Bir kızartma tavası karbon birikintilerinden nasıl temizlenir? Bir kızartma tavası eski yağ ve karbon birikintilerinden nasıl temizlenir Evde bir kızartma tavası nasıl temizlenir

Diğer pişirme kaplarıyla karşılaştırıldığında kızartma tavası en çok kuruma maruz kalır. Eski kızartma tavası Tefal'i tıpkı paslanmaz çelik bir tava gibi dış kurum ve kirden temizlemek kolay değildir. seramik kaplama uzun yıllara dayanan kurumdan ve kalın bir siyah kurum tabakasından. Bazıları bir matkap kullanmayı öneriyor ve bir forum her şeyin içeriden PVA tutkalı ile yapılmasını öneriyor, ancak bu makale gerçek ve etkili yollar bir kızartma tavasının karbon birikintilerinden nasıl temizleneceği.

Dökme Demir Tava Nasıl Temizlenir

Dökme demir tavayı boş olarak açık ateşe 5-7 dakika koyarak eski karbon birikintilerinden bile temizleyebilirsiniz. Bu sürenin sonunda hala sıcak olan tava ters çevrilir ve alevle yumuşayan kurum, metal bir fırça veya inşaat spatulası kullanılarak çıkarılır.

Alüminyum Tava Nasıl Temizlenir

Alüminyum kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizlemenin en iyi yolu, onu bir avuç soda ve birkaç yemek kaşığı çamaşır suyu ilavesiyle rendelenmiş çamaşır sabunu çözeltisinde kaynatmaktır.

Bu yöntemin dezavantajı, tavayı birkaç saat kaynatmanız ve ardından zamanla biriken yağı manuel olarak kazımanız gerekmesidir. İleri vakalarda bu prosedürün birkaç kez tekrarlanması gerekecektir.

Yapışmaz kızartma tavası nasıl temizlenir

En çok mümkün olan en iyi şekilde Yapışmaz veya Teflon kaplamalı bir kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizlemek için bir çözelti içinde kaynatın deterjan kalsine tuz ilaveli bulaşıklar için - bu tür yüzeylerden karbon birikintilerinin çelik yünü ile temizlenmesi kesinlikle kontrendikedir. Bu nedenle, yapışmaz kaplamalı bir kızartma tavasının her kullanımından sonra, yağdan iyice yıkanması çok önemlidir, böylece yanmaması sağlanır. daha fazla kullanım bulaşıklar.

Bir kızartma tavasını karbon birikintilerinden hızlı bir şekilde temizleme

Kaplama izin veriyorsa, kızartma tavasını çelik yünü ve çamaşır sabunu kullanarak karbon birikintilerinden hızlı bir şekilde temizleyebilirsiniz. Kızartma tavası sabunlanır ve bir bezle istenilen temizliğe kadar ovulur. Tava iyice ısıtılırsa eski karbon birikintileri kızartma tavasından kazınabilir açık alev ve ayrıca tel fırça veya süngerle ovalayın.

Fırını kullanarak kızartma tavasının dışını karbon birikintilerinden temizleyebilirsiniz. Boş kızartma tavasını önceden maksimuma ısıtılmış fırına yerleştirin ve bir buçuk saat orada bırakın. Bu sürenin sonunda tavayı çıkarın ve hala sıcakken bir spatula veya tel fırça ile karbon birikintilerini kazımaya çalışın. Şu tarihte: ağır kirlilik prosedürün birkaç kez yapılması gerekecektir.

İLE içeri Tavayı temizlemek biraz daha kolay olacaktır. Fırına koymadan önce, kenarlarına kadar soda ve suyla karıştırılmış sıvı cam çözeltisini dökün. Bir tavayı temizlemek için yaklaşık 1 paket soda ve 1-2 şişe sıvı cam gerekir - geri kalanı sudur.

Coca Cola ile bir kızartma tavası karbon birikintilerinden nasıl temizlenir

Kaplamasının çelik yünü ile işlenmesi tavsiye edilmeyen kızartma tavasındaki eski ve küçük kalıntılar Coca-Cola'da kaynatılarak giderilebilir.

Eski ve kalın karbon birikintisi tabakası, başka bir çözelti - 5 litre - kaynatılarak giderilir. bir paket soda külü veya kabartma tozu ve bir şişe tutkalı suyla seyreltin. Tava tamamen bu çözeltiye daldırılmalıdır. Kaynama süresi yarım saatten 2 saate kadardır, bundan sonra karbon birikintileri yumuşar ve bir spatula veya çelik yünü ile kazınabilir.

Bir kızartma tavası sitrik asit ile karbon birikintilerinden nasıl temizlenir

Bir kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizlemek için kanıtlanmış bir yöntem - limon asidi. Bir litre suya bir çay kaşığı asit ekleyin. Kızartma tavasını solüsyona batırın ve 10-15 dakika kaynatın. Aynı suda soğumaya bırakın ve ardından karbon birikintilerini gidermeye başlayın.

Karbon birikintilerini gidermek için kızartma tavası çamaşır sabunu ve soda çözeltisinde kaynatıldığında da iyi bir sonuç elde edilir. Bir litre su için - 0,5 paket soda ve yarım kalıp sabun, önce kesilmesi gerekiyor. Yaklaşık 1,5-2 saat kaynatın, ardından karbon birikintileri yumuşar ve temizlenebilir.

Bir kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizlemek için kullanılan halk ilaçları arasında en basit olanı ateştir. İçindeki tüm karbon yanıyor, geriye kalan tek şey önce ateşin alevinde eriyecek olan plastik kulpları sökmek. Kentsel ortamlarda yangın yerini alabilir gaz sobası. Yöntemin özü, boş bir tavayı açık ateşte ısıtmak ve karbon birikintilerinin kendiliğinden düşmesi veya tava yüzeyinden kolayca kazınmasıdır.

Kızartma tavasındaki hafif kalıntılar, kızartma tavasının her defasında çamaşır sabunu ve çelik yünü sabunu kullanılarak yıkanmasıyla giderilebilir.

Kum kullanarak bir tavayı karbon birikintilerinden nasıl temizleyebilirim?

İçinde normal kumu birkaç saat ısıtırsanız kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizlemek daha kolay olacaktır. Kızartma tavası kenarlarına kadar kumla doldurulur ve ocak gözüne yerleştirilir. Belirlenen sürenin sonunda kum dökülür ve spatula veya demir fırça yardımıyla karbon birikintileri alınır.

Elma eski karbon birikintileri Elbette tavadan çıkaramazsınız. Ancak alüminyum tavalardaki lekeleri ve lekeleri çıkarmak kolaydır. Elma kesilir ve yarısı tavanın tüm yüzeyine sürülür. 10 dakika sonra tavanın yıkanması gerekiyor ılık su ve yeni gibi parlayacak.

Tavalarınızın duvarlarında yanma olasılığını azaltmak için mutfakta bulunan mutfak eşyaları konusunda önleyici tedbirler almanız gerekir.

Tavada pas, donmuş yağ ve is, her ev hanımı için acil sorunlardır. Ancak dökme demir ürün üzerindeki en çok katmanlı, eski siyahlığın bile sizi korkutmasına izin vermeyin, çünkü basit yöntemlerle bundan kurtulabilirsiniz.

Kaynatma yöntemini kullanma

Mutfağınızda hala görünümü umutsuz görünen eski dökme demir tavalarınız varsa, kapları önceden atmamalısınız. Kaynatmanın da vurgulanması gereken birçok yöntemden biri kullanılarak ideal bir duruma getirilmesi durumunda iyi hizmet verebilir. Bu tarif uzun zamandır bilinmektedir ve aşağıdakilerin kullanımını içerir:

• silikat tutkalı;
• soda külü;
• çamaşır sabunu.

Çalışma metodolojisi

Bir tavayı kalın bir yanma tabakasından nasıl temizleyeceğinizi düşünüyorsanız, o zaman bir leğen, bir parça çamaşır sabunu (% 72) hazırlamalısınız ve ikincisi sıvı cam veya silikat bileşimi. Soda külünün bulunabilirliğine dikkat etmek gerekir, kabartma tozu ile karıştırılmamalıdır. Küçük bir bıçak şeklinde bir kazıyıcıya ve metal bir süngere ihtiyacınız olacak.

On yıllık karbon birikintilerini gidermek oldukça zor olacak, ancak görevle başa çıkarsanız bulaşıklar pırıl pırıl temiz olacak. Öncelikle leğen suyla doldurulur ve kaynayana kadar yüksek ateşte tutulur. Bu sırada çamaşır sabunu rendelenir. Su kaynadıktan sonra ateş azaltılır ve leğene sabun talaşları konur. Her şey iyice karıştırılmalı ve ardından yarım bardak tutkal veya soda külü eklenmelidir. Bu aşamada odanın havalandırılmasına dikkat edilmelidir.

Bir tavayı kalın bir yanma tabakasından nasıl temizleyeceğini düşünen ev hanımlarından biriyseniz, bir sonraki aşamada sapı çıkararak bulaşıkları hazırlanan çözeltinin içine indirebilirsiniz. Ahşap veya plastik değilse sökmenize gerek yoktur.

Şimdi sabırlı olmanız ve tavayı 2 ila 5 saat bekletmeniz gerekiyor. Bulaşıkların havuzda kalma süresi, kirlenme derecesine göre belirlenecektir. Periyodik olarak su ekleyin ve tortunun sertliğini kontrol edin. Yumuşaklaştığını hissettiğiniz ve suyun koyulaştığını gördüğünüz anda bulaşıkları çıkarıp tavanın içini ve dışını temizlemeye başlayabilirsiniz. Bunun için şunları kullanabilirsiniz:

• alüminyum sünger;
• kazıyıcı.

Bir tavayı kalın bir yanma tabakasından nasıl temizleyeceğiniz göreviyle karşı karşıya kalırsanız, süreci hızlandırmayı ve kolaylaştırmayı deneyebilirsiniz. Kaynatıldıktan sonra çok yıllık tabaka yumuşayınca bulaşıklara fırın temizleyicisi sürülür. Amway ve Schumanit marka kompozisyonları kullanabilirsiniz. Kokusu olmadığından ilki tercih edilir. Sıvı tüm yüzeye uygulanır ve ardından tavaya gönderilir. naylon poşet 30 dakika için. O zaman kurumla baş etmek daha kolay olacaktır.

Mekanik temizlik

Bu yöntem daha radikaldir ancak yalnızca karbon birikintilerini değil aynı zamanda pas ve yağı da gidermek için kullanılabilir. Aşağıdaki teknik, sorunla etkili ve hızlı bir şekilde başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Çalışmayı gerçekleştirmek için metal için tel fırça şeklinde bir ataşmana ihtiyacınız olacak. Öğütücüye veya matkaba uymalıdır.

Gözler gözlükle, solunum organları ise solunum maskesiyle korunmalıdır. Sağlam ayakkabılar ve kalın giysiler giymek önemlidir. Bu temizlik şu şekilde yapılmalıdır: özel dikkat ve son derece dikkatli olun. Tek yapmanız gereken, bir öğütücü kullanarak karbon birikintilerini çıkarmaktır.

Kabartma tozu, tuz ve sirke kullanımı

Tavayı kalın bir yanma tabakasından temizlemeden önce, işi yürütme yöntemini seçmelisiniz. Durum o kadar karmaşık değilse bulaşıkları soda, tuz ve sirke ile yıkayabilirsiniz. İkincisi yüzde 9 formunda kullanılmalıdır. Ürün ateşe konulur, içine 2 yemek kaşığı miktarında tuz dökülür ve sirke dökülür. Alt kısmı tamamen kaplanmalıdır.

Sıvı kaynayana kadar beklemelisiniz, ardından alevin yoğunluğunu azaltıp çeyrek yemek kaşığı soda ekleyebilirsiniz. Suyun çoğu buharlaşmalı, ardından bulaşıklar ocaktan alınmalı ve iyice durulanmalıdır. Temizliğe güçlü buhar oluşumu eşlik edecektir.

Kömür ve Bir Avuç Kabartma Sodası Kullanmak

Eski kızartma tavalarının yanmasını nasıl önleyeceğinize karar verirken, evrensel bir çareyi kendiniz hazırlayabilirsiniz. Aktif karbon bazlı olacaktır. Temizliğin etkili olması için 10 tablete ihtiyacınız olacak.

Kömür ezilir ve daha sonra nemlendirilmiş tabana dökülür. Bir saat sonra deterjan kullanılarak temizlik yapılır. Yanmış yiyecekleri çıkarmanın alternatif bir çözümü bir avuç karbonat kullanmaktır. 3 litre sıcak suda seyreltilir. Bulaşıkları ürüne yerleştirin ve 30 dakika kaynatın.

Amonyak ve sitrik asit kullanımı

Yanmış alanları temizlemek için kendi yöntemlerinizi yapma arzunuz varsa, o zaman kullanabilirsiniz. amonyak boraks ile. Bardak başına ılık su 10 gram boraksa ve bir damla alkole ihtiyacınız olacak.

Karışım kirli bölgelere sünger kullanılarak uygulanır. Evde sitrik asit de kullanabilirsiniz. Bir çay kaşığı bir litre suda seyreltilir ve ardından çözelti kaynatılır. Daha sonra yanmış tavayı içine batırın ve 1 saat bekletin. Kir dışarıdan hemen çıkmıyorsa işlem tekrarlanmalıdır.

Temizlik düzenli olarak yapıldığında ince bir kir tabakasından kurtulmak çok daha kolaydır. Bu durumda güçlü yöntemler kullanmanıza gerek yoktur. Bu, tavayı soğur soğumaz temizlemenin en iyisi olduğunu göstermektedir.

Yağ ve folyo kullanımı

Siz de tavayı yanmadan nasıl temizleyebilirim sorusunu düşünen ev hanımları arasındaysanız, yağ kullanımını içeren bir yöntemi kullanabilirsiniz. Ancak önce bulaşıkların standart temizliğini yapmanız, karbon birikintilerini gidermeniz ve paslı alanları açığa çıkarmanız gerekir. Daha sonra tava kurutulur ve önceden 120°C'ye ısıtılmış bir fırına 40 dakika süreyle yerleştirilir. Bekleme süresi 40 dakikadır.

Isıtılan ürün çıkarılır ve yağla yağlanır ve daha sonra sıcaklığın 230 °C'ye yükseldiği fırına geri konur. Tava bir saat kadar burada bekletilir. Fırının alt kısmı öncelikle folyo ile kaplanmalıdır.

Verilen talimatları kullanarak bir kızartma tavasını kalın bir yanık tabakasından temizlemek kolaydır. Okuduktan sonra, yukarıdaki tüm işlemleri yaptıktan sonra kızartma tavasının fırından çıkarılması ve tekrar yağlanması gerektiğini, ancak yalnızca bulaşıklar soğuduktan sonra anlayacaksınız. Bu prosedür aynı zamanda pişirme sırasında sıkışan yiyeceklerin temizlenmesine de yardımcı olur.

Kaynak makinesi kullanma

Karbon birikintilerinden kurtulmak için, meşalesi temizlenecek yüzeye yönlendirilmiş bir kaynak makinesi kullanmalısınız. Daha sonra 15 dakika içinde gereksiz her şeyden kurtulabilir. Karbon birikintileri sanki elle yapılıyormuş gibi temizlenecek.

Bu tür manipülasyonlar açık havada, insanlardan, hayvanlardan ve binalardan uzakta yapılmalıdır. Bu ihtiyaç yangın güvenliği düzenlemeleri tarafından belirlenir.

Kum uygulaması

Bir tavadan duman nasıl çıkarılır? Bu soru birçok ev hanımı tarafından soruluyor. Siz de öğrenmek istiyorsanız kum kullanabilirsiniz. Gereksiz her şeyden uğraşmadan kurtulmanızı sağlar. Teknolojiye “kum saunası” adı veriliyor ve kumun bir tavaya yerleştirilmesini içeriyor. Bulaşıklar 3 saat kısık ateşte tutulur. Son süre davanın ciddiyetine bağlı olacaktır.

Bundan sonra hiçbir şeyi kazımanıza veya temizlemenize gerek kalmayacak. Bu haber iyi sayılabilir ama bir de kötü haber var; temizlik sırasındaki koku kimseyi memnun etmeyecek. Karbon birikintileri oldukça kolay bir şekilde çıkacaktır ve bu, tabağın duvarlarına vurularak başarılabilir.

metal sünger

Tavayı temizlemek için bu yöntemi seçerken alnınızdaki teri silmenizi sağlayacak bir havlu da hazırlamalısınız. Emek çok çaba gerektirecektir. Ancak bu kadar radikal bir yöntem yalnızca dökme demir tencere için uygundur.

Bulaşık Makinesi Uygulaması

Yanmaktan mı? Modern mağazaların yemeklerle dolup taşmasına rağmen yapışmaz kaplama Bu sorunun cevabı ev hanımları için geçerliliğini koruyor. Bu amaçla bulaşık makinesi kullanmak bir zevktir. Tavalar içeriye yerleştirilebilir ve ardından tek yapmanız gereken programı açıp dinlenmektir. Makine karbon birikintilerini kendi başına halledecektir. Sonuç ilk kez elde edilemediyse döngü tekrarlanabilir.

Modern araçlar

Bugün hiçbir ev hanımı ev kimyasalları olmadan yapamaz, ancak bunların akıllıca kullanılması gerekir. Tüm ürünlerin akan su ile kolayca yıkanmadığını unutmamak önemlidir, bu nedenle bunları bulaşıkların yüzeyine dikkatlice uygulamanız gerekir. En iyi çözümönleme haline gelecektir. Küçük dozlarda kullanabilirsiniz kimyasallar kalın bir yanık tabakasını temizlemek için bunları büyük miktarlarda dökmek yerine.

Aşağıdaki araçlar görevlerle iyi başa çıkıyor:

• "Peri."
• "Dosya."
• "Silit."

Bu listenin eksiksiz olduğu söylenemez. Bu yönteme başvurmaya karar verirseniz ellerinizi lastik eldivenlerle korumanız, solunum cihazı takmanız ve odayı iyi havalandırmanız önemlidir. Kışın çalışıyorsanız davlumbazı açmalısınız.

Bu karışımlardan birini kullanarak tavayı yanmaktan temizlemeden önce bir plastik torba hazırlamanız gerekir. Jel veya toz, tabağın yüzeyine uygulanır ve daha sonra kapatılması gerekir. Ürünü bu şartlarda beklettikten sonra sıradan bir sünger yardımıyla kirlerden kurtulabileceksiniz. En çok zor alanlar tel fırça veya bezle işlenmesi gerekecektir.

Dökme demir hakkında birkaç söz

Günümüzde kızartma tavasını temizlemenin birçok yolu vardır. Mekanik darbe yöntemini seçebilirsiniz. En emek yoğun ve zaman alıcı olanıdır. Dökme demir kızartma tavanızı temizlemeden önce cephanenizde olup olmadığına bakmalısınız. kaynak makinesi. Kullanım prensibi açık ateşle aynıdır. Kızartma tavası ısınır ve ardından karbon birikintileri ayrı parçalar halinde uçar.

Yanmış dökme demir tava nasıl temizlenir? Birçok ev hanımı bunu bilmek ister. Tabii ki, yardım için her zaman erkeklere başvurabilirler, onlar da bundan yararlanacaktır. öğütücü veya özel ataşmanlı bir matkap. Bu işleme basit denemez, ancak kızartma tavasını fazla katmanlardan oldukça hızlı bir şekilde kurtarmak için kullanılabilir.

Anton Smekhov

Okuma süresi: 5 dakika

bir bir

Birçok ev hanımı, sürekli kullanım nedeniyle mutfak eşyalarının orijinal görünümünü kaybetmesi nedeniyle bir sorunla karşı karşıyadır. Bunun nedeni pişirme kabının iç ve dış duvarlarında kurumun ortaya çıkmasıdır. Ve en önemlisi, bir tavayı evdeki karbon birikintilerinden nasıl temizleyeceğimle ilgileniyorum.

Pek çok insan olayların bu gelişmesinden hoşlanmıyor çünkü kimse en sevdiği mutfak yardımcılarından ayrılmak istemiyor. Bakımlı bulaşıklar herhangi bir aşçının kartviziti olduğundan mutfakta temizlik de bu konuda önemli bir rol oynar. Bu makale, tavalarını düzenlemek isteyen ev hanımları için faydalı olacaktır.

Kurum eski yağ ve is topluluğudur. Bu tandem, yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında insan sağlığına zararlı kanserojen maddeler salgılar. Bu tür mutfak eşyalarının daha fazla kullanılmasıyla, içinde pişirilen yiyecekler yavaş yavaş aile üyelerinin sağlığını bozar.

Çok sayıda çalışmanın sonuçları, eski yağın kurum ve karbon birikintileriyle birleştiğinde kanserin gelişimi için bir sıçrama tahtası olduğunu göstermiştir. Vücut üzerindeki etkileri iş kesintileriyle temsil edilir iç organlar ve yavaş zehirlenme. Bu nedenle sorun gözetimsiz bırakılmamalıdır.

Uygun temizlik Karbon birikintilerinden kaynaklanan kızartma tavaları, ürünün yapıldığı malzeme dikkate alınarak yetkin bir temizlik maddesi seçimi gerektirir. Ev hanımları yemek pişirmek için dökme demir, alüminyum, seramik ve Teflon tencere kullanıyor. Her biri listelenen türler uygun bir temizleme yöntemi gerektirir. Yanlış ürünün kullanılması hasara neden olabilir çalışma yüzeyiürünler.

Güvenlik ve Önlemler

Biz bakmadan önce etkili yollar kızartma tavasını evde karbon birikintilerinden temizlemek, güvenlik önlemlerinden bahsedelim. Çoğu zaman bir temizlik maddesinin yardımı olmadan lekeleri çıkarmak imkansızdır. Kimya endüstrisi ürünleri ise vücuda faydalı denilemeyecek maddeler içerir. Bu nedenle kızartma tavasını temizleme işini yaparken aşağıdaki kurallara uyun.

1. Bulaşıkları lastik eldiven kullanarak yıkayın. Boyut, kauçuk kalınlığı ve iç kumaş katmanının varlığı bakımından farklılık gösteren çeşitli modeller satılmaktadır.
2. Mağazadan satın alınan kimyasalları kullanırken solunum cihazını unutmayın. Eğer yoksa çok katmanlı bir bez bandajı kullanın. Unutmayın, temizlik ürünlerindeki agresif maddeler sadece bulaşıkları değil aynı zamanda solunum organlarınızı da etkiler.
3. Kimyasalların kullanıldığı bir işlem sırasında havada kesinlikle istenmeyen yabancı maddeler görünecektir. Bu nedenle bulaşıkların havalandırılan bir alanda temizlenmesi tavsiye edilir.
4. Evde çocuk veya evcil hayvan varsa işlem sırasında mutfak alanına girmemelerine dikkat edin.

Satın alınan anti-karbon kimyası

Kimyasal endüstri hareketsiz durmuyor, bu nedenle ev hanımları is ve eski yağlarla mücadeleye yönelik geniş bir ürün yelpazesine erişebiliyor. Bu ürünler çok etkilidir ve plakların hızla giderilmesine yardımcı olur.

Uzun yıllardır karbon birikintileriyle mücadele etmek için ev kimyasallarını kullanan ev hanımları, denemeler ve deneyler yoluyla aşağıdakileri sağlayan ürünleri belirlediler: en iyi sonuç. “Mr. Muscle”, “Shumanit”, “AmWay”, “Frosch”, “Helper” ve “Oxyday” temizlik bileşimlerinden bahsediyoruz.

Listelenen ürünler, ambalaj üzerindeki talimatlara uymanız durumunda en iyi sonuçları sağlar. Çalışma prensibi acı verici derecede basittir: Solüsyon tava yüzeyine uygulanır, birkaç saat beklenir ve ardından bir mutfak süngeri ile çıkarılır.

Yüksek verimliliklerine rağmen ev kimyasallarının birçok ciddi dezavantajı vardır. Bu ürünler zehirlidir ve potansiyel sağlık tehlikesi oluşturur ve kızartma tavasının temizliği lastik eldivenlerle, bir odada yapılmalıdır. açık pencereler.

Satın alınan kimyasalların dezavantajları ev hanımları tarafından iyi bilinmektedir, pek çoğu halk ilaçlarını tercih etmektedir. doğru yaklaşım benzer bir sonuç sağlar, ancak daha güvenlidir. Daha fazla tartışılacaklar.

Kuruma karşı halk ilaçları

İyi bir kızartma tavası, uygun bakım ve dikkatli kullanımla uzun yıllar dayanabilen ve ailenizi harika yemeklerle memnun edebilen, yeri doldurulamaz bir şeydir. Ve pişirme sırasında yüzeyde kurum göründüğü için ev hanımları birçok yol bulmuşlardır. güvenli temizlik kızartma tavaları Popüler yöntemlere bakalım. Kolaylık sağlamak için kızartma tavalarını üretim malzemesine bağlı olarak kategorilere ayıracağız.

Yapışmaz kızartma tavası

Yapışmaz kızartma tavasının temizliği çok dikkatli olmayı gerektirir. Tek bir yanlış hareket ve hasar yüzeyde belirerek bulaşıkların kullanılamaz hale gelmesine neden olur.

• Bulaşık makinesi . Modern Aletler yanmış yağlarla kolayca başa çıkabilen bir işlevi destekler İlk aşama. Eğer Hakkında konuşuyoruz temizlik amaçlı kullanılan yapışmaz kaplamalı seramik ürün hakkında sıvı ürünçizilmeleri önlemek için. Toz ürünler uygun değildir.
• Sindirim . 3 litre su, 50 gram soda külü ve bir bardak deterjandan oluşan bir çözelti kullanılarak yapılan sindirim, böyle bir tavada kurumla baş etmeye yardımcı olur. Kızartma tavasını solüsyonla dolu bir kaba koyun, orta ateşte yarım saat kaynatın, ardından yüzeyi yumuşak bir süngerle silin.
• Coca Cola. Bu yöntem pratikte etkinliğini birçok kez kanıtlamıştır. Karbon birikintilerini gidermek için tavaya biraz karbonatlı içecek dökün ve yarım saat kaynatın. Karbon birikintilerini gidermek için dıştan tavayı içeceğin içinde kaynatın.

Video ipuçları

Listelenen yöntemlerden hangisini seçerseniz seçin, kızartma tavası eski çekiciliğine ve temizliğine geri dönecektir.

Teflon kaplamalı kızartma tavası

Yanlış kullanıldığında Teflon kaplı kızartma tavasının yüzeyinde karbon birikintileri oluşur ve bu da tüm faydalarını ortadan kaldırır. Bu tür ürünlerin temizliğe uygun olmaması sorunu daha da kötüleştiriyor mekanik yöntemler. Ne yapmalıyım? Birkaç çözüm var.

1. Islatma . Yöntem, hafif sıkıştırılmış karbon birikintilerinin giderilmesi için uygundur. Ürünü bir kaba koyun sıcak su ve gece boyunca ayrılın. Sabah olmadan özel çaba Kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizleyin.
2. Kabartma tozu . Eski kirlilik durumunda kurtarmaya gelir. İki yemek kaşığı tozu bir bardak suyla karıştırın. Ortaya çıkan çözeltiyi bir tavaya dökün, ocağa koyun ve kaynatın. Sıvı soğuduğunda karbon birikintilerini bir süngerle temizleyin.
3. Soda ve deterjan . Eski lekeleri çıkarmak için bir bardak deterjanı üç yemek kaşığı sodayla karıştırın ve üç litre suyla seyreltin. Tavayı elde edilen karışıma batırın ve yarım saat pişirin. Sıvı soğuduğunda tavanın yüzeyini bir süngerle silin. Bu arada, doğranmış çamaşır sabunu - harika bir alternatif deterjan.
4. Limon asidi . Büyük bir tencereyi suyla doldurun, bir paket sitrik asit ekleyin, ürünü indirin ve üçte biri saat kaynatın. Süre geçtikten sonra sıvı soğuyuncaya kadar tavayı çözelti içinde bırakın. Daha sonra köpüklü bir süngerle yüzeyin üzerinden geçin.

Dış kısma gelince, yüzey daha az hassas olduğu için burada her şey daha basittir. Kirletici maddeleri gidermek için jel veya krem ​​formundaki ticari kimyasallar idealdir.

Ağır karbon birikintileri olan eski dökme demir kızartma tavası

Dökme demir kızartma tavasının yüzeyinde kurumun ortaya çıkması, özellikle pişirme kabının düzenli olarak kullanılması durumunda kaçınılmazdır. Neyse ki bu metalden yapılmış bir mutfak yardımcısını temizlemek en kolay yoldur. Ve uzun yıllar boyunca bu tür mutfak eşyalarının kullanılmasıyla birçok temizleme yöntemi ortaya çıktı.

1. Limon asidi . Tavaya su dökün, litre sıvı başına 1 yemek kaşığı oranında sitrik asit ekleyin ve elde edilen karışımdaki bulaşıkları en az 15 dakika kaynatın. Daha sonra karbon birikintilerini dikkatlice kazıyın veya bir temizleme süngeri ile çıkarın.
2. Aktif karbon . Kullanım farmasötik ürün- en basitlerinden biri ve en ulaşılabilir yollar. Tavanın yüzeyini nemlendirin ve üzerine toz serpin aktif karbon tabletlerin ezilmesiyle elde edilir. Bir saat sonra ev kimyasallarıyla yıkayın.
3. Sirke. Sirke ve suyu 1'e 3 oranında karıştırın, çözeltiyi bir tavaya dökün, kısık ateşte kaynatın ve 3 saat pişirin. Bu süre zarfında tüm kirletici maddeler kolayca çıkacaktır. Sirke buharından zehirlenmeyi önlemek için işlemi havalandırılan bir alanda gerçekleştirin.
4. Kum. Tavaya biraz kum dökün ve ocağa yerleştirin. Isıyı düşük seviyeye getirin. 2 saat sonra kumu dökün ve ürünü suyla durulayın. İlave temizliğe gerek yoktur. Sadece prosedürü uygulamanızı tavsiye ederim temiz hava sıcak kum yayıldığı için kötü koku.
5. Kaynak Meşalesi . Lambayı yakın ve alevi tavaya yönlendirin. Bir dakika sonra karbon birikintileri kendiliğinden düşecek. Ateşle oynamak kötü olduğundan evinizi bu şekilde temizlemenizi önermiyorum.

Daha radikal yöntemlerin sakıncası yoksa metal uçlu bir matkap kullanın. Hızlı ve hafif hareketlerle yüzeyi zahmetsizce temizleyin. Garajda bu şekilde temizlemenizi öneririm ama mutfakta değil.

Alüminyum kızartma tavası

Alüminyum kızartma tavasının orijinal görünümünü eski haline getirmek, dökme demir tavaya göre daha zordur. Bu metal agresif maddelerle dost değil ev kimyasalları ve toz temizleme ürünleri. Sorun ancak aşağıdaki şekilde çözülebilir.

1. Büyük bir kaba 10 litre su dökün, 500 gram soda külü, 100 gram ofis yapıştırıcısı ve rendelenmiş bir kalıp çamaşır sabunu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
2. Kızartma tavasını solüsyona batırın ve yarım saat kaynatın, ardından sabaha kadar sıvının içinde bırakın. Son olarak suyla durulayın ve bir bezle silin.

Alüminyum kızartma tavasının dışını temizlemek için tel fırça, tuz veya kum gibi aşındırıcılar uygundur. Temizleme sırasında yüzeyde çizikler oluşursa cihazı soda ile cilalayın.

Seramik tava

Seramik ürünler bakım gerektirir ve eski lekelerin çıkarılması zaman alıcı olduğundan zamanında temizlenmesi önerilir. Bir sorun ortaya çıkarsa, aşağıdaki çözümler sorunun çözülmesine yardımcı olacaktır.

• Tıbbi alkol . Küçük lekelerle mücadelede en etkilidir. Pamuklu bir bezi alkole batırın ve tavanın yüzeyini silin, ardından suyla durulayın.
• Sindirim . Kapsamlı temizlik için tavaya su dökün, deterjan ekleyin, tavayı indirin ve 30 dakika kaynatın, süre dolduktan sonra suyla durulayın.

Karbon birikintilerini kolayca giderebilen çeşitli seramik bulaşık yıkama deterjanları satılmaktadır. Maliyetleri yüksek olmasına rağmen, yeni yemeklerin fiyatıyla karşılaştırıldığında sadece bir kuruş. Çevrimiçi incelemelere göre Organics veya Frosch'u öneriyorlar.

Tava yüzeyindeki karbon birikintilerinden kurtulduktan sonra birkaç adım atmanızı tavsiye ederim: önleyici tedbirler gelecekteki kirlenmenin önlenmesine yardımcı olacaktır.

1. Pişirmeden hemen sonra pişirme kabının yüzeyini her tarafını, tamamen soğumasını beklemeden temizleyin.
2. Eğer tavalarınızı yıkarsanız bulaşık makinesi, ayda bir kez manuel temizlik yapın. Çıplak gözle yanık görünümünü ilk aşamada kolaylıkla fark edebilir ve kolaylıkla ortadan kaldırabilirsiniz.
3. Temizleme tozlarını, demir süngerleri ve diğer kaşındırıcı malzemeleri daha az kullanmaya çalışın. Bu çizilme olasılığını azaltacaktır.
4. Cephaneliğinize yeni bir tava eklediyseniz, kullanmadan önce iç yüzeyine ayçiçek yağı sürdüğünüzden ve ardından deterjanla yıkadığınızdan emin olun.
5. Malzeme ne olursa olsun yemek pişirirken plastik veya tahta bir spatula kullanın. Maşayı tercih ediyorsanız uç korumalı bir cihaz seçin.

Artık bir kızartma tavasını evdeki karbon birikintilerinden temizlemenin tüm inceliklerini ve oluşumunu önlemenin yollarını biliyorsunuz. Bu tür kirleticilerin bulaşıkların yüzeyinde görünmesini engellemeye çalışın, çünkü bu bulaşıkların bozulmasına neden olur. dış görünüş mutfak eşyalarına zarar verebilir ve sağlığa zarar verebilir. İyi şanlar!

Dikkatli aşçılar bile bazen tavalarını yakarlar. Sütün çok hızlı kaynatılması, nadiren karıştırılması veya tencerenin gözetimsiz bırakılması yiyeceklerin yanmasına neden olabilir ve bu yanmış tabakanın temizlenmesi imkansız gibi görünür. Yanmış tabakayı hemen bir tel yünle kazımaya çalışmak yerine, muhtemelen mutfağınızda bulunan diğer ürünleri kullanmayı deneyin. Temizleme işlemi biraz zaman alsa da korumanıza yardımcı olacaktır. mutfak eşyaları daha fazla hasardan.

Adımlar

Deterjan kullanmak

1. Tavayı ılık suyla doldurun. Kirli bir kızartma tavası alın ve yanık yerleri kaplayacak kadar suyla doldurun. Suyun bir kısmı ısıtıldığında buharlaşacağından, tabanı 5-8 santimetre kaplayacak kadar su dökün.

   • Tavayı suyla doldurduktan sonra, yeniden ısıtma sırasında suyun ocak üzerine damlamasını önlemek için tavanın altını silin.

2. Suya birkaç damla bulaşık deterjanı ekleyin. Yanık izlerini gidermek için su tek başına yeterli olmadığından birkaç damla temizleyiciye ihtiyacınız olacaktır. Suya 3-4 damla normal bulaşık sabunu sıkın ve tavayı suya yayılıncaya kadar çevirin.

   • İnatçı lekeler için kullanılmaması daha iyidir sıvı sabun ve toz veya tablet formunda bulaşık deterjanı. Bir tablet, birkaç damla sıvı veya 1-2 yemek kaşığı bulaşık deterjanı ekleyebilirsiniz.

3. Suyu kaynamaya getirin. Deterjanı suda erittikten sonra tavayı ocağa yerleştirin. Isıyı yükseğe çevirin ve suyu kaynatın. Tavanın tabanındaki kirlerin çözülmesi için su ve deterjanı 10-15 dakika kaynatın.

   • Suyun düzgün şekilde kaynadığından ve hafifçe guruldamadığından emin olun. Bu durumda kızartma tavasının altından büyük kabarcıklar çıkmalı ve sudan sürekli buhar gelmelidir.

4. Tavayı soğutun ve altını kazıyın. Suyu yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra tavayı ocaktan alın ve tamamen soğuyana kadar bekleyin (bu yaklaşık 20 dakika sürecektir). Daha sonra suyu ve deterjanı dökün. Muhtemelen tavanın biraz daha temiz olduğunu fark edeceksiniz. Bundan sonra, yanmış tabakaları ve kiri temizlemek için tavanın tabanını sıcak su ve deterjanla kazıyın.

   • İçin tamamen kaldırma Yanmayı önlemek için bir çeşit sert süngere veya başka bir alete ihtiyacınız olabilir. Tel yünü işe yarayacaktır ancak tavanın altını çizerek daha fazla hasara neden olabilir. Bir sünger kullanmak en iyisidir plastik örgü- onun yardımıyla tavayı çizmeden yanık izlerini kazıyabilirsiniz.

5. Suya sirke ekleyin ve kaynatın. Tavaya yeterince su döktükten sonra üzerine sirke eklemelisiniz. Tavaya 1 bardak (250 mililitre) sirke dökün ve sirkeyi suyla karıştırmak için tavayı yavaşça döndürün. Tavayı yüksek ateşe koyun ve karışımı kaynatın. Yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.

   • Gerekli sirke miktarı kullanılan suyun hacmine bağlıdır. 1 kısım suya 1 kısım sirke ekleyin.

6. Tavayı ocaktan alın ve kabartma tozu ekleyin. Su ve sirke karışımını 10 dakika kaynattıktan sonra tavayı ocaktan alın ve 2 yemek kaşığı (40 gram) karbonatı ekleyin. Kabartma tozu sirke ile reaksiyona girerek tıslama sesi ve kabarcıklar oluşmasına neden olur, bu da tavanın tabanının yanık izlerinden ve kirden temizlenmesine yardımcı olur.

   • Kabartma tozunu eklediğinizde tava sıcak olacaktır, bu nedenle yanmamak için tavaya dokunmamaya dikkat edin.
   • Kabartma tozu ve sirkenin tamamen reaksiyona girmesine izin verin ve tavanın soğumasını bekleyin.
   • Yapışkan tavaları çıkarmak için kabartma tozu yerine krem ​​tartar kullanabilirsiniz. Ancak suya sirke eklememelisiniz; bir bardak (250 mililitre) suya 1 yemek kaşığı (10 gram) krem ​​tartar ekleyin.
   • Kabartma tozu tavaları temizlemek için iyi çalışır. paslanmaz çelikten ancak bu ve diğer alkalin temizleyiciler anodize edilmiş alüminyum mutfak eşyaları üzerinde kullanılmamalıdır.

7. Kirleri kazıyın. Tava soğuduktan sonra su, sirke ve kabartma tozu karışımını boşaltın ve tavayı sıcak su ve sabunla yıkayın. Yanık izlerini veya kiri çıkarmak için tavanın tabanını plastik bir sünger veya fırçayla fırçalayın.

   • Tavayı temizlerken plastik bir sünger veya bulaşık fırçası kullanabilirsiniz, ancak kabartma tozu ve kaynar su, yanmış malzemeyi tavanın yüzeyinden gevşeterek çıkarılmasını kolaylaştıracaktır.
   • Bazı yerlerde yanık hala kazınamıyorsa, biraz kabartma tozu alın ve bir macun oluşturmak için birkaç damla su ekleyin. Bu karışımı sorunlu bölgelere sürüp 10-15 dakika bekledikten sonra tavayı yukarıda anlatıldığı gibi yıkayın.
   • Yanık izlerini çıkarmak zorsa işlemi tekrarlamanız gerekebilir. bu prosedür birkaç kez daha.

Fırın temizleyicisinin kullanılması

1. Tavanın yapışmaz olmadığından emin olun. Fırın temizleyicisi, mutfak eşyalarındaki yanık izlerini gidermek için iyi çalışır, ancak bir temizleyici olarak kullanılmalıdır. son çareçünkü son derece yakıcıdır ve tavanın rengini bozabilir. Bu ürünü asla yapışmaz tavaları veya diğer malzemeleri temizlemek için kullanmayın. Koruyucu kaplamalar Kaplamayı kaldıracağından ve mutfak eşyalarına zarar vereceğinden.

   • Fırın temizleyicisi kaplara zarar verebileceği için, Bu method yalnızca diğer yöntemler başarısız olursa. Her şey başarısız olursa ve kirli tavanızı atmak üzereyseniz bu yöntemi deneyin.

2. Eldivenleri takın ve pencereyi açın. Fırın temizleyicisi yakıcı dumanlar çıkaran agresif maddeler içerir, bu nedenle kullanımdan önce önlem alınmalıdır. Cildinizi yakıcı maddelerden korumak için ellerinize lastik eldiven takın. Ayrıca mutfağın iyi havalandırıldığından emin olun ve bir pencere (veya birkaç tane varsa pencereler) açın.

   • Kokulara karşı hassasiyetiniz varsa fırın temizleyicisini kullanırken dumandan korunmak için burnunuzu ve ağzınızı gazlı bezle kapatmak isteyebilirsiniz.
   • Fırın temizleyici ambalajındaki güvenlik talimatlarını mutlaka okuyup uygulayın.

• Yanık izlerini gidermek için herhangi bir yöntem denemeden önce tavayı sıvıya batırmayı deneyin. sıcak su kirleri çıkarmak için. Tavaya sıcak su dökün ve en az yarım saat, daha iyisi bir gece bekletin.
• Sirke, kabartma tozu ve fırın temizleyicisi paslanmaz çelik tavalar için uygundur ancak anodize alüminyum veya Teflon kaplı tavalarda kullanılmamalıdır.
• Yanmış bir Teflon tavayı bu tür aletler için güvenli olan bir bulaşık deterjanıyla temizlemeyi deneyin.
• Eloksallı alüminyum tavalar yalnızca elde, sıcak su ve sabunla yıkanmalıdır.

Uyarılar

• Herhangi bir temizlik ürününü kullanmadan önce, belirli bir aletin kullanımına ilişkin talimatları okuduğunuzdan emin olun. Bazı malzemeler tavanın malzemesine zarar verebilir. Belki tavayla birlikte gelen talimatlarda yanık izlerinin nasıl çıkarılacağına dair öneriler yer almaktadır.
• Tavayı temizlemeden önce tamamen soğuduğundan emin olun, aksi halde yanabilirsiniz.

Merhaba dostlarım ve blog okuyucularım! Kendisine ve sevdiklerine saygı duyan her ev hanımı, kızartma tavasını karbon birikintilerinden nasıl temizleyeceğini bilmelidir. En sevdiğiniz kızartma tavasının estetiğini ve görünümünü bozar ve taşır. Büyük zarar sağlık.

Hepimiz lezzetli yemekler yemeyi severiz; bu tartışılmaz bir gerçektir. Yemekten sonra bulaşık yıkamayı sevmememiz de aynı gerçektir. Özellikle dışarıda. Sonuç olarak “tavayı yıkamadan balık yiyemezsin” prensibiyle yaşıyoruz :) Ama kurum olabilir Asıl sebep mide kanseri gelişimi. Benzspirenlerin (kansere neden olan kanserojenler) yüksek içeriği nedeniyle yapışkan duman oldukça tehlikelidir. Gelin kurumun gerçekte ne olduğuna birlikte bakalım.

Yanmış yağ artı metal pul, mikroskop altında siyah bir sünger gibi görünür. Bu "sünger" çeşitli bakteriler ve onların metabolik ürünleri için harika bir yuvadır.

Bu "canlı kir", pişirme işlemleri arasında temizlenmemiş tavalarda her zaman mevcuttur. Kanserojenler, bakteriler, pullar ve oksitler farklı metaller– sağlığımızın yavaş yavaş yok edilmesi için mükemmel bir kokteyl.

Karbon birikintileriyle etkili bir şekilde mücadele etmenin yolları

Temizleme yöntemleri tavanın metaline ve ne kadar kirli olduğuna göre değişir. Ana yöntemler:

• mekanik;
• termal;
• kimyasal.

Mekanik temizleme yöntemleri

Var olan en eskisi ve kimyası olmayan. Antik çağda metal mutfak eşyaları kum ve su ile temizlenirdi. Bugün kolayca değiştirilebilir kumlama.

Bir kızartma tavası, en korkunç uzun vadeli karbon birikintilerine sahip olsa bile, bu şekilde kolayca temizlenebilir. Ne olduğunu bilmiyorsanız herhangi bir oto tamircisi açıklama yapmaktan mutluluk duyacaktır. Bu kurulumda herhangi bir pas veya boya tabakasını birkaç dakika içinde temizlemek için kum ve basınçlı hava kullanılır. Hemen hemen her lastik mağazası, dökme demir kızartma tavanızı ucuz bir fiyata hızlı bir şekilde temizleyecektir.

Ancak bu yöntemin önemli bir dezavantajı vardır. Evet, her şeyi kumlayabilirsiniz. Ancak bu şekilde dökme demirin orijinal yüzeyi zarar görecektir.

Dumanlar ayrıca kullanılarak kolayca temizlenebilir. zımpara makineleri. Bu durumda kocanızdan yardım isteyin :) Ona aletin bir kapak ucu dairesi gerektirdiğini söylemeniz yeterli. Bu sayede kalın bir karbon tabakası tabakasına sahip büyük bir kızartma tavası 5 dakikada temizlenecektir. Ve kocanız bu kadar etkili terimleri bildiğiniz için şok olacak 😀

Şununla temizleme: metal fırçalar kauçuk bir taban üzerinde. Böyle bir fırça hipermarkette, hırdavatçıda bulunabilir ve Yapı malzemeleri. Ancak bu daha emek yoğun bir prosedürdür.

Termal yöntem

Ayrıca çok etkilidir ve kimyasal içermez, ancak her zaman mevcut değildir ve dökme demir tavalar için uygun değildir. Bu temizleme yöntemi için ihtiyacınız olacak gaz ocağı veya bir kaynak makinesi. Ayrıca gerekli:

• iyi havalandırılmış alan;
• tel yünü;
• tuğla;
• havza soğuk su.

Bu işlemi kocanıza emanet etmek ve sokakta yürütmek de daha iyidir. Tuğlayı küçük bir kenara (dikey olarak) yerleştirmek ve kızartma tavasını aşağıdan yukarıya gelecek şekilde üzerine yerleştirmek gerekir. Alt kısmı duman çıkana kadar bir meşale ile yakın. İşte videoda bu yöntemin bir örneği:

Bu genellikle 15-20 dakika sürer. Duman durduğunda tavayı soğuk su dolu bir kabın içine yerleştirin. Buhar çıkmalı. Sıcaklık farkından dolayı yüzeyden çıkan dumanlar çelik yünü ile tamamen temizlenecektir.

Bu temizleme yönteminin döküm tavalar için uygun olmadığını hatırlatmakta fayda var. Sıcaklık değişikliklerinden dolayı dökme demirin patlama riski yüksektir

Kimyasal yöntemler

En yaygın seçenek. Ayrıca kimyasalların evde kullanımı daha kolaydır.

Bir kızartma tavasının karbon birikintilerinden nasıl temizleneceği ve hangi kimyasalların kullanılacağı, bulaşıkların kirlenme seviyesine bağlıdır. Daima lastik eldiven kullanın, uygulama yöntemini ve önlemleri inceleyin.

Fırın temizleyicileri

Eski kızartma tavaları: Schumanite ile en iyi şekilde temizlenir. Ürün oldukça zehirli olduğundan eldiven gereklidir. Kullanım süresi 1-2 saate uzatılırsa en güçlü karbon birikintileri bile "Shumanit"e yenik düşecektir. Yanmış tabaka çok kalınsa birkaç temizleme işlemini art arda gerçekleştirebilirsiniz. Uygulamanın gösterdiği gibi, "Shumanit" her türlü kirle baş eder.

Bagi "Shumanit" yağ sökücü, 750 ml

Ulmart.ru

480 ovmak.

Mağazaya

My-shop.ru

Mağazaya

Ozon.ru

Mağazaya

Nispeten yeni ve çok kirli olmayan kızartma tavaları Pemolux ve Mr. Cleaner ile temizlenebilir. Biraz daha var mı iyi çare Amway'den fırınlar için. Kayınvalidem kullanıyor. Neredeyse Schumanite kadar iyi ve daha az kokuyor ama daha pahalı olacak.

Ayrıca inşaat mağazaları dayanarak daha da güçlü bir çözüm bulabilirsiniz. hidroklorik asit. Bu ürün temizlemek için kullanılır metal yüzeyler pastan. Asit, dökme demiri "yiyecek" olduğundan, onu dökme demir tavada kullanmayın.

Kanalizasyon borularını temizlemek için alkali

Başka bir seçenek de pek temiz değil mutfak aracı:) Bu durumda bir temizlik ürünü kullanmak daha iyidir Kanalizasyon boruları– alkali (diğer adıyla, sodyum hidroksit).

Büyük bir plastik kovayı solüsyonla doldurun (ürünün talimatlarında yazıldığı gibi) ve tavayı içine daldırın. Alacağınız ürünün saf sodalı olduğundan emin olun. 5 litre suya 500 gr alkali yeterlidir.

Lütfen unutmayın: Kostiği suya eklemelisiniz, kostiğin üzerine su dökmemelisiniz. Aksi takdirde şiddetli bir kimyasal reaksiyona neden olabilir.

Bu ürünle çalışmak için dayanıklı lastik eldivenlere ihtiyacınız var. Bizim mutfağımız değil. Sıradan bir sünger alın ve bu solüsyona batırıldıktan sonra tavayı yıkamaya başlayın.

Böyle bir çözüme sahip bir kova tehlikelidir. Çocukları ve hayvanları uzak tutun. Ve kovayı bir kapakla kapatın.

Bu yöntem yanmadan kurtulmak için iyidir, ancak pas kalabilir.

Sirke pas giderme

Tüm eski karbon birikintilerini temizledikten sonraki adım pası temizlemektir. Kızartma tavanız çok eskiyse bu gereklidir. Sofra asetik asit dışında hiçbir şeye ihtiyacınız yok.

Elbette tavanın tamamını birkaç saat sirkeye batırmak daha iyidir. Ancak herhangi bir mikro hasar varsa, kendinizi basit silmeyle sınırlamak daha iyidir. Bir sünger alın, sirkeye batırın ve tavayı onunla silin. Eldiven giyin ve ellerinize dikkat edin.

Güvenli kimya

Kızartma tavasını yanmaktan temizlemenin kesinlikle zararsız bir yolu da vardır. Her türlü pişirme kabı için uygundur, özellikle dökme demir için iyidir.

Hidrojen peroksit ve kabartma tozunu alın ve macun kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Karışımı önceden ısıtılmış tavaya eşit şekilde yayın. 5-10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra sert bir sünger veya fırça ile güvenle temizliğe başlayabilirsiniz. Gerekirse prosedür tekrarlanabilir.

En ucuz kimyasallar

Soda, sirke, sofra tuzu ve sitrik asit evdeki ana itfaiyecilerdir. Aşağıda açıklanan temizleme yöntemlerinin tümü dökme demir tavalar için mükemmeldir. Çelik bir havza dışarıdan gelen karbon birikintilerinden kurtulmamıza yardımcı olacaktır. Tavanın sığması için doğru çapta olması gerekir.

Tavayı ve suyu, tavayı kaplayacak şekilde bir kaseye yerleştirin. 2 litre suya bir bardak asetik asit ve yarım bardak sitrik asit ekleyin. Sıvı kaynayınca kısık ateşte pişirin. 15 dakika sonra nefret edilen plak yenik düşmeye başlayacak. Tavayı çıkarın ve kalıntıları mümkün olduğunca temizleyin. Bu aşamadaki görevimiz sadece kurumun bütünlüğünü bozarak sirkenin daha derinlere nüfuz etmesini sağlamaktır. Tavayı geri koyun. Çözeltiye birkaç yemek kaşığı daha soda ekleyebilirsiniz. 15-20 dakika daha iyice kaynamaya bırakın. Her şeyi sıcak suyla durulayın ve yumuşamış tabakayı çıkarmak için çelik yünlü bir sünger kullanın. Bu, gerekirse tekrarlanabilecek oldukça güçlü bir çözümdür. Dikkatli çalışın ve eldiven giyin.

Metal kaplar henüz yanmış bir tabaka ile aşırı derecede "büyümüş" değilse, tuz ve soda bize yardımcı olacaktır. Tavayı çok fazla ısıtmayın, yüzeyini suyla hafifçe ıslatın. Temizleme alanına eşit şekilde serpin sofra tuzu veya soda. Soğutma brülörünün üzerinde bir saat bekletin.

Tencerenin dışını temizliyorsanız ocağın üzerini ters çevrilmiş bir tavayla kapatın. Kurum yumuşayacak ve temizlenecektir. Bu yöntemle sirke kokusuna katlanmak zorunda kalmazsınız.

Sadece güçlü erkekler için - kızartma tavasını elektroliz kullanarak temizliyoruz!

Karbon birikintilerinden ve pastan aynı anda kurtulmak isteyenler için elektroliz ünitesini kullanabilirsiniz. Evinizde böyle bir cihazın olması pek mümkün değil 😉 Ancak araba tutkunları her zaman Şarj cihazı elde. Bu nedenle bu yöntem erkekler ve deney severler için daha uygundur.

Tavayı 1 yemek kaşığı 4,5 litre suyla dolu plastik bir kaba yerleştirin. soda Ayrıca çelik bir fırın tepsisi veya uygun bir tabak da bulunmaktadır.

Kırmızı kelepçeyi çelik tavaya ve negatif siyah kelepçeyi tavaya takın. 10 amper açın. Fotoğrafta tavanın sadece bir kısmı suya batırılmış durumda. Temizlenecek olan kısım çelik levhaya bakan kısımdır. Bu nedenle tavayı kirli yüzeyi ona bakacak şekilde çevirin. Tava çelik levhaya ne kadar yakın olursa reaksiyon o kadar iyi olur. Ancak bu yüzeylere dokunamazsınız, aksi takdirde işe yaramaz.

Çelik levha ile dökme demir arasında bulutlu kabarcıklar göründüğünde işlemin başladığını anlayacaksınız.

İş bittiğinde, tüm karbon birikintilerini ve pası kazıyın. Her şey hazır!

1. Yeni bir tavanın temizlenmesi her zaman eskisine göre daha kolaydır. Ayrılma kirli bulaşıklar yarın için. Fırçalamak çok daha uzun sürecektir.
2. Çamaşır sabunu kullanın - yağı mükemmel şekilde giderir.
3. Yıkadıktan sonra bulaşıkları waffle havluyla silme alışkanlığı edinin, böylece kalan yağları giderin.
4. Dökme demir tavalar, her pişirmeden önce iyice baharatlanırsa daha uzun süre temiz kalır. Böylece hazırlanan yemek daha az yanar ve bulaşıkların temizlenmesi daha kolay olur.
5. Restoran temizlik şirketi uzmanları, dökme demir tencere setlerinin bulaşık makinelerinde temizlenmesini kesinlikle önermemektedir.
6. Teflon tavalar aşındırıcı temizlik maddelerine karşı dayanıklıdır. Bunları çamaşır sabunu ile yıkayın ve kızartma ve pilav için tahta spatula kullanın.
7. Teflon kaplı tencereleri altı ayda bir değiştirmeye çalışın. İnce bir Teflon katman, hızla bozulduğu için iyi bir pazarlama taktiğidir. Bu tavada sadece plastik veya tahta spatula kullanılması tavsiye edilir.
8. Alüminyum tencere, temizlenmiş zımpara kağıdı veya çelik yünü sağlığa zararlıdır. Bu temizlikten sonra alüminyum yüzey oldukça oksitlenir. Besinlerle vücudumuza giren bu oksit kemiklerde birikmektedir. Kalsiyumun yerini alarak kemikleri kırılgan hale getirir.
9. Aşındırıcılarla temizledikten sonra alüminyum pişirme kabını sabunlu suyla bolca yağlayın ve gece boyunca bırakın. Sabah yüzeyde yararlı bir alüminyum dioksit filmi oluşur. Bulaşıkları oluşuma karşı mükemmel şekilde korur zararlı maddeler. Sıcak suda yıkayıp havluyla kurulayarak işlemi tamamlayın.
10. Eğer temiz bir ev hanımıysanız, kendinize seramik tabaklar satın alın. Temizlemesi en kolay olanıdır. Ancak zarar vermesi en kolay olanıdır.

En sevdiğiniz yemekleri hazırlamak için hangi tavaları kullanmayı tercih edersiniz? Sizce bulaşıklar için en iyi metal hangisidir? Herhangi bir restoran şefi size bunun ne olduğunu söyleyecektir Dökme demir tava kalın bir tabana sahip. Bu tür mutfak eşyaları tüm dünyada profesyonel mutfak eşyaları olarak tanınmaktadır. Bir dizi dikkat çekici özelliği birleştirir:

• gıdalarda sağlığa zararlı maddeler salmaz;
• uygun bakım ile uzun yıllar orijinal görünümünü kaybetmez;
• ısıyı uzun süre tutar (özellikle profesyonel şefler tarafından takdir edilir).

Bu nedenle, büyükannenizden iyi bir dökme demir hemşire miras aldıysanız, ona iyi bakın. Eski Sovyetler Birliği'nde bu tür yemeklerin bolca üretilmesi çok iyi.

Aslında dökme demirin 2 büyük dezavantajı vardır:

• ağır ağırlık - böyle bir kızartma tavasının mutfakta taşınması ve yıkanması sakıncalıdır;
• Bakım konusunda çok zorlu, bu da hızlı tempolu zamanlarımızda sakıncalı.

Bu nedenle aynı profesyonellerin onlarla çalışmasına izin verilmesi gerektiğine inanıyorum. Ve için pratik ev kadınları Orada iyi tavalar güçlendirilmiş kalın tabanlı ve iyi yapışmaz kaplamalı alüminyumdan yapılmıştır. Bu daha hafiftir ve temizlemesi kolaydır ve genellikle yağsız bile kızartırım!

Umarım bu bilgilerden memnun kalmışsınızdır ve zamanınızı iyi geçirmişsinizdir. Sosyal medyada arkadaşlarınıza tavsiye etmeyi unutmayın. ağlar. Sağlıklı olmak!