Mikroklima i husdyranlæg og dets indvirkning på dyrets krop. Zoohygiejniske krav til mikroklima og standarder Bestemmelse af luftfugtighed i husdyrbygninger

Mikroklima er et kompleks af fysiske miljøfaktorer i et begrænset rum, der påvirker kroppens varmestofskifte.

I husdyrbrug forstås mikroklima først og fremmest som klimaet i lokalerne for dyr, hvilket defineres som helheden af ​​den fysiske tilstand luftmiljø, dens gas-, mikrobielle og støvforurening, under hensyntagen til selve bygningens tilstand og teknologisk udstyr. Mikroklima er med andre ord det meteorologiske regime af lukkede rum til dyr, hvis koncept omfatter temperatur, luftfugtighed, kemisk sammensætning og lufthastighed, støvindhold, belysning osv. Et optimalt mikroklima er med til at øge dyrenes produktivitet og reducere foderforbruget pr. produktionsenhed, har en positiv effekt på at opretholde dyrenes sundhed.

De faktorer, der former mikroklimaet i landbrugslokaler omfatter:

lokalt (zone-)klima, vejrforhold og tid på året;

termisk og fugtighedsbestandighed af bygningskonvolutter;

tilstanden af ​​ventilation, kloakering, kvalitet af gødningsfjernelse, grad af belysning og opvarmning;

dyrehold teknologi;

type dyr og deres tæthed;

kvantitet og kvalitet.

1. Zoohygiejniske krav til mikroklimaparametrene i husdyranlæg.

At holde heste i en stald er uundgåeligt forbundet med luftforurening med dårlig ventilation, dette påvirker dyrenes sundhed negativt. Luftudvekslingen gennem vinduer og porte er utilstrækkelig. Derfor skal stalden have ventilation - naturlig tilførsel og udsugning eller tvungen. Men med fri luftcirkulation bør træk undgås, ellers kan svedige dyr efter arbejde samt føl let blive forkølet.

I nogle stalde efterlades der under konstruktionen et hul mellem taget og de øverste kroner på væggene: denne teknik tillader stillestående luft at fordampe, men eliminerer træk. Men oftest er stalde udstyret med ind- og udsugningsventilation med naturlig impuls.

Størrelsen på udstødningsrøret er mindst 0,8 × 0,8 m, og tilførselskanalen er 0,2 × 0,2 m. Der udstyres et rør for hver 12-15 heste. Men for mere præcist at bestemme antallet af rør beregnes ventilationsvolumenet af luftfugtighed eller kuldioxid (afhængigt af klimazonens egenskaber). Denne ventilation fungerer tilfredsstillende ved udetemperaturer under nul, men er ineffektiv ved forhøjede temperaturer. Udstødningsrør er udstyret med deflektorer i deres øvre del, og spjæld er installeret i den nederste del for at regulere luften, der fjernes. Tilladt luftskifte - mindst 17 m³ pr. hundredevægt hestevægt - reduceres med kold periode minimalt til de nødvendige grænser for at opretholde rumtemperaturen uden at normalisere dens relative fugtighed.

Om vinteren kan lufttemperaturen i stalden falde til 4 grader og endda være under nul, men hvis der ikke er træk, så tåler både voksne heste og føl det sikkert.

For at opvarme staldene i fugtige og kolde årstider kan du installere centralvarme, bruge sikre varmeapparater (når varm luft strømmer gennem rør) eller varmepistoler.

Mikroklimaoptimering omfatter overholdelse af teknologiske designstandarder under opførelsen af ​​bygninger samt konstant overvågning af de vigtigste klimatiske parametre i det indre miljø af husdyrbygninger.

For at beskytte mod introduktion af smitstoffer og forbedre sanitære og hygiejniske forhold i husdyrbygningers område udføres desuden følgende foranstaltninger. Området er omgivet af et hegn på ikke mindre end 1,8 m højt og anlagt i 3-5 rækker med træer og buske. Lokale plantearter udvælges til beplantning under hensyntagen til deres sanitære, beskyttende og dekorative egenskaber og modstandsdygtighed over for industrielle emissioner. I de grønne områder i sommermånederne er temperaturen 2-2,5 °C lavere i forhold til åbne arealer, og luftbevægelseshastigheden reduceres med 60-80%, mængden af ​​støv og mikroorganismer reduceres med 50-60%. Under disse forhold normaliseres dyrenes hjerteaktivitet, vejrtrækning, gasudveksling og varmeudveksling, og naturlig modstand og produktivitet øges.

For at beskytte husdyrbygninger mod fremherskende vind, sand- og snefygning, plantes træer og buske på siden af ​​disse vinde, langs bygningernes grænser, langs interne veje, veterinærbygninger og mellem bygninger. Grønne områder beskytter dyrs lokaler mod overophedning (om sommeren) og afkøling (om vinteren), hvilket hjælper med at forbedre deres mikroklima.

Når mikroklimaet i husdyranlæg til kvæg ikke lever op til standarderne, lider landmanden selv først og fremmest. Mangel på lys, høj luftfugtighed, varme og andre, nogle gange uoplagte faktorer, reducerer dyrenes produktivitet og deres levetid. Derudover påvirker de holdbarheden af ​​udstyret og selve lokalerne. Ved at tilrettelægge dyreholdet efter alle reglerne, kan du i første omgang få ekstraudgifter, men de vil mere end betale sig i fremtiden.

Om betydningen af ​​miljøindikatorer

Mikroklima er alle miljøindikatorer tilsammen. Lufttemperatur, fugtighed, lys, luftsammensætning, tilstedeværelse af bakterier.

Mikroklimaet påvirkes af en række faktorer. Det er klimaet i regionen, årstiden, antallet af dyr, ventilationssystemer og størrelsen af ​​lokalerne, deres varmeledningsevne, daglige rutiner, måden husdyrene holdes på og endda dets alder.

Ændringer i mikroklimaet, der er usynligt for øjet, kan alvorligt påvirke dyrenes sundhed og reducere deres produktivitet med 20-40%. Stigningen i levende vægt falder, og unge dyr dør oftere. Også under ugunstige forhold i stalden stiger antallet af sygdomme, hvilket fører til en generel dødelighed af husdyr. Dette er især svært for kalve, højproduktive køer og avlsdyr. På samme tid, hvis vi taler om temperatur, er både meget lave aflæsninger og varme skadelige. Desuden tåler kvæg indeslutningen særligt hårdt.

Derudover tredobler et dårligt mikroklima næsten levetiden for landbrugslokaler og kræver hyppigere og dyrere reparationer. Det påvirker også sundheden for virksomhedens medarbejdere.

Temperaturstandarder i lokaler for kvæg om sommeren

Lufttemperaturen påvirker varmen direkte metaboliske processer i dyrenes krop. Dets ugunstige værdier fører til et fald i mælkeydelsen, ændringer i appetit og forstyrrelser i de indre organers funktion.

Køer tåler høje temperaturer om sommeren værre end kulde. Det er især farligt, når der er høj luftfugtighed og manglende ventilation. I varmen bremses kvægets stofskifte, produktionen af ​​fordøjelsesenzymer og motorikken falder. mavetarmkanalen. Som et resultat falder appetitten, næringsstoffer fra foder absorberes dårligt, og produktiviteten falder.

Derudover sveder køer, mister salte og vitaminer. Deres hæmoglobin falder, og den samlede sammensætning af deres blod ændres.

Den optimale temperatur for en stald er fra 8 til 22 grader Celsius. Så begynder processerne med "hæmning" i kvægets krop.

Hvis termometeret i dyrerummet viser 30 grader om sommeren, er det uacceptabelt. Derfor er det meget vigtigt at afkøle stalden i varmt vejr.

Køleanlæg til husdyrbygninger

Laderne afkøles ved ventilation. Det hjælper også med at rense luften. Ventilationssystemer kan være af forskellige typer:

• brug af mixere;
• forsyning og udsugning (eller naturlig) ventilation;
• tunnel ventilation;
• krydsventilation.

Ventilatorer eller mixere skal have en radius på 70 cm og være placeret i en afstand på 10-12 m fra hinanden i en vinkel på 15 grader. På denne måde vil luften aktivt cirkulere mellem dem. Men i varmt vejr er disse enheder ineffektive, da luftkilden for dem er enten gaden eller en lade.

Tunnelventilation fungerer godt i smalle stalde. Ventilatorer monteres i den ene ende af rummet, så de driver luft med en hastighed på 7 m pr. sekund. Opvarmet luft trækkes også ud.

Krydsventilation er anderledes ved, at den bruges i stalde med et stort areal. Ventilatorer er placeret i hele rummet, arrangeret på langs.

Hvor luften kommer fra, kan du installere køleradiatorer for at reducere temperaturen. Dette er ret dyrt, da ventilatorer installeres hver anden meter.

Mere om naturlig ventilation

Et sådant ventilationssystem kan være rør eller rørløst. Den første er mere effektiv. Det omfatter åbninger for luftgennemstrømning i væggene og udstødningsrør med ventiler, der strækker sig ud over tagryggen.

Et rørløst system er ventilation gennem vinduer, åbninger i vægge og porte. Dens ulempe er, at det praktisk talt er umuligt at justere og er meget afhængigt af vejrforholdene, men dette er det mest almindelige system.

Om sommeren er alle luftåbninger åbnet. Det er godt, hvis bygningen er høj og bred nok - i varmt vejr skal der være omkring 40 kubikmeter plads pr. Vinduer udføres i de langsgående vægge for luftgennemstrømning. Deres agterspejle åbner indad for at tillade luft at strømme parallelt med taglinjen. Vinduer skal udstyres beskyttende skærme. En let ryg på taget af stalden er også nødvendig. I dette tilfælde bør taget have udhæng på op til 1 meter, så regn og direkte solstråler ikke falder på kvæget.

Luftudveksling om sommeren: 70 kubikmeter i timen pr. hundredevægt voksne dyr, fra 100 til 120 kubikmeter for kalve, for unge dyr - 250 kubikmeter i timen.

Ventilation og temperatur i den kolde årstid

Køer tåler godt kulde, så i de lande, hvor der ikke er et stærkt minus, bygges der ofte kostald, som ligner en stald, med næsten helt åbne vægge. Når det bliver koldere, dækkes åbningerne i væggene med en speciel film. Denne metode er dog ikke egnet til Rusland. Især for regioner, hvor der er frost over 20 grader.

Om vinteren skal stalden være beskyttet og godt ventileret på samme tid. Selvom køer elsker køligt vejr, bør temperaturen ikke komme under +4 grader. Optimalt, som vi allerede har skrevet, fra +8 grader. Teoretisk set kunne det være koldere, men det medfører overdreven foderforbrug, skader på dyr fra frysning af gødning og skader på udstyr.

Termisk isolering af omsluttende strukturer spiller en vigtig rolle. Om vinteren giver det dig mulighed for at bevare varmen, der genereres af dyr uden at forstyrre afkølingen af ​​lokalerne om sommeren.

Luftstrømmen om vinteren bør være i et volumen på 17 kubikmeter i timen for hver centner voksne køer, fra 20 kubikmeter i timen for kalve og 60 kubikmeter for unge dyr. Luftbevægelseshastigheden er ikke mere end 0,5 meter i sekundet. Det er også nødvendigt at tage højde for, at luft trænger ind i rummet gennem forskellige revner, så om vinteren reduceres alle forsyningsåbninger med 30%. Størrelsen af ​​hullerne i skateområdet skal være 10 kubikmeter. m.

Hvilken luftfugtighed er bedre - lav eller høj?

Faktisk hverken det ene eller det andet. Fugtighed har ligesom temperatur stor indflydelse på termoreguleringen. Især på varmeoverførsel. Desuden er luftfugtighed over 85% skadelig både ved meget høje og lave temperaturer.

Den optimale luftfugtighed til at holde husdyr er 50-70%. Høj luftfugtighed bremser stofskifteprocesser og reducerer kroppens modstandsdygtighed over for infektioner. Så hvis stalden er meget fugtig, er dyrene meget mere tilbøjelige til at lide af mave-tarm-, forkølelses- og hudsygdomme. Kalve, der lever i rum med en luftfugtighed på 90-100% og en temperatur på +10 til -2 grader, får 15-20% mindre vægt.

Samtidig er for lav luftfugtighed også farlig. Hvis den er under 30-40 %, og temperaturen i stalden er højere end normalt, giver det ikke kun voldsom tørst og tørre slimhinder hos husdyr, men har også en skadelig effekt på immunforsvaret.

Indflydelsen af ​​luftens kemiske sammensætning på kvægets sundhed

I løbet af livet udskiller køer forskellige stoffer, så luften, hvor de opbevares, er slet ikke den samme som udenfor. Med mangel på friske luftmasser og et overskud af forskellige gasser begynder dyr at blive syge, endda til døden. Derfor kan vi ikke ignorere dette emne, når vi taler om staldes mikroklima.

Ammoniak og kulilte (kulilte) er også farlige.

Ammoniak er et produkt af nedbrydning af afføring og urin. Forårsager sygdomme hos dyr luftrør, slimhinder, anæmi. Carbonmonoxid sker, hvor der er udstyr, der kører på brændstof, gasbrændere. Det forårsager alvorlige symptomer på forgiftning og endda koma. I stalden bør det ikke være mere end 2 mg per kubikmeter. m.

Hvorfor er svovlbrinte og støv farligt?

Svovlbrinte, selv i små mængder, forstyrrer cellernes "vejrtrækning" og blokerer leveringen af ​​ilt til dem. Som et resultat begynder dyr at opleve takykardi, et kraftigt fald i blodtryk, apati og vægttab. I rum, hvor der holdes voksne dyr, må koncentrationen af ​​svovlbrinte ikke være højere end 10 mg pr. kubikmeter. m. For unge dyr er det to gange mindre.

Svovlbrinte ophobes pga dårlig ventilation, kloakering, utidig fjernelse af gødning og snavset affald.

Støv er også skadeligt. Det kan være organisk og mineralsk. Forårsager sygdomme i åndedrætsorganerne og slimhinderne. Støv irriterer øjnene, forårsager konjunktivitis og forstyrrer også slimhindernes beskyttende funktion, hvilket tillader mikrober at komme ind i kroppen.

Når det sætter sig på huden, giver det kløe, irritation og som følge heraf hudsygdomme. Derudover reducerer luftbåren støv lysniveauet i stalden.

For at forhindre støv er der plantet træer og buske rundt om stalden. Tørhøst udføres aldrig i nærværelse af husdyr. Ligeledes bliver køerne ikke selv renset på fællesarealer.

Mikrobiologisk tilstand af stald og belysning

Mængden af ​​lys påvirker ethvert dyrs sundhed og produktivitet. Dette er vigtigt for de lokaler, hvor de holdes, hvad enten det er en stald, et fjerkræhus eller en svinestald. Dens mangel forstyrrer metaboliske processer, absorptionen af ​​visse mikroelementer og fremmer aflejringen af ​​overskydende fedt.

Dyr viser de bedste resultater ved belysning på 50-100 lux med en dagslysvarighed på 12-18 timer. Samtidig er organisationen naturligt lys En sådan intensitet er ikke altid mulig eller praktisk (på grund af behovet for et stort antal vinduer), så i praksis bruges kunstigt lys oftere.

Støjniveau og ionsammensætning af luft

Antallet af ioner i luften er direkte relateret til dens renhed. Jo flere ioner, jo bedre. Således er der i bjergområder op til 3 tusinde ioner i en kubikcentimeter. Desuden er der på almindelige steder, hvor luften er ren, omkring 1 tusind af dem, i byer er der meget få - 400-100 per kubikcentimeter. I husdyrbygninger er antallet af ioner to størrelsesordener lavere end i luften udenfor.

Men ioner har en positiv effekt på stofskiftet, mængden af ​​ilt i blodet, hormonel baggrund. De reducerer også luftforurening fra støv og bakterier. Derfor anbefales kunstig luftionisering i stalde.

I lokaler beregnet til kvæg omfatter mikroklimaet også støjniveauet. Den akustiske baggrund skabes af alle omgivende lyde kombineret. På grund af støj har køer forstyrret søvn, angst og kronisk stress.

For voksne dyr er støjintensitet på højst 70 decibel acceptabel, for kalve - 65.

For at forbedre den akustiske baggrund, hvis det er muligt, tages alle støjende mekanismer uden for stalden, ind i en lade eller andre lokaler; Lydisolering monteres, traktorer til gødningsfjernelse og foderfordeling udskiftes med transportører. Gadens støj dæmpes af grønne områder.

Kontrol i dyrs lokaler

Måling af mikroklimaparametre udføres 3-4 gange om måneden tre gange om dagen: tidligt om morgenen fra 5.00 til 7.00, derefter fra 12.00 til 14.00 og fra 19.00 til 21.00. Om nødvendigt udføres proceduren i op til 12 dage i træk.

Der tages mål specielle enheder, valg af 2-3 zoner i stalden: stedet hvor køerne ligger, hvor de står og området hvor personalet er placeret. Det sidste er vigtigt, da mikroklimaet også har betydning for arbejdssikkerhed.

Mål på tre punkter. I midten af ​​rummet, derefter i to hjørner placeret diagonalt. Afstanden fra endevæggene skal være 3 m, fra de langsgående vægge 1 m.

Målt i et niveau på 0,6 og 1,5 m fra gulvet i lokaler til voksne husdyr, for kalve - ved 0,3, derefter 0,7 og 1,5 m. Belysning, mængden af ​​gasser og mikroorganismer, temperatur, fugtighed, intensitet tages i betragtning.

En vigtig faktor i dyrehold er dyrenes levevilkår. Først og fremmest påvirker rummets mikroklima produktiviteten af ​​kæledyr, hastigheden af ​​vægtøgning i kødracer og overlevelsesraten for unge dyr. Hvilke faktorer er værd at være opmærksomme på, vil blive diskuteret i artiklen.

Hvad er et værelses mikroklima?

Mikroklima betyder et sæt faktorer, der karakteriserer tilstanden af ​​det analyserede miljø (herunder sikkerhedsniveauet for længerevarende ophold der).
Konceptet omfatter omgivelsestemperatur, luftfugtighed, lufthastighed, støvindhold, indhold af forskellige gasser, lys- og støjniveauer. Som du kan se, er dette et komplekst koncept, der kan ændre dets niveau afhængigt af typen af ​​lokaler, vejrforhold, typen af ​​dyr, der holdes i stien, samt deres antal.

Klar numerisk værdi eksisterer ikke for mikroklimaniveauet. Der er kun anbefalinger til fastsættelse af individuelle miljøkarakteristika, på grundlag af hvilke vurderingen af ​​dette vigtige koncept tages.

Vigtig! Mikroklimaparametrene i husdyrbygningen er påvirket af klimatiske forhold i den region, hvor den er placeret, bygningens karakteristika, tætheden af ​​dyr og effektiviteten af ​​ventilation og kloaksystemer.

Hvilke parametre karakteriserer mikroklimaet i husdyrbygninger?

Som nævnt ovenfor omfatter det komplekse koncept ganske et stort antal af egenskaber.

I artiklen vil vi kun overveje de mest betydningsfulde af dem: temperatur, fugtighed, lufthastighed, belysning, støjniveauer, støvniveauer og indholdet af skadelige gasser.

Vi vil analysere parametrene i forhold til bedrifter, der holder køer, kalve, får, grise, kaniner og fjerkræ.

Lufttemperatur

Den vigtigste egenskab mikroklima er den omgivende temperatur. Der er 3 hovedpunkter i det: komforttemperatur, øvre og nedre kritiske grænse.

Med behagelig temperatur mener vi en, hvor stofskiftet og varmeproduktionen er på et lavt niveau, og samtidig er andre kropssystemer ikke stressede.

Under for varme forhold er varmeoverførsel vanskelig, dyrs appetit falder, som et resultat af hvilket produktiviteten falder. Der er også en stor chance for, at kæledyr får hedeslag, som kan resultere i døden.

Varmen er især svær at bære, når der er høj luftfugtighed og utilstrækkelig ventilation. I tilfælde, hvor temperaturen nærmer sig den øvre grænse, anbefales det at øge luftskiftet i rummet, at overdøve dyrene med vand eller endda bade. Kæledyr skal altid have vand.

Når du bygger lokaler til vedligeholdelse, er det bedre at bruge de materialer, der har dårlig varmeoverførsel, male dem ind hvid farve. Plantning af træer med brede kroner rundt om bygningernes omkreds har også en gavnlig effekt. Ved udendørs græsning er det mere tilrådeligt at placere husdyr i skygge.

For meget lav temperatur tvinger dyrets krop til at aktivere alle tilgængelige termoreguleringsmekanismer. Produktiviteten falder og foderforbruget stiger, på grund af at den primære opgave bliver spørgsmålet om overlevelse. Ved langvarig udsættelse for kulde er der mulighed for at udvikle en forkølelse.

Det er dog sværest for dyr at tolerere pludselige temperaturændringer, som kan føre til sygdom eller endda død, da dette er en betydelig belastning for kroppen.

Luftfugtighed

Indendørs luftfugtighed er vigtig

Hvis der er en væsentlig afvigelse fra normen, falder bedriftens produktivitet kraftigt. Ja, hvornår høj luftfugtighed(mere end 85 %) hos køer falder mælkeydelsen med 1 % for hver procentvise stigning, og hos grise falder vægtøgningen med 2,7 %. Også højt niveau fremmer dannelsen af ​​kondens på væggene, hvilket igen forværrer rummets varmeisolering. Der ophobes også fugt i kuldet, og det kan give en række sygdomme.

For tør luft (mindre end 40%) i rummet udtørrer slimhinderne hos dyr, deres sveden øges, appetit og modstand mod sygdomme falder.

Lufthastighed

At vedligeholde med succes temperatur regime og fugtighedsniveauet i rummet, er ventilation nødvendig, hvilket vil forhindre forekomsten af ​​kondens, tilstrømning af frisk luft, samt sletning carbondioxid og overskydende varme genereret i livets proces.

Naturlig ventilation (udsugning på grund af løft mere end varm luft) er anvendelig, når der er en lav tæthed af dyr i rummet og tilstrækkeligt høje ventilationsskakter.

For at forhindre kondensdannelse er akslen termisk isoleret. I rum med store husdyr er der installeret et tvungen ventilationsanlæg.

Ventilatoreffekt, dimensioner på ventilationsskakter og åbninger vælges separat for hvert rum. Tvungen ventilation giver dig mulighed for at kontrollere mængden af ​​indkommende luft og hastigheden af ​​dens fornyelse.

Luften i rummet, hvor dyr holdes, er i kaotisk og kontinuerlig bevægelse. Dens bevægelse og opdatering sker igennem ventilationshuller, døre, vinduer, revner i bygningskonstruktionen.

Vidste du?Luftmassernes bevægelse i et rum påvirkes af dyrs bevægelse og luftstrømmens hastighed i den atmosfæriske front.

Luftbevægelsens hastighed påvirker varmeudvekslingsprocesserne i dyrenes krop, men andre faktorer (for eksempel temperatur, fugtighed og tilstedeværelsen af ​​fjer eller pels) kan reducere eller øge denne effekt.

Høj hastighed luftstrøm ved lave og høje temperaturer bidrager til hurtig afkøling af kæledyrs hud. Hvis den omgivende temperatur falder til under kropstemperaturen, kommer kold luft ind i huden, og afkølingen af ​​kroppen accelererer. Denne kombination af kold luft og høj hastighed dens bevægelser kan føre til forkølelse hos dyret.

Den høje bevægelseshastighed af luftmasser i kombination med høj temperatur bidrager til øget varmeoverførsel fra kroppen, men i dette tilfælde forhindres muligheden for overophedning af kroppen. Luftens bevægelseshastighed skal således justeres afhængigt af den omgivende lufttemperatur.

Belysning

En vigtig faktor i organiseringen af ​​mikroklimaet er belysningen af ​​husdyrbygningen. Her er det nødvendigt at være opmærksom ikke kun på arrangementet af kunstig belysning, men også naturlig belysning. Sollys fremskynder metaboliske processer i kæledyrs krop, mens ergosteron aktiveres, hvilket forhindrer udviklingen af ​​rakitis og osteomalaci.

I nærvær af naturlig kilde I lys vokser dyret meget bedre og bevæger sig mere. Ved opførelse af husdyrbrug er behovet for kilder sollys bestemt af belysningsmetoden.

Når der er mangel på sollys, oplever dyr "let sult." For at eliminere denne negative faktor bruges kunstige lyskilder, som hjælper med at regulere længden af ​​dagslystimer og dermed øge effektiviteten af ​​levende væsner.

Støjniveau

For at sikre et normalt mikroklima på gården øges antallet af arbejdsudstyr markant. Det giver på den ene side betydelige fordele, men på den anden side stiger støjniveauet markant, hvilket påvirker husdyrbruget negativt.

Med øget støj bliver gårdens beboere således mere urolige, og deres produktivitet falder betydeligt, ligesom deres væksthastighed aftager.

Støvethed

Ved udførelse af div teknologiske processer Støv samler sig på gården, hvilket efterfølgende påvirker dyrenes sundhed negativt.

Som et resultat af overdreven eksponering for støv begynder gårdens beboere at lide af forskellige hudsygdomme samt skader på øjne og åndedrætsorganer.

Vigtig!Støvpartikler, der kommer ind i øjne og luftveje, irriterer slimhinden og gør dyrets krop mere forsvarsløs overfor forskellige sygdomme(for eksempel konjunktivitis eller lungebetændelse).

For at reducere indvirkningen af ​​støv på gårdens beboere er det nødvendigt regelmæssigt at rense gården og dens omkringliggende område samt plante stauder og træer.

I husdyrbygninger bør du ikke rense dyr, ryste sengetøj eller foder, og du bør ikke udføre kemisk rensning i nærværelse af kæledyr.

Ministerium Landbrug Den Russiske Føderation

Federal State Budgetary Educational Institute of Higher Professional Education

Saratov State Agrarian University

dem. N. I. Vavilova"

Institut for "fodring, dyrehygiejne og akvakultur"

GENEREL HYGIEJNE

UDDANNELSESVEJLEDNING OM HYGIEJNE

BONDEGÅRDSDYR

SARATOV 2013

Pædagogisk og metodisk manual om husdyrs hygiejne med det grundlæggende i design af husdyrfaciliteter.

For 2-3-årige studerende på specialet "Veterinærmedicin" og uddannelsesretningen "Animal Science"

UDC: 63:614,9

Kompileret af: Trushina V. A., Kuznetsov M. Yu, Guseva Yu.

Rettet og suppleret.

FORORD

Dyrehygiejne(græsk hygiejne - sund, helbredende, samtidig med sundhed) er videnskaben om at beskytte dyrenes sundhed ved hjælp af rationelle metoder til at holde, fodre, vande, pleje og drifte, hvilket sikrer høj produktivitet på grund af dyreorganismens genetiske potentiale.

I medicin betragtes begrebet "hygiejne" som "kunsten at opretholde sundhed." Teoretisk grundlag zoohygiejne er en bestemmelse om organismens dialektiske enhed og dens levested.

Dyresundhed- det er naturligt fysiologisk tilstand organisme, karakteriseret ved sin balance med miljø, fraværet af smertefulde ændringer, når almindelige systemer har evnen til at opretholde konstanthed indre miljø- homøostase.

Begrebet "dyresundhed" erstattes ofte af begrebet " naturlig modstand", dvs. kroppens naturlige "naturlige" modstand mod virkningerne af negative miljøfaktorer.

De vigtigste problemer med moderne dyrehygiejne: udvikling af zonale dyrehygiejnestandarder for mikroklima i husdyrbygninger, standarder for planlægning og landskabspleje af gårde; undersøgelse af optimale sanitære og hygiejniske regimer til forskellige systemer holde dyr; undersøgelse af måder at øge nytten af ​​foderrationer, fodringsstandarder og zoohygiejniske metoder til vurdering af foder og vand.

De vigtigste forskningsmetoder inden for dyrehygiejne er statistiske, sanitære undersøgelser og eksperimentelle. Planlægning af videnskabelig forskning om dyrehygiejne og gennemførelse af resultater i produktionen udføres af det russiske akademi for landbrugsvidenskab. Problemer med dyrehygiejne studeres i forskningsinstitutter for veterinær sanitet, eksperimentel veterinærmedicin, dyrehold, i afdelinger for dyrehygiejne på universiteter og i andre forskningsinstitutioner. Videnskabeligt arbejde om zoohygiejne ledes af de all-russiske videnskabelige og metodiske møder til koordinering af videnskabelig forskning. Materialer om dyrehygiejne udgives i russiske og udenlandske husdyr- og veterinærpublikationer.

AFSNIT I.

METODER TIL MIKROKLIMATKONTROL I DYREHUS

Mikroklima refererer til klimaet i et begrænset rum: stald, kalvestald, svinestald osv. Mikroklimaet i husdyrbygninger er en kombination af følgende parametre: temperatur, fugtighed og luftbevægelse, indhold af kuldioxid og ammoniak i den, støv, bakterier forurening, rumbelysning og støjintensitet. Dannelsen af ​​et mikroklima i husdyrbygninger afhænger af naturlige og klimatiske forhold, typen og kvaliteten af ​​bygninger og dem, der anvendes til deres konstruktion byggematerialer, produktionsteknologi og metoder til at holde dyr, tætheden af ​​deres placering, effektiviteten af ​​ventilations- og kloaksystemer, tilstedeværelsen af ​​opvarmning mv.

Indikatorer for fysisk og kemiske egenskaber luftkvaliteten i forskellige områder af rummet kan være forskellig. For eksempel er temperaturen og luftfugtigheden i den øverste zone af rummet højere end i den nederste zone. Mætningen af ​​skadelige gasser er større i midten af ​​rummet - på steder, hvor dyr samles, og mindre - i rummets endesider, ved dørene såvel som i forsyningskanalernes placering. Undersøgelsen af ​​mikroklimaet i husdyrlokaler bør udføres i 10-12 dage i hver måned for stationære undersøgelser og i 10-12 dage af hver sæson af året for ekspeditionsstudier. Dyrenes fysiologiske tilstand, produkternes produktivitet og kvalitet og i sidste ende den økonomiske effektivitet af husdyrbygninger afhænger af mikroklimaet.

Indendørs mikroklima er klimaet i et begrænset rum, som omfatter en kombination af miljøfaktorer: temperatur, fugtighed, bevægelseshastighed og luftens kølekapacitet, Atmosfæretryk, støjniveau, indhold af støvpartikler og mikroorganismer suspenderet i luften, luftens gassammensætning mv.

Skabelsen og vedligeholdelsen af ​​et mikroklima i husdyrbygninger er forbundet med løsningen af ​​et kompleks af tekniske og tekniske problemer og er sammen med tilstrækkelig fodring en afgørende faktor for at sikre dyrenes sundhed, deres reproduktionsevne og opnå fra dem maksimal mængde produkter af høj kvalitet.

Moderne teknologier til dyrehold stiller høje krav til mikroklimaet i husdyrbygninger. Ifølge videnskabsmænd, husdyrspecialister og teknologer bestemmes dyrs produktivitet af 50-60 % af foder, 15-20 % af pleje og 10-30 % af mikroklimaet i husdyrbygningen. Afvigelse af mikroklimaparametre fra de etablerede grænser fører til en reduktion i mælkeydelsen med 10-20%, stigning i levende vægt - med 20-33%, en stigning i affaldet af unge dyr til 5-40%, et fald i æg produktion af kyllinger - med 30-35%, og forbruget af yderligere mængder foder , hvilket reducerer levetiden for udstyr, maskiner og bygninger selv, hvilket reducerer dyrenes modstand mod sygdomme.

Luftfugtighed i fjerkræ- og husdyrbrug påvirker:

Termoregulering af kroppen af ​​dyr og fugle;

Risiko for infektionssygdomme;

Risikoen for patogen og svampemikroflora, ødelæggende både for dyr og for bygningsstrukturer;

Øget foderforbrug pr. produktionsenhed;

Varighed af inkubation.

Den mest gunstige luftfugtighed i lokaler til dyr og fjerkræ bør betragtes som en relativ luftfugtighed i området 50 - 70%. Indeluftens varmekapacitet og termiske ledningsevne ændres afhængigt af tilstedeværelsen af ​​vanddamp (fugtindhold). Høj relativ luftfugtighed (85 % og derover) kan hæmme stofskifte og redoxprocesser hos dyr. En stigning i luftstrømmens hastighed ved høj luftfugtighed og lav temperatur forårsager øget varmeoverførsel fra kroppen og dens hypotermi, høj temperatur og øget fugtindhold forårsager overophedning. For lav luftfugtighed (mindre end 30 - 40%) ved høje temperaturer har en negativ indvirkning på unge afkoms tilstand. Resultatet er tørre slimhinder, øget tørst, svedtendens og et kraftigt fald i fugles, køers og grises modstand mod infektioner. Når den relative luftfugtighed stiger over 80 %, hæmmes varmeoverførslen hos fugle. At bremse fordampningen af ​​fugt gennem åndedrætssystemet fører til en stigning i frigivelsen gennem spiserøret. Coccidiose og andre infektionssygdomme forekomme ved høj luftfugtighed under forhold, hvor fjerkræ holdes på gulve. Manglende evne til at fordampe fugt fra kuldet fører til en forringelse af dets hygiejniske tilstand.

Lav luftfugtighed forårsager øgede støvniveauer i fjerkræstalde og husdyrbrug. Luftbåret støv irriterer og forurener huden og pelsen på dyr, slimhinderne i øjnene, næsen og luftvejene, hvilket letter indtrængning af infektioner. Mikrobiel forurening er direkte afhængig af luftens støvindhold. Mikrobiel stress er en reel fare, da det fører til risiko for luftvejssygdomme og geninfektion, især under forhold, hvor dyr holdes i kondenserede forhold.

Erfaring og praksis har vist det længe skadelige virkninger ugunstige temperatur- og luftfugtighedsforhold har ofte indflydelse ikke kun på dyrets krop, men også på industrilokaler. Tab forårsaget ved organisering af fjerkræ- og husdyrbrug tages ikke i betragtning. Omkostningerne til reparation af lokaler forårsaget af kondensvand når nogle gange en fjerdedel af det samlede overskud.

Øgede koncentrationer af ammoniak, kuldioxid og svovlbrinte i indeluften har negativ indflydelse om dyrenes fysiologiske tilstand og produktivitet. Derfor skal husdyrbygninger udstyres effektive systemer ventilation. Relativ luftfugtighed og mikroklima i lokalerne til at holde fugle og dyr er de vigtigste faktorer, der påvirker økonomiske indikatorer. En omfattende løsning på problemet med at skabe og opretholde et mikroklima i fjerkræ- og husdyrbygninger er indførelsen af ​​fugtkontrol- og styringssystemer. Ventilationssystemer bruges til at fjerne forurenet og (eller) opvarmet luft fra et rum og tilføre ren luft ind i det. Airconditionanlæg sørger for skabelsen og automatisk vedligeholdelse i rummet givne parametre luftmiljø, uanset skiftende vejrforhold. Ifølge metoden til luftbevægelse er ventilationssystemer opdelt i naturlige og kunstige (mekaniske). Naturlig ventilation tilvejebringes på grund af gravitationstryk, som opstår på grund af, at den ydre og indre luft har forskellige tætheder, eller på grund af vindtryk. Med mekanisk ventilation flyttes luften af ​​ventilatorer. Blandede systemer kan også bruges.

Ud fra indblæsningsmetoden og luftstrømmens retning opdeles ventilationsanlæg i udsugnings-, forsynings-, indblæsnings- og udsugnings- og recirkulationssystemer. Tvungen ventilation skaber overtryk indendørs, og forhindrer derved indtrængning af forurenet luft fra naborum eller kold luft udefra.

I vintertid indblæsningsluft kan opvarmes af luftvarmere, som indgår i ventilationssystem og baseret på princippet om luftudskiftning. De kan være elektriske eller vand. Elektriske varmelegemer har varmeelementer, vandvarmere er en rørformet varmeveksler. En vandvarmer bruges normalt i rum med et stort areal. En sådan varmelegeme er i stand til kort sigt varme temperaturen op til stor bygning uden at bruge en masse strøm. Udsugningsventilation skaber reduceret tryk i rummet, og bruges i de tilfælde, hvor det er nødvendigt at forhindre spredning af skadelige emissioner i et givet rum. Recirkulerende systemer er systemer, hvor en del af udeluften blandes udsugningsluft fra lokalerne. I henhold til designmetoden og det serverede volumen er ventilationssystemer opdelt i generelle, lokale og blandede. Generel ventilation er et system, der cirkulerer (til- og fraluft) luft gennem hele rummet og derved skaber nogle gennemsnitlige mikroklimaforhold i det. Den bruges med ensartet indtag skadelige stoffer ud i luften i hele rummet. Lokal ventilation (udsugning eller forsyning) skaber kun de nødvendige forhold på steder, hvor mennesker befinder sig. Strukturelt kan det laves i form luftbyger, udstødningshætter, suge, skabe. I henhold til deres formål er ventilationssystemer opdelt i operationelle og nødsituationer. Arbejdssystemer - skal konstant skabe de nødvendige mikroklimaparametre, aktiveres nødsystemer, når der er en pludselig indtræden af ​​skadelige eller eksplosive blandinger. Typisk er dette udstødningssystemer. Naturlig ventilation kan organiseres (beluftning) og uorganiseret (infiltration gennem løs lukkede døre, vinduer, gennem sprækker osv.). Beluftning udføres inden for forudbestemte grænser (kontrolleret naturlig ventilation) gennem specielle åbninger (vinduesvinduer, agterspejle, beluftningslys), hvis arealer beregnes. Dens anvendelse giver en betydelig økonomisk effekt. Afhængigt af design beluftning kan være kanalløs eller kanal.

Ventilationsanlæg skal opfylde en række særlige krav: øges ikke brandfare, skab ikke øget støj, sørg for fjernelse af statisk elektricitet; ventilatorer, der anvendes i eksplosions- og brandfarlige områder, skal være fremstillet af materialer, der ikke forårsager gnistdannelse.

Om vinteren på husdyrbrug er det for at opretholde et optimalt mikroklima nødvendigt at opvarme service (mejeri, fodertilberedning osv.) og husholdningslokaler samt lokaler til grise, unge husdyr, fjerkræstalde til cellulært indholdæglæggende høns. I rum til andre dyr holdes den nødvendige temperatur af den varme, dyrene genererer. Varmesystemer er opdelt i lokale ( opvarmning af komfurer, elektriske og gasvarmeanlæg), hvor forbrænding af brændstof og overførsel af genereret varme er kombineret i en enhed, og central, hvor en varmegenerator betjener flere varmeapparater og er placeret adskilt fra dem. Afhængigt af kølevæsken kan centralvarmesystemet være vand, damp eller luft. Et eksempel på damp varmesystem er en kedel-dampgenerator - en varmeveksler, der bruges til at opnå varmt vand og damp nødvendig til vask af mejeriredskaber, pasteurisering af mælk, dampning af foder, opvarmning af lokaler og andre produktionsformål. Kedlen består af brand- og vandkamre, et hus, kogende rør, en dampsamler, en overheder, damprørledninger, kontrol- og sikkerhedsanordninger og fittings. Hvis der ikke er rindende vand på gården, installeres en dampgenerator håndpumpe, som forsyner kedlen med vand fra reservetanken.

Elektrisk gulvvarme er lovende i svine- og kalvestalde. varmeelementer, lagt i betonkanaler.