Hotelvirksomhed: hvordan man åbner et hostel. Sådan åbner du et hostel fra bunden: første skridt, omkostninger og rentabilitet

Farvelægning

Et hostel er en analog af et billigt hotel, hvor gæster tilbydes et behageligt sted at overnatte. Markedet for sådanne virksomheder udvikler sig aktivt, så nybegyndere kan investere penge i denne særlige virksomhed, efter at de tidligere har vurderet alle risici og rentabilitet ved en sådan virksomhed.

Markedsanalyse

For at vurdere udsigterne til at åbne et hostel i en bestemt region er det værd at overveje efterspørgslen efter en sådan service blandt potentielle kunder, som er:

  • studerende, unge (ca. 65 % af alle besøgende);
  • turister og rejsende, der ønsker at spare penge på en overnatning (antallet af sådanne kunder vokser med 2% hvert år);
  • folk, der kom til byen for at arbejde.

Derudover er det værd at analysere niveauet af turistdeltagelse i byen og kortet over store interessante begivenheder, der bør finde sted i byen. Det kan være anderledes sportsbegivenheder, koncerter med populære kunstnere, udstillinger, sæsonbestemte festivaler osv. I dette tilfælde skal du overveje, hvor mange hostels der allerede er åbne, hvilke tjenester de leverer, og hvordan du kan slå dine konkurrenter.

Virksomhedsregistrering

Typen af ​​registrering afhænger af, hvor vandrerhjemmet er planlagt til at åbne:

  • I lejligheden. I i dette tilfælde Du skal registrere dig som individuel iværksætter. Dette er en hurtig og overkommelig procedure.
  • I erhvervslokaler(som et mini-hotel). I dette tilfælde skal du allerede registrere dig som en LLC. Denne procedure kræver mere papirarbejde og vil koste lidt mere end at registrere en individuel iværksætter. Han vil fortælle dig mere detaljeret om, hvordan en individuel iværksætter adskiller sig fra en LLC, og hvad deres fordele og ulemper er.

Når du åbner en virksomhed, kan et hostel tildeles følgende:

  • 23 – aktiviteter på andre bopælssteder;
  • 23.5 – aktiviteter på andre midlertidige opholdssteder, der ikke er omfattet af andre grupper;
  • 20 – aktiviteter til at skaffe plads til korttidsophold.

Skal også købes kasseapparat og registrere det hos skattekontoret. For håbefulde iværksættere indledende fase for at drive forretning anbefales det at vælge (STS), som indebærer at betale 15% af organisationen eller 6% af den samlede kontantomsætning om året.

Du skal helt sikkert have en løbende konto i banken for at gøre det nemmere for kunderne at foretage betalinger og lave et segl.

GOST-krav til et hostel

For at forstå, hvordan man organiserer et hostel fra bunden, skal du gøre dig bekendt med de lovgivningsmæssige rammer. I 2015 blev GOST 56184-2014 vedtaget Generelle krav til hostels”, hvorefter et budgethoteletablissement skal være udstyret efter følgende regler:

  • Til en seng skal du afsætte mindst 4 kvadratmeter. m.;
  • rummets loftshøjde skal være mindst 2,5 m;
  • senge skal være mindst 80x190 cm store, og afstanden mellem dem skal være fra 75 cm;
  • rummet skal være udstyret med en brandslukker, og der skal føres en særlig log for at sikre brandsikkerheden;
  • for 15 sæder er det påkrævet at udstyre 1 brusekabine, og badeværelset skal være placeret uden for boligområdet;
  • udstyre 1 toilet til 12 pladser;
  • udstyre 1 vask til 6 pladser;
  • give gæster adgang til drikkevand og en tekande;
  • indrette et rum, hvor gæster kan kommunikere, f.eks. stue;
  • hvis der er et sted at spise i nærheden af ​​vandrerhjemmet, er det ikke nødvendigt at udstyre et køkken i selve vandrerhjemmet;
  • foreskrive adfærdsregler for herbergets personale og gæster, deres rettigheder, pligter og ansvar, der følger i tilfælde af deres overtrædelse.

Derudover skal du tage højde for paragraf 5.7.3 i GOST R 56184-2014, ifølge hvilken stueetager og kældre ikke kan udstyres til et hostel.

For at gøre det lettere at forstå kravene til GOST er det værd at tage hensyn til følgende eksempler:

  • Et herberg til 10 personer skal være udstyret med 1 badeværelse, 1 bruser og 2 håndvaske, og sovearealet skal være på mindst 50 kvadratmeter. m.
  • Et hostel med 50 senge skal have mindst 6 værelser, som hver kan rumme 8 personer. Kræver 4 badeværelser. Ud over hvilerummet er det værd at udstyre et snackrum - en fuldgyldig spisestue eller en minibar. Du skal også bruge et bryggers til opbevaring af sengetøj, udstyr, forbrugsvarer osv. Det er værd at udstyre og husstandsværelse at vaske og tørre tøj, linned osv. i den.
  • Når du åbner et hostel med 100 senge, skal du vælge et værelse, hvor du kan bygge flere blokke med separate badeværelser, et køkken, en stue osv. I dette tilfælde kan du købe flere lejligheder, som så kan ombygges til én mini-hotel. Går det godt, vil det være muligt at udvide el.

Med hensyn til beliggenheden, anbefales det at leje plads til et hostel i byens centrum. I dette tilfælde kan du fortsætte fra placeringen af ​​interessante turiststeder, gode transportforbindelser og tilstedeværelsen af ​​nærliggende metrostationer og togstationer.

Det er værd at bemærke, at iværksættere åbner minihoteller oftere i lejligheder end i ikke-beboelseslokaler, da deres arrangement kræver betydeligt mindre økonomiske investeringer. Hvad angår ulemperne, kan vi fremhæve evt konfliktsituationer med naboer. For at undgå dem bør du tage både vandrerhjemmets og gæsternes disciplin alvorligt.

Om hvordan man gør korrekt layout hostel, vil en specialist fortælle dig i videoen:

Ilya Maseev - om nuancerne i hostelindustrien og ejendommelighederne ved at arbejde med bookingaggregatorer

IT-værktøjer brugt af Ilya Maseev

  • Booking.com
  • Microsoft Office Suite

Entreprenøren Ilya Maseev fra Yaroslavl deler sit opholdsrum med fremmede. Han forvandlede sin treværelses lejlighed til Kefir hostel, hvor 6 personer kan bo på samme tid. På blot et par måneders drift nåede etablissementet toppen af ​​verdens mest populære bookingtjeneste Booking.сom, og investeringen i projektet blev returneret inden for seks måneder efter lanceringen.

Ilya Maseev, 21 år, iværksætter, 4. års studerende ved Yaroslavl Juridiske Fakultet statsuniversitet dem. P.G. Demidova. I 2015 organiserede han vandrerhjemmet " Kefir ", designet til at rumme seks personer. Investeringer i projektet beløb sig til omkring 100 tusind rubler.

Idé fra TV

Ide egen virksomhed blev født af Ilya Maseev i november 2014, skete det, som sædvanligt, ved et uheld - jeg så en historie på tv om et hostel i en lejlighed. Så indså den unge mand, at han treværelses lejlighed, hvor han bor alene, er perfekt egnet til disse formål. Derudover er det fra potentielle turisters synspunkt ganske bekvemt placeret: 5-6 minutters gang til stationen, 15-20 minutters gang til byens historiske centrum. Forældre støttede Ilya i hans beslutning.

Først begyndte den studerende at studere de nødvendige dokumenter og GOST'er for at åbne et hostel. For den kommende advokat var dette ikke specielt svært. Tilmelding som sådan var ikke nødvendig. I henhold til gældende lovgivning kan et herberg ejes af en person, der ikke er registreret som individuel iværksætter. "Vi har studeret lovgivningsmæssige rammer og indså, at der ikke ville være særlige juridiske problemer ved oprettelse og åbning, og besluttede, at vi skulle prøve,” husker Ilya.

Der var næsten ingen grund til at ombygge lejligheden, så den passede til vandrerhjemmets behov. I GOST'er, ved hjælp af formler, beregnes arealet for hver gæst (fra 4 kvm boligareal per person), afstanden fra det øverste niveau af senge til loftet og standarderne for senge er angivet. Alt, hvad Ilya og hans familie behøvede at gøre, var kosmetiske reparationer.


Det meste af møblerne er købt i Moskva IKEA. Ilya og hans familie har selv designet og lavet nogle af møblerne (skabe, hylder og bord). De største vanskeligheder opstod med køjesenge. Det viste sig, at i Yaroslavl sælges de kun i børneversion. Som et resultat var jeg nødt til at bestille senge fra en fabrik i Cherepovets.

Vandrerhjemmet åbnede i marts 2015. Der gik kun 4 måneder fra idéen om projektet til dets implementering. Navnet "Kefir" opstod takket være et simpelt markedsføringstrick opfundet af skaberne af vandrerhjemmet. "Vi forstod, at vi havde brug for en form for funktion, vi skulle skille os ud på en eller anden måde, og samtidig ikke hænge fast i omkostningerne," siger Ilya. "Derfor kom vi på ideen om at forkæle hver gæst med et glas kefir og lidt kager. Vi lader udenlandske gæster forstå betydningen af ​​vores navn, som de siger "i praksis." Det er ikke så nemt at forklare en person, der ikke ved, hvad kefir er."

Fra Canada til Kina

Ilya Maseev valgte det populære bookingsystem Booking.сom som hovedkanal til promovering af Kefir. Hjemmesiden har en hostelside, hvor du kan booke plads til den ønskede dato. Når du registrerer dig på Booking.com, oprettes siden trin for trin, når du opretter den, du behøver kun at vælge de elementer, der er til stede i objektet, og også tilføje billeder. Den fremtidige side studeres af webstedets moderatorer, og efter et par dage bliver den åben for offentlig adgang.

Reservations- og annulleringsmeddelelser sendes automatisk til e-mail og til Ilyas telefon. Hver måned Booking.com. fakturerer 15 % af bookinger foretaget via denne side.


Disse omkostninger er berettigede - det er gennem denne hotelbookingstjeneste, at Kefir modtager størstedelen af ​​sin kundekreds. ”Jeg er glad for samarbejdet med Booking. Takket være Booking har vi nået det globale niveau. Gæster boede hos os ikke kun fra hele Rusland, men også fra Europa, Kina, Kasakhstan og Canada,” indrømmer Ilya.

Uventet tilbagebetaling

En overnatning på Kefir koster en turist 600 rubler. Om sommeren gennemførte Ilya et eksperiment: han reducerede prisen til 500 rubler om dagen, og til denne pris fungerede vandrerhjemmet hele sommeren. Næste sommersæsonen Ilya planlægger også rabatter. "Den største kamp for kunderne begynder om sommeren. I lavsæsonen vil du ikke tjene meget på rabatter og kampagner, da den samlede strøm af turister stadig er lille,” siger Ilya.

I alt tog det omkring 100 tusind rubler at lancere projektet. Dette beløb inkluderer omkostninger til kosmetiske reparationer, køb af senge, madrasser, sengetøj, møbler mv. Ifølge ejeren skulle projektet have nået selvforsyning inden for et år. Faktisk var det muligt at returnere de investerede midler allerede i august.

I alt i en måned på højden af ​​sæsonen beløber Ilya Maseevs nuværende udgifter til et hostel sig til 12.000-13.000 rubler. Det er forbrugsregninger forbrugsvarer, provision for reservationssystemet Booking.сom. Disse udgifter inkluderer også et "mærket" glas kefir med en sandwich, te-kaffe med småkager og hjemmesko, som leveres gratis til hver gæst.

Under hensyntagen til omkostningerne ved vask stiger mængden af ​​månedlige udgifter til 15.000 rubler. Ilya bruger vaskeservice. Nogle gange er det nødvendigt at vaske linned fra alle sovepladser på en dag. Dette er fysisk umuligt derhjemme.


Ilya planlægger at bruge de midler, der er tjent under Kefirs arbejde, på mini-reparationer (maling osv.) såvel som på installation af klimaanlæg. Uden dem var det nogle gange indelukket om sommeren. For at underholde gæsterne planlægger Ilya at købe en spillekonsol. Den studerende forventer også at spare penge op til yderligere investeringer i vandrerhjemmet til næste sommer.

Betaling hos Kefir sker kun kontant. Vandrerhjemmets ejere vurderer stadig, hvor "berettiget" indførelsen af ​​betaling med kort vil være, hvis deres mængder er små.

Point for kefir

Den gennemsnitlige score på "Kefir" ifølge kundeanmeldelser på Booking er 9,5 ud af 10 mulige (baseret på 40 anmeldelser), scoren for forhold mellem pris og kvalitet er 9,7. Der er ofte snesevis af kundevurderinger.

“Ifølge kundeanmeldelser har vi den højeste score i Yaroslavl blandt alle hoteller og hostels, også inklusive store og velkendte. Vi forstår, at det er meget nemmere at holde 6 senge i orden end flere dusin eller hundredvis. Men alligevel er dette en meget alvorlig præstation for os,” bemærker Ilya.

Anmeldelser nævner ofte komforten, renligheden og den hjemlige atmosfære på et lille hostel. Gæster kan også lide "interiøret med sjæl", gennemtænkt indretning af rummet og rent VVS. “Mange hyggelige småting” såsom bøger, spil og geografiske kort. Ejerens gæstfrihed og venlighed, som nogle anmeldelsesforfattere kalder "administratoren", er nævnt mere end én gang. Flytningen med et glas kefir som forkælelse til hver klient virkede også – mange huskede det.


Sammen med gæsterne

"Kefir" har to værelser med hver tre senge. Det tredje værelse er en stor gæstelounge, kombineret med et køkken-alrum. Ilya har ikke "sitt eget" værelse på hostellet. Når alle pladserne er optaget af gæster, overnatter han i en anden lejlighed.

Med åbningen af ​​vandrerhjemmet måtte Ilya bruge lidt tid på at vænne sig til lejlighedens nye status og den ændrede daglige rutine. Men nu føler han sig absolut godt tilpas som hostelejer. Nogle gener opstår kun i tilfælde, hvor gæster bestiller tidlig check-in eller natindtjekning.

Du kan reservere en plads via Booking.com-webstedet eller ved at ringe personligt til Ilya. En dag viste det sig, at 8 personer ankom til et hostel med 6 senge. "Der var en teknisk fejl i bookingsystemet, eller også spillede den menneskelige faktor en rolle," husker Ilya. – Vi var nødt til akut at købe 2 ekstra soveværelsessæt og placere "uplanlagte gæster" ind fællesrum. Sådanne situationer gentog sig ikke i fremtiden."

Ilya Maseev har ingen problemer med utilfredse naboer. De turister, der bor hos ham, er for det meste disciplinerede og velopdragne. Desuden er de fleste af lejlighederne i entréen, hvor minihotellet ligger, til leje. "Der er ingen problemer med naboer. De kunder, der kommer til os, er ganske fornuftige. Vi har stort set ingen problemer med gæstedisciplin. Jeg kan ikke engang huske nogen "out-of-bounds"-sager relateret til krænkelser af orden eller tavshed," siger Ilya.

Ilya og hans familie udfører det arbejde, der er forbundet med at drive vandrerhjemmet på egen hånd, uden at ansætte yderligere personale. Når Ilya ikke kan være i institutionen, erstatter hans forældre ham. Ilya og hans familie laver ikke mad til gæsterne - på hostels gør dette af gæsterne selv, de har åben adgang til alt køkkenredskaber. Morgenmad til kunder bestilles fra partnere.

For nylig, på grund af negative kundeanmeldelser, måtte Ilya skifte morgenmadsleverandør. ”Vi tager selvfølgelig hensyn til klager og kommentarer i vores arbejde. Da vi begyndte at modtage regelmæssige klager over morgenmad, stoppede vi vores måltidsleveringspartner. Der er gået meget kort tid siden leverandørskiftet, men vi har allerede modtaget den første positive anmeldelser"- siger Ilya.

Han har kun fritid, når der ikke er gæster. Forretningens sæsonbetonede karakter er med til at kombinere det at drive et hostel med at studere. "Om vinteren er der mere frihed i denne henseende. Om sommeren er der flere gæster, men der er ingen studier, så der er en vis balance mellem studiet og herberget,” siger Ilya.

VKontakte med kunder

At bo på et hostel, mens du er på ferie, er ved at blive populært. Ud over hovedpublikummet af studerende er andre rejsende også flyttet til det billige segment af hotelbranchen. Selv udlændinge er meget interesserede i russiske hostels.

Hvordan tjener man penge på denne bølge ved at åbne sit eget hostel fra bunden? Lad os se.

Vi tegner planer: at finde et værelse og skabe et hostel i det

Det første du skal gøre er at finde godt sted. Hvad betyder "god"?

  • Vandrerhjemmet er let tilgængeligt

Et sted to timers gang fra det nærmeste bus- eller metrostop? Det er ikke egnet til erhvervslivet. Rejsende er opdelt i to grupper: Nogle tænker gennem ruten, andre går "hvor end de kigger". Og ingen planlægger at holde ferie sådanne steder.

  • Nem adgang fra vandrerhjemmet

Endnu vigtigere. Et motel midt i ingenting vil ikke tjene mange penge. Et motel midt i ingenting uden attraktioner vil give dig noget overhovedet.

Som et resultat er de mest nødvendige steder at oprette et hostel i centrum af Moskva. Høj cross-country evne, nærhed til transport, god udsigt. Gæster, der vælger et hostel til en forretningsrejse, såvel som turister på ferie, vil hurtigt kunne komme overalt.

Alternativt kan vandrerhjemmet opkræve mere smal niche, hvis det "sætter sig" på fjerne attraktioner. Ulemper: færre kunder, forretning mere afhængig af sæsonen. Fordele: der er en håndgribelig fordel i forhold til konkurrenterne. Huslejen uden for centrum er lavere.

Tekniske detaljer om at organisere et hostel fra bunden

Hvor meget plads kræves der for at åbne et hostel? Normalt - omkring 150 kvadratmeter og mere. Alt efter hvor mange gæster der er planlagt. Den mest almindelige løsning er fra 10 til 15 senge i to eller tre værelser.

Mindre er ikke efterspurgt og vil ikke dække omkostningerne. Rejsende henvender sig til hoteller for private værelser. Mere er ikke særlig praktisk. Det er sværere at finde plads, højere lejeomkostninger, forsyninger og risici.

Hotellets forretning er sæsonbestemt gæster kommer ujævnt, men også stort værelse vil miste en masse overskud. Derudover vil det selv i ikke-beboelsesbygninger være nødvendigt at tage hensyn til belastningen på det lokale elnet og andre forsyningsbegrænsninger.

Hvordan laver man et hostel med det rigtige layout?

Et klassisk hostel begynder med en større renovering i de udvalgte lokaler. Tidligere værelse ikke egnet til et værelse til 6 personer.

Dette er vigtigt: Indkvarteringsstandarder kræver mindst 75 centimeter mellem senge og mindst 5 kvadratmeter for hver gæst.

Normale reparationer udføres i flere lyse, lyse farver at tiltrække kunder, men ikke forstyrre en afslappende ferie.

For individuelt design, kontakt en designer. Dette er praktisk talt engangsomkostninger, men de bør behandles seriøst og ansvarligt: ​​Vandrerhjemmet vil "bære" sit nye udseende i lang tid.

Interesseret i hotelbranchen? Find ud af mere om, hvordan du kan købe et hostel i Moskva fra ejeren, hvor meget det vil koste, og hvor hurtigt din investering vil betale sig.

Personale og udstyr - så du er tilfreds med vandrehjemmet

Lokalerne er fundet, kaosset er genoprettet. Det næste skridt i at organisere et hostel er mennesker og udstyr. Inden gæsterne ankommer, er der stadig meget arbejde at gøre: De skal modtages i receptionen af ​​kommunikative og ansvarlige administratorer. engelsk sprog- godt, men ikke altid nødvendigt.

Her modtager gæster nøgler til deres værelser, linned og efterlader ting i depotrum. Så skal de bruge senge, køkkenmaskiner, badeværelses- og toiletapparater. Valgfrit - siddeområde. Det er individuelt for hvert hostel, men klassisk opskriftWi-Fi router, lænestole, TV, brætspil.

Omtrentlige omkostninger:

  • Prisen på en køjeseng er omkring 13 tusind rubler. Du skal bruge 5 stykker (≈ 65.000 ₽)
  • Sengetøj. Fuldt sæt - 1,5 - 2 tusind. 10 stk. (≈ 17.000 ₽)
  • Flere pærestole ≈ 6.000 ₽ til 4 stk.
  • For fuldt ud at udstyre et badeværelse - fra 30 til 60 tusind rubler. Der kræves minimum to værelser.
  • Et køkken med alt hvad du behøver kan koste omkring 30 - 35 tusind rubler.

I alt - omkring 215 tusind rubler. Udgifter til offentlige forsyninger og Wi-Fi vil være væsentligt mindre, men månedligt.

Vandrerhjemmet skal også bruge en rengøringsassistent og en revisor. I begge tilfælde giver det mening at bruge en færdiglavet service - det er billigere og mere rationelt end at beholde personale til disse stillinger.

Billig markedsføring for at gøre dit hostel genkendeligt

Tillykke! Du har bestået stadierne "hvordan man åbner et hostel" og "hvordan man organiserer et hostel". Det er tid til at tænke på annoncering.

Hvordan tiltrækker man kunder, når alt det indledende arbejde er udført? Der er mange tematiske platforme til dette, herunder FastTravel, Trivago, Booking og andre.

Nogle af dem sender annoncer gratis. Men dette eliminerer ikke behovet for din egen hjemmeside og konti sociale netværk, hvor kunder kan give deres meninger og anmeldelser.

Hvad er godt ved anmeldelser? Negative giver materiale til udvikling, gode skaber et ry. Og omdømme er hovedkilde indkomst i hotelbranchen.

Vandrerhjemsindkomst og dokumenter til et stille liv

Hvor får vandrerhjemmet broderparten af ​​sin indkomst til at dække alt ovenstående? Selvfølgelig med tilvejebringelse af sovepladser.

Men der er andre former for profit. For eksempel kan du finde maskiner, der laver karamel eller popcorn og adopterer den måde, biografer og amerikanske moteller tjener penge på. Eller installer ethvert andet komplekst udstyr (nogle gange opkræver de endda penge for at bruge en mikrobølgeovn eller køleskab).

Nogle vandrerhjem tilbyder parkering, morgenmad eller videospil mod et gebyr. På minihotellets område kan du installere pengeautomater eller automater med drikkevarer eller slik.

Hvis der er mange gæster, er det værd at aftale med lokale attraktioner og museer om at placere reklamer for turister.

Alt dette betragtes som en kommerciel aktivitet, og vandrerhjemmene selv falder i henhold til lovgivningen i Den Russiske Føderation ind under kategorien forenklet beskatning. Der kræves ingen særlige licenser, men du skal have tilladelse fra brandvæsenet (lokalerne skal opfylde minimumsstandarder) og den sanitære og epidemiologiske tjeneste.

Derudover er en aftale om renovation og en lejeaftale for lokalerne (eller papirer, der bekræfter ejerskab) vigtige.

I 1912 åbnede tyskeren Richard Shearman i sit Altena-slot verdens første Hostel "Jugendherberge" - et herberg for ungdomsturisme. Nu er hostels blevet udbredt som det billigste sted at bo for natten væk fra hjemmet. Mange fattige iværksættere har mulighed for at starte deres egen virksomhed ved at investere meget få penge. Og tiden viser, at denne måde at tjene penge på er pålidelig – især for små virksomheder. Idéen interesserer hver anden ung forretningsmand.

Vandrerhjem: hvad de er, og hvem bruger dem

Uden tvivl har hotelformatet i form af et lille budget hostel ikke kun fanget, men er også blevet populært i det store Rusland. Samtidig adskiller hostels sig fra hinanden på en række måder.

Type af etablering

Besøgende

Værelser og deres karakteristika

"ingen stjerner"

Gæstearbejdere, interne migranter og endda hjemløse

Samlet antal pladser - 100 eller flere. Værelserne kan rumme op til 15 senge.

"ingen stjerner"

Studerende, grupper af organiserede turister

Det samlede antal pladser er 50 eller flere. Værelserne kan rumme op til 8 senge.

lejlighed,

"ingen stjerner"

Forretningsrejsende, deltidsstuderende, fattige turister, fans af sportshold

Det samlede antal senge er op til 15. Værelserne kan have 2-4 senge.

1 stjerne*

Forretningsrejsende, fattige familieturister, rejsende

Det samlede antal pladser er evt. Værelserne kan have 1-4 senge. Bad og toilet på gulvet. Værelset har ikke aircondition, køleskab eller tv.

2 stjerner*

Forretningsrejsende, fattige familieturister, rejsende

Det samlede antal pladser er evt. Værelserne kan have 1-3 senge. Mindst et værelse på vandrerhjemmet skal have bad og toilet inde på værelset.

Det er kendt, at i forbindelse med forberedelserne til FIFA World Cup, den 1. juli 2015, blev loven om obligatorisk klassificering og tildeling af stjerner vedtaget. Særlige klassifikationer er blevet vedtaget for hostels: "ingen stjerner", 1 og 2 stjerner. Ifølge hosteliers opfylder omkring 30-35% af alle hostels standarderne for "én stjerne" og "to stjerne".

Hvad er kravene til hostels?

Vandrerhjemmets aktiviteter er reguleret af GOST 56184-2014. Dette dokument forpligter herbergejere til ikke at bruge værelser i stueetager og kældre, samt værelser uden vinduer, som værelser. I halvkældrene er det tilladt at lave brusere, toiletter, vaskerier til selvvask, buffet, butik og bagagerum. Nej og obligatoriske krav i henhold til det obligatoriske udstyr i køkkener, men et sted for kommunikation kan laves i det fri.

Hvad angår arealet, har herberger lov til at afsætte 4 kvadratmeter. meter pr. seng, uanset hvilken: enkelt- eller to-lags, og den plads, sengen optager, tages også i betragtning. Det vil sige, at for at give overnatning til 10 personer, har du brug for et boligareal med et areal på 20 kvadratmeter. meter med køjesenge. Samtidig skal der være mindst 75 cm til loftet fra toppen af ​​sengen.

GOST forbyder ikke organisering af blandede sovesale for kvinder og mænd. Gæster skal dog have besked om dette på forhånd. Der er i øvrigt ingen særlige krav til obligatorisk køkkenudstyr, selvom der skal være et sted til tilberedning af mad. Under alle omstændigheder, selv før de tjekker ind, bør kunderne underrettes om funktionerne i deres virksomhed.

Krav brandsikkerhed er forpligtet til at udsende en evakueringsplan i tilfælde af en nødsituation.

Er det muligt at organisere et hostel i en lejlighed?

Paragraf 5.7.18 i GOST 56184-2014 siger, at loven ikke forbyder at lave et hostel ud af din lejlighed. For at gøre dette skal du gennemgå juridisk registrering. Nå, så er herbergejeren forpligtet til at overholde "hygiejniske standarder for støj, lyd, vibrationer, elektromagnetisk stråling og regler for ophold i beboelsesbygninger" Det vil sige, at klager fra naboer kan blive grundlag for at stoppe en virksomhed.

Hvor meget koster det at åbne dit eget hostel: udarbejdelse af en udgiftsplan

Ved udarbejdelse af en forretningsplan er det nødvendigt at beregne potentielle udgifter ved starten og i dannelsesperioden. Mængden af ​​startinvestering afhænger af, hvilket område forretningsmanden vil bruge:

  • brug af dit eget hjem;
  • leje af lokaler til at huse et budgethotel;
  • køb af erhvervslokaler og istandsættelse heraf..

Den bedste mulighed er at udleje senge i dit hjem, for eksempel en anden lejlighed, for at betale af på et realkreditlån. Hotelforretningseksperter anbefaler at afsætte et værelse i stueetagen med en separat indgang til denne virksomhed. I dette tilfælde, når du opretter en forretningsplan, skal du tage højde for følgende udgifter:

  • registrering og "papirarbejde" - fra 15 tusind rubler (afhængigt af byen);
  • udgifter i henhold til lejeaftalen, hvis en andens lokaler er lejet (priserne varierer betydeligt, bør tages i betragtning separat);
  • reparationer koster 10 tusind rubler pr. meter af areal;
  • organisering af en soveplads baseret på 15 tusind rubler, inklusive husholdningsapparater;
  • 3-måneders løn for 4 personer: cirka 423 tusind rubler, inklusive skatter;
  • organisation reklamekampagne for et beløb på mindst 50 tusind rubler;
  • uforudsete udgifter, som normalt udgør 20 % af skønnet.

At organisere et hostel i 2 værelses lejlighed boligareal 32 kvm. meter og 48 kvm. meter samlede areal til 14 gæster skal du bruge:

Plus uforudsete udgifter i mængden af ​​20% af beløbet på 1.178.000 rubler, dvs. 235.000 rubler. Den samlede investering i henhold til forretningsplanen vil være 1 million 413 tusind rubler.

Hvis du lejer en andens lokaler, for eksempel en lejlighed, så stiger startomkostningerne med størrelsen af ​​seks måneders husleje, som afhænger af by og region. En mere omhyggelig beregning af planen vil være nødvendig, når du køber en lokal.

Nødvendigt udstyr

For normal funktion vandrerhjemmet vil kræve et minimumssæt af møbler og husholdningsapparater:

  • enkelt-, dobbelt- og køjesenge;
  • sengeborde med låse;
  • spiseborde og stole;
  • sofa til gæster;
  • TV;
  • sofabord;
  • individuelle skabe (helst metal) til tøj med låse;
  • receptionen;
  • individuel natbelysning;
  • individuel stikkontakt;
  • fælles køleskab;
  • elkedler;
  • mikroovn;
  • router til trådløst internet.

Pris nødvendige møbler og udstyr til at åbne et hostel fra bunden afhænger af iværksætterens evne til at vælge den bedste løsning med hensyn til pris og kvalitet.

Personale

Erfaring med at bruge hostels med 15-20 senge viser, at der bør være en administrator på hotellet døgnet rundt (eller en sikkerhedsvagt om aftenen og natten).

Du skal også bruge en rengøringsdame. Vandrerhjem rekrutterer normalt "unge" pensionister, der er glade for at tjene enhver ekstra indkomst til stillingerne som sikkerhedsvagter og rengøringsassistenter. Lad os beregne personaleomkostninger for en hostels forretningsplan (beregninger er relevante for Moskva):

Udgifter til lokaler

Hvis vandrerhjemmet bruger sine egne lokaler, er omkostningerne ved dets vedligeholdelse forbundet med at opretholde funktionaliteten og sikkerheden af ​​vandforsyningen, kloakering, elektriske ledninger, udsugningsventilation, døre og vinduer. Under hensyntagen til den høje trafik af besøgende og til tider skødesløs håndtering af hotelejendomme, når udgifterne til vedligeholdelse af et lille (15-20 senge) hostel fra 3 til 7 tusind rubler om måneden, sagde ejeren af ​​mini-hotellet Sergei Koromyslov. Andre forretningsmænd gav omtrent de samme tal.

Fremme: effektive metoder og omkostninger

Vandrerhjemsfremme kræver selvfølgelig konsekvens fra iværksætteren og vigtigst af alt en forståelse af vigtigheden af ​​denne begivenhed for virksomhedens succes. Som anmeldelser fra de fleste kunder viser, valgte de dette eller hint hotel ved hjælp af Yandex eller Google. Derfor bør du i denne sag ikke forsømme SEO-promoveringen af ​​hotellets hjemmeside. Mange herbergejere kaldte dette den vigtigste og mest effektive PR-mekanisme. Forretningsmænd rådede også til at afsætte tid til kontekstuel reklame og aktiv promovering gennem sociale netværk.

Sådanne kampagnebegivenheder koster 30-50 tusind rubler, men de er det hele værd.

Indbringer vandrerhjemmet som virksomhed mange penge?

Ved at lave en forretningsplan med beregninger beregner iværksættere indkomst fra fremtiden iværksætteraktivitet. Til dette formål bruger de enkle trin, herunder overvågning af lignende hoteller. Kort sagt ringer herbergejere, under dække af kunder, til konkurrenter og forsøger derefter at udvikle deres egen prisliste.

"Giv eller tag en dag på et hostel i dag er anslået til 600 - 700 rubler i regionale centre," siger hotelmarkedsekspert Arthur Mukhin. "I mellemstore byer er prisen lidt lavere."

Således vil et herberg med 20 senge og 75 procent belægning give vandrerhjemmet en månedlig indkomst på:

20 pladser × 75% × 700 rubler × 30 dage = 315.000 rubler.

Hvis du trækker omkostningerne til lønninger, boligvedligeholdelse, forsyninger og uforudsete udgifter fra, får du et overskud på 100 - 150 tusind rubler. Rentabiliteten overstiger således ikke 30 %, og break-even-punktet kan passeres på cirka et år.

Trin-for-trin plan for at åbne et hostel fra bunden

Vandrerhjem er ved at blive en meget fashionabel forretning. I de første 2 måneder af dette år registrerede søgemaskiner en stigning i anmodninger om en hostel-forretningsplan med estimater på 30-45%. Folk er også interesserede i, hvilke trin de skal igennem for at åbne deres eget minihotel. For at blive et hostel skal du gøre følgende:

  • register individuel iværksætter eller som ejer af et selskab med begrænset ansvar;
  • leje egnede lokaler hvis du ikke har din egen lejlighed;
  • udarbejde kontrakter for affaldsfjernelse og deratisering og desinfestation;
  • indhente tilladelse fra den sanitære og epidemiologiske station, lokal myndighed Brandvæsen og Rospotrebnadzor;
  • udvikle en forretningsplan for vandrerhjemmet med en liste over reparationer;
  • udarbejde et detaljeret investeringsoverslag, der afsætter 20 % til uforudsete udgifter;
  • udføre reparationer med vægt på hærværkssikker ydeevne;
  • købe møbler og udstyr;
  • ansætte personale;
  • udvikle et websted og udføre dets SEO-promovering.

Herefter kan du allerede acceptere kunder.

OPF og dokumenter

Du skal vælge en virksomhedsform. Hvis du læser artikler på internettet, tyder konklusionen på, at det er bedst for en herbergejer at være en individuel iværksætter. Så betales skat efter et forenklet system (6% af omsætningen), og det er nemmere at lave dit eget regnskab. Men erfarne forretningsmænd registrerer et hotel som et LLC med et minimum autoriseret kapital. Desuden er lokalerne udlejet til hotellet. Det er klart, at ejerskabet er fjernet fra risikoen for razzia eller konkurs.

Efter at en forretningsmand har valgt en juridisk enhed, står han over for spørgsmålet om, hvilke dokumenter der er nødvendige for at åbne en virksomhed. Bemærk, at det i dag er nemt at oprette en pakke med nødvendige papirer - heldigvis er der dukket specialiserede onlinetjenester op. Det samme gælder regnskabet, som kan outsources billigt.

Er det værd at bruge en franchise?

Det er ikke så vigtigt for en fattig rejsende, der ejer kroen – hovedsagen er, at de for lidt penge får lov til at overnatte, skrev rejsende tilbage i middelalderen. I dag har situationen ikke ændret sig.

"Franchise er gode, når mærket og teknologien er vigtig," siger Arthur Mukhin. - Men på hostels er rentabiliteten lav, og servicen er minimalistisk. Det er usandsynligt, at det under disse forhold ville være rimeligt at give royalties til nogen."

Under alle omstændigheder forbliver valget hos forretningsmanden.

Er hostel en risikabel forretning?

Realister råder til at undervurdere mulige risici iværksætteri, især for dem, der er "forhekset" af forretningsideen om et hostel. Én ting er, når en gruppe turister, der har kendt hinanden længe, ​​flytter ind, eller hvis kunderne er stille pensionerede rejsende. Det er en anden sag hvornår vi taler om om den mest forskelligartede offentlighed, hvor der er ondsindede overtrædere af interne regler.

“Min kone drømte om at åbne et stille familievirksomhed og tænkt på klienter som gæster og pårørende, der også betaler ekstra for en overnatning, skriver et forummedlem med kælenavnet wehrtan#. "I virkeligheden fik hun hovedpine i form af rastløse gæstearbejdere."

Almindelige problemer omfatter hærværk, konflikter mellem klienter og problemer i forholdet til beboerne i den bygning, hvor vandrerhjemmet ligger.

Som et forretningsprojekt betragtes et hostel med rette som en pålidelig og rentabel virksomhed. Desuden er dette det 21. dynamiske århundrede med voksende turiststrømme fra år til år, hurtig arbejdsmigration og stigende forretningskontakter. Der er flere mennesker, der har behov for billig daglig bolig hver dag.

Men for ikke at lave fejl, skal du omhyggeligt udarbejde hostels forretningsplan. Dette er, hvad erfarne iværksættere rådgiver.

Hotelvirksomheden er rentabel og lovende, men det er ret svært at komme ind i den. Dette skyldes høje omkostninger til indretning og vedligeholdelse af et fuldgyldigt hotel. Men der er et alternativ - at skabe et hostel. Dette kræver ikke store investeringer, især hvis du allerede har en lejlighed. Lad os finde ud af detog hvad der skal til hertil.

Grundlæggende koncepter

Et hostel er i bund og grund en sovesal. Gæster her er ikke indkvarteret separate rum, men generelt, og betalingen går for stedet, og ikke for lokalerne. Normalt deles faciliteterne på vandrerhjemmet: der er lille køkken til madlavning, badeværelse og bruser. Det er meget praktisk mulighed For store grupper turister og unge.

Et hostel er en slags sovesal for store virksomheder

Hostel betyder korte sigt bolig og er designet til studerende, skolebørn og midaldrende mennesker. Dette er en fantastisk mulighed for at spare penge - i gennemsnit koster ét sted 300-500 rubler, mens hotelværelser starter fra 2-3 tusinde.

Fordele

Vandrerhjem dukkede op i Rusland for blot et par år siden og blev hurtigt populære. De er værdsat af rejsende, der ikke kan lide at bruge mange penge bare for at overnatte i en ny by. Fordelene ved et hostel som virksomhed omfatter:

  1. Der skal en lille mængde til for at komme i gang.
  2. Lave forsyningsomkostninger og skatter.
  3. Den stadigt voksende popularitet af denne type boliger.

Den nemmeste måde er at organisere et hostel i en eksisterende lejlighed. Du skal ikke bruge mange penge for at udstyre den – standard kosmetiske reparationer vil være nok. Købe køjesenge, husholdningsapparater og møbler - du behøver ikke andet.

Hvordan åbner man op?

For at formalisere åbningen lovligt og begynde at arbejde, skal du åbne en individuel iværksætter. Den nemmeste måde er at arbejde på UTII.

Bemærk venligst:for at åbne på et hostel, skal du fjerne lejligheden fra boligmasse. I de fleste tilfælde er det ikke praktisk at bygge separat bolig, det er bedre blot at købe fast ejendom.

Fjernelsen af ​​en lejlighed fra boligmassen udføres på grundlag af følgende dokumenter:

  1. En erklæring skrevet af ejendommens ejer.
  2. Et dokument, der bekræfter ejerskabet af lejligheden.
  3. Husplan.
  4. Teknisk pas, lejlighedsplan.
  5. Klart ombygningsprojekt.

Vandrerhjemmet har en sjov og venlig atmosfære

Det kan tage ret lang tid at færdiggøre disse dokumenter - du vil have tid til at foretage reparationer af lokalerne. Sørg for at lave hostel forretningsplan med beregninger og nøje overholde de angivne mængder.

Valg af placering

For at starte en virksomhed er det meget vigtigt at vælge en god placering. Du bør være interesseret enten i områderne togstationer og forretningscentre eller i byens centrum. Altså de steder hvor høj cross-country evne turister og forretningsrejsende.

Bemærk venligst:Du skal først studere spørgsmålet om ejendomspriser - det er meget muligt, at køb af en lejlighed i byens centrum vil være en umulig opgave for dig. I dette tilfælde er det bedre at placere vandrerhjemmet i et boligområde med gode transportforbindelser.

Krav

Russisk lovgivning regulerer strengt processen med at skabe "hotellokaler". Så pr. besøgende skal der være mindst 5 kvm. m boligareal, og afstanden mellem sengene skal være mere end 75 cm. Praksis viser, at en standard tre-rubelseddel kan rumme 9-10 senge.

Rummet skal også have:

  1. To eller flere håndvaske.
  2. Brusekabine.
  3. Badeværelse.
  4. Varmt vand (kedel).
  5. Holdbare og komfortable møbler.
  6. Gratis Wi-Fi.

Sådan åbner du i en lejlighed

Hvordan åbner man et hostel i en lejlighed? Meget simpelt. For at gøre dette har du ikke brug for yderligere omkostninger til hotellicenser eller overførsel af fast ejendom til ikke-beboelse. Faktum er, at der ikke er noget officielt begreb om "hostel" i lovgivningen. Samtidig tillader love brugen af ​​lejligheder til kommerciel midlertidig ophold af borgere. Det vil sige, at du helt kan bruge lejligheden til at skabe en slags hotelkompleks – det er helt lovligt. Det vigtigste er at overholde flere betingelser:

  1. Vandrerhjemmet bør ikke ligge i stueetagen eller kælder.
  2. Der skal være en brusekabine til 15 personer, en håndvask til 6 personer og et toilet til 12 personer.
  3. Soveområdet bør ikke være mindre end 1,9 * 0,8 m (køjesenge kan bruges til at spare penge).

Når du åbner et hostel, skal du ikke prøve at tvinge alt i seng - gæster skal være komfortable

Blandt de valgfrie, men foretrukne betingelser:

  1. Tilgængelighed af højhastigheds-Wi-Fi. Det er internettet, der kan blive afgørende, når en besøgende vælger et sted at bo.
  2. God grad af lydisolering. Jo mindre du forstyrrer dine naboer, jo sjældnere vil de klage over din virksomhed. Derfor skal du sørge for at lydisolere væggene, installere kvalitets vinduer og døre.
  3. Tilgængelighed af split system. Dette er standard for hostels. Det skal være behageligt, og klimaanlægget sikrer komfort om sommeren.
  4. Tilgængelighed af fælles hall og tekøkken. Disse lokaler vil markant udvide antallet af dine kunder. Folk kan lide at slappe af om aftenen, mens de ser tv eller forbereder en simpel morgenmad om morgenen.

Bemærk venligst:Sørg for at overveje spørgsmålet om opbevaring af værdigenstande. Du skal muligvis installere flere pengeskabe eller organisere en slags opbevaringsrum.

Vær særlig opmærksom på møbler: det skal være så holdbart, enkelt og pålideligt som muligt.

Åbning i erhvervslokaler

Hvis du fik det ikke-beboende lokaler, så vil omkostningerne med garanti stige. Det hele kommer ned til papirarbejde: du skal have tilladelse fra SES og brandmænd, udfylde forskellige projektark og godkendelser. Vi anbefaler at henvende sig til mellemmænd for registreringsspørgsmål - de vil gøre alt hurtigt og relativt billigt. Hvis du gør dette selv, kan du bruge mere end en måneds tid.

Hvor gavnligt er det?

Så du ved det alleredeLad os nu finde ud af, om dette er rentabelt. At leje en standard to- eller treværelses lejlighed i en lang periode vil give dig 20-40 tusind rubler om måneden. Hvis du placerer et hostel til 6-10 personer i dette værelse og opkræver et dagligt gebyr for kunderne, kan du nemt nå 90-100 tusinde om måneden.

Plus - levering af yderligere tjenester i form af morgenmad, kaffe, kager, overførsler, konsultationer og mere. Det vil sige, rentabiliteten af ​​vandrerhjemmet vil være omkring 15%. Generelt er det mere rentabelt at oprette en sådan hotelvirksomhed end blot at udleje en lejlighed, men mere tidskrævende. Det skal forstås, at vandrerhjemmet kun vil være rentabelt i byer med høj turisttrafik: du skal forlade mindst 50-70% belægning hver dag. Hvis du bor i en deprimeret by, hvor næsten ingen kommer, så er åbning måske ikke rentabel. Du vil dog ikke miste meget - fast ejendom vil stadig forblive i værdi, og ny renovering

Den gennemsnitlige tilbagebetalingstid for investeringer i et hostel er omkring 6 år (under hensyntagen til købet af en lejlighed, ikke dens tilgængelighed). Hvis lejligheden er din, vil de investerede penge i de fleste tilfælde blive returneret inden for 3-4 måneder.

Hvis rummets størrelse tillader det, så udstyr dyrere værelser til to

Udsigter

Mange konservative mennesker tror, ​​at vandrehjem ikke har nogen fremtid og vil dø ud, og blive erstattet af hoteller. Men det er ikke sandt. Vandrerhjemmet har sin egen filosofi. Alle flere mennesker nægter traditionelle hoteller på grund af deres høje omkostninger og forbening. Ja, hvis du bruger hele dagen på arbejde eller på sightseeing, hvorfor har du så brug for et luksuriøst værelse med tre måltider om dagen? Alt du behøver er et sted at komme om aftenen, gå i bad og overnatte. Mange virksomheder af denne type tilbyder et alternativ: enten en stort værelse med 6-8 senge, eller en med 2-3. At bo i den første er billigere, at bo i den anden er mere behagelig. Vandrerhjem er ideelle for dem, der ikke kan lide at betale for meget. De bruges ofte af studerende, unge par, grupper på 4-6 personer (du kan helt købe et lille hostel). Hostel som virksomhed bestemt lovende. Især hvis du nærmer dig dets skabelse med sjæl og skaber et unikt design og boligstil. Hold dit udstyr rent og rettidigt repareret, spar ikke på toiletartikler, vær høflig over for dine kunder - og din virksomhed vil modtage en masse positive anmeldelser og give et godt overskud.

Sådan annoncerer du

Kan bruges til reklame traditionelle måder(medier, udendørs) og moderne (internet). Det ville være mere korrekt at kombinere disse to metoder. Bestil reklameflyers og adskillige bannere i din by, distribuer og hæng dem i nærheden af ​​togstationer, turiststeder og kontorer. Opret samtidig en hjemmeside på internettet med en detaljeret beskrivelse af dine tjenester og billeder af værelser. Angiv alle detaljer: placering, leverede tjenester, rutevejledning. Tilmeld dig desuden i hotelbookingssystemer som Booking, Travel, Oktogo osv. Husk at de fleste værelser nu bookes online – folk vælger interessante muligheder uden at forlade hjemmet og betale med kort. Måske vil du kunne aftale samarbejde med rejsebureauer der arrangerer ture til din by. Denne ideel mulighed- selvom du vil tjene lidt mindre per kunde (du bliver nødt til at dele med bureauet), men du vil have en konstant strøm af kunder.

Tilstedeværelsen af ​​et køkken og husholdningsapparater på vandrerhjemmet vil øge antallet af kunder betydeligt

Mulige problemer

Hvad er faldgruberne kan de møde dig på vejen? Hvis du åbner i et beboelseshus, så bliver naboerne et problem. Ikke alle kan lide det landing Der kommer hele tiden nye folk på besøg, og nogle vil simpelthen være jaloux på din virksomhed og med jævne mellemrum skrive klager til forskellige myndigheder. Lov dine naboer forskellige fordele ved din idé: Vask regelmæssigt trapper, reparere indgangen, skifte pærer mv.