Planter peber i åben grund - det vigtigste skridt på vej til en rig høst af denne afgrøde. Fejl begået af en nybegynder på dette stadium kan ophæve alle bestræbelser på at vokse kvalitets frøplanter. I artiklen detaljer jeg og med enkle ord Jeg vil fortælle dig, hvordan du planter peberfrugter i åben jord med minimal indsats fra din side og så behageligt som muligt for planterne selv.
Når de dyrkes i en vindueskarm, har peberplanter brug for yderligere belysning.
Cirka en uge før den planlagte plantning begynder peberfrøplanter at blive "gået" og tage planterne til Frisk luft. I starten skal gåture være korte, 15-20 minutter, men hver gang øges deres varighed med 50%. Ved en temperatur, der ikke er lavere end +14...15 grader, vil planterne hærde godt og vil bedre tolerere transplantation til et åbent havebed.
Hvis der ikke er plads i haven, så kan peberfrugter også dyrkes i poser fyldt med næringsrig jord
Peberbedet placeres i et område med moderat frugtbar, let jord med en neutral eller let sur reaktion. Denne kultur vokser ikke godt på steder med tætte grundvand- så må hun hellere tage det højt varm seng. Læs om hvordan man bygger sådan en seng.
Pepper hader bare skygger. Derfor skal planterne udsættes for solen hele dagen, ellers går deres udvikling langsommere, og høsten bliver meget mager.
En anden vigtig betingelse Når du vælger et sted til denne afgrøde, skal det være pålideligt beskyttet mod vinden.
For at gøre dette, i en vis afstand fra havebedet, kan du lave en skillevæg eller arrangere et hegn fra enhver tilgængelige materialer. Alternativt kan du omkring plantningerne, i en afstand af 70-100 centimeter, placere 1-2 rækker af slæbende planter - bønner, majs, solsikke, jordskok, chard. Planter er et must sået eller plantet frøplanter på forhånd, 2-3 uger før du planter selve peberfrugten. Hvis du planlægger at holde sengen dækket med film hele sæsonen, behøver du ikke bygge yderligere beskyttelsesbarrierer.
Bælgfrugter, løg, bønner, græskar, squash, zucchini, rodfrugter og kål- her er listen de mest succesrige forgængere for peber. Jeg anbefaler ikke at plante peberfrugter efter nogen natskygge, for eksempel kartofler, tomater, auberginer eller efter nogen typer peberfrugter. Du skal vente mindst 3-4 år, før du placerer peber på et sådant sted.
Det er bedre at fjerne den første (krone) blomst af en peberfrøplante. Dette vil øge forgreningen af busken og udbyttet betydeligt.
Enhver jord kan forbedres og gøres egnet til at plante peberfrugter ved at tilføje forskellige organiske materialer:
For at bestemme den mekaniske sammensætning af jorden i dit område skal du udføre en simpel test. Du finder dens beskrivelse i.
Når du forbereder jorden til denne afgrøde, skal du overveje følgende:
Forårsjord forberedelse til plantning af peberfrugter er i fuld gang)
I det centrale Rusland plantes peberfrugter i åben jord tidligst de sidste ti dage af maj, og hvis foråret er forlænget, er det bedre at udskyde dette arbejde til begyndelsen af sommeren.
På tidspunktet for plantning skal peberfrøplanter have 7-9 veludviklede blade samt korte, stærke internoder og flere dannede blomster. Tidligt modne sorter kan plantes selv med en æggestok.
På tærsklen til plantning på et permanent sted vandes hærdede peberbuske rigeligt, så de ikke bliver sløve. Ellers vil de blive hæmmet og vil miste deres første knopper.
Søde peberfrugter plantes i åben jord klokken 9 enkle trin:
Du kan reducere behovet for vanding, luge og løsne ved at plante peberfrøplanter direkte i sort film eller non-woven dækmateriale. For at gøre dette er jorden i havebedet gødet, fugtet, muldet med tørv og dækket med film eller ikke-vævet stof. Peberplanter plantes efter et mønster på 40-45 x 50-60 centimeter i krydsformede huller lavet i det valgte materiale.
Denne peber vil tydeligvis ikke spises))).
Peberfrugter er langsomme til at slå rod på et nyt sted, så planterne har brug for hjælp til at akklimatisere sig. For at gøre dette vandes de i de første halvanden til to uger hver 2.-3. dag under roden med 1-2 liter pr. plante.
I tørre og varme perioder udføres vanding på daglig basis.. I denne periode skal jorden mellem rækkerne løsnes, men med stor omhu, til en dybde på højst 3-5 centimeter. Dette giver dig mulighed for at undgå enhver skade på planternes rødder, indtil de endelig slår rod.
Så længe temperaturen om natten ikke overstiger +16 grader, skal peberfrugterne være under filmdække. Om dagen, hvis luften under filmen opvarmes over +28 grader, åbnes den lidt eller endda helt fjernet.
Men hvis der ifølge prognosen forventes returfrost - dette sker nogle gange i begyndelsen af juni - skal jorden i bedet med plantede frøplanter kastes med vand ved en temperatur på +35-38 grader. Ud over filmen skal du derefter smide et tykt ikke-vævet stof ovenpå, og dine planter vil være pålideligt beskyttet mod kulden.
Et af de mest almindelige problemer, som en nybegynder gartner står over for, når de dyrker peberfrugter, er, når planterne begynder at kaste deres æggestokke i massevis. Hovedårsagen til sådanne problemer er vedligeholdelsesfejl og vejrlige overraskelser, som er særligt farlige åbent havebed. For mere fuldt ud at forstå, hvad der præcist fik æggestokken til at falde af i din situation, foreslår jeg at læse.
Vi lavede en kort video til dig, hvor vi delte vores erfaring med at dyrke peberfrøplanter og plante dem i åben jord.
Sød peber er en ret finurlig plante, men denne kvalitet forhindrer ikke hundredtusindvis af gartnere i årligt at indsamle hundredvis af kilogram af den fra deres haver. fantastisk plante. For at Peberfrugt var saftig, moden og bukkede ikke under for skadedyr, bliver du nødt til at studere funktionerne ved plantning, pleje, dyrkning af frøplanter og deres efterfølgende plantning!
At dyrke peberfrugt er en ret besværlig opgave. Dog dette havekultur betragtes som en af de mest populære. Selvfølgelig åbner det uendelige rum for kulinariske fantasier! Saftig og aromatisk sød peber kan tilføjes til salater, borscht, supper og saucer, fyldt, bagt, syltet og brugt til at tilberede lækre grøntsagsgryderetter!
Sød pebers hjemland Sydamerika med sit tropiske klima. I dag dyrkes den over hele verden i en række forskellige klimaer. Her i Rusland begyndte vi først i det 19. århundrede at dyrke peberfrugter til kulinariske formål. Før dette blev det udelukkende brugt i medicin. Det skal bemærkes, at C-vitaminindholdet i denne grøntsag er højere end i appelsiner. Derudover forbedrer dens regelmæssige brug funktionen af leveren og galdeblæren.
Peber er ekstremt varme- og lyselskende. En behagelig temperatur for det er ikke lavere end +20-25 °C.
Plant peberfrugt på sydsiden din have, så andre planter ikke blokerer den for solens stråler.
Pasning af peberfrugter, når de dyrkes i et drivhus eller åben jord, er som følger: ordentlig vanding, konstant gødskning, lugning og løsning. Peberbuske skal vandes, da det øverste jordlag tørrer ud. Du bør dog ikke lade det tørre helt ud, planterne kan dø. Efter vanding er det tilrådeligt at løsne jorden.
Peber er en senmodnende afgrøde, så den dyrkes som frøplanter. Vi sår frø til frøplanter i slutningen af februar begyndelsen af marts.
Før du planter frø, skal du forberede jorden. Hvis det blev opbevaret på et koldt sted, bringer vi det et par dage før plantning ind i huset, så det varmer godt op. Først en dag før plantning spilder vi jorden med en lyserød opløsning. varmt vand med kaliumpermanganat. Dette er nødvendigt for desinfektion fra skadelig mikroflora samt endelig opvarmning.
For bedre vækst af peberfrøplanter, bland almindelig jord fra haven med tørvebaseret jord i forholdet 1:1.
Dette vil have en gavnlig effekt på den videre udvikling af planter. Tilføj træaske til den resulterende blanding i forholdet 1:15. Ask er en fremragende kilde til kalium, som er så nødvendig for den fulde udvikling af planter. Derefter fylder vi frøplantebeholderen med forberedt jord og vander den. I princippet kan du plante frø i færdigkøbt jord, hvis du ikke er bange for ekstra omkostninger.
I en beholder, hvor der vil vokse mange planter, sår vi frøene i en afstand på 3-5 cm fra hinanden. Så i fremtiden vil der ikke være behov for at plukke frøplanter. Drys frøene med jord og vand igen varmt vand. For at fremskynde spiringen skaber vi " Drivhuseffekt": dæk vores afgrøder med film (en almindelig plastikpose er nok).
Umiddelbart efter at skuddene kommer frem, fjernes filmen. Ellers vil peberspirerne vokse over og være meget svage. Beholdere med frøplanter skal placeres et varmt og lyst sted med en lufttemperatur på mindst +18-20 °C. Vi vander frøplanterne med 1-2 dages mellemrum, så jorden altid er fugtig.
I de første dage - altid varmt vand med en temperatur ikke lavere end +25-30 ° C. Det er bedst at vande planter om morgenen eller aftenen. Før vanding skal du periodisk løsne jorden til en dybde på 5-7 cm.
Efter at vores peberfrugter er blevet lidt stærkere, hæver vi lufttemperaturen til +22-27 °C. Dette vil hjælpe dem bedre vækst. Derefter, i fasen med dannelse af 3-4 hovedblade, opretholder vi følgende temperatur: +22-25 °C i solrigt vejr, +19-22 °C i overskyet vejr, +16-18 °C om natten.
I løbet af vækstperioden skal frøplanter fodres 3 gange.
Vi udfører den første gødning 2 uger fra begyndelsen af spiringen, når planten allerede har dannet 3-4 blade. I denne periode skal peberfrugten forsynes med nitrogen, så den fuldt ud kan vokse og udvikle sig. For at gøre dette, tilsæt 1 spiseskefuld urinstof til 10 liter vand, rør og vand vores frøplanter. Før vanding kan du drysse jorden omkring planterne med aske.
Vi udfører den anden fodring 2-3 uger efter den første, efter samme skema.
Vi laver den tredje fodring af frøplanter 4 dage før plantning i jorden. Tilsæt 1 spiseskefuld urinstof og 1 spiseskefuld superfosfat til 10 liter vand.
Vi ved, at peber er en varmeelskende afgrøde. Når du dyrker i drivhus, får du derfor med garanti mere højt udbytte end i åben grund. Plantepleje er den samme overalt. Men det er i drivhuset, de bliver til ideelle forhold til pebervækst.
I foråret eller tidlig sommer bør du ikke skynde dig at plante peberfrøplanter på et permanent sted. Denne afgrøde kræver godt opvarmet jord og konstant varmt vejr. Derudover bør truslen om nattefrost helt passere. Til områder med varmt klima bedste tid til plantning af peber i åben jord - slutningen af maj - begyndelsen af juni. Til koldt vejr - midten eller slutningen af juni.
2 uger før plantning i åben jord eller et drivhus, skal du begynde at hærde dine peberfrugter. Hvad er det? I de første dage åbner vi blot vinduet. Derefter tager vi frøplanterne ud på balkonen eller verandaen et sted, hvor planterne bliver beskyttet mod direkte sollys. Hvis temperaturen på balkonen eller verandaen om natten ikke falder til under +14 °C, føles frøplanterne ret behagelige. Så bringer vi hende ikke ind i huset mere.
Vi planter frøplanterne i henhold til mønsteret på 30x30, og fjern dem forsigtigt fra glasset for ikke at beskadige rødderne. Plant i samme dybde som i potten! Skema 30x30: ved siden af en separat busk bør der ikke være en anden tæt på den i en afstand på mindre end 30 cm; Frøplanter kan plantes i en "linje" eller i et skakternet mønster.
Dyrkning af sød peber på billedet
Af de mange forskellige pebertyper i dyrkning er den mest almindelige enårig peber eller paprika. Den såkaldte søde (eller klokke) peber, almindeligt kendt og populær blandt amatørgartnere, tilhører denne art.
Der er to grupper af pebervarianter - vegetabilsk og krydret (varm). For førstnævnte bruges frugterne umodne som en grøntsag, for sidstnævnte er de meget krydrede og bruges som krydderi.
Peberfrugter kommer i en række forskellige former - fra runde til aflange kegleformet med en to- eller fire-kammer midte. Ved teknisk modning (inden frøene modnes) er frugtens farve, afhængig af sorten, mørkegrøn, grøn, lysegrøn, creme, gul. Når frøene modnes, bliver frugten rød eller orange i nogle varianter.
Peber er hjemmehørende i troperne, så det har øgede krav til varme, fugtighed og jordens frugtbarhed; er sammen med agurker og tomater en produktiv drivhusafgrøde.
I de sydlige egne vokser den og giver en god høst i åben jord. I den centrale (midterste) zone dyrkes den i glasdrivhuse.
Peberfrugter tilhører natskyggefamilien, ligesom tomater og auberginer. Derfor er landbrugsteknologien til dyrkning af peber og andre natskyggeafgrøder stort set den samme. De bedste forgængere i et havebed kan være kål, rødbeder, gulerødder, radiser, agurker, løg, hvidløg og grønne afgrøder.
Frugterne bliver spiselige 25-45 dage efter blomstring, på hvilket tidspunkt de er grønne eller hvide i farven.
Fuldgrønne frugter betragtes som modne. Det giver ingen mening at vente, indtil de bliver røde - dette vil ikke forbedre deres smag.
Peber er en lyselskende plante, den vokser ikke godt i skyggen. Optimal temperatur til udvikling og frugtsætning +18...+25°С. Ved +15...+20°C bremses plantevæksten, og ved +13°C stopper den. Langvarig kold snap påvirker negativt blomstringen og dannelsen af generative organer. Skarpe daglige temperaturændringer forårsager massivt fald af blomster og æggestokke.
Kulturen tolererer ikke selv kortvarige frost. Planter dør, når lufttemperaturen falder til -0,5°C. Derfor er det nødvendigt at skabe optimale forhold til dyrkning af peberfrugter.
Peber har brug for solrige, varme dage i frugtperioden. Den tåler heller ikke høj luftfugtighed. Ved en temperatur på +35 °C falder knopper og blomster af.
Peberplanter vokser langsomt i begyndelsen af vækstsæsonen; rodsystemet er længere om at vokse end bladmassen. Blomsterknopper begynder at dannes på planten, når det fjerde blad folder sig ud. Modningsfasen begynder 15-45 dage efter udseendet af den første knop.
Ifølge teknologien til dyrkning af peberfrugter i åben jord plantes planterne ikke, kun den første knop fjernes. Frugter dannes på steder, hvor stænglerne forgrener sig, så veludviklede planter med et stort antal grene producerer normalt mere frugt.
Ved pleje af peberfrugter i åben jord kræves regelmæssig vanding ved roden. Optimal jordfugtighed fremmer frugtdannelsen og fremmer udbyttet af produkter af høj kvalitet. Med mangel på fugt bliver frugterne mindre, deforme og påvirkes ofte af blomstrende råd.
Den korrekte teknologi til dyrkning af peber tillader ikke blandede plantninger af søde og bitre arter, da krydsbestøvning vil forekomme, og udseende søde former vil smage bittert.
Afgrødens vækstsæson er lang (150-200 dage). Derfor dyrkes og plejes peber selv i de sydlige regioner gennem frøplanter. De begynder at dyrke frøplanter til åben jord i anden halvdel af februar. Så i kasser eller skåle med drænhuller.
Plantedybden ved plantning af peberfrø til frøplanter er 1,5-2 cm Indtil frøene spirer, holdes afgrøderne ved en temperatur på +25...+28 °C. Efter udseendet af masseskud overføres afgrøderne til et køligt rum (+17...+20° C) i en uge, så frøplanterne ikke strækker sig ud. I yderligere frøplanter vokser ved stuetemperatur +20...+24°C.
Frøplante peberfrugt på billedet
Frøplanter dykker ned i 7 x 7 cm potter, en plante ad gangen, efter cirka 20 dage. Svage frøplanter kasseres. Potterne er fyldt med næringsrig jord. Mineralsk gødning tilsæt ikke til jorden, når du dyrker frøplanter. Efter at have plantet frø til frøplanter for at dyrke peberfrugter i små potter, behøver planterne ikke gødning. I havebedet bringes de ned i hullet.
Når du dyrker peberfrøplanter fra frø, skal du passe på frøplanterne på nogenlunde samme måde som for tomatkimplanter. Men i betragtning af at peberfrugter begynder at vokse en måned tidligere, er det nødvendigt at forlænge dagslyset ved hjælp af belysning til 12-14 timer.
Se videoen "Plantning af peberfrø" for bedre at forstå, hvordan denne landbrugsteknik udføres:
Videoen "At dyrke peberfrøplanter" viser, hvordan man korrekt planter frø og plejer frøplanter:
Peberfrøplanter plantes i åben jord i en alder af 55-60 dage. På tidspunktet for plantning skal den være stærk, have en højde på 16-20 cm, 8-10 udviklede blade, knopper og danne en veludviklet rod.
Frøplanter plantes i dobbeltrækker (bånd) med afstand mellem bånd på 60 cm, mellem rækker på 30 cm og mellem planter på 20 cm. Der laves bred rækkeafstand til passage under høst og pasning af planter, og i smalle rækker er der riller. lavet til vanding.
Lavtvoksende sorter af denne afgrøde kan plantes tykkere, mens høje sorter kan gives længere afstand. Det vigtigste er, at voksne planter skal lukke deres kroner.
Ved plantning i åben jord begraves peberfrøplanter ikke, da yderligere rødder, som aubergine, ikke dannes over rodkraven på stilken. Nedgravede planter vokser dårligt og giver ikke en god høst. Af samme grund vokser peberfrugter aldrig.
Ved pleje af peberfrugter er gødskning og regelmæssig vanding nødvendig.
Vanding. Fra en tidlig alder og gennem hele vækstsæsonen har peber behov hyppig vanding og obligatorisk løsning af jorden efter hver vanding eller regn.
Overskydende fugt, såvel som dens mangel, er kontraindiceret for peber. Overdreven vanding reducerer luftadgangen til rødderne, bladene bliver lysegrønne og planterne visner.
Utilstrækkelig vanding af sød peber hæmmer plantevækst, fører til udskillelse af blomster, æggestokke og dannelse af små frugter. Hyppigheden af vanding afhænger af vejrforholdene og plantens udviklingsfase, men generelt mindst 1-2 gange om ugen.
Korrekt vanding af peberfrugter udføres kun med varmt vand. Vand til kunstvanding fra brønde og brønde skal først opvarmes i solen i beholdere i 2-3 dage.
Gødning og gødning. Peber har brug for frugtbar jord. Den vokser med succes på let lerjord og chernozem jord, godt forsynet med næringsstoffer, herunder nitrogen. Alkalisk og tung lerjord er ikke egnet til peber.
Peberfrugt har ligesom tomater brug for fosfor. Han har brug for og organisk gødning og mineralsk. For at fodre peberfrugter i åben jord, når du planter frøplanter, skal du tilføje en spiseskefuld superfosfat blandet med humus eller bare jord i hvert hul.
I perioden med knopskydning, blomstring og frugtning skal du gøde hver anden uge med komplekse vandopløselige gødninger ("Sudarushka", "Agrolux", "Aquarin", "Rastvorin" eller "Zdraven" osv.). De veksles med organisk gødning.
I anden halvdel af sommeren og efteråret fodres sød peber med Kalifos.
Høsten udføres selektivt, når frugterne når forbrugernes (tekniske) modenhed (grønne). Høst udføres ugentligt og undgår dannelsen af frø i dem, da dette vil hæmme udseendet af nye æggestokke. Fjern forsigtigt frugterne med begge hænder for ikke at brække planteskuddene af sammen med peberfrugten.
Videoen "Growing Peppers" demonstrerer, hvordan man vander afgrøden korrekt:
I denne sektion af artiklen lærer du om skadedyr og pebersygdomme samt foranstaltninger til at bekæmpe dem i din have.
Stolbur (småbladet) peberblade på billedet
Stolbur (småbladet)- en virussygdom manifesteres af chlorotisk farvning af blade, internoder er forkortet. Så visner bladene, hænger og falder af. Stolbur bæres hverken med saften fra en syg plante eller med frø. Sygdommens vigtigste vektor er bladhopperen.
Plantning af højkvalitets frøplanter i jorden, systematisk vanding efterfulgt af løsning af jorden og ukrudtsbekæmpelse er grundlaget for forebyggelsen af denne sygdom.
Apikal råd af peberfrugter på billedet
Apikal råddenskab- en sygdom af fysiologisk karakter. Det viser sig ved høje temperaturer og lav relativ luftfugtighed.
Regelmæssig, jævn vanding. Rod og bladfodring calciumnitrat såvel som superphosphat i perioden med intensiv frugtvækst giver dig mulighed for at få en fuld høst.
Sort bakterieplet af peber. Ikke kun frugter påvirkes, men også blade og stængler. Pletterne på bladene er små, først vandige og derefter sorte; vævet omkring pletterne bliver gult. Sygdommen overføres gennem frø og planterester. Forebyggende sprøjtning kobberholdigt præparat"Abiga-Peak", startende fra frøplanter, giver dig mulighed for at få sunde peberfrugter.
Under høst, brug til at kontrollere spredningen af sygdommen. biologisk lægemiddel"Gamair", som har en helbredende effekt.
Fusarium visne. Symptomerne viser sig først som let gulning af blade og visnen øverste blade. Efterhånden som visnen skrider frem, kan bladene blive kedelige grønne til brune og forblive på planten. Når stilken eller rødderne skæres, er rødbrune striber synlige i karvævene. Syge planter skal fjernes.
Se på udvalget af billeder "Pebersygdomme og foranstaltninger til at bekæmpe dem":
Spindemide på peberfrugten på billedet
Spindemide på billedet
Spindemide. I steppezonen er peberplanter ofte koloniseret af spindemider. Hvis der opstår et skadedyr, skal du behandle planterne med Iskra-M eller Fufanon. Hvis høsten nærmer sig, skal du bruge Tuoeum Jet, kolloidt svovl eller Bitoxibacillin.
Bladlus på peberfrugt (foto)
Bladlus på billedet
Bladlus. Denne skadedyr kan også skabe problemer ved dyrkning af afgrøder. For at bekæmpe, brug "Iskra Zolotaya" eller "Confidor", "Commander" med en ventetid på mindst 20 dage. I høstperioden - "Fitoverm", "Iskra Bio", "Akarin" (venteperiode 2-3 dage).
Her kan du se billeder af sygdomme og skadedyr, der truer afgrøden:
Spindemider på sød peberblade (foto)
Bladlus på sød peberblade (foto)
Traditionelle sorter af sød peber kombinerer fremragende frugtsæt, stor frugtstørrelse og fremragende smag. De adskiller sig i modningsperioden, frugtens farve, deres vægt op til 200 g, med en kødfuld, saftig væg. Karakteriseret af venligt udbytte.
Disse sorter omfatter:
Peberfrø "Gift of Moldova" på billedet
Peber "Gift of Moldova" på billedet
"Gave of Moldova",
Peberfrø "Svale" på billedet
Peber "Svale" på billedet
"Martin",
Belozerka peberfrø på billedet
Peber "Belozerka" på billedet
"Belozerka",
Peberfrø "Winnie the Pooh" på billedet
Peber "Winnie the Pooh" på billedet
"Peter Plys",
Venti peberfrø på billedet
Venti peber på billedet
"Venti"
Karamel peberfrø på billedet
Karamelpeber på billedet
"Karamel",
Peberfrø "Golden Jubilee" på billedet
Peber "Golden Jubilee" på billedet
"Golden Jubilee"
Peberfrø "Yaroslav" på billedet
Peber "Yaroslav" på billedet
"Jaroslav",
Peberfrø "Alyosha Popovich" på billedet
Peber "Alyosha Popovich" på billedet
"Alesha Popovich".
Tidlig modning hybrider af sød peber.
Peberfrø "Latino" F1 på billedet
Peber "Latino" F1 på billedet
"Latino" F1- fra spiring til teknisk modenhed af frugter 97-110 dage. Planter op til 100 cm høje Frugterne af denne pebersort til åben jord er terningformede, 3-4-kammerede. I teknisk modenhed er den mørkegrøn, i biologisk modenhed er den lys rød.
Peberfrø "Peresvet" F1 på billedet
Peber "Peresvet" F1 på billedet
"Peresvet" F1- fra spiring til teknisk modenhed 92-105 dage, til biologisk - 120-135. Planten er mellemstor, 50-60 cm høj, kompakt, standard.
Peberfrø "Sonata" F1 på billedet
Peber "Sonata" F1 på billedet
"Sonata" F1- fra spiring til teknisk modenhed 95-100 dage. Planten er op til 100 cm høj Frugten er kubisk, 3-4-lokulær, blank, mørkegrøn i teknisk modenhed, lys rød i biologisk modenhed, vejer 180-200 g.
Peberfrø "Orange Miracle" F1 på billedet
Peber "Orange Miracle" F1 på billedet
"Orange Miracle" F1. Hybrid til åben og beskyttet jord (100-110 dage) Planter 90-110 cm høje. Frugterne er store, terningformede, lyse orange farve.
Peberfrø "Jubilee Semko" F1 på billedet
Peber “Jubilee Semko” F1 på billedet
"Jubilee Semko" F1- hybrid til åben og beskyttet jord (90-100 dage). Planten er standard, mellemstor, 50-60 cm høj, kompakt, let spredte og med få blade. Frugterne er lysegrønne i teknisk modenhed og røde i biologisk modenhed.
Peberfrø "Montero" F1 på billedet
Peber "Montero" F1 på billedet
"Montero" F1- Der går 90-108 dage fra spiring til teknisk modenhed af frugten. Frugterne er lange, prismeformede, grønne i teknisk modenhed, lyse røde i biologisk modenhed.
Peberfrø "Snefald" F1 på billedet
Peber "Snefald" F1 på billedet
"Snefald" F1- kegleformede frugter, op til 15 cm lange, cremehvide i den tekniske fase, røde i den biologiske fase.
Hybrider producerer også høje udbytter
Peberfrø "Grenada" på billedet
Peber "Grenada" på billedet
"Grenada",
Sevilla peberfrø på billedet
Sevilla peber på billedet
"Sevilla"
Casablanca peberfrø på billedet
Casablanca peber på billedet
Peberfrø "Edino" på billedet
Peber "Edino" på billedet
"En" med store terningformede frugter.
Frø af en blanding af hybrid peber "Siesta" på billedet
Hybrid peber "Siesta" på billedet
Blandt de bedste sorter af peber er der en speciel blanding af hybrider "Siesta".
Hybrider af sød peber med originale farver:
Peberfrø "Cardinal" F1 på billedet
Peber "Cardinal" F1 på billedet
"Kardinal" F1 med store lilla terningformede frugter.
Peberfrø "Vædderen" F1 på billedet
Peber "Vædderen" F1 på billedet
"Vædderen" F1- med store mørkerøde frugter, der vejer op til 300 g, prismeformet.
Peberfrø "Fidelio" F1 på billedet
Peber "Fidelio" F1 på billedet
"Fidelio" F1- med sølv-hvide frugter.
Storfrugtede søde peberhybrider inkluderer:
Peberfrø "Russisk størrelse" F1 på billedet
Peber “Russian size” F1 på billedet
"Russisk størrelse" F1. Uden meget ekstra indsats bliver kæmper mere end 20 cm lange.
Peberfrø "Yellow Bull-NK" F1 på billedet
Peber “Yellow Bull-NK” F1 på billedet
"Yellow Bull-NK" F1- frugter er aflange, store, op til 200 g, størrelse 9x20 cm, består af 3-4 lapper, grønne, gule, når de er modne.
Peberfrø "Red Bull-NK" F1 på billedet
Peber "Red Bull-NK" F1 på billedet
"Red Bull-NK" F1- frugterne er store, vejer op til 200 g, aflange 8 x 20 cm, består af 3-4 lapper, lysegrønne, røde, når de er modne.
Sød peber "Black Bull-NK" F1 på billedet
Peber "Black Bull-NK" F1 på billedet
"Black Bull-NK" F1- har en trodsig skinnende ravnefarve. Frugter, der vejer op til 400 g.
Peberfrø "Indalo" F1 på billedet
Peber "Indalo" F1 på billedet
"Indalo" F1- Mid-tidlig hybrid. Fra spiring til teknisk modenhed af frugter 110-120 dage. Planterne er 110-120 cm høje. Dette er en af de bedste sorter af sød peber med store terningformede frugter, smukke lys gul farve, der vejer 280-300 g. Vægtykkelse op til 10 mm.
Flamenco peberfrø F1 på billedet
Flamenco peber F1 på billedet
"Flamenco" F1- tidlig modning, højtydende. Sorten har terningformede tykvæggede frugter, der måler 10 x 14 cm, bestående af 3-4 lapper. Frugterne er lysegrønne i farven og bliver intenst klare røde, når de er modne. Sorten er velegnet til forskellige typer lukket og åbent terræn.
Følgende hybrider fortjener også opmærksomhed: "Minotaur" F1, "Sevilla" F1, "Athena" F1, "Flamenco" F1.
Se de bedste sorter peber på billedet nedenfor:
Pebersort "Sevilla" F1
Pebersort "Flamenco" F1
Med hensyn til C-vitaminindhold rangerer sød peber først blandt vegetabilske afgrøder. Dens frugter i teknisk modenhed indeholder 100-150 mg% C-vitamin pr. 100 g frisk vægt, og i biologisk modenhed - 250-480 mg%. Vitamin P (rutin) giver peber en særlig værdi; dens indhold i frugter er 70-380 mg% pr. 100 g våd vægt. Indeholder sød peber og vitamin A - 0,5-16 mg%. Den indeholder fra 2 til 6% sukkerarter og stivelse, omkring 1,5% proteiner, fedt, fibre og askeforbindelser.
Sød peber indeholder caroten, som er værdifuldt for kroppen (rød peber er især rig på det), vitaminer B1, B2, E, PP samt mineraler, herunder natrium og kalium. Den er også rig på glucose, fruktose, gavnlige organiske syrer og mineralsalte.
Brugen af alle sorter af sød peber til mad er tilladt ved begyndelsen af teknisk modenhed. Disse er allerede fuldt dannede frugter på mindst 6-8 cm, med tykke kødfulde vægge, lysegrøn eller grøn i farven og med en karakteristisk peberagtig aroma.
Rød, gul, orange, pink-gul, sort, lilla eller grøn peberfrugt er smukke i alle varianter. Friske frugter dekorerer retter med lyse farverige farver, smag og aroma. Du kan også bruge peberblade, når du tilbereder supper, grønkålssuppe og borscht. De indeholder C-vitamin.
Sød peber spises rå, stegt, bagt, fyldt, syltet, syltet og endda tørret. Modne frugter kan knuses og tørres. De tørre frugter af denne afgrøde og pulveret fra dem er et vitaminprodukt, der bruges som krydderi til hovedretter og til fremstilling af saucer.
Søde peberfrugter kan også opbevares i frisk. For at gøre dette skæres frugterne forsigtigt af sammen med stilken. Hver frugt pakkes ind i papir og lægges i papkasse i 1-2 lag, læg dem på en hylde i en tør kælder. Frugter indsamlet på det tekniske modningsstadium modnes gradvist, og deres C-vitaminindhold stiger.
Peber er en af de vegetabilske afgrøder, der indeholder en masse nyttige vitaminer.
Kulturen tilhører slægten Solanaceae. I vores vækstforhold er peber en etårig plante.
Agrotekniske foranstaltninger til peberfrugt er lidt enklere end for tomater, da de ikke behøver at blive klemt.
Planten dyrkes til forskellige kulinariske formål med mere.
Processen med at dyrke denne afgrøde er en meget kreativ proces. Og du behøver kun at gøre denne forretning på et tidspunkt, hvor du har fantastisk stemning. Og med denne holdning får du ikke kun gode frøplanter, men også en høj høst.
Denne artikel vil fortælle dig om alle aspekter af dyrkning af afgrøder.
Der er biologiske og morfologiske egenskaber ved peber, der skal kendes. Vi vil tale om dem nedenfor.
Hvad gælder for morfologiske egenskaber:
Hvad er biologiske træk:
Jorden til at plante peber skal være både frugtbar og fugtig.
Alle nuancerne af forskellige jordarter:
For at forberede jorden til plantning af peberfrugter tilsættes gødning til den. For en kvadratmeter skal du tilføje: et glas træaske; superphosphat; en spiseskefuld kaliumsulfat og en teskefuld urinstof.
Efter tilføjelse af alle komponenter jorden skal graves op, mens de laver senge tredive centimeter høje. Derefter vandes jordens udjævnede overflade med en opløsning af vand og mullein (i mængden af en halv liter pr. spand vand) eller en opløsning af natriumhumat (med en hastighed på en spiseskefuld pr. spand vand).
Omkring fire liter opløsning forbruges pr. kvadratmeter jord. Efter disse aktiviteter er jorden klar til at plante peberfrugter.
Der er følgende peber varianter: Sød og krydret. Søde sorter inkluderer: "Gladiator", "Litsedey", "Victoria", "Ermak", "Zaznayka" og mange andre. TIL krydrede varianter omfatter: "Chile", "ukrainsk bitter", "vietnamesisk buket" og andre.
Peberfrøplanter elsker organisk gødning. Du kan gøde med sådanne gødninger hver tiende dag.
Syltede frøplanter elsker bladfodring. Kemira Combi gødning er velegnet til dette, den indeholder mange mikroelementer. En fortyndet gødningsopløsning skal sprøjtes på plantens blade både over og under. Denne begivenhed bør udføres tidligt om morgenen, før solens stråler vises.
Bladfodring af planten skal veksles med vanding af afgrøden.
Når en gullig farve vises på bladene, indikerer dette mangel på nitrogen.
Vi må ikke glemme vande afgrøden og sørg for, at der ikke opstår vandfyldning eller udtørring af jorden. Sjælden vanding får blade til at falde og planten visner. EN overdreven vanding føre til dårlig funktion af plantens rodsystem.
Før plantning skal du først hærde afgrøden, dette gøres fjorten dage før du planter peberen i jorden. Hærdning begynder ved en positiv temperatur på 15 grader, og sænk den meget langsomt, men ikke mindre end +11°C.
Plantning af peber er bedst om aftenen. Det er nødvendigt at holde en afstand mellem rækker på omkring 65 cm og mellem frøplanter på 40 cm. Du kan også bruge firkantet-rede-metoden (60x60 cm eller 70x70 cm) og plante to eller tre planter i ét hul.
For at sikre, at planten ikke går i stykker, er det nødvendigt ved plantning installere pløkker(i vækstperioden er det bedre ikke at installere pløkke, da du kan beskadige plantens rodsystem), som busken vil blive bundet til i fremtiden.
Efter plantning slår peberfrugter rod meget langsomt; for at fremme bedre luftcirkulation i jorden skal du let løsne jorden omkring peberen.
Peberfrugt har en gennemsnitlig vækstsæson på lidt over tre måneder, så peberfrø begynder at blive tilberedt i januar. Tidspunktet for plantning af en afgrøde afhænger hovedsageligt af, hvordan planten vil slå rod i åben jord. I varme områder plantes peberfrø indtil midten af marts, og for midterste zone plantningen finder sted i februar. Og de plantes i jorden i slutningen af maj.
I de tredje ti dage af maj eller begyndelsen af juli plantes peberfrøplanter i forberedte bede.
Afstanden mellem rækkerne skal være omkring 60 cm, og afstanden mellem frøplanterne 40 cm.
Du kan også bruge kvadrat-rede-metoden (60x60 cm eller 70x70 cm) og plante to eller tre planter i ét hul.
Hvis du planter flere sorter af peber, skal de plantes i størst mulig afstand mellem dem, da afgrøderne krydsbestøves.
Folkemidler kan hjælpe i kampen mod forskellige sygdomme og skadedyr (for eksempel: hvid råd, sortben, Colorado kartoffelbille, forskellige snegle).
Mange afgrøder, der vokser i nærheden, kan også tage sig af deres nærliggende voksende afgrøder, samt beskytte dem mod forskellige sygdomme og skadedyr.
Du kan også vande planten hver fjortende dag med forskellige løsninger i forebyggende øjemed.
Pleje af afgrøden består af ordentlig jordfugtighed, opbinding af planten, lugning og fodring af planten.
Vanding af peber i åben jord er meget vigtigt for kulturen. Jorden skal være konstant fugtig. Hvis jorden er tør, kan planten udvikle sig dårligt. Hvis der er små atmosfæriske beplantninger, skal vanding af afgrøden reduceres, og hvis nedbøren er konstant, skal vanding stoppes helt.
Sød peber er en populær grøntsag blandt sommerboere. Dyrkning af peber er enkel, men den har sine egne karakteristika, og selve afgrøden kræver omhyggelig pleje. En af de vigtige komponenter i dyrkning af en afgrøde er at plante frøplanter i åben jord. Kvaliteten og volumen af den fremtidige høst afhænger af denne procedures succes.
Plantning af peberfrøplanter i jorden bør kun udføres, når varmt vejr sætter ind, da frossen jord påvirker spirerne negativt og bremser deres vækst. Peberfrugt skal plantes hvornår konstant temperatur luft mindst 15°, og land - 10°.
Tidspunktet for agrotekniske foranstaltninger afhænger af geografiske og klimatiske forhold. Planter kan dø af frost. Derfor skal spirer i Moskva-regionen plantes i jorden, når knopper vises på frøplanterne. I denne periode er der allerede op til et dusin blade på frøplanterne.
Processen med at transplantere peber i drivhusjord falder i perioden 1-15 maj og i åben jord - 10-30 maj. Nyplantede spirer skal dækkes med cellofan og dermed skabe et drivhus.
Du skal vælge området for peberen omhyggeligt:
Jorden skal ryddes for ukrudt på forhånd, gødes, løsnes og forberedes til at holde på vandet.
Plantning af frøplanter i drivhusjord udføres først efter indledende forberedelse jord.
Jorden skal gøres blød ved at løsne den. Dette er den eneste måde, hvorpå jorden nemt tillader fugt og luft at passere igennem. Efter at være løsnet til en dybde på 40 cm tilsættes gødning til jorden og jævnes derefter. høje planter det er nødvendigt at plante i henhold til mønsteret 50x80x70 i mængden af 3 stykker pr. kvadratmeter. For små peberfrugter er ordningen som følger: 60x30 i mængden af 4 buske per kvadratmeter.
I Moskva-regionen kan peberfrugter plantes i en strimmelmetode (i to rækker) i en afstand af en halv meter fra hinanden. Spirene placeres i et skakternet mønster, så der er en afstand på op til 90 cm mellem dem.
Plantning af en grøntsag i ubeskyttet, åben jord involverer hærdning af de unge skud. Denne procedure udføres ved at tage frøplanterne ud i frisk luft. Deres tid på gaden øges gradvist.
Peberfrugt dyrket uafhængigt, underlagt teknologi – en naturlig grøntsag med en vidunderlig unik smag, der mætter kroppen med nyttige stoffer.
Desværre er ikke enhver åben grund ideel til dyrkning af peberfrugter. Derfor skal jorden forberedes på forhånd ved at løsne og gøde. For eksempel i Ukraine fodres sandede lande med humus, savsmuld, lerjord og tørv. Lerjord kan "genoprettes" med rådnet savsmuld, tørv og gødning.
Jord af tørvtypen har brug for tørv og humus, mens lerjord tværtimod har brug for tørv, humus, savsmuld og groft sand.
Planlægger du at lande? En uge før dette skal den åbne jord fugtes tilstrækkeligt. Hullerne i jorden skal ikke laves meget større størrelse end den beholder, hvori spirerne vokser. Sød og bitter peberfrugt bør aldrig plantes side om side. Der kan trods alt forekomme selvbestøvning mellem dem, og hele høsten vil til sidst smage bittert.
Bitre sorter af grøntsager dyrkes i en afstand på 25 cm mellem buske og op til en halv meter mellem rækker.
Plantning af frøplanter involverer frøbehandling. Der er flere desinfektionsmuligheder:
Efter proceduren skal der udføres flere operationer:
I et drivhus er det nødvendigt at holde en temperatur på 25°-30° i 4 dage for at dukke frøplanter op. Når de første skud kommer, kan filmen fjernes, og temperaturen kan sænkes til 18°. På den femte dag skal frøplanterne vandes med varmt, bundfældet vand. Efter 7 dage skal du returnere den tidligere lufttemperatur - 25°.
Efter at det første blad er dannet på peberspirerne, skal planterne plantes i større beholdere bestående af tørv eller jordopløselige stoffer.
Med udseendet af tre blade skal afgrøden befrugtes med en opløsning af urinstof, superfosfat og kaliumsalt. Efter fodring skal peberfrugterne vandes. Planterne skal befrugtes igen efter dannelsen af det fjerde blad.
Peber elsker lys, så efter det andet blad dukker op, skal dagslyset være 12 timer. Kunstige lyskilder kan også bruges til dette formål.
Under udviklingen af spirer er det nødvendigt at tilføje jord til beholderen to gange for at undgå udsultning af grøntsagerne. Vanding af afgrøden skal udføres efter behov, men undgå at "oversvømme" planten.
Den korrekte måde at plante peberfrugter i ubeskyttet jord på er at udføre operationen, efter at knopperne vises (ca. 50 dage efter såning af frø). Hvis kulturen "vokser ud", kan den miste immunitet.
Æresgartner Klimtseva Luiza Nilovna fortæller, hvordan man vælger tidspunktet for at transplantere peberfrøplanter i et drivhus, hvilken gødning der kan påføres.
For at opnå de forventede resultater skal du passe ordentligt på de plantede peberfrugter afhængigt af deres vækstbetingelser.
Under drivhusforhold skal du systematisk løsne jorden til en 5-centimeters dybde. Proceduren skal udføres omhyggeligt mellem frøplanter for ikke at beskadige rødderne. Også under beskyttede vækstbetingelser for peberfrugter skal jorden gødes med tørv.