20.04.2017 5 891

Astrakhan vandmelon - hvordan er den gamle sort så forskellig fra mange nye?!

Et snit laves med en lang, skarp kniv, og den stribede skorpe skilles ubesværet fra hinanden. Frugten går i stykker med et muntert knas. Og nu kan du allerede se rækker af blanke mørkebrune frø, der rede i den sukkerholdige, aromatiske, saftige frugtkød farven af ​​en sommersolnedgang. Hans Majestæt vandmelon. Et uovertruffen naturmirakel, alle bær er et bær. Dens ubetingede popularitet er bevist af de mange varianter - der er allerede mere end tusind af dem i verden, og avlsarbejdet fortsætter. Hvordan finder man det lækreste udvalg af vandmelon blandt dem? Vælge. Prøve. God fornøjelse.

Dette er en rigtig "berømthed", kendt over hele verden. Et mærke, som elskere af meloner og meloner fra forskellige lande kender Rusland.

Dette er en rigtig "berømthed", kendt over hele verden

De fleste gartnere foretrækker at dyrke det, da denne særlige sort har bemærkelsesværdige agrotekniske egenskaber:

• modstand mod patologier og skadedyr af meloner;
• højt og stabilt udbytte;
• ingen specifikke funktioner i pleje;
• gennemsnitlig modningsperiode - 80 dage;
• lang holdbarhed - omkring to måneder;
• fremragende, rig vandmelon smag.

Denne vandmelon er nem at genkende. Aflang form, glat skorpe, dyb mørkegrøn farve, blandet med klare lyse striber med en ujævn, "frotté" kant. Og indeni er et duftende mirakel - op til otte kilo rødt frugtkød, der smelter i munden og efterlader en 100% vandmelon eftersmag.

Aflang form, glat skorpe, dyb mørkegrøn farve, vekslende med klare lyse striber med en ujævn "frotté" kant

I øvrigt. Professionelle gartnere og dem, der har stor erfaring med at spise vandmeloner, hævder, at jo mere udtalt kontrasten mellem mørke og lyse striber er, jo lysere og rigere er vandmelonens smagsegenskaber.

Professionelle gartnere siger: Jo mere udtalt kontrasten mellem mørke og lyse striber er, jo lysere og rigere er smagsegenskaberne for vandmelonen.

Vandmelon af sorten Astrakhan modner under naturlige vækstbetingelser i august. Det er i denne måned, du skal købe det for fuldt ud at nyde smagen og blive fyldt med vitaminer.

Ogonyok

En af de ældste sorter, udvalgt i tresserne af forrige århundrede, elsket og efterspurgt den dag i dag. Frugten er uskøn i udseende. Mørk, ensartet skorpe uden striber. Gennemsnitlig vægt - 3 kg. Hvad har skaffet ham popularitet i næsten et århundrede?

En af de ældste sorter, udvalgt i tresserne af forrige århundrede

Med sine fremragende egenskaber, nemlig:

• tynd hud;
• forhastethed;
• krævende forhold;
• et lille antal frø;
• høj produktivitet;
• sød smag af frugtkødet.

I øvrigt. Kernen i denne sort af vandmelon sammenlignes med sukker, honning, og det hævdes endda, at frugtkødet synes at være drysset med pulveriseret sukker.

Kernen i denne sort af vandmelon sammenlignes med sukker.

I modsætning til andre tidligt modne sorter indeholder den en rekordstor mængde sukkerarter. Det er det, der forklarer den fantastiske smag af frugtkødet, som også har en delikat tekstur.

I modsætning til andre tidligt modne sorter indeholder den en rekordstor mængde sukkerarter

"Ogonyok" har kun én ulempe: den varer ikke længe. Og den transporteres ikke særlig godt over lange afstande. Men den kan dyrkes på sommerhus også selvom midterste zone. Og den vil nå at modne før oktoberfrosten og få den legendariske sødme.

Både amerikanerne og franskmændene tager æren for opdagelsen af ​​dette fantastiske eksemplar. På grund af dets forbrugerkvaliteter er det inkluderet i avlsstatsregistret i Den Russiske Føderation. Populær ikke kun i Europa, men også i Rusland. Navnet oversættes som "hindbærsukker" (ikke efter smag, men efter farve). Dens frugtkød er faktisk intenst hindbær. Og smagen er sød og rig.

Både amerikanerne og franskmændene tager æren for opdagelsen af ​​dette fantastiske eksemplar.

Sorten har mange fordele, herunder:

• tidlig modning;
• saftigt sprødt frugtkød med højt indhold saccharose;
• fremragende holdbarhed og evne til at blive transporteret;
• gennemsnitlig vægt, omkring 12 kg;
• høj produktivitet;
• lav modtagelighed for sygdomme.

Sorten har mange fordele

I udseende, farve, form og størrelse ligner frugten sorten Astrakhan, men smagen er dobbelt så sød, og kødet er særligt "sprødt". Skorpen er lidt mere lysegrøn og skinnende end dens Astrakhan "bror".

I udseende, farve, form og størrelse ligner frugten Astrakhan-sorten

Den kan ligge i lang tid, mere end 2,5 måned. Massemodningssæsonen begynder i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september.

Denne kæmpe blev oprindeligt opdrættet i Amerika, derefter udvalgt i Ukraine. Den skiller sig ud fra mange varianter med sit bemærkelsesværdige "udseende".

Denne kæmpe blev oprindeligt opdrættet i Amerika

1. For det første har frugten en aflang elliptisk form.
2. For det andet er dens skorpe næsten ensartet lysegrøn-hvidlig, dækket af små "revner" som en antik amfora.
3. For det tredje kan vægten af ​​fosteret nå 18 kg.
4. Og for det fjerde matcher udseendet og smagen - lyst, sødt, konstant, saftigt.

Vægten af ​​frugten kan nå 18 kilo, og den ligner i sig selv en kæmpe zucchini

I øvrigt. Charleston Gray skuffer aldrig kundernes forventninger. Det ligner en kæmpe zucchini. Indersiden er dyb rød, fuld af juice. Øget saftighed bemærkes af alle elskere af denne sort. Og også lys farve dens skorpe lader den ikke varme op i varmen.

Sorten er let at transportere og opbevare i lang tid

Sorten er let at transportere og kan opbevares i lang tid. Det er ekstremt produktivt, og frugterne begynder at blive høstet i slutningen af ​​juli. Sandt nok er "Charleston Grey" sjældent set på hylderne. Den hører til gourmetvarianterne og skilles ad næsten øjeblikkeligt.

Man kan roligt sige om denne frugt "lille, men fed." Selvom det ikke er sådan en "baby", kan vægten af ​​en moden bær nå fire kilo. Men i gennemsnit vokser vandmeloner omkring 2,5 kg og er meget populære ikke kun til forbrug. frisk, men også til konservering.

Man kan roligt sige om denne frugt "lille men stor"

I øvrigt. Perfekt rund, mørkegrøn, med knapt skitserede jævnt tegnede sorte striber eller uden noget mønster på overfladen af ​​skorpen, "Sugar Baby" er meget smuk i tværsnit og mister ikke sin tiltrækningskraft, når den er på dåse.

Perfekt rund, mørkegrøn, med knapt kontur, jævnt tegnede sorte striber eller uden noget mønster på overfladen af ​​skorpen

Det er så uhøjtideligt, at det vokser og modnes selv i de nordlige regioner. Der er legender om holdbarheden af ​​denne sort - fra slutningen af ​​juli kan den opbevares frisk til sent på efteråret. Listen over fordele inkluderer også:

Den hele runde og søde "Sugar Baby" er elsket af mange. Af de små varianter har den stort set ingen side i popularitet og populær kærlighed.

Fordelene ved vandmeloner er ubestridelige. Ingen vil heller skændes om smag. Dette bær har længe indtaget en førende plads blandt alle frugt- og bærsorter. Og millioner af mennesker rundt om i verden venter på slutningen af ​​sommeren, ikke fordi de elsker efteråret, men kun fordi vandmelonsæsonen er på vej.

Vandmeloner har en unik sammensætning, rig på vitaminer og mikroelementer, med saftig rød eller gul pulp, med eller uden frø. Valget er ret rigt, fordi mere end 2000 sorter af søde bær allerede er blevet avlet, og avlsarbejdet fortsætter. På trods af at vandmelon traditionelt betragtes som en varmeelskende afgrøde, er der arter, der dyrkes selv i Sibirien. Som regel vælges vandmelon efter dens grad af sødme, saftighed, modenhed, aroma og smag. Du kan ikke lave en fejl med dit valg og købe den lækreste vandmelon, du kan kun studere funktionerne i de fleste de bedste sorter og varianter.

Astrakhan

En af de populære og udbredte, siden sovjettiden, række af meloner. Dens vigtigste fordele er uhøjtidelighed i dyrkning, evnen langtidsopbevaring, modstand mod langdistancetransport. Men dette er ikke det vigtigste, fordi vandmelon har en sød, rig smag, er rig på vitaminer, slukker perfekt tørst og tilfredsstiller behovene hos selv erfarne gourmeter.

En af de populære og udbredte, siden sovjettiden, forskellige melonfrugter

Det modne bær når 7-10 kg, har en rund eller let oval form med lysegule, let slørede striber på en mørk, grøn baggrund. Jo lysere kontrasten mellem sådanne striber er, jo rigere og mere smagfuld er vandmelonen. Frugtkødet er mørkerødt, saftigt, med en stærk, vedvarende aroma, sorte frø og en meget tyk skræl. Med hensyn til modningstid er Astrakhan-vandmeloner klassificeret som vandmeloner i mellemsæsonen. Den originale sort dyrkes kun i sydlige regioner, med et varmt klima, men der er opdrættet mange hybrider af denne art, der er velegnede til høst på mellembreddegrader. Du kan kun købe ægte Astrakhan-vandmelon i modningssæsonen, dvs. i august-september, men ikke tidligere.

Ogonyok

Denne sovjetiske tidligtmodne sort er ideel til dyrkning ikke kun på mellembreddegrader, men også i de nordlige regioner. Den er uhøjtidelig over for vækstbetingelser, modstandsdygtig over for sygdomme og har høje udbytter. Derudover er Ogonyok meget sød, med delikat granulært frugtkød, næsten uden frø. Moden bær lille størrelse, sjældent overstiger en vægt på 2 kg, hvilket på ingen måde forringer dens fordele.

Denne sovjetiske tidlige modningssort er ideel til dyrkning ikke kun på mellembreddegrader, men også i nordlige regioner

Vandmelon udmærker sig ikke kun ved sin miniatureform, men også ved sin interessante, meget mørke (næsten sorte), monokromatiske skrælfarve. Med sit udseende ligner Ogonyok pæne, perfekt runde, små kugler, den modner fuldt ud på kun 80-85 dage, og du kan købe den allerede i midten af ​​august. En væsentlig ulempe ved denne sort er, at den ikke er egnet til langtidsopbevaring og transport.

Crimson sød

Endnu en interessant tidlig sort, specielt beregnet til industriel dyrkning og salg. Den er meget produktiv, men temmelig varmeelskende, hvorfor den kun dyrkes i de sydlige egne eller i specielle drivhuse. Sorten er alment kendt og populær på grund af dens unikke honningsmag, høje sukkerindhold, lyse aroma og vedvarende eftersmag.

En anden interessant tidlig sort, beregnet specifikt til industriel dyrkning og salg.

Vandmelon modner fuldt ud på 70 dage og kan vokse op til 12 kg, den er modstandsdygtig over for sygdomme, er godt opbevaret og transporteret. Skrællen er lysegrøn, stribet, og kødet er en rig hindbærnuance med en stærk lugt af honning. Det sker, at rigelig vanding under dyrkning gør bærrene vandige, men det sker sjældent, og de kommer til salg i august-september.

Sukker baby

En af de mest uhøjtidelige, kulde-resistente, ikke tilbøjelige til vandet og sygdom, vandmelon sort. Det er ikke uden grund, at han har opnået anerkendelse fra landmænd og amatørgartnere. På trods af sin meget lille størrelse (maksimalt 5 kg, men oftere 1,5-2 kg), udmærker den sig ved en sød, sukkerholdig smag, delikat lys frugtkød og tæt, mørk hud.

En af de mest uhøjtidelige, kulde-resistente, ikke tilbøjelige til vandet og sygdom, vandmelon sort.

Sorten er tidlig, så du kan købe den i slutningen af ​​juli, og i smag og duft overgår den de fleste kendte hybrider.

Lunar

En original, mindeværdig hybrid, med lys citronfarvet frugtkød, opnået ved at krydse Astrakhan og vild vandmelon. Skræl, størrelse, form og lugt Månekarakter er ikke anderledes end Astrakhan. Den største forskel er frugtkødets farve og ømhed, den uforglemmelige smag, der blander noter af citron, honning og vanilje.

En original, mindeværdig hybrid med lys citronfarvet frugtkød

Det er meget et stort antal af sukker, næsten ingen frø og løs skræl, hvilket besværliggør transport og salg. Den modne frugt vejer kun 3 kg og modner på 70-80 dage. Den kan ses på udsalg allerede i august, og den vokser ikke kun i syd, men også på tempererede breddegrader.

Chill

En af de mest berømte sene sorter af bær, kendetegnet ved sine enorme dimensioner (op til 25 kg). Sorten blev opdrættet i Volgograd, hvilket forklarer dens modstand mod kulde og uhøjtidelighed. Bærene er aflange ovale i form, vejer ikke mere end 4,5 kg, med tykt stribet skind og lyst, sukkerholdigt og saftigt frugtkød.

Sorten blev opdrættet i Volgograd, hvilket forklarer dens modstand mod kulde og uhøjtidelighed

De vigtigste fordele ved sorten er langtidsopbevaring, muligheden for transport, unik smagskvaliteter, produktivitet, men du kan kun købe det i september på grund af den sene modningsperiode.

Volzhanin

En mid-sen sort af vandmelon, en af ​​de sødeste og lækreste, som dyrkes i de sydlige regioner af Rusland og Moldova. Skallen af ​​bæret er tyk, lys med mørke spidse striber, og frugtkødet er kornet, højt sukkerindhold (ca. 8%) og saftigt.

En mid-sen variant af vandmelon, en af ​​de sødeste og lækreste

Vandmelon når en vægt på 14-16 kg, og op til 30 tons indsamles fra 1 hektar modne bær. På grund af sin høje smag og kommercielle egenskaber findes denne sort ofte til salg i august eller begyndelsen af ​​september sammen med Astrakhan-vandmeloner. Desværre er Volzhanin dårligt opbevaret, men det kompenserer for manglen med sin fantastiske smag.

Separat er det værd at nævne den sjældneste, mest lækre og utroligt dyre sort af japansk vandmelon, Densuke, som har en sort skorpe og bordeaux. Omkostningerne ved et kilo af sådanne bær er mere end $6.000, hvilket ikke stopper rigtige gourmeter. Alle kan vælge en vandmelon, der passer til deres smag på egen hånd ved at prøve og sammenligne flere forskellige varianter. De ovenfor beskrevne sorter hjælper dig med at navigere i det svære valg.

Efterårets tilgang er forbundet med generøse gaver og modningen af ​​en af ​​de mest elskede delikatesser - stribede vandmeloner. Det er på denne tid af året, at de indtager en ære på det slaviske bord.

Fra et botanisk synspunkt er vandmelon den største falske bær på jorden. Bæret er fordi det vokser på jorden, og det falske skyldes tilstedeværelsen af ​​en tyk, uspiselig skræl.

Dette er en unik naturgave, som organisk kombinerer smag med fordele og indeholder en række stoffer, der er nødvendige for kroppen i en tilgængelig form.

Historisk reference

Astrakhan vandmelon er et virkelig legendarisk produkt med en rig historie. Dyrkning - massedyrkningen af ​​vandmelon til forbrug - begyndte med de gamle egyptere for fire tusinde år siden. Det kom til Rusland meget senere, i det 12. århundrede, sammen med persiske handlende. Den nye plante slog rod i de frugtbare sydlige lande, og med tiden blev vandmeloner i Astrakhan en almindelig afgrøde.

De første skriftlige omtaler af vandmeloner fra Astrakhan går tilbage til 1560. Et par hundrede år senere smagte Peter den Store denne bær og beordrede de imponerende frugter, der skulle leveres til det kongelige bord. Kejseren var så gennemsyret af kærlighed til den søde delikatesse fra det sydlige Rusland, at der blev udstedt en erindringsmønt til ære for vandmelonen, og der blev affyret fyrværkeri. Og byen Astrakhan er siden blevet forbundet med vandmeloner.

Som en separat sort af vandmelon blev Astrakhansky endelig først opdrættet i 70'erne af det sidste århundrede, da opdrættere fra All-Russian Research Institute of Irrigated Vegetable and Melon Growing arbejdede på det og lavede en beskrivelse af sorten.

Udseende og indre indhold

Hvis du vil smage en virkelig lækker frugt, så stræber de fleste efter at købe Astrakhan vandmelon. Det menes, at kun det har det "rigtige" udseende og den "rigtige" imponerende størrelse, rig aroma, attraktiv farve på granulært papirmasse og en virkelig sød smag. For at skelne det fra andre, skal du vide det karakteristiske træk Astrakhan vandmelon sorter:

• frugtform: aflang eller rund;
• bark: glat, meget stærk, elastisk, tyk - op til 2 centimeter;
• mønster: spidse mørkegrønne striber på en lysegrøn baggrund;
• frugtkød: lys rød, sprød, grovkornet, højt indhold af sukker;
• frugtvægt ved fuld modning: 8-10 kg eller mere.

Ud over de anførte parametre for Astrakhan vandmelon skal følgende kvaliteter tilføjes til beskrivelsen:

• tidlig modningsperiode: 70-85 dage;
• tolerance over for sygdomme og skadedyr;
• højt udbytte: når 120 t/ha;
• fremragende transportabilitet;
• fremragende holdbarhed: kan opbevares i op til 2 måneder uden tab af kvalitet;
• salgbarhed: frugterne er på linje og ser godt ud på disken.

Hvor og hvordan man vokser

Det er nemmere at finde de rigtige Astrakhan vandmeloner på steder med optimale betingelser for deres behagelige vækst - i syd - det er veletableret der industriel dyrkning disse søde kæmper. For at få store og søde frugter skal du overholde visse regler:

1. I efteråret skal du vælge et sted til melonplantning: solrigt, opvarmet, med beskyttelse mod kolde vinde.
2. Grav jorden dybt, fjern ukrudt, tilsæt humus.
3. Velkommen som forgængere flerårige urter og korn, kartofler, løg og enårige bælgfrugter. Natskygge og græskarafgrøder er ikke tilladte.
4. Jorden skal være dybt dyrket, frugtbar, let sandet og sandet muldjord, med en surhedsgrad i området 6,5-7,0.
5. Forbered huller til planter på ca. 8 cm dybe, efter et mønster på 100 x 100 cm. Tilsæt gødning til dem.
6. Sæt frøene i blød i en opløsning af mikroelementer eller kaliumpermanganat.
7. Så frøene i hullerne i en dybde på ca. 4 cm, når jorden varmer op til 14°C.
8. Den optimale daglige lufttemperatur for plantevækst og frugtdannelse anses for at være 25...30°C, og den gennemsnitlige daglige lufttemperatur er omkring 19°C.
9. Plantepleje: rettidig lugning, løsning, mulching af jorden, gødskning, vanding.
10. I perioden med aktiv vækst fodres to gange: først med nitrogen og under frugtsætning - med kalium-fosforgødning.
11. Vanding: rigelig i perioden med sukkerrørsvækst, moderat - med begyndelsen af ​​frugtsætning.
12. Forebyggelse af skadedyr ( spindemide, bladlus, trådorm): sprøjtning med infusion af aske og hvidløg eller insekticider (senest en måned før påbegyndelse af høst af modne frugter).
13. Om nødvendigt - sygdomsbekæmpelse: anvendelse Bordeaux blanding og kobberbaserede fungicider.
14. Træf rettidige foranstaltninger for at afvise gnavere og fugle for at forhindre fordærvelse af de fyldende frugter.

Sydlændinge i midterzonen

Ikke kun i syd, men også i den ikke-sort jordzone, har de lært at opnå anstændige høst af denne varmeelskende afgrøde. Selv i den midterste zone vil Astrakhan vandmelon glæde dig med fremragende frugt med stor frugt, hvis yderligere betingelser er opfyldt.

Allerede før revolutionen blev dyrkningen af ​​sydlige meloner etableret i drivhuse ved det kongelige hof, herregårde og klostre i det centrale Rusland.

For at dyrke vandmelon i et tempereret klima skal lykkes, er rettidig såning af frø til frøplanter i separate beholdere nødvendig. Unge planter plantes en måned efter spiring, efter afslutningen af ​​truslen om tilbagevendende frost, i drivhuse eller under filmdæksler. Transplantationen udføres omhyggeligt og overfører planten til et hul med en jordklump, mens du prøver ikke at skade de sarte rødder. Pleje vandmelonplanter under læ på samme måde som i åben grund, husk at ventilere drivhuse i varmt vejr. Til dannelse af store frugter og deres modning anbefales det at klemme skuddet efter dannelsen af ​​2 frugter. Og så, hvis der er nok varme solrige dage, vil du være i stand til at nyde store og saftige bær fra din have!

Saml korrekt og bevar så meget som muligt

Frugthøsten begynder, når de når teknisk modenhed, som bestemmes både af timing og udseende. Følgende tegn indikerer modenhed:

• en lille lys plet på barken ved kontaktpunktet med jorden;
• en godt tørret piskehale;
• ringelyd, når du banker på barken;
• karakteristisk saftig knitrende lyd ved skæring;
• fravær af hvidlige umodne frø indeni.

Høstet moden tykhudet Astrakhan-vandmelon kan opbevares uden kvalitetstab i omkring en måned i mørke ved stuetemperatur og lav luftfugtighed. Desuden er det bedre at hænge det i en net- eller snorpose. For længere opbevaring kræves kølige forhold i en ventileret kælder eller kælder, hvor den vil ligge eller hænge i 2 eller endnu flere måneder. Fantastisk måde konservering - i et "lag" af paraffin, ler eller et lignende stof.

Hvordan og med hvad det spises

Den høstede afgrøde skal ikke blot kunne konserveres korrekt, men også bruges korrekt. Det gælder både friske og forarbejdede frugter på den ene eller anden måde. Udskåret vandmelon opbevares i køleskabet i højst et døgn. Og for at nyde det hele året, kan du opbevare det i optimale forhold eller afsløre på forskellige måder forarbejdning:

• Hel vandmelon er syltet, saltet, fermenteret;
• frys frugtkødet eller presset juice;
• skåret i tynde skiver eller stykker og tør - du får chips og kandiserede frugter;
• tilsæt gelatine til saften og form til slik;
• lav marmelade eller marmelade af stykkerne med saft.

I mange år nu har Astrakhan vandmelon ikke mistet sin popularitet. Det er virkelig blevet det mest genkendelige varemærke, et unikt symbol på smag og et tegn på kvalitet i vandmelonverdenen. Købt på markedet, i en butik eller dyrket med kærlighed i din egen have, vil denne generøse naturgave glæde os med sine dyder og give os uendelig glæde!

Halvandet tusinde melonboder åbner den 1. august i hovedstaden. Første souschef i afdelingen for forbrugermarked og tjenester Valentina Varfolomeeva udtalte dette på en pressekonference.

Det er ifølge hende to gange mindre, end det var for tre-fire år siden. "Gadeform for handel meloner- vandmeloner, meloner - i Moskva begyndte gradvist at blive forældet,” forklarede hun. "Hvis vi i 2006-2007 havde mere end tusind breakpoints, så var der i 2009 500 af dem. Det samme antal åbner i år."

Samtidig understregede Varfolomeeva, at muskovitternes kærlighed til saftige og modne stribede bær ikke er forsvundet; vandmeloner er stadig den mest populære sommerfrugt. På andenpladsen er meloner. Men nu foretrækker byens indbyggere at købe dem i butikkerne. Og ikke kun i små butikker rundt om hjørnet fra huset, men i store supermarkeder. Der er priserne lavere, og der er mere tillid til kvaliteten. Ved markedsboderne er der risiko for at løbe ind i "ulovlige" vandmeloner, som ikke indeholder mere smag, men nitrater.

I mellemtiden har byen stadig ikke til hensigt helt at opgive ruinerne. Til dato er deres implementering allerede blevet godkendt. Hvert distrikt vil have mindst fire vandmelon- og melonudsalg. Kravene til salg af meloner og meloner forbliver de samme. Vandmeloner og meloner vil blive solgt fra netboder med gulvreoler. Hver bod skal have prisskilte, der angiver produktets navn og kiloprisen. Sælger skal have en handelstilladelse, en lægebog samt dokumenter, der bekræfter produkternes kvalitet.

Det er forbudt at placere affald på græsplæner, i bygningsbuer, ved busstoppesteder samt i en 25-meters zone omkring tekniske konstruktioner og metrolobbyer. Vandmeloner og meloner, der ligger på jorden, vil være forbudt. Det vil ikke være muligt at veje meloner på stålværker, husholdnings- og postvægte. Sælgere bør ikke skære vandmeloner og meloner for at bekræfte deres modenhed. Købere bør ikke selv bede om dette, da afskårne meloner kan blive sundhedsfarlige. Af samme grund er handel med dele af vandmeloner og meloner forbudt.

På de samme vandmeloner, der vil gå for store detailkæder Moskva fra Astrakhan-regionen, vil der være et emblem, der angiver producenten. Dette skal tjene som et slags kvalitetstegn. I alt planlægger Astrakhan-beboerne i år at sende mere end 100 tusinde tons vandmeloner til hele landet. Til Moskva - 4 tusinde tons.

I mellemtiden sælges vandmeloner og meloner allerede med magt, både i kædebutikker og i supermarkeder i Moskva-regionen. Men det nytter ikke noget at købe dem endnu. I butikkerne er der tale om importerede produkter, der er harmløse, men også smagløse. I Moskva-regionen sælges meloner nær motorveje. At købe det er farligt for dit helbred. Ifølge sanitetslæger absorberer skorpen på en vandmelon aktivt alle giftige elementer, der hurtigt trænger ind i papirmassen. "Rene" bær dukker op på hylderne lige i august.

Nyttige råd

Hvordan vælger man en vandmelon?

Fra vandmeloner af samme sort og parti skal du vælge en stor (den er mere moden), men ikke en kæmpe.

En moden vandmelon har altid en tør hale.

Den lyse plet på den side, hvor vandmelonen hvilede, skal være så gul som muligt, gerne orange.

En moden vandmelon er nødvendigvis dækket af en hård, skinnende skorpe (striberne på den skal være kontrasterende), som er svær at gennembore med en negl.

En moden vandmelon springer altid ud under slag; hvis du banker på den, høres en klar ringelyd.

Gnid skorpen og lugt: hvis det lugter nyslået græs- umoden vandmelon.

Klem bæret fast med hænderne - den modne skræl bøjes lidt.