Pertanian adalah sektor terpenting dalam ekonomi. Kompleks agroindustri. Faktor lokasi sektor pertanian

Pertanian Rusia- satu set industri yang saling berkaitan yang mengkhusus terutamanya dalam pengeluaran bahan mentah untuk industri makanan dan pemprosesan. Beberapa industri pertanian Mereka menghasilkan produk yang sedia untuk digunakan, pemprosesan selanjutnya yang tidak diperlukan dalam semua kes. Contohnya, ini adalah produk daripada industri penanaman sayur-sayuran, hortikultur dan penternakan tenusu.

Hasil pertanian juga mendapat permintaan daripada beberapa industri lain yang tidak berkaitan secara langsung atau tidak langsung dengan pengeluaran makanan. Sebagai contoh, produk pertanian digunakan secara aktif dalam industri farmaseutikal, tekstil dan kasut. Beberapa jenis bahan mentah pertanian berfungsi sebagai asas untuk pengeluaran biofuel.

Pertanian di Rusia adalah sebahagian daripada persatuan antara sektor yang lebih besar - kompleks agroindustri(APK), dan merupakan pautan utamanya. Selain pertanian, sektor pertanian termasuk:

• industri makanan dan pemprosesan;
• industri yang menyediakan pertanian dengan cara pengeluaran dan sumber bahan (contohnya, industri kejuruteraan pertanian, industri untuk pengeluaran baja dan bahan kimia pertanian);
• sektor infrastruktur - beberapa industri yang berkhidmat untuk sektor yang disebutkan di atas kompleks agroindustri (perkhidmatan logistik, perkhidmatan kewangan, latihan kakitangan yang berkelayakan, dll.).

Satu set langkah untuk peraturan negeri cawangan kompleks agro-industri juga boleh dianggap sebagai pautan berasingan dalam kompleks agro-industri. DALAM tahun lepas Ia adalah peraturan negeri kompleks agro-industri yang membawa kepada peningkatan yang stabil dalam jumlah pengeluaran kebanyakan jenis produk pertanian, produk makanan dan industri pemprosesan Rusia.

Cawangan pertanian di Rusia

Pertanian di Rusia, sebagai sebahagian daripada persatuan intersektoral yang lebih besar (AIC), seterusnya juga dibahagikan kepada beberapa industri:

Industri tanaman: industri untuk menanam bijirin (gandum, barli, jagung, rai, oat, beras, rai, triticale, millet, sorgum), tanaman kekacang (kacang, kacang, kacang, kacang), biji minyak (bunga matahari, kacang soya, biji sesawi, camelina dan lain-lain .), kentang dan sayur-sayuran ( bawang besar, lobak merah, kubis, bit, lada, tomato, timun, zucchini, terung, lobak, lobak, sayur-sayuran lain), buah-buahan, rumput ternakan, tanaman industri (seperti kapas, hem) dan tumbuhan ubatan.

Industri ternakan: cabang penternakan babi, penternakan ayam telur dan daging, penternakan lembu tenusu dan pedaging (pembiakan tenusu dan lembu daging), pembiakan kambing dan biri-biri, pembiakan arnab, pembiakan kuda, penternakan rusa, penternakan lebah.

Struktur pengeluaran pertanian mengikut industri

Bahagian industri tanaman dan ternakan dalam jumlah nilai produk yang dihasilkan dalam pertanian Rusia berada pada tahap yang lebih kurang sama. Mengikut keputusan awal 2015, bahagian pengeluaran tanaman berada pada tahap 52.3% (2,637 bilion rubel), bahagian penternakan ternakan ialah 47.7% (2,400 bilion rubel).

Pertanian di Rusia - analisis serantau

Wilayah terkemuka dalam pengeluaran pertanian di Rusia (TOP-10 berdasarkan keputusan 2015): Wilayah Krasnodar, Wilayah Rostov, wilayah Belgorod, Republik Tatarstan, wilayah Voronezh, Wilayah Stavropol, Republik Bashkortostan, Wilayah Altai, wilayah Volgograd dan wilayah Tambov. Wilayah ini menyumbang 38.0% daripada semua pengeluaran pertanian dari segi nilai pada tahun 2015.

Jumlah pengeluaran pertanian

Pertanian adalah salah satu daripada beberapa sektor sektor sebenar ekonomi yang menunjukkan pertumbuhan yang mampan walaupun dalam masa krisis.

Perlu diingat bahawa ia adalah fenomena krisis yang disertai dengan penurunan nilai ruble, walaupun ia mempunyai beberapa kesan negatif terhadap industri (peningkatan kos mesin dan peralatan yang diimport, benih untuk menyemai, pembiakan ternakan), secara amnya mereka menyumbang untuk meningkatkan jumlah pengeluaran pertanian.

Pertama, kelemahan mata wang negara membawa kepada harga yang lebih tinggi untuk produk import di pasaran domestik, mengakibatkan penggantian import dalam pasaran bahan mentah dan makanan pertanian.

Kedua, penurunan nilai menyumbang kepada pertumbuhan daya saing barangan Rusia di pasaran dunia. Peningkatan jumlah penghantaran luar merangsang daya tarikan pelaburan pengeluaran domestik.

Contoh 1. Krisis ekonomi tahun 1998, yang disertai dengan keingkaran, membawa kepada peningkatan ketara dalam harga produk import di pasaran domestik, yang meningkatkan daya tarikan pelaburan beberapa sektor pertanian. Oleh itu, sejak tahun 1998 terdapat peningkatan yang berterusan dalam pengeluaran daging ayam. Menjelang tahun 1997, jumlah pengeluaran daging ayam di Persekutuan Rusia jatuh kepada minimum 0.6 juta tan dalam berat penyembelihan (pada tahun 1991 ia adalah kira-kira 1.8 juta tan). Jumlah import melebihi 1.4 juta tan. Sudah pada tahun 2004, di tengah-tengah pelaburan yang semakin meningkat dalam penternakan ayam, jumlah pengeluaran pulih kepada 1 juta tan, import menurun kepada 1.1 juta tan. Peraturan negeri import daging (kuota), pelancaran PNP "Pembangunan Kompleks Agro-Industri", pelaksanaan program kerajaan mengenai pembangunan pertanian, serta krisis ekonomi 2008 (pada 2009 berbanding 2008, import daging ayam ke Persekutuan Rusia jatuh sebanyak 238 ribu tan), 2014-2015 menyumbang kepada pertumbuhan selanjutnya dalam pengeluaran. Pada tahun 2015, pengeluaran mencapai 4.5 juta tan, import jatuh kepada kurang daripada 0.3 juta tan, eksport daging ayam dari Rusia melebihi 60 ribu tan.

Contoh 2. Kelemahan ruble pada tahun 2015 menyebabkan kejatuhan bekalan sayur-sayuran ke Persekutuan Rusia. Jumlah import jenis utama sayur-sayuran (tomato, bawang, kubis, lobak merah, timun, Lada benggala, bawang putih, lobak, zucchini, terung, bit) pada akhir 2015 menurun berbanding 2014 sebanyak 30.8% atau sebanyak 636.7 ribu tan dan berjumlah 1432.0 ribu tan (jumlah dibentangkan tidak termasuk data perdagangan dengan Belarus dan Kazakhstan). Pada masa yang sama, jumlah pengeluaran sayur-sayuran tanah terbuka dan dilindungi pada tahun 2015 dalam sektor perindustrian penanaman sayur-sayuran (organisasi pertanian dan ladang, tidak termasuk isi rumah) berjumlah 5,275.6 ribu tan, iaitu sebanyak 13.3% atau 620.5 ribu tan lebih. berbanding tahun 2014.

Contoh 3. Penurunan nilai ruble pada tahun 2015 meningkatkan bekalan eksport bijirin Rusia ke pasaran asing. Oleh itu, eksport jagung meningkat sebanyak 5.7% kepada 3,677.1 ribu tan, eksport barli meningkat sebanyak 31.2% kepada 5,258.4 ribu tan. Tiada peningkatan dalam eksport gandum disebabkan oleh peningkatan duti eksport.

Pengeluaran pertanian di Rusia dalam harga sebenar. Jumlah pengeluaran pertanian dalam semua kategori ladang di Rusia, menurut data awal dari Rosstat (analisis data pada 21 Februari 2016), pada tahun 2015 dalam harga sebenar berjumlah 5,037 bilion rubel, iaitu 16.6% lebih daripada pada tahun 2014 tahun . Lebih 5 tahun, berbanding 2010, angka meningkat sebanyak 94.7%, lebih 10 tahun - lebih daripada 3.6 kali ganda.

Peningkatan pengeluaran dilakukan terutamanya disebabkan oleh segmen perindustrian - organisasi pertanian dan ladang petani. Peningkatan volum daripada isi rumah tidak begitu ketara.

Pengeluaran pertanian dalam segmen perindustrian pada tahun 2015 berjumlah RUB 3,103 bilion. Sepanjang tahun, penunjuk meningkat sebanyak 20.8%, selama 5 tahun - sebanyak 132.0%, lebih 10 tahun - 4.4 kali.

Pada tahun 2015, ladang isi rumah menghasilkan produk pertanian bernilai 1,934 bilion rubel. Sepanjang tahun, penunjuk meningkat sebanyak 10.5% (di bawah kadar inflasi), selama 5 tahun - sebanyak 54.7%, lebih 10 tahun - 2.8 kali.

Pengeluaran pertanian di Rusia pada harga 2015. Pertanian di Rusia pada tahun 2015, berbanding 2014, pada tahun 2015 harga menunjukkan peningkatan dalam penunjuk dari segi nilai sebanyak 3.3%, manakala dalam sektor perindustrian peningkatan nilai produk perkilangan berjumlah 7.0%, dalam isi rumah terdapat sedikit penurunan. - sebanyak 2.1%. Lebih 5 tahun, jumlah kos produk pertanian pada 2015 harga meningkat sebanyak 28.6%, lebih 10 tahun - sebanyak 47.4%. Pada masa yang sama, dalam organisasi pertanian dan ladang petani, peningkatan adalah 53.3% dalam tempoh 5 tahun, dan 79.2% dalam tempoh 10 tahun.

Tiada peningkatan yang stabil dalam penunjuk dalam isi rumah. Kos produk yang dihasilkan di sini mencapai tahap tertinggi pada tahun 2011. Sejak itu, angka pada 2015 harga telah menurun sebanyak 5.0%.

Bahagian pertanian dalam KDNK Rusia

Keluaran dalam negara kasar (KDNK) pada 2015, menurut data awal daripada Rosstat, berjumlah 80,412.5 bilion rubel. Bahagian nilai produk pertanian yang dihasilkan (dalam semua kategori ladang) dalam jumlah KDNK pada tahun 2015, mengikut pengiraan AB-Center, berada pada tahap 6.3%. Berbanding 2014, ia meningkat sebanyak 0.8 mata peratusan.

Prospek untuk pembangunan pertanian di Rusia

pertanian- industri yang mempunyai kepentingan strategik, pembangunan yang bertujuan bukan sahaja untuk mendapatkan keuntungan komersial, tetapi juga untuk memastikan Makanan dan Keselamatan Negara.

Menjelang 2015, penunjuk kemerdekaan makanan yang ditetapkan dalam Doktrin Keselamatan Makanan Persekutuan Rusia telah dipastikan untuk hampir semua jenis barangan pertanian. Walau bagaimanapun, yang lain tidak kurang penunjuk penting- ketersediaan ekonomi makanan untuk penduduk masih belum tercapai sepenuhnya.

Rencana utama - Keselamatan makanan

Di kebanyakan negara maju, bahagian perbelanjaan makanan dalam belanjawan keluarga adalah pada tahap 10-20%. Sehingga 2014 di AS, menurut data USDA, ia adalah 6.5%, di UK - 8.7%, di Switzerland - 8.9%, di Kanada - 9.3%, di Australia - 9.9%, di Austria - 10.0%, di Jerman - 10.6%, di Norway - 12.3%, di Jepun - 13.5%, di Perancis - 13.6%, di Itali - 14.2%, di Sepanyol - 14.5%, di Brazil - 15 .6%, di Uruguay - 18.3%, di Afrika Selatan - 19.1%, di Venezuela - 19.8%, di Turki - 21.6%, di China - 25.5%, di India - 29.0%. Di Rusia, bahagian perbelanjaan isi rumah untuk makanan secara keseluruhan bajet keluarga berjumlah 29.4%.

Secara umum, pertanian Rusia telah muncul daripada krisis sistemik dan telah hilang dari kemerosotan sepenuhnya pada pertengahan 1990-an. sebelum mencapai kedudukan pertama di dunia menjelang 2015 mengikut beberapa petunjuk. Pada masa ini, pertanian adalah salah satu sektor yang paling menarik pelaburan dalam sektor sebenar ekonomi Rusia.

Dalam dekad sebelumnya (2005-2015), penggantian import beberapa produk makanan (terutamanya daging) berlaku, serta pengukuhan potensi eksport dalam pasaran bijirin, biji minyak, dan produk biji minyak yang diproses.

Penggantian import dalam pertanian

Penggantian import untuk kebanyakan jenis barangan pertanian secara amnya telah dicapai. Pada tahun 2015, ambang minimum untuk kebebasan makanan dalam daging telah dilampaui buat kali pertama. Menurut Doktrin Keselamatan Makanan Persekutuan Rusia, sara diri Persekutuan Rusia dalam daging harus sekurang-kurangnya 85%. Pada tahun 2014, sara diri Rusia dalam semua jenis daging, mengikut pengiraan oleh Pusat Analitik Pakar untuk Perniagaan Tani "AB-Center", berjumlah 84.8%, pada tahun 2015 ia mencapai 89.7%. 10 tahun lalu angkanya ialah 60.7%.

Namun, pada tahun 2014-2015. Terdapat penurunan dalam jumlah penggunaan (daripada 76.0 kg pada 2013 kepada 72.2 kg pada 2015), yang disebabkan oleh pengurangan sedikit dalam pendapatan boleh guna sebenar penduduk dan fakta bahawa jumlah pertumbuhan pengeluaran adalah lebih rendah sedikit daripada jumlah penurunan import.

Berlatarbelakangkan penurunan dalam penggunaan daging secara amnya, penggunaan ayam itik semakin meningkat. Pada 2015, penggunaan per kapita mencapai 31.1 kg berbanding 31.3 kg pada 2014, 24.6 kg pada 2010, 18.9 kg pada 2005. Kenaikan dalam penggunaan disertai dengan kelemahan harga pengeluar bagi jenis ini daging. Terdapat kenaikan harga sebenar, tetapi kenaikan harga adalah jauh lebih rendah daripada kadar inflasi.

Terdapat pergantungan yang agak tinggi terhadap import di pasaran sayur-sayuran, terutamanya di luar musim. Pada tahun 2014-2016 Terdapat aktiviti pelaburan yang tinggi dalam industri penanaman sayur-sayuran. Beberapa projek telah diumumkan untuk pembinaan kemudahan penyimpanan sayur-sayuran dan rumah hijau musim sejuk. Dijangkakan menjelang 2018, negara secara keseluruhannya akan dibekalkan dengan jenis utama sayur-sayuran pengeluaran sendiri.

Paling susah proses sedang dijalankan penggantian import dalam pasaran benih untuk disemai (benih kentang darjat tinggi pembiakan, benih sayuran elit, jagung, bunga matahari), lembu baka tulen.

Eksport hasil pertanian

Pemacu utama untuk pembangunan pertanian Rusia dalam jangka panjang ialah peralihan daripada penggantian import kepada pengeluaran berorientasikan eksport. Ketepuan pasaran domestik membantu melemahkan harga dan meningkatkan daya saing barangan di pasaran dunia. Peralihan kepada pengeluaran barangan berorientasikan eksport pada masa ini diperhatikan dalam produk yang paling bermasalah sebelum ini dari sudut pergantungan kepada import. Pada tahun 2015, jumlah eksport daging dan jeroan dari Rusia mencapai 83.7 ribu tan, iaitu 6.3% lebih banyak daripada 2014. Lebih 5 tahun, volum telah meningkat 4.5 kali ganda. Ini terutamanya produk sampingan ayam dan daging babi - jenis daging yang paling kompetitif Pengeluaran Rusia di pasaran dunia dari segi harga.

Bagi bijirin, masalah pergantungan makanan tidak timbul di sini. Rusia, sebaliknya, adalah salah satu pengeksport utama. Pada 2015, eksport bijirin semua jenis melebihi 30 juta tan bernilai $5.5 bilion. Jumlah eksport terbesar ialah gandum, barli dan jagung. Peningkatan dalam volum eksport difasilitasi oleh pertumbuhan permintaan global, pembangunan infrastruktur logistik, dan kenaikan yuran di Persekutuan Rusia.

Penurunan nilai ruble pada tahun 2015 juga menyumbang kepada peningkatan dalam jumlah eksport, tetapi dari segi nilai dalam dolar AS angka itu menurun.

Rusia juga merupakan salah satu pembekal utama minyak sayuran, makanan biji minyak di pasaran dunia, yang difasilitasi oleh kedua-dua pertumbuhan dalam jumlah penuaian biji minyak dan pembangunan industri pemprosesan utama.

Eksport minyak bunga matahari dari Persekutuan Rusia pada 2015, tidak termasuk bekalan ke negara Persatuan Kastam EAEU, mencapai 1,237 ribu tan bernilai 1,007 juta dolar AS, eksport minyak biji sesawi berjumlah 263 ribu tan bernilai 188.9 juta dolar AS, eksport minyak kacang soya melebihi 432 ribu tan jumlah kos pada 301 juta dolar AS.

Eksport kek bunga matahari pada tahun 2015 berjumlah 1,246 ribu tan bernilai 251 juta dolar AS, tepung kacang soya - Eksport makanan kacang soya mencecah 421 ribu tan bernilai 199 juta dolar AS, kek sesawi - 222 ribu tan bernilai 53 juta dolar AS.

Barangan Rusia akan semakin mendapat permintaan dalam konteks keperluan global yang semakin meningkat. Perdagangan dunia dalam gandum selama 10 tahun (dari 2004 hingga 2014) meningkat daripada 98.1 juta tan kepada 175.4 juta tan, barli - daripada 23.1 kepada 33.6 juta tan, jagung - daripada 90.6 kepada 141, 9 juta tan, minyak bunga matahari- dari 3.7 hingga 10.5 juta tan.

Rusia adalah salah satu daripada beberapa negara di dunia yang mempunyai rizab tanah yang besar untuk mengembangkan pengeluaran pertanian. Di samping itu, terdapat tunggakan pembangunan intensif yang ketara, kerana dalam banyak petunjuk (contohnya, hasil susu setiap lembu, hasil tanaman seunit kawasan), pertanian Rusia masih ketinggalan dengan ketara di belakang negara yang mempunyai pertanian intensif (negara EU, Kanada, Amerika Syarikat). ). Memandangkan pertumbuhan penduduk dunia yang stabil dan peningkatan permintaan terhadap makanan di dunia, peranan pertanian dalam ekonomi negara akan meningkat.

Setiap daripada kita makan setiap hari sejumlah besar produk asal tumbuhan atau haiwan. Produk semulajadi sangat berguna dalam diet setiap orang; ia membantu badan kita berfungsi dengan baik dan mengekalkan kesihatan dan kesejahteraan kita. Mempunyai gambaran kasar tentang pengeluaran mereka, tidakkah kita memikirkan sektor apa yang membentuk pertanian?

Cawangan pertanian

Mengenai betapa pentingnya ia digunakan produk semulajadi, banyak yang telah ditulis dan diperkatakan. Pemakanan adalah bahagian penting dalam kehidupan setiap makhluk hidup, tetapi tidak semua daripada kita mempunyai peluang untuk memulakan dan menjaga taman dan ternakan kita sendiri. Semua ini memerlukan pemilikan sejumlah besar wilayah peribadi dan kos masa dan wang yang besar. Fakta ini membawa kepada fakta bahawa kebanyakan kita hanya membeli produk yang kita perlukan dari kedai atau pasaran tempatan. Tetapi untuk mereka sampai ke sana, seseorang mesti menghasilkannya, membungkusnya dan menghantarnya ke rak; inilah yang dilakukan oleh cabang ekonomi seperti pertanian. Seterusnya, ia boleh dibahagikan kepada dua kumpulan utama - penternakan dan penternakan tanaman. Yang terakhir, pada pendapat saya, lebih relevan, dan sekarang saya akan perhatikan tanaman mana yang paling relevan untuk ditanam.

• Bijirin termasuk soba, gandum, beras, rai, barli, jagung dan lain-lain.
• daripada tanaman buah-buahan Saya akan menyebut timun, labu, tomato, lada, zucchini dan terung.
• Tanaman kekacang termasuk kekacang, kacang soya, lentil dan kacang.
• Yang berdaun termasuk dill, salad, bayam, pasli dan kubis.
• Sayuran akar termasuk saderi, lobak, lobak, lobak merah, lobak, bit dan parsnip.

Semua spesies tumbuhan ini sudah pasti penting untuk industri ini. Ini adalah tanaman yang paling kerap dimakan oleh rakyat Rusia biasa. Di bawah ini saya akan memberikan beberapa lagi hujah yang memihak kepada kepentingan penternakan.

Kepentingan Ternakan Dalam Pertanian

Saya telah memberitahu anda jenis tumbuhan utama yang terlibat dalam industri ini, kini perlu diperhatikan haiwan, tanpanya ia akan menjadi sukar untuk dilakukan. Ini termasuk lembu, kambing, babi, kuda, burung, lebah dan lain-lain lagi. Sebahagian daripada mereka menghasilkan susu, yang kemudiannya digunakan untuk membuat pelbagai produk. Yang lain digunakan untuk penyembelihan dan untuk mendapatkan daging, kulit dan bulu daripada mereka. Kami juga kerap makan telur sebahagian daripada mereka. Lebah memberi orang madu kesayangan mereka.

Pertanian adalah cara hidup bagi kebanyakan penduduk. Fungsi utamanya ialah pengeluaran makanan. Oleh kerana tidak seorang pun boleh hidup tanpa makanan, industri ini berkembang dengan sangat jayanya, yang mana ia menjadi asas kepada sektor pertanian.

Sebahagian besar produk pertanian diserahkan kepada pengguna selepas tertakluk kepada pemprosesan industri. Pertanian adalah sumber bahan mentah untuk kedua-dua makanan dan pertanian. Sektor pertanian juga semakin berkembang berikutan kemunculan kawasan penggunaan baharu barangan pertanian. Ini terutama berlaku untuk produk yang kaya dengan karbohidrat. Ia menghasilkan etanol, yang dikaitkan dengan peningkatan bilangan oktana petrol.

Pertanian moden saling berkaitan secara meluas dengan sektor pengeluaran lain, jadi adalah selamat untuk mengatakan bahawa bidang pertanian adalah berasaskan pertanian yang berjaya.

Ciri-ciri pembangunan pertanian

Kejayaan pembangunan pertanian banyak bergantung kepada kemajuan sains dan teknologi. Proses perindustrian pertanian merangkumi beberapa peringkat yang setiap peringkat berasaskan teknologi baharu yang bukan sahaja memudahkan kerja rakyat, malah meningkatkan pengeluaran.

Faktor semula jadi, yang merangkumi sumber tanah, kesuburan tanah dan sumber agroklimat, memberi impak yang besar kepada keseluruhan kawasan pertanian, dan juga pertanian. Keadaan semula jadi membentuk bukan sahaja kawasan pertanian, tetapi juga aliran perdagangan utama barangan.

Jenis pengeluaran pertanian

Terdapat dua jenis pengeluaran pertanian utama yang menentukan kemakmuran wilayah pertanian. Jenis pertama adalah tipikal untuk negara membangun. Ia dicirikan oleh pelbagai struktur ekonomi. Kedua-dua pertanian semula jadi dan separa semulajadi, yang memberi tumpuan kepada memenuhi keperluan penduduk, telah tersebar luas di negara-negara tersebut. Walau bagaimanapun, ekonomi pasaran yang sangat khusus juga sedang berkembang, yang barangannya dibekalkan ke pasaran dunia.

Jenis kedua adalah tipikal untuk negara maju dari segi ekonomi. Ia berdasarkan tahap intensifikasi pengeluaran yang tinggi, pengkimiaan dan mekanisasinya, serta penggunaannya teknologi moden penternakan lembu dan pertanian. Oleh itu, kita boleh membuat kesimpulan bahawa sektor pertanian menyediakan taraf hidup yang baik untuk penduduk di semua negara cara yang berbeza, yang berasaskan pertanian yang berjaya.

Ciri-ciri pertanian ialah perihalan sektor peneraju kompleks agroindustri.

Pengeluaran pertanian adalah asas material untuk pembangunan semua sektor ekonomi. Lagipun, produk pertanian adalah keadaan pertama kehidupan bagi pengguna, pengeluar, serta mana-mana pengeluaran secara amnya. Oleh itu, segala perubahan yang berlaku dalam pertanian secara tidak langsung atau langsung mempengaruhi ekonomi seluruh negeri, dan juga mempengaruhi taraf hidup penduduk yang tinggal di sesuatu wilayah.

Dalam keadaan pasaran ekonomi kejayaan menjalankan perusahaan pertanian adalah mustahil tanpa analisis dan perancangan aktiviti mereka. Ciri-ciri pertanian adalah asas untuk menilai dan menganalisis industri.

Tiada peraturan standard untuk menulisnya. Ciri-ciri pertanian ialah generalisasi arah aliran pembangunan industri, faktor yang mempengaruhi perkembangannya dan masalah sedia ada.

Pertanian dicirikan oleh tahap pergantungan yang tinggi pada keadaan semula jadi dan cuaca. Oleh itu, apabila menyusun ciri, adalah perlu untuk menerangkan prasyarat semula jadi untuk pembangunan industri ini. Ia adalah perlu untuk menerangkan sumber tanah rantau ini. Oleh kerana tanah untuk pertanian adalah cara pengeluaran utama.

Untuk mewakili dengan jelas tahap pembangunan industri, apabila menulis ciri-ciri, adalah perlu untuk menentukan jenis pertanian yang mendominasi dalam wilayah tertentu. Terdapat banyak jenis, yang dibahagikan kepada dua kumpulan:

Pertanian komersial. Termasuk penternakan dan penternakan intensif, serta penternakan ragut.
- Pertanian pengguna. Lebih ke belakang. Termasuk penggembalaan, pertanian cangkul dan bajak, penggembalaan yang jarang berlaku nomad atau separa nomad, serta memburu, mengumpul dan memancing.

Pengurusan jenis I diutamakan dari segi ekonomi negara maju. Pembangunan tahap tinggi dalam pertanian berlaku berdasarkan pencapaian revolusi saintifik dan teknologi dan penciptaan sistem perniagaan tani, yang diwakili oleh perniagaan sederhana dan kecil.

Pengurusan Jenis II diwakili terutamanya dalam negara membangun. Tetapi perlu diingat bahawa di negara-negara ini terdapat ladang dan ladang (kebanyakannya perniagaan kecil) yang tergolong dalam pertanian komersial.

Berikut menerangkan struktur pertanian di rantau ini. Industri terkemuka ditunjukkan bergantung kepada sumbangan mereka kepada keluaran kasar. Penting dari segi ekonomi dan arah yang menjanjikan pertanian.

Terdapat dua sektor utama dalam pertanian:
1. Pengeluaran tanaman, yang dibahagikan kepada pengeluaran bukan makanan dan tanaman makanan. Pengeluaran bijirin adalah kos efektif. Biji minyak adalah yang paling popular seterusnya, diikuti oleh tanaman gula. Dan di tempat terakhir adalah tanaman sayur-sayuran dan buah-buahan.
2. Penternakan. Popular: penternakan lembu, penternakan babi, penternakan biri-biri, penternakan ayam dan memancing.

Kesimpulannya, trend, prospek dan masalah dalam pembangunan industri rantau ini diperhatikan.

Apabila menganalisis pertanian, perhatian harus diberikan masalah alam sekitar. Lagipun, melalui pembentukan landskap antropogenik, orang mempengaruhi alam sekitar. Jenis utama impak ke atas biosenos semulajadi semasa kerja pertanian ialah membajak tanah dan pemusnahan hutan. Di samping itu, degradasi berlaku persekitaran, kehilangan tanah, hakisan tanah dan kekurangan air akibat penggunaan berlebihan teknologi intensif dalam pertanian.

Industri pertanian di Persekutuan Rusia sejak tahun 2000-an telah menjadi salah satu sektor ekonomi domestik yang paling berjaya dan aktif membangun. Bertentangan dengan mitos yang agak meluas dalam masyarakat, pertanian di Rusia bukan sahaja sangat menguntungkan dan menguntungkan, tetapi juga mampu hampir sepenuhnya memastikan keselamatan makanan negara. Di samping itu, ia membolehkan anda mengeksport sejumlah besar produk pertanian ke luar negara. yang mana jenis pengeluaran dalam pertanian dikenali hari ini? Apakah mereka dan bagaimana mereka berbeza? Soalan-soalan ini dan soalan lain yang sama menarik boleh dijawab dengan membaca bahan dalam artikel ini.

Peruntukan am

Sebagai permulaan, ia harus diperhatikan bahawa bahagian semua jenis pertanian secara keseluruhan, KDNK Persekutuan Rusia pada tahun 2009 ialah 4.7%. Jumlah nilai tambah kasar dalam sektor pertanian, perhutanan, dan pemburuan pada tarikh ini berjumlah 1.53 trilion rubel. Adalah penting untuk menambah bahawa bahagian orang yang bekerja di kawasan berkenaan menyumbang sepuluh peratus.

Mengikut keputusan 2015, semuanya menentukan kedudukan utama mengikut pertumbuhan pengeluaran, kerana ia meningkat sebanyak 3.5%, yang pastinya merupakan trend positif. Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa situasi yang sama menjadi relevan pada tahun 2016.

Anda perlu tahu bahawa jumlah import makanan produk komersial kepada Persekutuan Rusia semasa tempoh embargo makanan pada 2014-2016. menerima pengurangan tiga kali ganda (dari 60 hingga 20 bilion dolar). Perlu ditambah bahawa dalam tempoh sepuluh tahun negara telah meningkatkan bahagian eksport produk pertanian enam kali ganda (iaitu, daripada tiga bilion dolar pada tahun 2005 kepada dua puluh bilion dolar pada tahun 2015).

Pada akhir tahun pelaporan, hasil tuaian kekacang dan tanaman bijirin berjumlah 119.1 juta tan. Angka ini adalah 13.7% lebih tinggi daripada tahun 2015 (104.8 juta tan). Pada tahun 2016 Persekutuan Russia mengambil kedudukan pertama dari segi eksport gandum (dari 07/01/2015 hingga 06/30/2016, eksport berjumlah 24.025 juta tan). Di samping itu, berbanding dengan zaman Soviet, kualiti semua produk telah meningkat dengan ketara, dan kerugiannya semasa penyimpanan, pengangkutan dan jualan langsung juga telah menurun dengan ketara. Oleh itu, hari ini industri pertanian di Rusia berterusan secara dinamik membangun.

Ketidakcekapan ekonomi? Ia adalah mitos!

Adalah penting untuk mengetahui bahawa mitos mutlak adalah kenyataan bahawa, disebabkan keadaan iklim yang agak sejuk di Persekutuan Rusia, adalah mustahil untuk mencipta pertanian yang berkesan. Dengan cara ini, adalah dinasihatkan untuk mengambil kegagalan mutlak pengeluaran yang sepadan pada tahun 1990-an sebagai asas untuk menyebarkan mitos sedemikian tentang ketidakcekapan yang disengajakan dari pelbagai jenis pengeluaran. Walau bagaimanapun, pada awal 2000-an, sektor pertanian telah dianjurkan dalam pengeluaran pinjaman pertanian, dan perintah mutlak telah ditubuhkan mengikut semua aspek aktiviti. hidup masa ini Pertanian Rusia adalah salah satu sektor ekonomi yang berkembang pesat.

Pengeluaran tanaman

Antara yang utama jenis aktiviti pertanian Penanaman tumbuhan menduduki tempat yang istimewa. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa Rusia adalah sebuah negara besar yang terletak di tempat yang berbeza zon iklim. Di kawasan selatannya, iklim untuk pembangunan industri pertanian dianggap sangat menggalakkan. Teh ditanam di Sochi, anggur ditanam di Caucasus Utara, Crimea dan juga Altai, di mana wain juga dibuat. Di selatan memang begini jenis pertanian, sebagai pengeluaran tanaman, dianggap sangat perniagaan yang menguntungkan. Sebagai contoh, keuntungan pengeluaran produk bijirin di Kuban adalah seratus peratus. Walaupun sebahagian besar wilayah bahagian selatan Persekutuan Rusia mempunyai iklim kontinental dengan musim panas yang panas dan musim sejuk yang sejuk. Sememangnya, keadaan ini agak mengganggu hasil yang tinggi.

Anda perlu tahu bahawa di selatan Siberia dan di bahagian Eropah Rusia, bahagian utama jenis tanah yang paling subur tertumpu - chernozem, di mana jenis pertanian, sebagai pengeluaran tanaman, ia lebih menguntungkan. Walau bagaimanapun, walaupun tanahnya kurang subur, ia boleh dibangunkan sekurang-kurangnya untuk menanam tanaman untuk tujuan makanan atau merumput haiwan.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa dari segi keluasan tanah yang diduduki oleh pertanian, Rusia secara praktikal berada di kedudukan pertama di dunia, dan dengan kepadatan penduduk yang agak rendah, ciri-ciri kualitatif tanah entah bagaimana dikompensasi oleh yang kuantitatif. Dengan cara ini, sebahagian besar tanah yang belum digunakan dalam sektor pertanian dilitupi hutan. Pemprosesan kayu, eksport kayu, serta industri pulpa dan kertas menduduki kedudukan penting dalam ekonomi Persekutuan Rusia.

Ternakan

Sebagai tambahan kepada pengeluaran tanaman, penternakan ternakan adalah salah satu elemen industri pertanian Rusia. Di bahagian utara tanah air, pelbagai jenis perusahaan pertanian. Fakta ini boleh disahkan oleh pengalaman Kanada, Sweden dan Finland, yang industri pertaniannya beroperasi, sebagai peraturan, di bawah keadaan yang sama seperti di bahagian tengah, utara Rusia.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kunci kejayaan yang luar biasa adalah pengkhususan pertanian yang mempunyai kepentingan serantau. Jika di bahagian selatan negara itu menguntungkan untuk mempromosikan penanaman bijirin (jagung dan gandum), maka di bahagian utara pembangunan yang lebih baik menerima ternakan. Di samping itu, dalam kes kedua, menanam varieti yang menyukai haba adalah sesuai tumbuhan yang ditanam, termasuk barli, rai, rami, oat dan kentang.

Teknologi moden seperti jenis sektor pertanian, seperti penternakan ayam itik dan penternakan, boleh melicinkan dengan ketara kesannya terhadap proses pengeluaran faktor iklim - jika ada makanan untuk ayam dan haiwan. Ia mesti ditambah bahawa dalam keadaan pengeluaran tanaman moden, hasil sangat bergantung kepada ketersediaan baja asal tiruan. Walau bagaimanapun, Persekutuan Rusia adalah salah satu pengeluar terbesar produk ini.

Produk pertanian eksklusif

Keadaan iklim Persekutuan Rusia menyumbang kepada promosi beberapa jenis organisasi pertanian bersifat eksklusif. Antaranya, adalah penting untuk menyerlahkan koleksi beri semula jadi, cendawan dan herba, serta pembiakan lebah. Dengan cara ini, Rusia menduduki tempat pertama di dunia dari segi pengeluaran raspberi dan currant. Di samping itu, ia adalah salah satu pengeluar madu terbesar. Hari ini, Persekutuan Rusia terkenal di seluruh dunia untuk pengeluaran kaviar yang meluas (ini juga termasuk eksport). Laut, tasik dan sungai di negara ini (khususnya di Timur Jauh) mengandungi stok ikan yang besar. Ia adalah perlu untuk menambah bahawa di Rusia terdapat juga ikan yang unik, sebagai contoh, omul Baikal.

Di bahagian utara Persekutuan Rusia, seperti pandangan aktiviti ekonomi pertanian, seperti menggembala rusa. Bukan rahsia lagi bahawa daging rusa adalah makanan istimewa. DALAM Kebelakangan ini Usaha tertentu sedang dibuat di pihak masyarakat untuk mewujudkan penghantaran tetap terus dari ladang penggembala rusa Siberia Barat. Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa makanan istimewa Rusia yang lain termasuk item berikut:

• Makanan laut: kerang Murmansk, Baltik landak laut, tiram Laut Hitam, whelk Magadan, dan juga obor-obor rhopilema.
• Ikan: ikan bilis (ikan bilis Laut Hitam), ikan goreng St. Petersburg, ikan gigi Arkhangelsk.
• Produk asal tumbuhan: beri honeysuckle, kon cemara, daun luar kubis, kulit kayu birch, dan pakis.
• Cendawan, sebagai contoh, truffle Rusia hitam.
• Daging: Daging Tuvan yak, daging kuda Yakut, daging tur Dagestan.
• Produk tenusu: susu rusa, susu yak, susu rusa.

Penternakan bijirin

Dalam bab ini adalah wajar untuk mempertimbangkan sedemikian jenis pertanian di Rusia, seperti penanaman bijirin. Adalah penting untuk mengetahui bahawa negara ini mengandungi sepuluh peratus daripada semua tanah pertanian di dunia. Di samping itu, lebih daripada 4/5 daripada wilayah pertanian terdekat adalah di Caucasus Utara, Siberia Barat, Ural dan wilayah Volga Tengah. Persekutuan Rusia menduduki tempat pertama di dunia dalam pengeluaran oat, rai, soba, barli, bunga matahari dan bit gula. Sehingga 2013, ia berada di kedudukan keempat di dunia (selepas Amerika Syarikat, India dan China) dari segi penuaian gandum. Adalah perlu untuk menambah bahawa pada tahun 2016 di Persekutuan Rusia, pada awal bulan pertama musim luruh, jumlah gandum yang melebihi 66.8 tan telah dituai (jumlah tuaian boleh dianggarkan pada 71 juta tan).

jenis pekerjaan dalam bidang pertanian? Pada tahun 2014, pekerja pertanian di negara ini menuai hasil bijirin rekod sejak 1990 - lebih daripada 110 juta tan (sebelum pemprosesan segera). Adalah perlu untuk menambah bahawa pada tahun 2015 di Persekutuan Rusia, tuaian kasar tanaman kekacang dan bijirin (mengikut data awal) berjumlah 104.3 juta tan bijirin selepas pemprosesan, tertakluk kepada hasil, yang ditakrifkan sebagai 23.6 sen sehektar. . Adalah penting untuk diperhatikan bahawa jumlah terbesar gandum dituai, iaitu 61.8 juta tan.

Menurut keputusan tahun 2016, hasil tuaian kekacang dan tanaman bijirin berjumlah 119.1 juta tan. Anda harus tahu bahawa angka yang dibentangkan adalah 13.7% lebih tinggi daripada tahun 2015 (104.8 juta tan). By the way, buat pertama kalinya dalam sejarah pembangunan di Persekutuan Rusia seperti itu jenis sektor pertanian, semasa bijirin tumbuh, 73.3 juta tan gandum telah dituai. Pasti keputusan ini adalah positif dan memberi sedikit harapan untuk masa depan.

Kentang tumbuh

Antara yang utama jenis hasil pertanian produk yang dihasilkan di Rusia termasuk kentang. Adalah penting untuk mengetahui bahawa kutipannya pada 2015 berjumlah 33.6 juta tan. Angka ini adalah 15.9% lebih tinggi daripada purata untuk lima tahun lepas. Dengan cara ini, pada tahun 2014, wakil industri pertanian mengumpul 31.5 juta tan tanaman yang dipersoalkan. Pada 2012, angka ini ialah 29.5 juta tan.

Daripada statistik yang dibentangkan di atas, kita boleh membuat kesimpulan bahawa pengeluaran kentang baru-baru ini telah berkembang dengan agak produktif. Walau bagaimanapun, berbanding tahun 2000-an, hasil tanaman kekal tidak begitu tinggi. Sebagai contoh, pada tahun 2006, pekerja pertanian mengumpul 38.5 tan kentang. Walau bagaimanapun, walaupun dengan penunjuk hasil semasa, Rusia telah mengambil kedudukan ketiga di dunia dalam penuaian kentang (selepas India dan China). By the way, sebuah lagi negara kentang (Belarus) menuai 6.9 juta tan tanaman pada tahun 2012.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa dalam tempoh sepuluh tahun yang lalu, penggunaan kentang keseluruhan di Persekutuan Rusia telah menurun dengan ketara. kenapa? Hakikatnya pendapatan penduduk yang lebih tinggi mendorong orang ramai membeli produk yang mahal berbanding kentang.

Penternakan bit

Dalam bilangan jenis utama pertanian Persekutuan Rusia juga termasuk penanaman bit. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa pada tahun 2011 negara menuai kira-kira 46.2 juta tan bit. Persekutuan Rusia berjaya menduduki tempat pertama di dunia mengikut penunjuk ini. Pada tahun 2015, pekerja pertanian menuai kira-kira 37.6 juta tan bit gula. Jumlah ini cukup untuk menghasilkan lebih daripada lima juta tan gula.

Apa lagi yang boleh dikatakan tentang yang dibentangkan sebagai sumber pertanian? Sehingga 2013, bit yang tumbuh di Persekutuan Rusia memungkinkan untuk menampung 75-80 peratus daripada permintaan seluruh negara untuk gula (bahagian selebihnya jatuh kebanyakannya pada pemanis alternatif, termasuk kedua-dua semula jadi dan kimia, kedua-dua Rusia dan import).

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa menurut keputusan 2016, Rusia mengambil kedudukan pertama di dunia dalam pengeluaran tanaman seperti bit gula. Ia telah mengatasi Jerman, Perancis dan Amerika Syarikat dalam penunjuk ini. Di samping itu, pada tahun 2016, Persekutuan Rusia menghasilkan satu juta tan gula lebih daripada yang diperlukan untuk tujuan eksport.

Menanam sayur

KEPADA jenis utama pertanian Adalah sesuai untuk memasukkan penanaman sayur-sayuran di Persekutuan Rusia. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa pengeluaran sayur-sayuran rumah hijau di negara ini pada tahun 2016 meningkat sebanyak lapan peratus (kepada 691 ribu tan). Sepanjang tempoh tahunan, kira-kira 160 hektar rumah hijau telah mula beroperasi nilai musim sejuk. Mengikut keputusan tahun lepas, tahap sara diri semasa dari segi sayur-sayuran adalah sama dengan 90%.

Anda perlu tahu bahawa pada tahun 2015, tuaian kasar sayur-sayuran rumah hijau di negara ini berjumlah 470.9 ribu tan. Bagi 2016, angka ini berjumlah 568.8 ribu tan (iaitu 29% lebih tinggi daripada tahun lepas). Jumlah tuaian dari segi tanaman sayuran pada 2015 berjumlah 16.1 juta tan. Dan pada tahun 2014, Persekutuan Rusia menghasilkan kira-kira 15.45 juta tan sayur-sayuran. Adalah penting untuk mengetahui bahawa penunjuk yang dibentangkan adalah yang paling penting dalam keseluruhan sejarah negara.

Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa kejayaan dalam perkara yang sedang dipertimbangkan menjadi mungkin berkat pembinaan sejumlah besar kompleks rumah hijau berskala besar, yang mula diamalkan baru-baru ini. Mereka sedang dibina di utara dan selatan negara. By the way, selalunya kemudahan yang dibentangkan memungkinkan untuk mendapatkan produk sepanjang tahun.

Jenis pertanian tambahan

Apakah jenis pertanian lain dikenali di Rusia? Sebagai permulaan, kita boleh menyebut penanaman tembikai. Dengan cara ini, hasil tuaian kasar yang sepadan pada tahun 2014, mengikut anggaran yang ada, melebihi 1.5 juta tan. Ia adalah perlu untuk menambah bahawa sehingga tujuh puluh peratus daripada jumlah tuaian berasal dari tembikai.

Bagi penanaman buah, buah-buahan yang paling popular yang ditanam di wilayah Persekutuan Rusia adalah pear, epal, aprikot (secara eksklusif berkaitan dengan wilayah selatan) dan plum. Di samping itu, Rusia dianggap sebagai kuasa beri, yang menentukan perkembangan berkesan pertumbuhan beri. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak menghairankan, kerana telah dikatakan di atas bahawa terdapat sejumlah besar hutan di wilayah negara, yang bermaksud terdapat lebih banyak peluang untuk mengumpul buah beri dan cendawan. Negara ini mengambil kedudukan pertama dalam pengeluaran raspberi dan currant, dan keenam dalam pengeluaran strawberi. Selain itu, Rusia adalah antara tiga pemimpin dunia teratas dari segi pengeluaran gooseberry dan strawberi.

Sebagai tambahan kepada sektor pertanian yang dibentangkan di atas, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada pembuatan wain dan vitikultur, yang berkaitan terutamanya dengan Caucasus Utara dan Crimea, serta ke wilayah Volgograd, Astrakhan dan Saratov. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa produk seperti "champagne Soviet" dan m wain Assandrovsky.

Penanaman teh berkembang pada kadar yang agak pesat di Rusia. Perlu diingatkan bahawa teh yang tumbuh di negara ini tertumpu terutamanya di rantau Krasnodar. By the way, Rusia adalah salah satu negara yang paling banyak minum teh di dunia. Mengikut penggunaan produk yang dibentangkan, ia menduduki tempat keempat selepas Turki, China dan India. Di samping itu, Persekutuan Rusia adalah pengimport produk teh terbesar di dunia: lebih daripada 160 ribu tan teh diimport setiap tahun.

Seseorang tidak boleh tidak mengingati penanaman kapas, kerana ia berkait rapat dengan cabang pertanian lain yang sedang pesat membangun di peringkat negeri. Pada tahun 2016, pekerja industri pertanian mengumpul dan menghantar untuk pemprosesan industri hasil pertama kapas ultra-awal dalam sejarah Rusia. Percubaan dijalankan di rantau Volgograd.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa pelbagai jenis kapas disesuaikan dengan keadaan iklim Lower Volga. Oleh itu, jika program ini berjaya dilaksanakan, wilayah Volgograd akan dimasukkan dalam bilangan titik penanaman kapas paling utara di dunia. Satu cara atau yang lain, faktor ini akan membolehkan kami mempromosikan penggantian import dengan pantas dalam industri tekstil.

Kesimpulannya, adalah wajar untuk memperkenalkan industri di sebelah pengeluaran tanaman mengikut skalanya - ini adalah penternakan. Terdapat banyak yang boleh dikatakan mengenai topik ini. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa kes utama dibahagikan kepada beberapa subkumpulan, di antaranya perkara berikut harus disebutkan:

• Pembiakan lembu daging (yang dibangunkan di ke tahap yang lebih besar, berbanding dengan elemen lain yang dibentangkan dalam sistem pengeluaran ternakan).
• Penternakan babi.
• Penternakan ayam.
• Penternakan tenusu.
• Penternakan untuk tujuan daging dan bulu.
• Penternakan rusa kutub (yang menduduki bahagian terkecil dalam sistem yang sedang dipertimbangkan).

Perlu diingatkan bahawa semua sektor yang dibentangkan menduduki bahagian yang hampir sama dalam sistem penternakan ternakan dan memainkan peranan penting dalam pembangunan. ekonomi Rusia secara amnya.