Rengøring af en frituregryde er meget sværere end at rense noget andet køkkengrej. Problemer opstår hovedsageligt på grund af:
1. Det er ikke altid muligt at fjerne skålen fra selve frituregryden.
2. Hvis frituregryden kører på, vil det ikke fungere at blot nedsænke den i en opløsning med et rengøringsmiddel.
Hvad skal man ikke gøre
Lad os straks afklare de ting, der ikke kan gøres:
1. Brug ikke slibende stoffer - beskadig overfladen, og olien vil altid brænde.
2. Af samme grund kan du ikke bruge eller bare hårde børster.
3. Brug ikke pulver.
Hvordan renser man olie?
Opgaven er ikke let, så du bliver nødt til at handle i flere faser:
Du kan også bruge vaskesæbe. Behandl den fedtede overflade med en svamp vædet i sæbevand. Det er værd at bemærke denne metode ikke særlig velegnet til overflader, der let kan beskadiges. Sæbe er ikke særlig effektivt, og du kan hurtigt rengøre frituregryden kun ved hjælp af en hård svamp, hvilket, som vi allerede har sagt, er bedre ikke at gøre. Selvom du er sikker på, at du ikke vil beskadige belægningen (frituregryden er lavet af slidstærkt metal), kan du prøve det.
Du kan også prøve at tørre med alkohol eller benzin. Dette vil hjælpe med at slippe af med olien, men senere bliver du nødt til at fjerne spor af sådan eksponering. Men hvis du senere vasker frituregryden med et almindeligt rengøringsmiddel, bør der ikke være spor efter en sådan eksponering.
Det er alt! Selvfølgelig skal du arbejde hårdt, men der er simpelthen ingen nemme måder at håndtere dette problem på. Held og lykke!
Vask frituregryde er meget sværere end nogen anden ret. Problemerne opstår hovedsageligt på grund af det faktum, at:
1. Har ikke altid mulighed for at få en skål med flest frituregryder.
Brug en frituregryde, der er meget mere fleksibel end andre redskaber. Grundlæggende kan problemerne skydes på følgende:
1. Det er ikke længere muligt at fjerne skålen fra selve frituregryden.
2. Når først frituregryden virker, er der ingen måde at forsegle den.
Hvad er ikke muligt
Lad os straks præcisere de ord, der ikke kan fungere:
1. Du kan ikke male slibende materialer - beskadig overfladen, og olien vil så brænde.
2. Disse grunde kan ikke diskuteres, men blot hårde børster.
3. Forsøg ikke at vikorisere noget pulver.
Hvordan renser man olie?
Opgaven er ikke let, og den vil foregå i en række faser:
Du kan også hurtigt komme i kontakt med linealens gunst. Svamp den fedtede overflade med en svamp vædet i meldug. Vær opmærksom på, at denne metode ikke er særlig velegnet til overflader, da de let kan blive beskadiget. Det er ikke for sødt, og du kan nemt rense frituregryden med bare en vikorysvamp, hvilket, som vi allerede har sagt, er bedst at lade være. Hvis du vil sikre dig, at du ikke beskadiger overfladen (frituregryden er lavet af metallisk metal), kan du prøve det.
Du kan også prøve at tørre med alkohol eller benzin. Det vil hjælpe med at dræne olien, ellers bliver du nødt til at rydde op for eventuelle spor af sådant spild senere. Men hvis du vasker frituregryden grundigt senere, vil du ikke være skyldig i at miste spor af et sådant spild.
Det er alt! Selvfølgelig skal du bekymre dig, men der er simpelthen ingen nemme måder at håndtere dette problem på. Held og lykke!
Moderne køkkenmaskiner gør en kvindes liv markant lettere og sparer hendes tid på madlavning lækre retter, men sådanne enheder kræver omhyggelig pleje, og hvordan man rengør en plastfrituregryde er et presserende spørgsmål for mange husmødre.
En "køkkenhjælper" som en frituregryde arbejder med en stor mængde olie, som uundgåeligt ender på plastikkroppen. Hvis du ikke passer på dit køkkenapparat i tide, vil det med tiden blive dækket af klæbrige gamle pletter, som er svære at vaske af, hvorpå støv og snavs let sætter sig.
For at fjerne gamle forurenende stoffer både inden i og uden for enheden skal du bruge følgende:Det er meget sværere at rense en frituregryde fra gammelt fedt end at sætte den i stand umiddelbart efter tilberedning og afkøling, men husmoren har ikke altid sådan en mulighed. Derfor er du nogle gange nødt til at håndtere allerede gamle fedtede pletter og opgaven bliver sværere.
Til non-stick fritureskål mekanisk skade er ødelæggende, derfor skal madpartikler, der klæber til belægningen, forsigtigt fjernes med en silikonespatel efter foreløbig iblødsætning.
Hvis snavset er meget stærkt, skal du rense det på sædvanlig måde urealistisk, kan du bruge et rensemiddel til ovne og mikrobølgeovne, som opløses perfekt gammelt fedt.
Fritureproducenter tilbyder forskellige modeller af disse køkkenmaskiner, men ikke alle har en aftagelig skål, hvilket til en vis grad komplicerer deres vedligeholdelse. Derudover må du ikke vaske frituregryden ind opvaskemaskine, og sænk det også helt i vand eller vask det under løbende vand, da det stadig er et elektrisk apparat.
Før du starter rengøringen, skal du sørge for at frakoble enheden fra elektrisk netværk.
Sådan rengøres en frituregryde med en fast skål:
Kogning af en opløsning af revet stang eller flydende vaskesæbe og vand giver også et godt resultat.
Hvordan rengør man en frituregryde med en aftagelig skål? Denne proces er nemmere, fordi skålen kan vaskes separat fra kroppen i køkkenvasken med opvaskemiddel, efter at den har været i blød. Om nødvendigt kan du gøre det samme med natron og eddike.
Frituregrydens plastikhus kan vaskes sikkert og økonomisk hjemmelavede løsninger.
Metode 1. En blanding af bagepulver, rengøringsmiddel, eddike og vand påføres overfladen ved hjælp af en svamp. Dette produkt fjerner fedt godt. Derefter tørres plastdelene af med en fugtig, ren klud og derefter med en tør.
Metode 2. Blanding af bagepulver og vand (1:1). Fjerner snavs og fedt godt.
Metode 3. En opløsning af vand og blegemiddel (1 spiseskefuld blegemiddel pr. 1 glas vand).
Metode 4. En opløsning af vand og eddike (1:1).
Metode 5. Hydrogenperoxidopløsning (3%). Påfør på plastikdele i 10 minutter. Vask derefter af.
Tunge pletter kan også renses med specielle køkkenvaskemidler. Deres virkning skal dog først kontrolleres lille område for at forhindre beskadigelse af overfladebelægningen. Derudover skal der bæres handsker, når der arbejdes med aggressive kemikalier.
En frituregryde er et multifunktionelt husholdningsapparat. Det bruges til at koge kartofler stegte fødevarer. Populariteten af denne enhed vokser konstant, og hvert år køber flere og flere husmødre denne enhed.
Som alt andet udstyr kræver en frituregryde en vis pleje. Hvis det bruges ret ofte, skal brugeren vide, hvordan man vasker og rengør det korrekt. Sagen er, at dårlig rengøring vil føre til dannelse af plak, som er svær at slippe af med.
For at rengøre enheden skal du bruge opvaskemiddel, et papirhåndklæde, en svamp, opvarmet vand og salt.
Der er et par ting, du skal vide, før du begynder at rense din frituregryde:
Vi fandt ud af, hvordan du ikke kan og hvad du ikke bør bruge, når du rengør denne enhed. Nu kan vi gå videre til spørgsmålet om, hvordan man renser det.
Nogle producenter producerer enheder, hvor både beholderen og låget kan tages af. Dette design er ret nemt at sætte i orden. Fremgangsmåden er som følger:
Det vigtigste problem, der opstår, når du vasker dette udstyr med en fast skål, er at forhindre vand i at komme ind i produktet. Dette kan kortslutte og beskadige enheden.
Producenter af disse køkkenapparater markedsfører frituregryder med beholdere lavet af metal. For at rengøre dem bruges flere andre metoder, og der tages visse forholdsregler:
Ved rengøring af metalbeholdere kan du bruge en opløsning, der indeholder sodavand. For at fjerne gammelt fedt giver det mening at bruge en sodavandspasta lavet med vand.
Når du rengør din frituregryde, så glem ikke varmeren. Som regel består den af to dele. Resterende olie kan fjernes vha køkkenrulle. Dette skal gøres meget omhyggeligt, varmeren bøjes let.
Der er modeller, hvor varmeelementet kan ændre sin position, det giver mening at drage fordel af dette. Dette gør vask lettere.
At rydde op i din frituregryde betyder også at rense filteret. Disse enheder bruger filtre lavet af forskellige materialer. De er normalt installeret i låget på denne enhed. For at fremstille dem bruges skumgummi og kul. Præcis type Det kan du finde ud af i brugsanvisningen; det sker også, at du også kan finde information der om, hvordan du rengør den korrekt.
Den nemmeste måde at rengøre filtre er lavet af skumgummi. Det er nok at tage det ud og vaske det med opvaskemiddel og derefter lade det tørre.
Kulfiltre fjernes ubehagelige lugte og kan ikke rengøres; oftest udskiftes de.
For at rense det ikke-aftagelige filter skal du gøre følgende:
Der er flere grader af forurening. Hver af dem har separate rengøringsmetoder.
Hvis olien har siddet i skålen i en dag eller to, så kan almindeligt opvaskemiddel klare en sådan forurening. Hæld varmt vand i skålen og tilsæt produktet. Normalt er to til tre gange nok til at rengøre beholderen grundigt. Herefter skal det tørres af.
Det vil tage en stor indsats at fjerne fortykket olie. Hvis det ikke var muligt at fjerne det med traditionelle rengøringsmidler, skal du bruge en anden metode. Det vil sige opvarm vandet til 80 grader, hæld det i skålen og tilsæt et par spiseskefulde eddike el. Citronsyre. Udfør denne mulighed flere gange, hvis det er nødvendigt. Når opvasken er færdig, skal opvasken skylles med rindende vand.
Lad ikke skålen lufttørre. Det er bedre at bruge et tørt håndklæde til at tørre det.
Enheden kan i øvrigt vaskes med almindelig vaskesæbe.
Dette problem kan opstå, når opvasken sidder med olie i lang tid. For at rense gammel olie er det tilladt at bruge specielle svampe eller børster, der er lavet specielt til opvask med non-stick belægning. De bruges efter at de ovenfor beskrevne metoder er blevet brugt.
Frituregryden åbner op for nye smage for brugeren. Enheden tilbereder hurtigt dine yndlingspommes frites, sprøde vinger, sød børste og andet godt. Sandt nok, så skal du bøvle med at vaske enheden. Hovedproblemet er, at du skal fjerne olien fra skålen. Hvis du ikke hælder det ud med det samme, vil det være meget svært at rengøre beholderen. Men der er stadig måder. Lær, hvordan du rengør din frituregryde.
Sæt til side
Hvis din friture er kært for dig, så lyt ikke til disse anbefalinger:
1. Brug ikke metalsvampe til at rengøre enheden. Som regel har alle skåle non-stick belægning, så de kræver særlig pleje. Hårde svampe vil ridse beholderen, hvilket får maden til at brænde. Plus, glem ikke, at beskadiget teflon bliver farligt for mennesker.
2. Brug ikke slibende produkter. De kan også ridse skålens overflade. Det er bedst at bruge opvaskemiddel til rengøring.
3. Vask ikke skålen i opvaskemaskinen. Du kan placere en grill i den. Hvis der er resterende fedt eller mad tilbage på det, så prøv at fjerne det med fedt eller en tandstik.
De grundlæggende regler er lært, nu kan du gå videre til rengøring af frituregryden.
Hvordan renser man olie fra friture?
Ideelt set bør du dræne olien efter brug. Du bør først vente på, at den er kølet af. Hæld ikke varm olie i VVS-armaturer. Hvis du ikke kan vente med at slippe af med den, så læg den først i en krukke og fjern den derefter.
Hvis olien har stået i frituregryden i flere dage og er blevet lidt tyktflydende, så tilbered kogende vand og opvaskemiddel til at rense den. Det er bedre, at det har en tyk konsistens, for eksempel som en gel. Fyld derefter skålen med kogende vand flere gange. Tag derefter en blød klud, en svamp virker ikke. Påfør vaskemiddel på stoffet og begynd at vaske beholderens vægge. Som regel er disse handlinger tilstrækkelige.
Jo tykkere fedtet bliver, jo sværere er det at vaske det af. Hvis olien har stået i en uge, skal du arbejde hårdt. Prøv et af følgende:
1. Brug af syre. Først skal du fylde skålen med vand og derefter opvarme den til 80 grader. Det næste trin er at tilføje eddikesyre eller citronsyre. 1-2 spsk vil være nok. l. Efter denne procedure skal fedtet falde væk fra skålens vægge. Dernæst skal du fikse resultatet med rengøringsmiddel og skylle panden flere gange med vand.
2. Brug af vaskesæbe. Du kan rive den og tilføje den til opvarmet vand. Eller påfør det på stoffet og prøv derefter at fjerne fedtet.
3. Udsættelse for kuldioxid. Rækkefølgen af handlinger er som følger: kogende vand, opvaskemiddel, skyl derefter alt af. Hæld derefter kogende vand med sodavand, der tidligere er fortyndet i det. Og den sidste touch er eddike. Resultatet er en susende væske. Det er med andre ord dannet carbondioxid, som fjerner fedt, der sidder tæt fast på enhedens vægge.
Når du bruger sidstnævnte metode, skal du ikke hælde for meget vand i skålen. Ellers vil den susende væske krybe ud over beholderens grænser.
Særligt snavsede pletter kan kun fjernes vha særlige midler til ovne. God feedback modtog Schumanite. Det affedter perfekt enhver overflade. Når du bruger sådanne produkter, er det bedre at arbejde med handsker og derefter skylle skålen grundigt.
Nu ved du, at en frituregryde kan rengøres selv fra gammel olie. Det er selvfølgelig bedre ikke at bringe det til denne tilstand. For at få skålen til at holde længere, må den ikke tørres naturligt efter vask. Det er bedre at tørre sine vægge med et papirhåndklæde eller en blød klud.
Brug moderne frituregryder aftagelige skåle med teflonbelægning. Sammen med disse har mange husmødre også gamle frituregryder - skålen i dem kan ikke fjernes, og det er ikke så nemt at vaske det. Lad os se på begge muligheder. Efter brug af frituregryden samler sig varm olie og fedt på væggene, hvilket kræver rengøring. Denne proces er ret arbejdskrævende, da rengøring af en frituregryde fra gammel olie derhjemme er et kedeligt og beskidt job. Rengøring skal udføres efter behov.
Hvis frituregryden kun bruges derhjemme lejlighedsvis, så vil det ikke være svært at vaske den for gammel olie, hvis du rengør den efter hver brug.
Hvis du bruger dette udstyr ofte, er det nok at skifte olien regelmæssigt og rengøre den grundigt efter et par dage. Ellers bliver fedtet på indersiden af frituregryden til en mørk belægning, der er svær at fjerne.
Mange producenter producerer elektriske apparater, hvor låget og den indre skål er aftagelige. Dette gør rengøringsprocessen meget lettere.
Det elektriske apparat må ikke vaskes under en vandhane eller i opvaskemaskine, for ikke at forårsage kortslutning og yderligere skade på apparatet.
Før du rengør frituregryden, skal du tage stikket ud af stikkontakten og vente, indtil den er helt afkølet, da varm olie kan forårsage alvorlige forbrændinger. Vand, der kommer ind i en beholder med varmt fedt, er særligt farligt.
Frituregryde med aftagelig teflon skål.
Når frituregryden er færdig med at fungere, skal du vente, indtil den indvendige beholder er kølet helt af, og fjerne skålen. Er der brændte madrester i skålen, så skrub dem under ingen omstændigheder med en hård børste eller kniv – du ødelægger teflonen. Sådan rengøres en frituregryde:
Brugt olie kan genbruges ved at dræne den i en separat beholder med låg og opbevare den i køleskabet. Hvis du vil bortskaffe brugt fedt, skal det lægges i en lukket beholder og smides i skraldespanden. Olieholdigt affald må under ingen omstændigheder hældes i afløbet, da dette vil tilstoppe afløbsrørene. Madkurven, der er taget ud af apparatet, vaskes i vasken. Du skal først fugte den med vand, tørre den af med en svamp med et par dråber opvaskemiddel og lade den tørre et stykke tid.
Har du en frituregryde med en skål, der ikke kan tages af, så skal du vaske den lidt anderledes.
En frituregryde, hvor skålen ikke kan tages ud.
Efter at have taget stikket ud, kan friturekurven dyppes ind og ud af ovnen flere gange. varmt vand. For at gøre det nemmere at vaske, kan du tilføje vaskemiddel til vandet. Brug en køkkenbørste til at tørre en gammel plet af tørret fedt væk fra kurven. Efter dette skal det holdes under en vandhane med rindende vand for at vaske det fra sæbeopløsningen, tørre det tørt med et håndklæde eller tørre det i en tørretumbler til rent service.
Kræver vask og opvarmning. Den består normalt af to metalstænger. Rester af brændt olie kan nemt renses af med et køkkenrulle. Bevægelser skal være forsigtige, da de ti bøjer let.
Hvis modellen giver mulighed for at fjerne eller hæve skyggen, bør du udnytte dette, før du vasker den. Dette vil gøre rengøringen lettere og gøre det muligt at rengøre alt grundigt.
Oliefiltrene i frituregrydens låg er også vaskbare. Disse dele, lavet af skumgummi, kan vaskes i vand og vaskemiddel og tørres. Men kulbaserede filtre skal udskiftes med nye, da de bliver snavsede. Faste filtre må ikke nedsænkes i vand med låget på. I dette tilfælde tørres det kun af med en fugtig klud vædet i rengøringsmiddel.
Industrielle apparater kan vaskes ved hjælp af specielle køkkenbørster med bløde børster og et langt håndtag. Hvis frituregryder bruges hyppigt i restauranter, bør olien filtreres 1 eller 2 gange om dagen. Så snart olien udvikler en ubehagelig bitter lugt ved opvarmning, skal den udskiftes fuldstændigt.
Efter aftapning af olien skal de indvendige overflader renses for rester. madvarer. Rengøring af frituregrydens yderside og kanter forbedres ikke kun udseende, men forlænger også varigheden af dets funktionsdygtighed.Vaskemidlet påføres sådanne overflader i et par minutter før vask, og tørres derefter af med en fugtig klud efter 10 minutter.
En gang hvert halve år renses en frituregryde, der bruges til industrielle formål, ved kogning. Kog vandet opsamlet i friturebeholderen i mindst 20 minutter med tilsætning af et specielt vaskemiddel. Efter vask og skylning skal du hælde vand og eddike i oliebeholderen, hvilket vil hjælpe helt med at fjerne sæberester.
Afhængigt af hvilken model friture du bruger, kan rengøringsmetoderne variere. Derfor bør du læse instruktionerne, der følger med apparatet, før du rengør frituregryden.
Disse tips er ikke egnede til teflon skåle!