Cara membersihkan minyak lama dari penggorengan. Membersihkan penggoreng industri. Cara membersihkan mesin penggoreng yang biasanya kotor

Kertas dinding
10.06.2019

Sama ada anda menggunakan penggoreng dalam di rumah atau di dapur restoran, sejumlah besar minyak masak dan sisa makanan boleh terkumpul di bahagian tepi penggoreng, menjadikan pembersihannya satu cabaran sebenar. Proses ini tidak semudah membasuh pinggan mangkuk, jadi baca artikel ini untuk menjimatkan sedikit usaha dan memastikan usaha membersihkan penggoreng anda pada tahap minimum.

Langkah-langkah

Membersihkan penggoreng

    Bersihkan deep fryer anda mengikut keperluan. Jika anda kerap menggunakan deep fryer, menukar minyak dan membersihkannya setiap beberapa hari akan menjimatkan masalah anda untuk menyental kotoran kering dan melekat selama berbulan-bulan. Jika anda menggunakan penggoreng udara anda sekali setiap beberapa minggu atau kurang, bersihkannya selepas setiap penggunaan.

    • Jangan letakkan penggoreng di dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau basuh di dalam singki. Rendaman dalam air boleh menyebabkan litar pintas dan merosakkan penggoreng.

  1. Cabut plag penggoreng dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Jangan sekali-kali membersihkan penggoreng semasa ia dipasang. Biarkan minyak sejuk sepenuhnya untuk mengelakkan melecur. Jangan sekali-kali menambah air ke dalam bekas minyak panas; campuran yang terhasil boleh memanah dan menyembur air panas ke seluruh kawasan.

    Toskan minyak. Jika anda bercadang untuk menggunakannya semula, toskannya ke dalam bekas makanan dengan penutup kedap udara, simpan di tempat sejuk tempat gelap. Jika anda tidak lagi merancang untuk menggunakannya, cari cara untuk menghilangkannya atau buang sahaja bekas minyak kedap udara.

    Keluarkan bakul goreng dan letak dalam sinki. Tambah 2-3 titik detergen pencuci pinggan untuk membersihkan bakul kemudian.

    Lapkan sebarang sisa gris dari mangkuk dan tudung menggoreng. Gunakan kain lap, tuala kertas atau span yang lembap tetapi tidak basah untuk mengeluarkan minyak atau makanan yang tinggal dari mangkuk menggoreng. Jika minyak melekit, kikis dengan pengikis silikon atau spatula, cuma berhati-hati agar tidak merosakkan permukaan tidak melekat. Dalam sesetengah model, penutup dan mangkuk menggoreng boleh ditanggalkan, yang menjadikan pembersihan penggoreng lebih mudah. Buang minyak seperti biasa.

    • Keras lekapan plastik Keluarkan minyak degil tanpa merosakkan permukaan penggoreng.

  2. Lap elemen pemanas penggoreng jika perlu. Kebanyakan model deep fryer mempunyai elemen pemanas dalam bentuk sepasang batang logam. Jika terdapat sisa minyak yang kelihatan, lapkannya dengan tuala kertas. Berhati-hati agar tidak membengkokkan atau merosakkan elemen pemanas, terutamanya jika ia diperbuat daripada batang nipis.

    • Dalam sesetengah model, elemen pemanasan boleh ditanggalkan, dalam yang lain ia digantung pada engsel, iaitu, ia boleh ditarik keluar hampir rata dengan permukaan badan penggoreng. Ini menjadikan pembersihan lebih mudah. Semak arahan anda untuk melihat sama ada penggoreng udara anda mempunyai pilihan ini.

  3. Gunakan span lembut dan sabun pinggan mangkuk untuk menggosok penggoreng. Empat titis akan cukup untuk mengedarkannya ke seluruh permukaan. Mulakan di bahagian bawah dan gosok penggoreng dalam gerakan bulat, secara beransur-ansur naik ke atas untuk membersihkan bahagian tepi.

    Isi penggoreng air panas. Isi jag atau bekas lain dengan air paip dan tuangkan ke dalam penggoreng. Kaedah ini adalah lebih baik daripada meletakkan peralatan elektrik anda di dalam sinki basah. Tuangkan air sebanyak yang biasa anda tuangkan ke dalam minyak, tidak lebih. Biarkan penggorengan diisi dengan air panas selama 30 minit. Teruskan ke langkah seterusnya dan bersihkan baki penggoreng.

    Basuh penggoreng dan bakul dalam air panas, turunkan masuk dan keluar beberapa kali. Anda boleh menambah lebih banyak sabun dan bilas bakul sekali lagi jika masih terdapat sisa berminyak. Gunakan berus dapur untuk mengeluarkan sebarang sisa makanan yang kering.

    • Selepas membersihkan bakul, bilas di bawah air yang mengalir untuk mengeluarkan sebarang sabun yang tinggal, kemudian keringkan di atas tuala atau rak pinggan mangkuk.

  4. Bersihkan atau gantikan penapis yang terletak di dalam tudung penggoreng. Semak manual anda untuk melihat sama ada penapis penggoreng dalam anda boleh tanggal dan boleh dibersihkan. Penapis minyak buih (direka untuk menapis minyak) boleh dicuci dalam air panas, bersabun dan kemudian dibiarkan kering. Penapis udara karbon (yang menghalang penyebaran bau makanan yang digoreng) tidak boleh dicuci; ia mesti ditukar apabila ia menjadi kotor.

    Gantikan bekas minyak dan selesaikan pembersihan. Selepas penggoreng telah diisi dengan air panas selama 30 minit, toskan separuh daripada air ke dalam singki. Ambil span atau kain lembut dan lap bahagian dalam penggoreng menggunakan air yang tinggal, kemudian toskan air yang tinggal.

    • Jika air mengandungi sejumlah besar lemak, anda mungkin perlu menuangkannya ke dalam bekas dan membuangnya daripada menuangkannya ke dalam sinki.

  5. Soda penaik akan membantu mengeluarkan sebarang minyak yang terperangkap. Sekiranya terdapat sisa minyak pada permukaan penggoreng atau terdapat lapisan minyak melekit yang tidak boleh ditanggalkan, cuba campurkan sedikit air dan baking soda sehingga anda mendapat konsistensi pes yang pekat. Sapukan pes yang terhasil pada span dan gosokkan kawasan yang bernoda dalam gerakan membulat. Gosok sehingga gris hilang.

    Bilas mangkuk menggoreng. Tuangkan ke dalam mangkuk air bersih, pusingkan di dalam air dengan tangan anda supaya tiada sisa sabun yang tertinggal di bahagian bawah dan dinding mangkuk.

    Biarkan penggoreng kering sepenuhnya sebelum menggunakannya semula. Keringkan bahagian luar dengan tuala; bahagian dalam hendaklah kering secara semula jadi. Dengan cara ini, sebarang air yang secara tidak sengaja masuk ke dalam komponen elektronik akan kering sebelum anda menghidupkan peranti.

    Penyelenggaraan Penggoreng Industri

    1. Pembersihan tetap. Ikuti cadangan pembersihan dan penjagaan standard umum pengilang penggoreng komersial anda. Kekerapan pembersihan bergantung pada kekerapan penggunaannya dan tujuan penggunaannya, tetapi semakin kerap anda membersihkan penggorengan dalam, semakin mudah untuk mencuci mendapan berminyak dan sisa makanan yang terbakar.

      • Penggoreng industri biasanya besar dan dalam; lebih mudah untuk mencucinya bukan dengan span, tetapi dengan berus dengan bulu lembut dan pemegang yang panjang.

    2. Penapisan tepat pada masanya dan penukaran minyak. Dengan beban restoran harian pada penggoreng, minyak harus ditapis sekali atau dua kali sehari. Anda boleh menapis minyak untuk digunakan semula di rumah dengan menyalurkannya melalui penapis kopi atau kain tipis, tetapi di restoran lebih baik digunakan peranti khas, yang menapis minyak dengan cepat dan pada suhu tinggi. Sebaik sahaja minyak mula gelap, ia mula berasap suhu rendah, atau mula mengeluarkan bau yang tidak menyenangkan dan tajam, ia mesti diganti sepenuhnya.

Penggorengan moden menggunakan mangkuk bersalut Teflon yang boleh ditanggalkan. Bersama-sama dengan ini, ramai suri rumah juga mempunyai penggoreng lama - mangkuk di dalamnya tidak boleh dikeluarkan, dan tidak begitu mudah untuk mencucinya. Mari kita lihat kedua-dua pilihan. Selepas menggunakan penggoreng dalam, minyak panas dan gris terkumpul di dinding, yang memerlukan pembersihan. Proses ini agak intensif buruh, kerana membersihkan penggoreng dari minyak lama di rumah adalah kerja yang membosankan dan kotor. Pembersihan hendaklah dilakukan mengikut keperluan.

Jika deep fryer digunakan di rumah hanya sekali-sekala, maka tidak sukar untuk mencuci minyak lama jika anda membersihkannya selepas setiap penggunaan.

Jika anda kerap menggunakan peralatan ini, sudah cukup untuk menukar minyak dengan kerap dan membersihkannya dengan teliti selepas beberapa hari. Jika tidak, lemak pada permukaan bahagian dalam penggoreng bertukar menjadi salutan gelap yang sukar dibuang.

Proses pembersihan untuk deep fryer dengan mangkuk boleh tanggal

Banyak pengeluar menghasilkan peralatan elektrik di mana penutup dan mangkuk dalam boleh ditanggalkan. Ini menjadikan proses pembersihan lebih mudah.

Perkakas elektrik tidak boleh dibasuh di bawah pili air atau dalam mesin basuh pinggan mangkuk, supaya tidak menyebabkan litar pintas dan kerosakan selanjutnya pada perkakas.

Sebelum membersihkan penggoreng, cabut plagnya dan tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya, kerana minyak panas boleh menyebabkan luka bakar yang serius. Air yang masuk ke dalam bekas dengan lemak panas amat berbahaya.

Penggoreng dalam dengan mangkuk Teflon boleh tanggal.

Selepas penggoreng selesai beroperasi, anda mesti menunggu sehingga bekas dalam benar-benar sejuk dan keluarkan mangkuk. Jika terdapat sisa makanan hangus di dalam mangkuk, dalam apa jua keadaan, gosokkannya dengan berus atau pisau yang keras - anda akan merosakkan Teflon. Cara membersihkan penggoreng dalam:

  • Lap bahagian dalam mangkuk penggorengan dengan kain lembap untuk mengeluarkan sebarang sisa gorengan yang hangus. Keluarkan serpihan yang tersekat dengan pengikis silikon. Berhati-hati diperlukan kerana pergerakan yang kuat boleh merosakkan permukaan penggoreng yang tidak melekat.
  • Untuk membersihkan minyak hangus dengan mudah, isi mangkuk dengan air panas, tambahkan setitik gel pencuci pinggan mangkuk dan biarkan selama beberapa jam.
  • Daripada gel hidangan, anda boleh tuangkan 2 sudu besar cuka 9% ke dalam mangkuk. Selepas masa ini, basuh mangkuk dengan air sabun.
  • Terbentuk kapur pada dinding mangkuk penggoreng boleh dibersihkan dengan mudah dengan mengelap permukaannya dengan span yang direndam dalam larutan cuka 5%, dan kemudian mengeluarkan sebarang skala yang tinggal dengan tuala kertas

Minyak terpakai boleh digunakan semula dengan menyalirkannya ke dalam bekas berasingan dengan penutup dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Sekiranya anda ingin membuang lemak terpakai, ia hendaklah diletakkan di dalam bekas bertutup dan dibuang ke dalam tong sampah. Dalam apa jua keadaan, sisa berminyak tidak boleh dicurahkan ke dalam longkang, kerana ini akan menyumbat paip longkang. Bakul makanan, dikeluarkan dari perkakas, dibasuh di dalam singki. Anda harus terlebih dahulu membasahkannya dengan air, lap dengan span dengan beberapa titis detergen pencuci pinggan mangkuk dan biarkan ia kering seketika.

Membersihkan penggoreng dalam dengan mangkuk tetap

Jika anda mempunyai penggoreng yang mendalam dengan mangkuk yang tidak boleh dikeluarkan, maka anda perlu mencucinya sedikit berbeza.

  1. Mula-mula, toskan semua lemak dari bekas, kemudian lap baki lemak dengan tuala kertas atau kain buruk yang tidak perlu. Span tidak akan membantu di sini, kerana ia hanya akan menyapu minyak. Mengelap bermula dari bawah, kemudian dinding dibersihkan dalam gerakan bulat.
  2. Selepas ini, anda perlu menuangkan air yang dipanaskan dari cerek atau ketuk ke dalamnya, tambah setitik gel pencuci pinggan dan tunggu.
  3. Selepas 30 minit, anda boleh meneruskan ke langkah pembersihan seterusnya. Air mesti dipanaskan terus di dalam penggorengan dengan menyambungkan peranti ke sesalur kuasa. Jika terdapat pencemaran yang teruk, air itu direbus selama beberapa minit.
  4. Toskan air dan lap bekas penggoreng kering dengan tuala kertas atau kain.
  5. Sekiranya terdapat kesan minyak yang tinggal, tuangkan air ke dalam mangkuk, tambah 1-2 sudu cuka dan rebus selama 5 minit. Kemudian toskan air dan keringkan mangkuk.
  6. gris lama akan dikeluarkan dari dinding penggorengan dalam jika anda mendidih air sabun basuh, dicincang pada parut. Rebus selama 15-20 minit.
  7. Satu lagi cara untuk menghilangkan gris yang dibakar adalah dengan menggabungkan soda penaik dan cuka dan tuangkan campuran bergas ini ke dalam penggoreng yang dalam dengan air dan biarkan mendidih.

Penggoreng yang mendalam di mana mangkuk tidak boleh dikeluarkan.

Selepas dicabut, bakul penggoreng boleh dicelup masuk dan keluar dari air panas beberapa kali. Untuk memudahkan mencuci, anda juga boleh menambah detergen ke dalam air. Gunakan berus dapur untuk mengelap kesan lama gris kering dari bakul. Selepas ini, ia harus dipegang di bawah paip dengan air yang mengalir untuk mencucinya dari larutan sabun, lap kering dengan tuala atau keringkan dalam pengering untuk hidangan bersih.

Membersihkan bayang

Memerlukan basuh dan pemanasan. Ia biasanya terdiri daripada dua batang logam. Sisa minyak hangus boleh dibersihkan dengan mudah dengan tuala kertas. Pergerakan mesti berhati-hati, kerana sepuluh mudah bengkok.

Jika model menyediakan untuk menanggalkan atau menaikkan naungan, anda harus memanfaatkannya sebelum mencucinya. Ini akan menjadikan pembersihan lebih mudah dan membolehkan semuanya dibersihkan dengan teliti.

Membersihkan penapis

Penapis minyak yang terletak di dalam penutup penggoreng juga boleh dibasuh. Bahagian ini, diperbuat daripada getah buih, boleh dibasuh dalam air dan detergen dan dikeringkan. Tetapi penapis berasaskan karbon mesti diganti dengan yang baru apabila ia menjadi kotor. Penapis tetap tidak boleh direndam dalam air dengan penutupnya. Dalam kes ini, ia hanya disapu dengan kain lembap yang direndam dalam detergen.

Membersihkan Penggorengan Industri

Perkakas industri boleh dicuci menggunakan berus dapur khas dengan bulu lembut dan pemegang yang panjang. Jika penggoreng dalam kerap digunakan di restoran, minyak perlu ditapis 1 atau 2 kali sehari. Sebaik sahaja minyak mengeluarkan bau pahit yang tidak menyenangkan apabila dipanaskan, ia harus diganti sepenuhnya.

Selepas mengalirkan minyak, permukaan dalaman mesti dibersihkan daripada sisa. produk makanan. Pembersihan luar dan tepi penggoreng bukan sahaja bertambah baik penampilan, tetapi juga meningkatkan tempoh ia berada dalam keadaan berfungsi. Detergen disapu pada permukaan tersebut selama beberapa minit sebelum dicuci, dan kemudian disapu dengan kain lembap selepas 10 minit.

Setiap enam bulan sekali, penggoreng dalam yang digunakan untuk tujuan industri dibersihkan dengan merebus. Didihkan air yang dikumpul dalam bekas menggoreng selama sekurang-kurangnya 20 minit dengan tambahan detergen khas. Selepas mencuci dan membilas, anda perlu menuangkan air dan cuka ke dalam bekas minyak, yang akan membantu mengeluarkan sepenuhnya sisa sabun.

Bergantung pada model penggoreng yang anda gunakan, kaedah pembersihan mungkin berbeza-beza. Oleh itu, sebelum membersihkan penggoreng dalam, anda harus membaca arahan yang dibekalkan bersama perkakas.

Petua ini tidak sesuai untuk mangkuk Teflon!

  • Noda minyak terbakar yang tidak boleh dicuci dengan detergen cecair boleh dibersihkan dengan span lembap yang ditaburi dengan baking soda.
  • Detergen yang melelas digunakan hanya sebagai pilihan terakhir. Selepas rawatan ini, bilas bahagian penggoreng dengan teliti untuk membuang bahan kimia yang tinggal sepenuhnya. Selepas membilas mangkuk, anda harus mengisinya sekali lagi dengan air dan mengalirkan tangan anda ke bahagian bawah dan dinding untuk menentukan kualiti basuhan. Sekiranya kesan filem berlemak kelihatan di permukaan air, maka anda harus menuangkan 50 gram cuka ke dalamnya.
  • Pastikan penggoreng benar-benar kering sebelum menggunakannya semula. Bahagian yang boleh diakses boleh disapu dengan tuala; elemen yang selebihnya hendaklah dikeringkan secara semula jadi.
  • Jangan basuh peralatan elektrik yang dipasang.
  • Jangan rendam sepenuhnya penggoreng dalam air.
  • Jika mangkuk itu diperbuat daripada daripada keluli tahan karat, kemudian hanya basuh dengan air panas, menggunakan span lembut dan sebarang detergen.

katuna.ru

Bagaimana untuk membersihkan penggoreng dalam daripada minyak dan gris?

Penggorengan dalam - pembantu yang amat diperlukan di dapur untuk keluarga yang suka kentang goreng. Untuk harga tertentu, anda boleh membeli deep fryer dengan pelbagai fungsi. Salah satu model yang popular ialah deep fryer Vitek VT-1537 W. Mesin ini agak padat di dapur dan boleh memuatkan sehingga 1 kg kentang. Tidak ada yang rumit dalam mengendalikan model ini. Hanya tekan salah satu butang pada panel luar penggoreng.

Membersihkan deep fryer selepas memasak adalah mudah kerana mangkuk dalam model ini boleh ditanggalkan. Ia mudah dikeluarkan dari penggoreng dan basuh. Untuk mengelakkan penggoreng dalam daripada kehilangan persembahannya dan berfungsi untuk masa yang lama, anda tidak boleh menggunakan yang berikut untuk membersihkannya:

Berus keras dan span logam: ini digunakan untuk membersihkan pinggan mangkuk dengan salutan besi tuang. Untuk alat memasak dengan salutan tidak melekat, kaedah ini adalah dilarang sama sekali. Jika anda mengganggu salutan penggoreng dan menggarunya dengan berus bulu kasar, minyak akan makan ke dalam rekahan dan terkumpul di dalamnya;

Soda dan bahan pelelas: terdapat risiko merosakkan enamel penggoreng;

Petrol: selepas menggunakannya, mangkuk penggoreng dalam akan menjadi berkilat, yang akan menjadikan penampilannya lebih menarik, tetapi selepas kaedah pembersihan ini, memasak makanan dalam penggorengan dalam akan menjadi tidak selamat untuk kesihatan;

Cara mudah untuk membersihkan penggoreng dalam anda daripada minyak dan gris

Jika, selepas penggunaan yang lama, mesin dapur telah memperoleh penampilan yang tidak menarik, maka cepat dan mudah cara mudah.

1. Kotoran ringan. Jika anda membiarkan minyak dalam penggorengan dalam selama dua minggu, anda boleh mencucinya menggunakan detergen biasa. Hanya isi mangkuk dengan air mendidih dan biarkan ia sejuk. Ulangi ini beberapa kali. Selepas ini, lap kapal dengan kain kering dan pelincirkan dengan detergen. Biarkan penggoreng yang telah digris itu duduk sebentar dan bilas mangkuk dengan air.

2. Pencemaran sederhana. Apabila minyak telah berada di dalam penggoreng dalam lebih lama atau setiap basuhan mangkuk tidak cukup teliti, ia akan menjadi lebih sukar untuk menangani pencemaran. Dalam kes ini, cuka atau asid sitrik akan menyelesaikan masalah secara kualitatif. Ia perlu mengisi mangkuk penggoreng dengan air dan meletakkannya di atas api. DALAM air panas tambah tiga sudu cuka atau asid sitrik. Sekiranya tidak mungkin untuk membuang semua lemak pada kali pertama, maka prosedur ini perlu dilakukan satu atau dua kali lagi sehingga pembersihan lengkap. Kemudian basuh penggoreng dengan air dan detergen dan bilas.

3. Pencemaran yang teruk pada deep fryer berlaku apabila minyak di dalamnya tidak ditukar secara sistematik atau tidak berubah langsung dalam jangka masa yang lama. Tetapi pencemaran sedemikian boleh ditangani!

Dalam kes ini, produk pembersih dapur akan membantu. Untuk membersihkan penggoreng dalam daripada lapisan minyak dan gris yang tebal, anda perlu terlebih dahulu mencucinya dengan detergen biasa, dan kemudian rendamkan penggoreng beberapa kali dalam pembersih dapur. Ia tidak disyorkan untuk meninggalkannya dalam keadaan ini selama lebih daripada tiga jam. Jika tidak, produk boleh menghakis dinding mangkuk dan menjejaskan operasi mesin dapur. Selepas semua manipulasi, anda harus mencuci semula mangkuk penggorengan dengan detergen biasa. Perlu diperhatikan bahawa kaedah ini pembersihan mesti dilakukan dengan sarung tangan dan berhampiran buka tingkap.

4. Apabila tidak mungkin untuk sampai ke parut, mereka menggunakan sedikit helah: basahkan serbet kain lembut dengan agen pembersih dan, tanpa memerah, bungkus (tutup) lemak dalam dengan mereka.

Selepas semua kes di atas, minyak dan lemak lama dibersihkan dengan baik, dan penampilan penggoreng dalam menjadi lebih menarik.

Adakah anda menyukainya? Klik butang:

Tag makanan, hidangan, produk, peralatan. Penanda halaman pautan kekal.

mamotvet.ru

Bagaimana untuk membersihkan penggoreng yang mendalam? - EcommerceMarket.ru

Penggorengan dalam membuka rasa baru kepada pengguna. Peranti menyediakan kentang goreng kegemaran anda, sayap rangup, berus manis dan makanan lain dengan cepat. Benar, maka anda perlu bersusah payah membasuh peranti. Masalah utama ialah anda perlu mengeluarkan minyak dari mangkuk. Jika anda tidak mencurahkannya dengan segera, ia akan menjadi sangat sukar untuk membersihkan bekas. Tetapi masih ada cara. Ketahui cara membersihkan penggoreng dalam anda.

Mengetepikan

Jika penggoreng dalam anda sangat disayangi, maka jangan dengar cadangan ini: 1. Jangan gunakan span logam untuk membersihkan peranti. Sebagai peraturan, semua mangkuk ada salutan tidak melekat, jadi mereka memerlukan penjagaan khas. Span keras akan mencakar bekas, menyebabkan makanan terbakar. Selain itu, jangan lupa bahawa Teflon yang rosak menjadi berbahaya kepada manusia.2. Jangan gunakan bahan pelelas. Mereka juga mungkin menggaru permukaan mangkuk. Sebaik-baiknya gunakan cecair pencuci pinggan untuk pembersihan. 3. Jangan basuh mangkuk mesin basuh pinggan mangkuk. Anda boleh meletakkan gril di dalamnya. Jika ada baki lemak atau makanan yang tinggal di atasnya, cuba keluarkan dengan gris atau pencungkil gigi.

Peraturan asas telah dipelajari, kini anda boleh meneruskan untuk membersihkan penggoreng.

Bagaimana untuk membersihkan minyak dari penggorengan dalam?

Sebaik-baiknya, anda perlu mengalirkan minyak selepas digunakan. Anda harus terlebih dahulu menunggu sehingga ia menjadi sejuk. Jangan tuang minyak panas ke dalam lekapan paip. Jika anda tidak sabar untuk membuangnya, masukkan ke dalam balang dahulu dan kemudian keluarkan. Jika minyak telah berdiri di dalam penggoreng selama beberapa hari dan telah menjadi sedikit likat, maka sediakan air mendidih dan detergen untuk membersihkannya. Adalah lebih baik bahawa ia mempunyai konsistensi yang tebal, contohnya, seperti gel. Seterusnya, isi mangkuk dengan air mendidih beberapa kali. Kemudian ambil kain lembut; span tidak akan berfungsi. Sapukan detergen pada kain dan mula mencuci dinding bekas. Sebagai peraturan, tindakan ini sudah mencukupi. Semakin tebal lemak, semakin sukar untuk mencucinya. Jika minyak telah bertahan selama seminggu, anda perlu bekerja keras. Cuba salah satu kaedah berikut: 1. Dengan asid. Mula-mula anda perlu mengisi mangkuk dengan air, kemudian panaskannya hingga 80 darjah. Langkah seterusnya ialah menambah asid asetik atau sitrik. 1-2 sudu besar sudah cukup. l. Selepas prosedur ini, lemak harus jatuh dari dinding mangkuk. Seterusnya, anda perlu membetulkan hasilnya dengan detergen dan bilas kuali beberapa kali dengan air.2. Menggunakan sabun cuci pakaian. Anda boleh memarutnya dan menambahnya ke dalam air yang dipanaskan. Atau sapukan pada kain dan kemudian cuba buang lemak. 3. Pendedahan kepada karbon dioksida. Urutan tindakan adalah seperti berikut: air mendidih, detergen pencuci pinggan mangkuk, kemudian bilas semuanya. Seterusnya, tuangkan air mendidih dengan soda yang dicairkan sebelum ini. Dan sentuhan terakhir adalah cuka. Hasilnya ialah cecair mendesis. Dalam erti kata lain, karbon dioksida terbentuk, yang membuang lemak yang melekat kuat pada dinding peranti. Apabila menggunakan kaedah yang terakhir, jangan tuangkan banyak air ke dalam mangkuk. Jika tidak, cecair mendesis akan merangkak melepasi sempadan bekas. Noda kotor terutamanya hanya boleh ditanggalkan dengan bantuan cara khas untuk ketuhar. Maklum balas yang baik menerima Schumanite. Ia dengan sempurna menghilangkan sebarang permukaan. Apabila menggunakan produk sedemikian, lebih baik bekerja dengan sarung tangan dan kemudian bilas mangkuk dengan teliti.

Sekarang anda tahu bahawa penggorengan dalam boleh dibersihkan walaupun dari minyak lama. Sudah tentu, lebih baik untuk tidak membawanya ke negeri ini. Untuk menjadikan mangkuk tahan lebih lama, jangan keringkan secara semula jadi selepas dicuci. Adalah lebih baik untuk mengelap dindingnya dengan tuala kertas atau kain lembut.

ecommercemarket.ru

Cara membersihkan deep fryer dengan betul

Untuk memasak makanan dengan kerak emas yang rangup, ramai orang menggunakan penggoreng yang mendalam. Tetapi selepas makanan dimasak, penggoreng perlu dibersihkan. Ini bukanlah tugas yang mudah, kerana sisa yang sukar dibersihkan kekal di dinding di luar dan di dalam. bintik-bintik berminyak. Kami akan cuba mengetahui cara membasuh penggoreng dalam artikel ini.

Perkara yang tidak boleh dilakukan semasa membersihkan penggoreng dalam anda

Sebelum anda mula membersihkan penggoreng anda daripada kesan minyak lama, anda perlu tahu apa yang tidak boleh dilakukan.

  1. Memandangkan penggoreng dalam adalah alat memasak dengan salutan tidak melekat, ia sama sekali tidak boleh dibersihkan dengan bulu keluli khas atau berus kaku. Item ini mungkin berguna untuk pembersihan kuali besi tuang. Jika permukaan salutan tidak melekat tercalar, minyak akan terbakar di tempat itu sepanjang masa.
  2. Bahan pelelas, soda atau serbuk juga tidak boleh digunakan, supaya tidak merosakkan lapisan pelindung permukaan penggoreng.
  3. Jangan gunakan petrol bahan kimia, asid teknikal. Ia juga boleh merosakkan permukaan penggoreng, dan anda tidak mahu memasak makanan selepas menggunakan bahan ini.

Cara membersihkan minyak dari deep fryer

Memandangkan ia adalah sangat sukar untuk membasuh kesan gris lama yang terbakar, anda perlu menggunakan banyak usaha, bergantung pada tahap pencemaran hidangan. Terdapat pelbagai jenis pencemaran dalam mangkuk perkakas elektrik:

  1. Pencemaran biasa;
  2. Pencemaran sederhana;
  3. Permukaan yang sangat tercemar.

Cara membersihkan mesin penggoreng yang biasanya kotor

Jika minyak tidak berada di dalam penggorengan dalam masa yang lama dan tidak mempunyai masa untuk diserap ke dalam dinding kapal dan menebal, detergen pencuci pinggan biasa boleh menangani kotoran tersebut. Pertama, tuangkan air panas ke dalam mangkuk beberapa kali. Selepas air telah sejuk, ia perlu dituangkan dan air baru perlu ditambah. Ini boleh dilakukan 2-3 kali. Air panas melembutkan lemak, dan selepas air terakhir dituangkan, permukaannya perlu disapu kain lembut, mengelap lemak yang dilembutkan. Kemudian sapukan detergen pencuci pinggan ke permukaan mangkuk, lap sekali lagi dengan kain lembut dan bilas penggoreng dengan teliti.

Cara membersihkan penggoreng dalam dengan kotoran sederhana

Jika minyak pada permukaan mangkuk penggoreng sedikit pekat, mungkin lebih sukar untuk dibersihkan. Jika anda tidak boleh membasuh perkakas rumah dengan detergen, anda boleh mencuba langkah yang lebih radikal. Untuk melakukan ini, anda memerlukan asid sitrik atau asetik.

Tuangkan air ke dalam mangkuk, hidupkan perkakas elektrik supaya air di dalamnya panas sehingga 70-80 darjah. Tambah dua sudu asid sitrik atau asetik ke dalam air panas. Jika kesan gris tidak melembutkan kali pertama, anda boleh mengulangi proses beberapa kali. Kemudian basuh mangkuk penggoreng dengan gel pencuci pinggan mangkuk dan bilas air suam. Lap pinggan mangkuk dengan tuala lembut yang menyerap lembapan.

Anda boleh mencuci penggoreng dalam dengan pencemaran permukaan sederhana menggunakan sabun dobi biasa. Sabun hendaklah diparut. Anda perlu menuangkan air ke dalam penggorengan dalam, panaskan pada suhu 70-80 darjah dan tambah sabun cuci parut ke dalam air panas. Alkali dalam sabun harus melembutkan kotoran berminyak. Selepas air telah sejuk, ia perlu dituangkan, dibilas dengan air suam dan disapu dengan lembut tuala dapur.

Apabila bekerja di dapur dengan detergen, asid atau alkali, disyorkan untuk memakai sarung tangan getah pada tangan anda untuk mengelakkan kerosakan kulit anda.

Satu lagi cara untuk membersihkan mesin penggoreng adalah dengan menggunakan karbon dioksida. Untuk melakukan ini, tuangkan air panas ke dalam pinggan. Selepas ia sejuk, ia ditoskan. Permukaan disapu dengan detergen dan dibilas dengan air. Seterusnya, tuangkan air panas ke dalam mangkuk sekali lagi dan tuangkan satu sudu teh baking soda ke dalamnya. Kemudian tambah asid sitrik atau asetik di sana. Tindak balas kimia berlaku, cecair mula berdesing dan gelembung. Ini membebaskan karbon dioksida. Karbon dioksida melembutkan lemak tua, dan ia mudah dipisahkan dari permukaan. Supaya semasa tindak balas kimia air belum melimpah, tidak disyorkan untuk mengisi mangkuk sepenuhnya.

Bagaimana untuk membersihkan penggorengan yang mendalam jika ia terlalu kotor

Jika anda tidak menukar minyak dalam penggoreng dalam tepat pada masanya, ia mungkin menjadi terlalu kotor. Dalam kes ini, hampir mustahil untuk membasuhnya, tetapi ia masih patut dicuba.

Span khas dijual di kedai perkakasan untuk tujuan tersebut. Span berliang khas direka untuk membersihkan permukaan halus hidangan. Ia diresapi dengan cecair pencuci khas untuk pinggan mangkuk. Span mikrofiber yang diresapi penyelesaian khas. Mereka biasanya digunakan sekali sahaja dan agak mahal.

Mula-mula, anda harus cuba membersihkan mangkuk penggoreng menggunakan kaedah yang diterangkan di atas. Selepas pinggan mangkuk sebahagiannya dibasuh, noda yang paling sukar boleh dirawat dengan span yang direndam dalam larutan khas. Kerana ia adalah bahan kimia persekitaran yang agresif, maka kerja mesti dilakukan dengan sarung tangan getah. Selepas permukaan telah dirawat dengan span khas, pinggan mangkuk hendaklah dibilas dengan air suam yang mengalir.

Jika anda tidak dapat membersihkan penggoreng dalam dengan span khas, anda boleh cuba menuang produk pembersih ke dalam mangkuk. dapur gas. Tetapi sebelum itu anda perlu mencuci perkakas rumah seperti yang dinyatakan di atas. Ia tidak disyorkan untuk meninggalkan gel di permukaan mangkuk selama lebih daripada tiga jam, kerana detergen boleh menghakis salutan tidak melekat dan hidangan akan menjadi tidak boleh digunakan. Ia perlu bekerja dengan sarung tangan supaya tidak merosakkan kulit tangan anda.

Membersihkan penggoreng dalam adalah lebih sukar daripada membersihkan mana-mana alat memasak lain. Masalah timbul terutamanya disebabkan oleh:

1. Tidak selalu mungkin untuk mengeluarkan mangkuk dari deep fryer itu sendiri.

2. Jika penggoreng berjalan pada , hanya merendamnya dalam larutan dengan agen pembersih tidak akan berfungsi.

Apa yang tidak boleh dilakukan

Mari kita segera menjelaskan perkara yang tidak boleh dilakukan:

1. Jangan gunakan bahan yang melelas - merosakkan permukaan, dan minyak akan sentiasa terbakar.

2. Atas sebab yang sama, anda tidak boleh menggunakan atau hanya berus keras.

3. Jangan gunakan sebarang serbuk.

Bagaimana untuk membersihkan minyak?

Tugas itu tidak mudah, jadi anda perlu bertindak dalam beberapa peringkat:

  1. Isi mangkuk dengan air panas dan tambah detergen. Memandangkan minyak itu sudah lama, anda perlu "rendam" sekurang-kurangnya sehari. Ini akan membantu melembutkan sedikit noda, tetapi tidak akan membantu menanganinya. Peringkat ini boleh dianggap sebagai persediaan, kerja utama masih di hadapan.
  2. Mari kita beralih kepada pembersihan. Terdapat beberapa cara yang patut diketengahkan di sini:

    Anda juga boleh menggunakan sabun cuci pakaian. Rawat permukaan berminyak dengan span yang direndam larutan sabun. Perlu diingat bahawa kaedah ini tidak begitu sesuai untuk permukaan yang mudah rosak. Sabun tidak begitu berkesan, dan anda boleh dengan cepat membersihkan penggoreng hanya menggunakan span keras, yang, seperti yang telah kami katakan, adalah lebih baik untuk tidak melakukannya. Walaupun, jika anda pasti bahawa anda tidak akan merosakkan salutan (penggoreng dalam diperbuat daripada logam tahan lama), anda boleh mencubanya.

    Anda juga boleh cuba mengelap dengan alkohol atau petrol. Ini akan membantu menghilangkan minyak, tetapi kemudian anda perlu mengeluarkan kesan pendedahan tersebut. Walau bagaimanapun, jika anda kemudiannya membasuh penggoreng dengan detergen biasa, sepatutnya tiada kesan pendedahan tersebut tertinggal.

  3. Selepas prosedur pembersihan selesai, lebih baik untuk mengelap penggoreng tuala kertas atau tisu tandas. Anda tidak sepatutnya meninggalkannya "sehingga ia kering."

    Itu sahaja! Sudah tentu, anda perlu bekerja keras, tetapi tidak ada cara mudah untuk menangani masalah ini. Semoga berjaya!

Orang datang kepada kami dengan pertanyaan ini:

Penggoreng basuh jauh lebih sukar daripada mana-mana hidangan lain. Masalah timbul terutamanya disebabkan oleh fakta bahawa:

1. Jangan selalu berpeluang mendapatkan semangkuk penggoreng terbanyak.

Gunakan penggoreng dalam yang jauh lebih fleksibel daripada peralatan lain. Pada asasnya, masalah boleh dipersalahkan pada perkara berikut:

1. Tidak mungkin lagi untuk mengeluarkan mangkuk dari penggoreng itu sendiri.

2. Setelah penggoreng dalam berfungsi, tidak ada cara untuk menutupnya dengan mudah.

Apa yang tidak mungkin

Marilah kita segera menjelaskan perkataan yang tidak boleh berfungsi:

1. Anda tidak boleh mengecat bahan yang melelas - merosakkan permukaan, dan minyak akan terbakar.

2. Sebab-sebab ini tidak boleh dibincangkan, tetapi hanya berus kasar.

3. Jangan cuba vikorize sebarang serbuk.

Bagaimana untuk membersihkan minyak?

Tugas itu tidak mudah, dan ia akan berlaku dalam beberapa peringkat:

  1. Tuangkan air panas ke dalam mangkuk dan masukkan sos. Serpihan minyak sudah lama, anda perlu "merasakan" sekurang-kurangnya untuk mendapatkannya. Ini akan membantu sedikit untuk membersihkan kekeliruan, tetapi ia tidak akan membantu anda untuk mengatasinya. Peringkat ini boleh diambil kira oleh penyedia, kerja utama masih di hadapan.
  2. Mari kita beralih kepada penyucian. Di sini anda boleh melihat beberapa cara:

    Anda juga boleh dengan cepat berhubung dengan bantuan penguasa. Spons permukaan berminyak dengan span yang direndam dalam cendawan. Sila ambil perhatian bahawa kaedah ini tidak sesuai untuk permukaan, kerana ia mudah rosak. Ia tidak terlalu comel, dan anda boleh membersihkan penggoreng dalam dengan mudah hanya dengan span vikory, yang, seperti yang telah kami katakan, adalah yang terbaik untuk tidak dilakukan. Jika anda ingin memastikan bahawa anda tidak merosakkan permukaan (penggoreng diperbuat daripada logam logam), anda boleh mencubanya.

    Anda juga boleh cuba mengelap dengan alkohol atau petrol. Ia akan membantu untuk mengalirkan minyak, jika tidak, anda perlu membersihkan sebarang kesan tumpahan tersebut kemudian. Walau bagaimanapun, jika anda mencuci penggoreng dengan teliti kemudian, anda tidak akan bersalah kerana kehilangan kesan tumpahan sedemikian.

  3. Selepas prosedur pembersihan selesai, sebaiknya lap penggoreng dengan tuala kertas atau kertas tandas. Bukan idea yang baik untuk menafikannya "sehingga ia kering."

    Itu sahaja! Sudah tentu, anda perlu bimbang, tetapi tidak ada cara mudah untuk menangani masalah ini. Semoga berjaya!

Orang datang kepada kami dengan bertanya:

Semua orang tahu bahawa keghairahan untuk makanan segera adalah tidak diingini, tetapi di sini kita bercakap secara khusus mengenai pilihan katering. Di rumah, cendawan goreng, daging, ikan, sayur-sayuran dan makanan yang dibakar akan menjadi lebih enak dan sihat jika ia disediakan dengan cara yang istimewa. Untuk tujuan ini, peranti yang sesuai telah dibangunkan - penggoreng dalam.

Penggoreng dalam ialah peranti yang direka untuk menggoreng makanan. dalam minyak yang banyak. Teknologi pemprosesan makanan ini diperlukan untuk mendapatkan kerak emas yang rangup. Segala-galanya dalam peranti difikirkan supaya minyak tidak diserap ke dalam makanan, tidak terbakar, dan semua sifat pemakanan dan rasa dipelihara dalam hidangan. Makanan itu sendiri tidak akan membawa beban kalori yang besar.

- Ini ialah teknik atas meja di mana anda boleh memproses tidak terlalu banyak produk. Dalam bentuk yang paling mudah, ia adalah bekas dengan penutup tertutup. Satu lagi komponen dalaman ialah bakul runcit. Prinsip operasi peranti adalah berdasarkan pemanasan minyak sayuran, yang, di bawah pengaruh suhu tingginya, akan menjalankan pemprosesan produk yang sesuai.

Semasa memasak, pemanasan optimum harus dikekalkan: jika tidak mencukupi, produk akan cepat tepu dengan lemak. Pada suhu yang sangat tinggi, produk akan menjadi berkerak dan mentah di dalam. Tukang masak yang berpengalaman menggunakan helah ini - mereka membuang sekeping doh ke dalam lemak yang dipanaskan. Jika minyak belum cukup suam, doh masih akan terletak di bahagian bawah. Buih yang datang daripadanya menunjukkan purata keadaan suhu. Tetapi mendidih aktif menunjukkan suhu tinggi.

Pemanasan tidak menjejaskan suasana sekeliling dalam apa jua cara - badan biasanya diperbuat daripada bahan penebat haba.

Bagaimanakah penggoreng elektrik berfungsi?

Peraturan am untuk mengendalikan peranti diwakili oleh algoritma berikut.


Menggunakan teknik ini agak mudah walaupun untuk orang yang tidak berpengalaman dalam perkara ini. Model moden mempunyai antara muka yang mudah: panel kawalan yang jelas terletak pada kes luar. setiap satu model moden mempunyai beberapa mod operasi asas, dan versi paling maju juga mempunyai mod tambahan. Hampir setiap penggoreng elektrik mempunyai a termostat untuk mengawal proses.

Pilihan yang paling maju juga mempunyai mekanisme putaran untuk menggoreng seragam.

Dalam penggorengan elektrik moden anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan: dari kentang goreng Perancis hingga pasties dan resipi lain.

Nuansa operasi

Bagi minyak yang digunakan, ia hendaklah telus. Kekeruhan adalah tanda bahawa lemak tersebut tidak boleh digunakan. Minyak dalam penggorengan harus ditukar selepas setiap hidangan kelapan makanan, dan dalam kes kentang - selepas setiap dua belas.

Suri rumah yang berjimat cermat bimbang tentang persoalan apa yang perlu dilakukan dengan sejumlah besar minyak yang tinggal selepas menggoreng sedemikian. Dalam model dengan penapis ia boleh digunakan dalam pusingan kedua: selepas prosedur pembersihan, minyak digunakan semula. Produk ini digunakan dua kali lebih cekap daripada rakan sejawatnya yang tidak ditapis

Sedikit helah: untuk model biasa Anda boleh membeli penapis kertas di mana-mana kedai dan melakukan penapisan sendiri.

Ramai pengguna berpotensi keliru dengan jumlah kalori yang akhirnya terkandung dalam hidangan yang dihasilkan. Bagi orang seperti itu, model yang masak tanpa minyak. Unit jenis ini mempunyai nama lain - penggoreng udara. Malah tidak ada mangkuk untuk minyak: semua kesan haba pada makanan dilakukan oleh udara yang beredar dalam bulatan di dalam bekas. Lemak ditambah dalam bahagian kecil terus ke produk (contohnya, kentang). Iaitu, minyak masih digunakan di sini, tetapi dalam dos yang sangat kecil.

Penggoreng udara Tefal ActiFry FZ7072

Bagaimana untuk membersihkan penggoreng yang mendalam

Biasanya, peranti sedemikian jarang digunakan dalam keadaan domestik, dan suri rumah hanya boleh membersihkannya selepas setiap menggoreng. Apabila peralatan digunakan dengan kerap, adalah wajar menukar minyak dengan kerap dan memikirkan tentang pembersihan biasa selepas beberapa hari tertentu. Jika tidak, sukar untuk mengeluarkan mendapan yang telah muncul dari minyak lama.

Memandangkan unit sedemikian disertakan dengan pilihan mangkuk boleh tanggal dan tidak boleh tanggal, ia harus dibasuh dengan cara yang berbeza.

Anda harus sedar bahawa peranti itu sendiri tidak boleh dibasuh terus di bawah air yang mengalir atau di dalam mesin basuh pinggan mangkuk - ini boleh menyebabkan litar pintas.

Sebelum proses mencuci, anda mesti cabut plag peranti dan tunggu sehingga ia sejuk. Minyak panas boleh terbakar dengan serius, terutamanya jika ia bersentuhan dengan air. Sisa makanan di dalam mangkuk tidak boleh dikikis dengan pisau atau berus keras - ini boleh merosakkan salutan. Minyak terpakai tidak boleh dituangkan ke dalam longkang - ini akan menyumbat paip.

Dengan mangkuk boleh tanggal

Nasib baik, produk serupa dihasilkan oleh kebanyakan pengeluar - peranti sedemikian akan lebih mudah dibersihkan daripada gris.

  1. Sisa makanan dikeluarkan dengan kain lembap. Serpihan yang melekat terutamanya harus dibersihkan pengikis silikon(ini mesti dilakukan dengan berhati-hati).
  2. Mangkuk yang telah disejukkan ditarik keluar dan diisi dengan air mendidih. Setitik detergen pencuci pinggan mangkuk atau dua sudu besar cuka biasa juga ditambah di sini. Semuanya dibiarkan selama beberapa jam.
  3. Jika kerak kapur telah terbentuk pada alat mesin, ia boleh dikeluarkan dengan mudah dengan span yang direndam dalam larutan cuka 5%. Selepas ini, sisa boleh dikeluarkan dengan mudah dengan serbet kertas.
  4. Bakul makanan yang dikeluarkan dari penggorengan dalam juga harus dibasuh di dalam singki (selepas ia direndam sedikit, dibasahkan dengan beberapa titik detergen).

Pilihan tetap

Bersihkan penggoreng dengan no mangkuk boleh tanggal sepatutnya berbeza. Mula-mula lemak dibuang. Sisa-sisanya boleh dikeluarkan dengan serbet kertas (tetapi bukan dengan span - ia hanya akan berlumur). Anda perlu mula mengelap dari bawah, menggunakan pergerakan bulat, bergerak ke dinding. Kemudian ia dituangkan ke dalam bekas air suam dan gel ditambah, yang digunakan oleh suri rumah untuk mencuci pinggan mangkuk. Semuanya dibiarkan "masam" selama setengah jam.

Selepas setengah jam, air dengan produk dipanaskan di dalam peranti. Pada tercemar teruk ia perlu direbus selama beberapa minit. Airnya dikeringkan dan bekas itu sendiri dilap kering. Anda harus menyemak mangkuk: jika terdapat kesan minyak yang tersisa di dalamnya, isi dengan air sekali lagi dan tambah 1-2 sudu cuka. Sekarang anda perlu mendidih selama 5 minit, selepas itu airnya disalirkan dan mangkuk disapu kering.

Lemak "lama" sepenuhnya perlu dibuang dengan air mendidih dengan parut sabun basuh. Masa prosedur adalah 15-20 minit.

Terdapat cara lain: gabungkan baking soda dan cuka, tuangkan campuran effervescent ke dalam penggorengan dalam dan biarkan mendidih.

Sekali setiap 2-3 bulan penggunaan intensif, anda perlu mencuci elemen pemanasan dan membersihkan penapis. Jangan lupa tentang permukaan luar– perumah hendaklah dibersihkan daripada kotoran menggunakan span dan detergen. Walau bagaimanapun, anda harus memastikan bahawa tiada lembapan mendapat pada wayar dan butang. Selepas menyelesaikan prosedur, lap peranti kering dengan tuala kertas di luar dan di dalam.

Hari ini terdapat banyak peranti berbeza yang memudahkan kehidupan suri rumah moden. Salah satunya ialah deep fryer. Ia datang dalam dua jenis: dengan mangkuk terbina dalam dan boleh tanggal.

Banyak minyak digunakan semasa memasak, jadi anda perlu tahu cara membersihkan penggoreng dalam dengan betul.

Membersihkan perkakas dengan mangkuk boleh tanggal

Perkakas elektrik dengan mangkuk boleh tanggal menjadi semakin popular. Proses ini menjadikan pembersihan lebih mudah.

Bagaimana untuk membersihkan penggoreng yang mendalam? Peranti tidak boleh diletakkan di bawah air atau dibersihkan di dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Sekiranya peraturan tidak dipatuhi, litar pintas mungkin berlaku, yang akan mengakibatkan kerosakan.

Sebelum anda memulakan proses pembersihan, cabut plag penggoreng. Beri masa untuk menyejukkan badan. Minyak panas bukan sahaja boleh menyebabkan luka bakar yang serius, tetapi juga membawa kepada tindak balas yang tidak dijangka dengan air.

sebaik sahaja bahagian dalam sejuk, keluarkan mangkuk. Jika terdapat sisa makanan yang tertinggal di dalamnya, dalam keadaan apa-apa pun keluarkannya dengan berus atau pisau keras, kerana ini boleh merosakkan Teflon.

Untuk membersihkan penggoreng dalam anda, ikut garis panduan ini:

  1. Ambil kain lembap dan lap permukaan mangkuk perkakas untuk mengeluarkan minyak yang tinggal. Jika sesuatu terbakar, sisa boleh dikeluarkan dengan pengikis silikon. Semua pergerakan mesti berhati-hati, jika tidak, kerosakan pada permukaan mungkin berlaku.
  2. Untuk mengeluarkan minyak, tuangkan air panas ke dalam bekas. Tambah setitik sabun pinggan mangkuk dan biarkan selama beberapa jam.
  3. Jika anda tidak mempunyai gel di tangan, anda boleh menggunakan cuka meja. Untuk melakukan ini, tambahkan dua sudu larutan ke dalam air. Selepas masa berlalu, basuh bekas dengan air sabun.
  4. Jika kerak kapur telah terbentuk pada dinding penggoreng yang mendalam, basuh permukaannya dengan span yang direndam dalam cuka 5%. Kemudian keluarkan sebarang skala yang tinggal dengan tuala kertas. Sebelum melakukan manipulasi, jangan lupa memakai sarung tangan.

Minyak terpakai boleh digunakan semula jika ada warna coklat muda. Tuangkan ke dalam bekas yang berasingan dan tutup dengan penutup. Masukkan dalam peti ais.

Sisa berminyak dilarang sama sekali dituangkan ke dalam sinki atau tandas. Ini membawa kepada paip tersumbat. Untuk melakukan ini, gunakan bekas pakai buang dengan penutup yang ketat, dan kemudian buang ke dalam tong sampah.


Membersihkan Penggoreng dengan Periuk Tetap

Bagaimana untuk membersihkan penggoreng dalam plastik di mana mangkuk tidak boleh dikeluarkan?

Untuk melakukan ini, anda mesti mengikuti peraturan berikut:

  1. Toskan mana-mana lemak dari mangkuk. Lap sebarang minyak yang tinggal dengan tuala kertas atau kain sisa. Span tidak akan membantu dalam keadaan ini, kerana ia akan menyapu minyak lebih banyak lagi.
  2. Tuangkan air dan tambah setitik gel. Tunggu setengah jam.
  3. Selepas masa berlalu, teruskan ke peringkat seterusnya mencuci. Untuk melakukan ini, panaskan air dalam penggorengan. Jika terdapat pencemaran yang serius, rebus cecair selama 10 minit.
  4. Tuangkan air dan lap permukaan kering dengan tuala kertas.
  5. Sekiranya terdapat kesan minyak, tuangkan air ke dalam bekas dan tambah satu atau dua sudu cuka. Rebus selama lima minit. Tuangkan air dan lap dinding hingga kering.
  6. Terdapat satu lagi cara mudah untuk mencuci permukaan daripada gris. Untuk melakukan ini, gabungkan baking soda dan cuka bersama-sama. Tindak balas akan berlaku antara komponen. Masukkan adunan effervescent ke dalam deep fryer yang berisi air. Biarkan mendidih.

Anda mesti berhati-hati dengan permukaan yang hendak dicuci. Lebih-lebih lagi jika anda menggunakan baking soda. Zarah yang melelas boleh merosakkan permukaan bekas di dalamnya. Sebagai bahan pencuci Gunakan hanya gel pencuci pinggan atau cuka.


Mencuci elemen pemanas dan penapis

Selepas digunakan, anda perlu membersihkan bukan sahaja permukaan dalaman, tetapi juga elemen pemanasan dan penapis. Untuk melakukan ini, berhati-hati mengeluarkan bahagian peranti dan lap dengan tuala kertas. Kemudian cuba basuh bahagian tersebut dengan larutan sabun.

Jika perkakas elektrik mempunyai penapis berasaskan karbon, ia perlu diganti secara berkala dengan yang baru. Dalam kes lain, basuh dan pengeringan adalah mencukupi.

Sesetengah suri rumah mencadangkan bahawa menghilangkan lemak lama adalah lebih sukar. Dalam situasi sedemikian, anda boleh menggunakan baking soda dan cuka. Oleh itu, lebih baik untuk membasuh semua lemak sekaligus, maka peranti akan berfungsi dengan betul dan menggembirakan anda untuk masa yang lama.