Sådan bygger du selv en udendørs pejs, komfur eller grill på få dage. At vælge en udendørs pejs og bygge den selv Gør-det-selv murede grillhjørnepejse

At lave kebab og stege grøntsager over bål er selvfølgelig romantisk, men det er stadig mere praktisk at bruge udendørs pejse, komfurer og grill til disse formål. I nærheden af ​​en sådan pejs kan du samle venner og slappe af ikke kun i den varme sommer, men også om vinteren. At bygge en udendørs ovn er ikke en svær opgave. Du skal blot beslutte dig for en placering, fylde op med materialer og gå i gang.

Typer af gadebrande

Gadestrukturer adskiller sig ikke kun i deres udseende, men også i funktionalitet.

Der er flere typer gadebrande:

• Street russisk komfur. Det minder meget om en almindelig russisk komfur, kun i gadeversion sidevægge isoleret for at reducere træforbruget og for at holde på varmen. I en sådan ovn kan du tilberede alt: steg en kebab, kog suppe eller bag en tærte.
• Udendørs ovn-grill. Vi kan sige, at dette er en mindre version af den russiske komfur. Du kan koge, stege, simre, bage og endda ryge i den. For at ryge mad skal du efterlade nogle kul i brændkammeret og tilføje tørt savsmuld.
• Tandoor er en asiatisk komfur. Du kan stege kebab, store stykker kød, hele dyrekroppe, fjerkræ og vildt samt ryge mad med varme og kolde metoder. Tandooren er ikke egnet til at tilberede kulinariske kager.
• Røghus. Har to rygekamre (varmt og koldt), et brændkammer, skorsten. Brænde brænder i brændkammeret, hvorfra røgen kommer ind i det varme rygekammer og derefter ind i skorstenen. Til koldrøgning er det nødvendigt at installere en stål- eller støbejernsbeholder med savsmuld over brændkammeret. Savsmuldet begynder at ulme, og røgen kommer ind i det kolde rygekammer og derefter ind i skorstenen.
• Have grillovn . Designet til at grille kebab over trækul, samt til madlavning forskellige retter på grillen eller grillen. Forskellen mellem en grill og andre udendørs ovne er: hurtig tilberedning retter fra fisk, kød og kylling ved ensidig opvarmning af produkter fra kul. For at sikre jævn opvarmning skal maden konstant vendes og vendes. Grill er ikke egnet til at tilberede orientalske retter.
• Udendørs pejs. Kan udstyres med stativer til spyd og grillriste. Her serveres lækre fiske- og kødretter.

Hvor skal man starte byggeriet

Først og fremmest er det nødvendigt at beslutte konfigurationen af ​​det fremtidige design. For eksempel kan en udendørs russisk komfur bygges med en grill, røgeri og endda en vask, og grillen kan bygges med en ovn, grill, tandoor. Efter at have valgt den passende pakke, begynder vi at designe. Hvis du har en teknisk baggrund, kan du selv lave projektet; hvis ikke, er det bedre at bestille det fra design organisation eller find det på internettet.

Vi forbereder de nødvendige materialer og værktøjer. Vi skal bruge:

• mursten;
• cement;
• ler;
• vand;
• knust sten;
• tagpap;
• træ til forskalling;
• lod;
• bygningsniveau;
• konstruktion træ firkant;
• opløsning beholder;
• Master OK;
• skovl.

At lægge fundamentet til en udendørs pejs

Udendørs ovne og grill har nok tung vægt, så det er nødvendigt at bygge et stærkt fundament for dem.

En pejs, grill eller grill kræver et solidt fundament

Driftsprocedure:

1. Vi markerer det område, hvor pejsen skal stå.
2. Vi graver en pit med en skovl omkring 70 cm dyb. Størrelsen af ​​gruben skal være 100 mm større end bunden af ​​strukturen på hver side.
3. Hæld et lag knust sten på bunden og komprimer det godt. Fyld derefter den knuste sten med en opløsning af cement og sand i forholdet 2:1. Betonpuden kan forstærkes med armering.
4. Vi monterer forskalling fra flere brædder.
5. Vi udfører den endelige påfyldning med opløsningen og nivellerer overfladen.
6. Vi skiller forskallingen ad, efter at betonen er helt hærdet (efter ca. 20 dage).

Vigtig! I flere dage efter hældning anbefales det at fugte underlagets overflade med vand for at undgå revner.

Sådan udføres murværk korrekt

Til opførelse af en pejs, grill eller grill er specielle komfursten bedst egnet. I områder med kontakt med ild anbefales det at bruge brandsikker. Vi gennembløder mursten, før vi lægger den, så den ikke trækker vand fra opløsningen senere. Muremørtel vi laver det af opblødt ler, cement og sand.

Vigtig! Det er nødvendigt at kontrollere kvaliteten af ​​murstenen. Den må ikke have revner, skår eller andre defekter. Når der trykkes på den, bør den give en ret høj lyd.

Inden vi begynder at mure, vandtætter vi fundamentet med et lag tagpap. Så tegner vi meget nøjagtigt bunden af ​​den fremtidige komfur med en kridtsnor. Vi lægger den første række af mursten uden mørtel. Dernæst udfører vi lægningen og overholder ordren. Med hver ny klods i næste række skal vi binde klodserne i den forrige række. Det er heller ikke nødvendigt at bruge tykt lag løsning, da den med tiden kan revne, hvilket vil føre til sugning af kølig luft og et fald i træk.

Arrangering af en murstensgrill

For at sikre konstruktionens vertikalitet bruger vi et vandniveau og et lod. Kan monteres på kanter trælameller og ikke længere bekymre dig om væggenes vertikalitet.

Funktioner af skorstenskonstruktion

Den nemmeste måde er at bruge en modulær skorsten, som monteres hurtigt og effektivt fjerner røg. Denne skorsten sælges i byggeforretninger og har påkrævet lag termisk isolering.

Regler for montering af skorsten:

• skorstensinstallation starter altid fra ovnen;
• elementerne er fastgjort så fast og tæt som muligt, så der ikke er revner eller huller;
• deres fastgørelse udføres til en dybde svarende til halvdelen af ​​rørets tværsnit;
• for at lette efterfølgende rengøring af skorstenen, skal tilslutningerne forblive i fri adgang, så de kan adskilles ved første anmodning og derefter tilsluttes igen;
• samlinger kan ikke placeres i vægge og lofter;
• Skorstenen er sikret udefra ved hjælp af specielle beslag.

Udførelse af efterbehandling

Efterbehandlingsmuligheder kan være meget forskellige. Hvis der under konstruktionen af ​​strukturen blev brugt glatte, fejlfri mursten, og selve murværket viste sig at være pænt og smukt, er det ikke nødvendigt at finér det. Husk dog, at denne regel kun gælder, når ovnene og grillene på gaden er under en baldakin, som pålideligt beskytter strukturen mod nedbør og den varme sol.

Brændeovnen kan beklædes med fliser eller fliser. For at gøre dette er dens overflade pudset. Beklædningsteknologien afhænger som regel af det valgte materiale. For fliser skal der for eksempel være specielle trådstifter mellem murstenene på byggestadiet. Fliserne limes blot på gipsen. En komfur dekoreret med kunstig eller natursten ser smuk ud.

Natursten i ovn efterbehandling

Dekorationsmaterialer forbedrer ikke kun udseendet udendørs komfur, men den er også beskyttet mod ydre påvirkninger. Designet kan designes i enhver stil - fra moderne højteknologi til middelalderlig gotisk.

Så byg et komfur på egen grund ikke så svært. Det vigtigste er at følge rækkefølgen af ​​handlinger, lytte til råd fra eksperter og gøre alt meget omhyggeligt uden at skynde sig. Kun med denne tilgang vil en udendørs grill, grill eller røgeri bygget med dine egne hænder fungere korrekt og spille en æstetisk rolle i det omgivende design.

Video: de bedste muligheder for komfurer og grill til en sommerbolig

En god ferie på landet kræver godt selskab, skønt vejr og selvfølgelig grillmad tilberedt med egne hænder.

For at forberede det kan du selvfølgelig bruge midlertidige strukturer eller en lejrgrill, men den bedste løsning ville være at bygge en stationær på dachaen gadegrill lavet af mursten.

Valg af placering og type af vores grill

Hvor skal grillen placeres

At bygge en grill i gården til din dacha er en arbejdskrævende opgave, men ret enkel. Først og fremmest skal du beslutte dig for et sted til det. Næsten ethvert rum er egnet til dette, men det er tilrådeligt, at det er placeret væk fra garagen og eventuelle trækonstruktioner. Hvorom alting er, så involverer grillning åben ild, og det er farligt.

Udendørs murstensgrill er oftest bygget nær en af ​​husets vægge eller fastgjort til et lysthus. Således slår du to fluer med et smæk - du kan være under lysthusets beskyttelse og koge kebab i komfort. Samtidig kan du spare materialer til at lave en baldakin, da du på den ene side vil have pålidelig støtte til det.

Hvis du vil bygge en fritstående grill, så råder vi dig til at plante flere høje buske foran den eller skabe hæk. Denne dekoration vil give din bygning en særlig charme.

Hvilket er bedre at bygge en grill

Du kan finde en lang række muligheder for alle former for åbne og lukkede pejse, grill og grill. Der er endda prøver med ovnmuligheder. Vi vil se på små udendørs grill lavet af mursten - med vores egne hænder, hvilket ikke vil være besværligt at bygge.

Betyder størrelsen noget?

Det er også værd at tage stilling til, om grillen skal være lukket eller åben. Selvfølgelig er det mere praktisk med et rør - røgen vil bestemt ikke forstyrre madlavningen. Derudover er en lukket ovn mere praktisk, når vejret skifter.

Samtidig er en åben grill lettere at bygge, og prisen er meget lavere. Generelt er valget dit.

Hvilket materiale skal man bygge en grill af?

Når du vælger et materiale, skal du først og fremmest huske på, at materialet skal være brandsikkert (brug f.eks.). Derfor dobbelt kalksandsten M 150 eller anden ikke-varmebestandig mursten er ikke egnet til dette.

Du kan bruge en sten, men ikke hvilken som helst sten. Når alt kommer til alt, i en ovn sker processen med opvarmning og afkøling ganske ofte, og ikke alle materialer kan modstå dette.

Den optimale løsning til byggeri. Dens installation, i modsætning til sten, er ret enkel og kræver ikke særlige færdigheder.

Til lægning af mursten er det bedre at bruge en mørtel indeholdende ler. For at gøre dette er det bedre at suge det i to dage, efter denne handling vil det være mere plastik.

Vi bygger en grill

At skabe et fundament

At skabe et fundament afhænger meget af, hvilken type brændeovn du vælger. Hvis du har en præference lukket design, så kan det kræve et ret massivt fundament. Hvis du har valgt en lettere, åben struktur, så vil et lille strimmelfundament være nok for dig.

I det følgende vil vi beskrive skabelsen kapitalfond, som mere kompleks.

1. Først skal du grave et hul, dets dimensioner afhænger af størrelsen på din komfur. Hullets dybde skal være større end frysedybden af ​​jorden i dit område.
2. Hæld sand i hullet i et jævnt lag. Lagtykkelsen skal være omkring 10 cm.
3. Udfør forskallingen. Dette kan være lavet af plader eller krydsfiner af acceptabel styrke.
4. T Nu, for at reducere opløsningsforbruget, kan du tilføje en sten, bygge mursten eller dets affald. Dette skal gøres i lag. Så stenene og mørtlen sætter sig helt.

Bemærk!
Du kan ikke fylde en hel grube af sten og hælde opløsningen ovenpå.
På denne måde vil de nederste lag ikke stivne, og resultatet bliver mildt sagt ikke af god kvalitet.

1. Under hældeprocessen er det stærkt tilrådeligt at udføre forstærkning. For at gøre dette skal du placere et forstærkningsnet med cirka to lige store intervaller. Et net med en celle på 15x15 cm er ideelt til dette.
2. Det er meget vigtigt, at dit fundament er plant., ellers vil yderligere byggeri blive vanskeligere.

Læg grillen ud

Når du lægger en mursten udendørs grill med dine egne hænder, skal du ikke tøve med at bruge et niveau og lod. Som de siger, "mål to gange, skær en gang." Især hvis du ikke har ordentlig erfaring med at lægge mursten. Når alt kommer til alt, kan selv en lille afvigelse i hver række gøre din struktur ustabil.

Rækkerne skal lægges for at danne "T"-formede samlinger, det vil sige, at hver efterfølgende række skal afvige med en halv mursten fra den foregående. Brug eventuelt en kværn.

Før installationen påbegyndes, anbefaler instruktionerne at placere et lag vandtætning på fundamentet.

Nu fortsætter vi direkte til konstruktionen af ​​ovnen.

1. Det er meget vigtigt at placere den første række korrekt. For at gøre dette skal du måle det helt og måle det igen.
2. Vi lægger også efterfølgende lag efter niveau og hældning.
3. Efter den sjette række udfører vi overlapning. Det er bedre at lægge det ud i to lag.
4. Tilføj nu tre lag mere. Dette er vores stegezone, så vi efterlader en lille afstand mellem murstenene, så luft kan strømme.

1. Vores åbne grill er klar. Hvis du skal bygge indendørs grill med en skorsten, så udfører vi yderligere udlægning efter tegningerne.

Bemærk, at hvis du laver forbrændingsdelen med en bue, så udfør installationen på en bue lavet af metal.
Efter at have lagt den sidste sten, som er et afstandsstykke, og mørtlen er tørret, kan metallet fjernes.

1. Den sidste fase er fugning og pudsning af strukturen.. Derudover, for større skønhed og holdbarhed, kan du belægge det med lak.

Udsmykning af grillen

Den sidste fase er at dekorere grillen. Dette er selvfølgelig ikke påkrævet tilstand, Men denne procedure kan pifte op og dekorere din ovn. Sten, strygejern og bræt er velegnet til dekoration. Bare vær forsigtig, når du bruger brættet, så det ikke går i brand senere.

Du kan dekorere den nederste del af grillen med sten, eller du kan bruge dem til at bygge ben til et bord i nærheden af ​​komfuret. Du skal bruge metal til at lave en tang, som du simpelthen ikke kan undvære, når du lægger kul ud.

Konklusion

Konstruktion af en stationær murstensgrill på din sommerhus Det vil ikke kun forenkle processen med tilberedning af kød, men vil også forbedre dit område. Netop dette sted kan blive et mødested for din familie og venner, så det er simpelthen nødvendigt at bygge det og kun med høj kvalitet. Videoen i denne artikel vil hjælpe dig.

Engang blev udendørs pejse betragtet som et element af luksus og rigdom, men nu er de en ret almindelig ting i ethvert landhus eller landsted. De er funktionelle og designet til et behageligt ophold og madlavning.

DIY udendørs pejs.

Det kræver ikke mange kræfter at købe en udendørs pejs, og du kan også prøve at lave den selv. Du skal bare få de nødvendige tegninger og beslutte dig for detaljerne i konstruktionen.

Typer af udendørs pejse

Der er selvfølgelig mange muligheder for en udendørs pejs, som du selv kan bygge stykke jord. Derfor vil vi nu tage et kig på nogle af dem.

russisk komfur

Hun minder hende om udseende en almindelig russisk komfur, kun den er ikke placeret i huset, men på gaden udenfor den. Den eneste forskel vil være, at den har isolerede sidevægge, som reducerer forbruget af brænde under madlavningen. Ovnen holder også godt på varmen, så du kan tilberede forskellige retter i den, lige fra grill til hjemmelavet suppe.

Russisk komfur - original pejs for gaden.

Komfur-grill

Dette er en slags reduceret russisk komfur. Velegnet til at tilberede alle retter. Den har evnen til at stege, koge, bage, simre og endda ryge. Det er vigtigt, at du til rygning bliver nødt til at efterlade flere kul i brændkammeret og tilføje tørt savsmuld til dem. En god mulighed for en udendørs pejs for dem, der kan lide at lave mad på ild.
Komfur-grill som udendørs pejs.

Tandoor eller asiatisk ovn

Hovedprofilen for denne komfur er tilberedning af kød. På sådan en pejs kan du grille stor shish kebab, hele slagtekroppe, fjerkræ og vildt. Derudover er der mulighed for at ryge produkter med kolde og varme metoder. Det eneste, en tandoor ikke er egnet til, er at tilberede kulinariske kager.

Røghus

En separat type grill og pejse, som er designet specielt til kold og varm rygning. Den har to kamre, et brændkammer og en skorsten. Funktionsprincippet er ret simpelt. Træ brænder i brændkammeret og producerer røg, som kommer ind i rygekammeret og ud gennem skorstenen. Dette er en varmrøget mulighed. Til kulde skal du installere en støbejerns- eller stålbeholder fyldt med savsmuld over brændkammeret.

Smokehouse - en pejs til tilberedning af lækre retter udendørs.

BBQ ovn

Hovedsageligt beregnet til tilberedning af grill, eller retter, der tilberedes på grillen eller stegepladen. I sådan en udendørs pejs kan du hurtigt tilberede fisk, kylling og kødretter. For at sikre en jævn tilberedning skal du hele tiden vende kødet. Husk at grillovnen ikke er egnet til tilberedning af orientalske retter.
Udendørs grillovn - gør det selv.

Klassisk udendørs pejs

Den kan udstyres med et stativ til spyd, samt en grill. Fantastisk mulighed tilberedning af både kød- og fiskeretter. Forresten er det slet ikke svært at bygge sådan en pejs udendørs; du kan gøre det selv.
DIY klassisk udendørs pejs.

Vigtige punkter ved installation af en pejs udendørs

For at sikre, at din udendørs pejs er sikker for dig og dine naboer, skal du overveje følgende punkter ved installationen:

Byg en udendørs pejs med dine egne hænder: trin-for-trin instruktioner

Som udgangspunkt installerer eller bygger de oftest en almindelig klassisk udendørs pejs. For at bygge det skal vi først beslutte, hvor det præcist skal placeres, og også finde et layout af strukturen. Udendørs mursten pejs.

Stadier af arbejdet

Den første og mest basale opgave bliver at lave et godt og solidt fundament for vores objekt. Dette er meget vigtigt, fordi hele den fremtidige struktur vil hvile på det.

Så lad os gå i gang.

Grundlag for design

At lægge en udendørs pejs

Den anden fase, efter at vi har lavet en solid base, vil være at lægge mursten. Det vigtigste her er at overholde de grundlæggende regler i byggeriet.
DIY pejs i haven.

På på dette tidspunkt Det er værd at tage højde for, at vores struktur vil komme i kontakt med ild og derfor skal modstå høje temperaturer. Derfor er det værd at tilføje lidt ler og ildfast pulver til opløsningen (ca. 10% af den samlede masse). Det er disse materialer, der giver den nødvendige varmebestandighed, og vores komfur falder ikke fra hinanden. Forresten, på steder med den højeste temperatur anbefales det at bruge varmebestandige mursten.

Fremskridt

Skorsten til udendørs pejs

Praktisk talt sidste fase Der vil blive installeret en skorsten på vores pejs. Det er nødvendigt for at fjerne røg og sikre luftcirkulation.

Til udendørs pejse er det bedst at bruge den modulære skorstensmulighed. Den er nem at installere og vil sikre fjernelse af udstødningsgasser.

Du kan købe sådan et design, fordi det er frit tilgængeligt. Den har den nødvendige isolering, og selv en person uden erfaring kan installere den ved at følge instruktionerne. Det vigtigste er at overholde disse principper:

Afsluttende arbejde

Nå, vores design er klar, og der er kun tilbage at give det smuk udsigt. Til afsluttende arbejder Til en udendørs pejs kan du bruge fliser eller gips. Derudover dekorer det med et mønster eller andre designelementer.
Udsmykning af en pejs udendørs i gården til et landsted.

Som du kan se, er det meget muligt at bygge en pejs udendørs med dine egne hænder. Det vigtigste er at overholde visse regler i installation og konstruktion. Når alt arbejdet er afsluttet, vil du være i stand til at organisere lækre grillretter og kebab derhjemme.

Landsted. Aften. Der er en afslappende kølighed fra floden i nærheden. Solen går ned bag bakkerne, og varmen aftager gradvist. Det er tid til at spise aftensmad. Og så opstår spørgsmålet, hvad? Jeg er allerede blevet træt af hjemmelavet naval-pasta i en uge, hurtige kontorsupper ødelægger straks humøret, men skulle jeg ikke lave en kebab? Det er nogenlunde, hvad mange af os tænker, når vi bruger vores weekender på land dacha. Vi elsker alle grill. Dette er så lækkert kød, kogt over kul, smagt til med løg, tomater, salat og koriander. En mand blev en mand, da han ved et uheld tabte et stykke råt kød på kullene og tog den så varm ud, stegt, måske lidt brændt og spiste den. Og manden indså, at nu ville han holde op med at spise råt kød og ville nyde stegt kød. En grill dukkede op.

Dengang lavede man ikke pejse, komfurer og griller, men stak blot to spyd på begge sider af bålet, spændte kød på en kvist og stegte det over bålet. Men tiden ændrer sig, århundrede efter århundrede går og vi, allerede civiliserede mennesker, fra klassisk opskrift De gik ikke langt, kun egenskaberne ændrede sig - et spyd lavet af stærkt rustfrit stål, færdiglavede kul fra supermarkedet og en grill.

I dag taler vi om pejsgrillen. På en hurtig løsning Du kan bygge din egen grill ved blot at lægge et par klodser parallelt med hinanden, med en afstand på 35-40 centimeter. Men vi vil tale om stationære og ikke så stationære ting. Nemlig hvordan man laver en pejsgrill med egne hænder.

Stålgrill

Det er ikke svært at lave en udendørs pejsgrill med dine egne hænder. Det første projekt er en DIY stålgrill. Har du en svejsemaskine, så er det et spørgsmål om et par timer. Hvis ikke, så ved hjælp af en boremaskine, opfindsomhed, hjørner og bolte med møtrikker, er det også meget muligt at bygge en grill med dine egne hænder. Det tager bare lidt længere tid.

Grillen er en jernkasse, rektangulær form, på ben med en højde på 40 til 70 cm - hvad der er mere bekvemt for dig. Før du begynder at lave en grill med dine egne hænder fra metal, skal du tænke på dens arbejdsdimensioner, som afhænger af det planlagte antal spyd og deres længde.

Størrelsesberegning

Baseret på, at det er mest bekvemt at arbejde med gennemsnitsstørrelse spyd og steg en portion til en voksen på et spyd; på et spyd er det nok at tråde omkring 5-6 stykker kød, der måler cirka 4x4x4 centimeter. Hvorfor denne størrelse? Store stykker, der ikke er kogt indeni, vil begynde at brænde på ydersiden, og denne proces vil være praktisk talt ukontrollerbar. Så, 6 * 4 = 24, dette er, hvis stykkerne presses ende mod ende, men nogle gange, for saftighed, er en cirkel af løg og tomater spændt mellem dem, så vi tilføjer yderligere 5 centimeter og når tallet 29 cm. Lad os runde den op til 30 cm for at holde tællingen ens. Det er bredden på vores grill.

Lad os beregne længden på samme måde. Normalt mest godt firma, som ikke bliver til en menneskemængde, og hvor du roligt kan kommunikere - det er 6-8 personer. Lad os tælle 8 spyd. 8*4=32, idet man tager højde for, at kødstykker ikke altid er ideelt formede, at løgringe og tomater heller ikke har standard diameter 4 centimeter. Vi regner med, at der skal være omkring 2 centimeter mellem spydene, så vil det være mere praktisk at vende spyddene, når de ikke rører hinanden. I alt 32+10*2=32+20=52 centimeter.

For at vi skal have mulighed for at flytte for varme kul til siden, skal vi lave en margin på 30 centimeter i længden.I alt afrundet får vi en længde på cirka 80 centimeter. Samtidig vil der være en reserve, hvis virksomheden samler mere end forventet, det sker ofte. Vores naboer elsker at komme ind om aftenen for at dufte den lækre duft.

Vi vælger højden på siden af ​​grillen til at være 15 centimeter. Dette er en mere eller mindre universel højde, velegnet både til madlavning på færdiglavede kul og til tilberedning af kul ved forbrænding af træ.

Du må under ingen omstændigheder tilberede grill på ikke-løvfældende træ – gran og fyr. Dette brænde indeholder en masse harpiks, og kebaben får en ikke særlig behagelig lugt. Det ideelle brænde til at lave grill på en gør-det-selv-grill er birk.

Fremstillingsproces

Det anbefales at tage metal ikke tyndere end 4 millimeter. En tyndere grill holder ikke længe, ​​især hvis du glemmer at stille den væk, og den står i regn, sol og blæst. Det vil hurtigt ruste og brænde ud senere.
Vi skærer emnerne ud (herefter er alle dimensioner i millimeter):
to 150x800
to 150x300
en (dette vil være bunden) 290x790.

1. Vi tager et 25x25 hjørne med en tykkelse på 2,5-4 mm og skærer to emner på 790 mm hver.
2. Fra samme hjørne skærer vi 4 emner ud med en længde på 150 + ønsket_højde_over jorden + 100 - disse vil være benene.
3. I emnerne til grillens sidevægge, i niveauet 50 mm af den nederste kant, borer vi huller med en diameter på 8-12 hver 100 mm. Dette gøres for luftstrømmen; ild, som du ved, brænder ikke uden ilt.
4. Langs den øverste kant, længden af ​​grillemnet, skærer vi lavvandede slidser symmetrisk til hinanden enten med en kværn eller en fil, 3 millimeter er nok, hver 60 millimeter. Det er her spyddene skal placeres.
5. Vi svejser ikke bunden, vi lader den fjernes - dette er meget praktisk til efterfølgende rengøring af grillen.
6. Vi svejser hjørnerne på de lange vægge langs underkanten og svejser derefter strukturen på hjørnebenene. Hvis ikke svejsemaskine, så samler vi strukturen ved hjælp af bolte og møtrikker. Det er tilrådeligt at tage en bolt, der ikke er tyndere end 6 mm. Vi vælger en forsænket bolt og forsænker hullerne inde fra grillen. Vi indsætter bolten indefra og spænder den med en møtrik udefra. Hvis du ikke tager en nød, men et lam, får du sammenklappeligt design, som du kan tage med på picnic for at besøge en nabo eller tage med på fisketur og der forkæle dig selv med friskfanget fisk stegt i folie.

Lavet af metal med dine egne hænder. Muligheder for udendørs metalgrill.

Inden du tilføjer kød for første gang, skal du sørge for at varme grillen op, så alt støv og smøremidler brænder ud, du ved aldrig hvor denne jernplade lå før den kom i dine hænder.

Gør-det-selv udendørs pejse, komfurer, grill lavet af mursten

Og nu vil vi fortsætte samtalen om stationære pejse og grill lavet af mursten.

Bekvemmeligheden ved en grillpejs lavet af mursten er indlysende - den kan installeres under taget af en veranda eller havepavillon, i modsætning til metal grill, som kun kan bruges i åbent rum. Og sådan en struktur giver mere æstetisk nydelse. Det forekommer os, at de mest succesrige tegninger til designet er angivet i den givne rækkefølge.

Da dette er en fuldgyldig komfur, der vejer flere tons (en mursten vejer 5 kg, glem ikke dette), skal vores pejs placeres på et fuldgyldigt fundament. Selvfølgelig ikke som under en russisk komfur, en meter dyb. Vi har allerede diskuteret dette punkt i tidligere artikler, så denne artikel vil være meget kort:

• Fjernelse af græstørv
• Vi går 40 centimeter dybere
• Vi fylder 10 centimeter sand
• Vi komprimerer grundigt, hælder vand og tamper med en tamper.
• Vi fylder 20 centimeter knust sten
• Vi ramler igen
• Vi opsætter forskallingen fra jævne brædder, så dens højde er 5 centimeter over gulvet eller jorden
• Vi forstærker
• Fyld med beton

Lad det trække i en uge. Alt dette viser vi naturligvis efter niveau. Fundamentet skal være helt plant og glat. Skemaer af betonsammensætning til fundamentet er angivet i tabellen.
Tilføj knust sten til det med en hastighed på 1 del sand - 1,5 dele knust sten.

Forberedelse

Mens fundamentet tørrer, indkøber vi komfurbeslag:
blæserdør,
rist,
ventil

Faktisk anbefaler vi stærkt, at du omhyggeligt forstår rækkefølgen og ser på billederne, inden du starter arbejdet. Hvis du er computervenlig, så brug et eller andet 3D-modelleringsprogram, det vil være ganske velegnet Google SketchUp. I den kan du simulere lægningen af ​​din brændeovn og nærmest bygge den mursten for mursten. Tro mig, det er virkelig effektivt og hjælper med rigtigt arbejde undgå irriterende fejl - forkert savede mursten eller forkert dimensionerede blæserdøre eller riste.
Køb en speciel bageblanding i butikken; den sælges færdiglavet og koster omkring 500-600 rubler per pose. Det er dyrere end almindeligt komfurler, men du bliver fri for tvivl om, hvor korrekt du har blandet dette ler, fordi... Det er ikke muligt at vælge den rigtige konsistens første gang og heller ikke fra den første ovn. Denne viden og følelse kommer kun med erfaring.

Forbered værktøjet:

• roulette
• bygningsniveau
• sliber med diamantskærer
• hammer
• en flad planke på størrelse med murstenens øverste overflade
• Mester OK
• flisekryds, 5 mm tyk

Vær venligst opmærksom på, at skæring af mursten er en støvet forretning, så sørg for at fylde op med en maske eller åndedrætsværn for at undgå at sluge dette støv, briller og handsker for at beskytte dig selv, når du skærer mursten til pejsen. For at gøre murstenen mindre støvet og lettere at skære (dette er især bemærkelsesværdig med ildfaste mursten), dyppes murstenen i vand i et par minutter før skæring. Vi bruger kun komfursten. Rød, fyldig. For at lægge brændkammeret ud kan du bruge ildfaste ildfaste mursten. Det er lidt dyrere, men giver brændeovnen noget charme på grund af dens smukke farve.

Udendørs pejs layout

Så alt er klar til at lægge vores pejs ud. Vær forsigtig og forsigtig. Især når man lægger den første række ud. Det er den første række, der bestemmer styrken og jævnheden af ​​hele den efterfølgende struktur. Hvis du bruger ildfaste mursten, skal du huske på, at de ikke har helt samme størrelse som røde komfursten. Den er derfor et par millimeter større i alle retninger, når man skifter til ildfast mursten- sømmene bliver smallere, hvilket faktisk er meget vigtigt, når man lægger brændkammeret ud. I brændkammeret, jo smallere sømmen, jo bedre. Den optimale sømbredde i brændkammeret er 3 millimeter. Når du lægger, skal du sørge for ikke at være doven, og mursten for mursten, kontroller dens justering i niveau, både vandret og lodret. Først da bliver sømmene glatte og smukke. Prøv at holde en sømtykkelse på 5 mm.
Efter hver lagt række skal du sørge for at belægge sømmene med opløsningen for at dække alle hulrummene, og derefter tørre den lagte række af med en ren fugtig klud - lad ikke dette ligge til senere - det er svært at skrubbe, det vil tage mere end en dusin svampe, som vil slides til huller efter tre gennemløb på murstenen, især ifølge ildfast ler. Desuden efterlader den venstre og tørrede opløsning, selv efter aftørring, pletter - hvilket ikke ser særlig pænt ud.

Efter at brændeovnen er tørret, ca. en uge efter færdiggørelse af murværket, anbefaler vi at dække dens yderside med en grunder til pejse og brændeovne, f.eks. klasse G-77. Det vil beskytte din pejsgrill mod fugt, forhindre løsningen i at smuldre og give pejsen et skinnende udseende, ikke kun billedligt, men også bogstaveligt. Held og lykke!

Populariteten af ​​udendørs pejse vokser hver dag sommer sæson. Dette tvinger producenterne til at introducere flere og flere nye typer på markedet. Du finder alle mulige ildsteder - lav og høj, stor og lille, rund og firkantet, åben og glaseret. Denne liste kan fortsættes i lang tid. Vi vil kun fokusere på hovedtyperne af udendørs pejse.

Dekorativ pejs

Denne pejs bruges normalt til at dekorere verandaen og haven. Det kaldes også en havepejs. Det kan være af enhver form - det hele afhænger af kundens ønsker. Oftest er det lavet ved hjælp af murværksteknologi og er desuden foret dekorativ sten, og placere også forskellige fresker og graveringer. Hvad angår varmefunktioner, er den overlegen i forhold til andre typer, da den har et klassisk design. Men overdreven indretning og designfunktioner forhindrer det ofte i at afgive meget varme. Men det er nok til at holde varmen på en kold sommer- eller efterårsaften.

Mobil pejs

Den er kendetegnet ved sin mobilitet og originale design. Oftest er den installeret på ben eller hjul og har ikke en udtalt skorsten. Typisk er dette åbne strukturer, der ligner en skål eller kasse med ild. De anvendte materialer er sten, granit, marmor. Utvivlsom fordel Fordelen ved en sådan pejs er, at den frit kan bevæges i hele området, samt fjernes i vinter- og regnfulde tider. Ulempen er den relativt lave varmeoverførsel, lidt stærkere end fra et klassisk godt bål.

Pejs grill

Et meget populært nyt produkt. Den kombinerer to funktioner - opvarmning af det omkringliggende område og evnen til at tilberede kød. Med andre ord 2 i 1 - pejs og grill. Ideel til picnic på landet og venlige sammenkomster. Arbejder efter princippet om åben ild. Den har 2 sektioner: en sektion til brænding af træ og en sektion til stegning af kød. Sidstnævnte er normalt en lille sideudvidelse - arbejdsflade, som opvarmes ved afbrænding af træ i hovedafsnittet. Således fordeles varmen i to strømme - udenfor og til opvarmning af selve strukturen. Det er lavet ved hjælp af stenlægningsteknologi. Har ikke evnen til at bevæge sig.

Udendørs grill bliver stadig mere populær blandt ejere af private hjem og videre. Sådan vælger du mest passende model Du lærer i denne artikel, hvilke regler du skal følge ved placering og montering, og om du selv kan lave en udendørs grill.

Råd: Hvis du ofte har små børn på din dacha, anbefales det ikke at bruge en mobil pejs. Husk at det er nemt at vende!

Hvordan laver man en udendørs pejs med egne hænder?

At lave en udendørs pejs er ikke så let, som det kan se ud ved første øjekast. Her er blot nogle nøglepunkter:

• Først og fremmest kræver det kompetent design. Først og fremmest skal du bestemme nøjagtigt, hvor pejsen skal placeres. Hele det fremtidige design afhænger af dette.
• Det er vigtigt at tage stilling til dimensionerne. En udendørs pejseovn skal ikke kun passe ind i det indre af verandaen, men også have sådanne dimensioner, at den på den ene side ikke fylder for meget, og på den anden side har den et tilstrækkeligt varmeoverførselsområde.
• Det er nødvendigt at udarbejde en kompetent tegning af den fremtidige pejs, der indikerer detaljeret diagram forsamlinger.
• Du skal huske på, at det kan tage lang tid at bygge en pejs, nogle gange mere end en måned. Begynd derfor at bygge en pejs til sommerferie det er nødvendigt på forhånd - i foråret.

Tip: De fleste god tid til opførelse af pejsen - maj. På dette tidspunkt er sneen allerede smeltet fuldstændigt, og vandpytterne er som regel tørret op. Regn i maj er sjældent. Relativt tørt vejr er vigtigt, fordi overskydende fugt kan gøre pejsen ustabil.

Flammen fra en pejs bringer fred og ro. Det fængsler, skaber en hyggelig og behageligt miljø. Murede pejse vil blive dekoreret Feriehus, landsted, landsted. Dette er ikke kun et møbel, men også en kilde til yderligere varme.

Materialer og værktøjer

For at lave en pejs med dine egne hænder skal du bruge:

• vand;
• beton;
• cement;
• sand;
• komfur mursten;
• brand mursten;
• forskalling;
• armeringsstænger;
• hammer;
• skovl;
• niveau;
• målestok;
• Master OK;
• spand;
• betonblander eller enhver anden bekvem enhed;
• askeblokke;
• samling;
• børste.

Vedrørende yderligere materialer til dekoration vælges de individuelt ud fra ideen.

Udvikling af et tegningsdiagram af en udendørs pejs

Design af en tegning af en pejs er en grundlæggende fase i dens konstruktion. Tegningen skal i detaljer vise placeringen af ​​pejsen og dens dimensioner (inklusive skorstenen). Det er bedst at angive ikke kun dimensionerne i meter, men også dimensionerne i mursten. For eksempel hvor mange lag mursten følger hinanden i højden og hvor mange i bredden. Dette vil give dig mulighed for mest præcist at beregne beløbet nødvendige materialer. Det anbefales at tegne ekstra diagram, hvor placeringen og dimensionerne af hver individuel del, samt et diagram over murværket. En sådan tegning er nødvendig for skorstenen, sideforlængelserne og forbrændingsområdet.

Tip: for at undgå træk i pejsen og varmetab, træk nøjagtigt diagram murværk og følg det nøjagtigt. Hvis pejsen skal fastgøres til husets væg, skal du også afspejle dette på diagrammet. Dit diagram skal blive et teknologisk kort.

Byggeteknologi

Efter alle materialer er købt og nøjagtig tegning samlet, kan du begynde selve konstruktionen af ​​pejsen udendørs.

Video: DIY udendørs pejs

• Den første fase er at skabe fundamentet. Pejsen vil have en betydelig vægt. Derfor har den brug for pålidelig support. Der bliver gravet en grube. I bunden skal du lægge en "pude" af knust sten og sand. Derefter lægges forskallingen ud, og ovenpå er et gitter af armeringsstænger. Hele strukturen er hældt med beton.

Fundamentet er grundlaget for pejsen

• Efter betonfundament tørret godt (4-6 dage) kan du fortsætte til den faktiske murværk. For at forbinde murstenene skal du forberede en løsning: 2 dele sand og 1 andel cement.

• Strengt efter murværksmønsteret udlægges komfurmursten i lag. Du skal lægge det sådan her: skiftende lag, der løber på langs og på tværs, og hver efterfølgende række lukker sømmen på den forrige.
• Så snart du når brændkammeret og brændkammeret, udskiftes komfurstenen med ildfast mursten. Efter at have afsluttet lægningen af ​​disse områder, skal du skifte mursten igen.
• Efter at hoveddelen af ​​pejsen er lagt ud, skal du fortsætte med at lægge skorstenen ud. Du kan også bestille en støbt monoblok skorsten. Så er der kun tilbage at installere det.

Den vigtigste pejs byggeproces er færdig! Tilbage er kun at dekorere den. Det ville være passende at gravere forskellige mønstre og billeder på sten. Kan dekoreres med specielle modstående sten, dekorative fliser eller vedhæft små skulpturer. Det hele afhænger af fantasi og smag!

Tip: Pejsen bliver mindre påvirket af kulden, hvis du tilføjer lidt bordsalt.

Udendørs pejsepleje

En udendørs pejs udsættes for vejrforhold hver dag - brændende sol, regn, regnskyl, hagl. Snefald og snestorme er især ødelæggende for det. Og mursten og en natursten i udsmykningen af ​​pejsen har tendens til at forringes. For at forhindre dette i at ske, skal pejsen passes omhyggeligt og kompetent.

For at rense stenen er det bedst at bruge sæbevand, men der bør ikke være for meget sæbe i sammensætningen. 1 jævn spiseskefuld per liter vand er nok. For at undgå at ridse stenen, anbefales det at bruge en blød svamp eller klud ved rengøring af pejsen. Pejsen vaskes i en cirkulær bevægelse, og det resterende sæbevand tørres af med en klud.

Rustpletter kan nemt fjernes med en blanding af citronsaft og bordsalt. Blandingen skal påføres problemområder og efterlades i 20-30 minutter. Herefter vaskes overfladen med rent vand.

Fedt fra grillplads og brændkammer kan fjernes med talkum. Drys lidt pulver på fedtplet, dæk til og lad stå i 3-5 dage. Efter proceduren tørres eventuelt resterende pulver af med en børste.

En opløsning af hydrogenperoxid og ammoniak. Væsken skal påføres en klud og påføres problemområdet.

Tip: Brug aldrig "hjemmelavede" pejseplejeprodukter, medmindre du ved præcis, hvad de gør. Pejsehylder nedbrydes let, og dampe fra kombinationer af blegemiddel og ammoniak kan for eksempel være sundhedsfarlige. Husk, butikken har altid professionelle produkter!

Hvis du følger alle regler for konstruktion og vedligeholdelse, holder din udendørspejs dig længe. Og det vil glæde dig mere end én gang med den varme og inspirerende knitren fra brændende træstammer!