Menuai currant: bagaimana untuk melakukannya dengan betul, dan apakah kaedah menyimpan beri yang ada? Daun kismis sebagai bahan mentah perubatan. Anak benih kismis untuk dijual

Dalaman

Perniagaan currant - 4 idea

Tentang apa yang tersendiri plot peribadi Anda boleh buat duit, mungkin ramai yang tahu atau mula fikir macam mana nak buat. Kami ada idea untuk anda perniagaan currant, mari cuba huraikan secara ringkas intipati mereka dan fahami kebaikan dan keburukan.

Jualan beri currant

Semasa musim buah beri masak di banyak taman, anda tidak mungkin dapat menjualnya dengan menguntungkan. Dan, jika anda menanam hitam atau merah currant masak awal, anda akan menjaganya dengan baik dan mendapat hasil yang banyak pada awal - pertengahan bulan Julai (untuk zon tengah), maka anda boleh memperoleh lebih banyak setiap kg beri. Biasanya 6-8 kg currant dituai dari satu belukar dewasa. gandakan kos purata untuk 1 kg buah beri di rantau anda dan hitung berapa banyak yang anda boleh perolehi. Sebagai peraturan, jika pemilik taman menjual beri, mereka mempunyai sekurang-kurangnya 10-15 semak yang tumbuh.

Kelemahan jenis ini perniagaan currant Intinya ialah anda perlu meneka varieti, masa menanam, menuai tanaman tepat pada masanya dan membawanya ke pasaran lebih cepat daripada yang lain. Dan, sudah tentu, anda perlu bertuah dengan cuaca.

Salah satu kelebihannya ialah: walaupun anda tidak boleh menjual beri, anda boleh membuat jem, jeli dan persiapan lain daripadanya, yang juga dihargai. Atau bekukan dan jual dalam bentuk ini pada musim sejuk.

Daun kismis sebagai bahan mentah perubatan

Semak currant benar-benar bermanfaat untuk manusia. Malah daun boleh digunakan untuk melaksanakan yang lain idea perniagaan- jualan mereka sebagai bahan mentah perubatan. Daun currant, seperti banyak herba perubatan (pudina, valerian, wort St. John, dll.), harus dikeringkan di bawah naungan, dikumpulkan sama ada selepas embun telah reda, atau pada waktu matahari terbenam dalam cuaca kering. Dalam bentuk ini, semua sifat bermanfaat tumbuhan itu dipelihara; teh, infusi, dan rebusan untuk mandi disediakan daripadanya.

Kelemahan, atau lebih tepatnya kesukaran, nampaknya anda perlu berunding dengan farmasi atau syarikat farmaseutikal yang akan bersedia menerima bahan mentah anda. Tetapi, jika anda memutuskan untuk bekerja ke arah ini, kami fikir anda akan mempunyai pilihan tentang cara melakukan ini. Dan peluang untuk menghantar iklan percuma di Internet sentiasa ada.

Penyapu kismis sebagai pilihan perniagaan

Idea ini bukan baru, tetapi, seperti yang dikatakan oleh mereka yang menjual penyapu birch dan oak (paling popular), terdapat permintaan berterusan untuk produk sedemikian. A penyapu currant- perkara yang tidak standard, eksklusif, tetapi sangat wangi dan sihat. Anda perlu memotong cawangan currant dan mengeringkannya dengan cara yang sama seperti daun.

Cuba kaji kawasan ini, berkemungkinan di sinilah anda akan mendapati diri anda. Kini terdapat banyak syarikat menjual pelbagai produk untuk mandi dan sauna. Kemungkinan mereka dengan senang hati akan menerima penyapu anda dan menambah pelbagai jenis, dan anda akan mempunyai sumber pendapatan yang kecil.

Anak benih kismis untuk dijual

Pada musim bunga, anak benih tumbuhan sangat diperlukan dan semak buah, termasuk currant. Dan anda boleh membantu orang mencari apa yang mereka perlukan dan membuat sedikit wang. Apa yang anda perlu lakukan ialah memotong dahan kismis dari semak, tunggu akarnya muncul dan iklankan jualannya.

Keratan disediakan seperti ini. Pada musim bunga, pada semak currant (hitam atau merah), apabila tunas membengkak, pucuk tahunan kira-kira 20 cm panjang dengan 3 tunas yang sihat dipotong dengan pisau tajam. Potongan bawah dibuat pada sudut 45 darjah, bahagian atas lurus. Jika pucuknya panjang, maka ia boleh menghasilkan 2 keratan sedemikian. Pucuk currant berusia dua tahun berakar kurang baik (iaitu, ia menghasilkan akar), tetapi anda masih boleh menggunakannya.

Seterusnya, dahan yang dicincang perlu diletakkan di rumah dalam baldi air berhampiran tempat yang hangat, biasanya radiator. Apabila akar kecil 0.5 - 1 cm panjang muncul, anda boleh mula memindahkan satu anak benih pada satu masa ke dalam balang plastik, cawan atau karton susu. Ini boleh jadi mana-mana bekas yang anda temui di tangan atau boleh dapatkan secara percuma. Tuang ke dalam bekas air kosong dan biarkan anak benih di situ sehingga akar tumbuh hingga 5-7 cm panjang.Kemudian mereka menambah tanah dari atas ke tunas bawah. Lakukan ini dengan berhati-hati supaya tidak mencederakan akar.

Itu sahaja. Adalah lebih baik untuk menjual anak benih currant secara langsung dalam cawan atau baldi, tukang kebun hanya perlu mengeluarkan seketul tanah dan menanamnya di dalam lubang. Pendapatan daripada perniagaan ini bergantung pada berapa banyak semak currant asli yang anda dapati (fikirkan tentang rakan dan kenalan yang mempunyai rumah musim panas) untuk menyediakan keratan, dan ketersediaan ruang kosong di rumah untuk menanam anak benih.

Kami doakan anda lebih lebih banyak idea perniagaan currant dan anda dapat melaksanakannya!

Pasaran blackcurrant mempunyai kekurangan bekalan yang berterusan. Keperluan tahunan untuk beri ialah 4 kg setiap orang. Tetapi angka pengeluaran tahunan, malangnya, jauh lebih rendah - 2.5 kg setiap orang. Menubuhkan pasaran untuk currant hitam agak mudah. Banyak perusahaan bersedia untuk membeli beri anda terus dari ladang secara pick-up, sudah tentu, pada harga borong. Anda hanya terlibat dalam penanaman, dan anda tidak perlu risau tentang menjual produk. Tahun ini, harga borong untuk membeli buah beri ini ialah $2. Tetapi setiap tahun currant hitam secara dinamik menjadi lebih mahal. Sebuah ladang yang telah wujud selama lebih dari 3 tahun mampu menanam buah beri dengan hasil 8 tan. dari satu hektar. Pada masa yang sama, kos satu kilogram produk yang ditanam ialah $0.4 (kos penjagaan tumbuhan, dengan mengambil kira bayaran untuk penuaian). Tidak sukar untuk mengira keuntungan perniagaan yang semakin meningkat currant hitam: (2-0.4) X 8,000 = $12,800 sehektar. Selain itu, kraf ini tidak memerlukan pelaburan yang besar untuk memulakan pengeluaran. Sebagai contoh, kos satu anak benih bermula dari $1, dan daripadanya akan tumbuh belukar yang akan menghasilkan 4 kg beri setiap tahun, iaitu $8. Jika anda serius terlibat dalam jenis aktiviti ini, maka dalam tiga tahun anda boleh membina perusahaan kecil yang sangat menguntungkan. Adalah penting untuk mengkaji semua kebaikan dan keburukan pengeluaran dan semua algoritma untuk mengembangkan produk. Ia tidak sesukar yang kelihatan pada pandangan pertama. Belajar dan amalkan teknologi penanaman buah-buahan langkah demi langkah. Nah, kemudian kira-kira segala-galanya teratur.

Kelebihan perniagaan penanaman blackcurrant

Kita sedia maklum bahawa dari satu hektar tanah adalah mungkin untuk memperoleh hasil yang ketara daripada hasil pertanian yang mahal. Seterusnya, mari kita lihat apakah kelebihan lain yang ada padanya jenis ini aktiviti. Daya tarikan melabur dalam currant hitam ditentukan oleh banyak faktor:

Currant mempunyai ciri perubatan dan pemakanan buah.
- Currants, seperti banyak buah beri, dicirikan oleh pematangan awal.
- Ketahanan musim sejuk adalah kelebihan penting menanam currant hitam berbanding banyak beri lain.
- Beri dengan prestasi terbaik bertolak ansur dengan pembekuan. Semua rasa dan sifat berfaedah dipelihara. Berbanding dengan beri lain, currant selepas pembekuan tidak dapat dibezakan dari yang segar. Faktor ini membolehkan anda bukan sahaja mengekalkan untuk masa yang lama, tetapi juga untuk menggandakan markup kerana jualan pada musim sejuk dan musim bunga.
- Kemungkinan penuaian gabungan (penjimatan kos yang ketara untuk pekerja yang diupah, ditambah dengan produktiviti yang tinggi).
- Kemungkinan mekanisasi semua proses penjagaan tumbuhan.
- Perniagaan tidak memerlukan pelaburan khusus. Dengan pelbagai kombinasi taktikal, anda boleh mengatur perniagaan anda sendiri walaupun dengan tanah seluas 5 ekar. Cuma lebih sukar dalam kes sedemikian, anda perlu berusaha sedikit untuk mengatur penjualan produk pada harga runcit (pasaran, kenalan, pengeluaran sendiri jem dan sebagainya).

Senarai ini boleh diperluaskan lagi, walaupun di sini juga sudah ada sebab yang jelas untuk bekerja sendiri.

Teknologi penanaman blackcurrant

Dalam teknologi menanam currant hitam, perhatian harus dibayar Perhatian istimewa tanah. Penyediaan bermakna, sudah tentu, membaja dan menanamnya. Syarat untuk menjaga currant sangat serupa dengan menjaga pokok epal. Juga, apabila menanam currant sebagai perniagaan, currant ditanam di dalamnya tempoh musim luruh. Ini adalah kaedah terbukti yang akan memberikan anda hasil tuaian pada awal musim panas. Dalam kes yang jarang berlaku, mereka menggunakan penanaman pada musim bunga. Currants tidak memerlukan penanaman tambahan pendebunga. Inilah budaya yang menyuburkan diri. Benar, untuk lebih banyak lagi hasil yang tinggi Pendebungaan tambahan disyorkan. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk mengembangkan beberapa pelbagai jenis kismis Pastikan anda melakukan analisis agrokimia tanah di mana anda akan menanam tumbuhan (kos perkhidmatan kira-kira $40). Kismis menyukai tanah keasidan rendah dengan pH kira-kira 6-6.5. Ini membezakannya daripada kebanyakan buah beri. Keasidan boleh diselaraskan. Tetapi walaupun pada keasidan sederhana akan ada hasil. Dan berpasir dan tanah liat adalah perlu untuk membaja dengan baja mineral. Sekiranya terdapat keasidan yang tinggi, anda perlu menambah sedikit kapur secara merata ke tanah semasa penyediaan. Apabila menyediakan tanah, adalah penting untuk menggunakan baja. Satu beg baja seberat 25 kg. akan menelan kos $100.

Pengaruh dos dan kaedah penggunaan baja nitrogen pada pertumbuhan tumbuhan currant hitam:


Pengaruh penggunaan baja permukaan dan alur dalam terhadap pertumbuhan pucuk:


N60 - baja nitrogen 60 kg/ha.
K60- baja potash 60 kg/ha.
Apabila menanam semak currant, adalah penting untuk mengekalkan jarak yang selesa antara anak benih. Adalah disyorkan untuk menggunakan skema penanaman berikut: jarak antara pusat baris ialah 2 m. dan 1.5m. dalam baris itu sendiri, iaitu, tidak kurang daripada 2 X 1.5 meter. Jarak ini diperlukan untuk mencapai penuaian buah beri besar. Semakin jauh semak belukar, semakin besar buah beri. Ini telah disahkan. Ia juga disyorkan untuk menanam semak pelbagai jenis di kawasan kejiranan untuk mewujudkan keadaan untuk pendebungaan yang berjaya. Adapun yang berbeza jenis beri, maka corak berikut telah diperolehi di sini: currant hitam adalah lebih kurang tahan terhadap pelbagai faktor ruang dan masa sekeliling daripada jenis currant putih dan merah. Semasa menanam anak benih, pastikan anda menggunakan sokongan untuk mengikat semak. Currants sangat menyukai kelembapan, tetapi secara kategorinya tidak menyukai banjir. Adalah penting untuk menjaga pengairan titisan. Ia adalah yang paling berkesan dari semua jenis pengairan, tetapi juga yang paling mahal. Sebagai contoh, pengairan ELKO No. 2 dengan saluran paip dan komponen sehektar berharga $700. Tanah tidak boleh dibiarkan kering. Sentiasa memantau kelembapan tanah dan dapatkan penuaian yang lebih baik. Apabila menjaga tumbuhan, penting untuk diperhatikan struktur sistem akar. Dalam semak blackcurrant yang tumbuh ia hampir mendatar. Oleh itu, apabila memproses tanah, anda harus berhati-hati, dengan mengambil kira fakta ini, agar tidak merosakkan akar semak. Semak untuk penanaman mesti mempunyai rizom yang berkembang dengan baik. Akar yang lemah tidak akan menghasilkan tuaian malah boleh mati. Baja juga bukan perkara yang tidak penting. Dalam hal ini, currant tidak terlalu menuntut. Seterusnya, mari kita beralih kepada peraturan pembentukan semak beri. Hasil semak dan berat buah secara langsung bergantung pada ini. Ini dilakukan pada musim bunga. Semakin lemah pucuk belukar, semakin banyak yang perlu dipendekkan. Dalam kes biasa, pucuk dipendekkan oleh 2-3 tunas. Semak dipangkas bukan sahaja pada musim bunga, tetapi juga pada musim sejuk. Tetapi terdapat beberapa keanehan di sini. Mereka melihat perkembangan semak currant. Dalam kes ini, benar-benar semua cawangan dipotong, kecuali 4 - 5 cabang utama (menyokong), yang dianggap berbuah. Ini menyumbang kepada produktiviti yang tinggi dan pertumbuhan aktif semak tersebut. Semua dahan yang lama dan rosak hendaklah dibuang semasa pemangkasan. Mereka juga memotong dahan yang telah menghasilkan buah selama 4 tahun berturut-turut, dan sebagai membalas dendam meninggalkan pucuk berusia satu tahun. Walaupun pemangkasan tumbuh semak currant apabila mengembangkannya sebagai perniagaan tidak selalu sesuai. Cawangan berbuah dipotong bermula dari tahun kelima kehidupan. Pada tahun keenam, pelarian sedemikian tidak akan menggembirakan anda.

Kismis hitam mempunyai pelbagai jenis untuk ditanam

Terdapat pelbagai jenis untuk menanam blackcurrant. Masing-masing mempunyai kelebihan tersendiri, yang tinggal hanyalah memilih yang paling sesuai untuk keadaan yang semakin meningkat. Varieti digunakan untuk perniagaan tarikh awal kematangan. Tetapi terdapat variasi pada tema ini. Semuanya adalah individu. Ia juga penting untuk menggunakan beberapa jenis varieti pada masa yang sama. Dari perspektif perniagaan, ini akan membantu mempelbagaikan pendapatan anda. Varieti yang akan ada tempoh yang berbeza kematangan dan berbeza dalam ciri-ciri lain, mereka akan dapat menginsuranskan semula perniagaan semasa tempoh kurus. Dari sudut pandangan teknologi, pelbagai jenis dicapai kesan terbaik pendebungaan tumbuhan. Berikut adalah senarai varieti yang perlu anda perhatikan:

Varieti hasil tinggi:

  • Kasar - dari satu belukar anda boleh mendapatkan sehingga 35 kg. beri;
  • Bertenaga - satu belukar menggantikan 12 semak jenis konvensional (apabila memilih jenis ini, mengambil kira perubahan dalam corak penanaman);
  • Treasure - mempunyai buah-buahan yang sangat besar dan sangat manis dalam kuantiti yang banyak.

Varieti berbuah besar:

  • Kismis - buah beri mencapai berat sehingga 3.2 gram Rasa manis, tujuan sejagat;
  • Exotica - varieti itu subur sendiri (54%), mempunyai buah beri yang besar;
  • Buah-buahan manis adalah buah yang sangat besar (sehingga 4 g), tetapi hasilnya ialah 3 kg. dari semak;
  • Centaur berbuah besar (beri 18mm), salah satu yang terawal. Idealnya bertolak ansur dengan pembekuan;
  • Firaun adalah kacukan linear mengikut asal usul. Beri dengan berat sehingga 5g. Tetapi kualiti rasa 4 mata.

Varieti tahan penyakit dan iklim yang keras:

  • Titania tidak takut dengan cendawan serbuk dan jenis kotoran lain. Ia berbuah dengan banyaknya dari tahun kedua;
  • Ilya Muromets - belukar tahan terhadap hama tunas. Ia mempunyai cawangan dengan batang yang kuat dan daya pertumbuhan yang kuat. Beri masak jangan hancur;
  • Vasilisa the Beautiful sangat tahan terhadap antraks dan cendawan serbuk. Selechenskaya - 2 - rintangan tinggi terhadap haba (sehingga +37) dan serangga. Tidak memerlukan rawatan terhadap kulat, boleh tumbuh dan berbuah di bawah naungan;
  • Jubli Kopanya juga tidak takut panas. Dalam kelompok, beri atas dan bawah adalah saiz yang sama dan masak pada masa yang sama. Kebolehpasaran beri yang sangat baik.

daripada pilihan yang tepat jenis, kejayaan perniagaan bergantung kepada 30%. Berhati-hati dengan palsu. Tukang kebun yang berpengalaman berjaya membiak varieti mereka sendiri yang paling sesuai syarat yang perlu. Dan untuk membiak spesies tumbuhan baru, anda boleh gunakan cara yang berbeza pembiakan pokok renek baru. Terdapat kaedah seperti keratan, lapisan, membahagikan belukar, cantuman dan tumbuh dari benih. Untuk perniagaan runcit, berdasarkan penanaman currant, mereka menggunakan spesies berbuah besar dengan saiz beri yang sama. Untuk penjualan produk untuk pemprosesan, banyak lagi peranan penting produktiviti memainkan peranan. Spesies tahan terhadap penyakit dan pembolehubah keadaan iklim akan menginsuranskan semula perniagaan anda dalam apa jua keadaan.

Penuai gabungan untuk beri currant sebagai pemodenan perniagaan

Selepas memperoleh semua cara untuk menanam blackcurrant, anda perlu bekerja keras untuk tahun pertama, dan semua tahun berikutnya dikhaskan untuk menjaga tanaman, menuai tanaman dan membuat keuntungan. Sudah pada tahun ketiga anda boleh menerima pendapatan ketara. Dari masa ke masa, anda harus mempertimbangkan pelaburan tambahan untuk meningkatkan kualiti perniagaan anda. Sebagai contoh, anda boleh membeli penuai gabungan untuk menuai beri. Perbelanjaan terbesar, seperti dalam perniagaan lain, adalah membayar pekerja. Kami perlu mengupah orang untuk suku musim ini. Orang gaji, bekerja perlahan-lahan dan sering makan produk yang mereka jual - ini lucu, tetapi fakta yang perlu diambil kira. Adalah tidak realistik untuk menuai sendiri sehektar tanaman dan melabur dalam jangka masa. Penuai blackcurrant menjalankan tugasnya dengan cepat dan cekap. Penuai gabungan JOVARAS USK - 1, harga $20,000. Ini bukan gabungan yang digerakkan sendiri, ia dipasang pada traktor. Anda perlu menyewa traktor. Menerima pacuan daripada aci berlepas kuasa traktor. Ciri-ciri ringkas Gabung:

Gabungan boleh mengangkat dahan yang berbaring dan menyuapnya ke jari memetik buah aci yang berfungsi. Dan dia membengkokkan dahan atas dan juga membawanya ke jarinya. Proses mengumpul buah-buahan berlaku dengan cepat menggoncang dahan dengan jari khas, selepas itu buah-buahan yang dikumpul diberi makan melalui penghantar ke dalam sistem pembersihan pneumatik. Di sana, beri dibersihkan daripada serpihan, simpulan kering, batu kecil, zarah tanah dan kekotoran asing yang lain. Buah-buahan yang dikupas dimasukkan ke dalam corong, selepas itu penuai membungkusnya ke dalam kotak plastik. Pada satu masa ia boleh membungkus 80 kotak dengan 13 kg buah dalam setiap kotak. Dengan teknologi sedemikian, bekerja dalam perniagaan ini lebih selesa dan produktif.

Meningkatkan pendapatan terjamin dan pengalaman dalam perniagaan currant

Idea perniagaan ini sangat menarik untuk pelaburan jangka sederhana. Setelah bekerja dengan baik untuk tahun pertama, anda boleh mencipta pendapatan tinggi yang makmur sepanjang hayat anda. Pada masa yang sama, ia tidak memerlukan pelaburan khusus. Jika anda baru berkebun dan perniagaan pertanian adalah risiko yang besar untuk anda, anda boleh menghubungi syarikat khas untuk mendapatkan bantuan. Terdapat syarikat yang bersedia untuk menyediakan semua dana yang diperlukan untuk perniagaan anda secara turnkey. Apa yang anda perlu lakukan ialah membeli daripada mereka semua yang anda perlukan untuk bermula. Anak benih pelbagai jenis, baja, penyiraman. Anda akan membayar tidak lebih daripada 20% lebih, tetapi anda mendapat jaminan kejayaan perniagaan selama 2 tahun. Sehingga penuaian pertama, syarikat itu sendiri memantau keseluruhan proses pertumbuhan. Mereka akan melakukan analisis agrokimia tanah sendiri, menyesuaikan keasidan tanah, menyambung dan menyediakan pengairan. Pendek kata, syarikat agro akan mewujudkan semua syarat untuk anda menjalankan perniagaan sehingga masak kismis pertama menggunakan teknologi moden. Sebagai contoh, teknologi seperti penggunaan agrofibre hitam, yang membolehkan:

  • mengekalkan kelembapan tanah yang sederhana;
  • menyingkirkan rumpai;
  • memanaskan tanah di dalamnya tempoh musim sejuk dan menerima tuaian 2 bulan lebih awal daripada pesaing.

Pada masa ini anda akan menerima pengetahuan percuma dan pengalaman yang tidak ternilai dalam berkebun moden. Kami berharap anda menuai yang besar awal.

Bagaimana untuk memilih currant dengan betul? Apakah syarat yang diperlukan untuk menyimpan currant?

Apabila mengangkut beri currant pada jarak yang ketara, buah-buahan mesti dipetik pada peringkat kematangan teknikal, tetapi berwarna cerah. Pematangan dan pewarnaan lengkap beri berlaku semasa pengangkutan. Tetapi pengangkutan currant tidak boleh mengambil masa lebih dari satu minggu. Jika beri dimaksudkan untuk penggunaan segera atau jualan segera, maka ia boleh dipetik pada peringkat kematangan pengguna, apabila beri memperoleh ciri warna ini pelbagai .

❧ Kismis emas masuk Kebelakangan ini telah menjadi sangat popular di kalangan tukang kebun. Berinya digunakan bukan sahaja secara tradisional - dimakan, dibuat jem, jus dan wain - tetapi juga semak currant emas ditanam untuk tujuan hiasan. Tetapi sila berhati-hati! Anda tidak boleh membancuh teh dari dahan kismis emas! Pucuk dan daun muda sangat beracun kerana mengandungi sebatian asid hidrosianik.

Pematangan beri currant sebahagian besarnya bergantung pada suhu udara semasa tempoh berbunga. Sekiranya berbunga berlaku dengan cepat, maka hampir semua buah beri dalam kelompok akan masak pada masa yang sama. Sekiranya berbunga berlangsung lama, maka buah beri dalam kelompok akan masak tidak sekata. Di samping itu, buah beri pada kelompok yang diterangi sama rata masak lebih cepat daripada pada semak di mana buah-buahan diterangi secara tidak rata. Untuk sebahagian besar, ia bergantung pada umur belukar. Bagaimana belukar yang lebih muda, semakin sedikit cawangan yang ada, oleh itu, pencahayaan adalah lebih baik dan lebih seragam. Pada semak yang lebih tua dari varieti yang sama, pematangan buah beri akan ditangguhkan.

Kismis hendaklah dikumpulkan dalam bakul kayap dengan kapasiti 2-3 liter atau digunakan untuk pengumpulan kotak terbuka-dulang dengan kapasiti sehingga 6 kg. Apabila memilih currant dengan tangan, adalah dinasihatkan untuk menggunakan dulang papan lapis. Jika beri bertujuan untuk dijual atau diangkut untuk pemprosesan selanjutnya, maka sebaiknya gunakan kotak atau bakul dengan kapasiti yang lebih besar (sehingga 12 kg).

Merah dan kismis putih Ia adalah kebiasaan untuk mengumpulnya bersama-sama dengan berus. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semua buah beri jenis ini masak pada masa yang sama, di samping itu, kulit currant merah dan putih sangat nipis, dan apabila buah beri terkoyak dari berus, kulit rosak, yang membawa kepada kehilangan jus dan kerosakan pada pulpa buah beri.

Jika tidak, pematangan buah beri dan tahap lampiran mereka dalam currant hitam dan emas berlaku. Dalam hampir semua jenis currant hitam, buah beri tidak masak pada masa yang sama dan terdedah kepada penumpahan. Dalam hal ini, ia menjadi perlu untuk menuai blackcurrant dalam dua peringkat.

Ia adalah perlu untuk mengumpul beri currant dalam cuaca kering, mengeluarkan beri dengan berus. Buah-buahan yang telah mencapai kematangan pengguna dituai. Jika anda berhasrat untuk menyimpan beri, maka anda perlu menyimpan buah-buahan pada hari memetik. Anda mesti terlebih dahulu mengeluarkan semua buah-buahan yang busuk dan berpenyakit. Kemudian currants dikeringkan dan dibentangkan beg plastik berukuran 21 x 25 atau 38 x 21 cm, dengan kapasiti 0.5 dan 1-1.5 kg, masing-masing. Tepi beg dikimpal dan diletakkan peti sejuk beku. Di mana currant disimpan, suhu harus dikekalkan dari -1 °C hingga 0 °C dan kelembapan relatif 85-95%.


Untuk mengumpul currant, gunakan kotak atau lot dengan isipadu sehingga empat liter. Jika terdapat currant di laman web anda jenis yang berbeza, anda harus terlebih dahulu mengumpul yang putih dan hitam, kerana kelompok currant merah boleh kekal di semak lebih lama tanpa jatuh.

Beri apa-apa jenis currant harus dipetik selepas masak; warna kehijauan harus hilang sepenuhnya dari warna. Kismis hitam boleh dikumpulkan secara individu, atau dalam kelompok, kerana kelompok besar tidak selalu masak pada masa yang sama. Tetapi yang putih lebih baik dikumpulkan dengan ranting. Hakikatnya ialah kulit buah beri jenis currant ini lebih nipis, yang bermaksud lebih mudah untuk menghancurkannya apabila memilih satu demi satu.

Adalah lebih baik untuk meletakkan beri di dalam peti sejuk dalam beg "setiap satu kuali kompot." Amalan ini sangat memudahkan kehidupan dalam masakan masa depan.

Jika anda akan memilih buah beri untuk pengangkutan dan mahu ia masak dalam perjalanan, anda boleh memilih buah-buahan padat yang tidak berwarna sepenuhnya dalam warna utama, bagaimanapun, masih tidak ada warna hijau dalam warna. Pewarna penuh dan masak berlaku semasa pengangkutan, bagaimanapun, ia tidak boleh bertahan lebih daripada seminggu.

Keseragaman pematangan buah beri pada tandan bergantung pada berapa lama berbunga berlangsung. Jika ia berlarutan untuk masa yang lama, buah-buahan akan masak pada masa yang berbeza. Untuk mengurangkan akibat berbunga panjang, pastikan pencahayaan beri pada peringkat masak adalah seragam dan agak sengit.

Blackcurrant memerlukan penyahbekuan perlahan untuk mengekalkan rasa. Jadi jangan melecur dengan air mendidih.

Cara menyimpan

Boleh disimpan di dalam peti sejuk selama dua minggu tanpa kehilangan sebenar kualiti yang berguna. Kismis merah dan putih boleh disimpan selama dua bulan pada kelembapan yang tinggi dan suhu kira-kira satu darjah Celsius. Jangan basuh beri sebelum menyimpannya di dalam peti sejuk. Jika atas sebab tertentu buah beri menjadi basah, keringkan sebelum menyimpannya dalam keadaan sejuk, menyebarkannya lapisan nipis di atas meja. Pilih bekas yang betul untuk menyimpan beri - currant mesti bernafas.

Tak rugi sifat berfaedah Kismis hitam dan merah boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga tiga bulan. Selepas ini, rasa currant yang indah dipelihara, tetapi vitamin, sayangnya, dimusnahkan. Sebaiknya letakkan buah beri di dalam peti sejuk yang sudah sejuk.

Untuk currant hitam, bukan sahaja penyiraman dan pembajaan adalah penting, tetapi juga pemangkasan pucuk yang betul. Prosedur ini secara langsung menentukan jenis penuaian yang anda akan dapat semasa berbuah tumbuhan.

Arahan

Tumbuhan mengambil masa beberapa tahun untuk matang. Kismis hitam dipangkas buat kali pertama sejurus selepas penanaman, dan dengan cara keratan dengan 2-4 tunas yang berkembang dengan baik kekal. Dalam tempoh 2 atau 3 tahun akan datang, pucuk yang terletak di akar harus dikeluarkan dari pangkal currant. Ia adalah perlu untuk meninggalkan hanya 4 pucuk yang berkembang dengan baik. Sila ambil perhatian bahawa cawangan yang paling lemah dan paling rosak perlu dipangkas terlebih dahulu. Terima kasih kepada tindakan ini, dalam 4-5 tahun mahkota tumbuhan akan terbentuk.

Walaupun blackcurrant akan mempunyai tempoh berbuah penuh, ia berkisar antara 5 hingga 7 tahun, bilangan cawangan saka pelbagai umur hendaklah tidak lebih daripada 10-15. Pucuk tua yang sudah mula berbuah kurang beri, tidak perlu memotongnya sepenuhnya. Hanya keluarkan dahan buah yang lemah menggunakan gunting pemangkasan. Sila ambil perhatian bahawa dalam apa jua keadaan, semua pucuk lama tidak boleh dibuang dalam satu tahun. Ini mesti dilakukan secara beransur-ansur supaya tumbuhan mempunyai masa untuk mengeluarkan cawangan baru.

Pemangkasan blackcurrant mesti dilakukan dalam masa yang betul. Paling banyak masa terbaik untuk ini terdapat musim bunga, tetapi tidak semuanya, tetapi hanya sehingga tunas tumbuhan terbuka. Cuba jangan ketinggalan tempoh ini, ia agak pendek, kerana tunas beri ini mekar agak awal. Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk menyelesaikan pemangkasan, maka anda boleh meneruskannya pada akhir berbuah currant, iaitu, pada awal bulan September. Potong pucuk lama yang tidak perlu, serta yang menebal mahkota tumbuhan, iaitu, di pangkal belukar.

Petua 3: Cara menanam currant merah dengan buah beri besar

Kismis merah adalah tumbuhan yang bersahaja dan tahan lasak yang menghasilkan buah-buahan yang berkhasiat dan menyembuhkan. Selalunya, varieti mempunyai buah beri bersaiz sederhana. Bagaimana untuk meningkatkan hasil dan meningkatkan saiz beri?

Kismis merah tidak menunjukkan keanehan yang tidak perlu dalam penjagaan. Dia tahan dengan mana-mana tanah. Tidak dinafikan, hasil akan lebih tinggi pada tanah yang subur. Sekiranya tanah telah dipinda dengan baik semasa menanam anak benih, maka semaknya tidak memerlukan baja selama 2...3 tahun. Bagaimanakah anda boleh membantu tumbuhan yang telah lama tumbuh di taman?

Seperti mana-mana perennials, currant merah memerlukan nitrogen. pada awal musim bunga. Baja nitrogen (20...25 g setiap belukar), dan kompos adalah lebih baik atau humus, digunakan pada awal musim bunga di bawah semak. Masih belum terlambat untuk memberikan suplemen tersebut, walaupun pada separuh pertama musim panas dalam bentuk infusi herba, ekstrak dari kotoran burung (1:20), mullein (1:10). Cuma jangan campurkan organik dan baja mineral. Semua pembajaan digunakan untuk bulatan batang semak currant.

Sebelum berbunga atau sejurus selepas itu, menyembur daun dengan unsur mikro adalah berkesan. Currants sangat responsif terhadap penyelesaian foliar tersebut dan memberikan peningkatan ketara dalam hasil sebanyak 20...30%. Penggunaan campuran asid borik, kalium permanganat, zink sulfat, ammonium molibdat (1.5...2 g setiap baldi 10 liter air) dengan ketara meningkatkan saiz buah beri. Anda boleh menggunakan baja mikro siap pakai yang dijual di pusat taman.

Dalam cuaca kering yang berpanjangan, semak mesti disiram semasa beri mencurah.
Selepas menuai, tumbuhan mesti disokong dengan baja fosforus dan kalium. Superfosfat, kalium atau abu - makroelemen ini diperlukan untuk pembentukan tunas buah tahun depan.

Currants mempunyai banyak vitamin yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Oleh itu, hampir semua tukang kebun menanamnya. Selain itu pendaratan yang betul, penjagaan yang cekap bagi tumbuhan ini juga perlu.

Pada kali pertama selepas penanaman, currant mula berakar: lukanya sembuh, sistem akar baru terbentuk. Oleh itu, penjagaan yang lebih berhati-hati terhadap tumbuhan kecil diperlukan pada masa ini.

Selepas penanaman musim bunga Selepas beberapa minggu, currant perlu diberi makan baja nitrogen atau urea. juga dalam waktu musim panas lebih baik membaja baja organik, Sebagai contoh tahi lembu, dicairkan dengan air.

Sepanjang keseluruhan musim masak, adalah perlu untuk kerap melonggarkan tanah di bawah semak currant ke kedalaman 8-9 cm supaya tidak merosakkan sistem akar. Pastikan untuk menaburkan tanah di bawah semak dengan gambut atau humus.

Untuk menjadikan hidup lebih mudah untuk tumbuhan, lebih baik membuat bingkai kecil papan atau tiang di sekeliling semak yang ditanam. Dengan cara ini, anda akan mengangkat beri currant dari tanah dan mengurangkan tempoh masaknya.

Cara menyiram currant dengan betul

Secara umum, currant sangat tumbuhan yang menyukai kelembapan dan oleh itu memerlukan pendekatan yang lebih berhati-hati dalam perkara ini. Penyiraman sangat banyak semasa tempoh pertumbuhan intensif (Jun), pengisian (akhir Jun - awal Julai) dan selepas penuaian (Ogos - September). Ia juga perlu menyiram semak sebelum musim sejuk dalam cuaca musim luruh yang kering dan hangat. Secara purata, sehingga 20 liter air dituangkan di bawah satu belukar currant setiap hari. Sudah tentu, jumlah ini mungkin berkurangan kerana hujan.

Untuk penyiraman yang betul, alur khas dibuat di sekeliling tumbuh-tumbuhan pada jarak 20 cm dari hujung dahan dan sehingga 12 cm dalam.Juga dalam cuaca panas adalah perlu untuk membasahi dedaunan. Adalah dinasihatkan untuk menyiram pada waktu pagi atau awal petang.

Bagaimana untuk melindungi currant daripada perosak

Juga untuk penjagaan yang betul Untuk currant hitam, anda perlu cekap menangani pelbagai perosak yang menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki pada tanaman. Ini termasuk gooseberry atau aphid hempedu, hama labah-labah, lalat gergaji currant dan lain-lain lagi.

Untuk memerangi mereka, gunakan penyerapan wormwood dan sabun basuh, dan abu kayu dan ubat-ubatan rakyat yang lain.

Pada musim luruh, segera keluarkan daun yang gugur dan potong dahan kering. Adalah lebih baik untuk menaburkan bahagian bawah semak currant 10-12 cm dengan tanah atau humus pada masa musim sejuk. Pada ketika ini, yang terbaik adalah menggali tanah untuk musim sejuk untuk mengekalkan kelembapan dengan lebih baik.

Blackcurrants, seperti gooseberry, mula masak pada bulan Julai. Pada ketika ini, anda perlu menyediakan terlebih dahulu bekas yang diperlukan untuk memetik buah beri. Mana-mana bekas plastik atau kadbod kecil di mana ia akan diletakkan dalam lapisan nipis adalah sesuai untuk blackcurrants. Jika tidak, buah beri mungkin berkedut. Dalam kes ini, bekas untuk mengumpul beri mesti disimpan bersih dan disapu kering dengan tuala terlebih dahulu. Dalam apa jua keadaan, currant hitam tidak boleh dituangkan dari satu bekas ke bekas yang lain selepas memetik buah beri.

Penuaian bermula sebaik sahaja kebanyakan buah beri masak. Jika ini berlaku tidak sekata, maka mereka perlu dikumpulkan dalam beberapa peringkat. Beri mesti dipetik bersama-sama dengan tangkai.

Sekiranya buah beri masak pada masa yang sama, maka lebih baik untuk mengumpulnya dalam kelompok keseluruhan. Dalam kes ini, mereka akan mengekalkan kesegarannya lebih lama dan akan ada lebih banyak peluang untuk digunakan. Anda perlu memisahkan beri dari tandan sejurus sebelum diproses selepas mencuci dan mengeringkan. Ia juga perlu menyusun currant hitam dengan teliti untuk mengeluarkan spesimen yang terjejas oleh perosak.

Pada masa yang sama, anda tidak boleh menangguhkan penuaian. Blackcurrants terlalu cepat masak, pecah dan hancur. Proses ini terutamanya boleh diperhatikan semasa hujan yang kerap, apabila tumbuhan tepu dengan kelembapan. Tetapi terdapat jenis tertentu yang buahnya boleh digantung masak di belukar sehingga satu setengah bulan.

Selepas memetik buah blackcurrant, ia perlu diproses dalam masa beberapa hari, iaitu, ia mesti dibuat menjadi jem, jem, dan sebagainya. Pada masa yang sama, currant hitam mesti disimpan di dalam peti sejuk.

Video mengenai topik

Selama bertahun-tahun sekarang, salah satu yang paling popular tanaman beri, currant kekal pelbagai jenis dan jenis. Tukang kebun dan penduduk musim panas sangat menyukai currant hitam dan merah kerana sifatnya yang bersahaja dan, yang paling penting, untuk sifat bermanfaatnya.

Walau bagaimanapun, agar penuaian menggembirakan anda dengan kelimpahannya, anda perlu memahami masa yang terbaik untuk memilih pelbagai buah beri ini, dan bagaimana untuk melakukannya dengan betul.

Bilakah perlu untuk memilih currant?

Sebagai peraturan, pematangan penuh buah currant bermula pada musim panas - sama ada pada akhir bulan Julai atau pada awal bulan Ogos. Walau bagaimanapun, proses pematangan semua buah beri tidak berlaku sama rata, iaitu, bukan dalam satu hari sekaligus, tetapi dengan selang dua puluh hari, maksimum tiga puluh. Perkara utama di sini adalah untuk mengambil kira semasa rejim suhu, semasa proses pematangan buah berlaku. Hakikatnya ialah dalam cuaca yang lebih panas dan panas, buah akan masak dengan lebih cepat berbanding musim panas yang mendung dan hujan.

Oleh itu, apabila memikirkan masa untuk memetik buah-buahan, anda harus sentiasa mengambil kira suhu udara dan keseragaman kelompok berbunga beri. Untuk menentukan sama ada buahnya masak atau tidak, cukup untuk merasai satu buah beri - ia harus mempunyai rasa masam manis.

Satu lagi nuansa yang perlu diambil kira sebelum menuai ialah umur semak. Intinya ialah semak yang lebih muda, yang mempunyai cawangan yang lebih sedikit, lebih lut sinar dan diterangi dengan lebih sekata, yang menyebabkan pematangan buah berlaku lebih cepat daripada semak yang lebih tua.

Ringkasnya, semakin muda belukar, semakin cepat buah-buahan masak di atasnya, dan semakin cepat mungkin untuk memetik blackcurrant.

Bagaimana untuk memetik beri dengan betul dan cepat?

Untuk memahami cara memilih currant dengan betul, ikuti sahaja peraturan mudah diberikan di bawah:

Mempunyai idea tentang cara cepat mengumpul currant, anda tidak sepatutnya melupakan peraturan untuk menyimpannya.

Bagaimana untuk menyimpan beri?

Kismis hitam segar disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk selama beberapa minggu dari saat ia dikumpulkan, sementara kualiti bermanfaat dan rasa mereka tidak terjejas sama sekali. Oleh itu, jika anda bercadang untuk menyimpan buah beri di dalam peti sejuk, anda harus ingat bahawa anda tidak boleh mencucinya - ini mesti dilakukan segera sebelum digunakan. Untuk mengelakkan buah beri daripada rosak, anda perlu mengeringkannya dengan teliti sebelum meletakkannya di dalam peti sejuk.


Jangka hayat currant merah atau hitam di dalam peti sejuk meningkat dengan ketara jika ia disimpan pada suhu kira-kira 0 darjah dalam beg atau balang tertutup. Harus diingat bahawa jenis beri ini suka "bernafas".

Kaedah penyimpanan yang sama popular, yang memungkinkan untuk mengekalkan buah-buahan sehingga satu tahun, adalah meletakkan currant di dalam peti sejuk. Walau bagaimanapun, sebelum melakukan ini, ia perlu dibasuh, diisih dan dikeringkan dengan teliti. Selepas itu kismis hitam dibungkus dalam beg dan diletakkan di dalam peti sejuk.

Suhu penyimpanan yang paling sesuai di dalam peti sejuk adalah kira-kira tolak 2 darjah dengan kelembapan 85 hingga 95 peratus. Dan, walaupun fakta bahawa semua kualiti rasa kekal dengan kaedah penyimpanan ini, vitamin yang terdapat dalam beri segar hampir semuanya musnah.

Membuat jem atau kolak untuk musim sejuk adalah satu lagi cara yang pasti untuk menyimpan beri. Pada masa yang sama, bahagian tertentu dari sifat berfaedah currant, tidak seperti pembekuan, dipelihara.


Walau bagaimanapun, yang paling cara yang berkesan mengekalkan vitamin maksimum dalam currant - sediakan jem "mentah" yang dipanggil. Untuk melakukan ini, anda perlu melepasi buah beri yang dibasuh dan kering melalui penggiling daging atau mengisarnya, tambah gula kepada puri yang dihasilkan dalam nisbah 1 kg gula setiap 1 kg beri tanah.

Makanan istimewa ini bukan sahaja disimpan dengan baik, tetapi juga mengekalkan semua vitamin secara maksimum.


Currant adalah buah beri yang sentiasa popular di kawasan kita. hidup kotej musim panas Anda boleh menemui currant putih, merah dan hitam. Tetapi hitam - lebih kerap daripada yang lain. Ia membiak dengan mudah; bertolak ansur dengan fros dengan baik, walaupun yang teruk; cepat memasuki tempoh berbuah dan, dengan penjagaan yang baik, boleh menghasilkan penuaian yang sangat baik.

Ia kekal untuk mengetahui kaedah dan kaedah apa yang akan membantu semak currant memberi kita banyak yang sangat besar dan sangat buah beri yang lazat. Terdapat beberapa rahsia yang akan membantu anda mencapai ini

Rahsia 1: strategi licik

Jika kita mahu tuaian "dijamin", cara yang paling betul ialah menanam beberapa jenis currant pada plot yang mekar pada masa yang berbeza. Kemudian, semasa fros musim bunga, mungkin tidak semua warna currant akan menderita.

Rahsia 2: "ruang kediaman" yang luas

Adalah disyorkan untuk menanam semak currant tidak lebih dekat daripada 1 meter antara satu sama lain. Sesetengah tukang kebun yang berpengalaman percaya jarak optimum pada 2 meter. Sekiranya jarak antara semak kurang daripada 1 meter, hasil berkurangan, dan jangka hayat semak berkurangan. Apabila menanam currant di sepanjang pagar, jarak yang disyorkan daripadanya ialah 1.2 meter.

Rahsia 3: makanan istimewa

Cara memberi makan tumbuhan ini dengan betul diterangkan secara terperinci dalam artikel "Cara memberi makan currant". Tetapi ada resipi lain yang akan menjadi pencuci mulut kegemaran semak anda.

Hakikatnya ialah currant adalah sebahagian daripada kanji. Oleh itu, untuk meningkatkan hasil, pembajaan khas digunakan:

  • Resipi: Infusi Kulit Ubi

Tuangkan balang 1 liter penuh kulit kentang kering ke dalam 10 liter air mendidih. Tutup penutup dan balut sehingga sejuk lebih lama.


Pemakanan ini paling berkesan semasa tempoh berbunga. Kadar yang disyorkan ialah 3 liter infusi setiap 1 belukar currant.

Rahsia 4: bijak menghantar baja ke akar

Anda hanya boleh menaburkan baja mineral di bawah semak dan kemudian menyiramnya dengan air. Anda boleh melarutkan baja dalam air dan menyiram tanah dengan larutan. Tetapi anda boleh melakukannya dengan cara lain.
Andrey Tumanov berkongsi rahsianya menghantar baja terus ke akar dalam video seterusnya


Rahsia 5: kesihatan dan pencegahan semak belukar

Ini sering berlaku: walaupun dengan banyak semak currant, seorang penduduk musim panas mengumpul hasil tuaian yang sangat kecil. Dan sebab untuk ini adalah perosak dan penyakit. Aphids, hama, serangga sisik dan cendawan tepung hampir sepenuhnya menghalang kita daripada penuaian currant kita. Sementara itu, anda boleh menghalang musuh daripada memasuki wilayah anda menggunakan kaedah yang sangat mudah:

  • menjalankan pemeriksaan pencegahan tumbuhan dan segera keluarkan tunas, daun, pucuk yang terjejas
  • Pada awal musim bunga, sebelum tanah di bawah semak telah dicairkan sepenuhnya, adalah baik untuk memberikan semak currant dousing panas. Untuk melakukan ini, anda perlu menuangkan air mendidih ke dalam tin penyiram dengan penyembur dan hanya menyiram tumbuhan dari atas. begitu mandi air panas mampu memusnahkan telur hama buah pinggang dan serangga sisik. Dan ia juga akan menjadi pencegahan yang sangat baik cendawan serbuk. Dalam video berikut, tukang kebun berpengalaman Andrey Tumanov bercakap tentang kaedah ini secara terperinci dan menunjukkan cara melakukannya

  • Semasa pecah tunas, disyorkan untuk menyembur semak dengan campuran Bordeaux
  • boleh digunakan untuk menyembur infusi herba - chamomile, dandelion, marigold, tembakau.

Rahsia 6: penyiraman yang baik

Currants adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan, dan mereka pasti perlu disiram. Jika kelembapan tidak mencukupi, pertumbuhan pucuk menjadi perlahan dengan ketara dan beri menjadi kecil. Dan selepas defisit kelembapan musim luruh, belukar akan bertahan pada musim sejuk dengan lebih teruk.

Sistem akar currant adalah berserabut, dan sebahagian besar akarnya terletak cetek - dari 10 hingga 60 cm, jadi penyiraman diperlukan. Tetapi anda tidak perlu menyiramnya dengan kerap. Anda boleh melakukan ini 4-5 kali setiap musim - contohnya, semasa musim pertumbuhan aktif; semasa berbunga dan pembentukan ovari; semasa tempoh pengisian beri dan selepas penuaian.

Sekiranya musim panas kering dan panas, anda perlu menyiram currant sekurang-kurangnya setiap 7-10 hari. Norma dalam kes ini adalah sehingga 50 liter untuk setiap belukar. Tukang kebun yang berpengalaman menasihati menggali alur bulat di sekeliling belukar (kira-kira 20-25 cm dari hujung batang) dan menuangkan air ke dalamnya.

Rahsia 7: kawan kita adalah pemangkas

Untuk mengekalkan semak currant dalam keadaan baik, sihat, berbuah, ia mesti dipangkas. Pemangkasan membantu membentuk belukar dan mengekalkan nisbah yang betul cawangan mengikut umur dan bilangan. Pemangkasan boleh dilakukan pada musim bunga atau musim luruh, tetapi masa terbaik untuk ini adalah musim luruh.

Video seterusnya - kelas induk terperinci untuk pemangkasan currants. Adalah sangat bernasib baik kerana objek pemangkasan adalah tidak terawat semak lama dengan dahan daripada pelbagai peringkat umur dan lokasi. Tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh belajar daripada contoh sedemikian. Andrey Zorkov menunjukkan dan memberitahu


Petua dari penduduk musim panas yang berpengalaman

  • Jangan tanam semak currant dekat dengan pagar. Sebahagian daripada semak yang ditekan ke atasnya tidak akan memberi anda buah!
  • Currant ialah tumbuhan pendebungaan sendiri; jika anda menanam varieti lain berdekatan, pendebungaan silang akan membawa kepada buah beri yang lebih besar.
  • Anggur hitam tidak suka tanah dengan keasidan yang tinggi; Jika ini betul-betul apa yang anda ada di tapak anda, anda perlu melakukan pengapuran.
  • Anda tidak boleh menanam currant di tanah rendah dengan kelembapan yang berlebihan - di sana mereka berasa tidak selesa dan hasil tuaian yang baik tidak akan memberi.
  • Artikel penduduk musim panas kami "Blackcurrant: varieti, penanaman dan penjagaan" dan "" akan membantu anda memilih varieti currant yang betul dan menyebarkannya dengan keratan.
  • Supaya belukar sentiasa kekal muda dan produktif, supaya tidak keliru dalam pucuk daripada umur yang berbeza, terdapat kaedah selamat gagal dan juga menyeronokkan. Dalam video seterusnya, Olga Platonova menawarkan ini pilihan yang menarik tanda batang


Sudah tentu, rasa beri currant ditentukan bukan sahaja Pilihan baik varieti dan penjagaan yang baik, tetapi juga oleh keadaan cuaca. Jika cuaca sejuk dan hujan semasa buah beri masak, buah-buahan akan menjadi lebih masam daripada buah yang masak pada musim kering dan cerah. Tetapi jika anda menggunakan rahsia mudah ini pada plot anda, currant pasti akan bertindak balas dalam sebarang cuaca dengan penuaian buah beri penyembuhan yang besar.

Dan nilai beri boleh ditambah kepada penggunaan daun, yang mengandungi hampir lebih vitamin C daripada beri itu sendiri, dan membuat teh mudah luar biasa aromatik dan sihat. khusus minyak pati dalam daun currant mereka mengubahnya menjadi rempah yang indah, yang sering digunakan oleh suri rumah kami ketika memetik timun.