ស៊ុប Celery: រូបមន្ត, ម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់, ការពិនិត្យពីវេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកសម្រកទម្ងន់។ Celery គឺជាសត្រូវដ៏សំខាន់នៃទម្ងន់លើស

ការបិទភ្ជាប់

របបអាហារ celery រយៈពេល 7 ថ្ងៃគឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ រយៈ​ពេល​ខ្លីអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ លើសទម្ងន់. លើសពីនេះទៀត ប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលផ្អែកលើការទទួលទាន celery គឺជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងការលាងសម្អាតជាតិពុលក្នុងរាងកាយ និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។



ផលិតផលសំខាន់នៃរបបអាហារ celery រយៈពេល 7 ថ្ងៃគឺស៊ុបដែលគួរញ៉ាំ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅពេលរៀបចំវគ្គដំបូងនៃរបបអាហារនេះ អ្នកអាចផ្សំ celery ជាមួយបន្លែកាឡូរីទាបផ្សេងទៀត ក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។

ច្បាប់និងគោលការណ៍នៃរបបអាហារ celery

របបអាហារស៊ុប celery ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃគឺផ្អែកលើច្បាប់និងគោលការណ៍ដូចខាងក្រោម:

  1. ចំនួនអាហារអប្បបរមាក្នុងទម្រង់ជាស៊ុបដែលមានមូលដ្ឋានលើ celery គឺ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចញ៉ាំបានកាន់តែច្រើន ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំង។
  2. វគ្គដំបូងនៃរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើ celery អាចបរិភោគបានទាំងក្តៅ និងត្រជាក់។
  3. សម្រាប់ច្រើនទៀត ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹក celery មួយកែវរៀងរាល់ព្រឹកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។
  4. វិធីសាស្ត្រ​សម្រក​ទម្ងន់​ត្រូវ​បាន​រចនា​ឡើង​ក្នុង​រយៈពេល ៧ ថ្ងៃ ប៉ុន្តែ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​ទទួល​បាន​លទ្ធផល​ល្អ​ជាង​នេះ អ្នក​អាច​ធ្វើ​វា​ម្តង​ទៀត​បាន​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​រួច។

ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃបច្ចេកទេស មួយសប្តាហ៍មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារ វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលអាហារដូចជា:

  • នំដុតនំ, នំដុតនំ, បង្អែម;
  • ជាតិអាល់កុល;
  • ភេសជ្ជៈកាបូន;
  • អាហារខ្លាញ់ ចៀន និងជក់បារី;
  • អាហាររហ័ស;
  • សាច់ក្រក;
  • នំប៉័ង។

ដោយបានបោះបង់ចោលផលិតផលទាំងនេះ របបអាហារគួរតែសំបូរទៅដោយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ដែលជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារ សម្អាតរាងកាយ និងសម្រកទម្ងន់។ IN របបអាហារប្រចាំថ្ងៃវាចាំបាច់ក្នុងការណែនាំអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលតំណាងដោយសាច់គ្មានខ្លាញ់ ត្រីគ្មានខ្លាញ់ និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការរៀបចំសម្រាប់របបអាហារវាជាការសំខាន់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់បន្លែនិងឱសថ។

ជម្រើសម៉ឺនុយរបបអាហារ Celery សម្រាប់ 7 ថ្ងៃ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារ celery សម្រាប់ 7 ថ្ងៃត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផឹកទឹក តែគ្មានជាតិផ្អែម និងកាហ្វេ។

បន្ថែមពីលើស៊ុប celery របបអាហាររបស់មនុស្សសម្រកទម្ងន់ដោយប្រើបច្ចេកទេសនេះគួរតែរួមបញ្ចូលផលិតផលរបបអាហារផ្សេងទៀត។

ថ្ងៃ​ដំបូង។

ផ្លែឈើណាមួយលើកលែងតែចេក។

ថ្ងៃទី​ពីរ។

បន្លែ - កំប៉ុងឬស្រស់។ បន្លែអាចបរិភោគបានទាំងឆៅ និងស្ងោរ។ អ្នកគួរតែចៀសវាងសណ្តែក ពោត និងសណ្តែក។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនដំឡូងឆ្អិនជាមួយប្រេងអូលីវ។

ថ្ងៃទីបី។

បន្លែ និងផ្លែឈើ លើកលែងតែចេក និងដំឡូង។

ថ្ងៃទីបួន។

ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប បន្លែ និងផ្លែឈើ អ្នកថែមទាំងអាចញ៉ាំចេកបានទៀតផង។

ថ្ងៃទីប្រាំមួយ។

បន្លែ - ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យដំណាំស្លឹក, សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តទទួលយកវគ្គសិក្សារយៈពេល 14 ថ្ងៃនៃរបបអាហារបែបនេះ អ្នកអាចធ្វើបែបបទម្តងទៀតបានតែបន្ទាប់ពីមួយខែកន្លះប៉ុណ្ណោះ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីចាកចេញពីរបបអាហារក៏ដោយ ស៊ុប celeryអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

ប្រសិនបើអ្នកអនុវត្តតាមគោលការណ៍និងច្បាប់ទាំងអស់នៃរបបអាហារនោះអ្នកអាចកម្ចាត់ទម្ងន់លើស 4-6 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ដំបូង។ បន្ថែមពីលើការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពការសម្អាតជ្រៅនៃក្រពះពោះវៀននឹងកើតឡើង។

រូបមន្តស៊ុបនិងសាឡាត់សម្រាប់របបអាហារ celery រយៈពេល 7 ថ្ងៃ។

ស៊ុបសម្រាប់របបអាហារ celery រយៈពេល 7 ថ្ងៃគឺជាម្ហូបសំខាន់។ អ្នកអាចរៀបចំវាដោយប្រើរូបមន្តជាច្រើន។

ជម្រើសបុរាណ។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

  • ដើម celery 400 ក្រាម;
  • ស្ពៃក្តោបពណ៌ស ៤០០ ក្រាម;
  • ម្រេចកណ្ដឹង - 2 ភី។ ;
  • ប៉េងប៉ោះ - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។

រៀបចំស៊ុបរបបអាហារដូចនេះ៖

  1. លាបបន្លែទាំងអស់ហើយលាងជម្រះនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។
  2. ចាក់ទឹក 2 លីត្រចូលក្នុងខ្ទះហើយដាក់លើចង្ក្រាន។
  3. កាត់ស្ពៃក្តោបដោយកាំបិត កាត់ម្ទេស និងប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ កាត់ដើម celery ដោយកាំបិត។
  4. ដាក់​សមាសធាតុ​ទាំងអស់​ក្នុង​ឆ្នាំង​ដែលមាន​ទឹក​ពុះ​រួច​។ ចំអិននៅលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 5-10 នាទី។
  5. កាត់បន្ថយកំដៅនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 15 នាទីទៀតរហូតដល់បន្លែទន់។
  6. យកចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យឈររយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ស៊ុប Celery សុទ្ធ។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

  1. បន្លែ​ដែល​បាន​រៀបចំ - បក​សំបក​ចេញ​លាង​សម្អាត​ជា​គូប​តូចៗ។
  2. ដាក់​បន្លែ​ដែល​ហាន់​រួច​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ ហើយ​បន្ថែម​ទំពាំងបាយជូរ​មាន់។ ចម្អិន celery និងដំឡូងរហូតដល់ទន់។
  3. ពេល​បន្លែ​រួចរាល់​ហើយ​យក​ខ្ទះ​ចេញពី​ចង្ក្រាន ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ បន្ទាប់មក​ច្របាច់​យក​ម៉ាស៊ីន​លាយ​។

នៅក្នុងទម្រង់នេះ ស៊ុបត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងមុនដោយរាងកាយដោយមិនដាក់សម្ពាធលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ស៊ុបជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ។

ការរៀបចំ៖

  1. កាត់បន្លែទាំងអស់ដាក់ក្នុងខ្ទះ គ្របដោយទឹកប៉េងប៉ោះ។
  2. ប្រសិនបើទឹកប៉េងប៉ោះមិនគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងបន្លែនោះអ្នកអាចបន្ថែមទឹករហូតដល់ បរិមាណដែលត្រូវការវត្ថុរាវ។
  3. ចម្អិនស៊ុបលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 10 នាទីគ្របដណ្តប់ 1/3 នៃវិធីជាមួយគំរបមួយ។ បន្ទាប់​មក​បន្ថយ​ភ្លើង គ្រប​ដោយ​គម្រប​មួយ ហើយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ ១៥ នាទី​ទៀត។

ចំណាំសំខាន់: នៅពេលរៀបចំស៊ុប celery កុំបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងម្ហូប។ ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការញ៉ាំអាហារស្រាល អ្នកអាចបន្ថែមបន្តិចបន្តួចមុនពេលញ៉ាំ ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ.

សាឡាត់ Celery ។

ខណៈពេលដែលធ្វើតាមវិធីសាស្រ្តអ្នកអាចប្រើរូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់របបអាហារ celery រយៈពេល 7 ថ្ងៃដោយផ្អែកលើរុក្ខជាតិនេះ។ អ្នកអាចប្រើជម្រើសខាងក្រោមសម្រាប់រៀបចំ salads របបអាហារស្រាល:

  1. Salad នៃ stalks celery ផ្លែប៉ោមបៃតងនិងម្រេចផ្អែមស្លៀកពាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។ សមាសធាតុទាំងអស់គួរតែត្រូវបានយកក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។
  2. យកការ៉ុត និងឫស celery ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater coarse ឬកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ អ្នកអាចប្រើទឹកក្រូចឆ្មា ឬប្រេងអូលីវជាការស្លៀកពាក់។ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនេះគឺជាសាឡាត់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។
  3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុត និង beets កាត់ celery ជាមួយកាំបិតហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវ។
  4. កាត់សុដន់មាន់ឆ្អិន 200 ក្រាមចូលទៅក្នុងគូប, កាត់ដើម celery ជាមួយកាំបិតមួយ។ ប្រើទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមជាការស្លៀកពាក់។



បន្ថែមទៀតលើប្រធានបទ






ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ខ្ពស់ក៏ដោយ គ្រាប់ manchurianកម្រត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណងអាហារភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូល: នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការលំបាកយ៉ាងខ្លាំង ...

សម្រាប់ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។អ្នកជំងឺដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ដំបៅក្រពះរបបអាហារជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា ...

IN ឆ្នាំមុនមានការនិយាយច្រើនអំពីការព្យាបាលតាមរយៈអាហារ។ ប៉ុន្តែ​តើ​គំនិត​គ្រប់​ប្រភេទ​ពិត​យ៉ាង​ណា? អាហារូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីសុខភាព? ពិតជា...

គេហទំព័រ និងទស្សនាវដ្តីផ្តល់អាហារផ្សេងៗ។ ឥទ្ធិពលមិនតែងតែវិជ្ជមានទេ។ ចង់ស្រកពីរបីគីឡូលឿនទេ? ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារបន្លែកាឡូរីទាប។ ក្នុងចំណោមបន្លែ celery មិនសំខាន់តិចទេ។ សូមឱ្យយើងប្រាប់អ្នកអានរបស់យើងឱ្យបានលម្អិតអំពីរបៀបរៀបចំស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

មាន celery ពីរប្រភេទសម្រាប់រៀបចំចានរបបអាហារ:

  • ឫស;
  • សន្លឹក;
  • petiole ។

ឫស Celery បម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ស៊ុបសុទ្ធនិង stew បន្លែ។ ដើម​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​រៀបចំ​ស៊ុប​ស្ពៃក្តោប​ជា​អាហារ សាឡាត់​ត្រជាក់ និង​ក្តៅ និង​សម្ល​។

ការពិនិត្យឡើងវិញពីវេជ្ជបណ្ឌិតអំពីស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺផ្ទុយគ្នា។ បញ្ហាគឺស្ករដែលមាននៅក្នុងដើមរបស់រុក្ខជាតិ។ រសជាតិនៃម្ហូបគឺហឹរ - ផ្អែមជាមួយនឹងជូរចត់បន្តិច។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ celery ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ហើយជាតិសរសៃរុក្ខជាតិជួយសម្អាតក្រពះ។ ស្ករដែលមាននៅក្នុងផលិតផលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយយឺតដូច្នេះវាមិនត្រូវបានរក្សាទុកជាខ្លាញ់ទេ។ វីតាមីន និងជាតិសរសៃរុក្ខជាតិជួយបង្កើនចលនាក្រពះពោះវៀន។

របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើចាន celery គឺមានប្រសិទ្ធភាពព្រោះមាតិកាកាឡូរីអតិបរមានៃការបម្រើគឺ 70 kcal ។ អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបដើម celery ដោយគ្មានការរឹតបន្តឹង។ ហើយ​បើ​អ្នក​ប្តូរ​ចាន​ដែល​បាន​ស្នើ​ឡើង​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ អ្នក​នឹង​មិន​ធុញទ្រាន់​នឹង​ស៊ុប​នោះ​ទេ។

រូបមន្តល្អបំផុតពីមេចុងភៅ

សូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះថ្មីថ្មោងក៏អាចរៀបចំស៊ុបសម្រកទម្ងន់ដ៏ឆ្ងាញ់ជាមួយ celery បានដែរ។ យើងធ្វើបទបង្ហាញដល់អ្នកអានរបស់យើង។ រូបមន្តសាមញ្ញពីដើមនិងផ្នែកឫសនៃផលិតផល។

"ភាពទន់ភ្លន់នៃឋានសួគ៌"

ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំ៖

  • ឫស celery - 150 ក្រាម;
  • ខាត់ណាផា្កស្ព - 100 ក្រាម;
  • ខ្ទឹមបារាំង - 100 ក្រាម;
  • ការ៉ុត - 2 ភី។ ;
  • សណ្តែក - 150 ក្រាម;
  • ប្រេងអូលីវ - 1 tsp;
  • ទឹកប៉េងប៉ោះមួយពែង។

រៀបចំស៊ុបសម្រកទម្ងន់ពីឫស celery តាមលំដាប់នេះ៖

លាបឫសរបស់រុក្ខជាតិហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែមទៅខ្ទះ ខាត់ណាផា្កស្ព. ដាក់លើកំដៅទាបហើយចម្អិន។ កាត់​ខ្ទឹមបារាំង និង​ការ៉ុត​ជា​ចំណិត ហើយ​បន្ថែម​បន្លែ​ចូល។ ចម្អិនសណ្តែកក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែករយៈពេល 35 នាទី។ អ្នក​អាច​សម្រួល​ដំណើរការ​ដោយ​ទុក​សណ្តែក​អង្គុយ​ពេញ​មួយ​យប់។ ទឹក​ក្តៅការចម្អិនអាហារនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 10 នាទី។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំនិងកំទេចក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាគួរតែរវាងសុទ្ធនិងស្រាក្រឡុក។ ប្រសិនបើចង់បានអំបិលម្ហូបហើយបន្ថែមស្លឹក tarragon ជាឱសថ។

រូបមន្តខាងក្រោមសម្រាប់ស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។

"របបអាហារបៃតង"

បន្លែដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

  • ស្ពៃក្តោបពណ៌ស- 200 ក្រាម;
  • បៃតង celery - 5-6 ដើម;
  • ប៉េងប៉ោះ - 500 ក្រាម;
  • ខ្ទឹម - 400 ក្រាម;
  • ទឹក - 2 លីត្រ។

ការរៀបចំត្រូវបានអនុវត្តតាមជំហានដូចខាងក្រោមៈ

កាត់ស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ច្របាច់ប៉េងប៉ោះ (អ្នកអាចជំនួសការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 2 ស្លាបព្រា) ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងជាចំណិត។ លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ ហើយ​បន្ថែម​ទឹក​។ ដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល ២៥ នាទី។ ច្របាច់បៃតង celery និងបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូប, ចំអិន 5 នាទីទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមអំបិល, ម្រេច, tarragon ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារ

អ្នកត្រូវញ៉ាំម្ហូបជាមួយផ្លែឈើ បន្លែ និង kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬទឹកដោះគោជូរ ជំនួសផលិតផលទាំងនេះ។ អ្នក​អាច​ធ្វើ​ទឹក​ផ្លែឈើ​មួយ​ផ្លែ ហើយ​ឆ្លាស់​គ្នា​ជាមួយ​វា។ អ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហាររយៈពេល ២ សប្តាហ៍ដូចខាងក្រោមៈ

ថ្ងៃច័ន្ទ- ស៊ុបត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែឈើណាមួយលើកលែងតែម្សៅ (ចេក) បន្ទាប់ពី 18-00 - kefir មួយកែវ។

ថ្ងៃអង្គារ- ស៊ុបនិងសាឡាដពីបន្លែឆៅណាមួយ។ កុំស្លៀកពាក់សាឡាត់។

ថ្ងៃពុធ- ស៊ុបបន្លែ និងសាឡាដ បន្ថែមដំឡូងឆ្អិនពីរដើមទៅអាហារថ្ងៃត្រង់។ នៅពេលល្ងាចកែវ kefir មួយកែវ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍- ស៊ុប, ចេក ០,៥ គីឡូក្រាម, kefir ២ ពែង។

ថ្ងៃសុក្រ- ស៊ុប, សាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ( ទ្រូង​មាន់ទន្សាយ សាច់គោ) ២០០ ក្រាម។

ថ្ងៃសៅរ៍- ស៊ុប, សាឡាត់បន្លែ, សាច់គ្មានខ្លាញ់ ២០០ ក្រាម។

ថ្ងៃអាទិត្យ- ស៊ុប, ឆ្អិន អង្ករ​សំរូប 100 ក្រាម។

ចាប់ពីសប្តាហ៍ទី 2 ម៉ឺនុយត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។ អ្នកអាចផឹកភេសជ្ជៈមិនផ្អែមក្នុងបរិមាណណាមួយ។ នំប៉័ង ស្ករ អាល់កុល មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលទេ។

ប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារគឺរហូតដល់ដក 10 គីឡូក្រាម។ អ្នកមិនគួរជំនួសគ្រឿងផ្សំជាមួយអ្នកដទៃនិងរៀបចំ ថ្ងៃតមអាហារ. ស៊ុបឫស Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងការអត់ធ្មត់របស់អ្នកនឹងផ្តល់លទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យ។

ថ្ងៃនេះខ្ញុំនឹងផ្តល់រូបមន្តត្រឹមត្រូវសម្រាប់ស៊ុប celery ហើយនិយាយអំពីរបបអាហារនិងម៉ឺនុយ។ សូមអរគុណចំពោះការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ របបអាហារលើកកម្ពស់ការបំបែកខ្លាញ់ និងយកសារធាតុរាវលើសចេញពីរាងកាយ - របបអាហារផ្អែកលើវាផ្តល់នូវលទ្ធផលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ថ្ងៃនេះនេះគឺច្រើនបំផុត ជម្រើសដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយប្រើស៊ុបបន្លែ។ ជាលើកដំបូង គ្រូពេទ្យអាមេរិកបានស្នើឱ្យប្រើវាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែនេះគឺជាអាថ៌កំបាំងមួយ - សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនដែលពួកគេបានចាប់ផ្តើមហៅវាថា "បុន" ។

ស៊ុប Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

"តើអ្វីជាអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុបដ៏អស្ចារ្យ?" - អ្នក​សួរ។ អាន៖

  • របបអាហារមានរយៈពេលត្រឹមតែមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។
  • ផ្តល់លទ្ធផលលឿនណាស់ - ប្រហែល 5 គីឡូក្រាម។
  • វាពិតជាមានសុវត្ថិភាព សូម្បីតែស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងម្តាយដែលបំបៅដោះកូនក៏អាចស្រកទម្ងន់ជាមួយស៊ុបបានដែរ។
  • អត់ឱនឱ្យបានល្អ ដោយមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំង។
  • អ្នកអាចញ៉ាំច្រើនតាមដែលអ្នកចង់បាន។
  • សំអាតរាងកាយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការរលាក gastrointestinal នេះ។

អ្វីដែលល្អអំពីស៊ុបស្ពៃក្តោបគឺថា អ្នកអាចញ៉ាំវាបានគ្រប់ពេល គ្រប់ពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន មិនថាក្នុងបរិមាណណាមួយ។ សូមអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិជំរុញការរំលាយអាហាររបស់ celery អ្នកនៅតែអាចសម្រកទម្ងន់បាន។ ជាការពិត ស៊ុបគឺជាជម្រើសមួយសម្រាប់របបអាហាររហ័សសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ សូមធ្វើតាមតំណ ហើយអ្នកអាចអានអំពីរូបមន្តផ្សេងៗទៀត។

រូបមន្តមូលដ្ឋាន និងត្រឹមត្រូវសម្រាប់ស៊ុបរបបអាហារត្រូវបានគេស្គាល់ ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងស្គាល់វា។ ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់បន្ថែមថាអ្នកអាចយកបន្លែមួយចំនួន។ មានលក្ខខណ្ឌតែមួយគត់ - គ្រឿងផ្សំភាគច្រើនគួរតែជាស្ពៃក្តោបនិង celery ។ បន្ថែមនៅសល់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្តស៊ុបត្រឹមត្រូវ។

ដើម្បីរៀបចំស៊ុប celery រូបមន្តត្រឹមត្រូវ។អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

  • ស្ពៃក្តោបពណ៌ស - សមតូចមួយ។
  • ឫស Celery - ពាក់កណ្តាលជា root ទំហំមធ្យម, ដើម - bunch តូចមួយ។
  • ម្រេចកណ្ដឹង - 2 ភី។
  • ការ៉ុត - ២ ភី។
  • ខ្ទឹមបារាំង - 5 ភី។
  • Parsley, dill - 1 បាច់។
  • ខ្ទឹម - 4 cloves ។
  • ស្លឹក Bay - 2 ភី។
  • ប្រេងអូលីវ - 2 ស្លាបព្រា។
  • បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬ ប៉េងប៉ោះស្រស់.
  • ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបរៀបចំស៊ុបតាមរូបមន្តនេះ៖

  1. ចៀនខ្ទឹមបារាំង (1 ខ្ទឹមបារាំង) កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ក្នុងបរិមាណប្រេងតិចតួច។ បន្ថែម បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះឬ​ប៉េងប៉ោះ​ហាន់​រួច​ដាំឱ្យ​ពុះ ២-៣ នាទី​។
  2. កាត់ស្ពៃក្តោប ម្រេចកណ្ដឹង, root celery និងដើម, onions, carrots, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater coarse មួយ។
  3. ដាក់​បន្លែ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ បន្ថែម​ទឹក​ប្រហែល ៣-៤​លីត្រ ហើយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ។ ចម្អិនស៊ុបលើកំដៅខ្ពស់ប្រហែល 15 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅហើយចម្អិនរយៈពេលកន្លះម៉ោងបន្ថែមរហូតដល់បន្លែទន់។
  4. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងចៀននិងប៉េងប៉ោះបន្ថែមខ្ទឹមស, dill និង parsley, ស្លឹក Bay និងចំអិនសំរាប់ 5-7 នាទីទៀត។
  5. បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវចូលក្នុងចាន។ ស៊ុប Celery រួចរាល់ហើយ - សម្រកទម្ងន់ដើម្បីសុខភាព!

របបអាហារស៊ុប Celery

  • ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់ យើង​ញ៉ាំ​ស៊ុប celery ក្នុង​បរិមាណ​ណាមួយ​ពេញ​មួយថ្ងៃ។ យើងបន្ថែមផ្លែឈើណាមួយ លើកលែងតែទំពាំងបាយជូ និងចេក។ កាហ្វេ, តែ, ទឹក, compote ត្រូវបានស្វាគមន៍ក្នុងបរិមាណណាមួយ។
  • យើងញ៉ាំស៊ុប Bonn ពេញមួយថ្ងៃក្នុងបរិមាណណាមួយ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានអារម្មណ៍បែបនេះទេ កុំបង្ខំខ្លួនឯង។ បន្ថែមបន្លែឆៅ ប្រហែលជាដំឡូងដុតនំនៅក្នុងអាវរបស់ពួកគេ។ Peas និងពោតមិនត្រូវបានស្វាគមន៍ទេលើសពីនេះផ្លែឈើមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅថ្ងៃទីពីរទេ។ ផឹកក្នុងបរិមាណណាមួយដូចនៅថ្ងៃដំបូង។
  • ស៊ុប Puree Bonn (នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ) ។ បរិភោគផ្លែឈើ និងបន្លែក្នុងទម្រង់ណាមួយ៖ ស្រស់ ឬស្ងោរ។ ផ្លែទំពាំងបាយជូរ ចេក ពោត និងសណ្តែកមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ នៅថ្ងៃទី 3 អ្នកនឹងស្រក 2-3 គីឡូក្រាមរួចហើយដោយផ្តល់ឱ្យថាមិនមានការរំលោភបំពានទេ។
  • ស៊ុបក្រែមក្នុងបរិមាណណាមួយ។ បន្ថែមផ្លែឈើនិងបន្លែ។ អ្នកអាចបន្ថែមចេក 3 ។ ប៉ុន្តែ​ភ្លាមៗ​បន្ទាប់​ពី​យក​ចេក ១ ផ្លែ​មក​ផឹក​ទឹក​កន្លះ​លីត្រ។ ហើយកុំភ្លេចអំពីទឹកពេញមួយថ្ងៃ។ ទឹកគឺជាគន្លឹះក្នុងការសម្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់។
  • ស៊ុបពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចក្នុងបរិមាណណាមួយ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ញ៉ាំសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ (៣០០-៤០០ ក្រាម) ជាមួយប៉េងប៉ោះស្រស់។ ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ យើងបន្តផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។
  • ពេញមួយថ្ងៃយើងញ៉ាំស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រភេទណាមួយ បន្លែ និងសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ អ្នកអាចញ៉ាំសាច់គោ 300-400 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ញ៉ាំនៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ បន្ថែម dill និង parsley ។ កុំភ្លេចអំពីទឹក អ្នកត្រូវផឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រ។
  • ញ៉ាំស៊ុប Bonn, បន្លែណាមួយ, បន្ថែមអង្ករសំរូបទៅអាហារមួយរបស់អ្នក - ការបម្រើមួយ។ ព្យាយាមញ៉ាំបន្លែឆៅភាគច្រើន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្លែឆ្អិន សូមធ្វើដូច្នេះ រឿងចំបងគឺថាបន្លែមិនត្រូវបានចៀនកំឡុងពេលដំណើរការទេ។

លទ្ធផលសម្រកទម្ងន់ជាមួយស៊ុប

ចំនួនផោនដែលបាត់បង់ជាមួយនឹងស៊ុប celery ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តត្រឹមត្រូវប្រែប្រួលពីមនុស្សម្នាក់ទៅមនុស្សម្នាក់។ ពី 4 ទៅ 10 - និយាយថាអ្នកដែលមានរបបអាហារស្រដៀងគ្នា។ ដោយវិធីនេះ អ្នកអាចសម្រកទម្ងន់បានដោយគ្រាន់តែរួមបញ្ចូលចាន celery នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ជោគជ័យ, ជាទីស្រឡាញ់, នៅក្នុងកិច្ចការដ៏លំបាកនៃការសម្រកទម្ងន់។ សូមឱ្យផោនបន្ថែមរត់ទៅឆ្ងាយហើយកុំត្រឡប់មកវិញ។

ដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់៖

IN វីដេអូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អ្នកអាចរៀនអំពីជំនួយនៃ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់និងរបស់វា។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍អូ។

តើអ្នកចង់លើកទឹកចិត្ត រៀនអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ឬទទួលបានដំបូន្មានទេ?

ក្លាយជាមនុស្សដំបូងដែលដឹងអំពីអត្ថបទថ្មី! ជាវព្រឹត្តិប័ត្រព័ត៌មានរបស់យើង!

galinanekrasova.ru

ស៊ុប Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

បុរស និងស្ត្រីស្ទើរតែទាំងអស់ដែលឈរនៅមុខកញ្ចក់ ពេលខ្លះបានគិតអំពីការសម្រកទម្ងន់។ ហើយសំណួរមិនត្រឹមតែអំពីរូបរាង និងភាពស្អាតស្អំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអំពីស្ថានភាពទូទៅនៃសុខភាព និងពណ៌ស្បែកផងដែរ។ គ្មានការងឿងឆ្ងល់ថាទម្ងន់លើស (មិនថាតូចប៉ុណ្ណា) មិនមែនជាសញ្ញានៃសុខភាពល្អឥតខ្ចោះនោះទេ។ ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពស៊ុប Celery ត្រូវបានចាត់ទុកថាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ សូមអានការណែនាំខាងក្រោមដែលនឹងប្រាប់អ្នកអំពីរូបមន្ត និងប្រព័ន្ធសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លើបន្លែនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ celery

Celery គឺជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែលអាចលើសអ្នកដទៃបានយ៉ាងងាយក្នុងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ព្រោះវាផ្ទុកនូវវីតាមីនដ៏មានឥទ្ធិពល។ ឫស ឬដើម ប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺជាច្រើន៖

  1. ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បន្លែមានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតុល្យភាពអំបិលក្នុងរាងកាយ ហើយក៏ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករផងដែរ។
  2. ការការពារជំងឺមហារីក។ Celery មានវីតាមីន A ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃដុំសាច់។
  3. លើសឈាម។ ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។

លើសពីនេះទៀត celery បានក្លាយជាឱសថប្រជាប្រិយ។ បន្លែជួយ៖

  • ស្នាមជាំនិងស្នាមជាំ;
  • រលាកនិងដំបៅ;
  • ភាពតានតឹងហួសហេតុនៃសរសៃប្រសាទ;
  • ការថយចុះចំណង់ផ្លូវភេទចំពោះបុរស;
  • ក្រពេញប្រូស្តាត, ងាប់លិង្គ។

ការប្រើប្រាស់ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន:

  1. រាងកាយមិនត្រូវបានដកហូតអាហារក្តៅ។
  2. ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនព្រោះតម្លៃកាឡូរីនៃ 16 មិនបន្លាចសូម្បីតែអ្នកគាំទ្រស្ដើង។
  3. បន្ថែមពីលើការសម្រកទម្ងន់របបអាហារ celery ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរបស់រាងកាយ។

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ស៊ុបកាឡូរីទាបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ចានបែបនេះប្រែទៅជាសម្បូរបែបនិងក្រអូប។ មាន​មួយ​ចំនួន រូបមន្តផ្សេងគ្នាដោយប្រើឫស ឬដើមរបស់រុក្ខជាតិ ហើយពួកវាក៏សមរម្យសម្រាប់អ្នកបួសដែរ ព្រោះវាត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងលើមូលដ្ឋានបន្លែ។ មិនត្រូវច្រឡំដោយក្លិនបិដោរនៃផលិតផលនោះទេព្រោះក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហាររសជាតិនៃស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ក្លាយជាឆ្ងាញ់ហើយទទួលបានម្លប់អព្យាក្រឹត។

ស៊ុបបន្លែធ្វើពីដើម celery

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបសុទ្ធអ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ផ្នែកដើម petiole celery- ៤ យ៉ាង។
  • ការ៉ុតមធ្យម (ផ្អែម) - 1 ភី។ ;
  • ខ្ទឹមបារាំងសាឡាត់ - 1 ភី។ ;
  • ខ្ទឹម - 1 clove;
  • ទំពាំងបាយជូរ - 1 លីត្រ;
  • ក្រែម 15% - 200 មីលីលីត្រ;
  • ឈីសកែច្នៃទន់ - 1 ភី។ ;
  • អំបិល, basil ស្ងួត, ស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
  • នំប៉័ងស្រូវសាលី - 1 ចំណិត។
  1. ដាក់​ប៊័រ​បន្តិច​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ក្រាស់ ចៀន​ខ្ទឹមបារាំង​ដែល​ហាន់​ល្អិត​ជា​មុន​សិន រួច​បន្ថែម​គូប celery (5 នាទី) ។
  2. បន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណ, ចៀនរយៈពេល 3 នាទីទៀត។
  3. យកទំពាំងបាយជូរទៅស្ងោរ បន្ថែមអាំង រដូវជាមួយស្លឹក Bay និង basil ។ ទុកចោលឱ្យឆ្អិនលើកំដៅមធ្យមប្រហែល 30 នាទី។
  4. សាកល្បង celery - វាគួរតែទន់។ ប្រើម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីលាងចាន។
  5. នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមក្រែម, ឈីសកែច្នៃ, ដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។ ទុក​ឱ្យ​ឆ្អិន​រហូត​ដល់​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​នេះ​រលាយ​អស់។
  6. រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បម្រើជាមួយនំបុ័ង croutons ស្ងួតនំបុ័ងកាត់ជាបំណែកនិង rubbed ជាមួយខ្ទឹមនៅក្នុងខ្ទះ frying មួយ។

របៀបចំអិនជាមួយឫស celery និងស្ពៃក្តោប

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបបន្ទាប់អ្នកនឹងត្រូវការឫស celery ដែលមានទំងន់ 200 ក្រាមនិងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀត:

  • ស្ពពណ៌ស - 400 ក្រាម;
  • ម្រេចកណ្ដឹង - 2 ភី។ ;
  • ប៉េងប៉ោះ - 3 ភី។ ;
  • ខ្ទឹមបារាំង - 4 ភី។ ;
  • ទំពាំងបាយជូរបន្លែឬទឹក - 1 លីត្រ;
  • បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុប celery និងស្ពៃក្តោបគឺ៖

  1. ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែសូមចាប់ផ្តើមជាមួយនោះ។ ដាំទឹកឱ្យពុះ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងទាំងមូល ការ៉ុត ស្លឹកគ្រៃពីរបីដើម និងស្លឹក Bay ។ ក្នុងរយៈពេល 15 នាទីទំពាំងបាយជូរនឹងរួចរាល់។
  2. បន្ទាប់មកយកបន្លែដោយផ្ទាល់សម្រាប់ស៊ុប។ លាងសមាតពួកវា, លាបវា, កាត់វាឱ្យល្អចូលទៅក្នុងគូប។
  3. បន្ថែមបន្លែដែលបានរៀបចំនិងឱសថ chopped ល្អទៅទំពាំងបាយជូរដែលបានរៀបចំ។
  4. នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន, សង្កត់រយៈពេល 10 នាទីទៀតនៅលើកំដៅទាប។

រូបមន្តរបបអាហារជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះនិង asparagus

ដើម្បីរៀបចំរូបមន្តស៊ុបដែលឆ្ងាញ់ដូចគ្នា អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

  • ឫស celery - 200 ក្រាម;
  • ស្ពពណ៌ស - 400 ក្រាម;
  • ការ៉ុតមធ្យម - 2 ភី។ ;
  • ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
  • ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ភី។ ;
  • ប៉េងប៉ោះ - 3 ភី។ ;
  • asparagus - 400 ក្រាម;
  • ទឹកប៉េងប៉ោះ - 1,5 លីត្រ;
  • គ្រឿងទេស, ឱសថនិងអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដើម្បី​ផ្គាប់​ចិត្ត​ខ្លួន​អ្នក​ជាមួយ​នឹង​ស៊ុប​នេះ សូម​ប្រើ​ការ​ណែនាំ​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

  1. កាត់បន្លែទាំងអស់ទៅជាច្រូត។
  2. ដាក់ពួកវានៅក្នុងខ្ទះ។ ចាក់​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ​ចូល រួច​រង់ចាំ​រហូត​ដល់​ល្បាយ​ពុះ។
  3. ចម្អិនស៊ុប celery សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀតលើកំដៅមធ្យមដោយចងចាំថាកូរ។
  4. បន្ទាប់ពីបិទភ្លើង ទុកម្ហូបឱ្យឆ្អិនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។

ស៊ុបខ្ទឹមបារាំងកាឡូរីទាបជាមួយ celery និង broccoli

ប្រូខូលី និងស៊ុបស្ពៃ ត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

  • ដើម celery - 4 ភី។ ;
  • ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ៣០០ ក្រាម;
  • ប៉េងប៉ោះ - 2 ភី។ ;
  • ខ្ទឹម - 3 ភី។ ;
  • ខ្ទឹម - 2 cloves;
  • ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។ ;
  • ទឹក - 1 លីត្រ;
  • ម្រេចខ្មៅអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រូបមន្ត៖

  1. ដាក់ ​​celery ចំណិតចូលទៅក្នុងទឹករំពុះ។
  2. កាត់ម្រេចចូលទៅក្នុងគូបធំ ៗ ចែកទំពាំងបាយជូរទៅជាផ្កាតូចៗ - ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។
  3. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាប។
  4. លាបប៉េងប៉ោះហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗ។ បន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូររួមជាមួយខ្ទឹមសកំទេច។
  5. ដាំឱ្យពុះ ៣ នាទីទៀត បន្ថែមអំបិល និងម្រេច បិទភ្លើង ហើយទុកចោល ១៥ នាទីទៀត។

ម៉ឺនុយរបបអាហារគំរូសម្រាប់ស៊ុប celery

របបអាហារស៊ុប celery ពាក់ព័ន្ធនឹងការញ៉ាំម្ហូបនេះដោយខ្លួនឯង និងអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ រូបមន្តដែលមានឫសបន្លែឬដើមបានក្លាយជាមូលដ្ឋាន អាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារជាឧទាហរណ៍ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា ការទទួលទានស៊ុបស្ពៃលីធម្មតាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺ 24 កាឡូរី ប៉ុន្តែនេះគឺស្ទើរតែ 3 ស្លាបព្រាឬ 300 ក្រាម។

រយៈពេល 7 ថ្ងៃ។

របបអាហារ celery ប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ពាក់ព័ន្ធនឹងការញ៉ាំស៊ុបគ្រប់ពេលវេលាក្នុងបរិមាណណាមួយ ប៉ុន្តែរបបអាហារមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះមុខម្ហូបនេះទេ ហើយ celery ខ្លួនវាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងរូបមន្តផ្សេងទៀត:

sovets.net

អត្ថប្រយោជន៍នៃ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ របបអាហារ 7 ថ្ងៃនៅលើស៊ុប celery

នៅពេលនិយាយអំពីការសម្រកទម្ងន់ ឬបង្កើតទម្លាប់ទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកជំនាញបានរំលឹកអ្នកឱ្យញ៉ាំបន្លែបៃតងដែលល្អសម្រាប់រាងកាយ។ តាមទស្សនៈនេះស៊ុប celery ដែលផ្តល់របបអាហាររយៈពេល 7 ថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ នៅក្នុងវិធីដែលអាចចូលដំណើរការបាន។សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នាដែលព្យាយាមកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។

  • ការរុករករហ័សតាមរយៈអត្ថបទ៖
  • រូបមន្តស៊ុប Celery
  • Salads ជាមួយ celery
  • Celery smoothie
  • យោបល់និងអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិត
  • ពិនិត្យ

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ការប្រើប្រាស់ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធីសាស្រ្តតែមួយគត់, ចាប់តាំងពីអាហាររូបត្ថម្ភនៅក្នុង ក្នុងករណី​នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែឫសគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឱសថផងដែរ។

របបអាហារ celery ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុត

វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ celery ខាងក្រោម:

  1. មាតិកាកាឡូរីទាបគឺគ្រឿងទេសមានតែ 13 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។
  2. មាតិកានៃ microelements នៅក្នុង celery ដូចជា: ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, អាស៊ីត oxalic, carotene និងកាល់ស្យូម។
  3. Celery លើកកម្ពស់ការសម្អាតរាងកាយដោយទន់ភ្លន់ និងធម្មជាតិដោយកម្ចាត់ជាតិពុល។
  4. ផលិតផលនេះមានសមត្ថភាពយកចេញពីរាងកាយ ទឹកលើសនិងសំអាតស្បែកផងដែរដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic របស់វា។
  5. Celery ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។
  6. បៃតង Celery សំអាតឈាម និងធ្វើអោយមុខងារថ្លើមប្រសើរឡើង។
  7. លើសពីនេះទៀត celery, ជាមួយ ចំណុចវិទ្យាសាស្ត្រចក្ខុវិស័យ, គឺជាថ្នាំសម្រើបធម្មជាតិ។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារស៊ុប celery

សូម្បីតែពិចារណាលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃបៃតងក៏ដោយ ក៏ចាំបាច់ត្រូវចងចាំថា របបអាហាររួមទាំងស៊ុប celery សម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមានទំនួលខុសត្រូវអតិបរមាសម្រាប់សុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារស៊ុប celery រយៈពេល 7 ថ្ងៃរួមមាន:

- ឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃអាហាររាវនៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ;

- មាតិកាកាឡូរីទាបបំផុតនៅក្នុងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលផ្សេងទៀត។ ស៊ុបបន្លែ;

- ម៉ឺនុយអាហារូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាពដោយសមាសធាតុ។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ វាជាការចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំរាងកាយរបស់អ្នកសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។

គុណវិបត្តិចម្បងនៃផែនការរបបអាហារនេះគឺវត្តមាននៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ដូច្នេះ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភផ្តល់អនុសាសន៍ដែលអំពាវនាវឱ្យមានការពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីគោលការណ៍នៃការបង្កើតរបបអាហារ និងកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផល។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារស៊ុប celery

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថារបបអាហារដែលរួមបញ្ចូលស៊ុប celery សម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃតម្រូវឱ្យមានការអនុវត្តច្បាប់មួយចំនួនដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផ្ទុករាងកាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ របបអាហារជាធម្មតាមានន័យ ការផ្លាស់ប្តូររលូននៅលើរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងត្រឹមត្រូវ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទម្ងន់ និងរូបរាងដែលត្រូវការ។ ដូច្នេះមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់អាហារដែលមានសុខភាពល្អ វាជាការចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំរាងកាយរបស់អ្នកសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំបែបនេះសម្រាប់រយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍ យើងលើកទឹកចិត្តអ្នកឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ខាងក្រោម៖

  1. បង្កើនបរិមាណបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ព្រោះវាជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ និងមុខងាររាងកាយ។
  2. អាហារចម្បងគួរតែរួមបញ្ចូលសាច់ឆ្អិនឬត្រី។
  3. ជាអាហារសម្រន់ពេលល្ងាចបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច អ្នកគួរតែទទួលទានផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់មធ្យម។

បន្ថែមពីលើមូលដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភទាំងនេះអ្នកជំនាញណែនាំ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ បោះបង់អាហារដូចជា៖

- នំដុតនិងបង្អែម;

- កាបូននិង ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹង;

- សាច់ក្រក និងផលិតផលជក់បារី។

បន្ថែមពីលើអនុសាសន៍ទាំងនេះ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់យោងទៅតាមបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ ក៏ដូចជាអនុវត្តតាមច្បាប់ទាំងអស់។ វាត្រូវបានគេដឹងថាការអនុលោមតាមផែនការគឺជាការធានាមួយនៃលទ្ធផលដែលចង់បាន។

របបអាហារស៊ុប Celery: ម៉ឺនុយសម្រាប់ 7 ថ្ងៃ។

របបអាហារ celery ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុបដែលផលិតពីគ្រឿងទេសនេះ។ ជាមួយនឹងស៊ុបដែលមានកាឡូរីទាប និងអាហារបន្ថែមនេះ អ្នកអាចសម្រេចបាននូវការសម្រកទម្ងន់ដោយមិនកំណត់ចំនួនអាហារដែលអ្នកញ៉ាំពេញមួយថ្ងៃ។

សម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ celery អ្នកអាចរួមបញ្ចូលមុខម្ហូបដូចជា៖

- salads បៃតងនិងបន្លែណាមួយដោយមិនបន្ថែមប្រេង;

- សាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន។

វានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការបង្កើនបរិមាណបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ដូច្នេះ អ្នកអាចបង្កើតជម្រើសម៉ឺនុយនេះសម្រាប់សប្តាហ៍៖

  1. ថ្ងៃច័ន្ទ: ស៊ុប celery, តែខ្សោយ, ទឹកធម្មជាតិ, ទឹក, ផ្លែឈើណាដែលមិនបង្កឧស្ម័ន។
  2. ថ្ងៃអង្គារ៖ បន្ថែមពីលើស៊ុប ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែស្រស់ៗតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក ដំឡូងឆ្អិន 100 ក្រាម។ Salads ក៏ត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹក lemon ជំនួសឱ្យប្រេង។
  3. ថ្ងៃពុធ៖ ស៊ុប celery ផ្លែឈើ និងបន្លែដែលចូលចិត្ត ក៏ដូចជាភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។
  4. ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍: ស៊ុប ផ្លែឈើស្រស់ៗដែលចូលចិត្ត ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិផ្អែម។
  5. ថ្ងៃសុក្រ: ស៊ុបឫស celery បន្លែណាមួយ សាច់ឆ្អិន និងទឹក។
  6. ថ្ងៃសៅរ៍៖ ស៊ុប បន្លែ​តាម​ជម្រើស​របស់​អ្នក​ដោយ​គ្មាន​ការ​រឹត​បន្តឹង​ក្នុង​បរិមាណ សាច់​គ្មាន​ខ្លាញ់​រហូត​ដល់ ៤០០ ក្រាម ភេសជ្ជៈ​គ្មាន​ជាតិ​ផ្អែម។
  7. ថ្ងៃអាទិត្យ: អ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំក្នុងថ្ងៃនេះ បន្ថែមពីលើស៊ុប ញ៉ាំបាយជាមួយបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត និងផឹកទឹកធម្មជាតិ។

ដោយការញ៉ាំតាមជម្រើសម៉ឺនុយនេះ ក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃនៃរបបអាហារស៊ុបស្ពៃក្តោប អ្នកអាចកម្ចាត់ទម្ងន់ជាមធ្យម 5 គីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត។ អាហាររូបត្ថម្ភប្រភេទនេះនឹងរៀបចំអ្នកយ៉ាងរលូនសម្រាប់ការអនុវត្តតាមច្បាប់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាព។

រូបមន្តស៊ុប Celery

មូលដ្ឋានសម្រាប់របបអាហារដែលប្រើ celery គឺស៊ុប។ មានជម្រើសដ៏សាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់ធ្វើស៊ុបនេះនៅផ្ទះ។

ជម្រើសទី 1

ផលិតផលដែលត្រូវការសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

- ប៉េងប៉ោះក្នុងចំនួន 6 បំណែក;

- carrots - 6 បន្លែជា root មធ្យម;

- ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម ១;

- ស្ពៃក្តោបពណ៌ស ទម្ងន់ ១គីឡូក្រាម។

ដោយប្រើស៊ុប celery អ្នកអាចស្រកទម្ងន់ជាមធ្យម 5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍

វិធីសាស្រ្តដែលស៊ុបត្រូវបានរៀបចំ៖ បន្លែ​ត្រូវ​លាង​ឱ្យ​ស្អាត ហាន់​ជា​ដុំៗ។ ដាក់ក្នុងធុងមួយចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះលទ្ធផលហើយដាក់លើចង្ក្រាន។ ក្នុងរយៈពេល 15 នាទីស៊ុបដែលគួរត្រូវបានដាំឱ្យពុះនឹងរួចរាល់។

ជម្រើសលេខ 2

  • bunch នៃ celery បៃតងមួយ;
  • ខ្ទឹមបារាំង - 6 បំណែក;
  • ប៉េងប៉ោះក្នុងបរិមាណនៃ 2 បំណែក;
  • ម្រេចផ្អែមក្នុងបរិមាណនៃ 2 បំណែក;
  • ស្ពពណ៌ស - 0,5 គីឡូក្រាម។

មនុស្សជាច្រើនញ៉ាំ celery មិនត្រឹមតែក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ។

ដើម្បីចម្អិនស៊ុបនេះ គ្រឿងផ្សំត្រូវលាងសម្អាត បកសំបកឱ្យល្អិត ដាក់ក្នុងធុងស៊ុប ហើយចាក់។ ទឹក​ត្រជាក់. ដាំឱ្យពុះហើយទុកស៊ុបឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល ១០ នាទី។ ម្ហូបរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។

Salads ជាមួយ celery

នៅក្នុង salads នេះ។ បន្លែបៃតងក៏ធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែសំបូរទៅដោយធាតុមីក្រូទាំងអស់ ក៏ដូចជាវីតាមីន A, C និងក្រុម B។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយ ជាមួយនឹងជម្រើសខាងក្រោមសម្រាប់រៀបចំចានរបបអាហារ៖

  1. ល្បាយនៃ celery ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងម្រេចផ្អែម diluted ជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។
  2. សាឡាត់ដែលធ្វើពីបៃតង celery និងការ៉ុតត្រូវបានគេហៅថាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងដំណើរការនៃការកែតម្រូវទម្ងន់។
  3. លាងជម្រះ salad ដោយផ្អែកលើ celery ជាមួយ carrots និង beets ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារបន្ថែមប្រេងអូលីវពីរបីដំណក់ទៅបន្លែ។
  4. Salad ជាមួយ celery និងសុដន់មាន់ឆ្អិន។

សាឡាត់ Celery មានច្រើនប្រភេទ

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភ នៅពេលបង្កើតរូបមន្តទាំងនេះ ណែនាំឱ្យជៀសវាងការប្រើអំបិល រួមជាមួយនឹងសាឡាដ ក្នុងការពេញចិត្តនៃគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ បើមិនដូច្នេះទេ ការទទួលទានអាហារសម្រន់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារជាមួយសាឡាដបែបនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអ្នកបំពេញបានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការនៃរាងកាយផងដែរ។

Celery smoothie

ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ អ្នកអាចជំនួសស៊ុប celery ក្នុងរបបអាហាររយៈពេល 7 ថ្ងៃជាមួយនឹងទឹកក្រឡុកដែលមានកាឡូរីទាប។ វាសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វី លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ smoothies គឺមិនទាបជាងស៊ុបទេ។ដូច្នេះ អ្នក​មិន​ចាំបាច់​បារម្ភ​ពី​ការ​ជំនួស​វត្ថុ​ដែល​បាន​បញ្ចប់​នោះ​ទេ។ ម្ហូបរបបអាហារ. ល្បាយបែបនេះគឺជាសមាសភាពនៃបន្លែនិងផ្លែឈើនៅក្នុងទម្រង់នៃសុទ្ធជាមួយនឹងលទ្ធភាពនៃការបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងពន្លកស្រូវសាលីទៅវា។ អាចទទួលទានជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អពេញមួយថ្ងៃ។

ប្រភេទដូចខាងក្រោមនៃ celery smoothies ត្រូវបានសម្គាល់:

  1. Smoothie ដោយផ្អែកលើស្លឹក celery ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោម។ ជម្រើសនេះគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារជាតិសរសៃ។
  2. Celery smoothie ជាមួយ lemon, គ្រាប់ស្រូវសាលី និងស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំដោយផ្អែកលើកែវទឹកសារធាតុរ៉ែ។
  3. Smoothie ធ្វើពី celery ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ។ រដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ smoothies គឺមិនទាបជាងស៊ុបទេ។

អាហារសម្រន់ទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរហ័សក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះសមាសភាពរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នៃបន្លែស្រស់ចាប់តាំងពីពួកគេមិនត្រូវបានទទួលរង ការព្យាបាលកំដៅក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចេញពីរបបអាហារ celery

ដំណើរការនៃការបោះបង់របបអាហារ celery ជាធម្មតាមិនពិបាកទេ។ នៅពេលនេះរាងកាយមិនត្រូវបានដកហូតនូវសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនិងមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែអ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភនៅតែណែនាំឱ្យទុកបន្លែនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍នៅលើស៊ុប celery ។

មូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភបន្ទាប់ពីរបបអាហារបែបនេះគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដូចជាសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវប្រូតេអ៊ីន ឈីក្រុម Fulham ។ ស៊ុតមាន់. អាហារសម្រន់ទឹកដោះគោជូរមុនពេលចូលគេងនឹងមានប្រយោជន៍។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការឈប់ទទួលទានអាហារបែបនេះ៖

  • ការអនុលោមតាមរបបផឹក;
  • អាហារូបត្ថម្ភល្អ;
  • ការបដិសេធផលិតផលអាហាររហ័ស;
  • ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ទៅសកម្មភាពរាងកាយ។

លើសពីនេះ ការប៉ះពាល់នឹងខ្យល់ស្រស់ជាប្រចាំត្រូវបានណែនាំ។

របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អគួរតែរួមបញ្ចូលផ្លែឈើ និងបន្លែ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រូពេទ្យកត់សម្គាល់ថា អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក និងសួរសំណួរអំពីការជ្រើសរើសរបបអាហារណាមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងរបបអាហារទម្លាប់ពីមុនរបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដូច្នេះ របបអាហារ celery មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពទេ។នៃប្រភពដើមណាមួយ។ ដូច្នេះ មុននឹងទទួលយកការផ្លាស់ប្តូរផែនការរបបអាហាររបស់អ្នក ចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើចាន celery មិនបង្កឱ្យមានការលំបាកពិសេសណាមួយក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំ។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាប្រភេទនៃរបបអាហារនេះមិនត្រឹមតែមានទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាន contraindications ផងដែរ។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវគិតគូរពីលក្ខណៈនៃរាងកាយនិងថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកសម្រេចបាន។ ទំងន់ដ៏ល្អហើយស្រស់ស្អាត!

ទាំងអស់អំពីការសម្រកទម្ងន់ជាមួយ celery:

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ celery:

វិធីកាត់ឫស celery ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ៖

ideales.ru

ស៊ុប Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: រូបមន្តសម្រកទម្ងន់

ស៊ុបទាំងអស់ សូម្បីតែអាហារដែលរៀបចំជាមួយសាច់ ក៏មានបរិមាណកាឡូរីទាបដែរ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយ ពួកវាឆ្អែតបានល្អ ក្តៅ បំពេញក្រពះ និងមានសុខភាពល្អជាងនំ និងខូគី។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំម្ហូបឱ្យបានត្រឹមត្រូវ វានឹងជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់ ធ្វើឱ្យចង្កេះរបស់អ្នកស្តើង និងក្រពះរបស់អ្នករាបស្មើ។ មេដឹកនាំក្នុងចំណោមរូបមន្តរបបអាហារគឺស៊ុប celery ។ ជាមួយនឹងវាគីឡូក្រាមនិងសង់ទីម៉ែត្រនឹងរលាយបាត់។

យន្តការនៃសកម្មភាពនៃស៊ុបសម្រកទម្ងន់

ឧបករណ៍ដុតខ្លាញ់ធម្មជាតិដ៏ខ្លាំងបំផុតមួយគឺ celery ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ញឹកញាប់នៃផលិតផលអ្នកអាចភ្លេចអំពីទម្ងន់លើស។ បន្លែមាន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃវីតាមីន ធាតុដ៏មានតម្លៃដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយទាំងមូល សុខុមាលភាពផ្លូវកាយ និងខាងវិញ្ញាណ។

តើស៊ុប celery មានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងណាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖

  1. ផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic យកសារធាតុរាវលើស, អំបិល, សារធាតុគ្រោះថ្នាក់, ផលិតផលបំបែកខ្លាញ់។
  2. មាន celery ច្រើន។ ប្រេង​ដ៏​មាន​សារៈសំខាន់ដែលបង្កើនការសំងាត់នៃទឹកក្រពះ ពន្លឿនការរំលាយអាហារនៃអាហារ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។
  3. Celery សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដូចជាបន្លែផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងស៊ុប។ ជាតិសរសៃអាហារលើកកម្ពស់ការសម្អាត ការសម្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀន និងលាមកមានលក្ខណៈធម្មតា។
  4. ស៊ុប Celery និង បន្លែភ្លឺពួកគេបង្កើនសម្លេង ផ្តល់ថាមពល និងភាពរឹងមាំ មនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង ធ្វើចលនាកាន់តែច្រើន ដែលជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។
  5. បន្លែបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីស និងធ្វើអោយដំណើរការមេតាបូលីសប្រសើរឡើង។

ស៊ុបក្តៅកំពុងបំពេញ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីតិចណាស់។ រាងកាយនឹងត្រូវការធនធានថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីរំលាយ និងបញ្ចូលម្ហូប។ ដូច្នេះ មិនចាំបាច់រាប់កាឡូរី ឬចំណែក ថ្លឹងអាហារ ឬមើលនាឡិកានោះទេ។ ម្ហូបដែលបានរៀបចំត្រឹមត្រូវពីគ្រឿងផ្សំដែលបានអនុញ្ញាតនឹងនាំឱ្យស្រកទម្ងន់តែប៉ុណ្ណោះ។

សំខាន់!បន្ថែមពីលើស៊ុបអ្នកត្រូវការទទួលទាន 2-2.5 លីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទឹក​ស្អាត. Celery មានប្រសិទ្ធិភាព diuretic បញ្ចេញសម្លេង ទុនបំរុងរបស់រាងកាយត្រូវបំពេញឱ្យបានទៀងទាត់ ប៉ុន្តែទឹកសារធាតុរ៉ែដែលមានបរិមាណអំបិលច្រើនមិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើយ។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនណាមួយត្រូវបាន contraindicated ។

វីដេអូ: វេជ្ជបណ្ឌិត Orlov អំពីស៊ុបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

វិធីសម្រកទម្ងន់ជាមួយស៊ុប

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការផ្ទុករាងកាយរបស់អ្នកបន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាក អ្នកអាចរៀបចំថ្ងៃតមអាហារមួយជាមួយស៊ុប។ នេះនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលុបបំបាត់ផលវិបាកនៃការញ៉ាំច្រើនពេកយកសារធាតុរាវលើសហើយត្រលប់ទៅទម្ងន់ដើមវិញ។ ប្រសិនបើមានផោនបន្ថែមច្រើន នោះវានឹងត្រូវការពេលបន្ថែមទៀត។

វិធីប្រើស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖

  1. ជារៀងរាល់ថ្ងៃជំនួសឱ្យអាហារពេលល្ងាច។ អាហារចុងក្រោយគួរតែស្រាលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន និងអាចរំលាយបានល្អ។ ម្ហូបរបបអាហារគឺសមបំផុត។ វិធីសាស្ត្រ​សាមញ្ញ​នេះ​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​ស្រក​បាន​ប្រហែល 2-3 គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍។
  2. ជារៀងរាល់ថ្ងៃជំនួសឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ អ្នកត្រូវមានអាហារពេលព្រឹកដែលមានជីវជាតិ៖ បបរ អូមេត ឈីក្រុម Fulham ។ ផលិតផលផ្អែម និងម្សៅត្រូវបានដកចេញក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។ ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍​នៃ​ការ​ញ៉ាំ​វិធី​នេះ អ្នក​អាច​ស្រក​បាន​ដល់​ទៅ ៤-៥ គីឡូក្រាម។
  3. របបអាហារ Mono នៅលើស៊ុប celery ។ វាមានរយៈពេល 10 ថ្ងៃការសម្រកទម្ងន់អាចឡើងដល់ 10 គីឡូក្រាម។ សម្រាប់រយៈពេល 5 ថ្ងៃដំបូង មានតែស៊ុបប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណណាមួយ បន្ទាប់មកផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ស៊ុត។ fillet សាច់មាន់មានការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ទៅជាអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។
  4. អ្នកអាចប្រើម្ហូបនេះសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៅក្នុងរបបអាហារស៊ុបរបស់អ្នក។

ម្ហូប​បន្លែ​ក្រអូប​អាច​ញ៉ាំ​បាន​គ្រប់​ពេល​វេលា​នៃ​ថ្ងៃ​ឬ​យប់។ គោលការណ៍នេះមានប្រសិទ្ធភាព៖ ញ៉ាំច្រើន សម្រកទម្ងន់លឿន។ ទំហំបម្រើក៏គ្មានដែនកំណត់ដែរ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការអនុវត្តតាមគោលការណ៍នៃប្រភាគ៖ ទទួលទាន ២០០-៣០០ ក្រាមរៀងរាល់ ២-៣ ម៉ោងម្តង។

គោលការណ៍ទូទៅសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបរបបអាហារ

សម្រាប់ម្ហូបអ្នកអាចប្រើឫស celery ឬ petioles ស្រស់និងឱសថ។ ផលិតផលត្រូវបានសម្អាតនិងលាងសម្អាត។ ប្រសិនបើមានការខូចខាត, លូតលាស់ចម្លែក, តំបន់ flaccid, បន្ទាប់មកទាំងអស់នេះត្រូវតែត្រូវបានយកចេញ។

  1. អ្នកមិនអាចអំបិលចានបានទេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីបង្កើនរសជាតិ អ្នកអាចប្រើគ្រឿងទេសធម្មជាតិបាន៖ ម្រេចខ្មៅ និងក្រហម គ្រាប់ mustard ខ្ញីស្រស់ ឬដី ខ្ទឹមស ទឹកក្រូចឆ្មា។
  2. មិនចាំបាច់បន្ថែមប្រេងទេ។ សម្រាប់ការរៀបចំចានរបបអាហារ មានតែការចម្អិនដោយគ្មានបន្លែស្រស់ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើ។
  3. ប្រើតែបន្លែស្រស់ៗ។ មិនគួរមានអាហារដែលមានជាតិប្រៃ រើស ឬកកនៅក្នុងស៊ុបឡើយ។
  4. អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការញ៉ាំ ស៊ុបស្រស់លើសពីនេះទៅទៀតវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ អ្នកមិនគួរចំអិនម្ហូបរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃទេអត្ថប្រយោជន៍នឹងតិចជាងហើយរសជាតិនឹងរងទុក្ខ។

រូបមន្តជាញឹកញាប់មានស្ពៃក្តោប អ្នកត្រូវគិតគូរពីពេលវេលាចម្អិនអាហាររបស់វា។ ប្រសិនបើក្បាលស្ពៃក្តោបនៅក្មេង និងទន់ភ្លន់ វាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមវានៅចុងបញ្ចប់។

រូបមន្តស៊ុបសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

មានរូបមន្តអាហារជាច្រើនមុខ ដែលសុទ្ធតែមានកាឡូរីទាប មានប្រសិទ្ធិភាពដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងបង្កើនល្បឿនរំលាយអាហារ។ អ្នក​អាច​ជ្រើសរើស​ជម្រើស​ណាមួយ​តាម​រសជាតិ​របស់​អ្នក ឬ​ឆ្លាស់​គ្នា​ច្រើន​ប្រភេទ ដើម្បី​ឱ្យ​របប​អាហារ​មិន​គួរ​ឱ្យ​ធុញ និង​ឯកោ​។ ប្រសិនបើបន្លែត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញជាបំណែកបន្ទាប់មកទំហំមធ្យមគឺមានន័យ។ នៅពេលប្រើសំណាកធំៗ បរិមាណត្រូវតែកាត់បន្ថយ ប្រសិនបើផ្លែឈើតូច នោះត្រូវបង្កើន។

ដំបូន្មាន!ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការទទួលទានស៊ុប celery ធម្មតា អ្នកអាចច្របាច់វាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ម្ហូបនឹងងាយស្រួលរំលាយ ហើយរសជាតិនឹងផ្លាស់ប្តូរ។

ស៊ុបឫស Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ឫស Celery - 200 ក្រាម។

ខ្ទឹមបារាំង - 6 ភី។

ស្ពៃក្តោប - 1 ក្បាលតូច

លាបបន្លែទាំងអស់ហើយកាត់ជាច្រូត។ ការ៉ុតអាចត្រូវបានដឹងគុណ។ ដាក់ក្នុងខ្ទះហើយបន្ថែមទឹកប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែមទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់បន្លែ។ គ្របដណ្តប់, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន, រំពុះសម្រាប់ 10 នាទី។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ប្រសិនបើបន្លែរដូវរងានិងស្វិតពេលវេលាអាចត្រូវបានកើនឡើង។ រដូវម្ហូបជាមួយឱសថអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមស។

ស៊ុបស្ពជាមួយដើម celery

ស្ពៃក្តោប - 0.5 ក្បាល

ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។

ដើម Celery - 5 ភី។

Dill, parsley - 1 បាច់

ខ្ទឹម - 2 cloves

ម្រេចដី ទឹកក្រូចឆ្មា

កាត់ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុតជាច្រូត បោះវាចូលក្នុងឆ្នាំង ចាក់ទឹកដាំពុះ ១,៣លីត្រ រួចដាំឱ្យពុះ ១០នាទី។ បន្ថែមដើម celery លាងជម្រះ។ បន្ទាប់ពីរំពុះបន្ថែមស្ព shredded បន្ថែមខ្ទឹម c ​​​​hopped ។ រំពុះស៊ុបរយៈពេល 5-7 នាទីទៀតលើកំដៅទាប។ រដូវម្ហូបជាមួយឱសថ chopped បន្ថែមម្រេចនិងទឹក lemon ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ស៊ុបខ្ទឹមបារាំង "ផលប៉ះពាល់ទ្វេ"

ខ្ទឹមបារាំង - 300 ក្រាម។

ឫស Celery - 100 ក្រាម។

ឱសថ, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ដាំទឹក ១ លីត្រ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងឫស។ ចំអិនរហូតដល់ទន់លើកំដៅទាប។ ច្របាច់ស្ពៃក្តោប, ដឹងគុណប៉េងប៉ោះ, បន្ថែមទៅខ្ទះ។ កាត់​ដើម​ជា​ចំណិត​ស្តើងៗ ហើយ​បន្ថែម​ក្រោយ​ពេល​ពុះ។ គ្របដណ្តប់ខ្ទះហើយចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេល 7-8 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់រដូវជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេសណាមួយប៉ុន្តែកុំបន្ថែមអំបិល។ ប្រើពេលថ្ងៃ។

វីដេអូ: រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារស៊ុប

contraindications ទៅនឹងរបបអាហារ

ចាន Celery មិនគួរត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនឡើយ។ របបអាហារណាមួយក្នុងអំឡុងពេលនៃជីវិតទាំងនេះគួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ ផលិតផលនេះមានរសជាតិជាក់លាក់, ជូរចត់, ដែលឆ្លងចូលទៅក្នុងទឹកដោះម្តាយ។

  • ជំងឺ urolithiasis;
  • ជំងឺនៃក្រពះពោះវៀន;
  • ដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃពោះវៀន;
  • បញ្ហាជាមួយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។

ប្រសិនបើអ្នកមានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផលនោះ អ្នកក៏គួរតែបដិសេធមិនប្រើវាដែរ។ ប្រសិនបើកន្ទួល រមាស់ ឬហើមលេចឡើងបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហាររួច អ្នកគួរតែប្រើថ្នាំអាឡែហ្ស៊ីភ្លាមៗ បញ្ឈប់របបអាហារ និងពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

www.prosto-mariya.ru

ស៊ុប Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍

“ចង់​ញ៉ាំ​អាហារ​បែប​នេះ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់” គឺ​ជា​ក្តី​សុបិន​ដ៏​គួរ​ឲ្យ​ស្រឡាញ់​របស់​ស្ត្រី​រាប់​លាន​នាក់។

ហើយផលិតផលបែបនេះមាន។

Celery គឺជាបន្លែតែមួយគត់ដែលមានមាតិកាកាឡូរី "អវិជ្ជមាន" ។

នៅពេលទទួលទាន ខ្លាញ់មិនកកកុញទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានដុត។

បន្លែឫសនេះក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរព្រោះវាអាចបរិភោគបានទាំងស្រុង - ឫស ដើម និងស្លឹក។

រូបមន្តជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វានឹងជួយធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ celery

បន្លែត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណ។

Hippocrates ដ៏អស្ចារ្យបានចាត់ទុកថាវាជាការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺទាំងអស់និងភាពស្រស់ស្អាត ប្រទេសក្រិកបុរាណប្រើវាដើម្បីសម្អាត និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។

វាត្រូវបានសំបូរទៅដោយមីក្រូធាតុមានប្រយោជន៍ - កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម សារធាតុរ៉ែ carotene ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន B, K, A, C ។

Celery ជួយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្លេងទូទៅនៃរាងកាយ, ស្ងប់ស្ងាត់សរសៃប្រសាទនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង, និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។

ទឹកពីឫស និងដើមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។

វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើសម្រាប់ជំងឺតំរងនោម ជំងឺទឹកនោមផ្អែម រលាកក្រពះ urolithiasis ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងជំងឺរលាកស្បែក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ "អ្នកសង្គ្រោះបៃតង" ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

តាមរយៈការញ៉ាំវា ឬគ្រាន់តែបន្ថែមវាទៅក្នុងមុខម្ហូបសំខាន់ អ្នកមិនត្រឹមតែអាចកម្ចាត់ផោនបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ និងជាសះស្បើយផងដែរ។

ស៊ុបរបបអាហារវេទមន្ត

មានវិធីសាស្រ្តសម្រកទម្ងន់ជាច្រើនដោយផ្អែកលើ celery ។

បន្ថែមពីលើការទទួលទានបន្លែស្រស់ វិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដែលគេទទួលយកជាទូទៅ និងពេញនិយមគឺការរៀបចំស៊ុប។

  • ដើម celery - 400 ក្រាម;
  • ដំឡូង - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
  • carrots - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
  • ស្ពពណ៌ស - 350 ក្រាម;
  • ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ;
  • ម្រេចកណ្ដឹង - 2 ភី។

ជំហានដើម្បីរៀបចំរូបមន្តស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់:


អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយស៊ុបនេះដើម្បីជ្រើសរើសមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ សមាសភាពមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែក៏ឆ្ងាញ់។

ឧទាហរណ៍ អ្នកអាចបន្ថែមប៉េងប៉ោះ zucchini ឱសថ ឬផ្ទុយទៅវិញ មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលណាមួយពីបញ្ជីខាងលើ។

អ្នក​ខ្លះ​កិន​ស៊ុប​ជាមួយ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ដោយ​ប្រែ​ក្លាយ​វា​ទៅ​ជា​ក្រែម​លាប។

ក្នុងករណីនេះបន្ទាប់ពីកិនផលិតផលដែលបានចម្អិនរួចហើយ អ្នកអាចបន្ថែមក្រែម ឬទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបបន្តិច បន្ទាប់មកយកទៅស្ងោរម្តងទៀត។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានគឺថាស៊ុប celery បែបនេះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មិនមានជាតិខ្លាញ់ទេ។

ហើយនេះគឺជាវីដេអូរូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបបន្លែរបបអាហារ៖

ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

រឿងល្អអំពីរបបអាហារ celery គឺថាម្ហូបចម្បង (ស៊ុប) អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណណាមួយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបិទវាអ្នកត្រូវត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការពិតដែលថាផលិតផលជាច្រើននឹងត្រូវដកចេញ។

អ្នកអាចផឹកកាហ្វេបាន ប៉ុន្តែមិនលើសពី 3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។

កាន់តែប្រសើរក្នុងការប្រើប្រាស់ តែ​បៃតង(គ្មានជាតិស្ករ) ។

ក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃនៃរបបអាហារអ្នកអាចស្រកបានប្រហែល 5 គីឡូក្រាមនៃទម្ងន់លើស។

អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុប celery ក្នុងបរិមាណណាមួយ កាន់តែច្រើនកាន់តែល្អ។

វា​ជា​ម្ហូប​ដុត​បំផ្លាញ​ជាតិ​ខ្លាញ់​សំខាន់។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ បន្ថែមពីលើវា អ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារខាងក្រោម៖

  1. ថ្ងៃទី 1. ផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅថ្ងៃនេះ (លើកលែងតែចេកនិងទំពាំងបាយជូរ) ។
  2. ថ្ងៃទី 2. បន្លែឆៅ។
  3. ថ្ងៃទី 3. បន្លែឆៅម្តងទៀត។ សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​ដំឡូងបារាំង ១ អាវ​ជាមួយ​នឹង​ប្រេង​បន្លែ ១ ស្លាបព្រា​កាហ្វេ។
  4. ថ្ងៃទី 4. មិនលើសពីមួយលីត្រនៃ kefir និង 3 ចេក។
  5. ថ្ងៃទី 5. អតិបរមា 700g នៃសុដន់មាន់ឆ្អិន, ត្រីគ្មានខ្លាញ់ឬសាច់គោ, 5 ប៉េងប៉ោះ, ផ្លែឈើ។ ត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 8 កែវ។
  6. ថ្ងៃទី 6. សាច់គោ ឬសុដន់មាន់ឆ្អិន (អតិបរមា 350g) បន្លែឆៅ ត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹក 2 លីត្រ។
  7. ថ្ងៃទី 7. បន្លែឆៅផ្លែឈើអង្ករឆ្អិន។

ដើម្បីឱ្យបច្ចេកទេសនាំមកនូវលទ្ធផលដែលចង់បាន និងមិនប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគន្លឹះខាងក្រោម៖

  • ញ៉ាំផ្លែឈើក្រូចឆ្មារឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ក៏ដូចជាបន្លែដែលគ្មានជាតិម្សៅ (គ្មានសណ្តែក ពោត ដំឡូង លើកលែងតែមួយថ្ងៃដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត);
  • វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបរិភោគសាច់មាន់សាច់ឬត្រីជាមួយបន្លែឆៅ;
  • ប្រើប្រាស់ដើម celery ឆៅ និងទឹកពីឫស;
  • ញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចចុងក្រោយរបស់អ្នកមិនលើសពី 19.00 ជាមួយបន្លែ និងផ្លែឈើ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំង អ្នកអាចញ៉ាំឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
  • ផឹកទឹក 2-2.5 លីត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ (មិនរាប់បញ្ចូលតែនិងកាហ្វេ);
  • នៅថ្ងៃតមអាហារ អ្នកមិនអាចលេងកីឡាបានទេ វាជាការប្រសើរក្នុងការចាប់ផ្តើមធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ផ្ទុកនៅពេលបញ្ចប់។

ស្ត្រីជាច្រើន, ខិតខំ តួលេខដ៏ល្អពួកគេបានជំរុញខ្លួនឯងទៅក្នុងដែនកំណត់ដ៏តឹងរ៉ឹង ដែលពួកគេអាចមានអារម្មណ៍មិនស្រួលខ្លួន។

ទោះបីជាការពិតដែលថារបបអាហារ celery និងជាពិសេសស៊ុបដោយផ្អែកលើវាមានប្រយោជន៍ណាស់អ្នកត្រូវដឹងថាពេលណាត្រូវបញ្ឈប់អ្វីគ្រប់យ៉ាង។

contraindications រួមបញ្ចូលតែប៉ុណ្ណោះ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូច្នេះដំបូងអ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។

សម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន វាត្រូវបានគេជឿថាអាហារដែលមានសុខភាពល្អទាំងអស់គឺគ្មានរសជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនពិតទាល់តែសោះ។ ហើយពីផលិតផលណាមួយអ្នកអាចរៀបចំមានប្រយោជន៍និង ម្ហូបឆ្ងាញ់. មានផលិតផលជាច្រើនដែលត្រូវបានដាក់ស្លាកដោយអយុត្តិធម៌ថាគ្មានរសជាតិ។ Celery ប្រហែលជាស្ថិតនៅកំពូលនៃបញ្ជីបែបនេះ។ ប៉ុន្តែតាមការពិត celery គឺជាបន្លែតែមួយគត់។

វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យខ្លាំងណាស់ ចានដែលមានសុខភាពល្អដែលវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការហែកខ្លួនអ្នកចេញ។ ហើយមានរូបមន្តស្រដៀងគ្នាច្រើនជាងមួយ មានចំនួនច្រើននៃពួកគេ។ ហើយយើងអាចនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែនេះជាច្រើនម៉ោង។ IN ថ្មីៗនេះស៊ុប Celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់កំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។

ដំបូងបង្អស់វាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃ celery ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង លើសទម្ងន់. បន្លែនេះមានមាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន។ នោះ​គឺ​វា​ធ្វើ​ឱ្យ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ត្រូវ​បាន​បំបែក។ មានរបបអាហារជាច្រើនដោយផ្អែកលើវា។ ឧទាហរណ៍ស៊ុប celery ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ កម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភទាំងមូលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើវា។

លើសពីនេះទៀត celery មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយហើយមានប្រយោជន៍ក្នុងករណីនៃជំងឺមួយចំនួន។

ឧ៖

  1. ផលិតផលនេះសម្អាតរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងកម្ចាត់ជាតិពុល។
  2. ប្រសិនបើអ្នកឈឺ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មក celery នឹងជួយអ្នកបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។
  3. នៅពេលដែលមានការគំរាមកំហែងនៃជំងឺមហារីក បន្លែនេះត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការបង្ការ។
  4. ជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម។
  5. មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើ សរីរាង្គខាងក្នុង(ថ្លើម, តម្រងនោម, បេះដូង) ។
  6. មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសក្តានុពល។

លើសពីនេះទៀតចានដែលបានរៀបចំពីបន្លែនេះគឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីន។

ការទប់ស្កាត់

ទោះបីជាការពិតដែលថាអត្ថប្រយោជន៍នៃ celery ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា ឱសថផ្លូវការនិងប្រជាប្រិយ មានគុណវិបត្តិមួយចំនួននៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះ។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តសម្រកទម្ងន់។ ហើយសម្រាប់ការនេះយើងបានជ្រើសរើសស៊ុប celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

នេះគឺជាចំណុចមិនល្អមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណា៖

  1. ជាតិស្ករក្នុងឈាម។
    កង្វះជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ វាអាចវិវត្តក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមរបបអាហារ។
  2. អាហារឯកតា។
    សូមឱ្យមានរូបមន្តច្រើនជាងមួយ។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺ celery ។
  3. ភាពមិនស្រួលនៅក្នុងក្រពះពោះវៀន។
    ប្រសិនបើអ្នករងទុក្ខដោយអារម្មណ៍មិនល្អ ប៉ុន្តែមិនចង់បោះបង់របបអាហាររបស់អ្នក សូមជ្រើសរើសរូបមន្តស៊ុបក្រែម។ ជម្រើសនេះត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ

បន្ថែមពីលើការពិតដែលថា celery ជួយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទម្ងន់លើសនិងមានផ្ទុកជាច្រើន។ សារធាតុមានប្រយោជន៍របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើវាមានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនទៀត។

នេះគឺជាពួកគេមួយចំនួន៖

  1. ការទទួលទានអាហាររាវជាប្រចាំមានឥទ្ធិពលជន៍លើការរំលាយអាហារ។ ជ្រើសរើសរូបមន្តស៊ុបដែលសាកសមនឹងអ្នក និងរីករាយជាមួយម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
  2. មាតិកាកាឡូរីទាបនៃចានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំវាដោយគ្មានការរឹតបន្តឹង។ អ្នកអាចចម្អិនមិនត្រឹមតែអាហាររាវ និងជ្រើសរើសរូបមន្តសាឡាដ និងមិនសូម្បីតែមួយ ប៉ុន្តែមានច្រើន។
  3. អ្នកមិនត្រឹមតែអាចសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយរបស់អ្នកប្រសើរឡើងផងដែរ។

របបអាហារស៊ុប Celery: របបអាហាររូបមន្តច្បាប់

របបអាហារជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការសម្រកទម្ងន់នេះអាចមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ថែមសាច់គ្មានខ្លាញ់ទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក។ ផលិតផល​ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប បន្លែ និងផ្លែឈើ។ បន្ថែមភាពចម្រុះជាមួយតែរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ។ ផលិតផលទាំងអស់នេះ បើបញ្ចូលគ្នាបានត្រឹមត្រូវ នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិឆ្ងាញ់។ ហើយអ្នកនៅតែអាចទប់បាន។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការថ្ងៃហើយកុំបំបែករបបអាហាររបស់អ្នក។

មានជម្រើសម៉ឺនុយពីរសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលផ្អែកលើ celery ។ ពួកគេមិនខុសគ្នាច្រើនពីគ្នាទៅវិញទៅមកទេ។ របបអាហារនៅក្នុងករណីទាំងពីរគឺដូចគ្នាបេះបិទ។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺពេលវេលា៖

ជម្រើសដំបូងមានរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ។ វាសាកសមនឹងមនុស្សគ្រប់រូប និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់រហូតដល់ 6 គីឡូក្រាម។

ជម្រើសទីពីរមានរយៈពេលដប់បួនថ្ងៃ។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងករណីដែលរបបអាហាររយៈពេល 7 ថ្ងៃមិនបានផ្តល់លទ្ធផលដែលចង់បានឬរបារសម្រកទម្ងន់ត្រូវបានកំណត់ដំបូងលើសពី 6 - 7 គីឡូក្រាម។

ម៉ឺនុយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍

  1. ថ្ងៃទីមួយ៖ ស៊ុប និងផ្លែឈើ (លើកលែងតែចេក)។ ភេសជ្ជៈ៖ ទឹក តែគ្មានជាតិផ្អែម ទឹក cranberry ។
  2. ថ្ងៃទីពីរ៖ ស៊ុប បន្លែស្រស់ ឬកំប៉ុង។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ដំឡូងដុតនំទំហំមធ្យមពីរ។ ភេសជ្ជៈ៖ ដូចគ្នា។
  3. ថ្ងៃទីបី៖ ស៊ុប បន្លែស្រស់ និងផ្លែឈើ។ ភេសជ្ជៈ៖ ដូចគ្នានឹងថ្ងៃដំបូងដែរ។
  4. ថ្ងៃទីបួន: ម៉ឺនុយនៃថ្ងៃទីបីត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។ បន្ថែមទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប 250 មីលីលីត្រទៅភេសជ្ជៈ។
  5. ថ្ងៃទីប្រាំ: ស៊ុបសាច់គោ 400 ក្រាមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់និងអាហារពេលល្ងាច។ បន្លែរួមមានប៉េងប៉ោះស្រស់។ ភេសជ្ជៈគឺដូចគ្នា។
  6. ថ្ងៃទីប្រាំមួយ: ស៊ុបសាច់គោ 400 ក្រាម និងបន្លែគ្មានដែនកំណត់។ ភេសជ្ជៈគឺដូចជាថ្ងៃដំបូង។
  7. ថ្ងៃទីប្រាំពីរ: ស៊ុប, អង្ករ (មិនទាន់កែច្នៃ) ។ ទឹកផ្លែឈើច្របាច់ថ្មីៗត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈ។

បញ្ជីផលិតផលនេះនឹងក្លាយជាដៃគូរបស់អ្នកក្នុងរយៈពេលមួយឬពីរសប្តាហ៍។

ជម្រើសសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុប celery ។

ជម្រើសទី 1

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញបំផុតហើយក្នុងពេលតែមួយមានប្រសិទ្ធភាព។ គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ត្រូវ​ដាក់​ក្នុង​ទឹក​ដែល​ពុះ​រួច​ហើយ​ចម្អិន​រយៈពេល ១០ នាទី​។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅឱ្យទាប ហើយចម្អិនបន្លែរហូតដល់ទន់។

សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • 300 ក្រាមនៃគ្រឿងផ្សំសំខាន់;
  • 500 ក្រាមនៃស្ពពណ៌ស;
  • 2 ភី។ ម្រេចកណ្ដឹង;
  • 5 បំណែក។ ប៉េងប៉ោះ។

ជម្រើសទី 2

រូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចស្រមៃមើលស៊ុបដោយគ្មានការចៀន។ បន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបការ៉ុតត្រូវបានដឹងគុណនិងចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិនហើយចម្អិន 15 នាទី។ នៅពេលនេះខ្ទឹមបារាំងមួយត្រូវបានចៀន ប្រេង​អូ​លីវ. បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២ នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងខ្ទះ។ ខ្ទឹមស ឱសថ និងស្លឹក Bay ក៏ត្រូវបានដាក់នៅទីនោះដែរ។ ចំអិនរហូតដល់រួចរាល់។

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

  • 300 ក្រាម។ បន្លែចម្បង;
  • 2 ភី។ ម្រេចកណ្ដឹង;
  • 2 ភី។ ការ៉ុត;
  • 300 ក្រាម។ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស;
  • 5 ខ្ទឹមបារាំង;
  • ខ្ទឹមស ៤ ខ្ទឹម;
  • បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
  • ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ម្យ៉ាង។

ជម្រើសទី 3

រូបមន្តនេះគឺសម្រាប់ធ្វើស៊ុបក្រែម។ បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ហើយចាក់ជាមួយទឹក។ វាចាំបាច់ដែលបន្លែត្រូវបានលាក់ទាំងស្រុង អ្នកអាចបន្ថែមទឹកសម្រាប់ការនេះ។ នាំយកអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យឆ្អិនលើកំដៅខ្ពស់ហើយចម្អិន 10 នាទី។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមា ហើយចម្អិនរយៈពេល 15 នាទីទៀត។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារ វាយចានដែលបានបញ្ចប់ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់វាក្លាយជាសុទ្ធ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • 300 ក្រាមនៃផលិតផលសំខាន់;
  • ស្ពៃក្តោប ៤០០ ក្រាម;
  • ការ៉ុត ៦០០ ក្រាម;
  • 6 ខ្ទឹមបារាំង;
  • 400 ក្រាមនៃសណ្តែកបៃតង;
  • 600 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ;
  • បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សូមចំណាំថាគ្មានរូបមន្តណាមួយមានអំបិលទេ។ ចានទាំងនេះមិនអាចត្រូវបានអំបិលទេបើមិនដូច្នេះទេពួកគេនឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។ ការប្រើប្រាស់ទឹកស៊ីអ៊ីវត្រូវបានអនុញ្ញាត។ វាត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅអ្នកគ្រប់គ្នាដែលចង់បានវានៅក្នុងផ្នែក។

មិនថាអ្នកជ្រើសរើសរូបមន្តណាក៏ដោយ អ្នកអាចប្រាកដថាវិធីនៃការញ៉ាំនេះនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសដល់អ្នក។ បន្ថែមពីលើប្រសិទ្ធភាពនៃការសម្រកទម្ងន់ អ្នកនឹងអាចស្តារមុខងាររាងកាយរបស់អ្នកឡើងវិញ និងមានអារម្មណ៍កាន់តែប្រសើរឡើង។

អស់រយៈពេលជាង 15 ឆ្នាំមកហើយ របបអាហាររបស់ celery បានក្លាយជាការពេញនិយមដែលមិនអាចប្រកែកបាន។ វិធីសាស្រ្តផ្សេងៗការសម្រកទម្ងន់។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែបន្ទាប់ពីប្រើវាផោនបន្ថែមនឹងបាត់ទៅវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយគ្មាន ការខិតខំប្រឹងប្រែងពិសេសហើយរាងកាយប្រែជាមានភាពយឺត និងតឹងណែន ដោយមិនមានការលាតសន្ធឹងតែមួយមុខ។

អត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងនៃរបបអាហារ celery គឺភាពបត់បែនរបស់វា - ស្ត្រីអាចប្រើ celery សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យស្មើគ្នា។ នៃអាយុផ្សេងៗគ្នា- ពីសម្រស់ក្មេងរហូតដល់ស្ត្រីគួរឱ្យគោរព។

របបអាហារស៊ុប Celery

រូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតជនជាតិអាមេរិកសម្រាប់អ្នកជំងឺធាត់ដែលការព្យាបាលមានការលំបាកដោយសារតែទម្ងន់លើស។ មនុស្សទាំងនេះមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ហើយត្រូវការការព្យាបាលវះកាត់ ប៉ុន្តែដោយសារភាពធាត់ជ្រុល ការវះកាត់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ពួកគេ។

ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ មន្ទីរពេទ្យមួយក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកបានធ្វើការពិសោធន៍មួយ៖ អស់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍ អ្នកជំងឺបានធ្វើតាមរបបអាហារនៃស៊ុប celery និងញ៉ាំតែអាហារដែលបានណែនាំប៉ុណ្ណោះ។ លទ្ធផលបានធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើល - មនុស្សមិនត្រឹមតែបាត់បង់ផោនបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាន់តែសកម្មនិងរីករាយផងដែរ។

IN សកម្មភាព​បន្ថែម celery នៅលើប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សបានចាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀតហើយជាលទ្ធផលអ្នកអាហាររូបត្ថម្ភបានបង្កើតរបបអាហារពិសេសរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារបបអាហារ celery ។ វាត្រូវបានផ្អែកលើការទទួលទានស៊ុប celery ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តពិសេសជាម្ហូបសំខាន់។ អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបអព្ភូតហេតុតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត ប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

រូបមន្តស៊ុប Celery

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

  • ក្បាលស្ពៃក្តោប (1.5-2 គីឡូក្រាម);
  • 6 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម;
  • ម្ទេសកណ្ដឹង ២;
  • ប៉េងប៉ោះ 5-6 (ស្រស់ឬកំប៉ុង - អាស្រ័យលើរដូវ);
  • បៃតង celery មួយបាច់ធំ (អ្នកអាចប្រើឫស - ៣០០ ក្រាម) ។

កិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យល្អិត រួចដាក់ក្នុងខ្ទះ រួចបន្ថែមទឹកត្រជាក់ ដើម្បីឱ្យទឹកគ្របបន្លែដោយម្រាមដៃពីរពីលើ។ ចម្អិននៅលើកំដៅខ្ពស់បន្ទាប់ពីរំពុះ 10 នាទីបន្ទាប់មកចៀនលើកំដៅទាបរហូតដល់បន្លែទន់ (20-30 នាទី) ។ អ្នកអាចអំបិលស៊ុបដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ និងបន្ថែមគ្រឿងទេសធម្មជាតិស្រាលៗ (khmeli-suneli, ល្បាយនៃ ឱសថល។ )

ស៊ុប Celery អាច​ញ៉ាំ​ក្តៅ​ឬ​ត្រជាក់ អ្នក​អាច​កិន​វា​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក ហើយ​ប្រើ​វា​ជា​ទឹក​សុទ្ធ។ លទ្ធផលនឹងនៅតែមាន។ រឿងចំបងគឺថាអ្នកត្រូវញ៉ាំវាឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានព្រោះចំនួនគីឡូក្រាមដែលបាត់បង់ដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើបរិមាណស៊ុបដែលញ៉ាំ។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ celery 7 ថ្ងៃ។

រយៈពេលនៃរបបអាហារ celery គឺ 7 ថ្ងៃប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពអតិបរមាអ្នកគួរតែធ្វើមួយសប្តាហ៍តមអាហារមុនពេលប្រើវា។ តើត្រូវធ្វើដូចម្តេច? វាសាមញ្ញណាស់៖ មួយសប្តាហ៍មុនរបបអាហារ celery មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលខាងក្រោមពីម៉ឺនុយ៖

  • នំប៉័ងពណ៌សនិងនំដុត;
  • បង្អែម, បង្អែមផ្សេងៗ;
  • ការ៉េម;
  • ក្រូច;
  • ប៉ាស្តា;
  • Lard, សាច់ជក់បារី។

អ្នកគួរតែព្យាយាមញ៉ាំផ្លែឈើឲ្យបានច្រើន (ផ្លែឈើផ្អែម មិនដូចរបបអាហារផ្ទាល់ទេ ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍តមអាហារ)។ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំសាច់ និងត្រីតែជាមួយបន្លែស្រស់ៗ ដោយគ្មានធញ្ញជាតិ និងដំឡូងបារាំង។ អ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចមិនលើសពី 19.00 ហើយល្អជាង ផ្លែឈើ បន្លែ ឬឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ក្នុងអំឡុងពេលសប្តាហ៍តមអាហារមុនពេលរបបអាហារ celery គួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ (ប្រសិនបើវាមិនមាននៅក្នុងម៉ឺនុយពីមុន) - នេះត្រូវបានធ្វើក្នុងគោលបំណងដើម្បីកំណត់ថាតើមានការមិនអត់ឱនបុគ្គលចំពោះវា។

សប្តាហ៍តមអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំរាងកាយសម្រាប់របបអាហារ celery ហើយតាមក្បួននេះគឺជាជំហានដំបូងដើម្បីសុខភាពល្អ - ក្នុងអំឡុងពេលប្រាំពីរថ្ងៃនេះគីឡូក្រាមដំបូង (ពី 2 ទៅ 4) ត្រូវបានបាត់បង់។

របបអាហារដោយខ្លួនឯងនៅលើ celery ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកលើសពី 7-8 គីឡូក្រាមដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

អាហារហាមឃាត់លើរបបអាហារស៊ុប celery៖

  • នំប៉័ងនិងផលិតផលដុតនំគ្រប់ប្រភេទ;
  • ប៊ឺ - 1 ដងក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារទាំងមូល;
  • សាច់ក្រក សាច់ជក់បារី អាហារកំប៉ុង;
  • អាហារចៀន;
  • បង្អែម;
  • ស្ករ;
  • ភេសជ្ជៈកាបូនផ្អែម;
  • គ្រឿងស្រវឹង។

ជាមួយនឹងរបបអាហារ celery រយៈពេល 7 ថ្ងៃអ្នកត្រូវផឹកទឹកស្អាតឱ្យបានច្រើន - រហូតដល់ 2-2.5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃព្រោះ celery គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងយកទឹកចេញពីរាងកាយយ៉ាងសកម្ម។ អ្នក​មិន​គួរ​ធ្វើ​ពលកម្ម​រាងកាយ​ធ្ងន់ៗ​ទេ យក​ល្អ​គួរតែ​ដើរ​តាម​ផ្លូវ​ដោយ​ស្ងប់ស្ងាត់​ក្នុង​ល្បឿន​ដ៏​រីករាយ។

របបអាហារ celery ទាមទារភាពជាក់លាក់ ការណែនាំទាំងអស់ត្រូវតែអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹង បើមិនដូច្នេះទេការសម្រកទម្ងន់ដែលរង់ចាំជាយូរមកហើយនឹងមិនកើតឡើងនោះទេ។

ផែនការរបបអាហារស៊ុប Celery

ថ្ងៃទី ១៖ ស៊ុប និងផ្លែឈើ ទឹកច្រើន ទឹកគ្មានជាតិផ្អែម កាហ្វេ តែ។ មិនអនុញ្ញាត: ចេក;

ថ្ងៃទី 2: ស៊ុបនិងបន្លែ (សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដំឡូងឆ្អិនជាមួយ ប៊ឺ- 2 ភី។ ) ហាមឃាត់: បន្លែ, សណ្តែកបៃតង, ពោត;

ថ្ងៃទី 3: ស៊ុបផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ទឹកច្រើន, តែ។ មិនអនុញ្ញាត: ចេកនិងដំឡូង;

ថ្ងៃទី 4: ស៊ុបនិងផ្លែឈើរួមទាំងចេក (មិនលើសពី 3 បំណែក) ទឹកដោះគោ 1.5% ខ្លាញ់ (1 កែវនៅពេលយប់);

ថ្ងៃទី 5: ស៊ុប 500 ក្រាមនៃសាច់គោឆ្អិន, ប៉េងប៉ោះស្រស់ 6-8 កែវទឹក;

ថ្ងៃទី 6: ស៊ុបសាច់គោ 2-3 សាច់គោ បន្លែ (យ៉ាងហោចណាស់ 2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) បៃតង ទឹកច្រើន។ មិនអនុញ្ញាត: ដំឡូង;

ថ្ងៃទី៧៖ ស៊ុប អង្ករសំរូប បន្លែ ទឹកផ្លែឈើ ទឹកច្រើន។ មិនត្រូវបានអនុញ្ញាត: ដំឡូង, legumes ។

អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់ផ្សេងៗពីបន្លែដោយមិនចាំបាច់ស្លៀកពាក់វា។ ប្រេង​រុក្ខជាតិប៉ុន្តែបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណណាមួយ (ការរឹតបន្តឹងទាំងអស់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងផែនការរបបអាហារ celery) ។ អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​ស៊ុប​នៅ​សញ្ញា​ដំបូង​នៃ​ភាព​ស្រេក​ឃ្លាន ជា​បរិមាណ​មិន​កំណត់​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។ មិនចាំបាច់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវពេលវេលាទេ - អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុប celery នៅពេលណាមួយសូម្បីតែពេលយប់។

ការពិនិត្យឡើងវិញអំពីរបបអាហារ celery

របបអាហារ celery ត្រូវបានអត់ឱនបានយ៉ាងងាយស្រួលវាមានផាសុកភាពផ្លូវចិត្តណាស់ - មនុស្សដែលស្រកទម្ងន់លើវាមិនរងទុក្ខដោយអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានទេហើយទម្ងន់បានធ្លាក់ចុះជាលំដាប់ 0.5-1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដូចដែលអាចមើលឃើញពីការពិនិត្យឡើងវិញ របបអាហារ celery អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធាត់សូម្បីតែសម្រកទម្ងន់ដោយមិនមានស្នាមសង្វារឬស្បែកយារ។ សម្រាប់ស្ត្រីជាច្រើន នេះគឺជាការជជែកវែកញែកដ៏ធ្ងន់មួយ ព្រោះថាជាមួយនឹងអាយុ ស្បែកបាត់បង់ភាពយឺតរបស់វា ហើយលទ្ធផលបន្ទាប់ពីរបបអាហារទាន់សម័យមួយចំនួនគឺគ្រាន់តែជាការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។

លើសពីនេះទៀត យោងតាមការពិនិត្យឡើងវិញនៃរបបអាហារ celery ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួន ប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់នេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយរបបអាហារដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងល្អ និងមានផ្នែកសំខាន់នៃសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរប្រើរបបអាហារ celery លើសពីមួយសប្តាហ៍ទេ។ ដោយសារតែអវត្តមានស្ទើរតែទាំងស្រុងនៃជាតិខ្លាញ់ របបអាហារបែបនេះ ប្រសិនបើធ្វើតាមរយៈពេលយូរ អាចរំខានដល់តុល្យភាពអ័រម៉ូនក្នុងរាងកាយ និងនាំទៅរកជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ បន្ទាប់ពីវគ្គសិក្សារយៈពេល 7 ថ្ងៃរបបអាហារ celery អាចត្រូវបានធ្វើឡើងម្តងទៀតបន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍។ សរុបមក អ្នកអាចអនុវត្តការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងស៊ុប celery 3-4 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។

អត្ថបទពេញនិយមអានអត្ថបទបន្ថែម

02.12.2013

យើងទាំងអស់គ្នាដើរច្រើននៅពេលថ្ងៃ។ ទោះបីយើងមានរបៀបរស់នៅបែបស្ងប់ស្ងាត់ក៏ដោយ ក៏យើងនៅតែដើរ - យ៉ាងណាមិញ យើង...

604593 65 ពត៌មានលំអិត