Sådan dyrkes blomkål i haven: finesser, hemmeligheder, praktiske tips. Plantning af blomkålsfrøplanter

Blomkål- en vitamingrøntsag med fremragende smag og kostkvaliteter, som er overlegen i næringsværdi i forhold til andre varianter af havekål. Den er rig mineralsammensætning hjælper med at styrke menneskelig antioxidantbeskyttelse, og enzymerne i blomkål fjerner giftstoffer og affald fra kroppen.

Alle drømmer om at dyrke en anstændig afgrøde af blomkål på deres jord. For at gøre dette skal du vide, hvordan og hvornår du skal plante blomkålsfrøplanter, hvordan du dyrker sunde frøplanter af høj kvalitet og bestemmer det optimale tidspunkt for plantning af frøplanter i haven. råd erfarne gartnere vil hjælpe dig med at vokse velsmagende og sund grøntsag i enhver region i landet.

Alle varianter af blomkål kan opdeles i tidlig, mellem og sen.

De sorter, der modnes inden for 100 dage eller tidligere, klassificeres som tidligt:

1. Maliba er en ultra-tidlig, superproduktiv sort med tætte runde hoveder, der vejer op til 5 kg; den producerer en høst 55-65 dage efter plantning i jorden.
2. Ametyst er en mid-tidlig sort, der modnes inden for 80 dage fra det øjeblik, frøplanter er plantet i jorden, og er kendetegnet ved samme størrelse af hoveder med en lilla nuance.
3. Fortados - stress-resistent produktiv variation med tætte afrundede snehvide hoveder, der vejer op til 2 kg, modnes om et par måneder.
4. Snowball 23, Snowdrift - mid-tidlige produktive sorter, modner på 90-100 dage, med hvide hoveder, der vejer 1-1,2 kg, mister ikke fremragende smag, når de fryses.
5. Populære tidlige sorter: Snebold, Regent, Fremont, Blue Diamond, Lilla, White Castle, Glasur, Movir-74, Berdegruss.

Mellemstore sorter af blomkål omfatter dem, der modnes inden for 100-135 dage:

1. Yako er en højtydende sort med små hoveder (ca. 850 g), velegnet til sommer og efterårets vækst takket være den korte modningsperiode.
2. Otechestvennaya er en produktiv sort med en vækstsæson på 100-120 dage og små (700-800 g) hvide hoveder.
3. Flora Blanca er en vinterhårdfør, produktiv sort af polsk udvalg, hovederne er tætte, hvid-gule, vejer op til 1200 g, modner næsten samtidigt efter 110 dage og opbevares godt.
4. Asterix F1 — hybrid sort Med høj stabilitet Til meldug og ugunstigt klima er små hoveder (op til 1 kg) dækket af blade.
5. Lilla kugle - modstandsdygtig over for efterårsfrost, medium-densitet lilla-farvede hoveder, der vejer op til 1,5 kg, opbevares godt.
6. Midt-sæson populære sorter: Parisianka, Goodman, Belaya Krasavitsa, Dachanitsa, Rushmore, Moscow Cannery, Koza-dereza, Emazing.

Til gruppen sene sorter inkluderer modning 4,5-5 måneder eller længere:

1. Efterårskæmpen har en vækstsæson på 200-220 dage, har hvide tætte hoveder, der vejer op til 2,5 kg.
2. Amerigo F1 er højtydende, frost- og varmebestandig, snehvide hoveder vejer op til 2,5 kg.
3. Regent - tåler efterårsfrost, hovedvægt 530-800 g.
4. Cortes F1 er en højtydende hybrid, kræver frugtbar jord, tåler frost godt på grund af hovedet dækket af blade, blomsterstandene er hvide, tætte, vejer op til 3 kg.
5. Consista - meget sent, tåler efterårsfrost godt, tætte hoveder vejer op til 800 g.
6. Populære sent-modne sorter: Amsterdam, Incline, Altamira, Sochi, Adler vinter.

Sorter til forskellige regioner

Fra de mange sorter og hybrider af blomkål kan alle vælge dem, der er tilpasset bestemte klimatiske forhold. I det centrale Rusland og Moskva-regionen kan der dyrkes tidlige og mellemsæsonsorter af blomkål; sene sorter har normalt ikke tid til at modnes.

Det vigtigste er at vælge den rigtige sort og dyrke blomkål i frøplanter.

Blomkålssorter til midterste zone krævende over for lys og varme, modstandsdygtig over for pludselige ændringer i fugtighed og lufttemperatur, de fleste af dem modnes senest i midten af ​​oktober:

1. Gribovskaya early er en tidlig sort, der tåler let skygge; hovederne, der vejer op til 700 g, er lidt løse, men har god smag.
2. Tidlig modning er en relativt sygdomsresistent tidlig modningssort med runde, tætte, saftige hoveder. hvid.
3. Garanti - tidlig sort med langtidsholdbare hoveder, der vejer op til 850 g.
4. Alpha er en tidlig sort, hovederne er store (op til 1,5 kg), men de holder ikke længe.
5. Snow globe er en mid-tidlig sort, der er modstandsdygtig over for sygdomme og kulde; store snehvide hoveder når en vægt på 1,2 kg.

Blomkålssorterne Moskvichka, Shirokolistnaya, Express, Snezhinka, Movir-74 og Round Head vokser godt under forholdene i det centrale Rusland.

I Sibirien og Uralerne har kun tidlige sorter af blomkål tid til at modnes, før det kolde vejr begynder, og dem, der udelukkende dyrkes af frøplanter.

Følgende sorter er populære blandt gartnere:

1. Opal - tidlig høst Dette er en god sort, hovederne (op til 1,5 kg) er hvide, tætte og ensartede og modnes næsten samtidigt.
2. Baldo er en tidlig, højtydende sort med mælkehvide runde hoveder af mellemstørrelse.
3. Helsinki er en hybrid sort, hovederne er snehvide, store.
4. Whiteskel er en hybridsort, der er modstandsdygtig over for sygdomme og klimatiske forhold; hovederne er kuppelformede, ensartede, tætte og vejer op til 3 kg.
5. Candide charm F1 er en hybridsort med et velbeskyttet hoved, der vejer op til 2 kg.

Også velegnet til det sibiriske klima er blomkålssorterne Lilovy Shar, Snowball, Movir-74, hybrider Cheddar F1, Amphora F1.

Hvornår skal man plante blomkålsfrøplanter?

Tidspunktet for såning af blomkålsfrøplanter afhænger af modningstiden for sorter og hybrider. Lægningen af ​​et blomkålshoved sker ved en temperatur på 20-30°C.

Hvis varmen er stegende, når blomsterstandene sættes, vokser kun bladene, ikke blomsterstandene. Hvis temperaturen under dannelsen af ​​hovedet falder til 10°C, vil kvaliteten og mængden af ​​afgrøden forringes betydeligt.

Afhængigt af sorterne og deres modningsperiode sås blomkålsfrø på følgende tidspunkter:

1. Tidlig modning (80-110 dage): midten af ​​slutningen af ​​marts.
2. Tidligt (115-125 dage): begyndelsen af ​​marts-begyndelsen af ​​april.
3. Mellemsæson (126-135 dage): de første ti dage i april - de første ti dage i maj.
4. Sent (145-170 dage): slutningen af ​​maj til midten af ​​juni.

Frøplanter plantet i en alder af 20-25 dage giver mest bedste resultat.

Plantedatoer for forskellige regioner i Rusland

De endelige frugter af gartneres arbejde afhænger stærkt af temperaturregimet i forskellige regioner. Blomkål kan dyrkes næsten overalt, men tidspunktet for såning af frøplanter til forskellige regioner lidt forskudt. I det centrale Rusland og Moskva-regionen sås blomkål fra midten af ​​marts til slutningen af ​​maj (intervaller - 10-20 dage).

Sammenlignet med det centrale Rusland, i Sibirien og Ural sås tidlige sorter den 10.-15. april, mellem- og sene sorter - i slutningen af ​​april. Sådatoerne i det sydlige Rusland er flyttet til februar. Her kan der sås tidlige kålsorter til frøplanter allerede i begyndelsen af ​​februar, og i april plantes færdige frøplanter i jorden.

Frø forberedelse

Før spiring skal blomkålsfrø kalibreres og spiretestes. Først undersøges de, og de, der er sunde og store af udseende, udvælges. Derefter inkuberes i 20 minutter i en beholder med vand ved en temperatur på 50°C. Frøene, der er sunket til bunden, fjernes og dyppes i koldt vand i et minut, og de, der flyder på overfladen, kasseres.

Kalibrerede blomkålsfrø lægges i blød i 8 timer i en 1% opløsning af kaliumpermanganat. For bedre spiring frømateriale de bruger specielle præparater med en desinficerende effekt, der stimulerer frøvækst, for eksempel "Epin".

Frøene opbevares i en opløsning af 2 dråber af lægemidlet i 100 ml vand i 12 timer under omrøring af og til. Hvidløgsjuice fortyndet i forholdet 1:3 med vand fungerer også som et godt desinfektionsmiddel til blomkålsfrø. Efter grundig vask lægges de behandlede frø i den nederste skuffe i køleskabet og opbevares i et døgn.

Jordforberedelse

Før du sår blomkålsfrø til frøplanter, er det vigtigt at passe på næringsrig jord til dyrkningen. Du kan købe det eller forberede det selv ved at blande 7 dele tørv, 2 dele kompost eller humus, 1 del tørvjord og rådnet mullein.

Det er nødvendigt at tage højde for, at jorden til blomkål skal være lettere i mekanisk sammensætning, derfor er det tilrådeligt at tilføje 1 liters krukke med grove frø til den forberedte jordblanding. flodsand og rådnet savsmuld. Jorden, der er forberedt til såning af blomkålsfrøplanter, bør ikke være syrnet, men neutral.

For at deoxidere 1 liter jord tilsættes 15 g dolomitmel eller 20 g komfuraske. For at desinficere jorden forfryses den i 1-2 måneder på altanen eller i det fri i gården.

Hvordan forbereder man beholderen?

For at få en tidlig høst af blomkål spires frøene i separate bulk- eller tørvehumuspotter. Efterfølgende skal frøplanterne ikke udsættes for plukning, hvilket er svært for dem at tåle.

Også velegnet til frøspiring tørvetabletter, kassetter eller papæggebakker. Takket være denne landbrugsteknologi dyrkes frøplanter uden at plukke. Når det bruges til at så frø til frøplanter trækasser de skal desinficeres med en mørk opløsning af kaliumpermanganat eller kogende vand.

Hvordan planter man frø?

Behandlede blomkålsfrø tørres og sås i individuelle kopper eller frøkasser. Traditionelt lægges 2 frø i hver potte eller hul, som nedgraves 1,5 cm.

Herefter drysses de med jord og muldes med dampet tørt flodsand. Derefter dækkes beholderen med film eller glas og stilles et varmt (18-20°C) mørkt sted.

Efter frøspiring fjernes den svagere spire ved at skære af ved roden. For at forhindre strækning placeres frøplanterne tættere på lyset, og temperaturen sænkes til 6-8°C. Efter 5-7 dage øges temperaturen til 15-18°C i dagtimerne og til 8-10°C om natten.

Hvis blomkålsfrøplanter dyrkes i et rum, hvor temperaturen overstiger 22°C, kan de efterfølgende slet ikke danne blomsterstande.

Hvordan plukker man frøplanter?

Blomkålsfrøplanter tåler ikke syltning. For dem, der beslutter at så frø i en fælles kasse i stedet for i separate beholdere, anbefales det at vælge en dybere beholder og placere frøene i den sjældnere for ikke at beskadige frøplanternes rødder, når de genplantes i åben jord .

Gartnere, der anser det for nødvendigt at udvælge blomkålsfrøplanter, anbefales at plante dem i separate beholdere i en alder af 2 uger og omhyggeligt trimme rødderne ved transplantation. Mens frøplanterne slår rod efter plukning, holdes de ved en temperatur på 21°C, hvorefter de installeres temperatur regime 17°C om dagen og 9°C om natten.

Pleje af blomkålsfrøplanter

I frøplanteperioden omfatter pleje af blomkål moderat vanding, regelmæssig løsning af jorden og forebyggende jordbehandling med en 0,5-1% opløsning af kaliumpermanganat for at beskytte mod sortben og andre svampesygdomme.

Efter at frøplanterne har udviklet 2-3 ægte blade, sprøjtes de ved at opløse 2 g i 1 liter vand borsyre. Når frøplanterne får 1-2 blade mere, anbefales det at behandle frøplanterne ved at opløse 5 g ammoniummolybdat i en spand vand.

Blomkålsfrøplanter kræver periodisk fodring. Den første fodring udføres efter udseendet af 2-3 ægte blade, efterfølgende - med et interval på 10 dage.

Til fodringsbrug:

• infusion træaske(glas 200g) pr. 10 liter vand;
• mulleininfusion 1:10 med tilsætning af superfosfat (1 spsk).

Blomkål som hvidkål, plante frøplanter. Før plantning er det nyttigt for begyndere i denne sag at gøre sig bekendt med nuancerne i dens dyrkning. I et af numrene af Encyclopedia livet på landet» beskriver i detaljer hvordan hvordan man dyrker blomkålsfrøplanter derhjemme. Lad os tage noter om disse oplysninger. Jeg er sikker på, at det ikke kun vil være nyttigt for os 😉

Såning af blomkålsfrøplanter

I kasser og drivhuse til dyrkning af frøplanter forberedes jorden på samme måde som for hvidkål. Sengene på stedet er forberedt om efteråret (grave op, gøde, kalk).

Frø skal forberedes til plantning: desinficeres og syltes. Opslagsbogen giver dette Fremgangsmåde til frøtilberedning:

• Tag tørre frø fra posen og sænk dem i varmt vand ved en temperatur på cirka 50 grader i 15 minutter.
• Efter 15 minutter fjernes og placeres i koldt vand i 1 minut.
• En anden mulighed: hold frøene i kaliumpermanganat. Men mange tror, ​​at dette allerede er det sidste århundrede.
• Efter forarbejdning i varm og koldt vand plantemateriale nedsænk i en opløsning af mikroelementer i en halv dag.
• Herefter vaskes frøene ind rent vand og sæt den i køleskabet en anden dag.
• Tilbage er blot at tørre frøene, så de ikke klæber til fingrene.
• Nu kan du så.

Så frø til frøplanter i rækker. Det anbefales at holde en afstand mellem rækkerne på 3 cm Sådybden er 1 cm Afstanden mellem planterne er cirka 1 cm.

Hvornår skal man plante blomkålsfrøplanter?

Mange sommerbeboere i spørgsmål om plantning er vant til at stole på månens eller såkalender. De kan findes i opslagsbøger eller på internettet.

Det er også logisk at bruge de oplysninger, der er angivet på emballagen til frøene. Afhængigt af sorten, anbefalinger, hvornår man skal plante blomkålsfrøplanter, kan afvige.

Som regel frø til frøplanter tidlige sorter Det anbefales at så blomkål fra 5. til 10. marts. Sent - fra 10. til 20. marts eller i april direkte i jorden, men under filmen. Ved temperaturer allerede +2, +5 grader kan frø spire.

Hvordan vil frøplanterne se ud? Særlig opmærksomhed vær opmærksom på lufttemperaturen: hvis den overstiger 20 grader, er der risiko for, at planten danner et dværghoved. Et dværghoved vil også dukke op før tid, hvis frøplanterne mangler fugt og lys.

I magasinet "Country Club" stødte vi på følgende tabel for tidspunktet for såning af blomkålsfrø til frøplanter, afhængigt af sorten:

Plukning

Frøplanter plukkes efter behov, allerede på den 9. dag efter fremspiring. Før plukning vandes planterne med en opløsning af kaliumpermanganat. De plukkede frøplanter begraves i jorden op til kimbladene i terninger på 6x6 eller 8x8 cm.

Pleje af frøplanter: gødskning, vanding, hærdning

For første gang bladfodring Blomkålsfrøplanter udføres i fasen af ​​2 ægte blade. Forbered løsningen som følger:

• Opløs en halv tablet mikroelementer eller en halv teskefuld kompleks gødning med mikroelementer i en liter vand.

Den forberedte opløsning sprøjtes på frøplanterne.

Vand spirerne med vand ved stuetemperatur regelmæssigt, efterhånden som jorden tørrer. En gang hver 2-3 dag er nok. Vanding stoppes helt 1 uge før plantning af frøplanter i åben jord. Men umiddelbart før plantning (2 timer) vandes blomkålsfrøplanter rigeligt.

Vigtig! Overvanding frøplanter kan fremprovokere sortbenssygdom hos unge planter.

Før plantning af frøplanter i åben jord, hærdes de og fodres en anden gang. Til hærdning tages frøplanterne ud på altanen eller drivhuset luftes ud, hvis de vokser der.

Anden bladfodring udføres på denne måde: urinstof (1 spsk) og kaliumsulfat (også 1 spsk) opløses i 10 liter vand. Den resulterende opløsning sprøjtes på planterne. Opløsningsforbrug: 1 glas pr. plante.

Plantning i åben jord

Tidlige sorter af blomkål begynder at blive plantet i åben jord i begyndelsen af ​​maj (før den 15.), sene sorter - fra 10. til 20. maj.

Vigtig! I det centrale Rusland er det som regel kun tidlige sorter, der modnes godt. Vejrforhold kan have en ugunstig effekt på unge frøplanter plantet i åben jord. Hvis der er lidt sol, og det er køligt, kan kålen gå i tilbagegang (efter en måned).

Plantemønster: 50X25 cm.

Efter plantning dækkes planterne med film.

Blomkål elsker ligesom sin hvidkålssøster vand, især i den første periode efter plantning i jorden. Uden fugt udvikler planter sig dårligt og vokser ikke. Opslagsbogen anbefaler at være særlig opmærksom på vanding. Der er ingen skarpe forskelle på dyrkning af hvidkål og blomkål. De er meget ens.

Såning af blomkål til frøplanter: video

I en af ​​videoerne på Youtube forklarer og viser forfatteren i detaljer om at så blomkålsfrøplanter derhjemme. Vi taler også om tomater og auberginer. Specifikt om blomkål skal du se fra 2. minut (eller rettere sagt 2 minutter 14 sekunder).

Video: plantning af frøplanter i åben jord

En anden nyttig video handler om dyrkning af blomkål. Denne gang vi taler om om at plante frøplanter, der blev dyrket hjemme i åben jord.

Blomkål: vores billeder

Og dette er blomkålen, der voksede i vores dacha sidste sommer:

Bedstemor Lucys yndlingsgrøntsag. Resten af ​​husstanden kan i øvrigt ikke rigtig lide smagen af ​​blomkål. Tilsyneladende ikke for alle

Har du allerede prøvet at dyrke blomkål i dit sommerhus? Del din oplevelse i kommentarerne 😉 vi bliver glade!

Som du ved, har blomkål en mere subtil og delikat smag end hvidkål, men på grund af dette er dyrkningsprocessen mere kompleks og omhyggelig.

Blomkål er en populær mad, men det kræver en indsats at vokse.

Det vil være svært for en nybegynder at klare dyrkning af blomkål, da god plantning kræver en vis viden.

Det er umuligt at finde blomkål i naturen. Der er en opfattelse af, at det er opnået gennem udvælgelse fra broccoli, og så blev det bragt til hvid farve, hvilket får det til at ligne kål. Derfor ved de fleste nu, hvordan man skelner blomkål fra hvidkål.

Botanisk beskrivelse

Rodsystemet af sådan kål er placeret i øverste lag jord, og hvis planterne straks plantes i havebedet, vil rødderne af denne grøntsag være meget stærkere end dem, der er plantet ved hjælp af frø.

Vægten af ​​hvert blomkålshoved kan svinge og nå 2-3 kg. Blomkål har anderledes form. Normalt dette:

• rund;
• flad;
• kegleformet.

Blomkål kan have forskellig farve, det hele afhænger af frøtypen og solen, men oftest er det enten gult eller hvidt, som hvidkål.

Hvid er den mest populære sort af blomkål.

Funktioner af biologisk karakter

Sammenligner vi blomkål med andre arter, er det den mest krævende i forhold til plante- og vækstbetingelser. Derfor, når gartnere spekulerer på, hvordan man dyrker blomkål, er de nødt til at udføre adskillige indsamlinger af information. Når alt kommer til alt, ellers, hvis du ikke følger de krav, der er nødvendige for, at kålen bliver god, smuk, stor og velsmagende, vil intet fungere, og frøene går til spilde.

Når valgt bedste tid til plantning er det nødvendigt at tage højde for, at kål ikke kan lide stærke temperatursvingninger såvel som forhold høj luftfugtighed har absolut ingen positiv effekt på alle stadier af dens dyrkning.

Det er vigtigt at forstå, at blomkål, ligesom enhver anden plante, har brug for pleje.

Blomkål er meget krævende for vækstbetingelser.

Vækstproces

Første etape

Plantning af blomkål kræver visse forberedelser. Først skal du forberede en blanding, der vil være nærende til blomkålsfrø.

Der er to muligheder her: du kan straks købe en færdiglavet næringsblanding, så behøver du bestemt ikke at tvivle på kvaliteten, eller du kan forberede den selv. Når du selv forbereder blandingen, skal du anskaffe en betydelig mængde tørv. i øvrigt forberedende arbejde skal laves i efteråret.

Tørv er valgt, fordi det hjælper med at give ordentlig pleje til frøene, som så vil vokse til en smuk høst. Tørv absorberer perfekt fugt, hvilket blomkål ikke kan lide så meget. Her minder den meget om hvidkålen. Overskydende fugt er fjenden af ​​en god høst.

Korrekt forberedelse kræver præcision og omhu. Den valgte tørveblanding skal dampes i flere timer, og derefter skal der tilsættes 20 gram kvælstofgødning og gødning, der indeholder mikrogødning.

Den resulterende blanding skal opbevares indtil foråret ind utilgængeligt sted. Du kan opbevare det både i landet og derhjemme.

Der kan være flere perioder, hvor du kan så frø:

• Periode et. Sår du frøplanter på dette tidspunkt, bliver høsten tidligt: ​​15.-20. marts.
• Periode to. Frøplanter plantes fra 30. marts til 8. april.
• Periode tre. Såning udføres fra 25. april til 8. maj.

For at høste om efteråret skal såningen ske fra begyndelsen til midten af ​​juni.

Kun frø af højeste kvalitet bør vælges til plantning.

Deadlines fastsættes individuelt. Som allerede nævnt er plantning af blomkål en møjsommelig, men umagen værd opgave. Når alt kommer til alt, senere vil du have en velsmagende, saftig, smuk høst på dine hænder.

Blomkålsfrøplanter udvælges, så deres frø er større. Fordi de vil give bedre resultater. De er lige så velegnede til landing i Moskva-regionen, Sibirien og Ural.

Den forberedende fase slutter ikke med næringsstofblandingen. Det er nødvendigt at forberede frøplanterne til såning på samme måde. Dette kan sagtens gøres derhjemme. Tag frøene af den ønskede sort og varm dem ind varmt vand i 20 minutter. Herefter skal de afkøles i koldt vand. Dernæst natten over i 8 timer skal du gennembløde frøene til såning i en opløsning af kaliumpermanganat.

Hvis alle forberedelser er lavet i efteråret, bliver du nødt til at gemme frøplanterne og næringsstofblandingen til vinteren. Der vil ikke være problemer med at opbevare blandingen. Det skal være væk fra syne, især hvis der er børn i huset, og væk fra gnavere, hvis du bor i et privat hus.

Du skal lave små riller i jorden på din dacha, hvis dybde ikke overstiger 2 cm.

Frøene lægges ud i dem efter et mønster på 3 cm gange 3 cm. Korrekt plantede frøplanter vil hjælpe dig med at undgå mange problemer, når høsten begynder at vokse i haven. Gør påkrævet mængde strimler til plantning af blomkål. På denne måde giver du plads mellem rillerne og giver plads til, at hvert blomkålshoved kan vokse, ligesom du gør med hvidkål.

Det anbefales ikke at plukke ved landing. Som sædvanlig hæmmer plukning frøvæksten i flere uger. Det vil vise sig, at du ville have det eller ej, men høsten kommer for sent. Og dette vil forstyrre dine planer, hvis du forventede, at kålen ankom tidligt.

Blomkålsfrøplanter kræver ikke plukning

Hvis du fortsætter med at passe på din fremtidige høst, skal du tildele en nærende firkant til hver plante fra den blanding, du forberedte til opbevaring til vinteren.

Du kan også tildele en separat potte til hver plante, dette vil gøre det mere bekvemt at overvåge væksten af ​​afgrøden og passe den. Denne tilgang giver dig mulighed for at opbevare frøplanter under komfortable forhold, hvilket kun vil have en positiv effekt på resultatet.

Mens frøplanterne endnu ikke er begyndt at rejse sig fra jorden, skal de være under optimale temperaturforhold (ca. 22 grader). Hver terning eller gryde skal dækkes med film. Dette er nødvendigt for at sikre, at jorden under frøplanterne ikke tørrer ud.

Anden fase

På næste trin vil vi besvare spørgsmålet om, hvordan man dyrker blomkålsfrøplanter. Trods alt forberedende stadier som blev beskrevet ovenfor, er det nødvendigt at sænke temperaturen til 10 grader i en uge. Dette vil være med til at sikre bedste vækst afgrøde og vil bidrage til den hurtige udvikling af sit rodsystem. Det er vigtigt, at jordtemperaturen er mellem 20-20 grader.

Blomkålsfrøplanter tåler ikke meget fugt rundt omkring. Men samtidig er det meget skadeligt at overtørre jorden. Det er nødvendigt at sikre, at luftfugtigheden ved dyrkning af blomkål forbliver inden for 80%.

Hvis du ikke opretholder behagelige forhold for planten, overvåger ikke jordens fugtighed og tørhed, kontrollerer ikke ændringer i temperatur og fugt, så vil planten overtræde alle frister, vokse, danne små tomme hoveder og gå videre til næste fase - blomstringsstadiet.

Hvis du ikke overholder vækstbetingelserne, vil kålen blomstre uden at danne et hoved.

Tredje etape

Når vejret allerede er konstant varmt, omkring begyndelsen af ​​maj, kan de tidlige frøplanter transplanteres til et permanent sted i haven. Det vigtigste er at vælge god tid så frøplanterne ikke strækker sig for meget.Den bedste alder på blomkålsfrøplanter, før de falder i jorden, bør være mindst 50 dage. Ligesom med temperatur og fugt er det vigtigt, at frøplanterne ikke er for tidlige, men det er samtidig skadeligt for dem at blive tilgroet.

Hvis frøplanterne er mere end 50 dage gamle, vil kvaliteten af ​​den færdige høst være meget dårlig. Årsagen er, at efter plantning af sådanne frøplanter vil de miste flere blade, og i dette tilfælde vil der dannes et lille hoved af blomkål.

På et lille kålhoved klæber bladene ikke godt og vil falde af. Det er vigtigt at vælge det øjeblik, hvor fire fulde blade vokser rundt om kålhovedet. Frøplanter skal plantes på et permanent sted meget omhyggeligt uden at uddybe kernen for meget. Det endelige resultat afhænger af, hvor korrekt frøplanterne er plantet.

Mens frøplanterne vokser, har du tid nok til at forberede bedene i haven. Den bedste jord for blomkål er frugtbar jord med en neutral reaktion.

Hvis du er ejer sommerhus, så er det bedst at plante og dyrke blomkål i bede. Dette vil hjælpe med at sikre ordentlig pleje for hende.

Sædeordningen er ekstremt enkel: alle frøplanter plantes i to rækker, afstanden mellem rækkerne er en halv meter/meter. Dette vil tillade afgrøden at vokse uden at røre hinanden.

Et blomkålsbed skal være nemt at passe

Korrekt pleje betyder, at frøplanter skal plantes under optimale forhold. Den skal ikke være dybt begravet, så du kan pleje bladene og selve planten.

For at kål kan vokse under behagelige forhold, er det nødvendigt, at jorden, hvorfra den vokser, er varm. For at bevare varmen er hver seng "dækket" med film. Filmen hjælper ikke kun med at holde på varmen, men forhindrer også, at ukrudt kommer ud og ødelægger afgrøden.

Når du har set små blomkålshoveder i haven, skal du fortsætte pleje og opbevaring. Det er nødvendigt at vande afgrøderne rettidigt, luge bedene og fodre planterne.

En anden vigtig betingelse kvalitetsdyrkning af kål, både blomkål og hvidkål, er i princippet overensstemmelsen mellem dens sort og klimatiske forhold. For eksempel kan du under forholdene i syd ikke bruge sorter beregnet til mellemzonen osv., fordi det så vil være svært at passe en bestemt sort efter behov.

Når kålen er moden, kan den høstes, eller selektivt høstes. Høst går i kasser til opbevaring. Derudover, hvis der er få frøplanter, kan de opbevares i huset, i køleskabet, på balkonen, i kælderen, hvor end det er praktisk.

Det vigtigste er, at opbevaringsforholdene er lige så optimale som de forhold, hvorunder kålen voksede.

Blomkål kan høstes efterhånden som det modnes

Sorter og hybrider af blomkål

Blomkålssorter kan tilhøre både indenlandsk og udenlandsk udvalg. Den kan også tilhøre tidlige, mellemste og sene sorter.

Hver sort af blomkål har sin egen individuelle krav til dyrkning, pleje og opbevaring. Men husk at blomkål er... letfordærveligt produkt, som ikke kan modstå langtidsopbevaring (på dacha, i kælderen eller et andet sted). Der er flere måder at opbevare dette produkt på (åben, frisk, den kan saltes, syltes eller fryses). Pleje af kål på alle stadier af dyrkning er meget vigtigt, hvis du har til hensigt at opnå det ønskede resultat.

Goodman blomkål kan have en gullig farvetone.

Varianter af udenlandsk udvalg:

• Visson. Det er en hollandsk hybrid, der modnes ret tidligt. Denne plante har et stort hoved og ser ret kraftfuld ud. Lederen af ​​denne repræsentant hollandsk udvalg tæt dækket af blade. Dyrkes normalt om foråret og sommeren, nogle gange om efteråret.
• God mand. Endnu en repræsentant for det hollandske udvalg. Denne sort af blomkål har et gulligt hoved og en flad form. Kålhovedet er kun delvist dækket af blade. Den har en udtalt smag. Goodman-kål er ideel til tidlig produktion i åben grund og filmdrivhuse derhjemme.
• Opaal. Det er den hurtigst voksende sort af hollandsk blomkål. Kan dyrkes i næsten alle områder og i forskellige forhold. Velegnet til dyrkning i drivhuse og på jorden. Den har et lyst hvidt hoved og en flad form. Det smager fantastisk.
• Alfa. Meget tidlig modning sort (fra spiring til høst 85-95 dage). Alfa sort blomkål er velegnet til Ural og regioner med lignende vejrforhold (Sibirien). Denne sort har fremragende smagskvaliteter. Blomkålshovederne af Alpha-sorten er hvide i farven, glatte og af medium tæthed. Det er derfor, det er så populært i Ural og Sibirien. Denne sort er med succes brugt derhjemme til på forskellige måder forarbejdning: madlavning, stegning, saltning og frysning.

Alpha blomkål modner hurtigt og er velegnet til kolde områder

Blomkålssorter, ud over de hollandske, kan være af andre udvalg. Selvom hollandsk er de mest almindelige. Blandt dem er:

• Indenrigs. Denne sort af blomkål kan med rette betragtes som en veteran, da den er blevet dyrket siden 50'erne. Den har en flad form og et lyst hvidt hoved. Meget velsmagende, mister ikke sin form i lang tid. Den er beregnet til frisk konsum, syltning og konservering samt opbevaring. Huskål kræver ikke særlig pleje.
• Tidlig Gribovskaya. Den har et hvidt hoved, modner hurtigt og har fremragende smag. Dyrkes normalt om foråret og sommeren. Blomkål Gribovskaya 1355 er meget populær i Moskva-regionen.
• Smilla. En ganske populær hybrid, der kan dyrkes næsten overalt. Den har en flad form, mellemstort lyshvidt hoved, som er fuldstændig dækket af blade. Vægten af ​​et hoved kan nemt nå 3 kg.
• Snebold. En velkendt indenlandsk hybrid dyrket overalt. Har et hvidt hoved rund form helt dækket af blade. Vidunderlig smag. Kan vokse og producere afgrøder selv med dårlige forhold. Designet til dyrkning i filmdrivhuse og åben jord. Denne sort er fantastisk til salater og syltning derhjemme.

Som du kan se, er blomkål ikke en særlig kræsen plante at dyrke, men det kræver en vis viden og forberedelse samt overholdelse temperaturforhold, klima og luftfugtighed. Men at følge alle disse regler giver dig mulighed for at få en god og velsmagende høst.

Blomkål er en etårig plante, og dyrkning af sine frøplanter er ikke meget forskellig fra den samme proces med hvidkål. Dens blomsterstande i form af hoveder kan være forskellige farver: hvid, gul og lilla. Hende rodsystem mindre udviklet end sin hvidkålssøster, så såning af frø til blomkålsfrø skal ske på en særlig måde. For at gøre dette deles jorden til plantning i en fælles kasse i 10x10 cm firkanter, så frøplanterne har mulighed for at danne forgrenede rodsystemer for bedre optagelse af næringsstoffer fra jorden.

For at vores blomkål kan begynde at blomstre tidligt og frodigt, skal frøene til frøplanter plantes i visse frister på jord beriget med fosfor, bor og kalium. Hvis vi øger indholdet af disse elementer i jorden og begrænser mængden af ​​nitrogen, vil vores grøntsag vokse og udvikle sig hurtigere, og følgelig vil modningen af ​​dens blomsterstande ske meget tidligere end normalt.

Husk, at blomkål, ligesom blomkål, er en ret lunefuld plante, der kræver særlige betingelser for at vokse, så dens frøplanter til plantning i jorden skal have et tilstrækkeligt dannet rodsystem, ellers vil planten ikke slå rod og vil dø.

Hver sort af denne grøntsag har sin egen tid til at plante frø:

• såning af tidlige sorter og hybrider begynder fra begyndelsen af ​​marts gennem alle fire uger i måneden;
• mid-tidlige sorter plantes fra 10. april til midten af ​​maj;
• sene sorter sås efter 15. maj til midten af ​​juni.

Alder på frøplanter før plantning i jorden:

• tidlige sorter - 2 måneder;
• mid-tidlige sorter - 40 dage;
• sene sorter – 35 dage.

Hvornår kan du plante frøplanter i åben jord:

• tidlige sorter - efter 25. april til 15. maj;
• mid-tidlige sorter - fra 15. maj til 15. juni;
• sene sorter - fra 1. juli til midten af ​​måneden.

Derfor dyrker de fleste gartnere, der ønsker at få en høst af frisk blomkål hele sommeren, forskellige varianter af denne grøntsag.

Efter at have plantet stærke og tilstrækkeligt dannede frøplanter i jorden, skal de for første gang dækkes fra solens lyse stråler med film.. Frøplanterne skal slå rod i jorden i skyggen inden for to til tre dage. De skal først begynde at bakke efter to uger. For at en grøntsag kan vokse hurtigt og udvikle sig ordentligt, har den brug for optimal temperatur luft: 16–25 °C. Hvis sommeren er varm, og jorden tørrer hurtigt ud, skal du overvåge de voksende frøplanter mere omhyggeligt: ​​vand dem til tiden og rigeligt og skjul dem i skyggen fra de brændende stråler.

Hvis dette ikke gøres, kan dens hoveder blomstre for tidligt og blive mørkere. Tre uger efter plantning kan planter begynde at blive befrugtet med væske komøg eller træaske. Men til den første fodring er de også velegnede. Nitrogengødning til fodring af blomkål anbefales ikke, da øget jordsurhed vil være skadelig for den korrekte dannelse af dets rodsystem og yderligere blomstring.

Den anden fodring skal foretages efter yderligere to uger. For at gøre dette skal du bruge flydende kompost lavet af træaske og nitrophoska. Den tredje fodring skal begynde under dannelsen af ​​plantehoveder: ammoniumnitrat i mængden af ​​30 gram pr. ti-liters spand vand blandes med 80 gram superfosfat og 20 gram af enhver gødning, der indeholder kalium.

Tiden for såning af frø af forskellige frøplanter nærmer sig. Alles favorit blomkål er ingen undtagelse. Denne grøntsag overgår trods alt mange afgrøder i sin anvendelighed. Men før du begynder at dyrke denne plante, bør du blive lidt fortrolig med dens krav til dig selv.

Timing for plantning af blomkålsfrøplanter

Frøene af denne afgrøde spirer hurtigt, og væksttiden for frøplanter er kort sammenlignet med andre varmeelskende planter. Af denne grund bør du ikke skynde dig at så; overvoksede buske reducerer udbyttet og tager længere tid at udvikle.

Til udvælgelse optimal tid landinger skal undersøges sorts egenskaber frø og tage højde for klimaet i din region. Men at plante frøplanter af sene sorter for sent er risikabelt (kun hvis du bor i sydlige region), ellers kan de voksne hoveder lide af efterårsfrost. Du kan få en høst af denne afgrøde ved at dyrke den ved hjælp af frøplanteteknologi, ved at så frø direkte i åben jord. Dette kan gøres i de sidste ti dage af april, efter at jorden er varmet op til 5 grader. De mest almindelige sorter i vores land er Fortados, Maliba, Amethyst og White Perfection.

Forberedelse af blomkålsfrø til at tvinge frøplanter

Erfarne grøntsagsavlere begynder at forberede blomkålsfrø til frøplanter ved at hærde dem i henhold til følgende algoritme:

• læg frøene i blød i 15 minutter i varmt vand (op til 50⁰C);
• afkøles i koldt vand;
• læg frøet i blød i en dag næringsopløsning mineralsk gødning for eksempel nitrophoska (1 tsk pr. 1 liter vand);
• vask og tør frøene;
• I 2-4 dage skal du placere frøene på et køligt sted (op til 2⁰C, for eksempel på nederste hylde i køleskabet).

Frø kan forberedes til såning ved opvarmning. For at gøre dette skal du lægge dem i en termokande med varmt (50-55⁰C) vand i 2 timer og derefter tørre dem.

Efter denne procedure kan frøene sås i flere potter ad gangen, da blomkål er svært at tåle at plukke. Hvis du planlægger at så frøene i en kasse, skal du vælge en dybere beholder og ikke placere frøene tæt, så du ikke beskadiger rødderne ved transplantation i jorden.

Forberedelse af jord til blomkålsfrøplanter

Forberedelse af jorden til dyrkning af frøplanter begynder med den obligatoriske gentagne frysning på balkonen i 1-2 måneder. Det gør mange gartnere så varmebehandling jord, men samtidig, sammen med patogene principper, vil al gavnlig mikroflora blive ødelagt. Men hvis du ikke er sikker på, at den forberedte jord ikke indeholder kølerodspatogenet, og du ikke kan erstatte jorden, så er det bedre at udføre det.

Jorden til dyrkning af blomkålsfrøplanter skal være lettere i konsistensen end for frøplanter af andre typer kål. I alle sammensætninger grundlaget næringsjord er lavlandstørv(for løshed), græstørv land og rådnet savsmuld, eller endnu bedre "Agrovermiculite".

Kålfrøplanter fungerer godt i en jordblanding bestående af 3 dele tørv og 1 del rådnet savsmuld. Tilsæt 2 spsk til en spand af denne blanding. skeer superfosfat, 1,5 kopper aske, 1,5 spsk. skeer af lime-bor gødning eller lime, 1 tsk urinstof. Blandingen bliver endnu bedre, hvis du tilføjer en liters krukke med groft flodsand til den. Fremragende jord kan opnås ved at blande 2 dele færdiglavet jord "Gardener" (til kål og agurker), 2 dele gammelt savsmuld og 1 del vermicompost. I stedet for "Gardener" kan du bruge færdiglavede jordarter "Uralets", "Flora", "Special No. 2" (baseret på "Living Earth"), universelle primere"Gumimax" osv. Det er tilrådeligt at tilføje 1-2 håndfulde "Pixa", "Agrovit-bark", "Biud-jord" osv. til enhver af de tilberedte blandinger. Så ind jordblanding det er nødvendigt at vande det med varm Rizoplan-opløsning.

Plantning af blomkålsfrø til frøplanter

Plantning af blomkålsfrøplanter er en besværlig opgave, da du skal bruge mange kræfter på at skabe optimale forhold for dens dyrkning. For korrekt at dyrke blomkålsfrøplanter derhjemme, skal du bruge lidt tid på at forberede næringsblandingen. I blomsterbutikker du kan vælge et færdigt underlag til grøntsagsafgrøder, men det er bedre at lave mad selv.

For at gøre dette skal du blande tørv og rådnet savsmuld i forholdet 3:1. Den tilberedte blanding skal dampes i 1,5-2 timer og tilsættes nitrogengødning(20 g ammoniumnitrat pr. 10 l). Umiddelbart før plantning skal en lille mængde aske tilsættes jorden. Da blomkål, som de fleste repræsentanter for sin slægt, ikke tolererer plukning godt, er det tilrådeligt at købe tørvepotter eller tabletter på forhånd og fylde dem med den tilberedte næringsstofblanding. Hvis du planter frø i plastik kopper, så skal plukningen ske meget omhyggeligt for ikke at beskadige det sarte rodsystem. Så frø i en dybde på 1-1,5 cm.

Pleje af blomkålsfrøplanter

Den optimale temperatur for fremkomsten af ​​frøplanter er 18-20⁰C, derefter efter fremkomsten af ​​frøplanter (normalt 7-10 dage efter såning), reduceres den til 6-8⁰C, og flytter frøplanterne tættere på lyskilden. Efter en uge ændres temperaturregimet til 15-18⁰С om dagen og 8-10⁰С om natten. Når 2 ægte blade vises, overføres blomkålsfrøplanter til en beholder større størrelse. Sås frøene i en fælles kasse, så skal plukningen ske 2 uger efter spiringen, hvorefter frøplanterne forsynes med 21⁰C indendørs, indtil de slår rod. Derefter holdes temperaturen på 17⁰C om dagen og 9⁰C om natten.

Blomkålsfrøplanter vandes sjældent (en gang om ugen), men rigeligt, og efter hver vanding ventileres rummet. Der er ingen grund til at løsne jorden - blomkålsrødderne er placeret tæt på overfladen.

Hvordan fodrer man blomkålsfrøplanter?

Når frøplanterne har 2-3 ægte blade, sprøjtes dem med en opløsning af borsyre (2 g pr. 1 liter vand). Efter at der er kommet 4 blade ud, fortyndes 5 g ammoniummolybdænsyre i en spand (10 l) vand, og frøplanterne gødes igen.

Plukning af blomkålsfrøplanter

Faktum er, at når denne plante transplanteres, oplever dens rodsystem alvorlig stress og er muligvis ikke i stand til at klare sådanne kompleks proces genoptræning.

Hvis det alligevel blev besluttet at plukke blomkål, skal denne handling udføres senest 7-10 dage efter fremkomsten af ​​de første skud.

Den bedste mulighed for at plukke blomkål overvejes tørvepotte, som kan købes på specialiserede havearbejde eller laves med egne hænder.

En tørvepotte vil sikre sikkerheden og integriteten af ​​plantens rodsystem, når den plantes i åben jord.

Du skal plante blomkål i potter op til kimbladene.

Efter genplantning er det bedst at mulde planten med træaske.

Erfarne gartnere anbefaler at plukke blomkål i flere faser - først transplanter nogle af spirerne, og den næste dag eller hver anden dag, efter at have analyseret tilstanden af ​​de transplanterede planter, skal du vælge de resterende.

Plantning af blomkålsfrøplanter i jorden

Seks til syv uger efter fremkomsten kan blomkålsfrøplanter plantes i jorden. På dette tidspunkt skulle den have 4-6 ægte blade. Det anbefales ikke at gro frøplanter til, da det påvirker kvaliteten af ​​kålhoveder.

Plantning af frøplanter i åben jord, afhængigt af breddegrad og sort, udføres fra 25. april til 10. juni. Frøplanter plantes i to rækker med en afstand på 50 cm. Mellem planterne laves mellemrum på 30-40 cm. I hvert hul tilsættes 1 tsk komplet mineralgødning og 60 g træaske, som blandes med jorden i hullet. . Dybden af ​​plantning af frøplanter er op til det første kimblad. Hullet vandes rigeligt, og efter plantning komprimeres jorden omkring rødderne.

Sådan slipper du af med skadedyr og sygdomme hos blomkålsfrøplanter

Korsblomstret loppebille er en allestedsnærværende sort hoppende insekt, der spiser kålblade. Kampmetoder:

• Forbehandling med intavir.
• Sprøjtning af planten med en svag infusion af hønsegødning.
• Drysning af frøplanter med aske og tobaksstøv.
• Kålmølen lægger æg på bladet, hvorfra der så kommer en larve ud, der lever af bladets frugtkød. Kampmetoder:
• Behandl med calciumarsenat (12 g pr. 100 kvadratmeter)
• Spray med chlorophos (65%)

Tilberedningsprocessen er enkel: 400 g tobak koges i 2 timer i 2 liter vand. Dernæst, når afkogningen er afkølet, filtreres bladene, og væsken hældes i en spand vand, tilsættes 40-60 g sæbe, og behandlingen udføres.

Kålflue lægger sine æg på plantens rodhals. Bagefter dukker larver op og angriber afgrødens rødder. Symptomet er et visnet udseende og farve på det nederste blad. Kampmetoder:

• Drys jorden med naphthalen med sand (1:7) eller kalk med tobaksstøv (1:1)
• Vanding af kål med chlorophos, forbrug pr. plante bør ikke overstige 200 g!
• Bestøvning af beplantninger med støv (talkum, silicagel, tripoli), ikke mere end 3-5 g pr. kvadratmeter ugentlig

Belyanka- det er også en stor møl med sorte pletter på vingerne, den virker på samme måde som kålmølen, den eneste forskel er at larven kommer hurtigere ud end en normal. Du skal kæmpe med de samme midler som for kålmøl.