Eredeti csináld magad saláta dekoráció. Saláták és díszítésük (sok)

Királyi saláta

Amikor a hering a bunda alatt és Olivier már régóta unalmassá vált, valami újat akarsz. Sok időt pazarolhat egy egyszerű és ízletes saláta keresésére. De nem kell messzire mennie: ennek a salátának minden összetevője mindenki számára elérhető!

Hozzávalók:

250 g főtt sertéshús
2-3 burgonya
1 hagyma
marék héjas dió
100 g aszalt szilva
1 főtt cékla
1 főtt sárgarépa
2 főtt tojás
150 g kemény sajt
majonéz

Öntsünk forrásban lévő vizet az aszalt szilvára, és hagyjuk állni 20 percig. Az aszalt szilvát leszűrjük és feldaraboljuk. A főtt burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A húst is kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát és a répát durva reszelőn lereszeljük. A tojásokat csíkokra vágjuk. A diót turmixgépben ledaráljuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük.

Tegye az összes elkészített saláta hozzávalót egy edényre rétegenként:

Burgonya, majonéz;
hagyma, hús, majonéz;
sárgarépa, majonéz;
aszalt szilva, dió, majonéz;
cékla, majonéz;
tojás majonéz;
sajt.

Tálalás előtt a salátát legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
forrás
Saláta rá Újév"Tsarsky"

Még egy király sem utasítana vissza egy ilyen salátát. A tenger gyümölcseivel készült Tsarsky saláta gazdag és csodálatos íze varázslatosnak tűnik számodra. Ha nem tudja, mit főzzön az újévre, vegye figyelembe ezt a receptet.

Hozzávalók:

1 kg frissen fagyasztott tintahal
200 g kemény sajt
200 g vörös kaviár
5 tojás
4 db burgonyagumó
300 g majonéz

A tintahalat puhára főzzük (2-3 perc), meghámozzuk és csíkokra vágjuk.

A főtt burgonyát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A tojásokat keményre főzzük és közepes sávon lereszeljük. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

A salátát rétegesen helyezze el a következő sorrendben: tintahal, majonéz, kaviár, burgonya, majonéz, kaviár, sajt, majonéz, kaviár, tintahal. A salátát lekenjük reszelt tojással, és kaviárral díszítjük.

A kész salátát fél órára hűtőbe tesszük, utána már tálalhatjuk is.
forrás
Saláta "Göndör"

Biztosan belefáradt a hagyományos zsíros salátákba, de valami új ízűre vágyik. Kínáljuk Önnek a „Göndör” salátát - könnyű és finom ételt.

Hozzávalók:

1 nyers sárgarépa
1 nagy édes-savanyú alma
200 g rákrudak
4 főtt tojás
1 konzerv kukorica
majonéz

Hámozzuk meg a sárgarépát és az almát. Finom reszelőn külön-külön lereszeljük őket. A kemény tojásokat lehűtjük, és szintén finom reszelőn lereszeljük. A rákrudakat durva reszelőn lereszeljük, vagy késsel aprítjuk.

Az edényen, amelyen a salátát tálaljuk, készítsen majonézhálót, és tegyen rá egy réteg sárgarépát. Kenjük meg majonézzel, és helyezzünk rá egy réteg reszelt tojást. Ismételje meg a majonézhálót, adjon hozzá egy almát, ismét majonézt, rákrudat, majonézt és kukoricát.

A kukorica a saláta dísze lesz, így nem kell lekenni majonézzel. A salátát pár órára hűtőbe tesszük, hogy megérjen, és már tálalhatjuk is.

Amint azt már észrevette, a salátát só nélkül készítik, ami nem befolyásolja a fényes és eredeti íze. Ízlés szerint egy kis sót is tehetünk a salátához.
forrás
„Izabella” saláta koreai sárgarépával

A koreai stílusú sárgarépa hihetetlenül ízletes és pikáns salátákat készít. Valójában, ha egyszer kipróbálja ezt a salátát, nem fog tudni ellenállni, hogy hozzáadjon még többet.

Hozzávalók:

2 füstölt láb
5 tojás
500 g csiperkegomba
2 fej hagymát
3 ecetes uborka
sárgarépa koreaiul

A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és apróra vágjuk. A gombát és a hagymát apróra vágjuk, és külön-külön megsütjük növényi olajon.

Az összes elkészített saláta hozzávalót rétegesen kirakjuk. Minden réteget megkenünk majonézzel.

1. réteg: szeletelt sonka.
2. réteg: gomba.
3. réteg: hagyma.
4. réteg: tojás.
5. réteg: kockára vágott savanyúság.
6. réteg: koreai sárgarépa.

A salátát díszíthetjük retekvirággal és gyógynövényekkel.
forrás
Mongol hegyi saláta

Ízletes és eredeti saláta répa és csirke alapú. Nagyon érdekesen néz ki, és az íze is csodálatos!

Hozzávalók:

4 főtt cékla
2 főtt sárgarépa
1 marék aszalt szilva
150 g kemény sajt
400 g csirke hús
3 gerezd fokhagyma
2/3 evőkanál. dió
csokor friss kapor
majonéz

A répát közepes reszelőn lereszeljük, és összekeverjük a présen átnyomott fokhagymával. Sóval és majonézzel ízesítjük.

A sárgarépát lereszeljük és reszelt sajttal összekeverjük.

A sült csirkét ledaráljuk, és összekeverjük a darált dióval. Adjunk hozzá pár kanál majonézt, és jól keverjük össze.

Vágja fel az aszalt szilvát.

A salátát rétegesen helyezzük el: a répa fele, csirke, kevés majonéz, sárgarépa sajttal, majonéz, aszalt szilva, majonéz. Helyezzük rá a maradék céklát. A salátát apróra vágott kaporral, majonézzel és dióval díszítjük.
forrás
Újévi saláta "Ananász csokor"

Az ananász és a csirke remekül passzol egymáshoz. Ha azt tervezi, hogy főzni egy bájos és nagyon finom saláta, akkor használja ezt a receptet.

Hozzávalók:

500 g csirkemell
3-4 hagyma
4-5 tojás
400 g pácolt csiperkegomba
2 burgonya
200 g sajt
1 doboz ananászkonzerv
majonéz

A húst megfőzzük babérlevél, fokhagyma, szegfűbors és fekete bors. Bíró, kockákra vágva.

A hagymát félkarikára vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és 10-15 percig állni hagyjuk. A hagymát megmossuk és benne pácoljuk hideg víz ecettel, sóval és cukorral.

A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

A saláta összes hozzávalóját rétegesen rakja ki a következő sorrendben: hagyma, majonéz, hús, burgonya, gomba, tojás, majonéz, sajt, majonéz.

Díszítsük a salátát ananászdarabokkal és gránátalma magokkal.
forrás
Újévi saláta sárgarépával és csirkével

Biztosan szeretni fogja ezt a finom, de nagyon könnyen elkészíthető salátát. A salátát kukorica díszíti, ami finom jegyet kölcsönöz neki. Igaz, nem szükséges a salátát kukoricával díszíteni.

Hozzávalók:

400 g csirke filé
100 g koreai sárgarépa
5 tojás
100 g kemény sajt
100 g majonéz
só, bors ízlés szerint
kaliforniai paprika, fűszernövények és kukorica a díszítéshez

A megfőtt filét kockákra vágjuk. Hámozzuk meg a tojásokat, válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A koreai sárgarépát apróra vágjuk. A fehérjét, a sajtot és a sárgáját finom reszelőn lereszeljük.

Helyezze a salátát egy edényre rétegesen, mindegyiket megkenve majonézzel: csirke, fél koreai sárgarépa, sárgája, sajt, Koreai sárgarépa, fehérjék. Díszítsd a salátát kukoricával, fűszernövényekkel és kaliforniai paprikával, vagy tetszés szerint.
forrás
Saláta sajtkosárban

Ha belefárad a közönséges puffos salátákba, valami újat és szokatlant szeretne főzni. Jó lehetőség- Ez egy adagos saláta sajtkosárban.

Hozzávalók:

300 g csirke filé
3 burgonya
4 tojás
1 sárgarépa
2 kiwi
1 közepes édes-savanyú alma
1 doboz konzerv borsó
70 g sajt

A mellet megfőzzük, lehűtjük és kis kockákra vágjuk. A sárgarépát, a tojást, a burgonyát megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk. Az almát és a kivit meghámozzuk és kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, és adjuk hozzá a borsót. Ízlés szerint sózzuk, és majonézzel ízesítjük. Tegye át a salátát a sajtkosárba.

A sajtkosár elkészítéséhez a sajtot durva reszelőn lereszeljük, és forró serpenyőbe tesszük. vékonyréteg. Amikor a sajt megolvadt, óvatosan tegyük át egy fejjel lefelé fordított üvegbe. 10 percre hűtőbe tesszük, hogy a sajt megdermedjen.

Ízlés szerint díszítjük a salátát.
forrás
Saláta "Piroska"

Ez a Little Red Riding Hood saláta receptje minden gránátalma-kedvelőnek tetszeni fog. Ha már belefáradt a gránátalma karkötő salátába, miért ne próbálna ki valami újat, de nem kevésbé ízletes és szokatlan?

Hozzávalók:

500 g csirke filé
1 közepes hagyma
salátalevél díszítéshez
1 közepes sárgarépa
gránátalma
tojás
majonéz
100 g héjas dió
burgonya

A csirkefilét puhára főzzük (30 perc), majd szárítsuk meg. A burgonyát és a sárgarépát héjában megfőzzük, majd kihűtjük. A diót felaprítjuk, és néhány darabot a díszítéshez hagyunk. Mossa meg a salátaleveleket és szárítsa meg. A gránátalmát meghámozzuk és szemekre vágjuk.

Egy lapos, széles edényt kibélelünk salátalevelekkel. Rétegezz rájuk hagymát, burgonyát, csirkét, diót, tojást, sárgarépát, sajtot. Minden réteget megkenünk majonézzel. A sajtot ne kenjük meg majonézzel, hanem azonnal díszítsük gránátalmamaggal és dióval.
forrás
Újévi saláta "Snowdrifts"

A hófödte hóbuckák ugyanúgy az újév szimbólumai, mint a karácsonyfa. Szóval miért nem főz Újévi asztal gyönyörű és szokatlan saláta „Snowdrifts”? Az étel nagyon könnyűnek és gyengédnek tűnik.

Hozzávalók:

2 burgonya
2 sárgarépa
1 hagyma
1/2 piros kaliforniai paprika
1 üveg konzerv hal
5 tojás
2 gerezd fokhagyma
majonéz
sajt

A burgonyát, a sárgarépát és a tojást a kabátjukban főzzük meg. Hűtsük le és hámozzuk meg az összes hozzávalót. A hagymát turmixgépben őröljük a halkonzervekkel együtt.

Most összeállítjuk a salátát. Egy edényre tegyünk egy réteg durvára reszelt burgonyát. Kenjük meg majonézzel. Reszelt sárgarépát teszünk a tetejére, és megkenjük majonézzel. A harmadik réteg saláta hagymás konzerv (ha nem szereti a halsalátát, akkor a konzervet cserélje ki főtt csirkére) és kenje meg majonézzel. Helyezzen egy réteg finomra vágott kaliforniai paprikát.

A főtt tojásokat meghámozzuk és hosszában félbevágjuk. A sárgáját kivesszük, villával pépesítjük, összekeverjük a présen átpasszírozott fokhagymával. Majonézzel ízesítjük. Töltsük meg a fehérjét ezzel a keverékkel, és tegyük a tojásokat a salátára. A tojásokat megkenjük majonézzel (ezt nagyon kényelmes szilikon ecsettel megtenni), és megszórjuk finomra reszelt sajttal.
forrás
Újévi saláta vörös hallal és naranccsal

Ez a saláta enyhén sózott lazaccal vagy pisztránggal joggal tekinthető a hering egzotikus változatának a bunda alatt. És ez azért egzotikus, mert zöldségek helyett gyümölcsöt, vagy inkább narancsot használnak.

Hozzávalók:

200 g enyhén sózott vörös hal
3 főtt tojás
1 nagy narancs
kimagozott olajbogyó
40 g sajt
majonéz
só
frissen őrölt bors
1-2 evőkanál. l. vörös kaviár

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét finom reszelőn lereszeljük, a sárgáját késsel felaprítjuk. A narancsot megmossuk, a héját levágjuk és a héját a filmekről lehúzzuk, kockákra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Az olajbogyót csíkokra vágjuk. A saláta összes hozzávalóját rétegesen összeállítjuk.

1. réteg: a tojásfehérje fele, majonéz, só és bors ízlés szerint
2. réteg: sárgája, majonéz, só és bors ízlés szerint
3. réteg: vörös hal fele
4 réteg: olajbogyó
5. réteg: maradék hal
6. réteg: sajt, majonéz
7. réteg: narancs
8. réteg: maradék tojásfehérje, majonéz, só és bors ízlés szerint

A salátát megkenjük kaviárral és olajbogyóval.
forrás
Saláta "Leshy"

A lédús saláta remek választás ünnepi salátához. Ebben az esetben nem használnak tengerentúli összetevőket. Minden nagyon egyszerű és elérhető.

Hozzávalók:

1 csirke filé
2 hagyma
400 g csiperkegomba
2 tojás
100 g kemény sajt
1/2 evőkanál. héjas dió
majonéz
olajbogyó

A mellet megfőzzük és darabokra vágjuk. A hagymát és a csiperkegombát felaprítjuk, és egy serpenyőben külön-külön megpirítjuk. A főtt tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá diót, ízesítsük majonézzel és ízlés szerint sózzuk.

Helyezzen egy poharat vagy üveget egy lapos edény közepére. Helyezzük köré a salátát, egy kanállal kissé lenyomkodjuk. Vegye ki az üveget, és díszítse a salátát gyógynövényekkel és olajbogyóval.

„Kamilla” - tojássaláta dekoráció

Hogyan díszítsünk salátát tojással? Ez könnyen és gyorsan elvégezhető. A tojásokból formájukból és tulajdonságaikból adódóan virágszirmokra vághatók, a sárgája pedig a virág közepeként használható.

Ennek eredményeként a saláta tetejét egy gyönyörű nagy kamilla díszítheti. A zöld petrezselyemlevél pedig kiemeli tojáskamillánk szépségét. Ez a tojásos köret sok salátához illik.

Célszerű a tojásokat ízlés szerint összekeverni a salátában lévő összetevőkkel. Ideális dekoráció a tojásos salátákhoz, mint például az Olivier ill. Kínálunk tojásdíszítést (répa és sárgarépa), sajt, dió.

Saláta hozzávalók

• 150 gr sajt
• 80 gr Dió
• 2 kis sárgarépa
• 3 közepes cékla
• Majonéz

Tojás díszítéshez

• 3 tojás
• petrezselyem

A sajtot közepes reszelőn lereszeljük. A diót kézzel daráljuk meg. A sárgarépát és a céklát előfőzzük és közepes reszelőn lereszeljük. Ezután rétegesen fektessük ki a salátát.

A rétegeket tetszés szerint váltogathatja. Van azonban egy árnyalat, amelyet érdemes figyelembe venni. A réparéteg ne legyen a legfelső.

Mert a cékla kiválóan alkalmas a színezésre. Ezért ahhoz, hogy a „Kamillás” tojásdíszünk hófehér maradjon, el kell készíteni felső réteg sárgarépából vagy sajtból. A mi változatunk a saláta rétegeinek elrendezéséről:

• sajt, majonéz
• dió
• cékla, majonéz

• sajt, majonéz
• dió
• sárgarépa, majonéz

Kezdjük a tojássaláta díszítését. Először főzz meg három tojást. Távolítsa el minden tojás héját. A tojást hosszában felvágjuk, a sárgáját kivesszük. Ezután a tojásfehérje minden felét négy részre vágjuk a képen látható módon. Minden tojás 8 szirmot hoz a százszorszépünk számára.

A tojássárgáját közepes reszelőn lereszeljük. A reszelt sárgáját szórjuk a virág közepére.

A petrezselyemleveleket a salátátányér szélére helyezzük.

A saláta díszítése gombával

Bármely saláta gyönyörűen díszíthető. Például egy egyszerű saláta friss uborkaés káposzta, tojás gyönyörűen díszíthető gombával és csiperkegombával.

Egy ilyen étvágygerjesztő és gyönyörű gomba egy hétköznapi napon díszíti az ünnepi asztalt, és örömet okoz a gyerekeknek és a felnőtteknek.

Saláta hozzávalók

• 1 friss uborka
• 2 tojás
• 1/2 rész egy kis fej káposzta
• majonéz

A saláta díszítésére

• 300 g csiperkegomba
• 1 tojás
• Egy kis friss uborka

A tojást apróra vágjuk, az uborkát keskeny csíkokra, a káposztát felaprítjuk. A saláta hozzávalóit összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

A gomba alakú salátát óvatosan lapos tányérra helyezzük. A tojást finom reszelőn lereszeljük. A reszelt tojással meglocsoljuk a gombaszárat.

A gombát célszerű a saláta elkészítése előtt elkészíteni. A csiperkegombát hosszában felvágjuk, és növényi olajban teljesen készre sütjük. Ezután a gombát le kell hűteni. A kihűlt gombát a salátából származó gombánk kalapjára helyezzük.

Helyezzen friss uborka csíkokat a gomba aljára.

Gyermeksaláták tervezése, díszítése

Saláta dekoráció gyerekeknek „Bárány”

Szórakoztató dekoráció Tojásból és aszalt szilvából készült "Bárány" gyereksalátához.

Saláta hozzávalók

• 80 g dió
• 1 uborka
• 500 g csirke filé
• 2 tojás
• majonéz

Hozzávalók a saláta díszítéséhez

• 120 g aszalt szilva
• 2 tojás

A saláta elkészítéséhez főzzük meg a csirkefilét és vágjuk apró darabokra, a tojásokat apróra vágjuk, a diót kézzel, a friss uborkát vékony csíkokra vágjuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Saláta a gyerekek születésnapjára "Kutya"

Hogyan díszítsünk salátát a gyermekek születésnapjára? Javasoljuk, hogy a salátát kutya alakúra díszítse. A felkínálttól eltérő receptet vehet a salátához. A lényeg az, hogy a salátában lévő összetevőket ízlés szerint kombinálják a saláta díszítésére szolgáló összetevőkkel. Például megteheti a , vagy a .

Saláta hozzávalók

• 300 g csirke filé
• 1 friss uborka
• 1 ecetes uborka
• 3 tojás
• majonéz

A saláta díszítésére

• dió
• 3-4 olajbogyó
• 1 koktélparadicsom
• 1 tojás

A saláta elkészítéséhez vágja a friss uborkát keskeny csíkokra, a pácolt uborkát kis kockákra, a csirkefilét apróra, a tojást pedig apróra vágja.

A hozzávalókat összekeverjük és majonézzel ízesítjük. Ahogy fentebb említettük, az alaphoz kiválaszthatja kedvenc salátareceptjét.

A tojást finom reszelőn lereszeljük. A reszelt tojással megszórjuk a saláta felületét. Darálja meg durvára a diót, és helyezze a kutya fülét ovális formában jobbra és balra.

A kutya feje tetejére is szórjunk diót. Vágja félbe az olajbogyót, és tegye a felét a kutya szeme helyére. Helyezze az egyik felét a kutya orra helyére. A maradék olajbogyóból vágjunk rövid csíkokat a szemöldökhöz és a száj díszítéséhez. Vágja félbe a koktélparadicsomot, és tegye a felét a kutya nyelve helyére.

Gyermek saláták dekorációja "Panda"

A gyermeksaláta gyönyörű dekorációja a Panda medve. Saláta recepthez egy egyszerű recept rákrudakkal, csemegekukoricával, friss uborkával és tojással. A saláta díszítéséhez főtt tojást, olajbogyót, kevés friss uborkát és egy szál kaprot használtak.

Saláta hozzávalók

• 2 tojás
• 1 nagy doboz csemegekukorica
• 1 friss uborka
• 1 csomag rákrudat
• majonéz vagy sűrű tejföl

A saláta díszítésére

• 2 tojás
• kimagozott olajbogyó
• 1 szál kapor
• egy kis friss uborka

Készítsük elő a saláta hozzávalóit - a rákrudakat vágjuk kockákra, az uborkát vágjuk keskeny csíkokra, a tojást apró kockákra. Mindent összekeverünk csemegekukoricával. Ízesítsük a salátát majonézzel vagy tejföllel.

A salátát óvatosan és szeletekben helyezzük egy nagy lapos tányérra. Ebben az esetben két oválist alakítunk ki. Egyikük egy panda feje. Egy kanál segítségével nyomd bele a salátát az ovális közepébe, hogy pandafüleket formálj. A második ovális egy medvebocs teste. Egy kanál segítségével alakítsd ki a panda mancsait.

Kezdjük a gyerekeknek szánt saláta díszítését. A tojásokat finom reszelőn lereszeljük. Finoman szórjuk rá a reszelt tojást a medvére, próbáljuk az egészet befedni a reszelt tojással.

Az olajbogyót hosszában felvágjuk. Díszítjük a pandafüleket - fedjük be fél olajbogyóval.

A panda medve készen áll. Helyezzen keskeny csíkokra vágott friss uborkát a panda mancsai alá. Helyezzen egy szál kaprot „bambuszként” a panda oldalára. Elkészült egy gyönyörű és egyszerű saláta gyerekeknek.

Saláta dekoráció "Monomakh's Hat"

Monomakh's Hat saláta díszítése sárgarépával

A "Monomakh's Hat" saláta összetétele egyszerű. Hírnevét azonban az övének köszönheti külső kialakítás, nevezetesen egy hajtókás kalap formájú dekoráció.

Javasoljuk a sárgarépa és a csemegekukorica használatát helyettesítőként drágakövek a kalapon. A saláta burgonyát tartalmaz.

Ha nem szereti a burgonya ízét a salátában, helyettesítheti sajttal. A sajt, mint a reszelt burgonya és a majonéz, viszkózus állagú, és segít stabilizálni az adott formát. A diót a hajtóka díszítésére használják.

Saláta hozzávalók

• 3 tojás
• 4 közepes méretű burgonya
• 2 közepes méretű sárgarépa
• 300 g csirke filé
• 150 g dió
• csemegekukorica
• majonéz

A salátához a csirkét apróra vágjuk, a tojást közepes reszelőn lereszeljük, a sárgarépát és a burgonyát durva vagy közepes reszelőn lereszeljük, a diót kézzel (nem finomra) aprítjuk.

Egy lapos tányérra tegyünk egy réteg reszelt burgonyát. Kenje meg a burgonyát majonézzel.

A csirkét megkenjük majonézzel. Kiterítjük a reszelt tojást. Kenjük meg majonézzel. Minden réteget kisebb átmérőjűvé teszünk, mint az előzőt. Vagyis fokozatosan „sapkát” alkotunk.

Következő réteg- sárgarépából. Kenje meg a sárgarépát majonézzel.

Helyezze vissza a csirkét. Ezt óvatosan tesszük, hogy megőrizzük a saláta formáját. A csirkét megkenjük majonézzel.

Ez megkönnyíti a burgonya egymásra rakását és rögzíti a saláta formáját. A burgonyát a saláta teljes felületére fektetve hajtókás kalapot formázunk.

A diót a kalap hajtókájára rögzítjük. A maradék burgonya és majonéz keverékből kis golyót formázunk, és a kalap tetejére helyezzük. Csemegekukorica felhasználásával fejpántot készítünk a golyó köré a kalap tetején, sorokat a tetejétől a hajtókáig.

Vágj gyémántokat a főtt sárgarépából, és díszítsd velük a kalapot. Használjon kukoricát sárgarépa gyémántok formázásához. Vágjunk keskeny csíkokat a sárgarépából, és formáljunk golyót a tetejéről. A Monomakh kalap készen áll.

Zöldségsaláta díszítése olajbogyóval, paradicsommal és uborkával „Berry”

Zöldségsaláta dekorációja egyszerű összetevőket könnyen és egyszerűen elkészíthető olívabogyóból és koktélparadicsomból, a finom saláta pedig úgy fog kinézni, mint egy finom bogyó.

Saláta hozzávalók

• 1 friss uborka
• 200 g zöldborsó
• 1/3 kis fej friss káposzta
• 5-9 kimagozott olajbogyó
• 2-3 tojás
• majonéz vagy növényi olaj

Hozzávalók a "Berry" saláta díszítéséhez

• 5-6 olajbogyó
• 12-15 koktélparadicsom
• egy kis friss uborka

Magának a salátának az elkészítéséhez az olajbogyót négy részre vágjuk, a káposztát felaprítjuk, a tojást pedig apróra vágjuk. Adjunk hozzá zöldborsót, és keverjük össze mindent. Fűszerezze a salátát majonézzel. A salátát is öltöztethetjük növényi olaj. És akkor a tojás kizárható a salátából. Mindkét saláta lehetőség finom.

Helyezze a salátát egy salátástálba. A saláta díszítéséhez a paradicsomot és az olajbogyót félbevágjuk, az uborkát apró szeletekre. A bogyókat megkenjük fél koktélparadicsomokkal, felváltva fél olajbogyóval. A bogyók tetejére sorban uborkaszeleteket helyezünk.

Zöldségsaláták dekorációja „Kosár”

Hogyan lehet saját kezűleg díszíteni egy zöldségsalátát. Javasoljuk megtenni gyönyörű saláta zöldségekből „Kosár bogyókkal”.

Valójában maga a saláta könnyen és gyorsan elkészíthető friss zöldségekből (káposzta és uborka), reszelt sajt hozzáadásával. Ezt a salátát még gyorsabban és hatékonyabban díszítheted koktélparadicsommal és kimagozott olajbogyóval.

Hozzávalók

• 1/2 kis fej friss káposzta
• 100 g kemény sajt
• 1 uborka

A saláta díszítésére

• koktélparadicsom
• 1 kis doboz kimagozott olajbogyó

A káposztát felaprítjuk. A friss uborkát vékony csíkokra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze a sajtot, a káposztát és az uborkát, fűszerezzük növényi olajjal.

Helyezze a salátát egy salátástálba, és egy kanál segítségével simítsa el a felületet, kissé tömörítse az oldalát.

Egy kosár olajbogyót készítünk. Ehhez vágjuk félbe a kimagozott olajbogyót.

Az olívaféléket a saláta felületének felére helyezzük. Az olajbogyó kosár fogantyúját is kihelyezzük, mint a képen.

A koktélparadicsomot félbevágjuk. Helyezze a paradicsom feleket a kosárba. Egy gyönyörű kosár bogyós gyümölcs készen áll.

Saláta dekoráció március 8-ra

Könnyen és gyorsan díszíthet salátát az ünnepi asztalra március 8-án. Ehhez olyan salátareceptet kell választani, amely megőrzi formáját és nem esik szét. Például saláták csirkével. A csirke miatt ragacsosak, és alkalmasak a kívánt forma kialakítására.

A március 8-i saláta díszítéséhez javasoljuk, hogy a salátát háromdimenziós 8-as szám formájában helyezze el. Célszerű a salátát egy sima tányérra kihelyezni, bármilyen színű, kivéve a fehéret.

Saláta hozzávalók

• csirkemell filé
• 1 friss uborka
• 200 g aszalt szilva
• 100 g dió
• majonéz

A saláta díszítésére

• 1 tojás
• petrezselyemlevél

A saláta hozzávalóit összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

Helyezze a salátát a tányérra és a poharak köré, kanállal tömörítse és simítsa végig a saláta szélein. Vagyis a 8-as számot alkotjuk.

A tojást (fehér plusz sárgája) közepes reszelőn lereszeljük. A nyolcas figura tetejét finoman meglocsoljuk a reszelt tojással.

"Butterfly" saláta dekoráció

Magához az Olivier salátához a recept a következőket tartalmazza:

• 400 g csirke filé
• 3 tojás
• 1 friss uborka
• néhány főtt sárgarépa
• majonéz

Az Olivier saláta díszítéséhez szüksége lesz:

• 1 tojás
• néhány főtt sárgarépa
• 10-20 g mazsola
• csemegekukorica

A saláta hozzávalóit összekeverjük és majonézzel ízesítjük. Helyezze a salátát egy lapos tányérra, és egyszerre formálja meg kerek forma, kanállal kissé tömörítjük. A saláta viszkózusnak bizonyul, és könnyen megtartja alakját.

A tojást hosszában szeletekre vágjuk. Helyezzen négy tojásszeletet a saláta felületére – ezek pillangószárnyak. Helyezzen csemegekukoricát a tojásgömbök szélére.

A főtt sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Sárgarépacsíkokat helyezünk a szárnyakra, illetve sárgarépacsíkokkal díszíthetjük a saláta oldalát is. Helyezzen mazsolát a pillangó teste és antennái helyére. Elkészült Olivier dekorációja.

"Fenyő" saláta díszítése

Gyönyörűen és egyszerűen elrendezheti a gombát és a csiperkegombát kúp formájában. A csiperkegombát frissen és sütve, vagy pácolva is lehet venni. Minden rákövetkező gombaréteg sakktáblás mintázatban fedi az előzőt.

Fejezze be a kúpot kaporgal.

Adagolt saláta készítése

Adagolt puffos saláta egyszerű kialakítása. A salátához friss uborka és csíkokra vágott füstölt kolbász, reszelt sajt és őrölt mandula, olajbogyó használható. Az uborkát, a kolbászt és a sajtot külön-külön keverjük össze majonézzel.

A sajt tetejére készítsünk saláta „koronát”.

Óvatosan távolítsa el a négyzet alakú keretet a salátáról.

"Pingvinek" téli saláta dekorációja

Olivier vagy könnyen és egyszerűen díszíthető vicces pingvinekkel tojásfelekből. Helyezzük a salátát egy salátástálba, és szórjuk a tetejére reszelt sajtot vagy tojást.

A tojásokat hosszában kétfelé vágjuk. A sárgáját keverjük össze a finomra vágott uborkával, és ízesítsük majonézzel. Ezzel a keverékkel megtöltjük a tojásfeleket. Magát a téli salátát tojás töltelékként is használhatjuk, a sárgáját lereszeljük és a saláta tetejére szórjuk.

A megtöltött tojásfeleket megfordítjuk, és a saláta tetejére helyezzük.

Vágja le a csőrét és a lábát a pirospaprikából, és rögzítse a majonézhez. Vágja ki a szemeket az olajbogyóból.

Vágjunk szárnyakat az uborkából. Helyezze el az összes tervezési elemet, vagy rögzítse őket majonézzel. A pingvinek készen állnak.

Cézár saláta díszítés

A népszerű könnyen és egyszerűen kiadható. Helyezze az összes hozzávalót a zöld saláta levelekre.

Egyszerű dekoráció egy téli salátához. Helyezze a salátát egy halomba.

A salátát meglocsoljuk reszelt tojással.

Zöldborsó salátára terítjük.

Bemutatjuk a gyönyörű újévi saláták receptjeit kalóriákkal együtt.

Saláta "Karácsonyi gyertyák".
Kívánt:
Főtt rizs.
Sült hagyma - 1-2 db
Bármilyen sült gomba - 200 g
Sült reszelt sárgarépa - 1 db
Főtt tojás - 4 db.
Rákrudak - 150 g.
Alacsony kalóriatartalmú majonéz.
100 g – 85 Kcal.
Díszítés: sárga és piros kaliforniai paprika, néhány gránátalma mag és kukorica, "göndör" petrezselyem
A húst feldaraboljuk, a rudakat finom reszelőn lereszeljük. Hámozzuk meg a tojásokat, és válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét tegyük félre a felső réteghez. Keverjük össze a hagymát, a gombát és a sárgarépát. Fektesd ki rétegesen: rizs, rákrudak, gombás keverék, tojás, fehérjével befejezve. Vágjunk 2 téglalapot a paprikából. Ha kidudorodnak, csak nyomd bele egy kicsit a salátába. Ezek gyertyák. Díszítsük a többi hozzávalóval a képen látható módon (rákattintva nagyíthatjuk).

"Pirók".
Kívánt:
Főtt burgonya - 3 db.
Hagyma - 2 közepes.
Főtt csirkehús - 200 g
Ecetes uborka - 2-3 darab
sült gomba - 200 g
Feldolgozott sajt
Főtt tojás - 4 db.
Könnyű majonéz.
Díszítés: olajbogyó, piros kaliforniai paprika, friss uborka.
A hagymát felaprítjuk és megpirítjuk. Vágjuk kockákra az uborkát, a húst, a gombát. A tojásokat meghámozzuk, a fehérjét félretesszük a felső réteghez. A többi hozzávalót durva reszelőn lereszeljük. Reszelt burgonyából készítse el a süvöltő első rétegsablonját. Helyezze egy lapos tányérra, és nedves kézzel formáljon belőle madarat. Fektesse a többi réteget az elsőre, nedves kézzel óvatosan vágja le. A rétegek sorrendje (mindegyik bevonása majonézzel): burgonya, hagyma, csirke, uborka, gomba, sajt, tojás és fehérje. Finomra vágott paprikával és olajbogyóval díszítjük. Az ágat uborkából faragták.

"Január elseje".
Nagyon egyszerű saláta, amely elegánsan mutat egy ünnepi újévi asztalon.
Vesz:
Főtt tojás - 5 db (válassza el a fehérjét a sárgájától)
Alacsony zsírtartalmú sajt - 150 g
Nyers sárgarépa 1 db.
Főtt máj - 200 g
Fokhagyma - 2-3 gerezd
könnyű majonéz - 250 g.
Kalóriatartalom 100 g – 83 Kcal.
Reszelje le az összes terméket. Téglalap formájú rétegekben kirakjuk: sárgáját (egyet meghagyunk) reszelőn, sajtot, nyers sárgarépát, májat, nyomkodjuk ki a fokhagymát, még egy kis sajtot és fehérjét.

Minden réteg majonézre való. Díszítsük a tetejét reszelt sárgájával, a szám kaliforniai paprika, a betűk sárgarépa vagy ugyanaz a paprika, adjunk hozzá egy szál kaprot és gránátalma magokat.

Ennyi, kész a saláta, vagy készíthet gyertyát úgy is, hogy a salátát reszelt sárgájával és tojásfehérjével befejezi, sárgarépával, ½ paradicsommal, kaporral és kaliforniai paprikával díszíti. Jó étvágyat kívánunk!

"Hóemberek".
Minden ötletes egyszerű. Hóembereket készítünk.
Rákrudak - 100 g
Főtt tojás - 3 db
Kukorica - 300-380 g
Alacsony kalóriatartalmú majonéz - 100 g
Főtt rizs - 100 g
Só.
100 g - 78 Kcal.
A feltéthez: kókuszreszelék, vagy reszelt sajt, vagy reszelt rákhús (rudak), vagy tojásfehérje.

Az összes hozzávalót húsdarálón átpasszírozzuk, és majonézzel ízesítjük (a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba, különben a golyók szétterülnek). Nedves kézzel formázzunk a keverékből golyókat, és szórjuk bele. A golyókat egy kicsit a fagyasztóban tarthatjuk, hogy kicsit „megdermedjenek”. Gyűjtse hóembert. A kalapot ki lehet vágni kenyérből vagy sajtból, vagy egyszerűen rögzíthet egy olívabogyót vagy főtt sárgarépát fogpiszkálóval.

A szeme feketeborsó (bors), az orr egy darab sárgarépa. A gyerekek szeretik ezt az ételt.

Újévi bálok:
Amire szüksége lesz a fehér golyóhoz:
Marhanyelv - 130
Dió - 40 g.
csiperkegomba - 130
Uborka (friss vagy pácolt) - 60 g
Zöldborsó - 50 g
Főtt tojás - 1 db.
100 g - 70 Kcal.
2 golyóhoz, narancssárga:
Főtt sárgarépa - 1 db.
Pácolt gomba - 100 g
Hagyma - 1 kis fej
Főtt burgonya - 1 db
Alma - 1 db
Főtt csirke - 130 g
Ecetes uborka - 1 db
Főtt tojás.
100 g - 98 Kcal.
1. golyó: Főzzük a nyelvet 3 órán keresztül, 30 perccel a vége előtt adjunk hozzá sárgarépát, hagymát, petrezselymet, szemes borsot. Főzés után merítse a nyelvet hideg vízbe, és távolítsa el a bőrt. Vágjuk kis csíkokra. Vágjuk fel és pirítsuk meg a csiperkegombát. Az uborkát apró kockákra vágjuk. A tojást fehérjére és sárgájára osztjuk. Golyóformába tesszük: nyelv, apróra vágott dió, csiperkegomba, uborka, borsó, sárgája, fehér. Kenje meg az összes réteget majonézzel.
2. labda: A sárgarépát, a burgonyát, az almát, a tojást külön lereszeljük. Aprítsd fel a gombát, hagymát, csirkét, uborkát. Összeállítjuk a salátát: gomba, majd apróra vágott hagyma, burgonya, alma, csirke, uborka, tojás, sárgarépa. Minden réteg világos majonézes.
Díszítésre használható hínár vagy szál kapor, petrezselyem. Sárgarépacsillagokat vághatunk ki, és fehér golyót díszíthetünk, a pirosakat pedig sajtcsillagokkal. A csillagok közepén majonéz és vörös kaviár található. Könnyű "kesztyűt" készíteni: fogj csiperkegombát, süsd meg...

Ugyanúgy készíthetsz ujjatlan kesztyűt, csak másképp rakd ki a rétegeket. Nedves kézzel bármit faraghatsz a hozzávalókból. Az első réteget a képzeleted által javasolt formában terítsd ki, majd a többit ennek a mintának megfelelően.

Karácsonyi koszorú:
Főtt csirke hús - 250 g
Hagymával sült csiperkegomba - 200 g
Friss paradicsom - 2 db
sajt - 200 g
Lomb
olajbogyó - 200 g
Alacsony zsírtartalmú majonéz - 250 g.
100 g-ban - 153 Kcal.
Minden réteget majonézzel vonnak be. A közepére egy rendes poharat teszünk, és körbe fektetjük: finomra vágott csirkehús, gomba és hagyma, apróra vágott paradicsom, fűszernövények, késsel felaprított olajbogyó, finom reszelőn reszelt sajt.

Hozzáadhat kukoricát. Vegye ki az üveget. Díszítsük petrezselyemmel, kaporral, olajbogyóval, sajttal, édes paprikával stb., ahogy a képen is látható.

Nehéz elképzelni nélküle az újévet Mikulás. Hozzon sok szerencsét és sok ajándékot jövőre.
Főzés:
Főtt cékla - 1 db.
Főtt sárgarépa - 2 db.
Kabát burgonya - 2 db.
Füstölt csirke pép - 150 g
Friss uborka - 1 db.
Dió - 2 db.
Csirke tojás - 5 db.
Sajt (világos sárga szín) - 100 g
Majonéz - 250 g (alacsony kalóriatartalmú)
100 g - 98 Kcal.
Tegyük félre a tojásfehérjét és a sajtot, valamint néhány főtt céklát a saláta tetejére. A burgonyát lereszeljük, tányérra tesszük és elsimítjuk. Ez 1 rétegű, kereknek kell lennie. Ezután kenje meg az összes réteget majonézzel.

A sorrend a következő: a burgonya után hozzáadjuk a céklát és a reszelt diót, majd az apróra vágott csirkét, a reszelt sárgarépát, az apróra vágott uborkát, a reszelt tojássárgáját. Finomra reszelt sajttal és tojásfehérjével díszítjük.

A kupak finomra reszelt cékla. Szemek - olajbogyó vagy olajbogyó, orr - sárgarépa vagy koktélparadicsom. Boldog új évet!

Saláta „Chimes”.
tőkehalmáj - 200 g
Burgonya - 4-5 db.
Ecetes uborka - 250 g
Tojás - 3 db
Hagyma - 100 g
Mustár - 1 teáskanál
könnyű majonéz - 200 g
Asztali ecet - 1 evőkanál. l
Cukor - 1 teáskanál.
Olajbogyó (opcionális).
Díszítéshez: Főtt sárgarépa vagy kaliforniai paprika.
100 grammonként – 86 kcal
A hagymát félkarikára vágjuk és pácoljuk. Ehhez hígítsa fel a cukrot és az ecetet ½ pohár vízben. 5 percig pácoljuk. A főtt burgonyát lereszeljük, majd hozzáadjuk az ecetes hagymát. A harmadik réteg az apróra vágott uborka, majd a tőkehalmáj (villával előre pépesítjük). Rakott salátánkat tojással fejezzük be.

Középen három fehérje van, a széleken egy sárgája. Minden réteg majonézre való, tehetünk bele egy réteg olajbogyót is.

Díszítsük tojással és kaliforniai paprikával vagy sárgarépával, amelyekből számokat vágunk ki.

Újévi fokhagyma.
Ez egy szokásos fokhagymás sajtsaláta. Neki veszünk:
Ömlesztett sajt – 2 db.
Bármilyen más sajt (Gouda, Edam) – 100 g.
Fokhagyma - 2-3 gerezd.
Főtt tojás - 4 db.
Alacsony kalóriatartalmú majonéz 150 g
100 g – 158 Kcal
A sajtot és a tojást finom reszelőn őröljük, adjunk hozzá fokhagymát, amelyet fokhagymaprésen nyomunk át. Ízesítsük majonézzel és keverjük össze. Fektesse ki hóember vagy csak arc formájában.
Díszítés: sapka, szemek és gombok - apróra vágott olajbogyó, sál - zöldhagymát. Az orrát sárgarépából vagy édes pirospaprikából készítse.

Készíthetsz Mikulást.

Karneváli maszk:
Főtt cékla - 1 db.
Főtt sárgarépa - 1 db.
Gránátalma magok (díszítéshez).
Főtt burgonya - 3 db.
könnyű majonéz - 200 g.
Rántott csirkemáj (marhahús) - 200 g.
Pirított apróra vágott hagyma - 100 g.
sült gomba - 150 g.
Apróra vágott olajbogyó - 100 g.
Kapros zöldek.
Főzés:
Helyezzen két magas vékony poharat egy tányérra. Helyezze körbe, mint egy maszkot. 1. réteg – reszelt burgonya, 2 – reszelt máj, hagyma, gomba, olajbogyó. A felső réteg reszelt sárgarépa és cékla. Vegye ki a poharakat. Díszítsük gránátalma magokkal és kaporral. A tetejét kivéve minden réteget kenjünk meg majonézzel. Vagy a felső réteg megszórásával fehéríthetjük is tojásfehérje, reszelt.

"Winter Drifts" - nagyon könnyen elkészíthető és gyönyörű étel
Téli hótorlaszok:
Kívánt:
csirke tojás - 6 db.
Főtt hús (lehet csirke) - 200 g
Sárgarépa - 2 db.
Főtt burgonya - 3 db.
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 2-3 gerezd.
sajt 150 g
Lomb.
Majonéz 150 g
100 g-120 kcal.
Készítmény:
A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük és szintén megpirítjuk. Tegyük rá a sárgarépát, a hagymát, a finomra vágott húst, a reszelt burgonyát, és kenjük meg majonézzel. Ezután hámozzuk meg a tojásokat, vágjuk hosszában, és távolítsuk el a sárgáját. Villával pépesítjük, reszelt sajtot, zúzott fokhagymát, fűszernövényeket, sót, majonézt adunk hozzá. Töltsük meg a tojásokat ezzel a keverékkel, és helyezzük a töltelékkel lefelé a salátára. Adhatunk hozzá még egy kis majonézt. A tetejére sajtot reszelünk. Jó étvágyat kívánunk!

"Nyuszi":
1 - Finomra vágott csirkehús - 300 g
2 hagyma apróra vágva 1 db.
3- darált dió 50 gr.
4 főtt sárgarépa, lereszelve 1 db.
5-1 friss uborka, de előbb vágjuk ki a közepét a magokkal együtt, hogy ne folyjon ki a saláta.
6-os olajbogyó 150 g késsel aprítva
7-friss ananász 100g apróra vágva.
Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük. Nyuszi formába helyezzük.
A Nyuszi saláta receptjét megtalálod weboldalunkon.

Megszórjuk finomra reszelt tojással vagy sajttal (használhatod kókuszreszelék). Szemek - olajbogyó, fülek - kínai kel.

A híres "Shishka" saláta"Kúp".
A salátát rétegezhetjük, vagy egyszerűen összekeverhetjük az összes hozzávalót, és mandulával díszíthetjük. Tehát a saláta a következőkből áll:
Főtt burgonya - 3 db.
Füstölt csirke - 200 g.
Hagyma (öntsük fel forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsuk a keserűséget).
Konzerv borsó (használhat kukoricát, de akkor több kalória lesz a salátában) – 200g.
Főtt tojás - 4 db.
Reszelt ömlesztett sajt (2 db), darált dióval keverve (2-3 db).
Díszítésnek mandula, egész, sértetlen mag.
Kalóriatartalom 100 g - 135 Kcal.

Saláta "Snow Maiden"
Kívánt
Főtt burgonya - 3 db
Rózsaszín lazac konzerv – 2 doboz
Főtt tojás - 6 db
Kukoricakonzerv – 1 doboz
Alma - 1 db
Fokhagyma - 3 gerezd
sajt - 200 g
Alacsony kalóriatartalmú majonéz - 200 g
Kalóriatartalom 100 g - 174 Kcal

Saláta "Snow Maiden" - lépésről lépésre recept fényképpel

Réteges saláta: reszelt burgonya, rózsaszín lazac (villával törjük), kukorica, reszelt alma, reszelt sajt. A rétegek bevonásához speciális szósz szükséges. Ehhez őrölje meg a tojássárgáját majonézzel, és adjon hozzá egy présen áthaladt fokhagymát. Minden réteget bevonni kell. Ezután díszítjük: bundát - vöröskáposzta levével festett tojásfehérje; zsinór - kukorica; kesztyűk és csizmák - Cseresznyeparadicsom; gombok - gránátalma vagy áfonya; íjak, száj - sárgarépa; a szeme olajbogyó.

"Kígyó"
Újévi fantáziák - "Snake" salátaKígyó
Hozzávalók:
Hagyma - 3 db.
Burgonyapüré - 300 g
Bármilyen gomba (friss vagy pasztőrözött) – 0,5 kg
Csirkefilé- 400 g
Alacsony kalóriatartalmú majonéz - 250 g
Kemény sajt - 150 g
Chips (sajt ízű) - 80-100 g
Gránátalma magok
Friss paradicsom vagy édes paprika
Petrezselyem
100 g-ban - 172 Kcal

Készítmény:
A salátához való burgonyapüré sűrűnek kell lennie. Ebből fogjuk elkészíteni az első réteg salátát. Vízbe áztatott kézzel kígyó alakúra formázzuk a burgonyát. Ezután a hagymát apró kockákra vágjuk és bepácoljuk (ecet+cukor). Helyezzük a hagymás réteget a pürére, és kenjük meg majonézzel. Majd ismét sült gomba és majonéz. A csirkefilét késsel kockákra vágjuk, egy rétegben kiterítjük, majd ismét majonézzel. Az utolsó réteg reszelt sajt, amelyet óvatosan be kell vonni majonézzel. A chipseket finomra morzsoljuk, és a saláta minden oldalát megszórjuk. A kígyó koronája is forgácsból készül. A szemek készülhetnek gránátalmamagból vagy fekete borsból, vagy olajbogyóból. Nyelv – paradicsom vagy édes pirospaprika. A salátát ízlés szerint díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

"Karácsonyi díszek"
Kívánt:
Hagyma - 1 darab
Rákrudak vagy hús - 200 g
Kukoricakonzerv – 1 doboz
Majonéz, sűrű ketchup.
Díszítéshez:
Koreai sárgarépa, kapor, vörös kaviár, zöldborsó, olajbogyó, kukorica. Bármilyen más hozzávalót is használhat, ami kéznél van.

Főzés:
A rákrudat és a hagymát kockákra vágjuk, kukoricát és kevés majonézt adunk hozzá, hogy a saláta ne terjedjen szét. Vizes kézzel golyót formázunk. Keverjük össze a ketchupot majonézzel és kenjük be. Díszítse a képen látható módon vagy saját belátása szerint. Boldog új évet és karácsonyt!

Boldog új évet! Kellemes ünnepeket kívánunk, és reméljük, hogy alacsony kalóriatartalmú újévi saláták receptjeink segítenek a fogyásban és a következő évben is karcsú maradni. Általában sok minden található az oldalon gyönyörű receptek a feltüntetett kalóriákkal, nézd.

Még a legegyszerűbb salátát is fel lehet öltöztetni úgy, hogy az ünnepi asztal fő dísze legyen. Ebben a cikkben megpróbáltuk kiválasztani a legegyszerűbb és szép ötletek saláta díszítések.

Saláta dekoráció bármilyen alkalomra

Saláta díszítés: Formázzuk, szórjuk meg reszelt sajttal. A kulcsok sajtszeletekből és olajbogyóból készülnek. Rúd paradicsomból és zöldekből.

Saláta díszítés: sózott szalma; lánc formájú friss uborka karikák, szívószálak végén tekercsbe tekert vörös hal, salátalevél, olajbogyó, konzerv kukorica.

Saláta díszítés "Méhek": fekete olajbogyó, olajbogyó és friss uborka szárnyasokhoz.

Calla liliom saláta dekoráció: calla virágalap ömlesztett sajtból (zacskóban), porzó főtt sárgarépából, szára és levele zöldhagymából.

Az őszirózsa saláta díszítése: rákrudakat virágsziromként használják. A levelek és a szárak friss uborkából készülnek.

A „kosár” saláta díszítése: a kosár zöldhagymából készül, amelyet sózott szívószálak közé fonnak.

Lukoshko saláta díszítése: a kosárfonás kemény sajtdarabokból, tojásfehérjéből virágokból és főtt sárgarépából készül. Zöldhagyma, karikákra vágva.

Pálmafa saláta díszítése: A pálmákat fa nyárson felhúzott olajbogyóból és zöldhagymából készítik.

„Szív” saláta díszítése: reszelt sajt, alján zöldhagyma, szegélyre gránátalma, bogyóként koktélparadicsom, friss uborka - levelek, zöldhagyma - szárak.

A "bouquet" saláta díszítése: paradicsomos tulipán, salátával töltve; zöldhagyma szára.

Kamilla saláta díszítése: tojásfehérje és sárgája, vékonyra szeletelt friss uborka.

"Gomba" saláta díszítése: gombaszár - tojásfehérje, kalap alsó része - reszelt sajt vagy főtt burgonya, felső része - koreai sárgarépa.

Saláta díszítések: Zöldborsóból és uborkából készült szőlő. Az alábbiakban ötleteket mutatunk be eredeti ékszer egyszerű alapanyagokból (uborka, tojás, olajbogyó, retek) készült salátákhoz. Zöldhagymából gyönyörű spirálokat készíthetünk: válasszuk el a tollakat a hagymától, mindegyik tollat ​​hosszában vágjuk le, óvatosan szaggassuk vékony csíkokra teljes hosszában, áztassuk be a hagymacsíkokat 0,5 órára hideg vízbe.

Díszítsd a salátát Használhat normál kaliforniai paprikát is.

Karácsonyi saláták díszítése: kapor, gránátalma, kukorica, zöldborsó.

Saláta díszítés: Ebben a változatban a salátát egyszerűen burgonya chipsre osztják.

„Csónakok” saláta díszítése: eredeti friss uborkás csónakok salátával töltve. A vitorla fogpiszkálóval van rögzítve.

Lapti saláta díszítése: ömlesztett sajt (zacskós), fűszernövények, gombakonzerv.

Ananász saláta dekoráció: dió, zöldhagyma. A második lehetőség apróra vágott konzerv gombát és zöldhagymát használ.

Az „Egerek” saláta díszítése: egerek készülnek főtt tojás, sajt és fekete bors (borsó), a saláta felületét megszórjuk reszelt sárgájával.

"Slice" saláta díszítése: A salátát félhold alakú tányérra helyezzük. A tetejét teljesen megszórjuk reszelt sajttal. A „görögdinnyeszelet” széle reszelt uborka. A következő a sajt. Aztán egy paradicsom kéreg nélkül. Görögdinnye magok olajbogyó félgyűrűkből. A második változatban reszelt tojásfehérjét és főtt sárgarépát használtak díszítésnek.

„Hal” saláta díszítése: Kolbász ( különböző típusok) felszeleteljük, és a sajtot hal alakban kiterítjük. A száj paradicsom kivágása, a szem gyűrű (tojásból fehér), a pupilla egy darab paradicsom vagy olajbogyó.

A „Rózsa” saláta díszítése: a rózsák vékony kolbászszeletből készülnek, tekercsbe tekerve, kiegyenesített szélekkel.

Céklasaláta díszítése.

"Cob" saláta díszítése: Díszítésnek kukoricakonzervet és az egyik oldalon hosszában vágott zöldhagymát használunk.

A „Kártyák” saláta díszítése: zöldhagyma, paradicsom és olajbogyó.

Így bármilyen felfújt salátát tekercsbe tekerhet, majd felvághatja. Eredetinek néz ki. A képen a „“ egy tekercsbe van csomagolva.

Saláta dekoráció „táskák”: a salátát adagonként palacsintába rakjuk, a palacsintazacskót zöldhagymával átkötjük.

Főtt tojásos hattyú.

Rózsa paradicsomból.

Paradicsomból és olajbogyóból készült katicabogarak.

Fésűkagyló paradicsom és főtt tojás.

Lánc, legyező és áttört gyűrűk friss uborkából.

A saláta díszítéséhez néha csak egy fej vöröshagyma és egy kis fantázia kell.

Újévi saláta "Kutya" díszítése

Ez az uszkár tökéletesen díszít minden 2018-as újévi ételt. Az év szimbóluma. A pofa karfiolvirágzatból, a test padlizsánból, a mancsok és a farok cukkiniből készült.

"Kakasok főtt tojásból"

Bájos újévi asztaldísz "Főtt tojásból készült kakasok". Bármilyen salátát díszíthetnek. Vagy készítsen önálló ételt úgy, hogy a kakasokat a zöldekre ülteti. A képen jól látható, milyen egyszerű főtt tojásból ilyen kakast készíteni. A tojás éles végén lévő kis bemetszésen egy főtt sárgarépából készült, csőrrel ellátott fésűkagylót kell behelyezni. Mákból szemet készíthetünk, ha először fogpiszkálóval készítünk egy lyukat.

"Tojásfehér kakas"

A salátát kakas alakúra formázzuk, és a tetejére szórjuk a reszelt tojásfehérjét. A farok és a szárnyak tollai fél olajbogyó karikákból, a kakas mancsai és csőre sült krumpliból készülnek. Paradicsom fésű és szakáll.

"Csibék a tojásban"

Hát nem cukik! Forraljuk fel a tojásokat, óvatosan vágjuk le a tojás éles végét, egészen a sárgájáig. A sárgáját ki kell szedni, villával összetörni, és például olvasztott sajttal összekeverni. Töltsük meg újra a tojást a töltelékkel, és fedjük le egy „fehérkalappal”. A csirkék szemét fekete borsból, csőrét és lábát főtt sárgarépából készítjük.

Újévi saláták díszítése

Dekorációnak is Újévi saláta Az alábbi ötletek tökéletesek.

Karácsonyfák az újévi asztalra

Vágja félbe az almát. Az almát félig vágott oldalával lefelé tányérra tesszük. Szúrjunk egy fából készült kebab nyársat az alma közepébe. És szeleteket tegyünk rá. Csodálatos karácsonyfákat kapsz.

Frost atya

Egyetlen ünnepség sem teljes, legyen szó születésnapról, esküvőről vagy újévről, ünnepi asztal nélkül, amelyet szépen kell felszolgálni: terítő, szalvéta, evőeszközök. Általában a tulajdonosok megállnak itt. De hiába, mert a tálalás az ételek díszítéséről is szól. Természetesen nehéz egyszerre díszíteni a forró és a szeletelt ételeket. De a folyamatosan terítéken lévő salátákra mindenképpen érdemes odafigyelni.

Virágkötészeti

Mit kötsz a szépséghez? Biztos volt hely a virágoknak az általad nevezett sorban. A virágmotívumokat szövetek, ruházati cikkek és kiegészítők díszítésére használják. Akkor miért nem gondolkozik el azon, hogyan díszítheti salátáját ehető virágokkal?

Nak nek virágos díszítés lenyűgözőbbnek tűnt, sima alapon csináld: egy réteg majonéz, reszelt sajt stb.

Tömeges rajzok

Ha szereted a salátákat szórni, akkor alakítsd át ezt a folyamatot valamilyen kép vagy forma létrehozásává. Tehát fegyverkezz fel egy reszelővel és egy sablonnal:

Ha nincs kéznél zöldség, cserélje ki egy ugyanolyan színű termékre. Például uborka zöldpaprikán.

Ehető figurák

Ha már nem kezdő, amikor a salátát saját kezűleg díszítheti, akkor ügyeljen az étel formájára. Csak képzelni kell egy kicsit, és hirtelen Olivier helyett egy nagy narancsszelet kerül az asztalra!

Az ilyen típusú ételekhez salátástálak nélkül kell tálalni, ezért készítsen széles és sekély tányérokat.

Díszítés tenger gyümölcseivel

Más alapanyagokból gyönyörű salátadíszek készíthetők. Különösen a tenger gyümölcseivel kapcsolatosak:

Mielőtt bármilyen tengeri termékkel díszítene egy edényt, próbálja ki az ízek kompatibilitását. Ha minden rendben van, akkor nyugodtan kezdje el a díszítést.

Edények helyett

A gyönyörű salátatervezés nem csak a mintákról vagy formákról szól, hanem az étel felszolgálásának módjáról is. Küzdj a hagyományos salátástálak ellen, engedj utat az új megoldásoknak!

Amikor vársz nagyszámú Vendégek, jobb, ha segítséget hívnak az ilyen adagos saláták elkészítéséhez, mert mindenkinek el kell készítenie egy ételt. De ez a munka meg lesz jutalmazva: nem koszos edények az ünnep után nem marad!

A saláták díszítése lenyűgöző folyamat, ezért valószínű, hogy ha egyszer kipróbált egy érdekes módot egy étel díszítésére ünnepi asztal, a mindennapi napokon is szeretne majd alkotni. Kreatív sikereket kívánok!