Sådan bygger du en havegrillovn. Bygning af en murstensgrill: fotos og tegninger af interessante projekter. DIY mursten grill: tegninger og fotos

Ekstern

Det er godt hvis personlig plot Der er en metalgrill, men ikke kun praktisk er vigtig for en person, de vil også have skønhed. Funktionel og attraktiv udseende- Det her er en muret grill. Der er enkle modeller, hvis fremstilling ikke kræver særlige færdigheder, og der er meget komplekse strukturer - ægte murstenskomplekser, som kun en professionel kan lave. Det er bedre ikke at påtage sig opførelsen af ​​sådanne strukturer uden erfaring, men alle kan prøve at bygge en simpel murstensgrill eller grillovn.

Hvad er forskellen mellem en grill, en pejs, en ovn og en grill?

Pejse, komfurer og grill har en murstensvæg på bagsiden af ​​brændeovnen, som grillen ikke har. Det er nødvendigt at holde på varmen og reflektere den på stegemad.

Designet af en pejs, komfur og grill sørger for konstruktionen af ​​en skorsten, som tillader opvarmet luft og røg at blive ventileret væk fra kokken. Grillen har ikke dette element.

I pejse og komfurer er varmen placeret i brændkammeret i grillenheden er der en metalbakke til dette formål.

Varmen fra en grill, pejs og grill bevares kun, mens brændstoffet brænder, og brændeovnen kan holde sig varm i lang tid.

Grill og komfurer kombinerer funktionen af ​​en varmeanordning med madlavning, en grill er kun nødvendig til madlavning, og en pejs er udelukkende en varmeanordning.

Hvilke værktøjer og materialer er nødvendige for at bygge en murstensgrill:


Forberedelse af blandingen til murværk

Til murstenskonstruktion skal du vælge høj kvalitet mørtler. Du kan bruge 2 muligheder for sådanne løsninger:

  • færdige sammensætninger (separate blandinger til vægge og brændkasser);
  • ler blandet med rent sand.

Sådanne sammensætninger har deres egne ulemper og fordele, de skal forstås i detaljer. Tidligere blev der kun brugt ler til konstruktion af ovne, men det har en alvorlig ulempe. Varmekonstruktioner bygget på lermørtel skal være godt beskyttet mod fugt. Det kan ikke bruges til at lægge mursten på et rør på sådanne steder, der bruges blandinger baseret på cement eller kalk. I de sidste år Der er kommet brandhæmmende forbindelser til rådighed, som sælges tørt ind byggeforretninger. De går på arbejde efter fortynding med vand.

Ler er det billigste bindemiddel, der er fuldstændig miljømæssigt sikkert.

Til murværk skal du vælge mørkerødt ler. Kontrol af kvaliteten af ​​råvarer og færdig blanding fremstille sådan her:

  1. Du skal tage 500 gr. ler, rør det med 200 ml vand, så det ikke klæber til dine hænder.
  2. En klump er lavet af denne masse og kastet på gulvet eller mod væggen, hvis der opstår revner på klumpen, er leret for fedtet, hvis klumpen smuldrer, er der for meget sand i opløsningen; at lægge et komfur skal ligne plasticine.
  3. At lægge 1000 mursten vil kræve cirka 50-70 liter blanding. For at øge styrken af ​​blandingen tilsættes 0,5 kopper ler til hver spand ler. bordsalt. For at øge murværkets styrke i svagt opvarmede områder af strukturen er det tilladt at tilsætte højst 500 gram cement til blandingen. på en spand ler.
  4. Den resulterende blanding skal ligne tyk hjemmelavet creme fraiche.
  5. Ofte, når man bygger murstensvarmeanordninger, bruges forskellige tørre blandinger. Metoder til deres fremstilling og anvendelse er altid angivet i instruktionerne.

Glem ikke, at de sælger formuleringer, der er designet til forskellige ovnvarmetemperaturer. Der er blandinger, der kun er beregnet til at lægge brandkasser, og der er simple sammensætninger til konstruktion af væggene i en pejs eller brændeovn.

Hvor mange klodser har du brug for?

Før du bygger en murstensgrill med dine egne hænder, skal du beregne, hvor meget det vil være nødvendigt. Der er mange programmer designet til sådanne beregninger. Du kan groft beregne behovet ved hjælp af en på forhånd udarbejdet grilltegning. Dimensioner af standard mursten:

  • længde - 25 cm;
  • bredde - 12 cm;
  • højde – 6,5 cm, sammen med løsningen når højden 7 cm.

Under hensyntagen til murstenens design og størrelse foretages en beregning. I stedet for muret skorsten kan installeres blik rør. Før arbejdet, med fokus på tegninger og fotografier af en murstensgrill, skal du sørge for at forberede lag-for-lag skitser af murværket. På figuren er der 28 lag mursten, hvoraf 18 rækker er afstanden til røret og 10 rækker til strukturens gitter. Lav 18 tegninger og marker skematisk rækkefølgen af ​​mursten, der lægger på dem. Glem ikke, at den nederste mursten altid skal overlappes af 2 klodser på toppen. Ligeledes skal en mursten, der ligger på langs, overlappes ovenpå af 2 tværgående mursten. Du kan se den færdige ovn på billedet af en murstensgrill.

Skal hentes behageligt sted for at bygge en grill skal du overveje:

  • grillen bør ikke placeres tættere end 5 meter fra nabogrunden (bedre længere);
  • strukturen er bygget i den maksimale afstand fra træbygninger;
  • der bør ikke være buske eller træer på græsplænen i nærheden af ​​grillen;
  • det er nødvendigt at kunne levere belysning og vand til grillen;
  • Det skal være muligt at bygge en baldakin eller havepavillon.

Fundamentstruktur

Du skal straks lave markeringer til fundamentet af grillen på det valgte sted, dets dimensioner skal svare til rækkefølgen af ​​murstensgrillen og tage hensyn til murværkstegninger. Derudover afhænger dimensionerne af pladsens indretning - om der skal bygges et lysthus i nærheden, eller om der skal laves et fundament bare for at bygge en grill. Det er bedst at bruge en pladebase:

  1. Ved hjælp af på forhånd etablerede markører graves en grube 40-50 cm dyb.
  2. Fyld den med en blanding af grus og groft sand til jordniveau, komprimer den og installer forskalling 150 mm høj ovenpå.
  3. Den forstærkede ramme er samlet i den samlede struktur.
  4. En betonopløsning hældes i forskallingen og komprimeres godt, så der ikke er luft tilbage i fundamentets krop.
  5. Brug et niveau til at kontrollere webstedets niveau.
  6. Herefter dækkes alt med fugtig jute for at øge tørretiden og forhindre revner i betonen.

Fundamentet er helt klar om tre dage, derefter kan forskallingen fjernes.

Opbygning af grillvægge

For at beskytte fundament og mursten mod fugt, der trænger ind fra jorden, skal grundmurene behandles med tjære, og ovenpå lægges 2-3 lag tagmateriale. Bland murmørtlen (opskriften nævnt ovenfor). Den første række mursten lægges på tagpap lagt på fundamentet. På række 7 og 10 indsættes metalplader i murværket. Metalpladerne skal være smallere end ovnen med ½ af murstenens længde.

Når du lægger mursten, skal du sørge for at holde lange pauser, som er nødvendige for at mørtlen kan sætte sig, ellers kan den høje struktur kravle.

Frisk mørtel synker, sømmene mellem rækkerne af mursten tørrer ud og bliver mindre, af denne grund er afvigelser fra projektet mulige. Det tager 2-3 dage for væggene at krympe dette påvirkes af den omgivende temperatur. Selvbyggeri giver mulighed for pauser i arbejdet - dette er en væsentlig fordel i forhold til at bruge hyrede bygherrer, der forsøger at fuldføre projektet så hurtigt som muligt.

Brug en sav eller slibemaskine til at skære 1/2 halvdelen af ​​murstenen af, så en metalplade kan placeres i den lavede rille. Vi hæver væggene yderligere og lægger mursten i henhold til tegningerne. På den 15. række er det nødvendigt at lægge buen til dette, der bruges halvcirkelformede træskabeloner. Et mønster af den nødvendige krumning er lavet af krydsfiner, en skærelinje er markeret langs den med en blyant og skåret ud med en stiksav. Forbered det andet bræt på samme måde. For at styrke vault-skabelonen indsættes endnu et bræt mellem brædderne og alt er forbundet. Klar skabelon Kan bruges. Det er placeret mellem væggene i brændkammeret, og lægningen af ​​mursten begynder, forbinder dem med mørtel.

Den midterste mursten af ​​hvælvingen skal være placeret nøjagtigt i midten af ​​brændkammeråbningen.

Til lægning af brændkammer og grillrør er det nødvendigt at bruge varmebestandige mursten.

Røret begynder at blive lagt fra den 18. række for at reducere bredden af ​​hullet i hver række af murværk, fjernes ¼ af murstenens bredde. Der er således udlagt 28 rækker murværk. I stedet for en murstenshvælving kan du forberede en metalkasse og installere den i murværket.

Hvad du skal være opmærksom på:

  1. Når du bruger en grill på din plads, må du ikke overtræde brandsikkerhedsreglerne, ellers kan din ferie blive ødelagt.
  2. Tænd ikke en grill med benzin eller petroleum; brug specielle forbindelser til dette formål;
  3. Du bør ikke gennembløde kul eller brænde med antændelsesforbindelser, de drysser kun optændingen ovenpå;
  4. Glem ikke, at kvalitetsbrændstof betyder god hvile og lækker mad. Af denne grund skal du bekymre dig om tørt brænde på forhånd. Eksperter anbefaler at bruge birkekul, som gør maden aromatisk og velsmagende.

Hvid klinker mursten grill - video

Trin-for-trin instruktioner til at bygge en murstensgrill

Det ser ud til, at det er for kompliceret og dyrt at bygge en murstensgrill med en komfur med egne hænder, og kun fagfolk kan gøre det. Men sådan arbejde virkelig gør det selv.

Du skal bare være tålmodig og få alt nødvendige materialer og tage arbejdet op med rettidig omhu.

En god grillovn vil ikke kun være en god dekoration til din dacha, men vil også være en glimrende grund til at samle hele familien, slægtninge og venner under ét tag.

Derudover mad tilberedt udendørs altid lækrere og eliminerer behovet for at stå i et indelukket køkken i den varme sommer.

Hvorfor bygge en murstensovn med dine egne hænder?

Denne komfur er ideel ikke kun til madlavning af kebab, det er i princippet muligt at lave mad i den, eventuelle retter, som kun er fantasi nok til.

Stuv grøntsager, steg kager, lav marmelade, og køber du en kedel, kan du nyde lækker pilaf. Murstensgrillen ser meget bedre ud mere effektiv transportabel.

Især hvis det er en grill med en ovn, hvortil der er knyttet et sted til tilberedning og skæring af mad. Og ved at bygge et shelter over bygningen, vil du kunne bruge det komfortabelt i dårligt vejr.

Fordele og ulemper

Den utvivlsomme fordel er, at mursten grill praktisk talt evig. Når du har bygget en sådan komfur, vil du bruge den så længe du vil. Hertil kommer muligheden prale af en muret ovn-grill foran dine gæster vil heller ikke være overflødig. Du kan løse problemet med pludselig regn ved at fastgøre en baldakin.

Taget vil ideelt komplementere en murstensgrill (se billeder af lukkede bygninger i slutningen af ​​artiklen). Ulemperne omfatter det faktum, at omkostningerne ved sådanne griller er meget mere end bærbare metal, og hvis de er bygget forkert, kan de være fuldstændig ubrugelige.

Byggeplanlægning

Hvor skal murstensovnen og grillen være placeret? Vi forbereder stedet med vores egne hænder

Byggeriet skal udføres i det fri godt ventileret område og væk fra brændbare genstande. Det anbefales også at udstyre dette sted med en slags ly for at beskytte ovnen mod dårligt vejr. Yderligere bekvemmelighed vil blive leveret af et lille lysthus, hvor gæsterne kan samles.

OPMÆRKSOMHED! Find ud af hos dine naboer på forhånd, om komfurrøg vil genere dem. For at gøre dette skal du tænde bål på byggepladsen og sørge for, at røgen ikke vil forårsage gener for nogen.

Yderligere udvidelser

Grillen kan have: en kedel, en ovn, et røgeri, en pejs med en grill, en tandoor, en kogeplade.

Du kan bygge en grill med en murstensovn, supplere konstruktionen med et røgeri el arbejdsområde . Antallet af bygninger er kun begrænset af den ledige plads på stedet.

Design

Enhver grill starter med et projekt. Hvis du ikke har en teknisk uddannelse, så er det bedre at bestille layoutet fra professionelle bygherrer eller bruge et af vores projekter (se billeder og procedurer nedenfor). Men du kan selv udføre ordren ved at følge de grundlæggende regler:

  • forbrændingskammer bygge højt fire rækker murværk;
  • tre rækker murværk på grillen;
  • pejs - seks rækker af murværk;
  • beklædning - tre rækker murværk høj.

Hvis du ikke er sikker på, om du selv kan udføre proceduren, er det bedre at henvende sig til specialister i denne sag. Forkert design kan forringe kvaliteten af ​​ovnen betydeligt.

Projekter af murstensgrill med komfur: tegninger, fotos

Projekt til en grillovn med lukket komfur (evt. ovn)

Projekt til en grillovn med åbent komfur

Projekt af en komfur-grill med en ovn-komfur

Nødvendigt værktøj til arbejdet.

  • Skovl.
  • Spand.
  • Opløsningsbeholder.
  • bulgarsk.
  • Mester OK.
  • Gummi hammer.

Nødvendige materialer

  • Keramisk mursten.
  • Fireclay mursten til brændstoftank.
  • Cement.
  • Sand.
  • Tørblandinger til murværk.
  • Ler.
  • Vild sten.
  • Ruberoid.
  • Grus.
  • Metal hjørne.
  • Kogeplade.
  • Riststænger.
  • Træbjælker.
  • Blæserdør.
  • Dør til brændkammer.

Vi bygger en murstensgrillovn med vores egne hænder

Forberedelse af stedet

Hvis byggepladsen ikke er betonbetonet eller for eksempel ikke beklædt med sten, så bliver du nødt til det forberede webstedet under grillen Først og fremmest skal du fjerne alt snavs og lægge det væk øverste lag jord. Nødvendigt område mindst tre kvadratmeter .

REFERENCE! Hvis grillen ikke er placeret under en baldakin, er det tilrådeligt at bygge den ikke på ler, men på cementmørtel og tilsætte salt til den i forholdet: 1 kg salt pr. spand mørtel.

At lægge fundamentet

Konstruktionen af ​​en grillovn skal begynde med monteringen af ​​fundamentet. Dimensionerne afhænger af bygningens areal og dybden af ​​jordens tæthed. Jo lavere tæthed, jo dybere er fundamentet. Bedre forstærkning stålstifter eller wire.

Grubens bredde skal være større end selve ovnen ved 10 centimeter. Gravedybden er ca 30 centimeter. Hvis der er meget sand i jorden, skal du grave en grube med lav dybde, og før du hælder fundamentet, skal der installeres forskalling.

Hvis jorden er leret, kan beton til fundamentet hældes straks uden forberedelse.

Efter installation træforskallinger, fyld bunden med sand og grus, komprimer og vanding overfladen. Herefter fyldes med opløsningen.

Fundament igennem 10-15 dage får sin styrke, og så vil det være muligt at gå videre til murværk. Men før det er det bedre at forsyne bygningen med vandtætning. Til vandtætning For eksempel vil et ark tagmateriale duge.

Her bruges alle andre materialer, der vil kunne holde på samme varme inde i grillen. Læg et lag ovenpå murværk og fyld alt med cement. Nu kan du gå videre til at bygge grillovnen.

REFERENCE! Hvis du bor i et regnfuldt område, er det bedre at bruge en murstensplatform i stedet for en pit. Dette vil hjælpe med at reducere ovnens eksponering for overskydende fugt.

Du kan også være interesseret i:

Konstruktion af en grill med ovn

Efter at have modtaget byggeplanen, eller selv have gennemført den, skal du gå videre til byggeriet murstensgrill med et komfur. Byggeriet skal udføres med fornøden omhu og præcision. Da forkert konstruktion af dårlig kvalitet kan ødelægge hele strukturen og vil koste spildtid og penge.

Hjælp kan være nyttig, når du skal lægge mursten træramme, som skal installeres i starten for at opnå ensartede vægge på grillen. Det er tilrådeligt at bruge ler i murmørtlen. I stedet for ler kan du bruge specielle tørre blandinger. Brug et metalhjørne til at dække brændeovnens åbninger. Hvis du beslutter dig for at bruge til byggeri gammel mursten, så glem det ikke forrensning fra tørret gammel cement.

Ildstedet skal lægges ud fra ildler mursten på grund af dens brandmodstand. Vægge og beklædning kan udføres af alm keramiske mursten. Mørtlen til grillovnen er lavet af cement, sand og ler. Til en ildkasse lavet af ildfaste mursten bruges en opløsning uden tilsætning af cement i følgende proportioner: tre dele sand til en del ler. Mursten før lægning er tilrådeligt lægges i blød i vand. Dette vil give et stærkere greb.

Før du begynder at bygge, skal du omhyggeligt beregne placeringen af ​​murværket og sørge for, at der er nok ledig plads omkring det.

Indretning af grill med komfur

  1. Læg de første to sammenhængende rækker ud mursten i form af et rektangel eller i den form, der er fastsat i layoutet. Uden at glemme juster hjørner og fjern overskydende mørtel for ikke at ødelægge frituregrydens udseende. For at sikre, at rækkerne er lige, skal du bruge et lod.
  2. Til tredje niveau monter askeovnsdøren.
  3. Fjerde den er også lagt solidt ud.
  4. I femte række Luk ovnens askelåge med en lås og monter risten.
  5. I den sjette læg murstenene ud uden huller.
  6. I den syvende Du kan allerede installere døren til brændkammeret.
  7. Klokken otte og for det niende skal mursten lægges i et kontinuerligt lag.
  8. Fra niveau ti Normalt er byggeriet allerede begyndt brændeovn skorsten.
  9. Klokken elleve blokere brændkammerets døråbning.
  10. I den tolvte laver allerede en kogeplade og ildsted.
  11. Fra fjortende række fortsæt til konstruktionen af ​​skorstenskanalen og konstruer sidevæggene på fyrfadet og bagvæggen.
  12. Fra enogtyvende til treogtyvende er oprettet halvcirkelformet pejsedæksel. Her, for at give mursten den rigtige form, den du bliver nødt til at skære den med en kværn.
  13. Fra fireogtyvende til enogtredive mursten skal udlægges i et sammenhængende lag.
  14. Et eller andet sted den seksogtyvende række for at få røgkanalen ud.
  15. Allerede på 32. niveau du kan installere et rør. Hætten over skorstenen er normalt lavet af de samme materialer, som brændeovnen er bygget af.

For større komfort ved brug af grillen bør du tage højde for nogle af nuancerne i dens konstruktion. For eksempel, Når du beregner bredden af ​​frituregryden, skal du tage højde for spyddenes længde.

EGENSKABER! Metal har en tendens til at udvide sig, når det opvarmes, så sørg for at efterlade et lille hul, når du installerer en metaldør. Brændeovnens højde skal svare til din højde for større bekvemmelighed, når du arbejder med den.

Brandsikkerhed

Glem ikke, at grillen er ekstrem brandfarlig strukturer. Manglende overholdelse af sikkerhedsforanstaltninger, når du bruger frituregryden uforsigtigt, kan føre til alvorlige konsekvenser.

Efterlad ikke eksplosive genstande i nærheden. Byggeri bør ikke udføres i nærheden af ​​trægenstande, træer. Installer baldakiner eller andre beskyttelsesrum med omhu for at forhindre muligheden for brand.

Vigtig! Brændbare materialer må under ingen omstændigheder placeres på eller i nærheden af ​​en fungerende komfur.

At kende og praktisere væsentlige sikkerhedsprincipper vil eliminere muligheden for uventede resultater.

Grill - dette ord har mange betydninger: en fritidsbegivenhed, en opskrift på tilberedning af kød, en sauce til kød, selve kødet, kogt ved høj temperatur, men de koger alle ned til én ting - resultatet skal være kød tilberedt over en åben ild eller varme kul. Hvis der skal være åben ild, vil dette kød blive tilberedt i naturen, det vil sige, at selve navnet "grill" antyder afslapning - på landet, i naturen, i din egen have. I dag vil vi tale om, hvordan man bygger en murstensgrill med egne hænder.

Hvad er grill og dens fordele

En sådan komfur er en stationær enhed, da den er bygget af mursten. Selvom du også kan finde bærbare muligheder fra metalelementer og detaljer, men uden tvivl har en murstensgrillovn mange fordele, da:

  1. Udvendigt ser en muret grillgrill imponerende og kompleks ud, men faktisk er designet så enkelt, at selv en ikke-professionel kan lave sådan en grill. Og så du tydeligere kan forstå, hvordan du opsætter en grillovn med dine egne hænder, tegninger og praktiske anbefalinger vi vil give i artiklen nedenfor;
  2. Funktionaliteten af ​​en stationær grill er betydeligt højere: du kan tilberede grillkød, stege shashlik, tilberede grillet kød og bøf, bage melprodukter, tilberede kød eller fisk over åben eller lukket ild (bage), du kan tørre frugter, bage grøntsager , ryge og tørre forskellige produkter, herunder svampe osv.;
  3. En murstensgrill er bygget med en solid bagvæg, dens formål er at ensartet omfordele temperaturen fra brændende kul i hele kammeret, samt at holde varmen i det i lang tid;
  4. Tilstedeværelsen af ​​et skorstensrør frigør kogeområdet fra røg;
  5. Da brænde eller kul brænder i en muret brændkammer, og ikke på stål palle, hvordan ind bærbar grill, så bliver forbrændingszonen mere sikker, og selve udendørsovnen holder meget længere;
  6. Murstensstrukturen holder på varmen i meget lang tid, hvilket betyder, at du med én optænding og brug af grillen kan tilberede flere retter efter forskellige opskrifter$
  7. Hvis du bygger en grill i et landsted eller havehus, så vil det være muligt ikke kun at lave mad, men også at opvarme rummet.


Der er et stort antal muligheder, designs og designs til grillovne, men strukturelt er de opdelt i følgende undergrupper:

  1. En grill med en grillrist eller spyt, med en forstørret åben ildkasse, som også kan tjene som pejs i et lysthus eller hus;
  2. En stegeovn (ovn eller ovn), der ligner en russisk komfur, hvor du kan bage kød, fisk, grøntsager eller bage brød og tærter;
  3. grill;
  4. Forsænket niche til gryder, kedler, kedler;
  5. Røgkammer til rygning;
  6. Standard kogeplade;
  7. Forskellige kombinationer af alle disse muligheder.

Den enkleste grillovn

Dette er et U-formet design lavet af rødt brandsten højde ikke lavere end 100 cm (se billedet nedenfor). Et komfur som de andre stationære strukturer grill er bygget på et stærkt betonfundament.

I en højde på 0,75 m fra fundamentniveauet er der sidemurstenstrin - murstenene lægges vinkelret på hovedmurværket, og de er nødvendige for at installere en bakke til tænding og forbrænding af brændstof. Højere oppe er der indsat metalstyrestænger i murstensvæggen (i forborede huller), som tjener til at ændre pallens højde for at opretholde en konstant og optimal temperatur regime tilberedning af kød eller andre produkter.

Forbrændings- og kogekammeret er placeret i en slags murstenshus, som er dannet af grillens side- og bagvægge, og tjener til at beskytte mod vinden samt til at akkumulere og holde på varmen. Denne grillordning har ikke røgkanal og en øvre lukket hvælving, som i andre designs øger effektiviteten af ​​ovnen og dens effektivitet.

Brændstofforbrændingszonen skal være udstyret med brandhæmmende mursten og brandsikker cementmørtel blandet med renset sand i forholdet 1:3. Du kan også bruge ler i proportioner 1:3:3 (cement - sand - ler). Væggene på grillen er lavet af almindelige røde eller facade mursten. Ved at tilføje yderligere arbejdsflader, hylder og nicher til en sådan simpel grill kan du udvide strukturens funktionalitet betydeligt.

Brick BBQ Blueprints

Dimensioner, design og ydre af en murstensgrill afhænger hovedsageligt af stedets landskabstræk. Baseret på den gennemsnitlige højde af en person under byggeriet, gitteret og arbejdsflade arrangeret i en højde af 9-10 mursten. Alle yderligere strukturer og anordninger skal gøres aftagelige. En standardgrill er vist på tegningen - dens dimensioner er 1500 x 7500 mm, detaljeret bestilling tillader byggeriet at begynde umiddelbart efter indkøb af byggematerialer. Hvis denne tegning er for stor eller lille, kan skalaen ændres, mens proportionerne bevares.


For at bygge en murstensgrill skal du forberede ildfast og modstående mursten samt bulkmaterialer til to typer mørtel: lermørtel til forbrændingskammeret og cement-sandmørtel til siden og bagvægge. Du skal også bruge:

  1. Til konstruktion af fundamentet - knust sten, sand, cement, forstærkning, forskallingsmateriale;
  2. Metalplader til forbrændingskammer og ovn;
  3. Jerndøre til forbrændingskammeret og askekammeret, skorstensdør (ventil), støbejernsriste eller -riste, støbejernskomfur;
  4. Metalvinkel eller armeringsstænger til konstruktion af hvælvingsgulve, kogeplader og andre vandrette gulve;
  5. Flerlags krydsfiner til buen, tagpap eller tagpap;
  6. Betonblander eller stor beholder til at blande opløsningen i hånden;
  7. Slibemaskine og skiver: til skæring af mursten og metal;
  8. Komfur og gummi (træ) hammer, murske, murske, spatler i forskellige størrelser, niveau og lod;
  9. Forskansningsværktøj, trætamper, spande til mørtel, byggesnor og pæle til afmærkning af fundamentet.

Opbygningen af ​​fundamentet begynder med at grave en 0,4-0,5 m dyb rende med anbringelse af en pude af sandknust sten i bunden, som fugtes og komprimeres. Monteret træ aftagelig forskalling, hvori der lægges en simpel forstærkningsramme eller net: Reglerne for fremstilling af rammen er de samme som ved bygning af et fundament til et hus.

Cement-sandmørtel fremstilles af bulk materialer i proportioner: 1 del cement, tre dele sand, fire dele knust sten eller grus og fire dele vand. Efter hældning af opløsningen skal den dækkes med polyethylen eller tagpap og stå i en uge, indtil den får styrke. Efter 7 dage åbnes fundamentet, overfladen er dækket med et lag vandtætning (eller belagt med varm tjære) langs båndets bredde, og lægningen af ​​den første række af mursten begynder.

Varme zoner udlægges med ildmursten på ler-sandmørtel, de resterende rækker udlægges med almindelige mursten og mørtel. Alle mursten skal lægges i blød i vand i 24 timer før udlægning.

Først åbnes en niche til brændstof med et skift af den næste række i forhold til den forrige med en halv mursten. Højden på ovnen er 28 mursten, skorstenen går højere. I henhold til den givne ordre forløber lægningen hurtigt og uden forsinkelser, da diagrammet for hver række fungerer fuldt ud. For at sikre minimalt svind holdes en 48-timers pause hver 6.-8. række.

Fra første til ottende række er der et brændstofrum, hvor du også kan opbevare køkkenredskaber.

Lofterne til nichebuerne er linet op efter ottende række. Efter niende række indbygges ståloverligger.

Ved at lægge de næste to rækker ud (10 og 11) dannes et loft og en piedestal, og der indbygges jernhjørner eller kanaler til montering af bordpladen.
Brændkammer

For at arrangere en halvcirkelformet hvælving bruges en krydsfinerskabelon.

Efterfølgende rækker skal indsnævres - fra række 15 til 24 for at fuldende forbrændingskammerets volumen. Den fireogtyvende række frigives med ¼ for at adskille grænsen af ​​brændkammeret fra skorstenen. Den samme detalje tjener som dekoration, som udløseren på række 12.

Stedet på siden har stor betydning– en rygende grill bør ikke forstyrre hverken beboere eller naboer, bør grillen i det mindste være beskyttet af træer mod vind, sol og regn, så valget af byggematerialer og dermed byggeværktøj afhænger af placeringen. Her er nogle enkle regler:

  1. Der bør være en optimal minimumsafstand mellem huset og grillen, da du skal gå meget, mens du laver mad;
  2. Der bør ikke være høj vegetation omkring grillen;
  3. Røg fra ovnen skal bevæge sig væk fra huset og ikke mod huset;
  4. Det er tilrådeligt at vælge det ydre af grillen i overensstemmelse med designet af hjemmet og stedet;
  5. lille område det anbefales at bygge en lille ovn og omvendt;
  6. En omfangsrig murstensgrill med flere arbejdsområder er installeret på et betonfundament.

Almindelig og modstående sten lavet af bagt ler er et universelt byggemateriale. Derfor kan en simpel murstensgrill bygges selv uden mørtel. en hurtig løsning. En stationær ildsted lavet af dette materiale betragtes som enkel, hvis dens design ikke har en skorsten.

Ler- og keramiske mursten kan modstå ekstreme temperaturer, men har en væsentlig kortere levetid i ovne og ildsteder end ildler-ildler. Derfor er de enkleste midlertidige griller lavet af almindelige mursten og i stationære pejse af enkel konstruktion indre del Brændkammeret kan beklædes med ildfast ler.

Selvom du tilføjer ben lavet af samme materiale til en rektangulær murstenskasse, vil strukturen stadig forblive en grill. Så snart mesteren dækker brændkammeret med et tag, bliver det automatisk til en grillovn, dog uden skorsten, men med et hul til at fjerne forbrændingsprodukter.

"Marts"

Fra nogle få klodser, som ved et uheld er fundet eller specielt taget til en land-picnic, får du den enkleste pejs til at stege kød på spyd over kul. I dette tilfælde er det nødvendigt at tage højde for nuancerne:

  • mursten har standard størrelser 25 x 12,5 x 6 cm, for at spare byggematerialer og plads i bagagerummet på en bil, skal den installeres på kanten;
  • til normal stegning af kød uden at brænde, skal spyddene være 20 - 25 cm væk fra kullene, så der kræves mindst 2 rækker mursten;
  • bredden af ​​mursten "kassen" er taget for standard spyd til at være 37 cm, det vil sige 1 mursten;
  • Længden af ​​grillen til et lille firma er 75 cm, det vil sige 3 klodser.

De tog bare et par klodser og lavede denne super hurtige struktur på stedet, ifølge denne tegning!

I alt skal du altså bruge mindst 16 klodser standard format. Hver vejer 3,5 kg for i alt minimum 56 kg. Teknologien til fremstilling af ildstedet er som følger:


Efter kullene er afkølet, skilles strukturen ad, og græstørven lægges på plads.

Klassisk grill

Til en stationær brand på stedet har du brug for en base lavet af ikke-metallisk materiale (sand eller knust sten), komprimeret med en vibrerende plade eller manuel sabotage. Hvis vægten af ​​strukturen overstiger 450 kg, en monolitisk jernbeton fundament. For en hjemmehåndværker med minimale murerfærdigheder er en gør-det-selv murstensgrill, den enkleste og billigste på det nederste billede i form af en rektangulær kasse, mere egnet.
Fremstillingsteknologien er som følger:


Du kan lave sådan en billig stationær grill

De vigtigste nuancer for denne ændring af ildstedet er:

  • der er ikke behov for en bestillingsordning, da det er umuligt at lave en fejl i dette tilfælde;
  • den nederste række (kaldet en bund i ovne) er nødvendig for at forhindre ødelæggelse af beton fra ekstreme temperaturer, det anbefales at lægge den ud med ildfaste mursten;
  • vandtætning er nødvendig for at forhindre ødelæggelse betonfundament og murværk fra jordfugtighed (ikke at forveksle med grundvand!), er lavet af rullede bitumenmaterialer, hvoraf stykker lægges under fundamentet, før det hældes eller den første række på en base lavet af ikke-metallisk materiale.

Glem ikke at vandtætte den nederste række.

Alle andre designs af murstensgrill er mere komplekse, så rækkefølge er påkrævet. Men de er mere bekvemme at bruge. Her er et par flere billeder, hvor du kan se andre interessante muligheder:


Mulighed med brændeskur


Nå, og en video om, hvordan man laver murværk korrekt:

BBQ ovn

I modsætning til en klassisk grill, forenkler en grill tilberedning af kød ved at placere det på en grill i stedet for på spyd. En simpel budgetgrill er bygget af mursten ved hjælp af følgende teknologi:


Ordning med en færdiglavet budget mursten grill

Bemærk: En grill med en skuffe til aske og en rist over den til at placere kul anses for at være mere bekvem at vedligeholde.

Dette design er lidt anderledes end den beskrevne version:

  • efter at have lavet benene under grillens bag- og sidevægge på skerækken, lægges murstenen på det næste niveau med en poke (kun sidevægge);
  • så lægges endnu en ske og binderækker ud.

Med optrækkeligt ildsted

På det resulterende lavere fremspring et metal skuffe for aske. En rist til kul er placeret på den øverste afsats. Hvis du laver en anden afsats på samme måde, får du et praktisk tørrestativ til bær og svampe.

Godt detaljeret video, for klarhedens skyld:

Uden løsning

Hvis der er mursten tilovers fra byggepladsen på pladsen, kan du bruge den til at bygge en billig midlertidig grill, så snart du ser gæsterne pludselig ankomme. De vigtigste fremstillingsnuancer er:

  • uden mørtel er halvmurstensbenene for ustabile, så det er bedre at erstatte dem med 4 piedestaler (søjler) 1 x 1 mursten med en række bandagering;
  • i stedet for en jernplade kan du bruge et stykke af evt plademateriale(OSB, krydsfiner), men 2 sammenhængende rækker af mursten skal lægges over det;
  • Højden på grillboksen er 2 - 3 rækker, målene er efter hjemmehåndværkerens skøn.

Fold hurtigt uden opløsning

Opmærksomhed: Konstruktionen betragtes som midlertidig, "i en fart" mursten plettet med kul og aske er svære at vaske, så det er bedre at bruge almindelige i stedet for modstående sten.

For detaljerede instruktioner, se videoen:

En ganske attraktiv grill originalt design er en mulighed lavet af flere rækker mursten uden mørtel i form af et rundt skab.

Grill i form af et rør uden mørtel


Dette kan hurtigt bygges ud fra det, du har ved hånden.

Yderligere elementer til enkle grillretter

Når du tilføjer yderligere funktioner af en stationær pejs til designet, skal du lave tegninger eller skitser til det i hånden. Da ildstedet vil være mere komplekst, kan der opstå fejl under opførelsen af ​​murværket. De vigtigste ekstra elementer til en simpel grill er: et skærebord, en brazier komfur og en vask.

Skærebord

En billig mulighed, der markant øger brugskomforten, er den enkleste gør-det-selv murstensgrill med et skærebord ved hjælp af følgende teknologi:

  • bagvæggen forlænges, ligering med det centrale vægstativ bliver vanskeligere;
  • ud over de ovennævnte strukturer er der bygget et andet vægstativ på siden tæt på ildstedets murværk;
  • På den og på grillens sidevæg lægges en bordplade af natur-/kunststen.

Skærebordet kan placeres på enhver brugervenlig side i forhold til ildstedet.

hollandsk ovn

Ud over kød på spyd eller grill er der ofte behov for at tilberede andre retter i gryder, pander eller ved opvarmning eller kogning af en kedel. Derfor er der i stedet for et skærebord afsat plads til en brændeovn.

For at gøre dette skal du udføre følgende handlinger:

  • forlænge strukturen fra den nederste række;
  • lav en frontvæg med en dør til forbrændingskammeret;
  • udstyr kogepladen med koncentriske støbejernsringe for at justere ovnens effekt.

øverste foto Et diagram af en grill med en kogeplade af den enkleste type er vist.

Vask

For at udstyre en grill med en vask er det nok at montere en komfur med en slids til en vask i stedet for en almindelig bordplade, installere en vandforsyning eller øge højden på den bageste stak og hænge en håndvask på den, som i bunden Foto.

Fordeling af koldtvandsforsyning (koldtvandsforsyning) i hele området er meget vanskeligere end at samle vand i en håndvask. Selv med sæsonbestemt drift bliver du nødt til at dræne væsken til vinteren og bevare systemet.

Således er byggematerialet mursten velegnet til at lave grill i en fart ind markforhold og på forstadsområde. Når du lægger på en løsning, kan du øge funktionaliteten af ​​de enkleste grill ved at bruge en vask, bordplade, kogeplade eller andet, som du finder nødvendigt og bekvemt, når du arbejder. Her er det vigtigt at give frit spil til fantasien og ikke at være bange, det vil helt sikkert lykkes!

Eksisterer forskellige varianter grilldesign, hvoraf de fleste kan købes i en butik eller bestilles hos håndværkere. Hvis budgettet er begrænset, bygges mange strukturer uafhængigt. Godt eksempel- gør-det-selv murstensgrill. tegninger og fotos, trin-for-trin instruktion Og Detaljeret beskrivelse er angivet i artiklen. Dens design vil passe perfekt ind i landskabets design af enhver sommerhus. I denne artikel vil vi beskrive i detaljer denne proces, "fra A til Z".

Hvordan laver man en murstensgrill med egne hænder? Find trin-for-trin instruktioner, tegninger og fotos nedenfor!

Opbygning af en grill lavet af mursten eller hvad der måtte indgå i den

Konstruktionen af ​​en murstensgrill kan være simpel type eller mere kompleks. Enhed enkel grill:

  • flere rækker af mursten;
  • brændeovn

Mere kompleks strukturer præsenteres enten som én massiv bygning eller som et helt kompleks af bygninger. De har alle en lignende konstruktionsstruktur og layout:

  • fundament;
  • grundlag;
  • nedre sidevægge;
  • frituregryde;
  • øvre sidevægge;
  • skorsten.

Som udhuse kan handle:

  • røgeri;
  • bage;
  • tandoor;
  • vask;
  • kedel;
  • Bordplader til madlavning;
  • nicher til opbevaring af service.

Metoder til bestemmelse af murstenskvalitet

Hver type mursten har visse karakteristiske træk. Du kan lære om dem fra markeringerne, som præsenteres i form af bogstaver og tal på produktet. Materialeegenskaberne opfylder kravene regulatoriske dokumenter og bestemme dens omfang. Dette er især vigtigt, når du bygger en murstensgrill med dine egne hænder. Tegninger og fotos, trinvise instruktioner og procedurer er præsenteret i det tilsvarende afsnit af artiklen.

Du skal selvstændigt kunne bestemme kvaliteten af ​​et byggemateriale. Der er et par stykker enkle måder som vil hjælpe med dette. Derudover er det på denne måde nemt at kontrollere producentens integritet.

Når du vælger en mursten, skal du se på:

  • udseende. Formen skal være korrekt og fri for væsentlige skader. Tilladelige afvigelser fra normen er inden for to millimeter for den ene side;
  • vibration og lyd. Prøv at slå let på siden af ​​murstenen med en hammer. Hvis den er af høj kvalitet, og der ikke er indvendige revner, vil hammeren hoppe af, og der kommer en ringelyd;
  • indre struktur. Produktet bør ikke være skåret, og farven på sektionen skal være ensartet. Fireclay bør ikke smuldre fra mursten.

Disse foranstaltninger hjælper dig med at beslutte, hvilken mursten der skal bruges til grillen i dit tilfælde. Husk: kvalitetsmaterialer- nøglen til et stærkt og holdbart design. Dette er den eneste måde, den kan modstå høje temperaturer og tjene dig i mange år.

En mursten, der producerer en kedelig lyd, når den slås med en hammer, indikerer brugen af ​​råmaterialer af lav kvalitet i fremstillingen og en krænkelse af produktionsteknologi.

Karakteristika af ildfaste mursten

Spørgsmålet om, hvilken mursten der skal bruges til en grill, bekymrer dem, der har besluttet at bygge en struktur med egne hænder og ønsker at vælge det bedste materiale til konstruktion. Da materialet skal bruges ved høje temperaturer, skal det opfylde vigtige tekniske krav:

  • varmemodstand. Murstenen skal være designet til brug ved temperaturer over 900 grader. Denne temperatur bør ikke føre til dens ødelæggelse selv ved langvarig eksponering;
  • jo lavere varmeledningsevne, jo bedre. På denne måde vil du pålideligt beskytte bygninger, der er placeret i nærheden;
  • høj mekanisk styrke.

De optimale egenskaber ved mursten til grill er:

Krav i henhold til GOST

Murstenen, der bruges til at lægge grillen, skal opfylde visse krav i henhold til statslige forskrifter. Det handler om om følgende indikatorer: styrke, temperaturgrænse og så videre.

For at vurdere kvaliteten bruges GOST 8691-73. Det bestemmer de nøjagtige indikatorer under produktionen:

  • dimensioner;
  • vægt;
  • bind

Tæthed og fylde

Materialets massefylde og fylde afhænger af sammensætningen af ​​de råmaterialer, der anvendes i fremstillingen. Hvis det er ler, så skal indikatoren være omkring 1800-2000 kg/m3, hvis kvartssand– 1800-1950 kg/m3.

I hvor høj grad produktionsteknologien følges spiller også en vigtig rolle. Ved konstruktion af grill er det nødvendigt at bruge massiv mursten, da den har en god styrkeindikator. Denne type er modstandsdygtig over for forskellige faktorer (ugunstige vejrforhold, høje temperaturer).

Styrke

For hvert produktmærke er styrkeværdien forskellig. Det afhænger af, om opskriften og teknologien til fremstilling af mursten samt GOST-standarder følges.

Fireclay mursten har den bedste styrke indikator. Det er lig med 22 N/mm 2. Sådanne produkter er fremragende til konstruktion af brændkasser til grill og komfurer. Styrke er den afgørende parameter ved valg af materiale.

Temperaturgrænse

Denne indikator afhænger af det materiale og den teknologi, der bruges til at lave murstenen.

For ildler er denne indikator i en bred vifte af 1640-1740 grader. Dette materiale er velegnet til at arrangere en brazier.

Almindelig keramisk mursten kan sagtens modstå lavere temperaturer - op til 1200 grader celsius. Derfor anbefaler vi at bruge den til at lægge de nederste niveauer af grillen, ydervæggene og røgsamleren.

Andre områder af strukturen kan være lavet af mursten med mindre strenge krav.

Varmeledningsevne

Det termiske ledningsevneindeks er ansvarlig for et materiales evne til at overføre varme. Da grillen er placeret i nærheden af ​​andre bygninger, er det vigtigt at sørge for dem pålidelig beskyttelse. Dette kan kun opnås ved at bruge mursten med lav varmeledningsevne.

Der er en bestemt koefficient kaldet termisk konduktivitetskoefficient. Jo lavere den er, jo mere brandbestandig er murstenen.

For keramik er denne indikator op til 0,8 enheder, og for fireclay - op til 0,6.

Modstandsdygtighed over for aggressive stoffer

Når brænde, kul og andre råvarer afbrændes, dannes der produkter, som har en negativ effekt på mursten. De mest almindelige stoffer, der har en negativ indvirkning på mursten omfatter:

  • syrer;
  • alkalier;
  • salt.

Under deres indflydelse ødelægges materialet over tid. For at forhindre dette er det nødvendigt at vælge mærker, der er modstandsdygtige over for aggressive stoffer. Vi anbefaler at bruge ildfaste mursten.

Det er usandsynligt, at silikat, hule og kvarts mursten er egnede til brug under sådanne forhold på grund af deres sammensætning. I et surt miljø begynder de at nedbrydes.

Vandabsorption

Hovedegenskaben ved brandsikker mursten er, at den har hulrum indeni. Det skyldes de råvarer, som det er produceret af, og selve produktionsteknologien. Som et resultat er sådanne produkter i stand til at absorbere vand både fra atmosfæren og i direkte kontakt med det. Blokke kan akkumulere op til 25 % væske. Afhængigt af kvaliteten kan denne indikator variere.

Jo højere vandabsorptionen af ​​en mursten er, jo mindre modstandsdygtig er den over for frost: hvis for eksempel et produkt har denne indikator på 10%, er dets frostbestandighed som regel meget lav.

Kalksandsten har en vandabsorptionskoefficient på op til 15%. Bygherrer anbefaler ikke at bygge fundamenter og sokler fra det, da det hurtigt mister sin styrke og går i stykker.

Den optimale vandabsorptionshastighed for mursten er 8 %

Frostbestandighed

Denne indikator karakteriserer et materiales evne til at modstå lave og høje eksponeringstemperaturer, underlagt maksimal absorption af store mængder fugt. For at beregne indikatoren i produktionen fryses murstenen og afrimes på en særlig måde, og derefter måles det, om der er sket væsentlige ændringer i dens struktur.

Antallet af frysecyklusser er en indikator for frostbestandighed. Den optimale værdi for denne indikator varierer afhængigt af regionen. For eksempel er normen i varme regioner i Rusland 15-20 F, og i områder med et mere alvorligt klima - 35-50 F.

Frostmodstandsindikatoren reguleres af flere GOST:

  • GOST 530-2012;
  • GOST 379-95.

Dimensioner og nøjagtighed af geometriske former

Denne indikator er en af ​​de vigtigste for enhver mursten, da kvaliteten og konsistensen af ​​dimensionerne direkte bestemmer, om det endelige murværk bliver jævnt. Brandsikker var ingen undtagelse. Dens dimensioner er reguleret af reglerne i GOST 8691-73.

Produktet skal ifølge kravene have 11 standardstørrelser. I dette tilfælde er længden, tykkelsen og højden i et bestemt forhold til hinanden (standard mursten: 250x120x65). Hvad angår afvigelser, bør de ikke afvige fra normen med henholdsvis 5, 5 og 2 mm.

Denne parameter overvåges direkte hos virksomheder, der producerer mursten. Flere er udvalgt fra et parti af produkter, og deres overensstemmelse med standarden vurderes.

Valg af murstensproducent

Indenlandske og udenlandske fabrikker beskæftiger sig med produktion af mursten. De tilbyder et stort udvalg af produkter, der adskiller sig i deres egenskaber og kan bruges til konstruktion af grill. Vi tilbyder på overvejelse af tre producenter: Vitebsk murstensfabrik (vi vil bruge den i konstruktionen af ​​grillen), Borovichi-fabrikken og LODE.

FirmanavnKarakteristiske træk ved mursten
  • Keramiske mursten har god præstation massefylde 180 – 200;
  • Lav frostbestandighed;
  • Anvendes til foring af ovne og skorstenskanaler;
  • Kan ikke bruges ved oplægning af brændkammer. Ødelægger, når den udsættes for ild;
  • Lave omkostninger ved produkter;
  • Kvaliteten er tilfredsstillende.
  • Produceret i Novgorod-regionen siden 2011;
  • Høj kvalitet;
  • Densitet af keramiske mursten m-250;
  • Frostmodstand F25;
  • Dimensioner svarer ikke til standarden, afvigelse fra normen er op til 10 mm;
  • Mursten med en afrundet top;
  • Har tre arbejdsflader.
LODE

  • Produktionen foregår i de baltiske lande;
  • Høj kvalitet;
  • Densitet og frostbestandighed 500;
  • Bruges til foring af den ydre del af ovnen;
  • Forskellige former;
  • Bruges som et dekorativt element;
  • Formål: mursten.

Når du vælger en mursten, er der nogle faktorer, du skal overveje. De vigtigste er kravene til standarderne og omkostningerne til murværk. Hvor korrekt murstenen er valgt afhænger af driftsegenskaber grill I denne sag anbefales det ikke at spare penge og foretrække kvalitetsmaterialer.

Fordele og ulemper ved en murstensgrill

Før du samler en murstensgrill, skal du grave dybere ind i emnet og forstå de typer materialer, som grillen er lavet af.

For det meste populære materialer til montering af grill er:

  • varmebestandigt stål (for eksempel klasse 09G2S);
  • støbejern;
  • mursten;
  • betonblokke;

Håndværkere laver dem af skrotmaterialer:

  • gascylinder;
  • almindelig stor natursten;
  • metal tønde.

Blandt købt grill er blevet udbredt:

  • folde;
  • elektrisk.

Disse typer grill adskiller sig primært fra hinanden i pris, dimensioner og vægt. Hvis du stadig ikke kan bestemme dig for hvilken mulighed vil gøre bedst for dig, inviterer vi dig til at tjekke sammenligningstabellen nedenfor.

Type grillFordeleFejl
  • universel. Du kan nemt tilberede alle typer retter og produkter på dem;
  • stor bradepande. Dette giver dig mulighed for at fordele varmen jævnt - retterne er maksimalt stegt;
  • Nok plads til at bruge både spyd og grill;
  • mere komplekse strukturer der er en røgsamler;
  • meget holdbar;
  • kræver ikke særlig pleje;
  • mulighed for at tilføje ekstra funktioner(røgeri, grill, kedel).
  • strukturen er stationær;
  • det er for det meste åbent - det er problematisk at lave mad under regn (undtaget, hvis der er en baldakin eller havepavillon over grillen).

  • høj brandmodstand;
  • evnen til at bevæge sig rundt på webstedet;
  • let at samle/afmontere.
  • hvis grillen har tynde vægge, vil de blive deforme over tid;
  • materialet ruster over tid;
  • bevarer ikke varmen godt;
  • behovet for konstant at overvåge tilstanden (frakke med specielle antirustløsninger).

  • lave omkostninger ved arbejde;
  • ret rummelig, du kan lave mad et stort antal af mad;
  • holder godt på varmen;
  • evnen til at stege under nedbør - der er et toplåg;
  • holdbarhed;
  • tung vægt af strukturen - vanskelig at bevæge sig frit rundt på stedet;

Sammenklappelig grill
  • kompakt;
  • let at bære;
  • lille vægt;
  • let at samle og skille ad.
  • slides meget over tid;
  • bringer ikke sådan æstetisk fornøjelse som ved brug af en murstensgrill;
  • på grund af små størrelser Man kan ikke lave meget mad på én gang.

  • høj korrosionsbestandighed;
  • holder godt på varmen;
  • holdbar.
  • en af ​​de dyreste sammenlignet med andre typer;
  • tung vægt og svær at transportere.

Elektriske grill
  • praktisk;
  • ideel til dem, der ikke har meget tid til at tænde træ/kul;
  • små dimensioner.
  • ikke særlig pålidelig og holdbar;
  • lille bradepande;
  • kan kun bruges i nærheden af ​​strømkilder;
  • Kan kun bruges i solrigt vejr.

Hvilken mursten er bedre til at bygge en grill?

Moderne marked byggematerialer tilbyder kunderne et stort udvalg af mursten i forskellige former, størrelser og farver. De produceres af forskellige fabrikker og adskiller sig fra hinanden på en række nøgleparametre. Nedenfor, lad os prøve at finde ud af, hvilken slags mursten til grillen passer bedre I alt. Mere detaljeret information i bordet:

BilledeMurstens navnMål, mmPorøsitet, %Densitet, kg/m3Termisk konduktivitetskoefficient, W/m*KFarver
250 gange 120 gange 658% 1800-1950 kg/m30,7-0,8 Hvid grå
250 gange 120 gange 886-8% 1515 kg/m30,66 Hvid grå

250 gange 120 gange 886-8% 1000-1450 kg/cm30,4 grå

250 gange 120 gange 65

250 gange 120 gange 88

8% 2000 kg/m30,5-0,8 rød, brun, gul, lysebrun

250 gange 120 gange 886-8% 1100–1400 kg/m30,57 mørkebrun

250 gange 120 gange 65

250 gange 120 gange 138

6-8% 1600 kg/m30,34-0,43 mørkebrun

250 gange 120 gange 140

250 gange 250 gange 188

380 gange 250 gange 219

510 gange 250 gange 219

op til 14 %790-960 kg/m30,22 brun, mørkebrun, gul

380 gange 250 gange 219op til 14 %700-1200 kg/m30,11 brun, mørkebrun, gul, rød

240 gange 115 gange 52

240 gange 115 gange 65

240 gange 115 gange 71

210 gange 100 gange 65

240 gange 115 gange 113

indtil 6 %1900-2100 kg/m30,8-0,9 brun, rød, gul

250 gange 124 gange 653-8% 1700–1900 kg/m30,6 brun, rød, gul, beige

Materialet, der bruges til at bygge en murstensgrill med egne hænder, har særlige krav, da integriteten og levetiden for den fremtidige struktur afhænger af det.

Den bedste mulighed er brandsikker mursten. Det giver dig mulighed for at få et sikkert, holdbart og pålideligt design. Du kan bygge en grill af følgende typer mursten:

  • fra rød;
  • fra ildler;
  • fra hvid;
  • fra overfor;
  • lavet af keramik;
  • fra silikat.

Vi bygger en murstensgrill med vores egne hænder: trin-for-trin instruktioner, tegninger og fotos

På trods af at det ikke er en vanskelig opgave at bygge en murstensgrill med egne hænder, involverer det et ret stort antal trin. Hver af dem har sine egne små konstruktionstræk, som tilsammen fører til et stort positivt resultat. Derfor er det vigtigt at lave en plan for, hvordan du vil bygge den fremtidige struktur og nøje overholde den. Objektet for denne mesterklasse er på billedet nedenfor.

  1. Adfærd forberedende arbejde. Analyser emnet, lær mere detaljeret funktionerne ved griller og mere om deres design.
  2. Bestem placeringen af ​​strukturen på dit websted og klargør den.
  3. Lav et projektdiagram.
  4. Køb alle de nødvendige værktøjer og materialer - alt det, der vil være nyttigt for dig i arbejdet med projektet.
  5. Beslut dig for rækkefølgen. Som en del af denne fase vil du udarbejde en plan for, hvordan du korrekt lægger mursten til din grill.
  6. Læg grunden til.
  7. Forbered mørtler til murværk.
  8. Stil grillen på en tør overflade.
  9. Placer grillen på opløsningen.
  10. Byg en baldakin.

Forberedende arbejde

Lad os starte med forberedelsen. Brug tid nok til at fordybe dig i emnet og lære alle detaljerne i projektet. Se eksempler på populære havegrill, deres egenskaber, fordele og ulemper. Dette vil spare dig for at gøre det forkerte i fremtiden. Som et resultat vil du vide præcis, hvordan man bygger en murstensgrill. Herefter kan du gå videre til stadiet med at vælge en placering på webstedet.

Vi bestemmer placeringen for installation på stedet

At vælge et sted at bygge en murstensgrill med egne hænder, tegninger og fotos samt trinvise instruktioner er placeret nedenfor, skal udføres under hensyntagen til dets sikre og bekvem betjening. Bygningen bør ikke placeres:

  • I nærheden af ​​et hus eller andre bygninger. Minimum afstand fra strukturerne er tre meter.
  • Under hængende trægrene.
  • Tæt på en støtte i form af et hegn, væggene i et hus.
  • I nærheden af ​​letantændelige genstande.

Sådanne restriktioner blev ikke bestemt tilfældigt. Under madlavning opvarmes strukturen, der er mulighed for, at gnister vil flyve fra kul og andre råvarer. Når du skal vælge placering, skal du være vejledt af brandsikkerhedskrav.

Du kan tegne en plan for dit websted for at gøre det lettere at forestille sig, hvor du skal placere grillkomplekset.

  • Tilgængelighed grundvand. Det er bedre at vælge et sted, hvor de ikke er;
  • Vindens retning. Det bør ikke føre til problemer med ventilation og røg;

Før du bygger en hjemmelavet murstensgrill på stedet, lad os finde ud af dets design og tegne dimensionerne - mere om det senere.

Projekt, tegning og diagram på papir

Det er ikke let at forberede et projekt og tegninger af en murstensgrill med egne hænder med dimensioner. dette arbejde kræver en vis viden og færdigheder.

Denne fase involverer bestemmelse af dimensionerne fremtidigt design. Disse vil blive brugt ved udarbejdelse af projektplanen. Tegningen kræver:

  • tegne alle strukturelle elementer;
  • angiv dimensioner;
  • angive den nøjagtige placering af elementerne.

Det er vigtigt at opretholde nøjagtige proportioner. Således vil det være muligt klart at evaluere udseendet og ergonomien af ​​den fremtidige struktur. Vi tilbyder en plan og tegning nedenfor. Den eneste klat er, at denne plan viser en grill med bordplader i stedet for en komfur, men ellers er dens design ens. Du kan se hvordan brændeovnen ser ud på billedet herunder.


, samt forklaring og beskrivelse nedenfor

Detaljeret tegning designs er præsenteret nedenfor.

  • Den samlede bredde af strukturen af ​​8 mursten er 2000 mm;
  • Længde på 3 mursten (ikke angivet på tegningen) – 750 mm;
  • Højden af ​​pladen af ​​12 mursten er 780 mm;
  • Den indvendige højde af forbrændingskammeret på 12 mursten er 780 mm;
  • Den samlede højde inklusive røgkammeret på 43 mursten er 2795 mm;

Værktøj og materialer

Når murstensgrilldiagrammet er klar, kan du tage dig af de værktøjer, der kræves for at fuldføre din plan. Du får brug for:

Værktøjer:

Handsker

Reb og pløkker

Cementbeholder

bulgarsk

Materialer:

Almindelig mursten 180 stk

Mursten Ш-8 – 175 stk.

Mursten Ш47 til buen – 26 stk

Ildlersand

Hjørne

Rengøringslåge 140x140

Branddør 410x410

Støbejernsfliser

Hvor mange klodser skal du bruge til en grill? Til dette projekt skal du bruge 831 stykker, flere detaljer er angivet ovenfor. Derudover skal vi bruge cement, sand, ler, armering, metal hjørner, fliser og meget mere. Først når du har alle materialerne, kan du begynde hovedarbejdet.

Installation

Det er tid til at begynde at bygge en grill med dine egne hænder. Når du udfører arbejde, er det vigtigt at tage højde for hver murstensrække. Dette vil blive beskrevet mere detaljeret nedenfor i afsnittet om bestilling, men indtil videre foreslår vi, at du gør dig bekendt med de typer af løsninger, der vil være nyttige til jobbet.

Muremørtel

Når man bygger en grill udendørs, bruges 3 typer mørtel. Dette er forklaret forskellige temperaturer opvarmning forskellige dele designs.

Type løsningAnsøgningBeskrivelse
Cement-sandMurværkets ydre verst er fundamentet, grillens første rækker (op til ildlerstenene), skorstenens hoved og hals.Cementbaseret mørtel bruges på steder, hvor der ikke er stærk varme. Ikke egnet til at lægge indersiden af ​​brændeovnen.
Ler-sandMurværk af den indre verste, nemlig den varmeakkumulerende zone, skorstenens kilde og fnug.Mere varmebestandig (op til 400 grader) end sin cementmodstykke og også miljøvenlig. Opløsningens holdbarhed er ubegrænset! I tilfælde af fordampning af fugt behandles det ved at fortynde vandet.
Vi bruger det til at lægge forbrændingskammeret.Når du køber lerler, skal du sørge for, at det ikke er fordærvet og ikke har stået i et fugtigt rum i lang tid. Under drift kan sådan ler modstå op til 1800 grader Celsius. Løsningen baseret på den er plastik, men når den er tørret er den ekstremt holdbar.

Når du laver lermørtel til en murstensgrill til områder med øget termisk belastning, har du brug for:

  • ildlersand;
  • almindelig ler;
  • vand.

At gøre brandsikker mørtel, følg disse trin.

  1. For at begynde, tag ler (en fuld ti-liters spand), tilsæt vand til det og rør, indtil det bliver en homogen pasta. Lad stå i 3 dage indtil hævelse.
  2. Tag derefter mere vand og tilsæt det til opløsningen. Tilsæt gradvist sand. Den resulterende masse skal have konsistensen af ​​f.eks. tyk creme fraiche. Det optimale forhold mellem sand og ler er 2:1.
  3. Hvis vandet løber over, tilsæt lidt mere ler til opløsningen.

Ler-sandmørtel

Lad os klare det, vi skal bruge:

  • gråt eller hvidt ler;
  • skovl;
  • sand;
  • vand.
  1. Det er nødvendigt at gennembløde ildler og almindelig ler 1:1. Når sidstnævnte svulmer, blandes med en spatel, så der ikke er klumper.
  2. Tilføj sand i forholdet 4:2 med ler og vand. Vi bruger ikke cement i denne løsning.
  3. Det sidste trin er at kontrollere klarheden af ​​løsningen. Vi tager to klodser og placerer dem oven på hinanden med en 5 mm mørtelsøm og fjerner dets overskud. Lad det tørre i 40 minutter og kontroller kvaliteten af ​​koblingen - løft strukturen ved den øverste mursten, så den nederste forbliver suspenderet. Går det ikke af, er løsningen af ​​høj kvalitet. Dette koncept kaldes adhæsion.

Cementmørtel

Vi forbereder en cementmørtel til dens produktion, vi vil bruge:

  • cementkvalitet M400;
  • vand;
  • sand;
  • blandebeholder.

Fremstillingsteknologi cementmørtel til murstensgrill ikke så kompliceret længere:

  1. Vi bruger proportionerne cement:sand = 1:3.
  2. Sandet skal være fri for urenheder, da dette vil fremskynde processen med at forvitre mørtlen fra murværket. Jo gulere sandet er, jo lavere kvalitet er det.
  3. Vi bruger en beholder - 1 spand cement, 4 spande sand. Vi får 40 liter af blandingen, fordi... cementen fylder stadig mellemrummet mellem sandet.
  4. Tilsæt vand ved stuetemperatur med en hastighed på 0,75 liter pr. 1 kg cement under omrøring af opløsningen.
  5. Tjek for vedhæftning, det samme som i forrige afsnit.

I gennemsnit vil lægning af 100 mursten med en 5 mm fuge kræve omkring 30 liter mørtel.

Da denne struktur har meget vægt, er det umuligt at undvære et stærkt fundament til en murstensgrill.

  1. Udlægning af fundament og markering af stedet. Ved hjælp af et målebånd måles det sted, hvor bygningen skal placeres. Dernæst bruges en spatel, pløkke og reb;
  2. Vi graver en grube. Dens dybde skal være 30-35 cm for en monolitisk plade. Dette er ganske nok (men det hele afhænger af jorden på dit websted). Længde – 2200 mm, bredde – 950 mm.
  3. Vi udfylder et 10 cm lag sand og laver en sandpude ved at hælde vand og stampe. Dernæst lægger vi en blanding af knust sten og sand 3:1, også i en dybde på 10 cm.
  4. Du kan lave et vandret vandtætningslag rundt om bunden, hvori vi hælder ler og tamper det grundigt.
  5. Vi lægger foring tagpap mærke RKP-350 (400) til lodret belægning vandtætning. Dette er et ret holdbart og overkommeligt materiale. Dette trin er obligatorisk, hvis grundvandsniveauet på din plads er i en dybde på mere end 1 meter fra bunden af ​​grillfundamentet.
  6. Konstruktion af forskalling af høvlet træ (eller enhver holdbar erstatning) rundt om brønden. Den skal hæve sig ca. 8 cm over jorden. Den er forstærket med understøtninger i to kanter og i midten af ​​konstruktionen for at forhindre ødelæggelse under støbning af beton. Forskalling er nødvendig for at sikre, at den monolitiske plade er plan.

    Bearbejd brædderne maskinolie før installation for at gøre det nemmere at fjerne.

  7. Vi lægger armering (8mm) med lige store intervaller på 10 cm i længde og bredde (armering). Vi strikker forstærkningen med tråd og grunder den med cementlaitance af dejens konsistens. Den monteres på puder, så den ved udhældning er cirka midt på pladen.
  8. Vi bruger cementkvalitet M400. Opløsningen er i følgende forhold: cement: sand: grus = 1: 2: 4. Fortynd med vand til en tyk pasta.
  9. Udfyld en omgang for at få monolitisk plade ingen revner på indersiden.
  10. Overfladen skal jævnes med en spatel.
  11. De første 3 dage dækker vi komfuret til plastfilm for at beskytte det mod udtørring.
  12. Efter 6-8 dage kan du fjerne forskallingen.

Når fundamentet til murstensgrillen er klar, skal du lade det ligge et stykke tid. 3 uger vil være nok (det afhænger dog af strukturens tykkelse). I denne periode vil det sætte sig og få den nødvendige styrke, så murværket kan begynde.

Arranger en murstensgrill med dine egne hænder

En DIY murstensgrill giver dig mulighed for at:

  1. Beregn antallet af mursten, der kræves til byggeri (831 stk);
  2. Beregn den nødvendige mængde mørtel til murværk (~250 liter);

Arrangering af en muret grill (murstegninger)

Rækkefølgen vises op til 24 rækker(røgkammer). Diagrammet over dets murværk kan ses i sektioner, og tegningen er i det tilsvarende afsnit af artiklen.

Lad os nu se nærmere på hver af rækkerne. For nemheds skyld introducerer vi symboler mursten:

  • Vitebsky - "B";
  • Privat – “R”;
  • Mursten Ш-8 - "Ш-8";
  • Mursten Sh-47 – "Sh-47".
RækkeMursten