Baltieji kopūstai, troškinti su pomidorais ir žolelėmis. Tinkama mityba norint numesti svorio: kaip pradėti

Antsvoris yra dažnas ir didelė problema mūsų šiuolaikinė visuomenė. Kad tik atsikratytų antsvorio Jūs neturite visiškai atsisakyti valgyti ar valgyti nemetingą maistą, Sveikas maistas. Juk lieknėti galima skaniai ir su malonumu. Norėdami tai padaryti, tereikia peržiūrėti paprasti receptai dietiniai pagrindiniai patiekalai, dietinių karštųjų patiekalų receptai, kurie jums surinkti šioje subkategorijoje.

Dietinė virtuvė yra lieknėjančiųjų draugas

Dietiniai valgiai svorio metimui yra geriausias variantas numesti papildomų kilogramų valgydami skanų ir sveiką maistą. Tokia mityba aprūpina organizmą medžiagomis, reikalingomis visaverčiam funkcionavimui. Psichika nebus pažeista, jūsų sveikata bus išsaugota, o riebalų sankaupų sumažėjimas jus džiugins. Kilogramai lėtai, bet užtikrintai tirps.

Klaidingos mintys apie dietą

Daugelio žmonių nuomone, dietinis maistas yra visiškai neskanus maistas, kurį reikia nuryti su dideliu skausmu. Tai iš esmės klaidinga mintis. Dietinis maistas apima meniu, kurį sudaro patiekalai su ribotu kalorijų kiekiu. Toks maistas yra ne tik sveikas ir skanus, bet ir suteikia tikrą gastronominį malonumą.

Dietinių patiekalų ruošimo būdai

Dietinis maistas šiek tiek riboja maisto ruošimo būdą. Pasirinkimai, susiję su kepimu, įskaitant gruzdinimą, yra visiškai nepriimtini. Tačiau šiuolaikiniai virtuvės prietaisai leidžia gaminti gurmaniškus patiekalus kitais būdais.

Tai labai skanu, be to, už minimalią kainą galite paruošti dietinius patiekalus lėtoje viryklėje. Produktai daugiausia virti garuose ir troškinti. Taip pat meniu galite paįvairinti įvairiomis salotomis iš šviežių daržovių ir vaisių. Tinkamai pasirinkus, skanūs dietiniai patiekalai pavers jūsų stalą šventišku!

Salotų receptai

Salotos "Šviežia"

Veiksmingas ir skanus būdas atsikratyti papildomų kilogramų. Paprastas salotų receptas norintiems sulieknėti!

Ingridientai:

• Burokėliai - 200 gr
• Morkos - 300 g
• Kopūstai - 300 gr
• Žalieji - - Pagal skonį
• Citrinų sultys - - Pagal skonį
• Alyvuogių aliejus - - Pagal skonį

Paruošimo aprašymas:
1. Morkas ir burokėlius sutarkuokite ant vidutinės trintuvės, kopūstą ir žalumynus smulkiai supjaustykite.
2. Sumaišykite daržoves, pagardinkite citrinos sulčių ir nedideliu kiekiu vandens.
3. Salotas palikite 30 minučių šaldytuve, tada pagardinkite alyvuogių aliejumi ir valgykite. Mes nededame druskos!
Svorio netekimo salotos yra paruoštos. Gero apetito!

Porcijų skaičius: 4

Salotos "Pastelė"

Magiškos salotos kaip šluota išvalo žarnyną nuo toksinų! Iš čia ir pavadinimas. Skanu ir sveika. Pakeiskite vakarienę „Metelkos“ salotomis 7-10 dienų ir jūs pastebimai sulieknėsite.

Ingridientai:

• Kopūstai - 100 gramų
• Morkos - 1 vnt
• Obuolys - 1 vnt
• Burokėliai - 100 gramų
• Jūros kopūstai - 100 gramų
• Slyvos - 50 gramų
• Citrinų sultys - pagal skonį
• Augalinis aliejus - pagal skonį

Paruošimo aprašymas:

Sumalkite visus ingredientus pagal pageidavimą. Sumaišykite dideliame salotų dubenyje ir pagardinkite citrinos sultimis bei augaliniu aliejumi.
Kai pagardinsite, būtinai dažnai maišykite. Ingredientų yra daug, salotos bus didelės, tačiau būtina, kad kiekvienas gabalas būtų pamirkytas citrinos sultyse ir augaliniame aliejuje. Kadangi šie du produktai padeda virškinti ir skaido produktą į naudingus mikroelementus. Gero apetito.
Porcijų skaičius: 3-4

Imbiero salotos

Tai neįtikėtinai paprastas imbiero salotų receptas svorio metimui, kurį paruošti užtrunka vos kelias minutes. Pagrindinis patiekalo akcentas – užpilas. Jei neturite nė vieno iš išvardytų ingredientų, tai nesvarbu, visada galite juos pakeisti tuo, ką turite po ranka.

Ingridientai:

• Morkos - 2 vnt
• Ridikėliai - 100 gramų
• Imbiero šaknis - 1 arbatinis šaukštelis
• Petražolės - pagal skonį
• Ryžių actas - 1 arbatinis šaukštelis
• Malti česnakai - 1 žiupsnelis
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
• Klevų sirupas - 1 arbatinis šaukštelis (nebūtina)

Paruošimo aprašymas:
1. Pirmiausia kruopščiai nuplaukite ir nulupkite morkas.
2. Visus salotų ingredientus reikia susmulkinti vienodai, bet kaip priklauso nuo jūsų. Galite tarkuoti, supjaustyti, pavyzdžiui, kubeliais ar apskritimais.
3. Toliau ridikėlius nuplaukite ir susmulkinkite.
4. Imbiero šaknį nulupkite ir susmulkinkite. Būtent jis skatina intensyvų svorio metimą.
5. Žalumynus šiek tiek nuplaukite ir nusausinkite. Šiuo atveju tai petražolės, bet galite naudoti ir kitas. Susmulkinkite žalumynus ir suberkite į salotas.
6. Liko padaryti tik vieną smulkmeną: imbiero salotas, skirtas lieknėjimui namuose, reikia pagardinti. Norėdami tai padaryti, sumaišykite alyvuogių aliejų mažame inde, ryžių actas, Klevų sirupas. Įdėkite malto česnako, maltų pipirų, jei norite, ir žiupsnelį druskos (dietų metu jo vartojimą geriau apriboti). Kruopščiai išmaišykite padažą.
7. Supilkite į salotas, išmaišykite. Štai ir viskas, patiekalas paruoštas valgyti.

Porcijų skaičius: 2-3.

„Greitos dietos“ salotos

Šiandien vakarienei siūlome greitas dietines salotas iš salotų lapų ir mocarelos sūrio mišinio. Mocareloje yra daug baltymų – 25 gramai 100 gramų. Būtent tai, ko reikia. Deja, kaip ir visi sūriai, jis yra gana kaloringas, dažniausiai 280-300 kcal 100 g, priklausomai nuo pieno, iš kurio jis pagamintas, riebumo. Pažiūrėkite į pakuotės kalorijų kiekį, kuo mažiau, tuo geriau. Paimsime nedidelį gabalėlį, kad vakarienė būtų tikrai lengva.

Ingridientai:

• Salotų mišinys “Rukola ir radicchio” – 1 pakuotė 100-125 g.
• Mocarelos sūris - 50 gr.
• Padažas/salotų padažas:
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštai alyvuogių aliejaus,
• pusė šv. šaukštas citrinos sulčių,
• 1 arbatinis šaukštelis prancūziškų garstyčių su grūstais grūdeliais (galima įsigyti parduotuvėse)
• 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto.

Paruošimo aprašymas:

1. Nuplaukite salotų lapus saltas vanduo ir sausas Popierinis rankšluostis. Jei mišinys yra sandarioje pakuotėje, galite praleisti šį veiksmą.
2. Didelius radicchio lapus suplėšykite į mažus gabalėlius ir kartu su garbanotais rukolos lapeliais sudėkite ant serviravimo lėkštės.
3. Supjaustykite minkštą mocarelos sūrį ir pabarstykite ant viršaus.

Paruoškite padažą:

1. Sumaišykite garstyčias, balzamiko actą, citrinos sultis ir alyvuogių aliejų.
2. Užpilkite padažu ant salotų mišinio su minkštu sūriu.

Patiekite iš karto! Salotas galite valgyti bet kuriuo paros metu. Jei viską padarėte teisingai, tokiame patiekale bus ne daugiau kaip 250 kcal.

Porcijų skaičius: 2-3.

Jautienos salotos ir paprika

Ingridientai:

• jautienos mėsa - 200 g,
• švieži pomidorų vaisiai - 1-2 vnt.,
• švieži salotų vaisiai žalieji pipirai - 1 vnt.,
• 1 galva purpurinio salotinio svogūno,
• švieži mėgstami žalumynai,
• jūros druska,
• maltų pipirų,
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.,
• garstyčios - 0,5 a.š. l.,
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.

Paruošimo aprašymas:

1. Jautieną kruopščiai nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
2. Mėsą atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Svogūną nulupkite ir peiliu plonai supjaustykite pusžiedžiais.
4. Prinokusius pomidorus supjaustykite griežinėliais.
5. Saldžiąją papriką nuplaukite, perpjaukite per pusę ir pašalinkite stiebą bei sėklas. Papriką dar kartą nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Įdaro gaminimas:

1. Norėdami tai padaryti, dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, garstyčias ir citrinos sultis,
2. Įberkite žiupsnelį druskos ir juodųjų pipirų.
3. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite.

Patiekite salotas su jautiena ir paprika iš karto prie stalo. Gero apetito!

Porcijų skaičius: 2-3

Raudonųjų pupelių salotos su alyvuogėmis

Sultingos ir ryškios salotos nepaliks abejingų sveikos mitybos sekėjų!

Ingridientai:

Paruošimo aprašymas:

1. Pomidorus ir agurkus supjaustykite ketvirčiais.
2. Skystį nupilkite nuo pupelių, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, suberkite alyvuoges.
3. Pagardinkite citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi, pipirais ir druska.
4. Pabarstykite kapotomis petražolėmis. Gero apetito!

Porcijų skaičius: 2.

Pirmųjų patiekalų receptai

Lęšių sriuba su špinatais

Visi žino apie lęšių naudą, tačiau ką tik išvirta lęšių sriuba su špinatais numalšins apetitą ir pripildys skrandį dar net nepastebėjus. Sėkmingas lęšių ir špinatų derinys suteikia sriubai sodrų, būdingą skonį.
Ingridientai:

• špinatai - 120 gr.;
• ryšelis krapų;
• saliero šaknis - 200 gr .;
• žalieji lęšiai - 8 šaukštai;
• svogūnas - 1 vnt .;
• grietinė - 170 gr .;
• apyniai-suneli - 10 gr.;
• morkos - 1 vnt .;
• išrūgos - 180 ml;
• druskos, cukraus;
• saulėgrąžų aliejus;

Paruošimo aprašymas:

1. Lęšius nuplauname. Uždėję puodą (2 litrus) ant ugnies ir užvirinus vandenį, suberkite lęšius, sumažinkite ugnį ir virkite iki pusės iškepimo (ne ilgiau kaip penkiolika minučių).
2. Morkas nulupkite ir supjaustykite mažomis arba trimis juostelėmis ant trintuvės.
3. Susmulkinkite saliero šaknį.
4. Susmulkinkite krapus su petražolėmis ir špinatais.
5. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
6. Kruopščiai įkaitinkite keptuvę. Morkas, svogūnus ir salierus suberkite į karštą keptuvę, suberdami suneli apynius ir pakepinkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
7. Daržoves sumeskite į keptuvę su lęšiais.
8. Supylus išrūgas ir grietinę, sumažinkite ugnį iki maksimumo ir virkite ne ilgiau kaip dešimt minučių.
9. Pasūdykite, taip pat įberkite šiek tiek cukraus, kad neliktų išrūgų rūgštumo, suberkite susmulkintas žoleles ir išmaišykite sriubą.
10. Leiskite užvirti po dangčiu ir supilkite į lėkštes, pagardinkite grietine ir skrebučiais arba česnakine duona

Porcijų skaičius:

Kiniška sriuba su brokoliais ir žuvies kukuliais

Kinų virtuvė garsėja tuo, kad viskas paruošiama labai greitai. Ne išimtis ir ši lengva kiniška sriuba su žuvies kukuliais (skumbrėmis) ir brokoliais, kurios paruošimas trunka ne ilgiau kaip pusvalandį.

Ingridientai:

• brokoliai – 250 g;
• šviežiai šaldyta skumbrė - 300 g;
• sultinio kubeliai – 2 vnt.;
• porai – 30 g;
• čili pipirai – 1 vnt.;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
• jūros druskos, prieskonių pagal skonį.

Paruošimo aprašymas:

1. Taigi, pradėkime nuo mėsos kukulių. Skumbrės filė atskirkite nuo kaulų, nuimkite odą, žuvį labai smulkiai supjaustykite arba maltą mėsą sutrinkite blenderiu, pagardinkite smulkiai pjaustytais porais ir raudonaisiais pipirais, įberkite šaukštelį jūros druskos.
2. Drėgnomis rankomis iš žuvies faršo suformuokite nedidelius kotletus. Kinų virtuvė garsėja gražiais gabalais ir mažais, bet labai gražiais kulinarijos gaminiais. Mėsos kukuliai turi būti ne didesni nei graikinis riešutas, troškinkite juos apie 3 minutes.
3. Brokolius suskirstykite žiedynais, troškinkite 5 minutes, kad kopūstas suminkštėtų, bet išlaikytų žalią spalvą.
4. Į puodą supilkite litrą verdančio vandens, įdėkite du kubelius vištienos sultinio (jei turite atsargų, galite jį pakeisti įprastu vištienos sultiniu), į sultinį suberkite brokolius.
5. Paruoštus sudėkite į sriubą žuvies rutuliukai ir smulkiai supjaustytą žalią porų lapų dalį. Padėkite keptuvę ant viryklės, užvirinkite sriubą ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies.
6. Kinišką brokolių ir kotletų sriubą patiekite karštą.

Porcijų skaičius: 4

Su salierų sriuba

Sriuba padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, todėl greitai sudeginamos sriubos kalorijos ir išsivalo organizmas. Todėl jei nemėgstate dietų, bet norite sulieknėti, ruoškite dietinę salierų sriubą!

Ingridientai:

• salierai - 250 gramų,
• morkos - 150 gramų,
• pomidorai - 150 gramų,
• svogūnai - 1 vnt.,
• kopūstai - 250 gramų,
• Lauro lapas- 2 vnt.,
• pipirų žirneliai - 4-6 vnt.,
• druskos - pagal skonį (jei įmanoma, geriau jos visai nedėti).

Paruošimo aprašymas:

1. Salierą nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
3. Nulupkite ir supjaustykite morkas.
4. Nuplaukite ir supjaustykite kopūstą.
5. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
6. Visas daržoves sudėkite į puodą.
7. Užpildykite vandeniu, suberkite lauro lapą, pipirų žirnelius, druską ir virkite 20-30 min., kol suminkštės.

Porcijų skaičius: 6

Kreminė keptų moliūgų sriuba su česnaku

Kreminė sriuba iš kepto moliūgo su česnaku yra tokia aromatinga ir skani, kad retai užtenka vienos porcijos. Šios moliūgų kreminės sriubos paslaptis – ypatingas ingredientų paruošimas ir sėkmingas prieskonių derinys. Gatava kreminė moliūgų sriuba išeis būti labai sodraus skonio, kokie prieskoniai padės sustiprinti ir tarkuotą imbierą.

Ingridientai:

• moliūgas - 400 gr;
• česnakai - 3-5 skiltelės;
• morkos - 1 maža;
• svogūnas - 2 vnt;
• saldžiosios paprikos, maltų juodųjų pipirų – po 0,5 arbatinio šaukštelio;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai. l;
• cukrus - 2 žiupsneliai;
• imbieras (tarkuotas šaknis) – 1-1,5 arbatinio šaukštelio;
• druska - pagal skonį;
• vanduo arba sultinys (vištienos, daržovių) – 1 litras;
• grietinėlė arba grietinė, žolelės – sriubai patiekti.

Paruošimo aprašymas:

1. Česnako galvutę išardome į skilteles, jos nenulupame. Moliūgą iš minkšto centro išimame su sėklomis, nupjauname plonas sluoksnis pluta. Minkštimą supjaustykite mažais kubeliais arba lėkštėmis. Dedame į kepimo indą arba dedame ant kepimo skardos (ją reikia patepti aliejumi). Pašauname į karštą orkaitę, kurioje apie 20 minučių kepame moliūgą ir česnaką (kol moliūgas suminkštės).
2. Tuo pačiu metu pradedame ruošti daržoves sriubai. Svogūnus supjaustykite į keturias dalis ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Morkas supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Supilkite aliejų į puodą storu dugnu ir gerai įkaitinkite. Suberkite svogūną, šiek tiek pakepinkite iki skaidrumo, įberkite du žiupsnelius cukraus, kad svogūnas įgautų karamelės skonį.
4. Suberkite morkas, maišydami, pakepinkite daržoves nekeisdami spalvos, kol suminkštės.
5. Morkas ir svogūnus palikite troškintis ant silpnos ugnies ir grįžkite į moliūgą. Išimkite keptuvę iš orkaitės ir patikrinkite, ar daržovės iškepusios. Neišpilkite iš moliūgo išsiskyrusių sulčių, jos taip pat pateks į sriubą. Leiskite česnakui šiek tiek atvėsti.
6. Į morkas ir svogūnus suberkite prieskonius, išmaišykite ir kaitinkite, kol aromatas sustiprės.
7. Iškeptą moliūgą sudėkite į daržoves. Iš česnako nuimkite lukštus ir taip pat suberkite į daržoves.
8. Įpilkite vandens arba sultinio, uždengdami daržoves. Druska pagal skonį. Leiskite sriubai pakilti iki temperatūros ant silpnos ugnies. Kai tik pradeda virti, sumažinkite ugnį iki minimumo. Virkite sriubą 10 minučių, kol daržovės bus paruoštos.
9. Pačioje kepimo pabaigoje nuluptą imbiero šaknį įtrinkite į būsimą kreminę sriubą. Taip yra, jei niekas neprieštarauja imbiero buvimui sriuboje. Jei kam nepatinka, imbierą geriau sutarkuoti ir patiekiant sriubą į lėkštes dėti atskirai.
10. Sriubą perkoškite per kiaurasamtį. Daržoves sutrinkite blenderiu, jei reikia (jei daržovių tyrė labai tiršta), atskieskite sultiniu. Blenderio turinį supilkite į puodą su daržovių sultiniu ir išmaišykite. Paragaukite, ar nėra druskos, jei reikia, pakoreguokite skonį.
11. Į sriubą galite iš karto įpilti grietinėlės ir pakaitinti (neužvirinti!) arba prieš patiekiant į lėkštes dėti grietinėlės ar grietinės. Kreminę moliūgų sriubą pabarstykite žolelėmis, žiupsneliu prieskonių ir patiekite su skrebučiais ar krekeriais. Gero apetito!

Porcijų skaičius: 6

Karštų mėsos patiekalų receptai:

Skanūs maltos mėsos kotletai su grikiais

Jei nežinote, ką išsivirti iš vakarykštės košės, kurios, aišku, niekas nevalgys, paruoškite kotletus su grikiais ir malta mėsa. Labai skanus, ekonomiškas ir nekaloringas patiekalas.

Ingridientai:

• virti grikiai – 1 valgomasis šaukštas;
• malta vištiena arba mėsa (jautiena, kiauliena arba kombinuota) – 400 g
• švieži arba džiovinti krapai - 1 krūva
• pasirinktas vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
• druska ir pipirai - pagal skonį
• grūstų krekerių - duonos kepimui
• šiek tiek augalinio aliejaus, kad suteptumėte kepimo skardą.

Paruošimo aprašymas:

1. Grikius reikia virti, kol jie bus paruošti. Jei jau paruošėte grikius, automatiškai praleiskite šį veiksmą. Grikius kruopščiai nuplaukite ir surūšiuokite. Įdėkite jį į puodą ir supilkite svarus vanduo. Užvirinkite ir troškinkite, kol suminkštės, maždaug pusvalandį ar šiek tiek mažiau. Taip pat turite paruošti maltą mėsą, jei turite mėsos. Sumalkite jį mėsmale. Jis bus skanus ir sultingas, jei lygiomis dalimis imsite kiaulieną ir jautieną. Tačiau malta vištiena taip pat pasirodys patraukli ir nebus sausa. Tada gerai nuplaukite ir supjaustykite žalumynus. Naudojau krapus ir žalius svogūnus. Tačiau galima naudoti ir kitų rūšių žalumynus.
2. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus. Įmuškite 1 didelį vištienos kiaušinį arba du mažus. Įpilkite druskos, pipirų ir česnako pagal skonį. Jei neturite džiovintų, galite naudoti šviežią, smulkiai supjaustykite peiliu arba perbraukite per specialų presą.
3. Kotletams skirtą faršą sumaišykite su grikiais. Jis turėtų pasirodyti vienalytis. Maišykite, kol jis taps tankesnis ir nesubyrės formuojant paplotėlius.
4. Suformuokite nedidelius rutuliukus ir juos išlyginkite. Bet jūs galite padaryti ir tradicinę pailgą kotleto formą. Juos apvoliokite džiūvėsėliuose. Vietoje to galite naudoti kvietinius miltus arba smulkintus avižinius dribsnius.
5. Kepimo skardą arba skardą išklokite pergamentu. Sutepkite jį nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Išdėliokite kotletus su grikiais. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kotletus kepkite orkaitėje apie pusvalandį (gal kiek ilgiau).
6. Kad nesudegtumėte, galite uždengti folija ir išimti likus 7 minutėms iki kepimo pabaigos. Tada pasirodys aukso rudos spalvos pluta.

Porcijų skaičius: 2-3

Kiaulienos kotletai orkaitėje

Siūlau šiandien pasiduoti kepta mėsa ir iškepkite kiaulienos kotletus orkaitėje. Receptas su nuotrauka padės išvengti sunkumų ruošiant patiekalą. Nors juos labai paprasta paruošti, ir net pradedantysis gali su tuo susitvarkyti.

Ingridientai:

• kiaulienos nugarinė arba nugarinė – 500 g;
• vynas, obuolių arba balzamiko actas - 5-6 šaukštai. l.;
• kečupas arba pomidorų padažas– 2 v.š. l.;
• daržovių aliejus- 3-4 šaukštai. l.;
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis;
• pasirinktos kategorijos vištienos kiaušinis – 1 vnt.;
• pienas - 100-150 ml druskos - pagal skonį;
• maltų juodųjų pipirų - žiupsnelis
• džiovinti česnakai - pagal skonį
• susmulkinti krekeriai (kukurūzų miltai) - kepimui.

Paruošimo aprašymas:

1. Norint paruošti kotletus pagal šį receptą, jums reikia mėsos iš skerdenos užpakalinės dalies, tai yra, nugarinės arba nugarinės, su trupučiu riebalų. Dėl kitos dalies kotletai bus šiek tiek kieti. Kiaulieną supjaustykite porcijomis.
2. Kiekvieną kiaulienos gabalėlį švelniai sutrinkite plaktuku. Kad kotletai nesuplyštų, tai galite padaryti naudodami maistinę plėvelę.
3. Paruoškite marinatą. Sumaišykite actą, kečupą arba aromatinį pomidorų padažą, cukrų ir augalinį aliejų. Kitų prieskonių ir druskos kol kas dėti nereikia.
4. Išmaišykite. Naudojau tamsų balzaminį actą, todėl marinatas gavosi gana tamsus. Tačiau tai neturėjo įtakos puikiam kotletų skoniui.
5. Sudėkite mėsą į indą ar dubenį. Supilkite marinatą ir tolygiai paskirstykite ant kotletų. Uždenkite indą dangteliu arba uždenkite plėvele. Palikite marinuotis kambario temperatūroje 60 minučių. O tada dar kelioms valandoms dedame į šaldytuvą arba iš karto pradėkite duonos kepimą ir kepimą.
6. Į šiek tiek pašildytą pieną įmuškite kiaušinį. Įpilkite druskos ir prieskonių.
7. Išmaišykite iki vientisos masės.
8. Į plokščią lėkštę sudėkite džiūvėsėlius arba kukurūzų miltus. Kiekvieną gabalėlį pamerkite į pieno-kiaušinių mišinį ir aptepkite pan.
9. Kepimo skardą arba didelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sutepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Į vieną sluoksnį sudėkite džiūvėsėlius. Kepame įkaitintoje orkaitėje, kol paruduos. Pirmiausia kepkite 220-200 laipsnių temperatūroje, po 10 minučių sumažinkite ugnį iki 180 ir kepkite apie 10-15 minučių.
10. Patikrinkite storiausio mėsos gabalo iškepimą. Jei pjaustant išsiskiria skaidrios sultys, kiaulienos kotletai yra paruošti orkaitėje. Jie gali būti patiekiami.

Porcijų skaičius: 6

Mėsos kukuliai su pomidorų padažu lėtoje viryklėje

Patiekalas visiškai nepretenzingas, bet pasirodo skanus. Neabejoju, kad jūsų šeima paprašys daugiau.

Ingridientai:

Mėsos kukuliams:

Padažui:

• svogūnai - 1 didelis svogūnas;
• morkos - 1 vnt. Vidutinis dydis;
• pomidorų pasta (koncentruota) – 40 g;
• druska - pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• maltos kalendros - žiupsnelis;
• filtruotas vanduo - 1 stiklinė.

Paruošimo aprašymas:

1. Pirmiausia reikia išvirti ryžius. Kruopščiai nuplaukite jį po tekančiu vandeniu saltas vanduo ir virkite, kol iškeps. Arba beveik iki galo. Svarbiausia, kad ryžiai nevirstų koše. Kadangi ruošiant patiekalą bus naudojamas multivarkas, galite joje virti ryžius. Ypač jei turite iš anksto įdiegtą ryžių virimo programą. Prieš sudėdami į kitus ingredientus, išvirtus ryžius leiskite šiek tiek atvėsti.
2. Svogūnų reikės daug, kad užtektų ir padažui, ir patiems kotlečiams. Todėl imkite arba vieną didelį svogūną, arba porą mažų. Smulkiai supjaustykite svogūną ir nedelsdami padalinkite per pusę, kad nepamirštumėte.
3. Nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite nedidelį ryšelį šviežių krapų. Žalumynai padarys mėsos kukulių skonį originalesniu.
4. Nulupkite vieną ar porą (priklausomai nuo to, kiek mėgstate šį aštrų prieskonį) česnako skilteles ir smulkiai supjaustykite. Arba galite perleisti per specialų presą.
5. Sumaišykite ryžius pjaustyta mėsa, kapotų žolelių, česnako, maltų juodųjų pipirų, druskos, kiaušinių. Maltą mėsą gerai išminkykite ir išplakite, kad kepant lėtoje viryklėje kotletai nesuirtų.
6. Iš faršo suformuokite kotletus. Aš juos darau mažų rutuliukų pavidalu.
7. Apvoliokite juos šiek tiek miltų. Sutepkite multivac dubenį augaliniu aliejumi. 5 minutėms nustatykite režimą „Kepimas“. Mėsos kukulius apkepkite iš vienos pusės 2,5 min., o iš kitos – tiek pat.
8. Lygiagrečiai su kepimu galite pradėti ruošti padažą. Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis arba sutarkuokite stambia tarka. Nėra didelio skirtumo.
9. Sumaišykite jį su anksčiau supjaustytu svogūnu. Įpilkite pomidorų pastos, druskos, maltų kalendrų ir pipirų. Jei pasta per rūgšti, jos skonį subalansuokite su nedideliu žiupsneliu cukraus.
10. Būsimą padažą praskieskite vandeniu. Kruopščiai išmaišykite.
11. Padažą užpilame ant parudavusių kotletų. Uždarykite prietaiso dangtį. Pasirinkite režimą „Gesinimas“. Kepkite kotletus lėtoje viryklėje su padažu pagal šią programą 20 minučių.
12. Kai pasigirs pyptelėjimas ir atidarysite dangtį, turėsite švelnius, skanius ir sočius kotletus su sodriu pomidorų padažu.

Porcijų skaičius: 6

Vištienos zrazy su grybais orkaitėje

Lengviausias būdas paruošti vištienos zrazy su grybais yra orkaitėje, kad nebūtų naudojamas riebalų perteklius, kuris yra nepageidautinas dietoje. Apetitą keliančius patiekalus galima papildyti daržovių salotomis ir nesijaudinti dėl papildomų kalorijų.

Ingridientai:

• 1 didelė vištienos filė;
• 2 kiaušinių;
• 1 žiupsnelio druskos ir pipirų mišinio;
• 200 g pievagrybių;
• 1 šaukštelis alyvuogių aliejus;
• 1 svogūnas;
• 30 g kietasis sūris mažas riebalų kiekis.

Paruošimo aprašymas:

1. Pievagrybius nuplauname ir supjaustome griežinėliais.
2. Nuluptą svogūną supjaustykite dideliais kubeliais.
3. Už 0,5 šaukštelio. alyvuogių aliejaus, ant stiprios ugnies pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos, nuolat maišydami.
4. Į svogūną dedame susmulkintus grybus, įberiame druskos, pipirų - grybai iš karto duos daug sulčių, nesumažindami ugnies nuolat maišome, kol drėgmė visiškai išgaruos.
5. Į grybus suberkite smulkiai tarkuotą sūrį ir išmaišykite.
6. Vištienos filė perpilkite per maišytuvą ir įberkite druskos.
7. Į filė įmuškite porą kiaušinių ir išmaišykite gatavą faršą.
8. Ant šlapios lėkštės dėkite po šaukštą maltos mėsos, ant viršaus uždėkite šiek tiek sūrio ir grybų įdaro.
9. Uždenkite įdarą kitu šaukštu faršo, drėgnomis rankomis suformuokite kotletą, o tada dėkite ant kepimo skardos, padengtos folija (foliją patepkite 0,5 šaukštelio alyvuogių aliejaus).
10. Kartojame procedūrą, išdėstydami zrazy tam tikru atstumu vienas nuo kito.
11. Kepti 200 laipsnių temperatūroje. Po 25 minučių zrazy su grybais bus paruošti - jie taps rausvos spalvos, o apačioje - šviesi plutelė.
12. Patiekite karštą, patiekalas puikiai dera su šviežių daržovių ir salierų salotomis.

Porcijų skaičius: 4-6

Žuvies receptai

Skumbrė ant grotelių mikrobangų krosnelėje

Jei reikia paruošti patiekalą, kaip sakoma, „į greitas pataisymas“, tada ant grotelių kepta skumbrė mikrobangų krosnelėje, kurios receptą su nuotrauka siūlome, yra kaip tik. Iškepti žuvį ant grotelių gana lengva ir paprasta, o svarbiausia – labai greitai. Be to, tai gana nebrangus patiekalas, kuris šiandien yra svarbus daugeliui šeimų.

Ingridientai:

• skumbrė (didelė) - 2 vnt;
• citrina - 1 gabalas;
• bet kokie prieskoniai žuviai (šioje meistriškumo klasėje naudojome druskos, džiovintų česnakų, baziliko, baltųjų garstyčių, imbiero, čiobrelių, petražolių ir svogūnų mišinį) – 1,5-2 arbat.
• granuliuotas cukrus - ½ arbatinio šaukštelio
• druska - 1-2 žiupsneliai;
• malti juodieji pipirai - 1/3 šaukštelio.

Paruošimo aprašymas:

1. Skumbres reikia nuplauti begantis vanduo, nupjaukite galvą, išvalykite ir gerai išplaukite vidų. Dubenyje sumaišykite visus prieskonius. Tada gausiai įtrinkite žuvį tiek iš vidaus, tiek iš išorės, taip pat apšlakstykite ją šviežiai spaustomis citrinos sultimis.
2. Viską palikite pusvalandžiui, kad skumbrė gerai pasimarinuotų. Tada padėkite žuvį ant grotelių.
3. Tada paruoštą skumbrę įdėkite į mikrobangų krosnelę. Kepkite super grilio režimu (dvigubas grilis), kol visiškai iškeps.
4. Maždaug po 14 minučių mikrobangų krosnelėje kepta skumbrė bus paruošta ir turės vos pastebimą nuostabią plutą.
5. Dabar skumbrę reikia išimti iš orkaitės ir, prieš supjaustant porcijomis, leisti pastovėti vos kelias minutes.
6. Ant grotelių kepta skumbrė Mikrobangų krosnelė, pasiruošę!

Pagrindinis ir labiausiai svarbus orumasžuvies kepimas grilio metodu yra tai, kad gaminant netenkama riebalų pertekliaus, todėl šį patiekalą galima priskirti dietinių patiekalų kategorijai. Tuo pačiu metu žuvis pasirodo gana sultinga ir švelni. Dėl to jūs ir jūsų šeima gausite sveiką, sotų ir neriebų patiekalą su neįprastu skoniu ir subtiliu prieskonių aromatu.

Porcijų skaičius: 4

Garuose kepti žuvies kotletai

Šis receptas gali būti saugiai klasifikuojamas kaip dietinis, už vaikiškas stalas taip pat padarys. Garuose kepti žuvies kotletai - puikus būdas„išsikrauti“ po užsitęsusių atostogų. Jų maistinė vertė yra gana didelė, tačiau jų kalorijų kiekis yra mažas. Ingredientai taip parinkti neatsitiktinai. Kadangi jūrų lydekos filė gana sausa, tenka ieškoti būdų, kaip ją padaryti sultingesnę.

Ingridientai:

• 2 žuvys (merkės),
• 200 g lašišos pilvelių;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 1 svogūnas;
• 2 saldžiosios paprikos;
• 3 valg. miltai;
• 0,5 šaukštelio druskos;
• prieskoniai;
• citrina ir žolelės – patiekimui.

Paruošimo aprašymas:

1. Paimkite dvi vidutinio dydžio jūrų lydekų skerdenas ir jas apdorokite. Nuimkite odelę, padalinkite išilgai keteros linijos ir pasirinkite sėklas.
2. Taip pat nulupkite lašišos pilvus, patikrinkite, ar nėra kaulų, ir supjaustykite gabalėliais.
3. Į virtuvinio kombaino dubenį sudėkite filė gabaliukus, lašišos pilvelius, nuluptą ir į keletą dalių supjaustytą svogūną. Žuvies faršą galite gaminti naudodami mėsmalę, elektrinę arba rankinę. Žinoma, kombainas sutaupys daug laiko ir pastangų.
4. Įberkite druskos, prieskonių ir įmuškite vištienos kiaušinį. Paprastai kiaušinį geriau sudaužyti į atskirą lėkštę, kad įsitikintumėte, jog jis šviežias. Ir tada supilkite į kombaino dubenį.
5. Į dubenį suberkite išsijotus kvietinius miltus.
6. Pradedame malti visus ingredientus iki vientisos maltos mėsos. Dėl pilvų jis įgaus švelnų rausvą atspalvį.
7. Saldžiąją papriką nulupkite ir nuplaukite, supjaustykite mažais kubeliais. Galite pasiimti šviežių arba šaldytų daržovių.
8. Pipirų gabalėlius įmaišykite į žuvies faršą.
9. Garintuvo dubenį uždenkite maistine plėvele arba folija, kad garinant iš kotletų neištekėtų sultys. Drėgnomis rankomis formuokite kotletus ir dėkite į garintuvą. Uždenkite ir nustatykite laikmatį iki 40 minučių.
10. Po pyptelėjimo atsargiai atidarykite dangtį ir leiskite žuvies pyragams šiek tiek atvėsti. Tada perkelkite juos į indą ir patiekite su bet kokiu garnyru: daržovėmis, pomidorų ryžiais, žolelėmis.

Porcijų skaičius: 4

Tešloje kepta lašiša
e

Ingridientai:

• Lašiša – 500 g
• Grietinė - 50
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt
• Dižono garstyčios - 1 šaukštelis
• Malta paprika - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Paruošimo aprašymas:

1. Lašišą supjaustykite porcijomis.
2. Pagardinkite, įberkite druskos.
3. Paruoškite tešlą. Norėdami tai padaryti, išplakite kiaušinius, garstyčias, grietinę ir prieskonius.
4. Žuvies gabaliukus pamerkite į tešlą.
5. Sudėkite į kepimo indą.
6. Kepkite 190 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.

„Tešloje keptos lašišos“ receptas paruoštas, gero apetito!

Porcijų skaičius: 2

Pompano žuvis su daržovėmis

Pompano žuvis yra labai panaši į plekšnę ir taip pat yra plokščia. Čia panašumai baigiasi. Žuvis ant daržovių pagalvė Orkaitėje pagal šį receptą ji išeina sultinga, minkšta, neturi jūros kvapo, kaip skumbrė.

Ingridientai:

• cukinijos 100 gr;
• 1 morkos;
• 1 pompanito žuvis;
• naujų bulvių 150 avinų;
• augalinis aliejus - neprivaloma;
• Juodasis pipiras;
• citrina;
• druskos.

Paruošimo aprašymas:

1. Jaunas cukinijas nenulupę supjaustykite žiedeliais.
2. Jaunas morkas supjaustome plačiomis juostelėmis, tam patogu naudoti smulkintuvą.
   Jei morka nebėra jauna, sutarkuokite ją smulkia tarka.
3. Pompano žuvis blizgesiu panaši į silkę – tačiau neturi kvapo. Atšildykite (galite visiškai), nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
4. Nupjaukite galvą su žiaunomis ir išdarykite. Mano nuostabai, vidurių kiekis yra minimalus.
5. Pompanito žuvį supjaustykite didelėmis porcijomis.
6. Virkite naujas bulves, kol pusiau išvirs ir įprastos bulvės- kol paruošta.
7. Cukinijas ir morkas troškinkite nedideliame kiekyje vandens, atvėsinkite daržoves.
8. Sutepkite formą augaliniu aliejumi arba užpilkite pora šaukštų vandens.
   Į kepimo indo dugną sudėkite bulves ir pabarstykite druska bei šviežiai maltais pipirais.
9. Dėkite sluoksnį cukinijų ir sluoksnį morkų. Dėl grožio troškintas morkas susukite į žiedus, skonis nesikeičia, bet patiekalo išvaizda iškart pasikeis.
10. Sudėkite žuvies gabaliukus.
11. Žuvį pagal skonį pabarstykite druska ir pipirais.
12. Kepkite žuvį su daržovėmis 25-30 minučių, kol iškeps. Jei žuvies odą galima nesunkiai perdurti dantų krapštuku ir iš skylutės išteka sultinys, žuvis paruošta.
13. Citriną supjaustykite žiedais ir supjaustykite kiekvieną žiedą.
    Citriną dėkite tarp žuvies gabalėlių arba ant pačių gabalėlių.

Patiekite žuvį išskirtinai karštą, su daržovių salotomis, sočia namine duona ar naminiais raugintais agurkais. Gero apetito!

Porcijų skaičius: 1

Salotos svorio metimui ir jų receptai kiekvienai dienai naudinga ir reikalinga.

Tačiau kam apsiriboti vien žalumynais, jei kiekvienas turi galimybę kiekvieną dieną pasilepinti gardžiais, o svarbiausia – įvairiais patiekalais!

Laikui bėgant, maistas lieknėjimui ir sveiki receptai kiekvienai dienai tapti raktu mūsų gyvenime.

Apribojimų laikotarpiu apie tai galvojame gana dažnai, su tuo pačiu užsidegimu, su kuriuo svajojome apie firminius aksesuarus ar unikalius dalykėlius, peržvelgiame net įvairiausius viešus puslapius su skaniomis fotografijomis.

Life Reactor rado jums ne tik viliojančias nuotraukas, bet ir skanius patiekalus, kuriuos galite pasigaminti patys be didelių laiko praradimų.

Dietiniai patiekalai svorio metimui kiekvienai dienai: neįtikėtinai švelnios sriubos

Skysti sveiki receptai kiekvienai dienai svorio metimui maloniai šilta ir pripildyta energijos.

Be to, šios formos maistas yra daug lengviau virškinamas. Neatsisakykite sau skanių pietų net sublimacijos laikotarpiu.

Sriuba "Sūrio rojus"

1. Lydytas sūris - 2 vnt.
2. Morkos - 1 vnt.
3. Bulvės - 3-4 vnt.
4. Žaluma
5. Svogūnai - 1 galva
6. Prieskoniai
7. Alyvuogių aliejus

Įkaitinkite vandenį ir pradėkite kepti: morkas ir svogūnus supjaustykite įprastu būdu ir pakepinkite su aliejumi.

Įpusėjus į keptuvę įpilkite smulkiai pjaustytų bulvių, mėgstamų prieskonių ir 50 gramų vandens. Galiausiai suberkite susmulkintą sūrį ir žoleles.

Kruopščiai išmaišykite iki vientisos konsistencijos ir palikite gerai nusistovėti. Tai Dietinis receptas skirtas svorio metimui kiekvieną dieną savaites vaikai jį labai myli.

Sriuba "Pomidorų riebalų degiklis"

1. Pomidoras - 6 vnt.
2. Morkos - pusė visos
3. Žaluma
4. Saliero šaknis - 1 vnt.
5. Svogūnai - 1 galva
6. Alyva
7. Prieskoniai

Sriuba su pomidorais

Jie yra paprasti ir puikiai tinka savaitės vakarui. Atkreipkite dėmesį į smulkmenas ir jums nereikės nė dienos kentėti dėl badavimo laikotarpių apribojimų.

Salotos "Saulėtas"

1. Ananasai (švieži) - 5 vnt
2. Pekino kopūstas – maža galvutė
3. Naminis jogurtas - 4 šaukštai. l.
4. Kukurūzai (konservuoti) - pusė stiklainio
5. Česnakai - 1 skiltelė
6. Citrinos sulčių
7. Prieskoniai

Paruoštą kopūstą ir ananasą susmulkinkite. Nusausinkite sultis ir čia suberkite kukurūzus.

Atskirame dubenyje sumaišykite išspaustą česnaką ir naminį jogurtą. Įpilkite prieskonių ir sulčių.

Visi šie svorio metimo receptai norėsite gaminti kiekvienam valgyti, nes tai skanu ir užima mažai laiko.

Kuris yra nepakeičiamas šiuolaikiniame gyvenimo ritme.

Kepto sūrio salotos

1. Adyghe sūris - 200 gr.
2. Salotos (lapai) - 150 gr.
3. Pomidorai (maži) - 150 gr.
4. Dižono garstyčios - 1 šaukštelis.
5. Krevetės (nuluptos) - 150 gr.
6. Alyvuogių aliejus
7. Prieskoniai
8. Citrina

Sūris čia vaidina pagrindinį vaidmenį, todėl pirmiausia susitvarkykite su juo.

Supjaustykite mažais gabalėliais ir lengvai apkepkite iš abiejų pusių. Salotas supjaustykite mažais gabalėliais, nesivarginkite ir viską suplėšykite rankomis.

Ant viršaus dėkite sluoksnį po sluoksnio: jūros gėrybių, pomidorų, Adyghe sūrio. Užpilas: aliejaus, druskos, garstyčių, citrinos sulčių mišinys.

Salotos "Lieknas"

1. Obuolys - 2 vnt.
2. Naminis raugas - 4 v.š. l.
3. Oranžinė - 1 vnt.
4. Cinamonas
5. Morkos - 1 vnt.
6. Riešutai, razinos (nebūtina)

Morkas ir obuolį sutarkuokite stambia tarka, o apelsiną supjaustykite mažais kubeliais.

Visą šį grožį pagardinkite cinamonu, medumi, riešutais ar razinomis. Supilkite starterį.

Burokėlių salotos

1. Ryžiai - 150 gr.
2. Burokėliai - 300-400 gr.
3. graikiškas jogurtas - 3-5 šaukštai. l.
4. Cukinijos - 1 vnt.
5. Aliejus (kanapių arba alyvuogių)
6. Prieskoniai

Ryžius išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje, gausis apie 200 gramų. Pagardinti aliejumi.

Tą patį padarykite su burokėliais, sutarkuokite ir supilkite jogurtą.

Plonas cukinijų juosteles blanširuokite verdančiame vandenyje, bet iškart po to atvėsinkite, kad neišbluktų spalva. Uždėkite apatinį burokėlių sluoksnį, ant viršaus atsargiai sutrinkite ryžius.

Obuolių salotos

1. Sultingas obuolys - 1-2 vnt.
2. Saldieji pipirai - 2 vidutiniai vnt.
3. Raugas - 4 šaukštai. l. (be skaidrės)
4. Morkos - 2 vnt.
5. Krapai

Obuolius nulupkite nuo viso pertekliaus, supjaustykite kubeliais. Morkas sutarkuokite, pipirus ir krapus susmulkinkite. Viską užpilti jogurtu.

Patarimas: valgykite maistą su mažu GI ( glikemijos indeksas), svorio metimo efektas bus geresnis. Idealiai tinka obuoliai, burokėliai ir kopūstai.

Gavėnios patiekalai: mesti svorį dvigubu greičiu

Ar manote, kad jie negali būti tikrai skanūs? Esate neteisus!

Tai „švariausi“ maisto produktai, paruošti be lašelio riebalų pertekliaus.

Įdaryti pipirai "Daržovės"

1. Morkos - 1 vnt.
2. Raudonieji kopūstai - 150 gr.
3. Pomidoras - 1 vnt.
4. Paprika - 4 vnt.
5. Česnakai - 2-4 gvazdikėliai
6. Krapai, bazilikas, salieras – pora šakelių
7. Baltieji kopūstai - 200 gr.
8. Prieskoniai - pagal skonį

Nuplaukite, nulupkite pipirus, perpjaukite pusiau. Susmulkinkite dviejų rūšių kopūstus, morkas, vieną česnako skiltelę, druską ir šakeles, tada mišiniu įdarykite pipirus.

Padažui sumalkite pomidorą, likusį česnaką, druską, aliejų, prieskonius. Viską gerai išmaišyti.

Sudėkite paruoštas paprikas ir užpilkite padažu.

Keptos morkos su laimo žievele

1. Morkos (jaunos) - 550 gr.
2. Laimo žievelė - nuo 2 vnt.
3. Česnakai - 7 gvazdikėliai
4. Alyva
5. Jūros druska
6. Juodasis pipiras
7. Čili milteliai

Žalias morkas sumaišykite su česnaku, aliejumi ir prieskoniais. Indą išklokite pergamentu ir išdėliokite daržoves.

Kepkite iki auksinės rudos spalvos 200°C. Tada apšlakstykite laimo sultimis.

Įdaryti grybai

1. Rudieji ryžiai - 3 šaukštai. l.
2. Pievagrybiai - 14 vnt.
3. Saldieji pipirai - 1 mažas
4. Svogūnai - pusė galvos
5. Saulėgrąžų aliejus
6. Prieskoniai

Nuo kiekvieno grybo nuimkite kotelį ir apkepkite keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių.

Gautą mišinį pamirkykite popieriniu rankšluosčiu. Vandens perteklius turėtų nutekėti. Susmulkinkite grybų kojeles, svogūną, pipirus ir pakepinkite.

Išvirkite ryžius ir suberkite į mišinį, išmaišykite ir įdarykite pievagrybius.

1. Svogūnai - 1 vnt.
2. Grybai - 150 gr.
3. Avinžirniai (sausi) - šiek tiek daugiau nei puodelis
4. Žaluma
5. Prieskoniai

Ankštines daržoves išmirkykite vakare, o ryte išvirkite. Svogūnus ir grybus nulupkite ir pakepinkite su prieskoniais iki auksinės rudos spalvos.

Sudėkite pjaustytas žoleles ir avinžirnius.

Citrusinių-migdolų salotos "Rostokas"

1. Greipfrutas - pusė didelio
2. Oranžinė - vienas vaisius
3. Kviečių želmenų sultys - pusė stiklinės
4. Apelsinų sultys - pusė stiklinės
5. Migdolai – sauja žiedlapių

Greipfrutą ir apelsiną sumalkite. Kviečių daigus sudėkite į blenderį ir sutrinkite. Viską išmaišyti, pabarstyti migdolais.

Patarimas: Avinžirnius visada išvirkite keliuose vandenyse. Bus malonus poskonis.

Desertai: maži džiaugsmai be papildomų centimetrų juosmenyje

Neįmanoma visiškai atsisakyti skanaus maisto! Nedidelė priklausomybė nuo saldumynų nieko blogo, svarbiausia suvaldyti savo vidinį „drakoną“, pirmenybę teikiant tik natūraliems patiekalams.

Ledai "Mažai kalorijų"

1. Varškė (1%) - 70 gr.
2. Šviežias bananas - 150 gr.
3. Razinos - 15 gr.
4. Kefyras (1%) - 140 gr.
5. Uogos
6. Džiovinti abrikosai
7. Uogos
8. Kakava

Viską plakite mikseriu iki vienodos konsistencijos, sudėkite į formeles ir dėkite į šaldiklį, kol visiškai sustings (apie 4 val.).

Nepalikite per naktį, vaisiai gali sušalti ir prarasti naudingas savybes bei skonį.

Dietinis šokoladinis sūrio pyragas

1. Pienas 1% - 100 gr.
2. Želatina arba agaras - 15 gr.
3. Varškė (mažo riebumo) - 350-400 gr.
4. Kakava - 50 gr.
5. Medus - 20 gr.

Želatiną pamirkykite vandenyje keturiasdešimt minučių, tada nupilkite likusį skystį ir palikite ant silpnos ugnies.

Čia sudėkite visus likusius ingredientus, sutrinkite trintuvu, sudėkite į formeles ir padėkite į šaldytuvą.

Po sukietėjimo galite valgyti!

Bananų traškučiai

1. Pienas - 50 gr.
2. Bananas - 3 vnt.
3. Avižiniai dribsniai - 100 gr.
4. Druska - žiupsnelis
5. Aliejus - keli lašai

Bananiniai blynai ruošiami praktiškai be miltų

Sumaišykite pieną, bananus, miltus ir viską gerai išplakite iki vientisos masės. Įberkite šiek tiek druskos.

Gausite „grietinės“ konsistenciją. Blynus apkepkite įprastu būdu keptuvėje su lašeliu aliejaus.

Saldainiai "Raffaello"

1. Varškė (mažo riebumo) - 200-250 gr.
2. Migdolai - 15-20 vnt.
3. Medus - 3 šaukštai. l.
4. kokoso drožlių

Sumaišykite medų ir neriebų varškę. Suformuokite rutuliukus ir į kiekvieną įdėkite po riešutą.

Po to supilkite saldainius kokoso drožlių. Leiskite atvėsti apie 2 valandas.

Saldainiai „Neįtikėtinos slyvos“

1. tamsus šokoladas - 180 gr.
2. Slyvos (rinkitės kietesnes) - 10 vnt.
3. Graikiniai riešutai- 70 gr.
4. Citrina - pusė
5. Razinos - 50 gr.

Neišsigąskite dėl šių kaloringų ingredientų. Šis saldumas yra labai patenkintas ir jūs tiesiog negalėsite suvalgyti daugiau nei dviejų saldainių.

Jie yra labai naudingi ir visiškai patenkina tokių produktų potraukį.

Nuplaukite slyvas. Atsargiai atidarykite kiekvieną ir padėkite ant lygaus paviršiaus. Blenderyje sumaišykite riešutus, citrinos žievelę ir razinas. Slyvos įdaromos mišiniu.

Ištirpinkite juodąjį šokoladą, įmerkite į jį kiekvieną slyvą ir padėkite į šaltą vietą kelioms valandoms.

Patarimas: ar turite didžiulį smaližių skonį? Pakeiskite pyragus džiovintais vaisiais ir jūsų figūra jums padėkos!

Kulinarijos bendruomenė Li.Ru -

Dietiniai receptai svorio netekimui

Sriuba lieknėjimui – dietinis patiekalas tiems, kurie nori valgyti ir lieknėti vienu metu. Paprasta lieknėjimo sriuba ne tik lengva, bet ir skani – bet kokia dieta taps malonumu.

Salotos "Šepetys" svorio metimui

„Šepečių“ salotos lieknėjimui yra veiksmingas ir skanus būdas atsikratyti perteklinių ingredientų. Paprastas „Brush“ salotų receptas svorio metimui - pastaba norintiems numesti svorio!

Okroshka yra lengva, maistinga, vitaminų kupina sriuba, kuri taip pat padeda numesti svorio. Aš myliu okroshka ir ankstyvą pavasarį Aš visada laikausi okroshka dietos. Iki bikinio sezono numetu 3-4 kg.

Perskaičius šios sriubos pavadinimą, klausimų dėl jos paskirties neturėtų kilti. Šis salierų sriubos receptas padės tiems, kurie lieknėja.

Tinkama mityba yra raktas į svorio metimą ir bendrą sveikatą. Svogūnų sriuba svorio netekimui - tobulas pavyzdys skanus ir kartu sveikas patiekalas, gerinantis medžiagų apykaitą ir padedantis numesti svorio.

Jei atidžiai stebite savo svorį ar kovojate su papildomais kilogramais, siūlau jums labai skanią, maistingą ir nekaloringą lęšių sriubą svorio metimui.

Kiekvienas, kuris domisi dietomis, tikriausiai yra girdėjęs apie svorio metimui skirtą kopūstų sriubą, kuriai priskiriamos tiesiog stebuklingos savybės. Aš jums pasakysiu, kaip jį paruošti.

Aš atidarysiu savo maža paslaptis- paprastas receptas, kaip pasigaminti citrinų vandens svorio metimui. Labai skanus gėrimas, kurį geriu kiekvieną dieną. Geras svorio metimo dietos elementas. Susitikti! :)

Ar norite skaniai pavalgyti ir nebijoti papildomų kilogramų, o gal reikia šiek tiek numesti svorio? Tuomet siūlau jums puikų variantą – moliūgų sriubą svorio metimui.

Salierus su kefyru svorio metimui galima naudoti kefyro pasninko dieną. Jei kas nors nori numesti svorio, tada be pasninko dienos karto per keturias dienas nepakanka. Salierai yra jūsų pagalbininkas!

Bet kuri moteris neprieštarautų numesti porą papildomų svarų. Tai jums padės daržovių sriuba svorio netekimui. Tačiau tai ne tik sveika, bet ir labai skanu – įsitikinkite patys!

Lyderis tarp želė svorio metimui! Lieknėdami su šia želė ne tik atsikratysite antsvorio, bet ir pagerinsite savo sveikatą. Taigi, ruoškimės avižinių dribsnių želė svorio metimui!

Tai nuostabiai skani ir sveika sriuba, turinti minimalų kalorijų kiekį ir maksimalų vitaminų kiekį. Na, o jei esate patenkinti savo svoriu, tiesiog pasiruoškite jam bendra nauda kūnas.

Kaip žinote, ananasas yra mažai kaloringas ir skanus vaisius. Dėl didesnis efektas Norint numesti svorio, keletą dienų reikia valgyti šviežią ananasą, „atskiesti“ patiekalais su konservuotais ananasais.

Ši puiki sriuba padės išlaikyti gerą figūrą. Be to, jis puikiai tinka lengviems pietums ar vakarienei karštą vasaros dieną, be to, yra nepaprastai skanus ir sveikas.

Salierų sultys, skirtos svorio netekimui, yra pilnos vitaminų ir mineralų. Ir organizmas virškinimui išleidžia daug daugiau kalorijų, nei yra salieruose. Sultys pašalina toksinus ir pagreitina medžiagų apykaitą.

Ar mesti svorį? Pomidorų sriubos receptas svorio metimui yra jūsų paslaugoms. Iš minimalus kiekis Naudodami paprastus ingredientus galite paruošti šaunią sriubą – ir skanią, ir naudingą lieknėjimui.

Kovoti su antsvorio kartu su burokėliais galima labai paprastai, o svarbiausia – be didelės žalos sveikatai. Šiandien mūsų meniu yra puiki nekaloringa tyrinė sriuba iš daržovių ir vaisių – skanu ir sveika.

Moliūgų sriubą lieknėjimui gaminti išmokau iš savo draugės rudenį, kai savaitę pas ją lankiausi. Ji tik numetė svorį. Ir ką tu galvoji? Buvo efektas!

Yra daugybė kopūstų sriubų, skirtų svorio netekimui, variantų. Paprastai, kai reikia šiek tiek „išsikrauti“, aš ruošiu šią kopūstų sriubą svorio metimui - ir su malonumu ją geriu. Skanu ir sveika.

Šparagai yra nepakeičiamas produktas tiems, kurie stebi savo svorį: juose yra tiek mažai kalorijų, kad galite valgyti beveik bet kokį kiekį! Siūlau jums paprastą šparagų receptą svorio metimui.

Jei dietinį maistą renkamės nekenkiant sveikatai, tai idealiai tiks nekaloringi grikių patiekalai. Šiandien mūsų meniu yra grikių sriuba svorio metimui.

Siūlau jums nuostabų svorio metimo sriubos receptą, kuris puikiai susidoros su alkiu ir tuo pat metu jame nėra didelis skaičius kalorijų, be to, jis yra nepaprastai skanus ir aromatingas.

Jei nesilaikote griežtos dietos, tuomet šis žirnių sriubos receptas svorio metimui puikiai tiks. Jokių kenksmingų ingredientų, tik dietiniai produktai.

Jei tikrai mėgstate grybus, bet stebite savo figūrą, šis receptas kaip tik jums. Paruošime nuostabią grybų sriubą, labai lengvą ir sveiką, kuri nepakenks Jūsų lieknai figūrai.

Ar žinojote, kad galite laikytis dietos ir vis tiek valgyti neįtikėtiną maistą? skanūs patiekalai? Jei ne, tada pomidorų tyrės sriubos receptą svorio metimui būtina perskaityti.

Špinatų sriubos receptas svorio metimui – visiems, kurie laikosi dietos. Nepakeičiamas patiekalas visiems, kurie ne tik nori sveikai maitintis, bet ir mėgsta sveiką maistą bei nori sulieknėti. Tai greitai ir lengvai paruošiama.

Pomidorų sriuba, skirta svorio netekimui, padės atsikratyti papildomų svarų. Be to, ši sriuba yra vitaminų bomba. Galite valgyti ne tik pietums, bet ir vakarienei. Nepamirškite daugiau judėti!

Jei siekiate idealios figūros, pirmiausia turite subalansuoti savo mitybą. Cukinijų sriuba, skirta lieknėjimui, puikiai tiks tiems, kurie nori išlaikyti puikią formą.

Salierų salotos, skirtos svorio netekimui, yra patikrintas metodas kovojant su antsvoriu. Salierai turi daug naudingų medžiagų ir savybes, įskaitant padėti jums atrodyti puikiai ir būti geros formos!

Daržovių tyrės sriubą, skirtą svorio metimui, paruošti labai paprasta. Taip pat bus įdomu vegetarams ar pasninkams. Receptas paprastas ir aiškus. Pagrindinis ingredientas – žiediniai kopūstai – visada yra parduotuvėje.

Šiandien noriu jums pateikti paprastą brokolių sriubos receptą svorio metimui. Kaip žinote, žalios daržovės skatina svorio metimą, todėl atkreipkite dėmesį į receptą.

Šis imbiero ir česnako receptas svorio metimui gali nesiskirti. skonio savybes, bet efektyviai degina riebalus ir saugo imuninę sistemą. Dviguba nauda, ir iškepa labai greitai!

Ši sriuba atgaivins ir pagyvins jūsų kūną, taip pat taps puikiu sąjungininku kovojant su papildomais kilogramais. Tai neįtikėtinai paprasta ir nekaloringa, o agurkų ir žolelių dėka taip pat sveika.

Šiandien visi žino, kad norint numesti svorio reikia valgyti. Bet jūs turite valgyti tinkamą maistą. Noriu jums pasakyti, kaip pasigaminti daržovių sriubą svorio netekimui. Šią sriubą reikia ruošti mažomis porcijomis ir valgyti iškart.

Pomidorų sriubos receptas svorio metimui - dietos mėgėjams ir ne tik. Kvapieji pipirai petražolės, salierai ir ryškūs pomidorai ne tik padės numesti svorio, bet ir pakels nuotaiką.

Štai klasikinis sorų košės receptas, paplitęs visoje Rusijoje. Sorų košė – puikus patiekalas tiek suaugusiems, tiek vaikams, kurį turėtų mokėti išsivirti kiekvienas.

Pristatau jūsų dėmesiui originalus receptas gaminti rožinės lašišos salotas – manau, kad patiks neįprastas derinys raudona žuvis su obuoliais, svogūnais ir grietine. Tinka tiems, kurie lieknėja!

Jau seniai visi žino apie įvairių šviežių sulčių naudą, ne išimtis ir šviežias salieras. O pagrindinis jo privalumas yra virškinimo gerinimas, todėl idealiai tinka tinka tiems kurie nusprendė numesti svorio.

Štai receptas, kaip pasigaminti labai paprastą subtilaus salierų skonio sriubą. Be salierų, sriuboje yra svogūnų, sviesto, sultinio ir prieskonių. Sriubą galite išvirti per valandą. Ši sriuba tinka ir lieknėjimui.

Geras receptas varškės kremas tortui pravers kiekvienam, kas bent retkarčiais kepa pyragus namuose. Varškės kremas pyragui paruošiamas labai greitai ir paprastai - aš jums pasakysiu, kaip.

Tai vienas mėgstamiausių visų vaikų patiekalų. Ir tuo pačiu tai ne tik skanu, bet ir dietiška bei sveika. O multikookerio pagalba viskas paruošiama lengvai ir greitai.

Bulvės su sūriu lėtoje viryklėje yra puikus garnyras prie mėsos, kuris gali visiškai lengvai tapti savarankišku ir visaverčiu patiekalu. Labai sotu, labai skanu, labai gražu! rekomenduoju :)

4.6

Štai avižinių dribsnių su pienu receptas. Daugelis žmonių nemėgsta avižiniai dribsniai, nes yra klampus, storas ir sunkus. Taip yra todėl, kad jis iš karto verdamas su pienu. Pabandykite gaminti kitaip! ...Toliau

4.4

Grikių košės receptas. Jei grikių košę ruošite pagal tikrai seną rusišką receptą, jūsų nuomonė apie nuostabų jos skonį pasikeis amžiams.

Grikiai- tinka ir kaip savarankiškas patiekalas, ir kaip garnyras. Ruoškite grikių košę multivarku – puikius rezultatus garantuoju!

Kiekviena šeimininkė gali išmokti gaminti nekaloringą maistą, kad jis skatintų lieknėti ir būtų skanus. Geriausias būdas tai padaryti yra naudoti dietinius svorio metimo receptus namuose. Išnagrinėję įvairias jų galimybes, galite sudaryti įvairų meniu ir numesti svorio vengdami griežtų dietų. Tinkama mityba norint numesti svorio, kuri nereikalauja varginančio kalorijų skaičiavimo, visai nėra sudėtinga, jei naudojate receptus su iš anksto apskaičiuotu kalorijų kiekiu.

Mažai kalorijų turintys patiekalai svorio metimui su nurodytomis kalorijomis

Anksčiau paplitusi klaidinga nuomonė, kad bet koks lieknėjimo maistas yra neskanus ir nepatrauklus, yra nepagrįstas. Yra nemažai dietiniai patiekalaiįvairaus sudėtingumo, kurie ne tik patraukliai atrodo nuotraukoje, bet ir gali nustebinti tikrus gurmanus savo skoniu, be to, padeda kovoti su antsvorio problema ne blogiau nei kūno rengyba. Šie dietiniai receptai, skirti numesti svorio namuose (kalorijų kiekis skaičiuojamas 100 g), gali būti remiamasi kuriant mažai kalorijų turinčią dietą.

Dietinės salotos

Lengvos salotos su jūros gėrybėmis – 75 kcal. Sudėtyje yra:

• kokteilis (midijos, krevetės, kalmarai) – 500 g;
• paprika - 1 vnt.;
• nerūgštus obuolys (žalias) – 1 vnt.;
• kietai virtas kiaušinis – 1 vnt.;
• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l.

Ką reikia padaryti:

1. Jūros kokteilį sudėkite į verdantį vandenį, užvirinkite ir palikite atvėsti.
2. Papriką ir obuolį supjaustykite (geriausia juostelėmis).
3. Kiaušinį sutrinkite puodelyje.
4. Viską išmaišykite, padažui naudokite gerą alyvuogių aliejų.

Paprasta ir skani dieta žuvies salotos– 120 kcal. Ingridientai:

• baltos arba raudonos žuvies filė – 300 g;
• kietai virtas kiaušinis - 2 vnt .;
• rudadumbliai – 200 g.

Pradėkime virti:

1. Išvirkite ir supjaustykite žuvies filė.
2. Smulkiai supjaustykite kiaušinius ir nusausinkite kopūstų sultis.
3. Viską sumaišykite, pagardinkite augaliniu aliejumi.

Sriubos

Aštrus daržovių sriuba su sūriu – 50 kcal. Tai pirmiausia, kaip ir visos dietinės sriubos, skirtos svorio metimui, turi būti ruošiamos nekepinant. Iš ko:

• Briuselio kopūstai – 400 g;
• didelės bulvės - 2 vnt .;
• morkos (saldžios) – 1 vnt.;
• sūris (lydytas, be priedų) – 100 g;
• grietinėlė (ne mažiau kaip 20% riebumo) - 150 ml;
• prieskoniai ir žolelės - pagal skonį.

Kaip gaminti:

1. Puode užvirkite vandenį, sudėkite bulvių ir morkų kubelius.
2. Pridėti kopūstą (visus). Virkite 25 minutes, įsitikindami, kad jis stipriai neužvirs.
3. Sūrį sumalkite ir kartu su grietinėle suberkite į sriubą.
4. Palaukite, kol užvirs, pagardinkite prieskoniais, išjunkite.

Vegetariški barščiai skanūs ir tik 25 kcal. Ko reikia norint paruošti dietinį patiekalą:

• dideli burokėliai (apvalūs) – 1 vnt.;
• svogūnai su morkomis - 1 vnt .;
• bulvės (didelės) – 2 vnt.;
• kopūstai - 300 g;
• pomidorų pasta - 1 šaukštelis..

Virimo procesas:

1. Nuluptus burokėlius išvirkite (sultinio neišpilkite), sutarkuokite. Troškinti su pomidorų pasta svogūnus ir morkas keptuvėje.
2. Bulves supjaustykite ir sudėkite į verdantį burokėlių sultinį.
3. Po 10 minučių sudėkite susmulkintą kopūstą.
4. Dar po 5 minučių suberkite morkas, svogūnus ir tarkuotus burokėlius. Įberkite druskos, nuimkite dietinius barščius nuo ugnies ir pagardinkite žolelėmis.

Košė

Lęšių košė turi 110 kcal ir pikantiško skonio. Minimalūs produktai:

• lęšiai - 1 puodelis;
• vanduo - 5 stiklinės.

Ką daryti:

1. Lęšius užpilkite šaltu vandeniu ir palikite pusantros valandos.
2. Virkite ant vidutinės ugnies, kol sėklos visiškai suminkštės, įberkite druskos pagal skonį.

Sorų košė – 90 kcal, dietinį patiekalo variantą pasigaminti nesunku. Ingridientai:

• soros grūdai - 1 puodelis;
• vanduo - 3 stiklinės;
• medus, vaisiai - pagal skonį.

Veiksmų algoritmas:

1. Sorų grūdus užpilkite filtruotu arba išpilstytu vandeniu santykiu 1:3.
2. Uždėkite ant ugnies, užvirkite ir nupilkite vandenį.
3. Dar kartą supilkite soras, vandens kiekio nedidinkite. Užvirinkite ir palaikykite ant viryklės dar penkias minutes.
4. Įdėkite porą šaukštų medaus ir vaisių gabalėlių.

Daržovių patiekalai

Lengvas ir maistingas cukinijų troškinys – tik 99 kcal. Pirkti:

• cukinijos – 3 vnt.;
• varškė (grūdėta, 0%) – 200 g;
• sūris (kietas, fitnesas) – 50 g;
• kiaušiniai – 3 vnt.;
• česnako skiltelės – 3 vnt.

Dietinį patiekalą paruošti paprasta ir greita:

1. Cukiniją sutarkuokite ir išspauskite skysčio perteklių.
2. Sumaišykite varškę ir stambiai tarkuotą sūrį. Suberkite susmulkintą česnaką, gerai pasūdykite visam patiekalui (pačios cukinijos sūdyti nereikia).
3. Kiaušinius išplakite ir sumaišykite su sūrio ir varškės mase.
4. Teptuką pamirkykite aliejuje, ištepkite kepimo skardą, ant viršaus uždėkite cukinijų mišinį ir kiaušinio-sūrio mišinį.
5. Kepkite 40 minučių 2500 C temperatūroje.

Greitai paruošiamas patiekalas lieknėjimui – daržovių troškinys, 64 kcal porcijoje. Tam iš anksto pasiruoškite:

• pomidorai – 2 vnt.;
• baklažanai – 1 vnt.;
• žalieji pipirai - 1 vnt.;
• svogūnai – 1 vnt.;
• česnakai - 2 dantys.

Ką daryti, kad dietinis patiekalas būtų patenkintas:

1. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, nuimkite odeles ir smulkiai supjaustykite.
2. Baklažaną supjaustykite dideliais gabalėliais, iš pipirų išimkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Smulkiai supjaustykite 1 galvą svogūnai.
3. Pakepinkite svogūną, suberkite susmulkintą česnaką, pomidorus, troškinkite 10 minučių, suberkite likusias daržoves.
4. Įberkite druskos ir cukraus, troškinkite 10 minučių, suberkite prieskonines žoleles, palikite troškinį dar 5 minutes troškintis.

Vištiena

Dietinis troškinys yra patiekalas, kuriame yra 116 kcal. Tau reikia:

• vištienos mėsa (geriausia krūtinėlė) - 300 g;
• žiedinių kopūstų Ir žaliosios pupelės– po 400 g;
• saldieji svogūnai – 1 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• kiaušiniai – 3 vnt.;
• grietinėlė (10-15%) – 200 ml;
• sūris - 150 g;
• krapai - 2 šakelės.

Kokia tvarka gaminti patiekalą:

1. Vištieną išvirkite pasūdytame vandenyje ir supjaustykite.
2. Į sultinį suberkite žiedinius kopūstus ir pupeles ir virkite 5-7 minutes. Išimkite daržoves, sudėkite į trintuvą ir sutrinkite.
3. Pakepinti svogūnus ir morkas.
4. Sumaišykite grietinėlę, kiaušinius, tarkuotą sūrį.
5. Viską išmaišyti, suberti smulkiai pjaustytus krapus.
6. Mišinį paskirstykite į kepimo skardą, prieš tai ištepę jos dugną aliejumi ir įberkite šiek tiek druskos. Kepkite 40 minučių.

Receptai svorio metimui

Mažo kaloringumo patiekalai lieknėjimui (dietai) yra didžiulė gaminimo sritis, tačiau jei nesate įpratę, gali atrodyti, kad jų pasirinkimas yra mažas. Norėdami kasdien paruošti naujus ir neįprastus dietinius pietus svorio metimui arba nekaloringą vakarienę, naudokite patikrintus svorio metimo receptus. Remiantis keliais dietiniai receptai Norėdami numesti svorio namuose, galite galvoti apie subalansuotą kasdienę mitybą.

Pusryčiai lieknėjantiems

Sveiki pietūs

	Ingridientai	Kaip gaminti	Kcal 100 g
Rožinė lašiša su daržovėmis	Rožinė lašiša (naudokite filė) – 1 kg. Baltasis salotinis svogūnas – 2 vnt. Morkos - 1 vnt. Neriebus sūris - 100 g. Jogurtas (natūralus) 1,5% – 250 ml. Sojų padažas - 50 ml. Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.	Žuvį supjaustykite gabalėliais (ne storesniais nei 2 cm), šiek tiek pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Dėkite į formą, kuri lengvai patepta aliejumi (šepetėliu), tada apšlakstykite citrusinių vaisių sultimis. Svogūnus ir morkas pakepinkite, supjaustykite žiedais. Supilkite jogurtą, po to sojų padažą, viską išmaišykite. Virinama. Padažą užpilkite ant žuvies ir ant viršaus pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu. Kepkite 25 minutes 220 laipsnių temperatūroje.

Dietinė vakarienė

	Ingridientai	Kaip gaminti	Kcal 100 g
Dietinė sriuba su krevetėmis ir ryžiais	Krevetės - 300 g. Ryžiai - 50 g. Pomidorai – 2 vnt. Česnakai, kalendra, lauro lapai - pagal skonį.	Pomidorus grubiai supjaustykite, česnaką sutarkuokite arba aštriu peiliu smulkiai supjaustykite. Daržoves sudėkite į puodą storu dugnu ir įpilkite vandens (litras). Užvirinkite, pagardinkite lauro lapeliais. Pakepinkite svogūną. Į sriubą suberkite svogūną, įberkite 50 g ryžių, virkite 15 min. Į sriubą įpilkite kalendros ir nukelkite nuo ugnies. Atskirai virtas krevetes sudėkite į lėkštę ir sumaišykite su sultiniu.

Nepamirškite: net ir lengviausio dietinio maisto kalorijų kiekis gali gerokai padidėti, jei valgysite daug baltos duonos ar patiekalus gardinsite majonezu ir parduotuviniais padažais. Planuodami savo mitybą turėtumėte pakoreguoti mitybos įpročius, apribodami miltų, saldumynų ir kitų kaloringų maisto produktų kiekį. Priešingu atveju svoris nesumažės, nes suvartotų kalorijų kiekis atrodys mažas.

Sužinokite, kuriuos galite naudoti kasdieniniam gaminimui.

Vaizdo įrašų receptai svorio metimui kiekvieną dieną

Dietinių patiekalų ruošimas namuose gali būti neįtikėtinai lengvas, greitas ir net smagus procesas, jei naudosite teminius vaizdo įrašus apie sveiko maisto ruošimą dvigubame katile arba multivarke. Nekaloringų patiekalų, skirtų lieknėjimui, receptai patogiu vaizdo įrašo formatu – tai paprastas būdas išmokti pasigaminti sveiką maistą, kuriame būtų maksimaliai vertingų medžiagų ir padėtų sulieknėti.

Receptas lėtoje viryklėje

Garintas maistas

Skanus dietinis maistas svorio netekimui

Ar galima skaniai pavalgyti ir nepriaugti papildomų kilogramų? Šis sudėtingas klausimas rūpi tiek vyrams, tiek moterims. Juk ne visi atlaiko dietą su nesūdyta koše, virtomis daržovėmis ir kefyru naktį. Pasirodo, perėjus prie dietinės mitybos galima numesti svorio ir paįvairinti mitybą visokiomis gėrybėmis.

Dietiniai patiekalai – tai nekaloringi patiekalai, kurie ne tik padeda išlaikyti figūrą ir pagerinti savijautą, bet ir pasižymi puikiu skoniu.

Pirmieji svorio metimo kursai

Pamenate, kaip mamos ir močiutės mums prikimšdavo sočių barščių, sakydamos, kad neapsieisime be pirmojo patiekalo? Tame yra dalis tiesos. Juk pirmieji patiekalai paruošia organizmą tinkamam maisto virškinimui. Žinoma, dabar daugelis kopūstų sriubą ar sriubas pakeičia daržovių sultimis, kovodami už plonas juosmuo. Bet jūs galite paruošti nekaloringą pirmąjį patiekalą.

Daržovių sriuba su grybais

Sriubos pagrindas – bulvių ir daržovių sultinys.

• Paimkite tris vidutinius bulvių gumbus, 300 gr. bet kokių grybų, viena morka, pusė svogūno.
• Viską nuvalykite, smulkiai supjaustykite peiliu ir sudėkite į puodą. Užpildykite litru vandens.
• Virkite pusvalandį, likus 5 minutėms iki paruošimo, į sriubą įpilkite pusę stiklinės 15% grietinėlės. Įberkite druskos pagal skonį.

Žuvies sriuba su kotletais

Reikės: dviejų vidutinio dydžio žuvų, svogūno, poro, pusės citrinos, čili pipiro, druskos.

• Žuvį nuvalykite, supjaustykite gabalėliais, sudėkite į puodą, užpilkite 2 litrais vandens. Įdėkite nuluptą svogūną, du lauro lapus ir 3 juodųjų pipirų žirnelius.
• Virkite žuvį 20 minučių. Išimkite gabalėlius, nuvalykite nuo kaulų ir odos, o sultinį nukoškite.
• Minkštimą sumalkite trintuve, suberkite susmulkintą aitriosios paprikos ir poro stiebas. Įberkite šiek tiek druskos.
• Iš faršo suformuokite nedidelius kotletus, sudėkite į žuvies sultinį ir 5 minutes pakaitinkite ant silpnos ugnies.
• Paruoštą sriubą pagardinkite citrinos sultimis ir kapotomis žolelėmis.

Vasaros okroshka su kefyru

Idealus patiekalas karštam orui yra okroshka. Jį ruošdamos šeimininkės naudoja skirtingus produktus, laikydamosi jų proporcijų. Tačiau norėdami numesti svorio, jie bando užpildyti šaldytuvą neriebiu kefyru.

• Nulupkite virtas bulves ir kiaušinius.
• Nuplaukite švieži agurkai, ryšelis ridikėlių, žalieji svogūnai, krapai.
• Viską supjaustykite, supilkite į gilų dubenį, įberkite druskos, supilkite kefyrą. Jei negalite gyventi be mėsos, į okroshką įdėkite virtos vištienos krūtinėlės.

Pagrindiniai patiekalai svorio netekimui

Antrieji kursai yra neatskiriama dalis dietinė mityba, jei ruošdami šiuos paprastus kulinarinius malonumus naudojate liesą žuvį, vištieną, kalakutieną ir veršieną.

Vištienos filė suktinukai

Virimui reikės: 400 gr. vištienos filė, neriebi varškė – 1 stiklinė, džiovintos slyvos – 8 vnt. Graikiniai riešutai ir prieskoniai - pagal skonį.

• Vištieną supjaustykite griežinėliais, susmulkinkite, pabarstykite druska ir pipirais.
• Varškę sumaišykite su kapotomis džiovintomis slyvomis ir riešutais.
• Gautu mišiniu patepkite vieną lėkštės pusę, suktinukus su varške susukite į vidų, sutvirtinkite dantų krapštukais arba suriškite siūlu.
• Sudėkite gabalėlius ant riebalais išteptos kepimo skardos. Kepkite orkaitėje 30 minučių 180° temperatūroje.

Omletas su krevetėmis

• Žiedeliais supjaustytą svogūną ir 10 krevečių gabalėlių pakepinkite 3 minutes keptuvėje.
• Dubenyje išplakite du kiaušinius, 1/2 stiklinės pieno, šaukštą sojos padažo. Šiuo mišiniu užpilkite svogūnus ir krevetes. Uždenkite keptuvę dangčiu. Kepkite, kol iškeps. Omletą dėkite į lėkštę ir pabarstykite tarkuotu sūriu bei kapotomis petražolėmis.

Salotos svorio netekimui

Dietinėms salotoms galite vartoti bet kokias daržoves ir vaisius. Svarbiausia yra naudoti jogurtą, jogurtą, augalinį aliejų ir neriebią grietinę kaip padažus.

Trijų spalvų kokteilių salotos

Ingredientai: avokadas ir pomidorai po 2 vnt., 200 gr. mocarela, alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l, bazilikas, druska, malti raudonieji pipirai - ant peilio galo.

• Nuplaukite ir nulupkite avokadus ir pomidorus.
• Visus komponentus supjaustykite kubeliais. Sumaišykite salotų dubenyje su alyvuogių aliejumi.

Salotos su jogurtiniu užpilu

Susmulkinkite žalią agurką, papriką, du pomidorus, 7 ridikėlius, česnako skiltelę ir žoleles. Padažą pagardinkite sumaišydami stiklinę jogurto, 1 arb. grūdėtos garstyčios, 50 gr. medus

Desertai svorio netekimui

Net patys skaniausi pietūs be deserto bus nepilni. Kad šie saldūs džiaugsmai būtų skanūs ir sveiki, ruoškite juos iš natūralių produktų.

Šokoladinis vanilinis sūris

Dvi stiklines varškės sutrinkite su 2 valg. kakavos ir cukraus, 0,5 arb. soda, 100 ml pieno, 1/2 pakelio vanilino. Mišinį suplakite mikseriu, tada maišydami kaitinkite dubenyje iki vientisos masės. Supilkite mišinį į indą ir atvėsinkite šaldytuve. Po trijų valandų sudėkite į dubenėlius ir sutrinkite su tarkuotu šokoladu.

Obuolių šerbetas

• Nulupkite du obuolius, supjaustykite gabalėliais, sudėkite į trintuvą. Įpilkite 100 ml vandens, 70 g. Sachara. Išmaišykite iki vientisos masės.
• Atskirai išplakti kiaušinio baltymą ir supilti į obuolių padažą. Supilkite mišinį į indą, uždenkite maistine plėvele ir šaldykite 2 valandas. Patiekite dubenėliuose, papuoštus vaisiais.

Visi pateikiami patiekalai yra lengvai paruošiami, nekaloringi ir skanūs. Vartodami juos normalizuosite žarnyno veiklą, sumažinsite cholesterolio kiekį, praturtinsite organizmą vitaminais ir, žinoma, sulieknėsite. Ir kartu su rytine mankšta, vaikščiojimu, sveikas miegas Galėsite kontroliuoti savo svorį, taigi ir savo sveikatą.