Sådan renses gammel olie fra en frituregryde. Rengøring af en metalskål. Enkle måder at rense din frituregryde for olie og fedt

Indsætter

Rengøring af en frituregryde er meget sværere end at rense noget andet køkkengrej. Problemer opstår hovedsageligt på grund af:

1. Det er ikke altid muligt at fjerne skålen fra selve frituregryden.

2. Hvis frituregryden kører på, vil det ikke fungere at blot nedsænke den i en opløsning med et rengøringsmiddel.

Hvad skal man ikke gøre

Lad os straks afklare de ting, der ikke kan gøres:

1. Brug ikke slibende stoffer - beskadig overfladen, og olien vil altid brænde.

2. Af samme grund kan du ikke bruge eller bare hårde børster.

3. Brug ikke pulver.

Hvordan renser man olie?

Opgaven er ikke let, så du bliver nødt til at handle i flere faser:

  1. Fyld skålen med varmt vand og tilsæt opvaskemiddel. Da olien allerede er gammel, bliver du nødt til at "væde" den i mindst en dag. Dette vil hjælpe med at blødgøre pletterne lidt, men vil ikke hjælpe med at håndtere dem. Denne fase kan betragtes som forberedende, er hovedarbejdet endnu forude.
  2. Lad os gå videre til rengøring. Der er flere måder, der er værd at fremhæve her:

    Du kan også bruge vaskesæbe. Behandl den fedtede overflade med en svamp vædet i sæbevand. Det er værd at bemærke denne metode ikke særlig velegnet til overflader, der let kan beskadiges. Sæbe er ikke særlig effektivt, og du kan hurtigt rengøre frituregryden kun ved hjælp af en hård svamp, hvilket, som vi allerede har sagt, er bedre ikke at gøre. Selvom du er sikker på, at du ikke vil beskadige belægningen (frituregryden er lavet af slidstærkt metal), kan du prøve det.

    Du kan også prøve at tørre med alkohol eller benzin. Dette vil hjælpe med at slippe af med olien, men senere bliver du nødt til at fjerne spor af sådan eksponering. Men hvis du senere vasker frituregryden med et almindeligt rengøringsmiddel, bør der ikke være spor efter en sådan eksponering.

  3. Efter rengøringsproceduren er afsluttet, er det bedre at tørre frituregryden af ​​med køkkenrulle eller toiletpapir. Du bør ikke efterlade det "før det tørrer."

    Det er alt! Selvfølgelig skal du arbejde hårdt, men der er simpelthen ingen nemme måder at håndtere dette problem på. Held og lykke!

Folk kommer til os med disse spørgsmål:

Vask frituregryde er meget sværere end nogen anden ret. Problemerne opstår hovedsageligt på grund af det faktum, at:

1. Har ikke altid mulighed for at få en skål med flest frituregryder.

Brug en frituregryde, der er meget mere fleksibel end andre redskaber. Grundlæggende kan problemerne skydes på følgende:

1. Det er ikke længere muligt at fjerne skålen fra selve frituregryden.

2. Når først frituregryden virker, er der ingen måde at forsegle den.

Hvad er ikke muligt

Lad os straks præcisere de ord, der ikke kan fungere:

1. Du kan ikke male slibende materialer - beskadig overfladen, og olien vil så brænde.

2. Disse grunde kan ikke diskuteres, men blot hårde børster.

3. Forsøg ikke at vikorisere noget pulver.

Hvordan renser man olie?

Opgaven er ikke let, og den vil foregå i en række faser:

  1. Hæld varmt vand i skålen og tilsæt saucen. Oliefragmenterne er allerede gamle, du bliver i det mindste nødt til at "føle" det for at få det. Dette vil hjælpe lidt med at rydde op i forvirringen, men det hjælper dig ikke med at komme igennem dem. Denne fase kan tages i betragtning af forberederne, hovedarbejdet er stadig foran.
  2. Lad os gå videre til rensning. Her kan du se en række måder:

    Du kan også hurtigt komme i kontakt med linealens gunst. Svamp den fedtede overflade med en svamp vædet i meldug. Vær opmærksom på, at denne metode ikke er særlig velegnet til overflader, da de let kan blive beskadiget. Det er ikke for sødt, og du kan nemt rense frituregryden med bare en vikorysvamp, hvilket, som vi allerede har sagt, er bedst at lade være. Hvis du vil sikre dig, at du ikke beskadiger overfladen (frituregryden er lavet af metallisk metal), kan du prøve det.

    Du kan også prøve at tørre med alkohol eller benzin. Det vil hjælpe med at dræne olien, ellers bliver du nødt til at rydde op for eventuelle spor af sådant spild senere. Men hvis du vasker frituregryden grundigt senere, vil du ikke være skyldig i at miste spor af et sådant spild.

  3. Når rengøringsproceduren er afsluttet, er det bedst at tørre frituregryden af ​​med køkkenrulle eller toiletpapir. Det er ikke en god idé at fratage det "indtil det tørrer."

    Det er alt! Selvfølgelig skal du bekymre dig, men der er simpelthen ingen nemme måder at håndtere dette problem på. Held og lykke!

Folk kommer til os ved at spørge:

Moderne køkkenmaskiner gør en kvindes liv markant lettere og sparer hendes tid på madlavning lækre retter, men sådanne enheder kræver omhyggelig pleje, og hvordan man rengør en plastfrituregryde er et presserende spørgsmål for mange husmødre.

En "køkkenhjælper" som en frituregryde arbejder med en stor mængde olie, som uundgåeligt ender på plastikkroppen. Hvis du ikke passer på dit køkkenapparat i tide, vil det med tiden blive dækket af klæbrige gamle pletter, som er svære at vaske af, hvorpå støv og snavs let sætter sig.

Det er meget sværere at rense en frituregryde fra gammelt fedt end at sætte den i stand umiddelbart efter tilberedning og afkøling, men husmoren har ikke altid sådan en mulighed. Derfor er du nogle gange nødt til at håndtere allerede gamle fedtede pletter og opgaven bliver sværere.

For at fjerne gamle forurenende stoffer både inden i og uden for enheden skal du bruge følgende:


  • rene svampe, klude;
  • opvaskemiddel eller flydende vaskesæbe.
  • bagepulver;
  • eddike 9%;
Hvad du ikke skal bruge til at rense din frituregryde:
  • stålbørster og ståluld;
  • slibemidler;
  • benzin.

Til non-stick fritureskål mekanisk skade er ødelæggende, derfor skal madpartikler, der klæber til belægningen, forsigtigt fjernes med en silikonespatel efter foreløbig iblødsætning.

Hvis snavset er meget stærkt, skal du rense det på sædvanlig måde urealistisk, kan du bruge et rensemiddel til ovne og mikrobølgeovne, som opløses perfekt gammelt fedt.


Fritureproducenter tilbyder forskellige modeller af disse køkkenmaskiner, men ikke alle har en aftagelig skål, hvilket til en vis grad komplicerer deres vedligeholdelse. Derudover må du ikke vaske frituregryden ind opvaskemaskine, og sænk det også helt i vand eller vask det under løbende vand, da det stadig er et elektrisk apparat.

Før du starter rengøringen, skal du sørge for at frakoble enheden fra elektrisk netværk.

Sådan rengøres en frituregryde med en fast skål:
  1. Den resterende olie hældes i en separat beholder.
  2. Indvendig overflade og varmeelementer aftør med køkkenrulle for at fjerne så meget fedt som muligt.
  3. Koppen er ved at blive fyldt varmt vand, tilsæt opvaskemiddel eller flydende vaskesæbe.
  4. Efter en halv time skal du vaske skålen og dræne sæbevandet. Indersiden af ​​opvasken kan derefter skylles rent vand og tør af.
  5. Hvis det ikke var muligt helt at slippe af med den gamle olie, tilsættes to eller tre spiseskefulde eddike til en beholder fyldt med vand, enheden er forbundet til netværket, og denne opløsning bringes i kog. Kog det i et par minutter, dræn det derefter og tør skålen tør.
  6. Du kan tilføje eddike til kogende vand med fortyndet sodavand og kog denne opløsning i en skål i flere minutter. Væsken vil skumme meget, så du må ikke fylde fritureskålen med væske helt til toppen.

Kogning af en opløsning af revet stang eller flydende vaskesæbe og vand giver også et godt resultat.

Hvordan rengør man en frituregryde med en aftagelig skål? Denne proces er nemmere, fordi skålen kan vaskes separat fra kroppen i køkkenvasken med opvaskemiddel, efter at den har været i blød. Om nødvendigt kan du gøre det samme med natron og eddike.

Frituregrydens plastikhus kan vaskes sikkert og økonomisk hjemmelavede løsninger.

Metode 1. En blanding af bagepulver, rengøringsmiddel, eddike og vand påføres overfladen ved hjælp af en svamp. Dette produkt fjerner fedt godt. Derefter tørres plastdelene af med en fugtig, ren klud og derefter med en tør.

Metode 2. Blanding af bagepulver og vand (1:1). Fjerner snavs og fedt godt.

Metode 3. En opløsning af vand og blegemiddel (1 spiseskefuld blegemiddel pr. 1 glas vand).

Metode 4. En opløsning af vand og eddike (1:1).

Metode 5. Hydrogenperoxidopløsning (3%). Påfør på plastikdele i 10 minutter. Vask derefter af.

Tunge pletter kan også renses med specielle køkkenvaskemidler. Deres virkning skal dog først kontrolleres lille område for at forhindre beskadigelse af overfladebelægningen. Derudover skal der bæres handsker, når der arbejdes med aggressive kemikalier.

En frituregryde er et multifunktionelt husholdningsapparat. Det bruges til at koge kartofler stegte fødevarer. Populariteten af ​​denne enhed vokser konstant, og hvert år køber flere og flere husmødre denne enhed.

Som alt andet udstyr kræver en frituregryde en vis pleje. Hvis det bruges ret ofte, skal brugeren vide, hvordan man vasker og rengør det korrekt. Sagen er, at dårlig rengøring vil føre til dannelse af plak, som er svær at slippe af med.

For at rengøre enheden skal du bruge opvaskemiddel, et papirhåndklæde, en svamp, opvarmet vand og salt.

Nogle finesser

Der er et par ting, du skal vide, før du begynder at rense din frituregryde:

  1. Det er uacceptabelt at bruge børster med hårde børster eller svampe lavet af metal. De kan være nyttige til at arbejde med ru støbejerns stegepander. De bør ikke bruges til at rengøre non-stick køkkengrej. Sådanne børster fører til dannelse af ridser og revner, hvor olie konstant vil samle sig og konstant brænde.
  2. Ingen grund til at ansøge traditionelle metoder og rengør frituregryden med bagepulver eller rensepulver. Sådanne produkter beskadiger skålens overflade.
  3. Der må ikke bruges skrabere.

Vi fandt ud af, hvordan du ikke kan og hvad du ikke bør bruge, når du rengør denne enhed. Nu kan vi gå videre til spørgsmålet om, hvordan man renser det.

Sådan rengøres en frituregryde med en aftagelig skål

Nogle producenter producerer enheder, hvor både beholderen og låget kan tages af. Dette design er ret nemt at sætte i orden. Fremgangsmåden er som følger:

  1. Afbryd enheden fra strømforsyningen. Vent et stykke tid, indtil det er helt afkølet.
  2. Dræn olien af. Det er uacceptabelt at dræne olie i afløbet. Dette kan føre til en blokering i røret; det er bedre at bruge en beholder, der kan smides i skraldespanden.
  3. Fjern beholderen. Hvis der ikke er madrester i det, så kan det vaskes med en blød svamp og rengøringsmiddel.
  4. Hvis der er madstykker tilbage i opvasken og ikke kan vaskes af, så giver det mening at fylde beholderen med varmt vand og lade det være sådan i flere timer. Dette vil gennemvæde de resterende madstykker, så de kan fjernes med en blød klud.
  5. Fjern restfedt fra uden for beholdere, apparathus. For at gøre dette skal du bruge en blød svamp eller køkkenrulle.
  6. Beholderen skal skylles grundigt.

Hvordan rengør man en frituregryde med en fast skål?

Det vigtigste problem, der opstår, når du vasker dette udstyr med en fast skål, er at forhindre vand i at komme ind i produktet. Dette kan kortslutte og beskadige enheden.

  1. Tag stikket ud af frituregryden og vent, indtil skålen er kølet af.
  2. Dræn olien af, og efter afkøling tørres beholderen af ​​med et køkkenrulle.
  3. Hæld opvarmet vand i en beholder og tilsæt noget opvaskemiddel til det.
  4. Tør eventuelt vand af kroppen og tænd for frituregryden. For at øge effekten kan du tilføje to spiseskefulde spiselige eddike til vandet.
  5. Tænd for apparatet og bring vandet i kog.

Rengøring af metalskålen

Producenter af disse køkkenapparater markedsfører frituregryder med beholdere lavet af metal. For at rengøre dem bruges flere andre metoder, og der tages visse forholdsregler:

  1. Dette apparat må ikke anbringes i opvaskemaskine eller vaskes under rindende vand. Sådanne handlinger kan føre til en kortslutning under driften.
  2. Det er strengt forbudt at hælde vand i en opvarmet enhed.
  3. Hæld ikke brugt olie ned i køkkenvasken. Dette kan føre til tilstoppede afløb.

Ved rengøring af metalbeholdere kan du bruge en opløsning, der indeholder sodavand. For at fjerne gammelt fedt giver det mening at bruge en sodavandspasta lavet med vand.

Rengøring af varmelegemet

Når du rengør din frituregryde, så glem ikke varmeren. Som regel består den af ​​to dele. Resterende olie kan fjernes vha køkkenrulle. Dette skal gøres meget omhyggeligt, varmeren bøjes let.

Der er modeller, hvor varmeelementet kan ændre sin position, det giver mening at drage fordel af dette. Dette gør vask lettere.

Rengøring af filtre

At rydde op i din frituregryde betyder også at rense filteret. Disse enheder bruger filtre lavet af forskellige materialer. De er normalt installeret i låget på denne enhed. For at fremstille dem bruges skumgummi og kul. Præcis type Det kan du finde ud af i brugsanvisningen; det sker også, at du også kan finde information der om, hvordan du rengør den korrekt.

Den nemmeste måde at rengøre filtre er lavet af skumgummi. Det er nok at tage det ud og vaske det med opvaskemiddel og derefter lade det tørre.

Kulfiltre fjernes ubehagelige lugte og kan ikke rengøres; oftest udskiftes de.

For at rense det ikke-aftagelige filter skal du gøre følgende:

  1. Tør det af med en fugtig klud.
  2. Tør det af med en klud og rengøringsmiddel.
  3. Skyl produktets lag af og tør det af.

Rengøring efter type forurening

Der er flere grader af forurening. Hver af dem har separate rengøringsmetoder.

Lunge

Hvis olien har siddet i skålen i en dag eller to, så kan almindeligt opvaskemiddel klare en sådan forurening. Hæld varmt vand i skålen og tilsæt produktet. Normalt er to til tre gange nok til at rengøre beholderen grundigt. Herefter skal det tørres af.

Gennemsnit

Det vil tage en stor indsats at fjerne fortykket olie. Hvis det ikke var muligt at fjerne det med traditionelle rengøringsmidler, skal du bruge en anden metode. Det vil sige opvarm vandet til 80 grader, hæld det i skålen og tilsæt et par spiseskefulde eddike el. Citronsyre. Udfør denne mulighed flere gange, hvis det er nødvendigt. Når opvasken er færdig, skal opvasken skylles med rindende vand.

Lad ikke skålen lufttørre. Det er bedre at bruge et tørt håndklæde til at tørre det.

Enheden kan i øvrigt vaskes med almindelig vaskesæbe.

Gammelt fedt

Dette problem kan opstå, når opvasken sidder med olie i lang tid. For at rense gammel olie er det tilladt at bruge specielle svampe eller børster, der er lavet specielt til opvask med non-stick belægning. De bruges efter at de ovenfor beskrevne metoder er blevet brugt.

Frituregryden åbner op for nye smage for brugeren. Enheden tilbereder hurtigt dine yndlingspommes frites, sprøde vinger, sød børste og andet godt. Sandt nok, så skal du bøvle med at vaske enheden. Hovedproblemet er, at du skal fjerne olien fra skålen. Hvis du ikke hælder det ud med det samme, vil det være meget svært at rengøre beholderen. Men der er stadig måder. Lær, hvordan du rengør din frituregryde.

Sæt til side

Hvis din friture er kært for dig, så lyt ikke til disse anbefalinger:

1. Brug ikke metalsvampe til at rengøre enheden. Som regel har alle skåle non-stick belægning, så de kræver særlig pleje. Hårde svampe vil ridse beholderen, hvilket får maden til at brænde. Plus, glem ikke, at beskadiget teflon bliver farligt for mennesker.

2. Brug ikke slibende produkter. De kan også ridse skålens overflade. Det er bedst at bruge opvaskemiddel til rengøring.

3. Vask ikke skålen i opvaskemaskinen. Du kan placere en grill i den. Hvis der er resterende fedt eller mad tilbage på det, så prøv at fjerne det med fedt eller en tandstik.

De grundlæggende regler er lært, nu kan du gå videre til rengøring af frituregryden.

Hvordan renser man olie fra friture?

Ideelt set bør du dræne olien efter brug. Du bør først vente på, at den er kølet af. Hæld ikke varm olie i VVS-armaturer. Hvis du ikke kan vente med at slippe af med den, så læg den først i en krukke og fjern den derefter.

Hvis olien har stået i frituregryden i flere dage og er blevet lidt tyktflydende, så tilbered kogende vand og opvaskemiddel til at rense den. Det er bedre, at det har en tyk konsistens, for eksempel som en gel. Fyld derefter skålen med kogende vand flere gange. Tag derefter en blød klud, en svamp virker ikke. Påfør vaskemiddel på stoffet og begynd at vaske beholderens vægge. Som regel er disse handlinger tilstrækkelige.

Jo tykkere fedtet bliver, jo sværere er det at vaske det af. Hvis olien har stået i en uge, skal du arbejde hårdt. Prøv et af følgende:

1. Brug af syre. Først skal du fylde skålen med vand og derefter opvarme den til 80 grader. Det næste trin er at tilføje eddikesyre eller citronsyre. 1-2 spsk vil være nok. l. Efter denne procedure skal fedtet falde væk fra skålens vægge. Dernæst skal du fikse resultatet med rengøringsmiddel og skylle panden flere gange med vand.

2. Brug af vaskesæbe. Du kan rive den og tilføje den til opvarmet vand. Eller påfør det på stoffet og prøv derefter at fjerne fedtet.

3. Udsættelse for kuldioxid. Rækkefølgen af ​​handlinger er som følger: kogende vand, opvaskemiddel, skyl derefter alt af. Hæld derefter kogende vand med sodavand, der tidligere er fortyndet i det. Og den sidste touch er eddike. Resultatet er en susende væske. Det er med andre ord dannet carbondioxid, som fjerner fedt, der sidder tæt fast på enhedens vægge.

Når du bruger sidstnævnte metode, skal du ikke hælde for meget vand i skålen. Ellers vil den susende væske krybe ud over beholderens grænser.

Særligt snavsede pletter kan kun fjernes vha særlige midler til ovne. God feedback modtog Schumanite. Det affedter perfekt enhver overflade. Når du bruger sådanne produkter, er det bedre at arbejde med handsker og derefter skylle skålen grundigt.

Nu ved du, at en frituregryde kan rengøres selv fra gammel olie. Det er selvfølgelig bedre ikke at bringe det til denne tilstand. For at få skålen til at holde længere, må den ikke tørres naturligt efter vask. Det er bedre at tørre sine vægge med et papirhåndklæde eller en blød klud.

Brug moderne frituregryder aftagelige skåle med teflonbelægning. Sammen med disse har mange husmødre også gamle frituregryder - skålen i dem kan ikke fjernes, og det er ikke så nemt at vaske det. Lad os se på begge muligheder. Efter brug af frituregryden samler sig varm olie og fedt på væggene, hvilket kræver rengøring. Denne proces er ret arbejdskrævende, da rengøring af en frituregryde fra gammel olie derhjemme er et kedeligt og beskidt job. Rengøring skal udføres efter behov.

Hvis frituregryden kun bruges derhjemme lejlighedsvis, så vil det ikke være svært at vaske den for gammel olie, hvis du rengør den efter hver brug.

Hvis du bruger dette udstyr ofte, er det nok at skifte olien regelmæssigt og rengøre den grundigt efter et par dage. Ellers bliver fedtet på indersiden af ​​frituregryden til en mørk belægning, der er svær at fjerne.

Rengøringsproces for en frituregryde med en aftagelig skål

Mange producenter producerer elektriske apparater, hvor låget og den indre skål er aftagelige. Dette gør rengøringsprocessen meget lettere.

Det elektriske apparat må ikke vaskes under en vandhane eller i opvaskemaskine, for ikke at forårsage kortslutning og yderligere skade på apparatet.

Før du rengør frituregryden, skal du tage stikket ud af stikkontakten og vente, indtil den er helt afkølet, da varm olie kan forårsage alvorlige forbrændinger. Vand, der kommer ind i en beholder med varmt fedt, er særligt farligt.

Frituregryde med aftagelig teflon skål.

Når frituregryden er færdig med at fungere, skal du vente, indtil den indvendige beholder er kølet helt af, og fjerne skålen. Er der brændte madrester i skålen, så skrub dem under ingen omstændigheder med en hård børste eller kniv – du ødelægger teflonen. Sådan rengøres en frituregryde:

  • Brug en fugtig klud til at tørre indersiden af ​​fritureskålen af ​​for at fjerne eventuelle fastbrændte stegerester. Fjern fastsiddende fragmenter med en silikoneskraber. Forsigtighed er påkrævet, da kraftige bevægelser kan beskadige frituregrydens non-stick overflade.
  • For nemt at vaske brændt olie af, fyld skålen med varmt vand, tilsæt en dråbe opvaskegel og lad den stå i flere timer.
  • I stedet for opvaskegel kan du hælde 2 spsk 9% eddike i skålen Efter dette tidspunkt vaskes skålen med sæbeopløsning.
  • Dannet kalk på væggene i fritureskålen kan nemt rengøres ved at tørre dens overflade af med en svamp vædet i en 5% eddikeopløsning og derefter fjerne eventuelle resterende skæl med et køkkenrulle

Brugt olie kan genbruges ved at dræne den i en separat beholder med låg og opbevare den i køleskabet. Hvis du vil bortskaffe brugt fedt, skal det lægges i en lukket beholder og smides i skraldespanden. Olieholdigt affald må under ingen omstændigheder hældes i afløbet, da dette vil tilstoppe afløbsrørene. Madkurven, der er taget ud af apparatet, vaskes i vasken. Du skal først fugte den med vand, tørre den af ​​med en svamp med et par dråber opvaskemiddel og lade den tørre et stykke tid.

Har du en frituregryde med en skål, der ikke kan tages af, så skal du vaske den lidt anderledes.

  1. Dræn først alt fedtet fra beholderen, og tør derefter det resterende fedt af med et køkkenrulle eller en unødvendig klud. En svamp hjælper ikke her, da den kun vil smøre olien ud. Aftørring begynder fra bunden, derefter rengøres væggene i en cirkulær bevægelse.
  2. Herefter skal du hælde opvarmet vand fra en kedel eller tappe i den, tilføje en dråbe opvaskegel og vente.
  3. Efter 30 minutter kan du fortsætte til næste rengøringstrin. Vandet skal opvarmes direkte i frituregryden ved at tilslutte apparatet til lysnettet. Hvis tilstede kraftig forurening, så koger vandet i flere minutter.
  4. Dræn vandet fra, og tør friturebeholderen tør med et køkkenrulle eller en klud.
  5. Hvis der er spor af olie tilbage, hæld vand i en skål, tilsæt 1-2 spsk eddike og kog i 5 minutter. Dræn derefter vandet fra og tør skålen.
  6. Gammelt fedt fjernes fra frituregrydens vægge ved at koge vand med revet vaskesæbe. Kog i 15-20 minutter.
  7. En anden måde at slippe af med påbagt fedt er at kombinere natron og eddike og hælde sodavandet i en frituregryde med vand og bringe det i kog.

En frituregryde, hvor skålen ikke kan tages ud.

Efter at have taget stikket ud, kan friturekurven dyppes ind og ud af ovnen flere gange. varmt vand. For at gøre det nemmere at vaske, kan du tilføje vaskemiddel til vandet. Brug en køkkenbørste til at tørre en gammel plet af tørret fedt væk fra kurven. Efter dette skal det holdes under en vandhane med rindende vand for at vaske det fra sæbeopløsningen, tørre det tørt med et håndklæde eller tørre det i en tørretumbler til rent service.

Rengøring af skyggen

Kræver vask og opvarmning. Den består normalt af to metalstænger. Rester af brændt olie kan nemt renses af med et køkkenrulle. Bevægelser skal være forsigtige, da de ti bøjer let.

Hvis modellen giver mulighed for at fjerne eller hæve skyggen, bør du udnytte dette, før du vasker den. Dette vil gøre rengøringen lettere og gøre det muligt at rengøre alt grundigt.

Rengøring af filtre

Oliefiltrene i frituregrydens låg er også vaskbare. Disse dele, lavet af skumgummi, kan vaskes i vand og vaskemiddel og tørres. Men kulbaserede filtre skal udskiftes med nye, da de bliver snavsede. Faste filtre må ikke nedsænkes i vand med låget på. I dette tilfælde tørres det kun af med en fugtig klud vædet i rengøringsmiddel.

Industrielle apparater kan vaskes ved hjælp af specielle køkkenbørster med bløde børster og et langt håndtag. Hvis frituregryder bruges hyppigt i restauranter, bør olien filtreres 1 eller 2 gange om dagen. Så snart olien udvikler en ubehagelig bitter lugt ved opvarmning, skal den udskiftes fuldstændigt.

Efter aftapning af olien skal de indvendige overflader renses for rester. madvarer. Rengøring af frituregrydens yderside og kanter forbedres ikke kun udseende, men forlænger også varigheden af ​​dets funktionsdygtighed.Vaskemidlet påføres sådanne overflader i et par minutter før vask, og tørres derefter af med en fugtig klud efter 10 minutter.

En gang hvert halve år renses en frituregryde, der bruges til industrielle formål, ved kogning. Kog vandet opsamlet i friturebeholderen i mindst 20 minutter med tilsætning af et specielt vaskemiddel. Efter vask og skylning skal du hælde vand og eddike i oliebeholderen, hvilket vil hjælpe helt med at fjerne sæberester.

Afhængigt af hvilken model friture du bruger, kan rengøringsmetoderne variere. Derfor bør du læse instruktionerne, der følger med apparatet, før du rengør frituregryden.

Disse tips er ikke egnede til teflon skåle!

  • Brændte oliepletter, der ikke kan vaskes af med flydende vaskemiddel, kan renses med en fugtig svamp drysset med natron.
  • Slibende rengøringsmidler bruges kun som sidste udvej. Efter denne behandling skal du skylle frituregrydens dele grundigt for at fjerne eventuelle rester. kemiske stoffer. Efter skylning af skålen skal du fylde den med vand igen og føre hånden langs bunden og væggene for at bestemme kvaliteten af ​​vask. Hvis der er spor af en fed film på overfladen af ​​vandet, skal du hælde 50 gram eddike i den.
  • Sørg for, at frituregryden er helt tør, før du bruger den igen. Tilgængelige dele kan tørres af med et håndklæde; de ​​resterende elementer skal tørres naturligt.
  • Vask ikke et elektrisk apparat, der er tilsluttet.
  • Nedsænk ikke frituregryden helt i vand.
  • Hvis skålen er lavet af af rustfrit stål, så skal du blot vaske det med varmt vand med en blød svamp og eventuelt rengøringsmiddel.