Bagaimana untuk mengira tudung untuk bilik. Bagaimana untuk mengira kuasa hud dapur. Kelebihan tudung Elikor

Dapur – tempat istimewa dalam apartmen. Bukan sahaja nyonya rumah menghabiskan banyak masa di sini, menyediakan lazat dan hidangan sihat. Seisi keluarga juga sering suka berkumpul di sini, dalam kemesraan dan keselesaan.
Tetapi jika bilik itu dipenuhi dengan asap dan asap, yang juga mula menembusi ke bilik lain, tidak ada masa untuk keselesaan di sini!
Ini membantu mengelakkan masalah sedemikian peranti yang berguna seperti tudung. Walau bagaimanapun, ini hanya berlaku jika kuasanya dipilih dengan betul.
Mari fikirkan cara mengiranya sendiri.
Tetapi pertama sekali, mari kita jelaskan maklumat asas mengenai peranti ekzos. Kami memerlukannya untuk melakukan pengiraan yang tepat.

Keunikan tudung dapur

Ciri-ciri hud dapur

Pengilang menawarkan beberapa jenis peranti yang menjadikan udara segar dan bersih.
Perbezaan utama antara mereka adalah berkaitan dengan ciri teknologi. Iaitu, apa yang berlaku kepada udara kotor yang masuk ke dalam badan tudung.
Pada masa ini terdapat 2 pilihan operasi untuk peranti.

Masuk

Rujukan. Ini adalah peranti berkuasa yang boleh menanggalkan kotoran dengan cepat dan cekap.

mereka keluarkan udara kotor dari dapur. Selalunya dia pergi ke bekalan pengudaraan, yang terdapat di apartmen.

Pergerakan udara berlaku di dalam saluran khas - saluran udara. Ia menggabungkan perumahan dengan saluran pengudaraan.

wujud 2 jenis saluran udara

• Pilihan pertama - fleksibel, saluran beralun. Ia biasanya digunakan jika saluran udara dengan selekoh dan sudut dipasang.
• Pilihan lain ialah penggunaan plastik keras. Saluran udara sedemikian dipasang jika hud dan pengudaraan disambungkan dalam garis lurus yang tidak mempunyai sebarang selekoh.

Beredar semula

Ini adalah tudung yang tidak mempunyai akses kepada pengudaraan.

Ciri peranti ini berkaitan dengan prinsip operasinya. Agregat Mereka tidak mengeluarkan udara kotor, tetapi membersihkannya dan kemudian mengembalikannya ke dapur semula.

Kekurangan saluran pengudaraan membawa kepada keperluan menambah komponen lain pada reka bentuk - satu atau lebih penapis.

Rujukan. Kuasa tudung edaran semula biasanya agak kurang daripada struktur bekalan.

Keperluan untuk memasang hud

Untuk melaksanakan fungsi anda dengan cekap unit mesti dipasang dengan betul.

Tempat untuk mereka adalah berkaitan dengan lokasi peranti memasak: dapur elektrik atau gas (panel). Tudung dipasang tepat di atasnya.

penting: Lebar hud tidak boleh kurang daripada lebar hob.

Ia tidak dibenarkan meletakkan dapur dan tudung tempat yang berbeza dapur.

Terlepas dari prinsip operasi dan kuasa, peranti ekzos boleh dipasang di dinding (rata, kubah), di siling (pulau), dalam kabinet (terbina dalam).

Faktor penting apabila memilih lokasi ialah kemudahan menyambungkan struktur ke elektrik.

Maklumat ini akan membantu anda memutuskan unit mana yang terbaik untuk dapur anda.

Kuasa adalah parameter penting untuk memilih peranti

Setelah memutuskan jenis, reka bentuk, ciri operasi dan pemasangan unit, anda perlu ingat tentang kuasanya.

Apakah kuasa tudung

Dalam pelajaran fizik di sekolah, kami diajar bahawa konsep kuasa menunjukkan kelajuan penukaran, prestasi fungsi utama peranti.

Apakah maksud ini berkaitan dengan tudung? Sejak tujuan ini perkakas rumah berkaitan dengan pembersihan udara, kita akan dapat menentukan apakah kuasanya. Oleh itu, unit ukuran untuk penunjuk ini menjadi m³/j.

Kuasa juga dipanggil prestasi peranti.

Penunjuk ini tidak boleh dikelirukan dengan data penggunaan tenaga, yang juga dalam beberapa kes dipanggil kuasa. Apa itu ciri yang berbeza, anda boleh mengesahkan dengan membandingkan unit ukuran. Penggunaan elektrik diukur dalam kWj.

Apakah kuasa tudung moden?

Bergantung pada keperluan khusus, pembeli boleh memilih peralatan rumah tangga, mempunyai kuasa yang berbeza.

• Kuasa rendah unit dihasilkan dengan produktiviti daripada 25 meter padu/j. Kumpulan ini termasuk peralatan dengan ciri-ciri sehingga 150-200 meter padu/jam.
• Kuasa purata dinyatakan oleh penunjuk dari 200 hingga 450 meter padu/j. Kebanyakan peranti mempunyai kapasiti 300 hingga 400 meter padu sejam.
• Peranti berkuasa- ini adalah tudung yang diproses dari 500 hingga 750 padu m/j.
  Produktiviti peralatan industri adalah lebih tinggi. Ia mencapai sehingga 900 meter padu sejam.

Rujukan. Peranti moden menyediakan keupayaan untuk mengawal kuasa dan kelajuan pembersihan udara. Mereka mempunyai sehingga 5 tahap kuasa.

Data diperlukan untuk pengiraan kuasa

Jadi, kami telah menjelaskan apa yang termasuk dalam konsep kuasa. Kami juga mendapati bahawa kami mempunyai peluang besar untuk memilih peranti ekzos dengan prestasi yang sesuai.

Penting! Kawasan kecil dapur bukanlah alasan untuk membeli peralatan dengan kuasa yang minimum.

Tetapi ini hanya merumitkan tugas! Bagaimana dari kuantiti yang banyak peranti untuk memilih yang paling sesuai?

Jawapannya mudah: untuk setiap dapur tertentu anda perlu mengira kuasa hud yang optimum. Dan kemudian yang tinggal hanyalah membeli peranti menggunakan data yang dikira.

Piawaian kebersihan

Pengiraan hanya boleh betul jika semua data yang diperlukan digunakan.
Ini terutamanya termasuk standard kebersihan. Mereka ditubuhkan oleh undang-undang.

Rujukan. Selaras dengan keperluan peraturan dan peraturan kebersihan di dapur bangunan kediaman, udara mesti diperbaharui sepenuhnya 12 kali dalam 1 jam.

Mari kita ingat nombor ini. Kami akan memerlukannya untuk pengiraan.

Pekali pusing ganti udara 12 digunakan untuk semua premis kediaman, tanpa mengira saiz dan lokasinya (bangunan pangsapuri atau bangunan individu).

Formula

Mari kita beralih kepada pengiraan selanjutnya. Mereka mesti tepat, jadi matematik sangat diperlukan.

Pengiraan dijalankan menggunakan formula berikut: S x H x 12 = P.

Untuk mengira kita memerlukan data berikut:

• Segi empat dapur – S.
• Ketinggian siling– H.

Akibatnya kita kita mendapat penunjuk prestasi yang diperlukan (P).

Seperti yang anda lihat, tidak ada yang rumit. Dengan mendarabkan kawasan dan ketinggian bilik, kami mula-mula mengetahui isipadu dapur dalam meter padu. Dan kemudian kami meningkatkan hasilnya menggunakan pekali kebersihan.

Rujukan: Luasnya dikira dengan mendarab panjang dan lebar dapur. Data sedia juga boleh dibawa ke pasport teknikal pangsapuri.

Ini menentukan penunjuk umum kuasa peranti. Walau bagaimanapun, penunjuk ini tidak muktamad.

3 cara mengira

Terdapat pelbagai cara untuk mengetahui prestasi struktur yang berfungsi di dapur anda sepatutnya. Mari kita kemukakan 3 kaedah utama yang disyorkan untuk digunakan oleh pengguna.

Mengikut jadual

Oleh kerana kita mengetahui menggunakan formula ini prestasi maksimum tudung, yang bermaksud anda sentiasa perlu menggunakannya secara maksimum. Bagaimanakah ini akan menjejaskan peranti? Ia boleh diandaikan bahawa fungsi tersebut tidak dengan cara yang terbaik akan menjejaskan umur panjangnya.

Ini bermakna anda perlu membeli model yang lebih berkuasa daripada data yang diperoleh. Oleh itu, margin keselamatan tertentu dimasukkan dalam pengiraan, dinyatakan sebagai faktor 1.3.

Mendapat keputusan

Untuk kesederhanaan anda boleh menggunakan meja siap sedia, yang disusun menggunakan faktor pembesaran purata 1.3.

Ini adalah cara yang paling mudah. Dalam lajur menegak kiri kita dapati kawasan yang diperlukan, di bahagian atas mendatar - ketinggian bilik. Di persimpangan garis mendatar dan menegak kami mencari data kami. Margin keselamatan sudah diambil kira di dalamnya.

Tertakluk kepada syarat penggunaan tertentu

Untuk mendapatkan hasil yang lebih tepat, anda perlu memberi perhatian kepada keadaan khusus bilik di mana struktur akan dipasang.

Faktor tambahan yang mempengaruhi kuasa hud

Dan untuk memadankan hud dengan dapur tertentu setepat mungkin, anda perlu memasukkan maklumat tambahan dalam pengiraan.

Kemungkinan untuk panel yang berbeza:

• gas - 2.0;
• elektrik - 1.5.
• model dengan saluran udara - 1.3.
• model dengan penapis – 1.7.

Pekali terbesar dimasukkan ke dalam formula.

Jadi, jika permukaannya adalah gas (2.0) dengan penapis (1.7), kita menggunakan pekali 2.0.
Dan jika panel adalah elektrik (1.5) dengan penapis (1.7), pekali kami ialah 1.7.

Penting! Sekiranya terdapat perokok dalam keluarga, kuasa mesti ditingkatkan menggunakan faktor tambahan 1.3.

Contoh pengiraan

Sebagai contoh, mari buat pengiraan bersama untuk kawasan dapur yang berbeza.

9 persegi m

Data awal

• Siling – 2.5 m.
• Panel adalah gas (2.0), dengan penapis (1.7), oleh itu, pekali kami ialah 2.0.

9 persegi m x 2.5 m x 12 x 2.0 = 540 cc m/j.

10 persegi m

• Siling – 2.7 m.
• Panel elektrik (1.5) dengan saluran udara (1.3) – faktor peningkatan 1.5.

10 persegi m x 2.7 m x 12 x 1.5 = 486 meter padu/j.

12 persegi m

• Siling – 3 m
• Panel elektrik (1.5) dengan penapis (1.7) – pekali 1.7.

12 x 3 x 12x 1.7 = 734 meter padu/jam

15 meter persegi

• Siling – 2.7
• Panel elektrik (1.5) dengan saluran udara (1.3) – pekali 1.5.

15 x 2.7 x 12 x 1.5 = 729 meter padu/jam

cara ketiga

Pakar menawarkan yang lain kaedah mudah yang paling biasa.

Ia dikaitkan dengan peningkatan nisbah pusing ganti udara.

Mengikut teknik ini, daripada mendarab dengan 12, pekali lain digunakan.

• Dapur elektrik - 15.
• Permukaan gas – 20.

Contoh pengiraan

Mari lihat hasil yang kita dapat dalam contoh kita.

9 persegi m

Data awal

• Siling – 2.5 m.
• Panel adalah gas.

9 persegi m x 2.5 m x 20 = 450 cc m/j.

10 persegi m

• Siling – 2.7 m.
• Panel elektrik.

10 persegi m x 2.7 m x 15 = 405 meter padu/jam

12 persegi m

• Siling – 3 m.
• Panel elektrik.

12 x 3 x 15 = 540 meter padu/jam

15 meter persegi

• Siling – 2.7 m.
• Panel elektrik

15 x 2.7 x 15 = 607 meter padu/jam

Seperti yang anda lihat, pengiraan yang dipermudahkan ini memberikan angka yang sedikit berbeza.

Ia boleh digunakan sebagai panduan sebagai penunjuk kuasa minimum yang perlu ada pada hud dapur.

Kami berharap bahawa persoalan tudung yang mana untuk dipilih tidak akan terlalu sukar sekarang. Anda akan dapat membeli unit yang bukan sahaja sesuai dengan bahagian dalam, tetapi juga memenuhi tujuannya. Terima kasih kepada pemilihan yang betul peralatan, anda akan dapat sentiasa menyimpan udara segar di dapur.

Bina rumah atau buat pengubahsuaian besar di sebuah apartmen, tanpa melengkapkan dapur dengan hud yang sesuai - ini adalah wang yang dibuang. Jelaga dari api, asap gris dan bau makanan yang dimasak dengan cepat meresap ke dalam perabot dan dinding bukan sahaja dapur, tetapi juga semua bilik. selain itu, udara bersih– kunci kesihatan dan selera makan yang baik!

Peranan hud dapur

moden penyelesaian reka bentuk Apabila mereka bentuk dapur, hud dianggap sebagai sebahagian daripada hiasan. Sememangnya, integriti ensemble perabot dan peralatan menggembirakan mata, tetapi tetap, parameter utama dalam memilih peralatan ini mestilah fungsinya.

ekzos kipas dapur hendaklah dengan betul:

• membersihkan udara daripada produk pembakaran berbahaya;
• mengelakkan gris dan jelaga daripada terkena pada perabot;
• keluarkan bau sebanyak mungkin;
• jangan buat banyak bunyi semasa bekerja.

Prestasi penuh semua fungsi adalah mungkin jika prestasi hud dipilih dengan betul. Syarikat yang pakar dalam pengeluaran dan penjualan jenis ini perkakas rumah, menawarkan banyak pilihan untuk hud dapur; kuasa mereka ditunjukkan dalam pasport. Bagaimana anda tahu yang mana satu sesuai untuk anda? Kalkulator dan pengiraan yang mudah tetapi tepat akan membantu dengan ini.

Prestasi dan Kuasa

Kedua-dua konsep ini, walaupun berkait rapat, bukanlah perkara yang sama.

Prestasi hud dapur ialah jumlah udara yang boleh dipam melalui dirinya sendiri dalam satu jam. Diukur dalam meter padu sejam (m 3 / jam).

Kuasa menentukan jumlah elektrik yang akan dibelanjakan untuk mengendalikan kipas, lampu dan fungsi lain hud. Penunjuk ini berkemungkinan besar mempengaruhi pengiraan kecekapan. Apabila memutuskan soalan "bagaimana untuk mengira kuasa hud", anda harus memberi perhatian kepada kedua-dua beban maksimum dan beban perantaraan, apabila beroperasi dalam mod yang berbeza. Pengiraan kuasa yang paling betul ialah angka purata.

Formula standard untuk mengira produktiviti adalah seperti berikut: kawasan dapur didarab dengan ketinggian siling dan didarab dengan 12 (pekali pembaharuan udara diterima oleh standard kebersihan), atau (SxH)x12.

Apakah yang mempengaruhi prestasi?

Formula asas yang mudah tidak memberikan gambaran lengkap tentang jenis tudung yang diperlukan dalam kes anda. Sebagai tambahan kepada penunjuk asas, adalah perlu untuk membetulkan pengiraan, dengan mengambil kira:

1. Prinsip operasi.
2. Ciri lokasi.
3. Reka bentuk tudung.

Mari kita lihat dengan lebih dekat cara parameter ini melaraskan formula pengiraan prestasi.

Prinsip operasi dan prestasi

Dengan semua kepelbagaian reka bentuk, prinsip operasi tudung datang kepada dua pilihan: ekzos udara dan peredaran semula.

Kerja ekzos udara

Dalam kes ini, kipas menyerap udara tercemar bersama zarah jelaga dan mengeluarkannya di luar melalui saluran pengudaraan. Memandangkan udara mesti sentiasa diperbaharui, akses diperlukan untuk pembersihan lengkap udara segar ke dalam bilik.

Bekerja pada kitar semula

Kaedah ini membersihkan udara di dapur jika tidak ada kemungkinan ekzos. Asap dapur melalui penapis logam dan karbon dan kembali ke dalam bilik.

Bagaimanakah penunjuk ini mempengaruhi kalkulator pengiraan? Biasanya, tudung peredaran semula mempunyai prestasi yang lebih rendah, tahap hingar yang lebih tinggi dan memerlukan lebih kuasa. Bagi peminat dengan ekzos, prestasi dilaraskan secara berkadar terus dengan panjang ekzos udara.

Lokasi dan prestasi

Peningkatan dalam pekali tindakan yang berguna adalah berkaitan dengan lokasi pembersih udara dapur dan kawasan bilik yang sedang dibersihkan. Hakikatnya ialah pengiraan standard menganggap ruang dapur tertutup. Jika dapur disambungkan ke ruang tamu atau di antara bilik pintu dihiasi dengan gerbang tanpa pintu, anda perlu mempertimbangkan jumlah kawasan kedua-dua bilik.

Operasi hud yang cekap dipastikan jika ia diletakkan tepat di atas dapur dan lebih lebar sedikit daripadanya.

Pekali pertukaran udara yang diterima pakai oleh SNiP 10-12 juga merupakan nilai relatif. Menggunakan hud secara ekonomi membolehkan anda meningkatkan pekali kepada 15 untuk dapur elektrik dan kepada 20 untuk dapur gas.

Kalkulator yang ditawarkan di banyak tapak untuk mengira kuasa dan prestasi tudung terutamanya menawarkan bentuk standard. Kalkulator yang memerlukan anda untuk menentukan lebih banyak parameter akan menjadi lebih tepat.

Walau apa pun, adalah lebih dinasihatkan untuk membeli tudung yang mempunyai prestasi lebih tinggi sedikit daripada maksimum yang anda perlukan. Ini akan memastikan ia tidak beroperasi dalam mod penuh, yang seterusnya akan mengurangkan penggunaan kuasa dan, dengan itu, memanjangkan hayat perkhidmatan peranti. Dan tahap bunyi dikurangkan dengan ketara, yang penting, terutamanya semasa memasak jangka panjang.

Reka bentuk mana yang lebih baik?

Tiada jawapan tunggal untuk soalan ini. Sekali lagi, semuanya bergantung ciri individu susunan dapur.

tudung kubah

besar tudung wasap dalam bentuk kubah di atas papak dianggap sebagai diberi masa yang paling berkesan. Pengudaraan sedemikian sesuai di dapur besar, sebaik-baiknya dengan dapur dapur gaya pulau.

Tudung rata

Reka bentuk tradisional jenis ini agak biasa di kawasan yang terdapat masalah dengan memasang sistem ekzos udara. Kebanyakan peranti pengudaraan berbentuk rata dilengkapi dengan sistem penapis dan berfungsi untuk peredaran semula dan pembersihan.

Tudung terbina dalam

Bentuknya menyerupai kubah, tetapi saiznya lebih kecil. Bahagian utama struktur tersembunyi di dalam kabinet hanya panel kawalan dan panel utama kekal kelihatan. Pilihan yang paling ergonomik, biasanya paling kurang berkuasa. Tetapi terdapat pengecualian.

Ruang dapur kecil tidak bermakna tudung berprestasi rendah. Dalam ruang tertutup kecil dengan jumlah operasi dapur yang besar, udara menjadi tercemar dengan lebih cepat.

Mari kita ringkaskan: pengiraan prestasi yang diperlukan tudung bukan perkara yang sukar. Ini mudah dilakukan dengan kalkulator. Satu-satunya peraturan adalah pendekatan individu untuk acara ini, dengan mengambil kira semua nuansa.

Macam-macam tudung dapur untuk papak adalah besar, terdapat model pelbagai bentuk dan saiz. Tetapi penampilan dalam teknik ini bukanlah perkara utama. Lebih penting parameter teknikal kuasa dan isipadu udara yang dipam. Fungsi lebih penting daripada estetika. Hanya jurutera yang cekap boleh mengira prestasi hud dapur dengan tepat. Walau bagaimanapun, apabila memilih peralatan ekzos untuk pangsapuri dan rumah persendirian, formula yang dipermudahkan sering digunakan. Mari kita pertimbangkan cara menggunakannya dengan betul dan mentafsir hasil pengiraan dengan secukupnya.

Apabila memasak di atas dapur, asap, jelaga, dan bau yang menyenangkan dan tidak begitu menyenangkan pasti terbentuk. Bilik dapur mesti segera menyingkirkan semua ini, jika tidak, anda boleh melupakan iklim mikro yang selesa dan kebersihan di dapur. Anda perlu menghabiskan banyak usaha untuk mencuci permukaan memasak dan dinding di sekelilingnya daripada mendapan gris, dan juga sentiasa memastikan tingkap terbuka untuk pengudaraan.

Tudung dapur hendaklah cantik, cekap dan lebih besar daripada kawasan dapur

Untuk kedai roti dan kedai penyediaan makanan, tudung adalah keperluan wajib. Di kotej atau apartmen, pemasangannya diserahkan kepada budi bicara pemiliknya. Oleh peraturan bangunan bangunan kediaman dilengkapi dengan pengudaraan semula jadi atau paksa. Walau bagaimanapun, walaupun untuk dapur kecil sistem pertukaran udara ini selalunya tidak mencukupi.

Tudung dapur isi rumah terdiri daripada:

• perumahan;
• motor elektrik;
• kipas;
• penapis penulen udara;
• elemen pencahayaan.

Mereka boleh beroperasi dalam mod tarik dan peredaran semula. Dalam kes pertama udara bilik disedut keluar dari bilik, digantikan dengan yang baru dari sistem pengudaraan. Dan pada yang kedua, ia dipam melalui penapis karbon dalaman dan dikembalikan ke bilik yang telah dibersihkan.

Penting! Menyambungkan hud ke saluran pengudaraan sedia ada boleh mengganggu operasinya;

Untuk peralatan ekzos semata-mata, adalah perlu untuk mengatur saluran keluar ke saluran pengudaraan, yang tidak selalu kelihatan menyenangkan dari segi estetika. Tambahan pula, untuknya kerja yang cekap bekalan udara segar yang berterusan dari luar diperlukan. Peralatan dengan edaran semula lebih mudah dipasang, tetapi penapis karbonnya perlu ditukar sekurang-kurangnya sekali setahun.

Pelbagai reka bentuk tudung untuk dapur dapur

Perlu difahami dengan jelas bahawa, tanpa mengira model dan kuasa, hud dapur direka untuk membersihkan dan mengeluarkan udara tercemar secara eksklusif dari permukaan dapur. Ruang di bawah siling tidak boleh diakses, itulah sebabnya sangat penting untuk memilih peralatan pengudaraan mengikut saiz hob.

Prestasi hud dikira dalam meter padu/jam - ini ialah isipadu udara yang mampu dipam melalui dirinya sendiri. Kuasa diukur dalam kilowatt, yang mencerminkan jumlah elektrik yang digunakan semasa operasi. Kedua-dua kuantiti ini tidak boleh dikelirukan.

Keperluan standard! Prestasi peralatan ekzos harus sedemikian rupa sehingga semua udara di dapur pangsapuri atau rumah persendirian diperbaharui sekurang-kurangnya sepuluh kali dalam satu jam.

Menurut SNiPs, semasa operasi, peralatan pengudaraan, termasuk tudung, mesti memperbaharui sepenuhnya udara di dalam bilik beberapa kali dalam masa sejam. Untuk dapur di bangunan kediaman nilai ini ditakrifkan sebagai 10–15. Ia bergantung pada jenis dapur, mod operasi kipas dan faktor lain. Untuk memudahkan pengiraan, adalah kebiasaan untuk mengambil pekali ini sebagai 12.

Bagaimana untuk mengira kuasa peralatan ekzos

Penarafan kuasa hud secara langsung bergantung pada prestasinya. Lebih banyak udara boleh dipam, lebih kuat kipas, yang memerlukan motor elektrik untuk beroperasi.

Untuk peralatan yang disambungkan ke saluran pengudaraan dan beroperasi hanya dalam mod ekzos, prestasi hendaklah dikira berdasarkan keratan rentas saluran udara. Hampir mustahil untuk melakukan ini tanpa pengetahuan kejuruteraan dan reka bentuk perumahan. Dan pengiraan kuasa hud mengikut kawasan hanya sesuai untuk model edaran semula. Tidak seperti pilihan pertama, saiz saluran pengudaraan tidak menjejaskan prestasinya.

Formula paling mudah untuk mengira luas

Pengiraan klasik prestasi hud dapur adalah untuk mendarabkan rakaman persegi dapur, ketinggiannya dan faktor 12. Walau bagaimanapun, angka yang terhasil adalah sangat sewenang-wenangnya. Ia tidak mengambil kira banyak faktor.

• memasak di atas dapur elektrik;
• ruang dapur dengan pintu tertutup dan tingkap;
• dapur segi empat tepat tanpa banyak hiasan hiasan.

Jika dapur gas digunakan untuk memasak, maka pekali 12 perlu ditukar kepada 20 tanpa teragak-agak Dalam kes ini, sebagai tambahan kepada asap, hud juga perlu mengeluarkan produk pembakaran gas dari dapur. Selain itu, dalam apa jua keadaan, ia bernilai menambah 15-20% dalam simpanan.

Pengiraan prestasi peralatan ekzos berdasarkan kapasiti padu dapur

25–30% lagi kuasa mesti ditambah pada penapis karbon. Ia mewujudkan rintangan tambahan kepada laluan aliran udara.

Nuansa penting! Pengiraan prestasi dan kuasa untuk hud harus dibuat berdasarkan kawasan dapur itu sendiri dan bilik bersebelahan dengannya, jika mereka tidak dipagari dari yang pertama.

Sekiranya pintu ke dapur sentiasa terbuka atau terdapat gerbang sebaliknya, maka parameter peralatan ekzos harus dikira berdasarkan jumlah rakaman persegi bilik bersebelahan. Perkara yang sama berlaku untuk koridor, serta ruang tamu atau dewan gabungan. Ketiadaan halangan meningkatkan jumlah udara yang diproses, kerana ia sentiasa beredar di antara dapur dan bilik bersebelahan.

Pertimbangan faktor tambahan

Pengiraan prestasi di atas adalah berdasarkan hud ekzos dengan peredaran semula. Jika peralatan beroperasi dalam mod ekzos, menghantar aliran ke dalam pengudaraan, maka kecekapannya sangat dipengaruhi oleh daya tampung saluran pengudaraan. Sudah tentu, adalah mungkin untuk meningkatkan jumlah udara yang dipam melalui aci sempit dengan meningkatkan kuasa enjin, tetapi ini membawa kepada peningkatan bunyi dari kipas operasi dan terlalu panas motor elektrik.

Penunjuk anggaran prestasi hud dapur yang diperlukan

Dalam kebanyakan peribadi dan bangunan pangsapuri saluran pengudaraan keratan rentas tidak melebihi 125 mm, yang membolehkan mengepam kira-kira 400 m 3 / j udara melaluinya. Jika anda memasang hud berkapasiti lebih tinggi di dapur, ia tidak akan berguna. Di samping itu, saluran udara sering mempunyai penyelewengan, penyempitan dan pusingan di dalam, yang seterusnya mengurangkan kapasitinya.

Penting! Kecekapan hud dapur bergantung pada mod operasi dan kaedah pemasangannya, serta kapasiti padu bilik, jenis dapur dan ciri reka bentuk saluran pengudaraan.

Sekiranya anda mengikuti pengiraan yang dipermudahkan, maka untuk kawasan dapur kecil hud kuasa rendah akan mencukupi. Walau bagaimanapun, formula adalah formula, dan akal sehat tidak pernah menyakitkan. Bau dari dapur memenuhi bilik kecil lebih cepat, dan kepekatannya dalam kes ini adalah susunan magnitud yang lebih tinggi daripada dalam dapur yang luas. Untuk bilik yang sangat kecil di mana makanan disediakan, adalah perlu untuk memilih peralatan yang lebih berkuasa daripada penunjuk yang dikira.

Memilih hud dapur: hingar vs prestasi

Apabila kuasa meningkat, bunyi operasi meningkat sistem ekzos. Bunyi yang berlebihan akan cepat meletihkan seorang suri rumah, akibatnya, makanan yang dimasak mungkin tidak sesuai untuk dimakan.

Tudung moden untuk masakan rumah semasa operasi ia bising pada 40–45 desibel

Tudung rumah dilengkapi motor elektrik tak segerak, yang, tidak seperti unit kuasa dalam pembersih vakum atau gerudi, jauh lebih senyap. Walau bagaimanapun, apabila ia dihidupkan pada kuasa penuh, bunyi menjadi ketara. Hanya pada kelajuan rendah dan sederhana mereka tidak mencipta sensasi yang tidak menyenangkan.

Nasihat! Tudung yang optimum- Ini ialah model dengan kuasa boleh laras dan beberapa mod pengendalian.

Senyap sepenuhnya peralatan dapur tidak wujud. Pengilang melakukan segala yang mungkin untuk mengurangkan bunyi bisingnya, tetapi mereka jauh dari maha kuasa. Dalam kes ini, keamatan bunyi bergantung bukan sahaja pada kuasa motor elektrik dan kipas, tetapi juga pada kebersihan penapis dan saluran udara. Tanpa penyelenggaraan yang kerap, tudung hanya akan membawa sakit kepala dan bukannya keselesaan.

Video: cara memilih tudung dengan reka bentuk dan kuasa yang optimum

Tudung dapur adalah sebahagian daripada sistem pengudaraan paksa, jadi pengiraan kuasa dan prestasinya harus dilakukan bersama-sama dengan reka bentuk semua pengudaraan. Formula di atas akan membolehkan anda menavigasi angka yang dikira dan perlu. Ini mencukupi untuk kebanyakan dapur rumah. Jika anda mahukan kecekapan dan kestabilan maksimum dalam kerja anda, maka lebih baik beralih kepada profesional untuk pengiraan yang tepat.

Suasana rumah lebih kurang terlindung daripada jalan yang berdebu dan tercemar, tetapi tidak berdaya melawan bahan pencemar udara yang dihasilkan oleh dapur. Setuju bahawa tingkap terbuka semasa memasak adalah sangat jarang berlaku.

Anda memerlukan hud ekzos di atas dapur dan saluran pengudaraan dengan alur keluar "di luar", tetapi pertama, kirakan hud untuk dapur untuk memilih peralatan dengan kuasa yang sesuai. Tetapi bagaimana untuk melakukan ini tanpa melibatkan pakar?

Kami akan cuba menasihati anda - bahan ini membincangkan secara terperinci prosedur untuk melakukan pengiraan, menyediakan formula dan contoh khusus pengiraan. Juga terpilih foto visual dan petua video berguna tentang memilih dan memasang tudung.

DALAM pangsapuri moden terletak di atas dapur dapur, lebih dikenali sebagai tudung. Ramai pemilik rumah yakin bahawa pengumpul udara ini bertanggungjawab untuk pengudaraan dapur.

Oleh itu, dengan hati nurani yang bersih, mereka menjalankan paip saluran pengudaraan dari hud ke dalam bolong, direka dan dibina oleh pereka bangunan bertingkat tinggi.

Apa yang berlaku jika pengudaraan standard di dapur disekat dengan saluran udara dari tudung ekzos? Keamatan pertukaran udara di apartmen akan berkurangan dengan mendadak.

Pemasang tudung dapur dan jurujual payung dapur Mereka biasanya berkata sebaliknya. Mereka akan berkata: peralatan ini akan meningkatkan kualiti bekalan udara di rumah dengan ketara, kerana ia mempunyai unit pengudaraan yang kuat.

Walau bagaimanapun, kuasa hud dapur tidak ada kaitan dengan pengudaraan. Sebabnya ialah pertukaran udara di pangsapuri kebanyakan bangunan tinggi kediaman, terutamanya yang dibina sebelum 2000, direka bentuk dengan jangkaan.

Prinsip pertukaran udara dalam bangunan bertingkat berdasarkan sumber bekalan udara (tingkap, bolong, dll.) dan saluran ekzos(gambar di sebelah kiri). Yang terakhir dipaparkan secara menegak melalui semua tingkat bangunan. Tudung dapur boleh disambungkan ke saluran (gambar di sebelah kanan) atau tidak disambungkan

Udara jalanan masuk melalui celah-celah bingkai tingkap Dan pintu depan. Dan saluran di bilik mandi dan tandas digunakan untuk mengeluarkan udara "basi". Nampaknya - apa yang salah?

Tudung di dapur adalah untuk mengeluarkan udara. Jadi mengapa anda tidak boleh "melekat" saluran udara dari hud ekzos ke dalamnya? Ini semua tentang prestasi udara.

Ciri-ciri hud dapur

Untuk model hud ekzos, kuasanya jauh lebih tinggi - 200-1100 m 3 / j. Kuasa ini diperlukan untuk menarik bahan pencemar meruap yang dijana semasa memasak ke dalam saluran udara.

Walau bagaimanapun, penjual tudung menyatakan alasan yang berbeza untuk memilih kuasa peranti ekzos - keperluan pertukaran udara yang kerap di dapur.

Saluran hud yang dipasang di atas dapur tidak bertanggungjawab untuk pertukaran udara di dapur. Peranti ini hanya mengeluarkan produk memasak yang meruap. Lagenda: A – penyingkiran produk pembakaran dari dapur, B dan C – arah pergerakan udara semasa proses pertukaran udara

Piawaian pengudaraan mekanikal sebenarnya menyatakan 10-12 kali perubahan udara dalam volum bilik servis ( SNiP 41-01-2003).

Tetapi hud yang terletak di atas dapur dapur tidak melaksanakan fungsi "pengudaraan bilik" kerana ia tidak mampu.

Udara yang memerlukan pembaharuan (penggantian) terkumpul berhampiran siling. Tudung ekzos tidak dapat menyedutnya ke dalam saluran pengudaraan - soketnya tidak ditetapkan cukup tinggi. A aliran udara berkelakuan berbeza semasa lontar dan suntikan.

Pemasangan elektromekanikal menarik udara dari jarak yang tidak melebihi diameter soket sedutan. Itu. dengan lebar tudung 400 mm, udara yang terletak tidak lebih daripada 400 mm dari soket akan ditarik ke dalamnya.

Sementara itu, aliran udara dilepaskan pada jarak melebihi 15 diameter bukaan ekzos.

Contoh "rumah" mudah: kipas rumah yang dihidupkan. dengan dia sisi terbalik pergerakan udara hampir tidak ketara, tetapi dari hadapan terdapat aliran udara yang kuat. By the way, pembersih vakum berfungsi untuk menyedut habuk sahaja untuk jarak minimum dari permaidani.

Satu-satunya cara yang berkesan penyingkiran produk memasak yang tidak menentu - saluran pengudaraan bebas. Jika tidak, bau akan kekal di dalam rumah

Tudung ekzos di atas dapur dapur melaksanakan satu-satunya tugas - mengeluarkan udara yang datang kepadanya dari permukaan dapur.

Sudah tentu, sebagai pertukaran untuk udara yang dipam, bahagian lain akan mengalir dari bolong ke dapur, buka pintu V bilik sebelah dll. Tetapi perubahan lengkap dalam jumlah udara di dapur tidak akan berlaku.

Jika bau masakan naik ke siling, ia tidak akan mengambil bahagian dalam adunan dan sukar untuk dibuang.

Atas sebab ini, arahan untuk tudung ekzos mengandungi syarat dan kerja berikut: 600 mm dari dapur elektrik; 750 mm dari dapur gas; Jangan biarkan udara mengalir (draf) semasa hud beroperasi, jika tidak, bau akan merebak ke seluruh bilik.

Tudung dapur tidak menyediakan pertukaran udara di dapur. Apabila memilih modelnya, jumlah udara bilik tidak penting. Hubungan antara saiz dapur dan kuasa hud ekzos dicipta oleh penjual salun peralatan dapur.

Apabila melakukan pengiraan untuk memilih hud dapur, faktor berikut harus diambil kira:

Galeri imej

Anda juga perlu memastikan bahawa unit pengudaraan berfungsi dan terdapat bekalan kuasa kepadanya.

Operasi hud juga boleh dihalang oleh draf yang mengganggu pergerakan menegak aliran udara perolakan dari dapur. Jika masalah tudung "lemah" tidak dikenal pasti, sumbernya terletak di luar dapur.

Prestasi hud ekzos bergantung pada keratan rentas saluran pengudaraan, di mana asap dari dapur dapur. Dan pemilik rumah sering memasang hud yang terlalu berkuasa, atau memberikannya mod operasi yang dibesar-besarkan.

Pemilik harta kediaman mengikut logik mudah - lebih kuat kipas ditarik, lebih baik penyingkiran bahan cemar yang tidak menentu dari dapur.

Ini tidak benar. Prestasi dan kebolehkendalian sistem hud dapur secara langsung bergantung pada ciri daya tampung saluran pengudaraan.

Keluar dari saluran pengudaraan untuk hud dapur ke fasad bangunan akan memastikan keselamatan draf dalam saluran pengudaraan. Pemasangan diperlukan injap sehala dan penutup kekisi

Sebagai contoh, saluran pengudaraan pertukaran udara bekalan dan ekzos yang terletak di dinding rumah tidak mampu mengeluarkan lebih daripada 150 m 3/j udara.

Pertama, keratan rentas saluran pengudaraan sedemikian tidak melebihi 130-140 mm, yang tidak mencukupi untuk pengudaraan mekanikal. Kedua, biasa pengudaraan saluran dalam bangunan tinggi ia dilanjutkan dan mengandungi pelbagai penyelewengan.

Dalam arahan untuk unit pengudaraan Biasanya terdapat gambar rajah yang menunjukkan hubungan antara tekanan dalam saluran pengudaraan dan prestasi. Peningkatan tekanan menyebabkan penurunan prestasi hud.

Saluran pengudaraan di rumah dipasang dengan kekok: dinding tidak rata; titisan penyelesaian; penyempitan disebabkan oleh blok yang disesarkan; banyak pusingan. Atau bahkan sepenuhnya - aci pengudaraan mungkin tersumbat. Dalam keadaan sedemikian tanpa .

Percubaan untuk meningkatkan prestasi hud pengudaraan yang disambungkan ke saluran pengudaraan rumah mempunyai kesan sebaliknya.

Semakin kuat aliran udara, semakin kuat ia dihalang oleh kecacatan pada keratan rentas saluran pengudaraan. Dan jika udara yang dipam secara aktif tidak boleh bergerak ke hadapan, ia bergerak ke belakang.

Contoh mudah ialah bola sepak. Semakin banyak udara yang anda pam ke dalam bola sedemikian, semakin sukar untuk mengendalikan pam. Halangan menjadi tekanan - terdapat banyak udara, ia cenderung untuk kembali melalui tiub, menolak keluar pemegang pam.

Keadaannya serupa dengan hud berkuasa tinggi - semakin kuat udara dibekalkan, semakin banyak operasinya disekat.

Saluran pengudaraan yang ideal untuk hud dapur adalah pendek, dengan selekoh minimum. Oleh itu, adalah perlu untuk mengeluarkan udara dari dapur bukan melalui bekalan dan saluran ekzos, tetapi melalui satu yang dibuat khusus untuk hud ekzos.

Lubang di dinding fasad, saluran udara tegar atau fleksibel (sebaik-baiknya bahagian bulat), dan pengambilan udara kekisi di saluran keluar. Ini adalah bagaimana anda harus melengkapkan hud dapur.

Mengambil masa ~2 minit untuk membaca

Jika anda bosan dengan sentiasa mengudarakan dapur, dan isu pembersihan udara masih tidak dapat diselesaikan, maka sudah tiba masanya untuk membeli tudung yang berkuasa model yang dikehendaki. Sebelum membeli, anda perlu memastikan bahawa anda telah mengambil kira semua nuansa - dari fungsi hingga ciri hiasan. Dan untuk melakukan ini, anda perlu membiasakan diri dengan kualiti ciri model yang paling biasa tersedia secara komersial, dan juga mengira kuasanya.

Jimat

Di antara rangkaian besar tudung dapur, anda boleh memilih model dari semua saiz dan bentuk. Ramai pembeli mula-mula memilih reka bentuk yang cantik atau jenama terkenal. Tetapi penampilan peranti ini adalah kurang penting daripada parameter teknikal mereka - kuasa dan isipadu udara yang dipam setiap unit masa.

Tudung yang dipilih secara salah untuk bilik tertentu tidak akan dapat membersihkan udara di dalamnya dengan berkesan. Penunjuk prestasinya, diukur dalam m 3 / j, mempengaruhi berapa banyak udara tercemar yang boleh dilaluinya dalam masa sejam. Menggunakan pengiraan khas menggunakan formula yang dipermudahkan, anda boleh memilih hud ekzos yang paling sesuai untuk dapur anda secara bebas. Lagi pengiraan yang tepat hanya boleh dilakukan oleh jurutera yang cekap.

Apakah perbezaan antara hud dan pengudaraan?

Sistem pengudaraan ialah rangkaian saluran yang dibina ke dalam dinding dengan jalan keluar ke luar bangunan untuk mengeluarkan udara ekzos dari bilik. Aliran udara segar berlaku melalui pintu dan bukaan tingkap secara semula jadi.

Sistem pertukaran udara ini piawaian kebersihan mesti dipasang di semua premis kediaman. Tetapi ia tidak begitu berkesan dan, lebih-lebih lagi, tidak dapat menyetempatkan dan menghilangkan bau, asap, jelaga dan "keseronokan" lain dalam kehidupan seharian. Untuk mengelakkannya, pasang pengudaraan paksa- tudung. Ia mengumpul semua wap dari hob dan mengarahkannya melalui saluran udara ke sistem pengudaraan.

Peranti ekzos

Mengikut prinsip operasi, semuanya serupa dengan pembersih vakum, tetapi dengan fungsi yang berbeza. Peranti ekzos moden ialah reka bentuk yang berbeza, bergantung pada tujuan - sesetengahnya hanya mengeluarkan udara tercemar, manakala yang lain menapisnya dan mengembalikannya semula yang telah disucikan. Mengikut kaedah pembersihan, mereka dibahagikan kepada aliran-melalui, peredaran semula dan gabungan, yang menggabungkan kedua-dua pilihan.

• Tudung aliran dilengkapi dengan logam atau paip plastik(bulat, persegi, beralun) untuk sambungan ke sistem pengudaraan, yang boleh menjadi tegar atau fleksibel. Bahagian bawah peranti terdiri daripada penapis () yang memerangkap jelaga dan gris. Mereka menyamar sebagai panel hiasan. Kipas dan motor khas terletak di dalam. Di belakangnya terdapat saluran udara yang disambungkan ke pengudaraan.
• Beredar semula Mereka bekerja secara autonomi, tanpa sambungan ke pengudaraan, dan oleh itu tidak mempunyai paip, itulah sebabnya mereka kelihatan lebih estetik. Di dalam kes mereka, selepas kipas, terdapat penapis karbon yang boleh diganti, sangat nipis. Untuk pembersihan kasar Penapis diperbuat daripada aluminium tahan lasak dan boleh dicuci dengan mudah bahan pencuci. Secara luaran, prinsip struktur perumahan adalah sama dengan prinsip aliran melalui.

Sistem ekzos beroperasi dari rangkaian elektrik. Segala-galanya sangat mudah - pasangkannya, tekan butang dengan mod yang dipilih (ditunjukkan oleh nombor 1-3), enjin mengambil kelajuan. Tudung yang paling mudah untuk disambungkan ialah yang mempunyai skrin sentuh atau alat kawalan jauh(menggunakan alat kawalan jauh atau arahan suara).

Jenis sistem ekzos mengikut bentuk dan kaedah penempatan

Bergantung pada ciri-ciri struktur badan, terdapat beberapa jenis:

• rata– yang paling padat, tanpa pemasangan tambahan. Sesuai untuk bilik kecil. Tetapi mereka ada jangka pendek operasi, ia mesti diganti secara berkala. Di antara yang rata terdapat pelbagai jenis yang condong, terletak pada sudut ke dapur dan mempunyai dimensi kecil.
• Kubah– berkuasa dan berfungsi, membersihkan dengan baik premis yang besar. Mereka agak besar dan mempunyai bentuk hemisfera atau piramid.
• Juga tersedia berbentuk silinder(tinggi boleh laras), segi empat sama, berbentuk kon, bulat dan lain-lain bentuk bukan piawai.
• terbina dalam model berbeza daripada yang sebelumnya dalam keupayaan untuk menyamarkan mereka dalam perabot, siling, atau ceruk di dinding.

Jimat

Bergantung pada penempatan, terdapat tudung:

• tergantung– dipasang pada dinding atau siling di mana-mana kawasan dapur;
• pulau– dilekatkan pada siling di tengah-tengah bilik;
• sudut– dipasang pada dua dinding bersebelahan untuk lebih banyak lagi penggunaan rasional angkasa lepas.

Keperluan untuk peranti ekzos dan pemasangannya di dapur

Untuk memastikan berkesan dan operasi selamat Peranti ini mesti mengikut beberapa peraturan pemasangan:

• Dimensi lubang pengambilan hendaklah lebih banyak kawasan hob.
• Jarak dari permukaan dapur ke hud mestilah sekurang-kurangnya 70-80 cm untuk mengelakkan terlalu panas.
• Kuasanya mestilah seperti untuk menyediakan penggantian lengkap udara sekurang-kurangnya 10 kali sejam.
• Sekiranya dapur tidak mempunyai akses kepada aci pengudaraan khas, maka lebih baik tidak menyambungkannya ke yang biasa, supaya tidak mengganggu operasinya, atau lebih baik lagi, memasang model peredaran semula.

Bagaimana untuk mengira kuasa dan prestasi hud dapur bergantung pada kawasan bilik

Lebih tinggi kuasa ekzos, lebih cepat udara akan disucikan. Produktiviti yang diperlukan untuk bilik tertentu boleh didapati dalam jadual, di mana pengiraan adalah berdasarkan keluasan dapur dan ketinggiannya. Produktiviti terendah adalah untuk model murah, kira-kira 200-300 m 3 / j. Mereka hanya boleh dipasang di dapur kecil dan dengan syarat anda tidak terlalu kerap memasak makanan di atas dapur. Jika hob digunakan dengan kerap, maka kuasa hendaklah sekurang-kurangnya 600 m 3 / j.

Jimat

Formula untuk mengira kuasa hud dapur

Anda boleh melakukan pengiraan sendiri menggunakan formula yang dipermudahkan:

Q– kuasa ekzos (m 3 / j);

S- kawasan dapur;

H- ketinggian dapur;

12 – pekali (bilangan kitaran penggantian udara sejam)

Jimat

Mengikut piawaian kebersihan, 10-15 kitaran penggantian udara harus berlaku dalam masa sejam. Faktor 12 ialah nilai purata yang dipilih.

Contohnya, S= 10 m2, H=2.5 m2

Dengan nilai-nilai ini ternyata:

Q=10 × 2.5 × 12 = 300 m3/j.

Faktor lain yang perlu dipertimbangkan

Pengiraan menggunakan formula mempunyai nilai purata, kerana nuansa lain mesti diambil kira:

• Jenis hob. Untuk dapur elektrik bacaan pekali boleh sehingga 15, kerana selain daripada asap daripada produk, tiada bahan lain memasuki udara. hidung dapur gas juga masuk ke udara bahan berbahaya daripada pembakaran gas. Dalam kes ini, pekali diambil daripada 20.
• Jenis tudung. Apabila mengalir, perlu diambil kira daya pengeluaran aci pengudaraan sedia ada. Dengan peredaran semula, faktor ini tidak penting.
• Susun atur bilik. Jika ada pintu masuk terbuka ke dalam bilik sebelah atau pintu sering dibuka di sana, maka anda perlu mengambil kira kawasan besar bilik semasa mengira.

Memilih tudung dapur

Jika anda mempunyai kemampuan, pilih model yang beroperasi dalam dua mod - digabungkan (). Ia lebih pilihan yang mudah. Sudah ada model jualan yang beroperasi hampir senyap - dengan tahap tidak lebih daripada 40 dB. Alternatif kepada satu enjin berkuasa ialah sistem dengan dua, tetapi kurang berkuasa, yang menghasilkan lebih sedikit bunyi. Peranan penting Peranti ekzos menggunakan kipas. Mereka paling baik menahan beban tangen dan diametrik maksimum. Saiz hud hendaklah lebih besar daripada luas dapur supaya wap dan kotoran tidak sampai ke siling.

Video: peraturan untuk mengira prestasi hud yang diperlukan

Di antara banyak model yang dibentangkan untuk dijual di kedai, sukar untuk menavigasi dan membuat dengan segera pilihan yang tepat. Pengiraan yang betul kuasa sistem ekzos, pemilihan model saiz yang sesuai dan cara ia berfungsi akan membolehkan anda mencipta iklim mikro yang sihat dan keadaan selamat di rumah anda.