Ülkede yaz mutfağı: mekan düzenleme seçenekleri. DIY yaz mutfağı. Bir odalı bir yaz mutfağı için inşaat talimatları

Yaz mutfakları artık genellikle yemek odası veya çardak ile birleştiriliyor. Bu nedenle yapıyı sadece işlevsel değil aynı zamanda güzel hale getirmeye çalışıyorlar. Ayrıca mutfak bir malzeme odası, hamam veya garajla birleştirilebilir. Çoğu zaman, kereste, kütük veya tuğladan yapılmış bir yaz mutfağı, sitede tam teşekküllü bir ev henüz inşa edilmemişken, geçici bir barınak görevi görür.

Yaz mutfak çeşitleri

Yaz mutfağı inşa etmeden önce türüne karar vermelisiniz. İki ana tür vardır:

• açık,
• kapalı.

Bir seçeneği veya diğerini seçmek ne zaman daha iyidir?

Kapalı mutfaklar da tıpkı bir ev gibi rüzgardan, yağmurdan ve böceklerden korunur, ancak çok fazla yalıtımı yoktur. Kapalı bir mutfak hamam, çardak, kiler ile birleştirilebilir veya bunlardan inşa edilebilir. sıcak malzemeler tuğla gibi. Ayrıca şu şekilde hareket edebilir: İlave yatak Sıcak mevsimde misafirleri ağırlamak için.

Açık olanlar daha çok çardakları anımsatır; bir veya daha fazla duvarı olmayabilir; bunun yerine örneğin kumaş gerilebilir. Seçenekleri aç olabilir:

• barbekü ile,
• bir çardak ile,
• evin bitişiğinde bir gölgelik şeklinde.

Her durumda, kapalı bir mutfak gerektirdiğinden daha pahalı olacaktır. daha fazla malzeme. Bu seçenek, sahiplerinin kalıcı olarak yaşadığı evler için en iyi şekilde seçilir. Neredeyse tüm yaz boyunca şantiyede değilseniz, inşaat kapalı mutfak uygunsuz. Mutfağın kapalı versiyonu sadece yaz aylarında değil ilkbahar ve sonbaharda da kullanılabilir. Açık olanlar yalnızca sıcak havalar içindir. Bunlar, çevre etrafına monte edilmiş desteklere sahip beton veya başka bir tabandır.

Mutfak sadece yaz aylarında kullanılacaksa, en iyi seçenek- tamamen açık. Masaların, ocağın ve barbekünün yerleştirildiği iki duvar yaparlar. Üstüne bir gölgelik yapılır. Mutfak bir çardak ile birleştirilmişse, evin yanına yerleştirilmesi tavsiye edilir. Bunu evin bir uzantısı olarak yapabilirsiniz, ancak evin dekorasyonunun bir kısmı nem, duman ve isten etkilenebilir. Duvarların bir kısmının eksik olduğu yarı açık seçenekler de bulunmaktadır.

Malzemeler

Bir yaz mutfağı inşa edebilirsiniz. farklı malzemeler:

• kereste,
• tuğla,
• köpük ve cüruf blokları,
• dış cephe kaplaması,
• tahtalar,
• polikarbonat.

Ayrıca SIP panellerden yaz mutfağı da yapabilirsiniz.

Yaz mutfağının inşaatı temel ile başlar. Sütunlu, şerit veya levha şeklinde yapılır. Yapmak sütunlu temel, tuğla kullanın.

Mutfak tuğla veya köpük bloklardan yapılmışsa, temel betondan yapılmıştır; hafif çerçeveli bir yaz mutfağı veya ahşap, tahta veya SIP panellerden yapılmış bir yapı ise, o zaman sütunlu bir yapı ile geçebilirsiniz. tuğla.

Doldurmak şerit temeli Gelecekteki binanın çevresi boyunca 30-50 cm derinliğinde bir hendek kazmanız gerekiyor. Hendeğe levhalardan kalıp kurulur, tabana 10 cm kalınlığında çakıl veya kum tabakası dökülür, ardından kalıba takviye çubukları yerleştirilir ve ardından beton dökülür. Beton 2-4 hafta içinde sertleşir, temel henüz yeterince sağlam olmadığından inşaata bu süreden önce devam edilemez.

Ahşaptan yapılmış açık versiyon

Sütunlu bir temel için, her sütunun altına 50 cm derinliğinde delikler kazın, tabana kum dökün ve iyice sıkıştırın. Deliğin genişliği direklerin kalınlığına bağlıdır. Mutfak için genellikle fotoğraftaki gibi sütunlar yeterlidir. Çukurun ortasına bir takviye çubuğu yerleştirilir.

Kolonlar katlandıktan sonra üzerine su yalıtımı (çatı keçesi) konularak bitüm ile yapıştırılır ve ahşap çerçeve yapılır. Kereste, direklerden çıkıntı yapan takviye çubuklarına tutturulur ve bir "pençe" bağlantısı kullanılarak birbirine bağlanır.

Daha sonra çerçevenin üzerine tahtalardan yapılmış alt döşeme kütükleri döşenir. Emniyet kemerine dikey destekler takılır: bu, üzerindeki metal plakalar kullanılarak yapılır. ankraj cıvataları. İlk olarak, her kirişin ucuna, takviye çubuğunun sığması gereken bir delik açılır. Desteklerin dikeyliği bir seviye kullanılarak kontrol edilir. Çatı eğimi oluşturmak için ön destekler arkadakilerden 20 cm daha yüksek yapılır.

Üst kısımda direkler de çemberleme ile bağlanmış ve yerden 0,7-0,8 m yükseklikte yapılmıştır. yatay atlamacı. Zeminden lentoya kadar tahtalardan bir duvar yapabilirsiniz, ahşap ızgaralar veya başka bir malzeme.

Tuğladan yapılmış

Bu, dökmeyi gerektiren oldukça pahalı ve ağır bir yapıdır. iyi temel. Öte yandan, Tuğla bina ahşap olanlardan farklı olarak pratikte bakım gerektirmez: tuğla sudan bozulmaz, çürümez ve şeklini değiştirmez. Üstelik yanmaz. İnşaat için tuğla mutfakÖzellikle gerçek bir tuğla fırın yapmayı veya barbekü veya ızgara kurmayı planlıyorsanız, profesyonellerin hizmetlerine ihtiyacınız olabilir. Yaz mutfağı Tuğladan yapılmış açık veya kapalı olabilir.

Kapalı kütük mutfak

Kıyılmış kapalı kütük mutfağı sıcak ve rahat olacaktır. Ahşap - çevre dostu saf malzeme ancak yangına karşı biyokoruyucu maddelerle işlenerek böceklerden ve olası yangınlardan korunması gerekir.

Dikkat! Büzülme ahşap kütük ev birkaç yıl içinde meydana gelecektir, bu nedenle duvarların hemen dış cephe kaplaması veya panellerle bitirilmesi önerilmez.

Kütükler pürüzsüz olmalı ve tüm uzunlukları boyunca kesilmiş olmalıdır. Bunları "pençe" yöntemini kullanarak bağlamak en iyisidir - bu yöntem, günlüğü maksimumda kullanmanıza olanak tanır. Böyle bir bağlantının nasıl yapılacağı aşağıdaki şekilde gösterilmiştir. Çerçeve hazır olduğunda kapı ve pencere açıklıkları kesilir. Tomrukların arasına sızdırmazlık maddesi olarak keçe veya yosun yerleştirilir.

Bu mutfak teraslı yapılabilir. Çatı genellikle üçgen yapılır, bunun için tahtalar yıkılır çatı makasları, bunları üst çerçeveye birbirinden yaklaşık 1,5 m mesafede monte edin, üstüne tahta kaplama yapın ve çatı kaplama malzemesini döşeyin.

SIP panellerinden

SIP paneller hafif bir malzemedir, bu nedenle SIP panellerden yapılan bir yaz mutfağı güçlü bir temel gerektirmez, bu da maliyetlerin daha düşük olacağı anlamına gelir. SIP paneli şunlardan oluşur: sunta levhalar, arasına yalıtım olarak polistiren köpüğün döşendiği manyezit levhalar veya ahşap levhalar. Bu tür malzemeden yapılmış bir mutfak, karmaşık olanlar da dahil olmak üzere herhangi bir şekle sahip olabilir; levhalar, kendinden kılavuzlu vidalarla yapısal bir tahta kullanılarak birbirine sabitlenir, bağlantılar sıkıdır. Bu malzemenin bir diğer avantajı ise pürüzsüz duvarlar ve köşeler. Bazı şirketler teklif veriyor bitmiş projeler SIP panellerden yapılmış yaz mutfakları.

Açık metal mutfak çardağı

Bu seçenek yalnızca yaz için uygundur: dövme veya metal profilli bir çardak her taraftan üflenecek ve ayrıca profesyonel olmayan birinin bunu kendi başına yapması neredeyse imkansızdır. Ayrıca genellikle bu tür mutfaklar büyük beden Dolayısıyla orada büyük bir grupla toplanmayı planlıyorsanız bu seçenek de uygun değildir.

Polikarbonat

Polikarbonat hafiftir ve ucuz malzeme Dağınık ışığı ileten polikarbonattan yapılmış bir yaz mutfağı güneşli ve sıcak olacaktır. Bu malzeme aynı zamanda çatı kaplaması olarak da kullanılabilir.

Polikarbonattan kapalı bir mutfak yapabilirsiniz. Temelsiz bile inşa edilebilir, sadece beton bir zemin dökün. Bunu yapmak için yerleştirildikleri alanın köşelerine delikler açılır. metalik profil- sayfalar ona eklenecektir. Daha sonra beton zemin toprak seviyesinden 5 cm yukarıda olacak şekilde dökülür. Çatının destekleneceği yatay kirişler raflara kaynak yapılır - yağmur suyunun yere akması için sahanın 5 cm dışına çıkmalıdırlar.

Polikarbonat levhalar, polietilen ve su yalıtım contalı kendinden kılavuzlu vidalar kullanılarak raflara tutturulur. Mutfağın kaplanması çatıdan başlar.

Zemin

Dış mekan mutfağı için en iyi seçenek zemini dış mekan porselen karoları gibi fayanslarla kaplamak olacaktır. Fayansların döşenmesi köşeden başlar ve yatay seviye sürekli izlenir. Barbekü veya odun sobası kurmayı planlıyorsanız bunların altındaki alanlara fayans döşemeyin.

Zemini tahtalarla da kaplayabilirsiniz ancak bu seçenek daha az dayanıklıdır. Her durumda, önce alt zemin yapılır ve ardından üzerine dekoratif bir kaplama uygulanır.

Çatı

Çatı üçgen veya tek adımlı olabilir. İçin kırma çatı iki destek diğerlerinden daha yüksek yapılmıştır. Üçgen çatı için kiriş sisteminin kurulması gerekir.

Olağandışı malzemeler

Hurda malzemelerden küçük bir yaz mutfağı yapılabilir. İşe yarayacak:

• eskimiş pencere çerçeveleri,
• kargo konteyneri,
• kayrak
• ve diğer malzemeler.

Dış mekan mutfağı oluşturmak için kullanılan malzemeler türüne ve tarzına bağlıdır. En yaygın malzemeler ahşap, metal ve tuğladır.

Kullanılabilirlik gerekli ülkede yaz mutfağıÇoğu durumda, üzerine bir ev inşa edilecek arsanın küçüklüğü dışında hiç şüphe yoktur ve hiçbir yer yoktur. Ve aslında böyle bir bina bize oldukça fazla konfor katıyor. Yazlık evözellikle de yemek terası, arkadaş canlısı ve aile toplantıları için bir çardak ve açık ateşte, ızgarada veya barbeküde yemek hazırlamak için uygun bir alan gibi ek işlevler verirseniz.

Ülkedeki yaz mutfakları: fotoğraflar

Temel fark, dekorasyona rağmen, çeşitli malzemeler dekorasyonda, duvarların, çatıların, döşemelerin oluşumu, ana işlev yiyecek malzemelerinin pişirilmesi ve saklanması olmalıdır, bu nedenle tüm oda bunun etrafında inşa edilmeli ve zaten ekstra seçenekler Döşemeli mobilyalar ve büyük bir masa içeren bir yemek alanı gibi, dekoratif şömine, yakınında oturabileceğiniz bir alan, çocuk oyunları için bir alan vb. - bunların hepsi isteğe bağlı satın alımlardır.

Dolayısıyla, projede uygun bir yemek hazırlama alanı, rahat ve ergonomik olarak yerleştirilmiş cihazlar ve mutfak eşyaları görmüyorsanız, böyle bir binanın mutfak binası olarak sınıflandırılması pek mümkün değildir.

Banliyö inşaatlarında ihtiyaç duymamızın birçok nedeni olabilir. Bunlardan biri gereksinimler yangın Güvenliği Merkezi gaz beslemesi olmayan bir bölgede yaşıyorsanız ve yemek pişirmek için sıkıştırılmış gaz tüpleri kullanıyorsanız.

Bu durumda mutfağı sadece konut binasının dışına taşımak değil, aynı zamanda ani bir gaz sızıntısı durumunda mümkün olduğunca havalandırılmış hale getirmek de zorunludur.

İkinci sebep ise kır evleri Birçok bakımdan, yaz aylarında çok sık görülen sıfırın üzerindeki ciddi sıcaklıklara dayanacak şekilde tasarlanmamışlardır; böyle günlerde iç mekanda çalışmak gerçek bir güç sınavına dönüşür.

Ve ayrı bir binada sadece bir havalandırma sistemi veya tamamen açık duvarlar bulmakla kalmaz, aynı zamanda seçim de yapabilirsiniz. İnşaat malzemeleri Böylece iç mekan havası en yoğun sıcaklıkta bile serin kalır. Bu arada, bu aynı zamanda düzenlemelere göre buzdolabında saklanamayan tüm gıda malzemelerinin yüksek kalitede depolanması için de kullanışlıdır. Birini veya diğerini seçerken malzemelerin bu niteliklerine dikkat edebilir ve dikkat etmelisiniz. ülkede yaz mutfağı, projeler, fotoğraflar hangisini beğendin?

Yazlık projelerde yaz mutfağı

Kullanımı kolay türler ülkede yaz mutfağı, projeler Bu bölümde ele alacağımız her birinin kendi avantajları ve şu veya bu sahibine uyacak kendi işlevsel amacı vardır. Bazıları karmaşıktır ve dahil olmanızı gerektirecektir. profesyonel inşaatçılar, ancak bunun sorun olmadığı kişiler için faydalı olacaktır. basit projeler bir destek duvarı olan açık alanlar.

Her şeyden önce, yeni mutfağınızın bina ile ortak bir temel ve çatıya sahip olması gibi eve bitişik mi olacağına yoksa tamamen ayrı mı duracağına, hatta belki konut binasından yeterli bir mesafede mi duracağına karar vermelisiniz.

İkinci seçenek, böyle bir binanın gerçek bir peyzaj merkezi haline gelebileceği geniş alanlar için iyidir, yanında bir barbekü alanı ve bir çardak bulunacaktır. Yüzme havuzu, çocuk oyun alanı, yani tüm ailenin dinlenebileceği yerler.

Yapmanız gereken ikinci seçim ise tamamen kapalı mı, tamamen açık mı yoksa her iki yaklaşımın birleşimi olarak mı tasarlanacağıdır. Faydalar kapalı tip Daha iyi ısı yalıtımı ve odayı sadece yazın değil sonbaharın sonlarına kadar ve ısıtma varsa kışın da kullanma yeteneği olarak adlandırılabilir.

Öte yandan, çoğu yazlık yıl boyu yaşam ve sermaye için tasarlanmamıştır. kapalı bina inşa edilmesi çok daha pahalıya mal olacak ve bu işlevler tamamen işe yaramaz olacaktır.

Ayrıca, projenin maliyeti büyük ölçüde açık ateşte yemek pişirmek için içeride bir fırın veya ocak yapma arzunuzdan etkilenecektir. Daha sık ülkede barbekülü yaz mutfağı, fotoğraf Görmüş olabileceğiniz, oldukça pratik, kullanışlı ve size birçok yeni mutfak olanağı sunan bir tasarım olan çok işlevli bir tuğla fırın içerir.

Ancak ağırlığı o kadar büyük ki ciddi bir temel düşünmeniz gerekecek ve hem inşaatı hem de mevcut olanın güçlendirilmesi inşaat bütçesinin önemli bir bölümünü oluşturuyor.

İlginç olanlardan birine bakalım ülkede barbekülü yaz mutfak projeleri. Fotoğrafta, yemek pişirmek için gerekli tüm iletişimin bulunacağı sağlam bir destekleyici ana duvara sahip bir bina görebilirsiniz ve geri kalanında kısa tuğla duvarlarla çerçevelenmiş, bir yemek alanı ve misafirleri kabul etmek için bir çardak olacak ve ülke yemekleri.

Sunulan model, yukarıda tartıştığımız tercihlerinize ve seçiminize bağlı olarak üç versiyonda tasarlanmıştır.

Duvarlar izin vermek için tamamen açık olabilir en yüksek miktar hafif ve temiz hava, yoğun ahşap veya plastik panjur gerekli gölgelemeyi sağlayacaktır. Üçüncü seçenek, içinde soğuk mevsimde kullanıma uygun kapalı bir odaya sahip olacağınız camlı duvarlardır.

Böyle bir düzenin güzelliği aynı kullanılabilir alan diyelim ki, mükemmel yemeklerle tam yemek pişirmek için bir yer buluyorsunuz tuğla fırın Gerçek mutfak başyapıtlarını hazırlayabileceğiniz. Ayrıca böyle bir soba, bu amaç için tasarlanmış bölmelerini kullanırsanız ısıtma cihazı olarak da kullanılabilir.

Ülkede DIY yaz mutfağı

Bunu düşünme Ülkede DIY yaz mutfağı– bu sadece bizim buluşumuzdur ve dünyada eşi benzeri yoktur. Aslında herhangi bir iklime sahip ülkelerde, yazın sıcak olup olmadığına bakılmaksızın evlerin küçük kapalı teraslarında ve arka bahçelerinde yemek pişirmenize olanak tanıyan bu tür modelleri bulmak çok yaygındır. Mesele şu ki, yemek pişirmenin keyifli süreci, özellikle de kömürlü ızgaradaki yemekler - barbekü. Sadece onun için altına mutfak aletleri kurabilirsiniz.

Gösterilen örneklerin amacı ülkede barbekülü yaz mutfağı, projeler Yukarıda gördüğünüz, mobil bir mutfağı çok kompakt bir şekilde düzenlemenin mümkün olduğunu ve bunun için yalnızca en gerekli şeylerin yeterli olduğunu kanıtlıyor. Buradaki olmazsa olmaz eşyalar arasında gerektiğinde kullanabileceğiniz kilitli kapaklı bir barbekü fırını ve normal soba Kömür israf edildiğinde açılan bu sistemin hiçbir anlamı yok. Ayrıca elbette su dolu bir lavabo, bulaşık dolapları ve çalışma yüzeyi, rahat ve geniş, üzerinde yemek pişirmek için her şeyi hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak en sevdiğimiz elektrikli su ısıtıcısını, çoklu pişiriciyi ve mikrodalga fırını yerleştiriyoruz; bunlar olmadan modern yemek hazırlama alanında hiçbir yer yok. Buzdolabı olmadan nasıl yapamazsınız, şehir apartmanlarında alışkın olduğumuz büyük değil, tüm yiyecek malzemelerinizi güvenle saklayabileceğiniz kompakt olsun (farelerin ve kedilerin alabileceği yiyecekleri saklamayı unutmayalım) buna özel dikkat ve önlem alınması gerekir).

Barbekü ile ülkede yaz mutfağı

Barbekü fırını satın almak genellikle oldukça pahalıdır, ayrıca hem et hem de sebzeleri aynı başarı ile kızartabileceğiniz barbekü ızgarasına daha aşinayız. Önceki seçenekler arasındaki fark budur. Barbekü ile ülkede yaz mutfağı bu açık ateşin gerektirdiği şey bu doğru yaklaşım. Üstüne, öncelikle kurum ve kokuların yayılmasına izin vermeyen, ikinci olarak da iç mekanı açık ateş tehlikelerinden koruyan özel bir metal başlık yerleştirilmiştir.

Örnekler arasında ülkede yaz mutfağı, barbekülü projeler Kullanımlarını önemli ölçüde basitleştirebilecek ve geliştirebilecek fikirlerle hem en yaygın hem de oldukça orijinal olabilir. Örneğin, fotoğraflardan birinde bina alanının eşit olmayan iki parçaya bölündüğü bir proje görebilirsiniz. Birinde yemek pişirme alanı ve odunlu ızgara var, ikincisinde ise sağlam bir duvarla ayrılmış dinlenme ve yemek alanı var ve bu alanlar birbirinden görülmeyecek, bu da rahat bir mahremiyet yaratabilecek. Bu, hem açık hem de kapalı mutfak düzenlerinin avantajlarını birleştirdiği için kesinlikle çok kullanışlı ve pratik olarak kabul edilir.

Ülkede kapalı yaz mutfağı

Son bölüm model örneklerine ayrılacaktır. ülkede kapalı yaz mutfağı, diğer tüm projelerin öncüsü olan. Bina için öne sürülen tüm koşullar ve gereksinimler burada karşılanıyor - kompakt, havalı ve tüm ana mutfak cihazları çatının altına mükemmel bir şekilde oturuyor. Evet, çatının altına mangal koyamazsınız ama yağmurda, serin yaz akşamlarında ve aynı derecede soğuk sonbahar sabahlarında rahatça yemek pişirebiliyorsanız bu gerçekten önemli mi?

Böyle bir odanın içi vurgu yapmamak için minimalist tarzda yapılmalıdır. bir kez daha küçük boyutu. Dekorasyonda açık, temiz renkler ve bakımı kolay malzemeler kullanın, çünkü burada toz normalden daha fazla birikecektir.

Ayrıca şu da var: kombine seçenekler kapalı alan yanında bulunduğunda açık verandaüzerine sandalyeler ve bir masa yerleştirilir. Aralarında sadece bir kapı değil, aynı zamanda sürgülü pencere yukarıya veya yanlara doğru yükselen bu iki oda istenirse görsel olarak birleşecektir.

Sıcak mevsimde, isteyeceğiniz son şey kapalı alanlarda olmak, çok daha az ocakta kızartmaktır. Ancak yazlık sahiplerinin ve kır evleri bir yaz mutfağı düzenlemeyi düşünüyorum. Bu bina, aile veya arkadaş toplantılarının merkezi, bir barbekü barı, mevsimsel koruma krallığı ve enerji kaynaklarından tasarruf etmenin mükemmel bir yolu olacak.

Projeleri fotoğraf galerimizde sunulan ülkedeki yaz mutfakları, her ailenin gelenekleri kadar bireysel ve çeşitlidir.

Görünüşe göre kır evinde mevcut olan binalardan farklı olabilirler veya uyumlu olabilirler ve onları tamamlayabilirler. Ve fiyat için - "şık ve parlaklık" sergilemek için oldukça bütçe seçeneği veya altın ortalama.

Bu konuyla ilgilendiğiniz için, büyük olasılıkla, yazlığınızdaki yaz mutfağının nasıl görüneceğine dair kaba bir fikriniz var. Görüşünüzü kaybetmemenize yardımcı olacağız önemli ayrıntılar, Haydi paylaşalım ilginç fikirler ve bir dizi fotoğraf, bunları uygulamak için gereken coşkuyu size hissettirecek.

Üzerinde çalışmaya nereden başlamalı? kendi projesi? Başlangıç ​​​​olarak yaz mutfağının gerçekleştireceği görevlerin bir listesini tanımlamanızı öneririz.

Yaz mutfağının işlevleri

Ülkedeki yaz mutfağının büyüklüğü, türü, düzeni, içeriği ve daha birçok nokta bu binanın amacına bağlıdır.

Sonuçta, yemek pişirmek için olduğu kadar yerleştirmek için de kullanılır:

• yemek odası;
• rekreasyon alanları;
• bulaşıkların yıkanması ve saklanması için alanlar;
• misafir;
• barbekü veya ızgara alanları;
• ana evde çok sık kullanmadığınız mutfak eşyaları;
• giysiler, çamaşırlar, mantarlar, meyveler, meyveler ve otlar için kurutucular;
• bahçecilik, balıkçılık veya avcılık ekipmanları.

Evde yer yoksa çamaşır makinesini veya bulaşık makinesini kapalı yaz mutfağına taşıyabilirsiniz.

Standart 6 dönüm alana çok fazla binanın sığamayacağı düşünüldüğünde bu mantıklı olacaktır. Mutfağın üstündeki veya altındaki alan için bir kullanım alanı bulun.

Mahzen, bükümleri ve konserveleri, tohumları, dona dayanıklı yumruları, bitki rizomlarını ve kır evi ekipmanları. Tavan arasında meyveleri, mantarları veya balıkları kurutmak için bir yer oluşturabilirsiniz.

Yazlık mutfak projesini yazlık evin inşaatı aşamasında (mümkünse) düşünmek daha iyidir. Her şeyden önce uygun maliyetlidir ve onarım maliyetlerini azaltır.

Tavan arası her zaman tamamlanabilir, ancak mahzende her şey çok daha karmaşık olabilir. Yalıtılmış ve su geçirmez bir mahzen, yakacak odun da dahil olmak üzere çeşitli şeyleri depolamak için kullanışlıdır.

Döşeme seçimi

Antik çağlarda bile ev inşaatı soba ile başlardı. Bugün durum böyle değil çünkü ısıtma cihazları bunlardan birçoğu var ve kullanımları genellikle yalnızca yemek pişirmekle sınırlıdır.

Mutfak ocağının tipi önceden belirlenmelidir - çünkü ne yapılacağına bağlıdır gaz boruları veya kablo.

Çoğu zaman kulübede sıradan bir şey kurarlar gaz sobası. Eski nesle göre onunla yemek pişirmek daha kolay ve maliyeti daha az. Gaz sağlamanız mümkün değilse propan tüpü kullanabilir veya elektrikli sobayı tercih edebilirsiniz.

Barbekü ve ızgara sevenler için Açık havadan gölgeliğe (ve tersi) taşınabilen portatif mutfaklar vardır.

Aşıklar çok fonksiyonlu öğeler takdir edecek ısıtma ve pişirme sobaları veya soba kompleksleri. Sonuçta, bir Rus, İsveç veya Hollanda sobası yalnızca bir şömine ve yemek pişirme aracı değil, aynı zamanda etkili yol evin bitişik odalarının ısıtılması - örneğin hamam, sauna veya duş.

Böyle bir sobanın yanına metal bir tank yerleştirerek ülkede bir mutfak sağlayacaksınız. sıcak su(bulaşıkları ve kavanozları yıkarken çok kullanışlıdır).

Yeni ekipman satın almak veya karmaşık yapılar inşa etmek planlarınızın bir parçası değilse ve hatta doğaya maksimum yakınlık için çabalıyorsanız ve kendi ellerinizle bir ateş kaynağı inşa etmek istiyorsanız, mangal yapın.

• satın almayı düşünmüyorum yeni teknoloji yazlık konut için;
• karmaşık yapılar inşa etmeyi planlamıyorsunuz;
• taşınabilir yapılara güvenmeyin;
• kendiniz ateş yakmak için bir yer ayarlamak istiyorsanız -

Bir ızgara inşa edin. Yazlık ev için bu kullanışlı destek kendi ellerinizle yapılabilir.

Kendi ellerinizle kolayca yapabileceğiniz barbekü olmadan kır hayatı düşünülemez. (“inşaat” kelimesi metnin diğer kısımlarında da geçmektedir).

Yangınla temas eden alanı düzenlemek için yanmaz malzemeye ihtiyacınız olacak - örneğin, şamot tuğlası, harç veya kil. Izgaranın dış tabakası nehir veya kaplama taşı ile süslenebilir.

Gaz ve elektriğe alternatif bir eko-yakıt - yakacak odun - özellikle yakında bir orman varsa, ısıtma maliyetlerinizi kesinlikle azaltacaktır. Ancak her şeyde olduğu gibi bunun da sakıncaları vardır çünkü odunla yemek pişirmek şunları gerektirir:

• düzenli kesme ve hasat;
• depolamak;
• yıllık baca temizliği.

Şimdi bir sonraki adıma geçiyoruz: inşaat tipini seçme.

Kapalı yaz mutfakları

Rüzgardan ve diğer hava sürprizlerinden tamamen korunan kapalı bir yaz mutfağı, konuk evi olarak mükemmel bir şekilde hizmet verecektir. Ve eğer sağlarsan iyi ısıtma konutlara uygun hale getirilecek kış zamanı. Ülkedeki kapalı yaz mutfak örnekleri aşağıdaki fotoğrafta yer almaktadır.

Kanepe ve yemek alanı içeren kapalı bir yaz mutfağı, bariz avantajları olan eksiksiz, dayanıklı bir evdir. Ne yağmur, ne kar, ne de sivrisinekler sizi masadan uzaklaştırmayacak, planlarınızı aksatmayacak, dahası mobilya ve ekipmanlara zarar vermeyecek. Ancak yapımı için daha fazla malzemeye ihtiyaç vardır.

Duvarlar tuğla, taş veya köpük betondan, çatı ise fayans, arduvaz veya oluklu levhalardan yapılmıştır. Ve tüm bunlar için en az 50 cm derinliğe sahip sağlam bir temele ihtiyacınız var.

Doğru tasarlanmış ve inşa edilmiş bir kapalı mutfak, iklim kuşağı ne olursa olsun 4 mevsim hizmet verecektir.

Eğer misafir odası ana evde bulunuyorsa veya projenizde hiç yer almıyorsa mutfağın boyutu küçültülebilir. Gerekli minimum mutfak-yemek odası için 8-9'luk bir alan dikkate alınır metrekare, ama kesin rakamı senden daha iyi kim bilebilir?

İpucu: Sıcak yaz günlerinde yemek pişirirken boğulmamak için, kapalı bir mutfağı pencereleri veya ek kapıları açarak yarı açık bir mutfağa dönüştürme olasılığını düşünün.

Açık yaz mutfakları

Açık binalar, duvarların ve hatta bazen çatının tamamen veya kısmen bulunmadığı binalardır. Bunlara çardaklar, pavyonlar, kanopiler, verandalar veya pergolalar dahildir.

Bu, barbekü veya başka bir ateş kaynağına sahip bir mutfak düzenlemek için harika bir fırsattır. Açık bir mutfağın size maliyeti çok fazla olmayacaktır. Hızlı bir şekilde kurulur ve davlumbaz, ısıtma, güçlü bir temel veya profesyonel inşaat becerileri gerektirmez.

15-20 cm derinliğinde bir çukur kazdıktan sonra kum veya kırma taşla doldurup sıkıştırır ve ardından teras tahtaları, tuğla, taş veya kaldırım levhaları- temel budur.

Önemli: Açık bir yapıdaki çatı, binanın sınırlarının ötesine uzanmalıdır - bu şekilde sizi eğimli yağmurdan mümkün olduğunca kurtaracaktır.

Rüzgar geçirmez duvarların olmaması ve hava kütlelerinin serbest dolaşımı hem avantaj hem de dezavantajdır açık mutfakülkede. Rüzgar bir yandan sıcaktan kurtarıyor, bir yandan da yangını körüklüyor. Ancak yağmur ve soğuk eşliğinde doğada konaklamanızı rahatsız eder ve açık yapılar, mevsimsel amaçlarla kısa ömürlü yapılardır.

Açık mutfaklar sıklıkla rahat yaşam alanları yaratmak için kullanılıyor. yemek alanları temiz hava . Duvarlar kıvırcık süslemeli bölmelerle doldurulacak bahçe bitkileri veya ağaçlar.

Akasma, gündüz otu, üzüm, kivi, asma - bitkileri birbiri ardına çiçek açacak şekilde seçin ve mutfağınız sürekli olarak renk değiştirsin. Yemek odası için güzel ve kullanışlı bir duvar alternatifi olabilir Sineklik desenli, uzun perdeli veya storlu.

Açık yaz mutfaklarının çeşitliliği hakkında fikir edinmek için bu fotoğraflara bir göz atın.

Kombine

Yarı açık yaz mutfakları birleşiyor olumlu özellikler Kapalı ve açık binalar. Hala temiz havadasınız ama artık dört rüzgara da maruz kalmıyorsunuz.

Duvarlardan biri bir evin veya başka bir binanın bitişiğinde olabilir, bu da malzemelerden tasarruf etmenizi sağlar. İki taş duvar düzenlemeyi mümkün kılar köşe mutfak, ergonomi ve yemek odasının yerleşimi açısından uygundur.

Kombine mutfaklara farklı malzemelerden yapılmış mutfaklar da denir - örneğin taş veya tuğla pencere seviyesine çıkar ve kirişler, çerçeve teknolojileri veya paneller yukarı çıkar.

İşlevlere karar verdikten ve planlanan binanın “kapalılık” derecesini seçtikten sonra aramaya devam ediyoruz. en iyi yer konumu için.

En uygun yer

Yeni bir bina için en iyi yeri bulmak belki de projenin en zor kısımlarından biridir. Yerleştirmeye göre yaz mutfakları iki türe ayrılır: bağımsız yapılar ve ana evin uzantıları.

Ancak burada dikkate almanız gereken şey şu. Bir yandan kırdaki yaz mutfağının eve daha yakın olması gerekiyor çünkü iletişim kurmak daha kolay olacak. Ancak daha sonra duman ve ısı eve girerek rahatsızlığa neden olabilir. Bu nedenle hava kütlelerinin en çok hangi yöne yönlendirildiğini bulmak önemlidir.

Yiyecek hazırlamak veya yemek için kullanılan herhangi bir yer gibi, mutfak da tuvaletten, tavuk kümesinden, köpek kulübesinden, yoldan, kompost çukurundan ve diğer hoş olmayan koku kaynaklarından uzakta bulunmalıdır.

Güneşte yemek pişirmek hoş bir iş değildir, bu nedenle yoğun bir ağaç tepesinin yakınlığı zarar görmez.

Ve elbette herkes komşu evin duvarının değil, muhteşem bir manzaranın, bahçenin veya sebze bahçesinin tadını çıkarmak ister. Bu noktada, bir uzlaşma mümkündür - çirkin görünümü gizleyecek tırmanma bitkileri, tekstil ürünleri, vitray veya dekorla süslenmiş bir bölme.

Kapalı bir yaz mutfağının derin bir temel gerektirdiğini de dikkate almak gerekir.

Ekonomi seçenekleri

Birçok insan kır evinde bir yaz mutfağının hayalini kurar, ancak çoğu zaman düzenlemesine en uygun taşın fiyatları heyecanımızı başka bir şeye yönlendirir. Ama boşuna...

Sonuçta hurda malzemelerden bir mutfak yapılabilir, sadece zekanızı kullanmanız gerekir. Örneğin eski pencere çerçeveleri kapalı bir mutfak inşa etme maliyetini azaltacaktır.

Doğru, bu sizi temeli atma ihtiyacından kurtarmayacak.

Alternatif olarak demiryolu konteynerinden yaz mutfağı yapılabilir. Ek bitirme gerektirmeyen hazır bir değişim evinin satın alınmasının inşaattan çok daha ucuza mal olması mümkündür.

Ancak yine de, ekonomi sınıfı kategorisine giren bir kır evindeki yazlık mutfak projesi çoğunlukla açık tip bir yapıyı içeriyor. "Basit yaz mutfağı" kavramı çok bireysel ve esnek olduğundan, birkaç farklı seçeneğe bakalım.

1. Bir ada ile birleşen ocak, lavabo ve çalışma yüzeyleri, altındaki evle ortak bir temel üzerinde yer alıyor. açık hava. Taş, plastik, paslanmaz çelik ve düşünceli tasarım adayı nemin etkisinden koruyacaktır, ancak yakınlara kurulan tente sizi ve hazırlanan yemekleri kurtaracaktır.

2. Çardak, veranda veya terasın yaz mutfağına dönüştürülmesi.

3. Mevcut iki binanın bağlantısı ortak çatı branda veya daha hafif su geçirmez malzemelerden yapılmıştır.

4. Bahisler veya metal destekler, örgülü dedikodu duvarlar ve sazdan çatı gibi.

5. Çit duvarının yakınında bir yaz mutfağının düzenlenmesi: Geriye kalan tek şey bir tente veya eğimli bir çatı eklemek.

6. Kerpiçten yapılmış açık veya kapalı mutfak - toprak, kil, saman ve diğer mevcut malzemelerin karışımı. Doğru, kerpiç sıcak ve kurak iklimlerdeki binalar için uygundur.

Ve işte birkaç örnek daha ilginç projeler son olarak.

Makalemizin size hayallerinizdeki açık hava mutfağını yaratmanız için ilham vereceğini umuyoruz!

Yaz mutfağı, tam teşekküllü herhangi bir kulübenin zorunlu bir özelliğidir, çünkü kalite ve duygusal rahatlamadan sorumlu olan yer burasıdır. Katılıyorum, hiçbir şey sizi ev toplantıları ve açık hava kutlamaları gibi rutin şehir hayatından uzaklaştıramaz. Mülkünüzde keyifli vakit geçirmek için rahat bir mekan mı istiyorsunuz? Bu fikri kendi ellerinizle gerçekleştirebilirsiniz: boyuta, yere, türe, dekora ve diğer inceliklere karar verin, malzemeyi hazırlayın ve inşaata başlayın. Projeyi sadece sözlerle değil fiilen de hayata geçirebilmeniz için sunuyoruz basit talimatlar Bir fotoğrafla "başlangıç" ve "bitiş" - işinizde mükemmel bir yardımcı olacaktır.

Bir proje hazırlamak: Ocaklı ve barbekülü, teraslı veya çardaklı bir mutfak mı?

Gerçek inşaat sürecine başlamadan önce tam olarak neyi, nasıl ve nerede inşa edeceğinize karar vermeniz gerekir. Yani proje hazırlamak gerekiyor.

İlk önemli soru yaz mutfağının türüdür. Yaz uzantısı farklı konfigürasyonlara sahip olabileceğinden burada birçok seçenek var:

1. Izgara veya barbekü içeren ayrı bir mutfak açın.
2. Ana evin verandasına bağlı açık mutfak.
3. Şömineli veya sobalı kapalı mutfak.
4. Ayrı açık hava çardağı olan kapalı mutfak.
5. Barbekü veya ızgara alanına sahip kapalı mutfak.

Açık yaz mutfağı projesi

İkinci soru boyutlardır. seninki mi olacak yazlık bina sadece bir çalışma alanı mı yoksa tam teşekküllü bir mutfak-yemek odası mı? Cevabınıza göre yapının boyutunu hesaplayın.

Üçüncü konu iletişimdir. Mutfağınızda kanalizasyon, su temini, gaz ve elektriğin nasıl düzenleneceğini düşünün.

Dördüncü soru yaz mutfağının yeridir. Aşağıdaki faktörlerin dikkate alınması gerekir:

• yangın güvenliği - barbekü, şömine, fırın veya barbekü gibi herhangi bir açık ateş kaynağına sahip bir mutfak, yanıcı yapı ve malzemelerden en az 8-10 m'lik bir yarıçap içinde bulunmalıdır.
• yollardan uzaklık - gürültü, gazlar ve toz dinlenmek için en hoş koşulları yaratmayacağından mutfağı yola yakın yerleştirmeye gerek yoktur.
• ağaçların varlığı - mutfağın çevresinde, taçları serinlik ve gölge sağlayan uzun ağaçların büyümesi arzu edilir.
• fosseptiklerden ve tuvalet binalarından uzaklık - mutfak, hoş olmayan güçlü kokuların olduğu alanlara 15 m'den daha yakın olmamalıdır.

Temel atmak

Ne zaman Örgütsel meselelerçözüldü, inşaata başlayabilirsiniz. Özellikle vakfın oluşumuna.

Eğer durursan açık akciğerçatısız bir mutfakta, 15 cm derinliğe sahip basit bir platform, tam teşekküllü bir temele alternatif olarak hareket edebilir, düzenlemek için alandan bir toprak tabakasını çıkarın, ortaya çıkan çukurun tabanını kumla doldurun ve üstüne koy metal örgü. Daha sonra ağın üzerine tuğla, fayans veya tahta döşeyin.

Şerit temelinin hazırlanması

Tam teşekküllü bir çatıya, sobaya veya şömineye sahip daha sağlam bir mutfak inşa ediyorsanız, bir şerit veya sütun temeli döşemeniz gerekir:

1. Amaçlanan çevre boyunca 50-80 cm derinliğinde bir çukur kazın.
2. Tabana 20 cm'lik bir kum tabakası dökün ve elde edilen yastığı sıkıştırın.
3. Bir şerit temel kuruyorsanız: çukuru kırma taşla doldurun, takviye ağını döşeyin ve temelin çevresine ahşap tahtalardan yapılmış kalıplar yerleştirin; çimentoyu karıştırın ve kalıbı onunla doldurun; Ortaya çıkan çimento yüzeyini cetvelle düzeltin ve kurumaya bırakın.
4. Sütunlu bir temel inşa ediyorsanız: kum üzerine birbirinden eşit uzaklıkta sütunlar inşa edin (genişlik - en az iki tuğla); Çatı kaplama malzemesini her direğe bitümle yapıştırın; ahşap çerçeveyi çatı kaplama keçesine sabitleyin; çerçeveye kenarlı tahtalardan yapılmış bir alt zemin yerleştirin.

Önemli! Yaz mutfağının alt zemini, yağmur veya kar erimesinden sonra uzantının su basmaması için zemin seviyesinden 5-7 cm yükseltilmelidir.

Duvar kaplama

Klasik temeli terk ettiyseniz, duvar inşa etmeden önce sitenin köşelerine ahşap direkler gömmeniz gerekir. Derinlik - en fazla 50 cm, ardından sütunları betonla doldurun. Çözelti kuruduğunda kiriş yapılarını birbirine bağlayarak takın metal köşeler. Daha sonra, duvarların planlandığı taraflara inşa edin. ahşap çerçeveler. Elemanları sabitlemek için normal kendinden kılavuzlu vidalar kullanın. Artık tek yapmanız gereken çerçeveleri fıçı tahtası, tahta veya kontrplak ile kaplamak.

Tavsiye. Kılıf malzemesinin çürümeye karşı koruyucu bir bileşik ile işlenmesi gerekir.

Tam bir temele sahip açık bir mutfağın duvarları biraz farklı düzenlenmiştir. İlk önce çerçeve monte edilir ahşap kirişler: Temele metal köşelerle tutturulur. Ve sonra bu çerçevede bir çerçeve ahşap elemanlar, daha sonra kılıflanır.

Ahşaptan yapılmış yaz mutfağı

Ve daha da karmaşık bir prosedür, kapalı bir uzantının duvarlarının temel ile inşa edilmesidir. Burada zaten sadece ahşabı değil aynı zamanda tuğla ve taşı da kullanabilirsiniz. İlk olarak, sahanın köşelerine destek yapılarının inşa edilmesi gerekecektir: ahşap mutfak– tuğla veya taş için kütük çerçeveden – takviyeden veya metal elemanlar. Ve daha sonra malzemenin kendisinin döşenmesi gerçekleştirilir. Duvarların optimal genişliği yarım tuğladır.

Duvar yapımı aşamasında kapı ve pencereler için açıklıklar sağlamayı unutmayın.

Çatı montajı ve bitirme

Uygulaması en kolay ve mevcut finansal olarak Yaz uzantısı için çatı seçeneği yalın bir yapıdır. Çerçevesi, kendinden kılavuzlu vidalarla birbirine sabitlenmiş enine ve boyuna kirişlerden monte edilmiştir. Gibi çatı malzemesi kapalı bir mutfağın çatısı için şunları kullanabilirsiniz:

• kayrak;
• fayanslar: metal, bitüm, kompozit;

Açık bir mutfak için hafif malzemeler seçmeniz gerekir:

• polikarbonat;
• oluklu cam;
• çatı kaplama keçesi

Etkili su drenajı sağlamak için çatı kaplama levhaları duvarların ötesine uzanmalıdır.

Tavsiye. Mutfağı soğuk mevsimlerde kullanmak istiyorsanız ısı yalıtımının kaliteli olmasına dikkat etmeniz gerekir. Örneğin, bir katman yerleştirebilirsiniz mineral yün veya polikarbonat.

Çatıyı kurduktan sonra pencereleri ve kapıları kurmaya başlayın. Açıklıklar ile kurulu yapılar arasındaki derzleri silikon bileşiği ile kapattığınızdan emin olun.

Son aşama yaz mutfağını bitirmek. Zemin parke, fayans veya ahşap panolar. Kaplama, alçıpan ve sıva, duvar kaplaması için mükemmeldir. Mutfak ahşaptan yapılmışsa, duvarların ayrıca kaplama malzemeleriyle kaplanmasına gerek yoktur, ancak nemden korumak için yalnızca kurutma yağı ile işlenmesi gerekir.

Drenaj sistemini doğru şekilde düzenleyin

Önemli bir nokta aydınlatmadır. Burada her türlü kullanabilirsiniz kolye lambaları ve geleneksel lambalar yerine el fenerleri. Bu durumda elektrikli aksesuarların neme karşı ek koruma ile donatılması arzu edilir. Özellikle uzantı açıksa.

Gördüğünüz gibi, ülkede rahat bir yaz mutfağı kesinlikle bir hayalin gerçekleşmesidir. Onu hayata geçirmek için inşaatın her aşamasının özelliklerini anlamanız ve sırasını takip etmeniz yeterli. Yaz mutfağı inşa etmenin temel inceliklerine zaten aşina oldunuz, artık geriye kalan tek şey talimatları takip etmek ve planlarınızı sitenizde uygulamak.

Barbekü ve Rus sobalı yaz mutfağı: video

Yaz mutfağı: fotoğraf

Yemeğin lezzetli olması ve hazırlama sürecinin sıkıcı olmaması için buna ihtiyacınız var. Bir apartman dairesinde veya özel evde yemek pişirmek için özel olarak tasarlanmış bir oda varsa, o zaman genellikle küçük bir bina olan bir kulübede çeşitli numaralara başvurmanız gerekir. Orman evine bırakılabilir küçük alan mutfağın altında, ancak sıcakta sıkışık bir odada herhangi bir şey pişirmek oldukça rahatsız edici. Bu nedenle birçok kişi, bu incelemede ele alacağımız yazlık evlerinde, projelerinde ve fotoğraflarında yaz mutfakları kurmayı tercih ediyor. Ayrıca bazı nüanslar hakkında da konuşacağız. kendi kendine inşaat, tasarım ve kullanılan malzemeler.

Makalede okuyun

Yaz mutfağı nedir ve çeşitleri

Bir yazlık evdeki yaz mutfağı, yemek pişirmek ve dinlenmek için tasarlanmış müstakil bir mutfaktır. Yapım türüne bağlı olarak yalnızca sıcak dönemde veya tüm yıl boyunca kullanılabilir. Açık mutfak açık veya kapalı olabilir.

Açık yaz mutfakları

Açık tip kır mutfakları ya da basitçe adlandırıldığı gibi yaz mutfakları, gölgelikli 1-3 duvarlı bir yapıdır ve birbirine çok benzer görünür. Bu tip mutfağın avantajları vardır:

• 1-2 gün içinde inşa etmenize olanak tanıyan tasarımın basitliği;
• düşük maliyetli;
• evde bulunan mutfaklar için tipik olan havasızlık, koku ve yanmanın olmaması.

Dezavantajları şunları içerir:

• yalnızca sıcak mevsimde kullanın;
• soğuk havalarda ekipman ve mobilyaların kaldırılması gerekir;
• Yiyecekleri uzun süre dışarıda bırakamazsınız.

Yaz mutfağını evin verandası veya terasıyla birleştirmek

​Köydeki en basit seçenek onu donatmaktır. Uzantının zaten mevcut olması idealdir, aksi takdirde önce onu inşa etmeniz ve ancak daha sonra yemek pişirmek, yemek yemek ve dinlenmek için bir yer ayarlamanız gerekecektir. İdeal olarak, veranda ve ana bina tek bir camlı duvara sahip olacaktır.

Bir binaya bağlı açık yapı

Binanın "boş" duvarına bitişik bir alanda mutfak düzenleyebilirsiniz. Bunu yapmak için önce toprağı düzleştirmeniz, döşemeniz ve bir tente takmanız gerekir. Mekanı hazırladıktan sonra sahaya ızgara veya mangal yerleştirebilirsiniz.

Çıkarılabilir veya kayar olanları takarak, stor veya branda kullanarak kendinizi taslaklardan koruyabilirsiniz. Ayrıca, sıcak bir günde ek serinlik sağlayan açıklıklara genellikle büyük dekoratif kaplar yerleştirilir. Bu mutfak seçeneği diğerlerinden çok daha basit ve ucuzdur ancak toprak azalırsa mutfak eğilebilir.

Yazlık rezidans için açık mutfak-gazebo

Açık bir mutfak için iyi bir seçenek, özellikle de kurmayı planlıyorsanız veya yakın bir aile ve arkadaş çevresi içinde keyifli bir eğlence için. Bu tasarım aynı zamanda hasat edilen mahsulün işlenmesi için de uygundur.

Çünkü bu sabit tasarım, o zaman bir düzenlemeye ihtiyacınız olacak - sütunlu veya şerit. Tabanın türü çardağın inşa edileceği malzemeye bağlıdır. Basit yapı metal profillerden, taş veya tuğladan yapılabileceği gibi, çatısı da ondulin veya ondulinden yapılabilir. Tercihen hakim rüzgarların olduğu taraftaki bir duvar kapatılmalıdır. Açıklıklar stor perde, perde veya kafes panellerle kapatılabilir.

Ülkede kapalı yaz mutfağı: projeler ve fotoğraflar

Kapalı mutfak, ayrı olarak inşa edilmiş, bir eve veya üzerinde bulunan herhangi bir binaya bağlı kalıcı bir yapıdır. Böyle bir binada yılın herhangi bir zamanında dışarıdaki hava nasıl olursa olsun yemek pişirebilir, yemek yiyebilir veya arkadaşlarınızla dinlenebilirsiniz. Kapalı yaz mutfakları ve. Düzenli şömineler, barbeküler veya barbeküler olabilir. Mutfaklı pavyonlar aynı zamanda malzeme odaları ile donatılmıştır. Prensip olarak bu, konukların bir gecede bile kalabilecekleri tam teşekküllü bir evdir.

Ülkede mutfak inşa etmeye nereden başlamalı?

Sitenize yaz mutfağı kurmadan önce bir takım konulara karar vermeniz gerekir. Özellikle kendiniz karar vermelisiniz:

1. Bina ne sıklıkla kullanılacak: yalnızca yaz aylarında veya tüm yıl boyunca (yapının türü buna bağlıdır).
2. Boyutlar. Bu parametre, odanın yalnızca yemek pişirmek, aile yemekleri, hasat işlemleri veya büyük bir grubun akşam toplantıları için mi kullanılacağını belirler.
3. Kurulu mu olacak, ızgara mı, mangal mı?
4. Nasıl bir dış ve iç tasarım bekleniyor?
5. Mutfak konumu. Bağımsız bir yapı mı olacak yoksa ana binaya mı bağlanacak? İletişim ve karayolundan ne kadar uzakta olacak?
6. Bütçe.

Ülkede mutfak tasarımı seçimi: projelerin fotoğrafları

Temel olarak, bir ülke mutfağının tasarımı bazı standartlara göre değil, kişisel fikrine göre belirlenir. dış görünüş ve işlevsellik. Ancak çok az kişi seçilen projenin rahat ve başarılı olup olmayacağını açıkça hayal edebiliyor. Bu yüzden en çok bir koleksiyon hazırladık. iyi seçenekler fotoğrafları incelememizin en sonunda sunulan yaz mutfakları. Evdeki herhangi bir oda gibi yaz mutfağının da kendine ait fonksiyonel alanlar: çalışma ve yemek odası. Buna uygun olarak tasarım geliştirilmiştir.

Yaz mutfağı tasarımı: yemek alanı

Yaz mutfağında yemek alanı düzenlerken öncelikle yaz aylarında hafta içi değil tatil günlerinde ağırlanabilecek maksimum kişi sayısını hesaba katmalısınız. Yemek alanının minimum büyüklüğü 3x3 m2 olmalıdır. Standart mobilya seti bankları veya. Yemek alanındaki açık tip bir mutfak için, nem döşemeyi hızla bozacağından kullanmamak daha iyidir. İdeal seçenek Ayrıca kanepeler de olacak.

Barbekülü yaz mutfağı: çalışma alanı

Çünkü çalışma bölgesi rahat yemek pişirmek için tasarlanmış olup gerekli unsurları içermelidir:

• veya gaz sobası;
• yiyecekleri kesmek ve pişirmek için dolap;
• mutfak eşyaları için dolaplar.

Bu set yemek alanında barbekü veya şömine ile desteklenebilir.

Ülkede kendin yap yaz mutfağı: malzemeye karar vermek

Yaz mutfağının tasarımına ve tipine bağlı olarak malzeme seçilir. Bu basit bir açık bina ise, metal profilden ve tenteden bir çerçeve yapabilirsiniz. Mutfak bir köşkte bulunuyorsa tuğla, taş veya ahşaba ihtiyacınız olacaktır. Sermaye yapıları için bir temel inşa etmeniz gerekecek, bu da dökmek için para ödemeniz gerektiği anlamına geliyor. Farklı malzemelerden yapılmış yaz mutfakları için çeşitli seçenekleri ele alalım.

Tuğla yaz mutfağı

Yaz mutfağının inşası sırasında, koruyucu bir bölme olan destek direklerinin yapımında kullanılabilir ( açık tip), duvarlar, soba, şömine, barbekü, çitler vb. (yarı kapalı ve kapalı tip). Ana yapı için sıradan veya kullanılır ve şömineler için - yanmaz. Bazı durumlarda malzeme özel olarak şeffaf bir koruyucu tabaka ile kaplanır.

Ahşaptan yapılmış ahşap yaz mutfağı

Tuğla gibi açık, yarı kapalı veya kapalı yazlık mutfak yapımında kullanılır. Bu malzeme esas olarak destek direkleri ve süslemeler yapmak için kullanılır. Bazen yaz mutfakları tamamen ahşaptan yapılır, ancak kır evindeki diğer binalar aynı malzemeden yapılmışsa bu seçenek iyidir. Bu tür yapılar devasa görünüyor ve ucuz değil.

Hamamın yanında mutfak

İnşaat için diğer malzemeleri kullanmanın nüansları

Duvarlar için tuğla ve kerestenin yanı sıra kullanılabilir doğal bir taş, polikarbonat, cam, oluklu levhalar, metal-plastik paneller vb. Gibi kaplama malzemesi kullanın veya astarlayın. Zemini düzenlerken kaldırım levhaları, ahşap veya taş kullanılır. Her şey iç tasarıma ve bütçeye bağlıdır.

Cam, metal, polikarbonat, ahşap ve kontrplak kombinasyonu

Kendi elinizle kapalı bir yaz mutfağı nasıl inşa edilir: ana adımlar

Sorunsuz bir mutfak inşa etmek için işi birkaç aşamaya ayırmanız ve verilen tavsiyelere uymanız gerekir. Öncelikle yer seçilir ve temizleme işlemi gerçekleştirilir. Daha sonra oluşturmanız gerekir. Taban hazır olduğunda, duvarları inşa etmeye ve iç dekorasyonu tamamlayan son aşamayı kurmaya başlayabilirsiniz.

Yaz mutfak planı

İnşaat için yer seçimi

Mutfağın yazlık bölgede uyumlu görünmesi için yeri akıllıca seçmeniz gerekir. Bina aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• evin ana girişinden optimum mesafe;
• caddeden, fosseptiklerden, gözaltı yerlerinden vb. maksimum mesafe;
• mutfaktan yola olan mesafe, gürültü ve egzoz gazlarının kendisine ulaşacağı şekilde olmalıdır;
• su temini için erişilebilirlik ve.

Bir yorum

Onarım ekibinin başkanı inşaat şirketi"Ev Primi"

Bir soru sor

« Bir ülke mutfağı inşa ederken yakınlığı dikkate almanız gerekir. yeraltı suyu yeryüzünün yüzeyine, kabartmaya, yakınlardaki ağaçların varlığına ve bölgede hakim olan rüzgara bağlıdır.”

Saha temizliği ve temel kurulumu

İnşaat alanı ve yazlık tasarımı seçildikten sonra alanı temizlemeye ve inşa etmeye devam edebilirsiniz. Ne tür bir temelin yapılması gerektiği tasarıma bağlıdır. Örneğin beton bir alana monte edilmiş tenteli dört destekten oluşuyorsa, temelsiz bir kır mutfağı inşa etmek mümkündür. Taştan yapılmış kapalı tip mutfaklar için veya kural olarak bir şerit temel kurulur ve hafif veya ahşap yapılar sütunlu bir temel üzerine inşa edilmiştir. Kapalı bir mutfak için şunları dikkate alacağız:

1. Öncelikle seçilen alanı çim ve çalılardan temizleyerek tüm kökleri dikkatlice çıkarıyoruz.
2. Gelecekteki mutfağın boyutuna göre işaretlemeler yapıyoruz (köşelere mandal sürün ve aralarına sicim gerdirin).
3. Çevre çevresinde 300×300×700 mm boyutlarında delikler veya 300 mm genişliğinde ve 700 mm derinliğinde bir hendek kazın.
4. 200 mm kalınlığında kum ve kırma taş oluşturulması.
5. Beton harcının hazırlanması ve sütun ve platformların dökülmesi (betonun sertleşmesi bir haftadan bir aya kadar sürebilir). Bir şerit temel oluşturmaya karar verirseniz, bunu tahtalardan veya OBS levhalarından yapmanız, açmanın her iki tarafına yerleştirmeniz ve betonla doldurmanız gerekir.

Bilginize! Hafif bir açık mutfak inşa ederken, yağmur sırasında odanın su basmaması için zemin seviyesinin yerden en az 70 mm yüksekliğe yükseltilmesi tavsiye edilir.

Duvar kaplama

Duvarlar olsun ya da olmasın, destek sütunları Yaz mutfağının çatısı üzerlerine kurulacağı için yine de dikilmeleri gerekecek. Destekler için metal profiller, tuğlalar, taşlar veya yuvarlak kütükler kullanın. Başkent duvarlarını ve ile inşa edebilirsiniz kapılar ve özellikle de yaparsanız kışın bile vakit geçirebileceğiniz tam teşekküllü bir ev olacaktır. Desteklerin arasına çift camlı pencereli metal-plastik çerçevelerin yerleştirildiği yaz mutfağı da güzel görünüyor. Fıçı tahtası (ahşap veya plastik), oluklu levhalar veya dış cephe kaplamasından çerçeveler ve kaplamalar yapabilirsiniz.

Yaz mutfağının çatısının montajı

Kapak çok önemli unsur rüzgardan ve çeşitli yağışlardan koruduğu için herhangi bir yapı. Kır evi yaz mutfağı için, ucuz ve kurulumu kolay bir seçenek olan düz veya yalın bir mutfak seçebilirsiniz. üçgen çatı daha dayanıklı ve güvenilir. Başka bir seçenek daha var - sarkık çatı.

Bilginize! Uzun bir çatı çıkıntısı, binanın duvarlarını ve tabanını yağışların yıkıcı etkilerinden iyi koruyacaktır.

İç dekorasyon ve dekor

Kutu veya çerçeve yapıldıktan ve çatı kurulduktan sonra odanın içini dekore etmeye başlayabilirsiniz. Ahşap duvarlar ve tavan özel bir antiseptik ve nem itici bileşim ile emprenye edilmeli, ardından vernikle kaplanabilir veya Odada kalma konforu büyük ölçüde iç dekorasyona bağlıdır. Minderli mobilyalar kullanışlı, ancak açık yaz mutfakları için en iyi seçenek değil

Çevreyi unutmayın. Mutfağın çevresi boyunca yüksek veya tırmanma tesisleri, kum veya taştan yollar düzenleyin ve ayrıca bahçe fenerleri takın ( İyi bir fikir – aydınlatma Açık Güneş enerjili).

Kendi elinizle çok basit bir yaz mutfağı tasarımının inşası

Yazlığınızda bağımsız olarak basit ama işlevsel bir kapalı yaz mutfağının nasıl inşa edileceğine bakalım. Öncelikle tüm boyutları gösteren bir çizim çizmeniz, malzemeyi ve uygun araçları hazırlamanız gerekir.

İllüstrasyon	Eylemin açıklaması
	Öncelikle inşaat için alanı temizliyor, dübel ve ip kullanarak işaretlemeler yapıyor ve temel kazıklarının nereye yerleştirileceğini belirliyoruz. Bizim durumumuzda bunlardan 12 tane var. Bir bahçıvanın yardımıyla veya ev yapımı matkap yığınlar için delikler açıyoruz.
	Daha sonra "bardak" (galvanizleme atıkları, eski plastik kovalar vb. uygundur) ve takviye edici bir kafes veya ağ yapıyoruz. Bunları açılan deliğe yerleştirip betonla dolduruyoruz. Kazık çukurunun derinliği 700-800 mm aralığında, çapı ise 300 mm'dir. Tabanın uzun süre dayanabilmesi için bir haftadan bir aya kadar sertleşmesi gerekir.
	Bitmiş sütunların üzerine bir kat çatı kaplama keçesi su yalıtımı yerleştirin. Daha sonra yığınlar üzerinde performans sergiliyoruz alt kaplama keresteden.
	Dikey destekler takıyoruz, bunları çapraz kirişlerle sabitliyoruz ve sütunların üst çerçevesini yapıyoruz. Daha sonra bitmiş çerçeveye üçgen bir çatı yerleştiriyoruz.	Kapı ve pencere çerçevelerinin montajını yapıyoruz. Pencereleri yarı menteşeli yapıyoruz.
	Binanın uzun süre dayanabilmesi için antiseptik ve su itici bileşiklerle işlenmesi gerekir. Güzel bir görünüm verin ve iç görünüm dış cephede kullanılmak üzere leke ve vernikle kaplanarak inşaat yapılabilir.	Böylece yaz mutfağımız hazır. Yakına bir bank kuruyoruz, yollar düzenliyoruz ve siz onu bitkilerle süsleyebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi kulübenizde bir mutfak inşa etmek oldukça mümkün. İnşaat konusunda çok az tecrübeniz varsa, eğimli çatı seçeneğini seçmek daha iyidir.

Anahtar teslimi bir kır evi için yaz mutfağının maliyeti

Bu makaleyi okuduktan sonra birçok kişinin bir sorusu olacak: Ülkede bir yaz mutfağı iyi ama sorunun fiyatı nedir? İnşaatın maliyeti hangi seçeneği tercih ettiğinize bağlıdır - her şeyi kendi ellerinizle kendiniz yapın veya hazır bir sipariş verin katlanabilir tasarım inşaat şirketinde. İkinci seçenek lehine seçim yapılırsa, ahşaptan yapılmış ve 3x3 m ölçülerindeki en basit yaz mutfağı en az 45.000 rubleye mal olur. Bağımsız olarak inşa edilen bir yapının maliyetini belirlemek için gerekli malzemelerin maliyetini, teslimat ve zaman maliyetlerini hesaplamanız yeterlidir.

Sonuç olarak birkaç kelime

Her kulübede bir yaz mutfağı bulunmalıdır, çünkü burada sadece sıcak bir günde rahatça yemek pişirip tüm aile ile yemek yiyemezsiniz, aynı zamanda akşamları da toplanabilirsiniz. yakın şirket Arkadaşlar. Size ne tür yaz mutfaklarının olduğunu, inşaat için nelerin kullanılabileceğini ve bunları kendiniz nasıl inşa edebileceğinizi anlattık. Yazlığınızda bir mutfak inşa etmeye karar verdiğinizde makalemizin size yardımcı olacağını umuyoruz. Hala sorularınız varsa uzmanlarımıza sorun; onlar da yanıtlamaktan mutluluk duyacaktır. Sizi, kendi ellerinizle yapılmış ülkedeki mutfakların fotoğraflarına bakmaya davet ediyoruz, belki kendiniz için ilginç bir şeyler bulacaksınız ve bunu sitenize uygulamak isteyeceksiniz.