Memasak hidangan kentang. Hidangan kentang yang lazat (goreng, dibakar, direbus, tumbuk, rebus, kentang goreng) - resipi ringkas dan meriah dengan foto langkah demi langkah memasak di rumah dengan tergesa-gesa

20.10.2019

Kentang dan semua jenis hidangan kentang Orang kita telah lama menyukainya, kerana kentang sentiasa enak, memuaskan, sihat dan praktikal. Kentang cepat dan mudah disediakan, dan sentiasa menggembirakan kami dengan rasa yang sangat baik. Di halaman ini hanya yang paling disayangi, paling resepi terbaik daripada kentang.

Kentang goreng dengan kerak

Hanya dalam beberapa minit anda boleh menyediakan kentang goreng yang lazat dengan kerak rangup yang lazat. Pada masa yang sama, anda tidak perlu kecoh dengan ketuhar untuk masa yang lama, kentang ini dimasak dalam kuali...

Hidangan ini memerlukan bahan minimum dan pergerakan badan minimum, tetapi kentang ternyata lazat, dengan kerak pedas yang menakjubkan, wangi dengan bawang putih dan rempah ...

Anda boleh menyediakan sejumlah besar hidangan dari kentang, termasuk hidangan pertama. Saya mengesyorkan mencuba sup kentang yang menakjubkan. Ia mengambil masa yang minimum, ternyata sangat lazat...

Kentang sumbat yang lazat dibakar dalam ketuhar. Nampaknya set bahan adalah yang paling biasa - kentang, daging cincang dan keju, tetapi hasilnya sangat mengagumkan...

Daripada bahan-bahan mudah seperti kentang, ayam dan cendawan anda boleh membuat ros kentang yang menakjubkan disumbat dengan ayam dan cendawan. Mawar ini akan menghiasi meja percutian yang paling indah...

Ladu kentang ternyata lembut dan memuaskan, mereka masak dengan cepat, anda boleh menggunakan puri yang tinggal. Ladu ini boleh dibekukan, anda boleh menyediakan banyak sekali, kemudian dihidangkan dengan pembalut yang berbeza...

Lingkaran kentang yang cantik dan merah jambu, ditaburi dengan rempah-rempah, tidak akan meninggalkan sesiapa pun yang acuh tak acuh. Hidangan yang ideal, ia akan berada di tempatnya, seolah-olah di atas meja perayaan, dan pada hari bekerja...

Zrazy kentang sentiasa lazat orang dewasa dan kanak-kanak memakannya dengan senang hati. Hidangan kentang untuk pencinta makanan yang lazat, ia juga sesuai untuk vegetarian dan berpuasa...

Pastikan anda mencuba hidangan kentang dan labu yang ringkas dan lazat ini. Hidangan disediakan dengan sendirinya: potong kentang, labu, bawang, masukkan semuanya ke dalam ketuhar dan voila - makan malam sudah siap!

Hidangan ini adalah penyelamat sebenar. Jika anda mempunyai beberapa kentang, telur dan sebiji bawang kecil, maka anda dan keluarga anda tidak akan kelaparan. Resipi ini membuat makan malam yang cepat dan lazat...

Resipi yang sangat mudah dan pada masa yang sama sangat lazat, anda hanya memerlukan beberapa bahan, tetapi hidangan itu ternyata layak untuk meja perayaan, walaupun tiada siapa yang melarang makan makanan lazat pada hari bekerja...

Salah satu yang paling resepi sedap kentang. Kentang ternyata aromatik yang luar biasa, pedas, dengan kerak rangup. Dengan menambah lebih banyak paprika, anda boleh menjadikannya seperti McDonald's...

Terdapat beratus-ratus, jika tidak beribu-ribu resipi kentang yang berbeza, tetapi kentang yang dibakar dalam ketuhar dianggap sebagai salah satu hidangan yang paling lazat dan sihat...

Kentang yang dibakar dalam ketuhar sentiasa sangat lazat, tetapi jika anda membakar kentang pada masa yang sama dengan ayam, anda akan mendapat hidangan yang menakjubkan. Pada masa yang sama, kentang menjadi sederhana rangup dan tidak kering...

Ini adalah pai cara yang amat baik mempelbagaikan menu harian; ia boleh dibuat dengan apa-apa pengisian - daging, cendawan, keju, sayuran atau ikan. Sangat mudah disediakan dan ternyata sedap...

Kentang dan lemak babi adalah produk paling mudah dan paling berpatutan yang hampir selalu tersedia. Tetapi walaupun kesederhanaan produk ini, anda boleh dengan cepat menyediakan makan tengah hari yang sangat lazat dan sihat daripada mereka...

Pastikan anda mencuba resipi ini. Kentang lazat dibakar di dalam ketuhar dengan kepingan ayam dan di atasnya sos krim masam. Kentang itu ternyata ilahi...

Tortilla adalah hidangan tradisional Sepanyol, sangat mudah, lazat dan praktikal. Telur dadar dengan kentang dan cendawan ini boleh dihidangkan panas, suam atau sejuk...

Makan makanan yang lazat dan pelbagai tidak begitu sukar. Contohnya adalah hidangan ini. Anda boleh menyediakan hidangan luar biasa dari kentang dan labu yang akan menggembirakan anda dengan kedua-dua rasa dan rupa...

Nampaknya tiada apa yang lebih mudah daripada membuat kentang tumbuk: kupas, rebus, hancurkan dan anda sudah selesai! Tetapi ia tidak semudah itu. Untuk menjadikan puri lembut dan lapang, anda perlu mengetahui beberapa peraturan mudah...

Hidangan ini disediakan daripada produk yang paling mudah diakses dan paling murah, tetapi rasa dan penampilan ia layak mendapat restoran terbaik. Selain itu, penyediaannya sangat mudah, malah yang baru belajar pun boleh melakukannya...

Resipi yang sangat mudah dan sangat praktikal. Daripada produk yang paling biasa dan berpatutan: tepung, kentang, champignons dan bawang, anda boleh menyediakan makan tengahari yang lazat. By the way, doh sangat baik, plastik dan acuan dengan baik...

Saya fikir tidak perlu memperkenalkan hidangan ini, semua orang tahu dan suka zrazy. Saya menawarkan resipi mudah, lazat dan praktikal yang pasti disukai orang dewasa dan kanak-kanak...

Sediakan hidangan yang mudah dan lazat ini. Gulung kentang disediakan daripada bahan yang paling biasa: kentang, tuna dalam tin, lada salad. Gulungan ini sesuai untuk hari raya dan setiap hari...

banyak masakan Eropah mempunyai analog hidangan sayur-sayuran yang lazat, sihat dan praktikal ini. Cuba resipi saya untuk rebus sayuran dengan kentang dan zucchini. Kelebihannya ialah ia sedap dan tanpa lemak berlebihan...

Resipi kegemaran sepanjang masa. Kentang goreng ini disediakan dengan cepat dan ringkas, tetapi ia ternyata sangat lazat. Champignons goreng menambah rasa yang indah...

Kentang rebus dengan sosej chorizo Sepanyol dianggap sebagai salah satu hidangan Sepanyol yang paling lazat. Cantik, sedap, berkhasiat dan yang paling penting, hidangan ini cepat dan mudah disediakan...

Bagaimana untuk memasak kentang goreng yang lazat? Ia sangat mudah, hanya ambil resipi ini. Rangup di luar dan lembut di dalam, malah dengan sos Brava yang pedas...

Pernahkah anda berfikir tentang cara memasak kentang? Kemudian sediakan tortilla Sepanyol dengan kentang dan bawang. Untuk menjadikan tortilla berair di dalam dan digoreng dengan baik di luar, petua mudah akan membantu anda...

Salad asli dengan kentang, keju, epal dan kenari. Salad dihidangkan sejuk dan sebagai hidangan berasingan. Cuba resipi baru, tambahkan beberapa kelainan dalam hidup anda...

Letakkan kentang yang dikupas, dibasuh dan dicincang dalam periuk dengan air sejuk. Ini adalah berapa banyak hidangan bermula, tetapi tidak semuanya menjadi begitu lazat dan menyelerakan...

Algoritma untuk menyediakan hidangan kentang ini sangat serupa dengan resipi sebelumnya, hanya bayam digunakan sebagai ganti bawang. Kedua-dua bayam segar dan beku akan berfungsi...

Jika anda mahukan yang ringkas dan makanan lazat, maka resipi ini adalah untuk anda. Kentang dengan kepingan sotong, isi bawang putih istimewa dan paprika tidak akan membuat anda acuh tak acuh...

Kaserol dengan kentang, lada dan terung adalah hidangan yang sangat lazat, cantik dan praktikal, ia boleh dihidangkan tanpa daging. Ia mudah dan cepat untuk disediakan, ternyata sangat cantik, anda tidak akan dapat mengalihkan pandangan anda...

Apabila mengupas kentang, potong nipis lapisan atas, kerana sebahagian besar vitamin terletak di bawah kulit, dan bukan dalam pulpa itu sendiri. Tetapi kentang yang terlalu lama perlu dipotong lapisan tebal, kerana di bawah kulit, terutamanya di kawasan mata, solanine terbentuk - bahan toksik yang tidak hancur sepenuhnya semasa rawatan haba. Atas sebab yang sama, perlu berhati-hati mengeluarkan bahagian hijau kentang.
Kentang varieti kuning biasanya digunakan untuk hidangan dengan pelbagai sos, rebusan, dan kaserol sayuran. Kentang putih yang hancur digunakan untuk membuat kentang tumbuk.
Jangan simpan kentang yang dikupas di dalam air untuk masa yang lama, kerana mereka kehilangan bukan sahaja vitamin C, tetapi juga kanji. Pulpa kentang menjadi kasar dan tidak masak dengan baik.
Kentang muda mengelupas lebih cepat jika anda memasukkannya ke dalam air sebelum dikupas. air sejuk untuk beberapa minit.
Untuk mengelakkan kentang yang dibakar dalam kulitnya pecah, cucuk dengan garpu semasa memasak.
Untuk membuat kentang rebus lebih enak, masukkan sebiji bawang merah yang dikupas, beberapa ulas bawang putih dan setangkai daun bay ke dalam periuk dengan kentang.
Masak kentang dengan api sederhana. Jika anda memasak dengan api yang tinggi, kentang akan masak di bahagian luar, sementara kekal mentah di bahagian dalam.
Jangan simpan kentang rebus, ia segar, tetapi apabila disimpan, ia dengan cepat kehilangan kualiti pemakanan dan rasa.
Untuk menjadikan puri putih dan gebu, toskan semua cecair dengan berhati-hati. Kami mencairkan kentang tumbuk dengan susu panas, tambah mentega, dan kemudian pukul. Jika anda mengelap kentang dengan sisa air rebusan kentang, kentang tumbuk tidak akan menjadi gebu dan putih.
atau kaserol kentang ia akan menjadi lebih merah jambu dan menyelerakan jika, sebelum dibakar, sapunya dengan telur yang telah dipukul, taburkan serbuk roti dan taburkan minyak sayuran.
Untuk membuat kentang parut untuk penkek menjadi kurang gelap, tuangkan beberapa sudu susu panas ke dalamnya.

Apa yang hendak dimasak daripada kentang: resipi terbaik dengan foto di laman web Restoran Rumah!

Hidangan kentang mudah mempunyai tempat yang istimewa dalam koleksi masakan saya, dan saya fikir ramai suri rumah akan bersetuju dengan saya: banyak hidangan menarik boleh disediakan dari kentang, bukan sahaja sebagai ulam, tetapi juga hidangan utama yang lengkap dari kentang. Di laman web ini saya sentiasa menunjukkan kepada anda apa yang boleh disediakan dari kentang, jadi untuk kemudahan anda, saya memutuskan untuk menggabungkan semua resipi saya untuk hidangan kentang lazat ke bahagian yang berasingan.

Kini akan menjadi lebih mudah untuk menyediakan hidangan kentang yang ringkas dan lazat: semua resipi buatan sendiri saya untuk hidangan kentang dengan foto dan Penerangan terperinci proses memasak. Jika anda tidak tahu apa yang hendak dimasak daripada kentang, lihat sahaja bahagian dengan resipi foto, saya pasti anda pasti akan menemui hidangan menarik dari kentang di dalam ketuhar, hidangan kentang untuk makan malam atau hidangan kentang Lenten.

Atau mungkin anda mempunyai resipi kentang kegemaran anda yang telah diuji selama ini (sedap dan ringkas)? Sila tulis dalam komen untuk resipi atau dalam dalam rangkaian sosial!

Akui, pembaca yang dikasihi, adakah anda juga suka kentang goreng, sama sekali tidak sihat, tetapi begitu menyelerakan dan lazat?... Saya tahu bahawa penyokong gaya hidup sihat tidak akan menyetujui resipi saya hari ini, tetapi mereka yang suka lazat dan hidangan yang menyelerakan pasti akan menghargainya...

Salah satu resipi kegemaran saya, yang saya masak agak kerap, adalah kaserol ikan dalam ketuhar dengan kentang. Pertama, ia sihat - ikan, seperti yang anda tahu, mengandungi banyak elemen penting. Kedua, hidangan ini sama sekali tidak rumit, jadi saya tidak...

Kentang akordion dalam ketuhar ternyata sangat lazat dan aromatik. Kali ini kita akan membakarnya dengan kepingan lemak babi. Kedua-dua lemak babi masin dan salai adalah sesuai. Jika dikehendaki, ia boleh digantikan dengan bacon, ham atau salami. Hidangan yang telah siap boleh ditabur dengan parut keras...

Salam, kawan-kawan yang dikasihi! Hari ini kami mempunyai hidangan yang enak dan lazat dalam menu. Kami memasak tulang rusuk babi di dalam ketuhar untuk makan malam, dibakar dengan kentang. Untuk membuat daging berair dan lembut, ia mesti diperap terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan rempah kegemaran anda, segar...

Salam, rakan-rakan yang dikasihi, dan tetamu laman masakan Home Restaurant! Saya mendedikasikan resipi saya hari ini kepada semua kanak-kanak dan ibu mereka yang memastikan anak-anak mereka sentiasa makan makanan yang lazat dan sihat. Jom masak ladu malas dengan kentang bukan sahaja untuk...

Saya cadangkan anda menyediakan penkek kentang untuk makan malam - resipi dengan foto langkah demi langkah akan membantu anda menjadikannya sangat lazat dan aromatik. Untuk menyediakan penkek kentang dengan kerak emas, tapis kentang parut dan bawang melalui penapis dan berhati-hati memerah cecair yang berlebihan. Goreng kentang...

Tatar azu klasik disediakan daripada daging lembu, kambing atau daging kuda dengan tambahan jeruk dan tomato. Untuk menjadikan hidangan lebih kenyang, kentang tambahan, lobak merah dan sayur-sayuran lain ditambah kepadanya. Secara tradisinya, bawang putih, lada hitam dan... ditambahkan ke Tatar azu dengan jeruk timun.

Semua orang tahu bahawa kentang goreng adalah tidak sihat. Semua orang tahu dan, bagaimanapun, memasak kentang sedemikian, kerana ia ternyata sangat lazat. Sementara itu, hidangan ini mempunyai alternatif yang hebat– kentang dibakar dalam ketuhar. Ternyata lebih bermanfaat...

rakan-rakan yang dikasihi, hari ini saya ingin menawarkan anda pilihan yang hebat apa yang anda boleh masak untuk makan malam. Ini adalah kaserol kentang yang lazat dengan daging cincang di dalam ketuhar, yang agak mudah dibuat, tetapi sentiasa ternyata cantik dan menyelerakan, dengan kerak coklat keemasan. Selain ini...

Sukar untuk membayangkan hidangan yang lebih lazat daripada kentang goreng dengan chanterelles... Sudah tentu, saya dengan kedua-dua tangan untuk imej sihat kehidupan, dan pemakanan yang betul, tetapi setahun sekali, semasa musim cendawan, saya memasak hidangan yang lazat dan ringkas ini. Kentang goreng dengan…

Salah satu sayuran yang paling biasa adalah, sudah tentu, kentang. Manusia tidak menghasilkan apa-apa jenis hidangan daripada produk makanan yang benar-benar hebat ini.

Dalam hampir mana-mana hidangan, sama ada yang pertama, kedua, ketiga atau pencuci mulut, anda boleh mencari resipi menggunakan kentang atau kanji kentang.

Salad, sup, ulam, hidangan utama, minuman, makanan yang dibakar, ia boleh digunakan di mana-mana dan sangat popular.

Cara membuat kentang goreng di rumah

Hidangan sampingan yang lazat ini sesuai dengan apa-apa juadah.

Potong kentang menjadi kepingan setebal 6 - 7 mm

Kami memotong pinggan menjadi jalur dengan ketebalan 6 - 7 mm, cuba potong jalur sama rata, maka kentang akan goreng sama rata

Selepas dihiris, kentang mesti dibilas dengan air sejuk untuk mencuci kanji yang muncul semasa menghiris, maka kentang anda tidak akan melekat semasa menggoreng.

Letakkan kentang yang telah dibasuh dalam mangkuk dan keringkan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan air.

Letakkan kuali di atas api, tuangkan yang telah ditapis minyak bunga matahari, supaya ia menutup bahagian bawah kuali dengan 6 - 8 mm, tuangkan kentang ke dalam minyak yang dipanaskan

Minyak harus cukup panas supaya kentang segera goreng dan bukannya mendidih. Jangan cuba masukkan semua sekali, lebih baik goreng sedikit demi sedikit, beberapa kali pada satu masa, kacau selalu supaya goreng sekata.

Letakkan kentang yang telah siap tuala kertas, untuk mengeluarkan lebihan minyak, masukkan ke dalam mangkuk, tambah garam, gaul - kentang goreng sudah siap.

Resipi - Daging Perancis dengan kentang dalam ketuhar

Daging gaya Perancis yang terkenal dengan kentang, dihiasi dengan keju yang dibakar, hidangan yang diuji masa yang boleh memberi makan keluarga, diterima dengan hebat oleh tetamu di meja percutian, lazat, memuaskan dan sangat mudah disediakan.

Resipi langkah demi langkah untuk kentang gaya desa dalam ketuhar

Basuh kentang dengan teliti dengan berus dan, tanpa mengupasnya, potong menjadi kepingan besar.

Taburkan ubi kentang dengan bawang putih halus, perasa kentang, lada hitam, paprika, garam dan gaul

Masukkan minyak sayuran, kacau lagi

Letakkan kentang pada lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada 180 darjah. selama 30 – 40 minit

Kentang sudah siap

Pindahkan ke dalam pinggan dan taburkan dengan herba.

Cara memasak zrazy kentang dengan daging

Zrazy kentang yang lazat dengan daging cincang, sediakan dengan cepat dan mudah

Kupas kentang, rebus dalam air masin, toskan, keringkan dan kisar melalui pengisar daging, tambah telur ke kentang lecek

Kami juga mengisar daging rebus melalui penggiling daging.

Masukkan bawang goreng dalam minyak sayuran ke daging cincang yang dihasilkan dan campurkan semuanya dengan baik.

Gulungkan kentang lecek menjadi bebola dan canai dalam tepung.

Kami membuat kek kecil dari bebola dan meletakkan daging cincang di atasnya

Gulung menjadi pai

Dipanggang dalam tepung

Letakkan zrazy ke dalam minyak sayuran yang dipanaskan dalam kuali untuk menggoreng.

Apabila kerak emas muncul, terbalikkan zrazy dan goreng bahagian lain

Letakkan di atas pinggan dan hidangkan dengan krim masam atau sos tomato

Apabila menyediakan hidangan ini, anda boleh menambah perasa untuk kentang pada kentang tumbuk, herba, bawang putih, dan campuran lada pada daging cincang mengikut budi bicara anda. Tiada sekatan di sini, semuanya mengikut budi bicara anda dan pilihan citarasa.

Resipi kentang goreng dengan cendawan

Hidangan ringkas dan lazat yang mengambil masa hanya 40 minit untuk disediakan.

Perlu:

1.2 kg kentang
400 gram cendawan
3 biji bawang
3 gigi bawang putih
Lada garam
Minyak sayuran

Sediakan makanan ini

Kupas sayuran, potong cendawan kepada 4 bahagian
Cincang halus bawang merah, bawang putih
Letakkan bawang dan bawang putih dalam minyak yang dipanaskan dalam kuali dan goreng
Semasa bawang goreng, potong kentang yang dikupas menjadi jalur
Apabila bawang goreng sehingga perang keemasan, keluarkan dari kuali ke dalam pinggan.
Masukkan sedikit minyak dan goreng cendawan
Tuangkan minyak ke dalam kuali besar, panaskan dan masukkan kentang.
Kacau sekali-sekala, masukkan garam
Bila kentang dah siap, masukkan cendawan goreng dan bawang besar bersama bawang putih, kacau
Goreng selama 5 minit lagi, kentang dengan cendawan sudah siap, anda boleh taburkan dengan dill dan berkhidmat

Cara memasak ayam dengan kentang dalam beg

Hidangan yang sangat lazat yang disediakan di dalam ketuhar untuk menyediakannya anda memerlukan ayam, kentang, dan perasa.

Kentang bawang putih dalam ketuhar, resipi dengan gambar

Kentang lazat dan aromatik, disediakan dengan cepat dan mudah

Anda perlukan: Kentang rebus, bawang putih, mayonis, keju, herba

Potong kentang rebus kepada dua bahagian

Parut keju dan cincang halus dill

Campurkan dill dengan keju dan tambah bawang putih yang dihancurkan

Tambah mayonis dan campurkan keseluruhan campuran dengan teliti

Letakkan hidangan pembakar kertas perkamen, pelincirkan dengan minyak sayuran.

Sapukan campuran kami ke setiap separuh daripada kentang.

Sebarkan ke seluruh borang

Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 160 darjah dan bakar sehingga masak

Daging bakar dengan kentang "Book"

Mari sediakan daging bakar "Knizhka", dan sebagai ulam, kentang "Tender".

Pada akhirnya, tonton video, nasihat daripada Lazerson

Kebanyakan orang dewasa dan kanak-kanak menyukainya. Walau bagaimanapun, hidangan tradisional yang dibuat daripadanya sudah agak membosankan, dan suri rumah melayari Internet untuk mencari resipi masakan baru. Kentang rebus sedap digoreng, dengan mentega dan bawang putih, jeruk, telur dan herba sesuai dengannya. Apa yang tinggal ialah memilih resipi yang anda suka.

Resepi kentang sedap

Kentang adalah produk yang sihat dan lazat dari mana salad, ulam, kaserol dan banyak hidangan lain dibuat. Kebanyakan suri rumah lambat laun berfikir tentang apa yang boleh dibuat daripada kentang rebus. Terdapat banyak yang menarik dan resepi mudah yang akan membantu mengejutkan orang yang anda sayangi.

Resipi No 1

Untuk menyediakan makan malam yang lazat untuk minimum masa yang singkat, anda boleh menggunakan resipi kentang rebus dengan rebusan. Untuk itu anda perlu:

1 tin rebus;
4 kentang;
2 sudu besar pes tomato;
1 lobak merah;
1 bawang;
minyak sayuran;
kehijauan;
lada garam.

Sediakan kentang rebus seperti berikut:

Kupas ubi dan potong menjadi kepingan sederhana.
Seterusnya, rebus kentang dalam air masin sehingga empuk.
Potong bawang menjadi kiub.
Menggosok lobak merah.
Goreng bawang dan lobak merah dalam kuali dengan minyak sayuran.
Masukkan pes tomato ke dalam sayur-sayuran, campurkan dan masak selama 1-2 minit lagi.
Daging dikeluarkan dari balang dan ditumbuk dengan garpu. Masukkan ke dalam kuali dan reneh selama 5 minit.
Kemudian kepingan daging dan goreng dihantar ke kuali dengan kentang. Masak semua bahan dengan api perlahan selama kira-kira 5 minit.
Hidangan itu masin, lada, ditaburi dengan herba dan dihidangkan.

Resipi kentang rebus ini sesuai untuk dimasak dalam periuk perlahan. Untuk melakukan ini, pilih mod "Rebus", dan selepas selesai memasak, tetapkan fungsi "Pemanasan" selama 30 minit.

Resipi No 2

Kentang rebus biasa, faedah dan kemudaratan yang telah lama dikaji, boleh dipelbagaikan dengan bantuan sayur-sayuran. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

5-6 ubi;
bawang putih;
dill, pasli;
10 g mentega;
garam, rempah ratus.

Menyediakan hidangan adalah sangat mudah:

Ubi dibersihkan, dipotong menjadi bahagian tengah dan diletakkan di dalam air mendidih. Masa memasak untuk kentang ialah 15-20 minit.
Airnya ditoskan dan mentega diletakkan di dalam kuali.
Dill yang dibasuh dicincang dan ditambah kepada kentang.
Perah 2 ulas bawang putih, masukkan garam dan lada sulah.
Tutup kuali dengan tudung dan goncang beberapa kali supaya minyak dan bawang putih diagihkan secara sama rata di antara kepingan.
Letakkan kentang dengan dill pada hidangan dan sajikan panas.

Kentang dengan rasa berkrim yang menyenangkan sesuai sebagai hidangan utama dan sebagai ulam untuk daging atau ikan. Untuk resipi ini, lebih baik memilih pelbagai jenis sayuran merah dengan kandungan terendah kanji. Hidangan daging dan ikan, sayur-sayuran segar dan jeruk sesuai dengan kentang rebus dan herba.

Resipi No 3

Terdapat banyak variasi salad dengan kentang rebus. Untuk penyediaan mereka, kedua-dua ubi muda dan biasa digunakan. Perkara utama adalah tidak terlalu masak. Kentang dihidangkan sebagai hidangan bebas atau digunakan sebagai makanan ringan. Untuk menyediakan hidangan yang enak dan cepat, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

600 g kentang;
4 biji telur;
Bawang hijau;
dill pasli;
lada garam;
30 g mustard;
10 ml cuka;
200 g mayonis.

Penyediaan:

Kentang direbus dalam kulitnya sehingga lembut, disejukkan dan dikupas.
Telur direbus dan dikupas.
Campurkan mayonis, mustard, cuka, lada sulah dan garam.
Telur dan kentang dipotong menjadi kiub dan dicampur dengan sos.

Salad diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam, dan sebelum disajikan, ia ditaburi dengan herba dan bawang hijau.

Goreng kentang rebus

Kentang rebus dan goreng sangat bagus sebagai Hidangan lenten. Ia sesuai dengan mana-mana potong dan sayur-sayuran. Maksud resipi ini ialah kentang rebus digoreng dengan bawang putih, bawang, herba dan produk lain.