan alkalmas édes ételek elkészítésére.

Savanyú tej, mit főzzek? - Desszert az egész családnak

Ha véletlenül van savanyú tej a hűtődben, mit készíthetsz belőle a kis édesszájúnak? Furcsa módon ebből a termékből olyan desszert készíthető, amelyet a gyerekek biztosan imádni fognak. A receptje meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:

savanyú tej - 2 csésze; granulált cukor - 2/3 csésze; tejföl - 1 pohár; egy narancs héja; zselatin - 1 teáskanál.

Főzési mód:

Az aludttejet kikeverjük a cukorral és a tejföllel, hozzáadjuk a narancshéjat. A zselatint 0,5 csészében kell feloldani meleg víz. Ezt követően zselatint öntünk bele kész keverékés jól megverte. A kapott masszát tálkákba osztjuk és megszórjuk reszelt csokoládéval. A desszert 3-4 órára hűtőben áll, utána az egész család élvezheti a finom édességet.

Amikor a háziasszonyok elgondolkodnak a kérdésen - savanyú tej van, mit főzzek? - Sok egyszerű recept létezik. A legfontosabb dolog az, hogy ne félj megmutatni képzelőerejét és új dolgokat kipróbálni.