Cara membersihkan jelaga dari kuali aluminium. Cara membersihkan kuali aluminium daripada mendapan karbon. Penyelesaian sabun untuk membersihkan aluminium anodized

Menampal
15.06.2019

Aluminium adalah ringan logam tahan lama, yang panas dengan cepat dan sekata. Kualiti ini menjadikannya sesuai untuk pembuatan peralatan dapur, terutamanya periuk dan kuali, dan colander.

Walau bagaimanapun, barangan isi rumah aluminium berkilat atau matte pada mulanya kehilangan daya tarikannya. penampilan, menjadi ditutup dengan oksida, kotoran, salutan yang sukar dicuci, atau terbakar sehingga hitam.

Ia tidak menyenangkan dan bahkan berbahaya untuk menggunakan peralatan sedemikian untuk memasak. Oleh itu, adalah disyorkan untuk memikirkan cara membersihkan perkakas aluminium dan menyingkirkannya daripada deposit karbon dan oksida.

Pilihan produk

Kelemahan aluminium termasuk kelembutan logam dan ketidakstabilannya terhadap pengaruh kasar. Jika anda bercadang untuk memastikan kuali anda berkilat lebih lama, elakkan menggunakan bulu dawai, berus, span pelelas atau kertas pasir.

Malah penggunaan , yang boleh menyingkirkan logam filem pengoksidaan, akan menjejaskan penampilan perkakas - permukaan berkilat akan menjadi kusam akibat banyak calar mikro.

Menggilap dengan pes GOI akan membantu mengembalikannya ke keadaan ideal - gosok kain yang direndam dalam pelarut dengan sekeping pes keras, dan kemudian gilap permukaan logam untuk bersinar cermin.

Apabila memilih cara membersihkan aluminium, anda harus memberi perhatian kepada bahan yang hampir selalu ada untuk mana-mana suri rumah. Ini termasuk:

  • sabun cuci pakaian;
  • serbuk penaik;
  • garam;
  • cuka meja;
  • jus lemon atau asid sitrik;
  • produk tenusu;
  • krim tartar;
  • gam pejabat;
  • asid oksalik, dsb.

Apabila membersihkan perkakas aluminium daripada kehitaman, kotoran dan filem karbon, gunakan berus dengan bulu polimer separa tegar, span buih, serbet kapas atau mikrofiber dan kain buruk.

Jika nasihat tentang cara membersihkan periuk terbakar atau kuali di rumah tidak membantu anda mengatasi tugas itu, anda boleh cuba menggunakan produk khas untuk membersihkan porselin dan kaca. Atau gunakan cara seperti "Chister", "Bagi Shumanit", "Pembersih Ketuhar", dsb. Gunakan peralatan khas mengikut arahan pengilang.

Perkakas aluminium baharu bersinar dengan menarik, tetapi selepas beberapa lama penggunaan biasa ia menjadi kusam dan ditutup dengan kotoran yang tidak sedap dipandang. Biasanya, suri rumah menggunakan komposisi biasa yang sama untuk mencuci pinggan aluminium seperti periuk dan kuali yang diperbuat daripada bahan lain, terutamanya keluli tahan karat.

Tetapi ini adalah pendekatan yang salah. Detergen pinggan mangkuk biasa boleh membersihkan permukaan aluminium daripada pencemaran biasa, tetapi tidak akan menyelamatkan anda daripada pengoksidaan, dan tidak akan dapat melindungi anda sepenuhnya daripada pembentukan plak secara beransur-ansur, yang, di bawah pendedahan biasa kepada suhu tinggi, bertukar menjadi deposit karbon dari masa ke masa.

Oleh itu, jika perlu, termasuk jika makanan terbakar secara tidak sengaja semasa memasak, anda harus menggunakannya kaedah yang berkesan membersihkan alat memasak aluminium menggunakan produk buatan sendiri atau khas.

Kaedah untuk membersihkan aluminium daripada kotoran dan oksida

Pilihan 1. Cecair berasid. serbuan, bintik-bintik gelap boleh dikeluarkan dengan menuangkan kefir atau susu masam, acar timun, Coca-Cola ke bahagian bawah hidangan dan biarkan selama 10-12 jam.

Sisi kuali boleh dibalut dengan kain yang direndam dalam komposisi yang sesuai dan dibasahkan dengannya beberapa kali, menghalangnya daripada mengering. Selepas merendam, basuh peralatan di bawah air sejuk yang mengalir dan lap kotoran dengan kain lembut.

Pilihan 2. Epal masam. Lap permukaan alat memasak aluminium dengan hirisan epal jika ia telah menjadi gelap dari semasa ke semasa. Selepas menunggu kira-kira sejam, anda boleh mengulangi prosedur. Kemudian pinggan mangkuk dibasuh dan dilap dengan kain buruk atau span lembut.

Pilihan 3. Bagaimana untuk membersihkan aluminium untuk bersinar menggunakan garam meja. Jika kuali menjadi hitam, letakkannya dalam larutan garam meja pada suhu bilik selama setengah jam atau satu jam.

Untuk menyediakan penyelesaian, gunakan air suam dan garam dalam nisbah 1: 1; adalah penting untuk menunggu sehingga ia dibubarkan sepenuhnya. Selepas direndam dengan span, bersihkan permukaan sehingga berkilat, kemudian bilas dengan air sejuk.

Pilihan 4. Krim tartar. ini cara klasik, yang telah digunakan sejak zaman peralatan memasak aluminium baru mula digunakan setiap hari. Tartar terbentuk di bahagian bawah bekas di mana wain disimpan untuk masa yang lama.

Mendakan ini dikumpul dan dilarutkan dalam air panas. Selepas penyelesaian telah disejukkan, kain atau serbet lembut dibasahkan dengan baik di dalamnya, selepas itu objek aluminium dengan kesan gelap dan oksida dirawat.

Untuk menggilap hidangan kepada kilauan cermin, sediakan pes tebal daripada krim tartar dan air. Menggilap akan mengambil banyak masa dan memerlukan sedikit usaha.

Kemudian perkakas dibasuh dalam air sejuk dan dilap hingga kering kain lembut. Membersih dengan krim tartar dianggap lebih lembut berbanding menggunakan asid sitrik atau cuka, pendedahan kepada suhu tinggi semasa mendidih.

Pilihan 5. Soda. Natrium bikarbonat dituangkan ke dalam mangkuk kecil atau bekas lain yang sesuai, sedikit air ditambah sehingga buburan terbentuk. Komposisi yang dihasilkan digunakan pada permukaan kuali yang gelap dan disapu dengan kain lembut. Selepas menggilap, bilas pinggan mangkuk dengan teliti.

Pilihan 6. Larutan sabun + penggilap. Pencukur sabun cucian dilarutkan dalam air panas, dan peralatan direndam di dalamnya. Kemudian ia dibasuh dan dirawat sehingga berkilat dengan span menggunakan campuran ammonia (5 gram) dan boraks (15 gram).

Kaedah untuk mengeluarkan deposit karbon

Jelaga berlapis dengan luar kuali atau sisa makanan di bahagian bawah yang telah hangus dan melekat kuat pada permukaan logam, tidak boleh dialih keluar menggunakan kaedah yang diterangkan di atas. Mari kita lihat kaedah pembersihan yang berkuasa.

Pilihan 1. Soda + gam. Periuk atau kuali yang diperbuat daripada aluminium, di dinding yang mendapan karbon telah terbentuk, direndam selama 3-4 jam dalam larutan yang diperbuat daripada soda penaik, gam pejabat dan air.

Sepuluh liter dituang ke dalam bekas yang sesuai air panas, kemudian larutkan seratus gram soda dan gam silikat di dalamnya. Perkakas yang direndam dalam larutan sejuk dibersihkan dengan span sehingga berkilat dan dibilas dengan air bersih.

Pilihan 2. Cuka meja. Jika anda tidak mempunyai alatan khas yang boleh membersihkan kuali aluminium yang terbakar dengan berkesan, gunakan pinggan mangkuk biasa atau epal sider cuka(6 atau 9%), ia juga mungkin untuk mencairkan intipati dalam nisbah 1 bahagian hingga 10 bahagian air.

Cuka hendaklah dituangkan ke dalam kuali atau kuali dengan makanan hangus di bahagian bawah. Letakkan pinggan di atas dapur dan nyalakan api. Didihkan cecair, keluarkan kuali atau periuk dari api dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.

Apabila suhu cecair mencapai suhu bilik, gunakan span untuk membasuh sisa makanan yang dibakar. Kemudian pinggan mangkuk dibasuh dengan baik di bawah air yang mengalir.

Cuka juga boleh digunakan untuk membersihkan perkakas aluminium daripada noda gelap dan oksida. Ia cukup untuk melembapkan kain dengan komposisi dan berhati-hati merawat permukaan aluminium.

Apabila menggunakan cuka, pastikan anda melindungi tangan anda dengan sarung tangan getah. Jika anda memilih pilihan mendidih, buka tingkap untuk pengudaraan dan hidupkan hud untuk mengelakkan bau pedas daripada merebak ke seluruh apartmen.

Kesimpulan

Mengetahui cara membersihkan kuali atau kuali yang diperbuat daripada aluminium, anda boleh dengan mudah mengetahui cara membersihkan produk lain yang diperbuat daripada logam ini yang anda ada di rumah anda, contohnya, acuan pada perabot dapur.

Tetapi adalah penting untuk mengetahui bahawa pilihan produk pembersihan untuk aluminium anodized, yang mempunyai warna kuning-emas yang menarik, adalah terhad - anda hanya boleh menggunakan sabun basuh dan campuran ammonia dan boraks untuk menggilap.

Aluminium adalah bahan yang lembut dan lentur; ia cepat tercemar dan mudah rosak jika tidak dibersihkan dengan betul. Masalah ini menjadi relevan apabila alat memasak aluminium perlu dibersihkan daripada gris, skala dan mendapan karbon. Suri rumah yang berpengalaman memegang kepala mereka, tidak tahu apa yang perlu dilakukan dalam keadaan sedemikian. Hari ini kita akan melihat peraturan asas untuk menjaga peralatan dapur dan nuansa membersihkannya.

Peraturan untuk membersihkan alat memasak aluminium

  1. Sebelum mencuci alat memasak aluminium, tunggu sehingga ia benar-benar sejuk. Jika tidak, semua lemak akan diserap ke dalam bahan panas, menjadikannya lebih sukar untuk menyingkirkan pencemaran.
  2. Jangan bilas panas peralatan dapur air sejuk. Ini boleh menyebabkan hidangan menjadi cacat, gelap, retak dan masalah lain.
  3. Jika anda berniat untuk membasuh pinggan, biarkan ia sejuk, kemudian rendam dalam campuran air dan kepingan sabun. Makanan dan kotoran lain akan tertanggal dan anda boleh menanggalkannya dengan mudah menggunakan span dan gel pencuci pinggan mangkuk.
  4. Untuk mengelakkan kotoran daripada muncul pada logam, lap pinggan kering dengan kain lembut selepas mencuci. Jangan biarkan peralatan aluminium mengalir atau masukkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
  5. Kaedah merebus digunakan untuk membersihkan permukaan peralatan dapur. Hidangan bersaiz besar dipilih, kuali aluminium diletakkan di dalamnya dan direbus dengan penambahan air dan soda.
  6. Semasa membersihkan, jangan gunakan span atau berus keras. Kain lembut atau span buih. Selepas membersihkan, bilas pinggan mangkuk di bawah paip dan keringkan.
  7. Dilarang sama sekali menggunakan sediaan yang kasar atau beralkali untuk membersihkan alat memasak aluminium. Ini hanya akan merosakkan permukaan; kotoran kemudiannya akan tersangkut ke dalam rekahan.

Membersihkan alat memasak aluminium sehingga ia bersinar

Hidangan jenis ini sering kehilangan penampilan asalnya kerana melanggar peraturan operasi. Tetapi jangan putus asa; malah seorang suri rumah yang tidak berpengalaman boleh memulihkan kilauan. Terdapat beberapa kaedah, yang akan kami pertimbangkan mengikut keutamaan.

  1. Jika anda perlu menghilangkan bintik-bintik gelap pada permukaan bekas, gunakan jeruk timun, yogurt, atau kefir. Rendam span dalam adunan dan gosok, kemudian biarkan selama 2 jam dan basuh pinggan mangkuk dengan bersih. Sekiranya terdapat bintik-bintik gelap di dalam bekas, tuangkan kefir ke dalam rongga dan biarkan selama 4 jam. Dengan analogi, kuali mesti dibasuh dengan baik dan dikeringkan selepas manipulasi.
  2. Penyelesaian cuka 6 atau 9% akan membantu memulihkan kilauan. Lengkapi diri anda dengan kain lembut, rendam dalam cuka, dan gosok permukaan pinggan yang gelap dengan baik. Kemudian bilas bekas dan tutup dengan kain kering untuk mengumpul kelembapan berlebihan.
  3. Untuk memberikan bahagian dalam alat memasak aluminium penampilan asalnya, perlu menuangkan air yang ditapis sejuk ke dalam rongganya ke bahagian atas. Letakkan kuali di atas dapur dan tunggu sehingga mendidih. Kemudian masukkan beberapa bawang potong ke dalam dan tunggu 10 minit. Matikan penunu, basuh pinggan mangkuk dengan span dan keringkan.
  4. Berguna dalam dalam kes ini penggunaan epal. Rongganya mengandungi asid yang menghakis mendapan pada permukaan alat memasak aluminium. Hanya potong buah separuh, keluarkan bahagian tengah, dan gosokkan pulpa ke aluminium. Langkah mudah ini akan membantu anda memulihkan hidangan anda kepada kilauan asalnya.
  5. Jika anda mempunyai serbuk gigi, gunakannya. Buat buburan dengan mencampurkan komposisi pukal dengan air minuman. Gosok campuran ini pada mana-mana kawasan yang gelap atau hilang bersinar pada alat memasak aluminium. Biarkan selama 5-10 minit, kemudian keluarkan lebihan dengan kain lembut. Akhir sekali, basuh peralatan dengan bersih.
  6. Sesetengah suri rumah telah menyesuaikan diri untuk menghilangkan kegelapan dan kehilangan kilauan menggunakan pemadam pensel biasa. Manipulasi tidak sukar. Gosok kawasan yang bernoda sehingga ia bersinar.

Membersihkan alat memasak aluminium daripada kesan gris

Kemunculan kesan lemak pada permukaan hidangan adalah fenomena alam dengan penggunaan biasa peralatan dapur aluminium. Bahan cemar kompleks tersebut boleh disingkirkan jika anda melihat dengan lebih dekat kaedah yang diterangkan di bawah.

  1. Sediakan mangkuk untuk menampung pinggan mangkuk yang kotor. Tuangkan air suam yang ditapis ke dalam besen ini, tambah detergen pencuci pinggan dan pukul cecair menjadi buih. Turunkan periuk aluminium atau kuali dan biarkan selama 1 jam. Selepas masa ini, basuh peralatan dapur dengan baik dengan span lembut dan lap dengan kain.
  2. Jika lemak kelihatan di dalam, tuangkan air bersih ke dalam rongga bekas. air minuman, tambah cuka dan jus lemon dalam kuantiti yang sama. Letakkan hidangan di atas dapur dan rebus kandungannya selama satu pertiga daripada satu jam. Tuangkan cecair, sejukkan bekas dan lap dengan span.
  3. Jika perlu untuk menjalankan pembersihan am kutleri, sediakan bekas untuk mendidih. Tuangkan air ke dalamnya dan tambah asid sitrik, kacau. Hantar peralatan ke dalam dan reneh dengan api yang tinggi selama 10 minit. Lap dengan span, bilas, keringkan.

  1. Sebelum memulakan prosedur, bekas mesti sejuk. Jika tidak, alat memasak mungkin menjadi cacat apabila terkena air sejuk.
  2. Jika deposit karbon masih belum diserap ke dalam rongga bahan, gunakan larutan sabun. Parut setengah blok sabun isi rumah pada parut dengan lubang sederhana. Hantar cukur kepada 1.5-1.8 liter. air dengan keadaan suhu kira-kira 40 darjah. Letakkan peralatan dapur di dalam. Tunggu sekurang-kurangnya 25-35 minit.
  3. Noda degil boleh ditanggalkan dengan mudah. Untuk melakukan ini, sediakan jisim cecair dan renehkan produk di dalamnya. Untuk 9 l. air, ambil lebih daripada setengah bar sabun rumah, 300 gr. soda dan 120 gr. gam (silikat). Prosedur mendidih tidak boleh bertahan lebih daripada 4 minit.
  4. Selepas membersihkan, pastikan anda membilas pinggan mangkuk dengan teliti air yang mengalir. Biarkan produk kering secara semula jadi. Jika noda lemah, ia boleh dikeluarkan menggunakan span buih atau kain lembut.

Membersihkan alat memasak aluminium dari skala

  1. Jika air paip keras, skala akan muncul pada mana-mana peralatan semasa memasak. Bagi produk aluminium, plak terbentuk dengan cepat. Jangan gosok permukaan terlalu kuat, jika tidak, anda berisiko merosakkan dinding.
  2. Untuk mengalih keluar skala dengan betul, anda perlu mengambil kira beberapa nuansa. Sekiranya salutan itu berterusan, perlu mendidih produk dalam larutan sabun dengan penambahan gam silikat dan abu soda. Resipi telah disebutkan sebelum ini.
  3. Jika skala adalah lapisan kecil, maka anda boleh menyingkirkannya menggunakan ammonia Untuk melakukan ini, tuangkan dalam 5 ml. komposisi dalam 3-4 liter air. Tambah tambahan 40 gram. baking soda dan 20 gr. sabun basuh. Penyelesaian yang terhasil mesti digunakan untuk menggosok skala. Bilas bekas aluminium dengan air mengalir.
  4. Cuka meja juga boleh mengatasi tugas itu. Isi kuali dengan air dan tambah 120 ml ke dalamnya. cuka. Rebus selama seperempat jam. Selepas manipulasi ini, toskan cecair dan bilas bekas dengan air tidak panas. Keringkan dengan tuala.

Cara menjaga alat memasak aluminium dengan betul

Untuk mengelakkan masalah membersihkan bekas aluminium dari deposit karbon dan kesan gris, anda perlu mengetahui peraturan untuk menjaga aluminium.

  1. Jika anda membeli bekas baharu yang diperbuat daripada bahan ini, rebus produk dalam air masin sebelum digunakan. Semasa prosedur, logam memperoleh pekali ketegaran yang meningkat. Akibatnya, jelaga dan sisik akan kurang melekat pada dinding.
  2. Untuk memastikan pinggan mangkuk anda berkilat, basuh bekas dengan air sabun dan ammonia.
  3. Untuk mengekalkan kilauan pinggan mangkuk selama mungkin, produk mesti dibersihkan dengan serbuk gigi. Untuk melakukan ini, gunakan komposisi pada kain lembap dan gentian lembut. Lap permukaan dengan teliti.
  4. Untuk mengelakkan kotoran daripada kekal di dalam kuali, tidak disyorkan untuk memasak kentang dan hidangan tanpa garam dalam bekas yang diperbuat daripada bahan tersebut.

Membersihkan alat memasak aluminium memerlukan pematuhan peraturan tertentu. Jangan basuh peralatan jika ia belum disejukkan ke suhu bilik. Penggunaan bahan pelelas dan span keras adalah dilarang. Beri perhatian kepada kaedah pembersihan berkesan yang diterangkan di atas.

Video: cara membersihkan kuali aluminium daripada terbakar dan gris

Alat memasak aluminium sangat popular di kalangan ramai suri rumah. Memasak di dalamnya adalah keseronokan, tetapi peralatan sedemikian sangat sukar untuk dijaga. Artikel kami akan memberitahu anda tentang ciri pembersihan alat memasak aluminium di rumah.


Ciri Pembersihan

Semua orang tahu bahawa aluminium adalah logam yang sangat halus dan mudah ditempa. Apabila membersihkan pinggan mangkuk yang diperbuat daripada logam ini, anda harus mengambil kira sifatnya, Ini adalah satu-satunya cara anda boleh mengekalkan kilauan dan keindahan asalnya:

  • Mula mencuci kuali atau periuk hanya selepas ia telah disejukkan sepenuhnya. Hakikatnya ialah logam yang dipanaskan boleh berubah bentuk di bawah pengaruh air, dan oleh itu mengubah bentuk produk.
  • Semasa membersihkan, gunakan span lembut dan spatula kayu untuk mengelakkan produk daripada tercalar.
  • Memilih bahan pencuci, memberi keutamaan kepada produk yang sesuai untuk kaca dan seramik.
  • Jangan gunakan pembersih yang kasar atau beralkali kerana ia boleh merosakkan permukaan alat memasak dengan mudah. Kotoran mudah masuk ke dalam rekahan yang terhasil, yang sukar dibersihkan.
  • Pra-rendam pinggan mangkuk dalam air sabun selama beberapa minit. Selepas ini, anda boleh dengan mudah mencuci kotoran mudah.
  • Untuk membersihkan kotoran yang lebih serius, gunakan kaedah mendidih. Untuk melakukan ini, pilih lembangan saiz besar, letakkan kuali aluminium atau sekeping perkakas lain di dalamnya dan rebus produk, tambah soda biasa.
  • Untuk mengelakkan coretan selepas mencuci, lap semuanya kering dengan kain lembut.


Mencuci masuk mesin basuh pinggan mangkuk tidak boleh diterima untuk produk aluminium.

Membawa kembali bersinar

Aluminium sering kehilangan kilauannya apabila digunakan. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk memulihkan hidangan kepada penampilan asalnya di rumah. anda hanya perlu mengikuti cadangan berikut:

  • Jika kuali anda telah menjadi hitam, maka kefir, jeruk timun atau yogurt akan membantu menghilangkan kehitaman ini. Sapukan produk ini dengan span lembut ke permukaan dan biarkan selama dua jam. Untuk pencemaran yang teruk, tuangkan cecair ke bahagian bawah dan biarkan selama empat jam. Selepas ini, bersihkan kuali dengan cara biasa dan keringkannya.
  • Cuka juga akan membantu memulihkan kilauan pada periuk atau kuali anda. Rendam kain dalam cuka dan gosokkan permukaan produk dengannya. Bilas dalam air sejuk dan keringkan dengan kain.
  • Cara seterusnya untuk memulihkan penampilan asal bahagian bawah hidangan adalah dengan merebusnya dengan bawang. Isi kuali dengan air, tunggu sehingga mendidih dan masukkan sebiji bawang ke dalam. Teruskan mendidih selama sepuluh minit lagi. Selepas hidangan sejuk, basuh di bawah air yang mengalir dan keringkan.
  • Anehnya, anda boleh memulihkan kilauan aluminium menggunakan epal biasa. Parut epal dan sapukan pulpa yang terhasil ke permukaan kuali.

Asid yang terdapat dalam epal akan membersihkannya daripada kekotoran.

Menanggalkan kesan berminyak

Semasa proses memasak, kesan berminyak kekal pada mana-mana kuali. Untuk membersihkan alat memasak aluminium kotoran berminyak gunakan kaedah berikut:

  • Jika kuali telah menjadi berminyak di luar, kemudian cari besen saiz yang lebih besar dan tuangkan larutan sabun air suam ke dalamnya. Letakkan pinggan kotor di dalam dan biarkan selama satu jam. Selepas masa berlalu, basuh kuali dengan span lembut dan keringkan dengan kain.
  • Jika alat memasak aluminium telah menjadi berminyak di dalam, kemudian tuangkan air ke dalamnya dan tambah asid sitrik dan cuka perkadaran yang sama. Rebus kandungan selama setengah jam. Selepas ini, bilas kuali dan lap sehingga kering.
  • Untuk mencuci kutleri, pilih bekas yang sesuai dan letakkan sudu, garpu dan pisau di dalamnya. Rebus mereka dalam larutan lemon dan cuka selama seperempat jam. Kemudian bilas dengan air dan keringkan pada tuala.


Menghilangkan jelaga, sisik dan plak

Kadang-kadang ia berlaku bahawa semasa proses memasak, deposit karbon terbentuk pada hidangan. Anda boleh membersihkan permukaan daripada mendapan karbon dengan cara berikut:

  • Tunggu sehingga alat memasak telah sejuk sepenuhnya, jika tidak, ia mungkin menjadi cacat apabila terdedah kepada air.
  • Jika mendapan karbon masih belum diserap ke permukaan, cuba bersihkan dengan larutan sabun. Untuk melakukan ini, parut sekeping sabun cuci dan masukkan bahan pencukur air suam. Biarkan hidangan duduk sebentar. Kemudian lap dengan span lembut dan keringkan.
  • Noda yang sukar dikeluarkan menggunakan campuran sabun cuci pakaian, gam silikat dan soda.
  • Jika anda perlu mengeluarkan mendapan karbon dari permukaan luar alat memasak, rebus dalam bekas yang lebih besar.


Selalunya skala dan plak muncul pada hidangan, ini disebabkan oleh ciri-ciri logam:

  • Untuk mengeluarkannya tanpa merosakkan produk, jangan sekali-kali gosok permukaan dengan berus keras.
  • Jika skalanya kuat, maka cara terbaik untuk menanganinya ialah dengan merebus dengan larutan sabun, gam silikat dan soda. Rebus hidangan selama sekurang-kurangnya setengah jam.
  • Jika skala pada kuali tidak kuat, ammonia boleh membantu. Lap permukaan produk dengannya, basuh dengan air sabun dan bilas dengan banyak air.
  • Cuka meja juga akan membantu dalam memerangi skala. Rebus peralatan dapur aluminium dengannya selama setengah jam.



Peduli

Supaya anda tidak perlu mengambil langkah yang dipertingkatkan untuk membersihkan alat memasak aluminium daripada pelbagai bahan cemar, Cuba ikuti beberapa peraturan pada mulanya untuk menjaga perkakas sedemikian:

  • Sebelum menggunakan alat memasak aluminium, rebus dalam air garam. Terima kasih kepada garam, ia akan menjadi lebih tegar dan kurang skala dan jelaga akan terbentuk di atasnya.
  • Untuk memastikan pinggan mangkuk berkilat, basuh dalam larutan sabun dengan tambahan ammonia.
  • Kilauan alat memasak aluminium akan bertahan lama jika anda mencucinya secara berkala dengan serbuk gigi. Untuk melakukan ini, anda mesti terlebih dahulu melarutkannya dalam sedikit cecair dan sapukan ke permukaan dengan span lembut.
  • Ia juga disyorkan untuk tidak memasak hidangan dalam alat memasak aluminium tanpa menambah garam.

Walaupun kuali aluminium secara beransur-ansur tidak digunakan, banyak keluarga Rusia masih mempunyai peralatan sedemikian. Selalunya, semasa proses memasak, seseorang mungkin mengalih perhatian kita, dan kuali tiba-tiba terbakar. Bagaimana untuk membersihkan deposit karbon daripada alat memasak aluminium? mari kita pertimbangkan nasihat praktikal, bagaimana untuk melakukannya dengan cepat, murah menggunakan cara yang telah dibuat.

Kaedah asas untuk mengeluarkan deposit karbon

Sesetengah suri rumah berpendapat bahawa untuk memastikan rumah mereka bersih dan segar, mereka memerlukan bahan kimia, detergen dan produk pencuci yang mahal. Namun, pada hakikatnya terdapat banyak cara mudah bersih dengan cara improvisasi.

Berikut adalah yang utama:

  • asid lemon;
  • ubat gigi;
  • gam silikat;
  • serum susu;
  • Soda;
  • kulit epal.

Kami menawarkan anda untuk memahami dengan lebih terperinci cara menggunakan setiap produk dengan betul untuk mencapai kesan positif dalam membersihkan pinggan mangkuk secepat mungkin.

Penggunaan asid sitrik

Salah satu kelemahan utama produk aluminium ialah kuali sedemikian cepat kotor dan mudah terbakar. Oleh itu, adalah penting untuk mempelajari kaedah untuk menghapuskan kekurangan ini dengan cepat dan berkesan.

Penting! Kuali aluminium, apabila terdedah kepada asid, mampu bertindak balas dan membebaskan sebatian berat yang berbahaya. kepada badan manusia, secara beransur-ansur terkumpul di dalamnya. Oleh itu, anda harus berhati-hati apabila memilih kaedah untuk membersihkan kuali anda.

Jika anda memutuskan untuk menggunakan asid sitrik, resipi ini akan sesuai dengan anda.

  1. Isi barang yang terbakar dengan air, mengukur jumlah air.
  2. Untuk setiap liter cecair, tambah satu sudu asid sitrik.
  3. Letakkan kuali di atas dapur dan rebus selama setengah jam.
  4. Biarkan sejuk sedikit.
  5. Gunakan span lembut sekali lagi.

Semasa alat memasak diletakkan di atas api, semua mendapan karbon akan menjadi lemas dan menjauh dari dinding. Ini akan membolehkan anda membersihkan produk sepenuhnya tanpa sebarang masalah.

Membersih dengan ubat gigi

Apa yang perlu dilakukan jika periuk sangat hangus dan lapisan jelaga sangat tebal? Dalam kes ini pun ada kaedah rakyat, yang akan berguna. Gunakan ubat gigi biasa.
Adalah dinasihatkan untuk membeli pes yang lebih murah untuk tujuan ini.

  1. Rendam barang hangus selama beberapa minit.
  2. Toskan lebihan air dari kuali.
  3. Menggunakan span atau berus gigi lama, sapukan sedikit pes dan sapu pada permukaan yang terbakar.
  4. Biarkan selama beberapa jam sehingga semua endapan karbon menjadi lembut.
  5. Menggunakan detergen biasa, basuh kuali aluminium.

Penting! Jangan gunakan berus yang sangat keras atau objek tajam pada barangan isi rumah aluminium. Pertama, dengan cara ini anda akan merosakkan lapisan luar produk, dan kedua, komponen berbahaya akan bertindak balas dengan produk yang anda masak di dalamnya.

Gam silikat adalah pembantu setia dalam memerangi deposit karbon

Untuk mengeluarkan sepenuhnya lapisan karbon, cuba kaedah ini. Untuk menyediakan campuran pembersihan yang anda perlukan:

  • gam silikat;
  • sabun cuci pakaian;
  • air.

Selepas mencampurkan semua komponen ini dalam perkadaran yang lebih kurang sama, letakkannya dalam bekas dan letakkan di atas api perlahan. Sekarang, dengan menggunakan span, anda boleh menggunakan produk pada permukaan yang tercemar.

Biarkan produk di atas kuali selama beberapa minit. Kemudian bilas dan bilas produk.
Tetapi bagaimana untuk membersihkan bahagian luar pinggan dari deposit karbon? Menggunakan resipi yang sama, sapukan detergen buatan sendiri ke seluruh permukaan, tidak kira di mana produk itu dibakar. Sekarang letakkan hidangan yang dibakar dalam bekas yang lebih besar, isi dengan air dan rebus selama 15-20 minit.

Biarkan sejuk sedikit dan kemudian basuh dengan produk pembersih biasa anda. Bilas dengan teliti dan anda boleh terus menggunakan periuk kegemaran anda.

Pembersihan serum

Whey mengandungi sejumlah asid, yang mampu menghilangkan deposit karbon. Bagaimana cara membersihkan perkakas aluminium dengan betul menggunakan whey?

Tuangkan whey ke dalam periuk yang rosak. Biarkan ia menutup paras terbakar oleh sekurang-kurangnya Letakkan periuk dengan whey di atas api 2-3 cm. rebus je. Biarkan selama 2 jam.

Toskan whey. Bersihkan kuali dengan span dan detergen biasa. Anda boleh menggunakan kuali lagi!

Penggunaan soda

Bukan rahsia lagi bahawa dalam kehidupan seharian baking soda digunakan bukan sahaja untuk memasak. Kita boleh mengatakan bahawa ia adalah salah satu kaedah kegemaran untuk membersihkan kuali, periuk dan dapur. Produk aluminium tidak terkecuali.

Terdapat beberapa kaedah untuk membersihkan hidangan sedemikian dengan soda.

  1. Tuangkan sedikit bahan ke atas span lembap dan gosok kawasan yang melecur. Jika lapisan karbon tidak tebal, kotoran akan terhapus. Jika kaedah itu tidak membantu, cuba pilihan kedua.
  2. Larutkan baking soda dalam nisbah satu sudu setiap liter air. Tuangkan adunan ini ke atas kuali dengan kerak hangus. Letakkan di atas dapur dan rebus. Biarkan campuran ini mendidih selama sekurang-kurangnya sejam. Kemudian bilas produk seperti biasa.


Mengupas bawang

Anehnya, sayuran seperti bawang boleh mengalahkan semua deposit karbon pada produk aluminium! Bagaimana untuk menjalankan prosedur dengan betul?

  1. Isi kuali yang hangus dengan air.
  2. Letakkan di atas dapur dan biarkan mendidih.
  3. Kupas beberapa bawang bersaiz sederhana terlebih dahulu dan potong setiap satu kepada beberapa bahagian.
  4. Masukkan bawang ke dalam air mendidih dan biarkan ia mendidih selama 30 minit.
  5. Sejukkan dan basuh.

Nasihat! Kaedah ini paling baik digunakan di mana ia mungkin untuk mengalihkan bilik dengan teliti. Semasa proses memasak, bawang dilepaskan bau busuk, bagaimanapun, ia tidak begitu stabil dan akan cepat lapuk.

Mengupas epal akan membantu

Intipati kaedah ini ialah epal mengandungi asid yang boleh menghilangkan deposit karbon pada produk aluminium. Bagaimana untuk menggunakan epal?

  1. Kupas beberapa epal, tinggalkan sedikit buah pada kulitnya, supaya kulitnya tidak terlalu nipis.
  2. Gosokkan kulit ke kawasan produk aluminium yang rosak.
  3. Biarkan ia seduh.
  4. Basuh kuali.

Jika jelaga ternyata terlalu padat dan masalahnya tidak diselesaikan pada kali pertama, anda boleh meletakkan kulit epal dalam kuali yang rosak, tambah air dan rebus. Prosedur ini akan meningkatkan keberkesanan asid yang digunakan dan menghakis mendapan karbon. Periuk anda akan bersih dan segar semula!

Menggunakan produk pembersihan khas

Sebagai tambahan kepada cara biasa yang memungkinkan untuk mengatasi deposit karbon pada barangan isi rumah aluminium, terdapat banyak bahan kimia. Adakah mereka berkesan? Tanpa keraguan. nikmatilah bahan kimia rasional dalam kes-kes apabila anda memerlukan keputusan serta-merta. Produk berikut mempunyai reputasi yang baik:

  • "Shumanite";
  • "Sif";
  • "Mister Muscle".

"Shumanit"- ubat lama yang digunakan untuk membersihkan kotoran berat. Sesetengah peminat kereta juga menggunakannya untuk membersihkan enjin.

"Sif" mempunyai struktur yang menyebabkan kotoran dalam sebarang keamatan disapu dengan mudah. Jika perlu, produk itu boleh dibiarkan seketika, dan ia akan membubarkan deposit karbon dengan sendirinya.

"Mister Muscle"- Ini mungkin ubat yang paling diiklankan. Dan tidak sia-sia. Bahan ini dengan sempurna akan menghilangkan bukan sahaja deposit karbon, tetapi juga lemak, jelaga dan bahan cemar lain yang serius. Dengan rakan sebegitu di dapur, anda pastinya pemenang.

Seperti yang telah kita lihat, terdapat banyak cara yang boleh anda gunakan untuk membersihkan hidangan anda. Video akan membantu anda melihat dengan jelas dan memahami kaedah yang diterangkan.

Kuali aluminium adalah sifat penting di dapur mana-mana suri rumah. Aluminium mempunyai berat yang sedikit dan anda boleh memanaskan makanan dengan cepat ke suhu yang diperlukan. Agar periuk yang diperbuat daripada logam ini memberi anda manfaat dan kegembiraan untuk masa yang lama, anda perlu membersihkannya dengan betul di rumah.

Punca gelap

Produk aluminium terdedah kepada deposit karbon yang kerap muncul di permukaannya. Ini difasilitasi oleh pengendalian alat memasak aluminium yang tidak betul. Bahan cemar boleh terbentuk bukan sahaja disebabkan oleh makanan yang dibakar. Kegelapan logam di bahagian luar mungkin disebabkan oleh sisa lemak pada kuali, dan salutan gelap muncul di bahagian dalam jika:

  • Rebus kentang tanpa dikupas;
  • rebus air tanpa garam untuk masa yang lama;
  • sediakan sup masam (contohnya, dengan tambahan kubis kubis).


Bagaimana untuk menghilangkan kehitaman?

Alat memasak aluminium tidak boleh dibersihkan menggunakan bahan yang melelas. Anda boleh mengeluarkan skala dengan detergen biasa yang digunakan pada span. Tidak digalakkan menggunakan soda untuk membersihkan periuk (terutama apabila bekerja dengan permukaan yang digilap), kerana alkali yang terkandung di dalamnya tidak dengan cara yang terbaik akan menjejaskan penampilan kuali.

Antara yang paling banyak cara yang berkesan Untuk menghapuskan pembakaran dari aluminium, perkara berikut boleh dibezakan:

  • garam;
  • ammonia;
  • cuka;
  • sabun cuci pakaian;
  • whey;
  • segar jus epal;
  • asid sitrik;
  • arang hitam.

Kotoran ringan

Mendapan karbon yang muncul di bahagian bawah dan sisi kuali boleh dicuci dengan agen pembersih biasa. Resipi rakyat akan membantu memulihkan aluminium kepada kilauan sebelumnya:

  • Jika skala masih segar, whey yang ditinggalkan dalam hidangan selama sehari akan membantu menanganinya. Selepas prosedur, anda perlu mencuci produk dengan span sintetik. Kefir dan air garam sesuai sebagai agen pembersih. Mereka dibiarkan dalam kuali selama sejam, kemudian produk dibasuh dengan baik menggunakan span dan gel.
  • Kawasan gelap kecil di dalam dan luar boleh dengan mudah dikeluarkan menggunakan epal. Untuk melakukan ini, gosokkan kawasan yang tercemar dengan banyak epal yang dipotong. Biarkan rendam, bilas produk dengan air.


  • Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan lemon. Ia dicincang halus atau diparut dan diletakkan dalam kain kasa. Gosok pada kawasan yang tercemar dan biarkan selama 45 minit. Kemudian produk dibasuh dengan teliti dengan sabun pinggan mangkuk.
  • Anda boleh menghapuskan plak hitam menggunakan bawang besar. Dua bawang yang telah dikupas mesti direbus pinggan mangkuk yang kotor selama 30 minit. Semua deposit karbon akan tertanggal.
  • Satu lagi cara untuk memerangi pencemaran tempatan ialah sabun cuci pakaian. Blok itu perlu dihancurkan dan direbus dalam periuk dengan air selama kira-kira setengah jam. Selepas hidangan sejuk, basuh dengan detergen.


Semua pilihan yang diterangkan membantu menghilangkan kesan cahaya daripada aluminium. Jika kesan jelaga sudah lama, anda mesti menggunakan asid asetik, ammonia atau garam.

Salutan berat

Jika makanan hangus semasa memasak, garam akan membantu mengeluarkannya tanpa merosakkan logam. Adalah penting untuk mengikuti urutan tindakan:

  • isi bekas aluminium dengan air sejuk;
  • selepas 10 minit, toskan cecair;
  • taburkan garam meja di bahagian bawah dan biarkan selama beberapa jam;
  • keluarkan sisa makanan dengan gel pinggan yang disapu pada kain lembut.


Campuran garam dan air akan mengatasi kehitaman pada dinding alat memasak aluminium. Perlu:

  • campurkan air dan garam dalam bahagian yang sama;
  • sapukan pes ke kawasan yang tercemar menggunakan span;
  • gosok dengan baik.


Ammonia dengan penambahan sabun akan berkesan menghilangkan deposit karbon. Perlu:

  • Kisar ½ bar sabun;
  • rendam dalam air;
  • tambah 1 sudu besar. l. ammonia;
  • panas selama seperempat jam;
  • biarkan sejuk ke suhu bilik;
  • basuh kuali.


Apabila menggunakan kaedah pembersihan ini, anda harus memastikan tingkap terbuka, kerana apabila mendidih, wap alkohol boleh membahayakan kesihatan manusia.

Campuran sabun dan PVA akan membantu menghilangkan skala dengan cepat. Campurkan satu pertiga daripada bar sabun dengan gam, tuangkan ke dalam kuali, dan rebus selama 30 minit. Gosok kawasan yang tercemar dengan span. Basuh bekas aluminium dengan teliti dengan gel pembersih.


Campuran berikut akan mengeluarkan deposit karbon lama: sabun cuci, gam silikat, abu soda. Permukaan logam dari aplikasi kaedah ini pembersihan tidak akan terjejas.

Segelas soda, sabun (dihancurkan) dan gam dicairkan dalam sepuluh liter cecair. Campuran dipanaskan, kacau secara teratur, sehingga konsistensi homogen dicapai. Tenggelamkan periuk dalam larutan yang dihasilkan; selepas mendidih, kecilkan api. Tutup bekas dengan penutup.

Tempoh prosedur bergantung pada tahap pencemaran. Biasanya proses berlangsung beberapa jam. Selepas ini, alat memasak aluminium mesti dibilas dengan teliti.

Mendapan karbon akan hilang jika anda menghantar kuali ke peti sejuk beku untuk satu jam. Selepas masa ini, keluarkan kuali dan basuh dengan agen pembersih.


Untuk mengeluarkan skala yang telah tertanam dalam dalam logam, anda perlu menggunakan cuka 9%. Ambil 1 cawan bahan setiap liter cecair dan isi kuali dengan larutan yang terhasil. Rebus, sejukkan, basuh kuali dengan air sabun. Semasa mendidih, anda mesti membuka tingkap. Wap cuka boleh membahayakan kesihatan manusia.

Produk aluminium yang kerap digunakan disalut kapur. Asid sitrik akan datang untuk menyelamatkan dalam memeranginya. Untuk melakukan ini anda perlukan:

  • tuangkan air ke dalam bekas aluminium dan panaskannya;
  • tuangkan 2 sudu besar asid sitrik;
  • rebus selama kira-kira 20 minit;
  • Sejukkan, basuh pinggan mangkuk dengan detergen tambahan.


Susu hangus

Arang hitam akan membantu anda mengatasi sisa susu:

  • Hancurkan 4 tablet arang batu;
  • taburkan di bahagian bawah kuali;
  • tambah air pada suhu bilik. Biarkan selama 25 minit;
  • Basuh alat memasak aluminium dengan berhati-hati.



Sebelum digunakan, produk baru mesti dibasuh dengan teliti untuk mengeluarkan campuran minyak kilang. Untuk prosedur ini, anda memerlukan kain lembut dan detergen biasa. Akhir sekali, bilas kuali dengan air pada suhu bilik.

Selepas ini, anda perlu mengkalsinasi produk untuk membentuk filem garam oksida pada permukaan logam. Ini yang akan melindungi logam daripada pengoksidaan dan menghalang bahan berbahaya daripada memasuki makanan.


Untuk memastikan penampilan kuali yang menarik dipelihara selama mungkin dan kualiti perkhidmatan tidak merosot, cadangan berikut mesti dipatuhi:

  • Basuh kuali hanya apabila ia telah sejuk.
  • Pinggan mangkuk yang mengandungi sisa makanan terbakar, seperti jem, mesti direndam dengan segera dan agen pembersih ditambah. Biarkan selama beberapa jam dan kemudian basuh.
  • Adalah disyorkan untuk mencuci alat memasak aluminium dengan tangan.
  • Span hendaklah lembut supaya tidak merosakkan permukaan logam.
  • Ejen pembersih yang digunakan mesti dibilas dengan teliti dari semua sisi kuali, luaran dan dalaman.


  • Sebatian pembersihan kimia khas yang dibeli di pasar raya hendaklah dilabelkan "untuk produk aluminium" atau "untuk membersihkan logam." Adalah lebih baik untuk memilih produk dengan nilai PH neutral. Produk pembersihan khas ditangani dengan berkesan pencemaran berat(disebabkan oleh komposisi berbilang komponen). Selepas menggunakannya, pinggan mangkuk mesti dibilas dengan baik.
  • Ia tidak disyorkan untuk mencuci kuali aluminium di bawah air panas yang mengalir. Suhu tinggi boleh menyebabkan produk menjadi cacat.
  • Untuk tidak menggosok kotoran gelap, tetapi untuk mengelakkan penampilannya, pencegahan mingguan perlu dilakukan: bersihkan alat memasak aluminium dengan baking soda yang digunakan pada span sintetik.


Produk aluminium dikalsinasi seperti berikut:

  • Pertama, basuh kuali dengan baik dan biarkan ia kering;
  • dituangkan ke dalamnya minyak sayuran;
  • tambah 1 sudu besar. l. garam meja;
  • simpan pada api yang tinggi selama 5 minit;
  • sejukkan dan basuh dengan air sabun.

Ciri-ciri operasi

Anda boleh memanjangkan hayat perkhidmatan kuali aluminium jika anda mengikutinya peraturan mudah:

  • Jangan masak sup masam atau hidangan yang mengandungi produk tenusu dalam bekas aluminium.
  • Makanan yang dimasak, selepas ia disejukkan, mesti dipindahkan dari kuali ke bekas plastik. Sentuhan lama dengan makanan membawa kepada pembentukan bintik-bintik gelap di bahagian bawah dan dinding kuali, dan rasa logam menembusi ke dalam makanan.