Sådan plantes grøntsager korrekt i åben jord. Regler for plantning af dild og persille i åben jord om foråret. Drivhusdyrkning af dild

Takket være dens krydrede aroma er dild blevet en fast bestanddel i enhver have. Faktisk er dild en af ​​de mest nyttige vegetabilske afgrøder.

Men på trods af den generelle uhøjtidelighed ender såning af frøene af denne paraplyafgrøde ofte i fiasko. Hvad er årsagen til dette fænomen, og hvad skal du vide for at kunne dyrke dild på dit websted?

Dild er kuldebestandig: dens skud vises allerede kl positiv temperatur fra +3..+4 grader kan planten også tåle frost ned til -5..-6 grader. Derfor kan du så dild tidligt, næsten umiddelbart efter at sneen smelter.

Med andre ord, det omtrentlige tidspunkt for såning af dild i forskellige regioner det følgende:

• I syd - i marts-begyndelsen af ​​april.
• I den midterste zone (Moskva-regionen) sås dild i anden halvdel af april.
• I Sibirien og Ural - sidst i april-begyndelsen af ​​maj.

Råd! Sår du dild i partier, dvs. hver 1-2 uge, vil du konstant kunne have og samle friske krydderurter.

Generelt kan dild plantes hele året rundt- forår, sommer og efterår (før vinteren). I dette tilfælde afhænger plantetiden af, hvilket formål du dyrker grøntsagen til. Så i foråret og efteråret plantes dild for at producere greens, og om sommeren - paraplyer.

Der er endda specielle sorter, der er bedre til at dyrke grønt, mens andre er bedre til at dyrke paraplyer.

Ifølge månekalenderen i 2019

Det kan hjælpe dig med at vælge den optimale dato for såning af afgrøder månekalender.

Gunstige dage, Ifølge månekalenderen er til plantning af dild i 2019:

• i februar - 6-8, 15-17, 23-25;
• i marts - 8-12, 15-17, 27-29;
• i april - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
• i maj - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
• i juni - 5, 6, 9-15, 22-25;
• i juli - 10-12, 20-22, 29-31;
• i august - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
• i september - 1-5, 7-10;
• i oktober - der er ingen gunstige datoer;
• i november - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Men du bør også tage højde for perioderne med nymåne og fuldmåne, da frøplanterne bliver svage og aflange, når de sås på dette tidspunkt. Så, ugunstige dage Ifølge månekalenderen er følgende datoer for plantning af dild i 2019:

• i februar - 4, 5, 19;
• i marts - 6, 7, 21;
• i april - 5, 19;
• i maj - 5, 19;
• i juni - 3, 4, 17;
• i juli - 2, 3, 17;
• i august - 15, 16, 30, 31;
• i september - 14, 15, 28, 29;
• i oktober - 14, 28;
• i november - 12, 13, 26,27.

Derfor er det nødvendigt at forudplanlægge dagene til såning af dildfrø og forberede dem på forhånd.

Ifølge månekalender, fra magasinet "1000 tips til en sommerboer."

Hvordan man sår dild i åben jord korrekt

Behandling af frø før såning

Dild hører til paraplyafgrøder, med andre ord sidder dens frø som regel ret lang tid, før den spirer (op til 3 uger). Faktum er, at de indeholder æteriske olier, som forhindrer deres hævelse, forlænger spiringsperioden og som følge heraf spiring. For at fremskynde spiringen skal dildfrø derfor gennemblødes (for at vaske de æteriske olier væk).

I øvrigt! Dildfrø forbliver levedygtige i 2-3 år.

For at fremskynde spiringen af ​​dildfrø bruges følgende metoder til at forberede (bearbejde) dem til såning:

• varmebehandling eller iblødsætning i varmt vand i en gazepose(50-60 grader) i 20 minutter, og afkøl derefter til koldt vand;

Imidlertid! Mange mennesker råder til at holde frøene i varmt vand i 24 timer, skifte vandet, når det afkøles og bliver mættet med æteriske olier.

• du kan også lægge frøene i blød i en af vækststimulerende midler, for eksempel i Epin eller Zircon (ifølge instruktionerne);

Efter iblødsætning skal frøene tørres til en fritflydende tilstand, så de ikke klæber under såningen.

• boblende frø;

Råd! Flere detaljer om boblende frø kan du læse f.eks.

• Gammeldags måde. Tørre dildfrø hældes i en lærreds- eller linnedstofpose og begraves i det tidlige forår i fugtig jord til dybden af ​​en spadebajonet (25-30 cm). Jorden i dette øjeblik er ret våd, ikke opvarmet og kold. I denne form plantemateriale Det anbefales at stå i 2 uger. Takket være denne procedure vil frøplanterne svulme og også gennemgå naturlig stratificering (som med), hvilket også vil have en gavnlig effekt på deres immunitet. Naturligvis, før den planlagte dato for plantning, skal posen med frø fjernes fra jorden. Læg derefter frøene på papir eller klud for at tørre. Og så det så i jorden.

Der er også en ret usædvanlig, men meget effektiv måde forbedring af spiringen af ​​dildfrø. For at gøre dette skal de hældes i en pose og nedsænkes i 20-25 minutter(Ikke for en dag eller en time!) til vodka. Gnid derefter posen med frø med fingrene, dyp den med jævne mellemrum i vodka, indtil en beskidt gullig farve og en modbydelig lugt vises. Dernæst skal denne taske vaskes i løbende vand, gnid også med fingrene, og hæld på papir til tørre.

Video: øge spiringen af ​​frø af paraplyafgrøder, herunder dild

Hvordan man vælger et sted til plantning og forbereder et bed

Dild er en ret lyselskende afgrøde, så du skal vælge et sted til haven, der er meget solrigt, eller højst i let halvskygge. .

Skyggefulde steder er fuldstændig uegnede til dyrkning af dild: grøntsagerne viser sig at være blege, stænglerne selv bliver tynde og svage, og som følge heraf ophobes der mindre mængder i grøntsagerne essentielle olier end hvis den blev dyrket under passende solrige forhold.

Vigtig! Der er en opfattelse af, at på grund af overdreven skygge kan dild akkumulere nitrater stærkere.

Som regel dyrkes dild præcist i åben grund, ikke i et drivhus, hvor den vokser mindre duftende.

De bedste forgængere og naboer

Dild kan med succes dyrkes efter følgende afgrøder:

• agurker, græskar.
• kål;
• løg, hvidløg:
• tomater, peberfrugter, auberginer, kartofler.

Som for hvorefter du ikke kan plante dild, så er alt simpelt: du kan ikke så dild efter paraplyafgrøder, nemlig gulerødder, persille, selleri og selvfølgelig selve dilden.

Hvad angår kvarteret, kan dild sås mellem rækkerne havejordbær(jordbær), løg, kål.

Klargøring af sengen

Til vellykket dyrkning Dild kræver temmelig meget frugtbar og dyrket jord, naturligvis ikke sur eller saltvand (Der er mennesker, der kan lide at vande deres planter med saltvandsopløsninger!).

Det vil være bare fantastisk, hvis du forbereder bedet til at plante dild på forhånd, nemlig om efteråret, tilsæt 2-4 kg (en halv spand) kompost eller humus til gravning, samt træaske og knoglemel - 100-200 gram (alt til 1 kvadratmeter seng).

Hvis du også tillader brugen af ​​mineralsk gødning, ville det være optimalt at tilføje superfosfat - 15-20 gram eller 1 spsk. ske, samt kaliumsulfat (kaliumsulfat) - de samme 15-20 gram eller 1 spsk. ske (pr. 1 kvm seng)

Naturligvis er nitrogen også nødvendigt for udviklingen af ​​dildgrønt, men det tilsættes normalt under gravning om foråret: 15-20 gram urinstof (urea) eller ammoniumnitrat.

Man skal dog altid være forsigtig med kvælstofgødning, pga Dild er kendetegnet ved en høj tendens til at akkumulere nitrater.

Også i foråret skal du løsne din seng, der er overgivet til dild, grundigt.

Video: såning af dild i åben grund— fra at forberede frø til at så dem

Direkte plantning i åben jord

Såning af dildfrø er så simpelt som muligt:

• Naturligvis skal du først forberede sengen og løsne jorden.
• Dernæst kan du som tilvalg så i rækker, dvs. Skær først lave riller (ca. 0,5 cm, maksimalt 1-2 cm), spild dem med vand, så frøene og drys med jord.

Råd! Det vigtigste er at forsøge at sprede frøene så jævnt som muligt i hele havebedet.

Hvorfor kan man ikke så for tykt?

Dilden vil spire som en børste og derefter begynde at strække sig ud (den vil være skrøbelig) fra den trange plads, og for at overleve vil den hurtigt smide pilen ud og give paraplyer. Som et resultat vil du ikke få noget grønt eller gode frø.

Derfor, hvis du ønsker at få kraftige buske med frodig grønt, så er det at foretrække at så sjældnere.

• Eller så tæt tæppe langs jordens overflade, dæk den let med jord og vand derefter grundigt.

Værd at vide! Dildfrø spirer bedre i lys end under jorden.

Video: hvordan og hvornår man sår dild

Specifikt for såning af dild før vinteren

Vi bør også tale om vintersåning af dild.

Tak til vintersåning dild, vil frøene gennemgå naturlig lagdeling om vinteren og spire tidligere. Som et resultat vil du være i stand til at høste de første greens 10-14 dage tidligere end ved forårssåning.

Vintersåning har flere nuancer:

• Sengene er naturligvis klargjort på forhånd. Jorden, som furerne skal fyldes med, er også forberedt på forhånd.
• Hvad angår tidspunktet for såning af dild om efteråret, sås afgrøden efter, at stabil frost begynder, dvs. tidligst i oktober.
• Men selve frøene bliver sået, når jorden endnu ikke er frossen.
• Før vinteren sås de i dybere furer (3-4 cm) end ved forårssåning (1-2 cm).
• De såede rækker er dækket af tør jord.
• Vanding udføres hverken før eller efter såning.
• Fordi Spiringshastigheden af ​​dild er allerede ikke høj; i efteråret øges såhastigheden af ​​plantemateriale med 50%.

Video: såning af dild før vinteren

Sådan plejer du dild efter plantning

For at planten kan spire hurtigt og begynde at vokse greens, skal dild være forsynet med behagelige forhold. Hvilken? Lad os tale videre om dette.

I øvrigt! Den optimale temperatur for spiring af dildfrø er +15..20 grader, og for vækst af grønt - allerede +18..+22 grader.

Fugtighed og vanding

Det er meget vigtigt, at jorden efter såning konstant er fugtig, men ikke vandfyldt. Derfor kan bedet efter såning dækkes med spunbond eller film og derefter presses på siderne med mursten eller brædder. Fugt og varme vil blive bedre holdt under læ, hvilket vil stimulere hurtigere og mere vellykket frøspiring. Dette vil også hjælpe med at beskytte frøene mod fugle.

Vigtig! Naturligvis, når varmt og solrigt vejr sætter ind, skal filmen straks fjernes, ellers kan frøplanterne simpelthen brænde. Men intet dårligt vil ske under spunbond.

Efter spiring udføres vanding af grønt jævnligt, efter at det øverste jordlag er tørret, og både overvanding og overtørring af jorden skal undgås.

På de varmeste dage vandes dild ved brug af dryssemetoden, dvs. sprøjtet.

Top dressing

Der tilføres ingen gødning til dild i vækstsæsonen, da det grønne er tilstrækkeligt med de næringsstoffer, der blev tilsat under forberedelsen af ​​bedet.

Kniber

Hvis du vil øge mængden af ​​grønt, så bør du klemme dens paraply i tide og klemme den til bladets akse, når den lige begynder at dukke op. Takket være denne klemning vil en ny stilk med blade (grønt) efter et stykke tid begynde at vokse fra bladaksen.

Skadedyr og sygdomme af dild

Meget ofte angribes dild af bladlus, som får den til at krølle (også kaldet "dildkrølle"), og den kan også udvikle meldug.

Naturligvis kan du ikke sprøjte dild med kemikalier, så de kommer dig til hjælp biologiske midler. Så mod skadedyr (bladlus) kan du bruge stoffet Fitoverm, tobaksstøv og mod sygdomme -.

Således ved du nu, at plantning af dild i åben jord er en af ​​de enkleste havemanipulationer. Du skal bare nøje følge alle anbefalinger og regler for såning og dyrkning af denne duftende grønt.

Interessant! For nogle sommerboere vokser dild slet ikke, for andre er situationen den modsatte: de kan ikke slippe af med den på nogen måde; den vokser i et tæppe, som et ukrudt, over hele stedet.

Video: hvordan man vokser god dild

I kontakt med

Enkle tips, der helt sikkert vil hjælpe, når du dyrker dild, persille og andre krydderurter.

Dild med persille

For at få en rig høst af grønt skal du straks vide, hvornår du skal plante dild og persille i åben jord i 2017. Ved brug af dette materiale, baseret på folkelige og landbrugsmetoder, kan defineres passende timing til såning af frø for at opnå en vellykket høst.

Hvornår skal man plante dild og persille i åben jord i 2017

Som regel plantes persille og dild på samme tid. Disse planter findes meget ofte i nogle retter. For at vælge datoen for, hvornår der skal plantes dild og persille, tages vejrforholdene i betragtning.

Det menes, at dette grønt har øget modstanden mod lave temperaturer og kan modstå selv let frost. Det er tilladt at så greens i marts, men de bedste resultater kan opnås ved såning sidst i april - midt i maj.

Traditionelle metoder til bestemmelse

Månekalenderen bruges af de fleste planteavlere som den mest nøjagtige og korrekte metode til at bestemme timingen af ​​landbrugsarbejdet. Det kan ikke ignoreres, da månecyklussens indflydelse på den generelle livsaktivitet af alt på planeten er ret stor.

Ifølge månekalenderen, optimal tid De følgende dage er de bedste dage at plante dild og persille på:

• februar – 5, 12, 14, 23, 24, 25, 26, 27, 28.
• april – 18., 20., 23., 26., 27., 28. april.
• maj – 4, 15, 17, 20, 24, 25, 31
• juni - 2, 11, 16, 20, 27, 28, 29,30

Bemærk! Hvis vejrforholdene forstyrrer gennemførelsen af ​​visse landbrugsaktiviteter, anbefales det at udskyde dem til den næste gunstige dag.

Såning af frø

Hvis månekalenderen ikke er ved hånden, kan du bruge standardreglerne for månecyklussen:

• I perioden fra nymåne til fuldmåne bør du beskæftige dig med planter, hvis høst er over jordniveauet.
• Den aftagende månes cyklus har en gavnlig effekt på udviklingen af ​​rodafgrøder.
• Du kan ikke plante noget på en nymåne. Det her bedste tid til høst.

Nu hvor du ved, hvornår du skal plante dild og persille i åben jord i 2017, kan du begynde at dyrke planter.

Dyrkning af planter

Det er værd at starte dyrkningen af ​​disse urter ved at forberede jorden. Chernozem-jordsammensætningen anses for at være mest velegnet til dild, hvori der tilsættes organisk gødning om efteråret.

Rilleforberedelse

To uger efter høst af den første høst, kan du genpåføre frøene på jorden og derved gentage høstcyklussen. Når den er ordentligt dyrket i ét område, kan du høste dild og persille før den første frost, det vil sige gennem hele høstsæsonen.

• Når du vælger et sted til plantning, skal du fokusere på følgende funktioner:
• Planten foretrækker et stort antal af sollys.
• Jorden skal fugtes ofte.
• Planter tåler lave temperaturer godt.
• Jorden skal være rig på næringsstoffer.

Vigtig! Frøene kan tage lang tid om at spire på grund af det høje indhold af æteriske olier i dem. For at fremskynde spiringen hældes frøene i en gazepose, som derefter nedsænkes i opvarmet vand (50 grader). Frøene lægges i blød i tre dage, hvor vandet udskiftes fem gange om dagen. Denne metode fremskynder spiringen og desinficerer frøet.

Frøene anbringes i forberedte riller, hvis dybde er omkring 2 centimeter. Drys jord ovenpå og komprimer den lidt. Ingen grund til at vande.

Ved at vide, hvornår du skal plante dild og persille i åben jord i 2017, samt reglerne for dyrkning af disse planter, kan du få høje udbytter i den nuværende høstsæson.

Forestil dig dit sommerhus - endda rækker af bede, hvorpå grøntsager vokser, hindbær- og jordbærbuske i hjørnet, pæne stier, frugttræer ved hegnet... Men trods alt havetræer, bærbuske og rækker af tomater er ikke alt, hvad din jordlod. Men hvad med bordets højdepunkt - krydderier, uden hvilke enhver ret vil virke uinteressant og endda smagløs?

Det er umuligt at forestille sig en dacha, hvor et minimum sæt nyttige og velsmagende planter ikke ville vokse, som vi normalt kalder med et generelt og meget præcist ord - "grønne". Selv de sommerbeboere, der besluttede at nægte at plante kartofler og peberfrugter i betragtning af, at resultatet af arbejdsintensiv pleje af disse afgrøder ikke er besværet værd - "jamen, jeg køber det på markedet, hvorfor gider," vil ikke nægte at plante dild, persille, løg og hvidløg .

Men vores traditionelle dild og persille er ikke alt dyrkede planter, som madlavning kalder meget velsmagende - "krydderier". Og tro ikke, at salvie, fennikel, basilikum og spidskommen ikke kan dyrkes i midterste bane Rusland! På samme tid kan krydderier ikke kun diversificere vores bord, men også dekorere haven og blive dens højdepunkt og en kilde til stolthed for ejerne.

Sådan dyrker du krydrede og aromatiske afgrøder på sommerhus? Hvilke planter er de mest populære og udbredte?

Kan du forestille dig dit bord uden duftende og så sunde grøntsager? Men det er ekstremt nemt at dyrke det på din egen grund!

Dild

Det mest almindelige "græs" i vores land, det er så uhøjtideligt, at selv de dovne sommerbeboere nemt kan dyrke det på deres grund. Der er ingen grund til at passe dild - bare i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april (afhængigt af vejret og klimaet i din region), så frøene, og inden for en måned kan du gå gennem bedene og samle den første høst af duftende, let genkendelige, stærkt dissekerede blade til salat eller suppe.

Samtidig, for at få greens, skal dild sås kontinuerligt, og for at opnå frø - i rækker med bred, mindst 20-25 centimeter, rækkeafstand til en dybde på 1,5-2 centimeter.

Desuden, hvis din grund ikke har nok plads til en separat seng af dild, vil den vokse perfekt mellem rækker af tomater, peberfrugter eller kartofler.

Du kan samle dildfrø allerede i juli, det er en etårig plante, så du skal så frøene årligt. Men du kan vande dild ret sjældent - overskydende fugt han elsker ikke, han lider ikke af skadedyr. En overraskende uhøjtidelig plante - at så frø og høste er en fornøjelse.

Selvfølgelig rådgiver eksperter at fodre dild med humus, men du vil under alle omstændigheder gøde din have? Du behøver ikke at gøre dette kun for en sengs skyld med denne duftende urt.

Hvis du ønsker at få friske krydderurter så tidligt som muligt, bør du så dild det sene efterår så den ikke når at hæve sig før frost, til en dybde på omkring tre centimeter, og dække sengen tyndt lag halm og humus. Allerede i det tidlige forår vil spirerne udklækkes og glæde dig med deres kraftige udseende.

Dild er uundværlig til at konservere og sylte grøntsager, skabe forsyninger til vinteren og er meget velsmagende i friske salater, som borddekoration. Og mængden af ​​vitaminer, mikro- og makroelementer i denne uhøjtidelige og beskedne urt er simpelthen fantastisk!

Persille

En anden meget almindelig og, hvad der er især behagelig, uhøjtidelig plante. I modsætning til dild er persille en toårig afgrøde, så du behøver ikke at plante den hvert år. Planter skåret næsten til jorden (stilke, der ikke er mere end 4-5 centimeter høje) vil med succes overvintre og tillade, at den første høst kan høstes i maj.

Og vigtigst af alt skal salatafgrøden høstes til tiden, og prøv ikke at gå glip af det øjeblik, hvor planten begynder at skyde. Nogle gartnere skærer kun salatblade af, så planten vil producere igen. ny høst. Mange tror dog, at sådanne "anden" blade ikke længere er så velsmagende og saftige og trækker salaten ud ved rødderne og sår nye frø i stedet.

Saftige salatblade bruges usædvanligt meget i Europa, men i Rusland er ikke alle gartnere endnu klar til at mestre denne relativt nye afgrøde. Forresten betragtes dyrkning af salat til salg som en meget rentabel forretning.

At dyrke grønt er meget enkelt, og hvor mange fordele det giver! Selv på et lille stykke jord kan du dyrke afgrøder, for eksempel dild og persille, som vil være nok til hele familien. Du kan altid fryse grønne blade, så du kan tilføje sunde og aromatiske "urter" til supper og gryderetter om vinteren.

I denne artikel talte vi kun om de mest almindelige aromatiske grøntsager og krydderier i vores land, men der er også et stort antal, der stadig er usædvanlige for os, men ikke mindre velsmagende og nytteplanter, såsom basilikum, oregano, rosmarin og andre. Men dette er et emne for en anden samtale.

Anna Sedykh, rmnt.ru

Dild og persille er meget brugt i forskellige salater, supper og hovedretter på grund af deres særlige pikante smag og fordele. Plantning af persille i åben jord om foråret og såning af dild giver dig mulighed for at få vitaminrige, velsmagende grøntsager i tidlige datoer.

Dild og persille er de mest populære grønne afgrøder i havearbejde og dyrkes oftest af indenlandske grøntsagsavlere. Planter er karakteriseret som følger:

• Dild refererer til årligt urteagtige planter fra Apiaceae-familien og har en kraftig krydret lugt. Stængeldelen er enkelt, lige, forgrenet, 0,4−1,5 m høj Blade med talrige dissektioner. Blomsterne er samlet i små skærme, hvis diameter ikke overstiger 2−9 cm Frugterne er repræsenteret af lav. Frøene er ægformede eller brede elliptiske i form, 3-5 mm lange og 1,5-3,5 mm tykke. Topblomstringen sker i juni-juli. Aldring frømateriale falder i juli-september.

• Persille tilhører planter fra paraplyfamilien, eller Apiaceae, og er en toårig, sjældent enårig, urteagtig afgrøde med opret stængel. Bladene er to- eller treflettede. Frugterne er ægformede, med let tryk fra siderne. I det første år dannes en bladroset og rodafgrøde; i det andet år går planten ind i blomstringsfasen.

Begge planter tilhører kategorien fugtelskende og kuldebestandige, og deres frø er i stand til at spire ved temperaturer på 2-3 °C.

Udvælgelse og forberedelse af et websted

Grønne, eller grønne afgrøder, er uhøjtidelige og kræver ikke meget plads at vokse, og er også meget omhyggelig pleje. Det er dog vigtigt at vide, hvordan man planter dild og persille på personlig plot Det er rigtigt, at planterne giver en god høst til minimale omkostninger. Om foråret kan du plante alle haveafgrøder i åben jord eller på højdedrag i et drivhus. Før du planter grønne afgrøder, er det nødvendigt at vælge det rigtige sted og forberede stedet til plantning.

Det er nødvendigt at plante dild og persille med frø på tidligere forberedte jorder. Pladsen skal udsættes for dyb gravning om efteråret, og der skal tilsættes en halv spand humus, en tredjedel af en spand med grovkornet flodsand og en spiseskefuld superfosfat til hver kvadratmeter. Det er muligt at erstatte humus med mullein fortyndet med vand i forholdet 1:10.

Sådan planter du dild (video)

Hvis efterårs forberedelse jord er umuligt, så før såning er det tilrådeligt at tilføje til det mineralsk gødning i form af 15−20 g urinstof, 25−30 g superfosfat og 15−20 g kaliumsalt pr. kvadratmeter planteareal. Jorden i det område, der er beregnet til dyrkning af dild, bør ikke udsættes for kalkning, da dette kan få det grønne til at blive rødt.

Det er muligt at så dild og persille på en personlig grund uden at vente på stabilt varmt vejr, hvilket pga. god præstation frostbestandighed af grønne afgrøder. Frøene af disse planter er ret små i størrelse, så ved såning kan du blande dem med sigtet sand. Hvis jorden i planteområdet er fugtig eller for kold, så anbefales det at plante dild eller persille ikke langs furerne, men på specialfremstillede kamme, der kan hældes med en hakke.

Frø forberedelse

Dild- og persillefrø hører med rette til kategorien langsomt spirende og meget langsomt spirende, så det anbefales at udføre en række af forberedende aktiviteter:

• læg frøene i en gazepose og læg dem derefter i blød rent vand i tre til fire dage med vandskift mindst fem gange om dagen;
• overfør det gennemblødte frømateriale til en fugtig klud og hold i denne tilstand i fire dage;
• Før du planter frøene, skal de tørres lidt, hvilket vil gøre frøene mere smuldrende og bekvemme til såning.

For at fremskynde spiringen er det også muligt at lufte eller boble frømaterialet i iltet vand. En sådan begivenhed tager omkring en dag og involverer brugen af ​​en almindelig akvariekompressor.

Populære sorter af grønt

Plantning og dyrkning af de mest lovende sorter og hybridformer giver os mulighed for ikke kun at opnå høj kvalitet, men også det højest mulige udbytte af nyttige og lækre grøntsager. Eksperter anbefaler at give præference til zoneinddelte sorter, når de vælger. Der er dog flere sorter, der er fremragende til dyrkning i de fleste regioner i vores land.

Kulturens navn	Bred vifte	Botanisk beskrivelse	Produktivitet	Variety funktioner
Dild	"Yderligere"	Tidlig modning sort, halvhævet roset, mellemstore blade, grøn i farven, med en let voksagtig belægning	Omkring 2−2,5 kg/m	Højt udbytte, modstand mod lejring af den overjordiske del og tidlig dannelse af grønt
Dild	"Aurora"	Bladene er mellemstore, kortbladede, mørkegrønne, dissekeret. Sorten er en tidligt modnende sort	Ikke mindre end 2−2,5 kg/m	Høj aromaticitet og udbytte, sygdom og lav lysbestandighed
Dild	"Borey"	Sen modning sort, blade store størrelser, grøn i farven, med en blålig nuance og en mellemtyk voksagtig belægning	Ikke mindre end 4,5 kg/m	Højt udbytte, langsom stilkning og god aromaticitet
Dild	"Kibray"	Mellemsæson sort med dannelse af store, saftige, mørkegrønne blade	Mængder 1,3−3,0 kg/m	Sorten har fremragende modstandsdygtighed over for meldug.
Dild	"Fyrværkeri"	Senmodnende sort med store, mørkegrønne, sarte blade med en blålig farvetone	Når 4,5−4,7 kg/m	Højt udbytte, god aromaticitet, sen dannelse af skærm
Persille	"Aster"	Bladene er mellemstore, mørkegrønne, stærkt korrugerede, med en behagelig og delikat smag.	Ikke mere end 5 kg/m	Høst ideel til tørring
Persille	"Brise"	Mellemsæsonsort, der producerer tykke, saftige, aromatiske og meget møre, velsmagende blade	Kan være 2−2,5 kg/m
Persille	"Titanium"	Mellemsæsonsort med tykke, saftige, aromatiske og møre grøntsager	Ikke mindre end 3,1 kg/m	Frostbestandig, varmebestandig og sygdomsbestandig sort
Persille	"Alba"	Senmodnet sort med hævet og meget attraktiv bladroset	Cirka 4−5 kg/m	godt smagskvaliteter. Den høstede afgrøde er velegnet til tørring
Persille	"Gigantella"	Mellemsæson bladsort med tykke, saftige, aromatiske og møre grøntsager	Ved niveauet 4−9 kg/m	Frostbestandig og varmebestandig, skyggetolerant sort

Hvordan og hvornår man skal plante korrekt

For at sikre en konstant, uafbrudt høst af dild og persille anbefales det at plante den grønne afgrøde i flere etaper med et interval på cirka to uger. Dildfrø skal sås kontinuerligt med en hastighed på 20-30 g pr. kvadratmeter planteareal. Det gennemsnitlige forbrug er cirka 25-30 frø pr lineær måler kamme. Persille skal også sås om foråret, i godt fugtede furer med en afstand på 3-4 cm i rækken. Afstanden mellem rækkerne skal være 20−30 cm, hvilket sikrer optimal foderplads havekultur.

Persille: såning om foråret (video)

For at fremskynde frøspiring er det tilrådeligt at dække grønne afgrøder med havefilm. Det anbefales at fjerne det midlertidige husly umiddelbart efter fremkomsten af ​​masseskud. Yderligere pleje for dild og persille er simpelt, så selv begyndere og uerfarne gartnere kan gøre det. Teknologien til dyrkning af dild og persille består i at bekæmpe ukrudt, udføre to udtyndinger af afgrøder og gødskning, som skal kombineres med rigelig vanding.

Den velsmagende og aromatiske krydderi dild har ikke mistet sin popularitet i tusinder af år og er fortsat et af de mest berømte og tilgængelige krydderier på de mellemste breddegrader.

Efter en lang vinter, hvor kroppen er svækket og man gerne vil have “friske” vitaminer fra haven, bliver det aktuel problemstilling: hvornår skal man plante dild i åben jord om foråret?

Vidste du? Dild var kendt af de gamle egyptere som medicin. De gamle grækere spiste dild, Sappho sang duften af ​​dild, Theophrastus nævnte dild i røgelse, Hippokrates og Dioscorides gav råd om, hvordan man bruger dildmedicin. I Det gamle Rom elskere gav buketter og kranse af dild til hinanden. I det 10. århundrede beskrev Ibn Sina detaljeret virkningerne af dild på den menneskelige krop. I middelalderen troede de på dilds evne til at beskytte mod hekseri.

Dild: beskrivelse af krydderurter

Dild (Anéthum) er en etårig skærmplante. Dild har en mørkegrøn lige stilk (40 til 150 cm høj), dækket af tynde riller. Stængelgrenene i den øverste del. Bladene er fire gange pinnat dissekeret (de sidste lapper er i form af tråde). Blomstring sker fra juni til juli: dildblomster samles i blomsterstande og danner en stor paraply (op til 15 cm) med 25-50 stråler. Kronbladenes farve er gul. Frøene (op til 5 mm lange og 3 mm brede) modnes fuldt ud i september.

Vidste du? Dild forbedrer hæmatopoiesis i kroppen, har en desinficerende effekt på mavetarmkanalen, genitourinært system, forbedrer fordøjelsen, normaliserer stofskiftet, reducerer højt tryk. Anetin indeholdt i dild udvider blodkarrene og forbedrer blodforsyningen til hjernen. Kombination nyttige stoffer og egenskaber, deres lette fordøjelighed gør dild lige så nyttig for både børn og voksne.

Hvad kan dild lide, at vælge et sted i haven

Dild er ikke lunefuld. Denne plante er koldbestandig (den kan modstå let frost, og frøene begynder at komme til live i jorden ved en temperatur på +3 ° C). Hvis du vil opnå god høst grønt krydderi, er det nødvendigt at tage højde for, at dild elsker, og ordentlig dyrkning dild involverer skabelsen af ​​gunstige betingelser for det.

Vigtig! Tilføjelse af frossen dild til salater vil ødelægge retten - en ubehagelig urteeftersmag og vandet vil fremstå. Tørret (saltet) dild vil tilføje en behagelig lugt og smag til salater. Frossen dild bruges til fremstilling af supper og saucer.

Belysning til dild

Hvordan sår man dild korrekt? Der er ikke noget kompliceret ved det.

for det første, skal give korrekt belysning.Lyse sollys- det er hvad dild kan lide. Velegnet til ham åbne arealer. Med nok lys har dild en rig smaragdfarve og udvikler sig normalt. Ideelle forhold- sollys 12 timer i døgnet kl temperaturforhold fra 18 til 25 °C.

For det andet, bliver du nødt til at sikre tilgængeligheden af ​​den nødvendige jord.

Hvilken jord foretrækker dild?

Når du vælger et sted til plantning af dild, skal du tage højde for, hvad planten foretrækker neutral jord med god ventilation og hygroskopicitet. Dild kræver ikke særlig jordfrugtbarhed (områder, hvor der tidligere blev dyrket kål, agurker eller andre grøntsager - sidste års gødskning - er velegnede til at plante den uhøjtidelig plante vil være tilstrækkeligt).

Det er bedst at forberede sengene til dild på forhånd (helst om efteråret). Du skal grave op og anvende gødning (du kan gøde med gødning, urinstof, superfosfat eller kaliumsalt - med en hastighed på 20-30 g pr. kvadratmeter). Denne gødskning af dild vil hjælpe dig med at høste en stor høst.

Nogle gange begynder dild at skifte farve til gulgrøn, og dens vækst bremses. Disse er tegn på nitrogen "sult" af planten. Løsningen for dette er at indføre nitrogengødning(20 g pr. kvadratmeter).

Plantning af dild: hvordan man forbereder frø

Som praksis viser, kan selv begyndere dyrke dild tidligt. Før du forbereder frøene til plantning, skal du vælge en dildsort. Dildvarianter adskiller sig med hensyn til modning:

• tidlige sorter - de modner om 30-35 dage, paraplyer dannes hurtigt, de er meget uhøjtidelige, aromatiske, men du får ikke meget grønt fra dem ("Redoubt", "Dalniy", "Gribovsky", "Grenadier");
• mellemstore sorter- modnes 10-15 dage senere, har op til 10 blade på stilken, er mere produktive med greens ("Alligator", "Paraply", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");
• sene sorter- modningstid er 70 dage, mere end 10 blade dannes på stilken, de producerer høje udbytter af grønt ("Kutuzovsky", "Rimfrost", "Ozornik").

Når du vælger frø, skal du tage højde for, at vi sår dild i åben jord. Tidligt modne sorter er mere kuldebestandige og kan sagtens tåle frost ned til –4 °C. Sene sorter- mere termofil.

Æteriske olier i frø hæmmer processen med udklækning og spiring. At reducere deres koncentration før såning af dild i åben jord vil reducere spiretiden betydeligt. For at gøre dette skal du bruge:

• lav en stofpose og fyld den med frø;
• dyppes i to minutter varmt vand(60°C). Varmebehandling vil desinficere plantemateriale fra mulig infektion;
• lad frøene ligge i vand i tre dage (du skal skifte vandet 3-5 gange om dagen med vask af frøene);
• fjern frøene og lad dem stå i luften i en halv time. Herefter er de klar til at plante.

Vidste du? Brug af en akvariekompressor og luftning af gennemblødte dildfrø vil hjælpe med at reducere den tid, det tager at forberede dem til plantning med tre gange.

Hvornår og hvordan man planter dild korrekt

Dild sås i enhver sæson (modtager en høst). Det hele afhænger af vejrforhold og temperatur.

For at så dild korrekt har du brug for:

Der er ikke noget entydigt svar, hvornår det er muligt at plante dild i åben jord. Den første forårsplantning udføres ofte, efter at sneen forsvinder, og om efteråret - i begyndelsen af ​​november og senere.

Vidste du? Dilds helbredende egenskaber bruges aktivt i kosmetologi. Dild indgår i div kosmetik. Du kan slippe af med poser under øjnene ved hjælp af dild infusionslotioner (urter og frø). Frosset dildvand bleger og opfrisker ansigtshuden.

Hvornår skal man plante dild om foråret

Tidspunktet for såning af dild om foråret afhænger helt af vejrforholdene - hvis foråret er varmt og tidligt, vil tidspunktet være tidligere. Erfarne gartnere Det anbefales at så efter den 20. april.

Efter spiring af frøplanterne skal de fortyndes, så der ikke er nogen fortykkelse (afstanden mellem spirerne skal forblive fra 5 til 10 cm).

Vigtig! Dild formerer sig godt ved selvsåning - du må ikke gå glip af øjeblikket, ellers bliver hele haven sået med dild næste år. Erfarne gartnere De rådgiver: For at undgå spontan såning af dild skal du binde modningskurvene med gaze.

Plantning af dild om sommeren

Sommerplantning har visse funktioner. Dette er en mulighed for at få friske grøntsager hver dag (det er nok at så en ny portion frø hver 10-15 dage). En anden egenskab er, at alle havebedene om sommeren er fordelt og optaget af andre planter. Spørgsmål opstår: er det muligt at plante dild og persille, dild og andre grøntsager sammen? Dild passer ikke sammen med nogle planter, for eksempel fennikel og bønner. Det er venligt med andre (kål, agurker, tomater, løg, selleri), beskytter dem mod skadedyr (bladlus, larver) med sine olier, forbedrer deres smag og øger frugtperioden. Til gengæld udnytter dild den frugtbare jord hos sine naboer.

Sådan sår du dild før vinteren

Plantning af dild om efteråret er ret populært. Målet med efterårsplantning er at opnå så meget tidlig høst grønt om foråret. Efterårsplantning skal tage højde for, at:

Vigtig! Hvis jorden i dildbedene ikke er fugtig nok, kan det fremskynde "overgangen" af dilden til stængler og blomster.

Vinteren er også tiden til at så dild. For at gøre dette skal du forberede et sted i haven (f.eks. fjerne sne). Dildfrø er spredt på det ryddede område ( indledende forberedelse ingen grund til at udføre frø). Humus blandet med jord lægges oven på frøene og dækkes med sne (efterhånden som sneen smelter, begynder frøene gradvist at spire). Hvornår svær frost Området kan dækkes med film.

Plantning af dild før vinteren og om vinteren giver dig mulighed for at få en eller to uger til at opnå den første høst af greens.

Funktioner ved pleje af dild, hvordan man får en rig høst

Dild plantet i åben jord kræver mere opmærksomhed end at dyrke i et drivhus. Du skal huske præferencerne for dild (sollys, let neutral jord og fugt) og overholde flere regler:

• foder (om nødvendigt);
• vand (ikke rigeligt, men regelmæssigt);
• løsne sengene;
• luge og tynde ud i tide (dette gælder især, hvis dild er plantet i et kontinuerligt tæppe);
• Plant ikke "uvenlige" planter i nærheden - spidskommen, fennikel osv.

Høst og opbevaring

Til daglig brug Det er bedre at plukke dild i en ung alder, når stænglernes højde er 17-25 cm. Dette sker cirka 30-40 dage efter plantning. Med begyndelsen af ​​blomstringen forringes smagen af ​​grønt.

Dild indsamles ved hjælp af forskellige metoder:

• oprydning af hele planten;
• afrivning af blade fra stængler;
• udtynding under tæppesåning. Højere planter vælges, resten efterlades til dyrkning;
• indkøb af råvarer (stængler, paraplyer) til konservering - i begyndelsen af ​​den voksagtige modningsfase (50-70 dage fra fremkomsten).

Overskydende dild kan gemmes til fremtidig brug:

• frysning (skyl, fjern vand, skær, læg i beholdere og frys. En interessant mulighed vil forberede "dildterninger" - en pasta af finthakket dild og kogt vand fyld terningformene. Efterfølgende er de gode at bruge til at forberede de første retter og til kosmetiske formål);
• syltning (vask dilden, tør den med en serviet, skær den og læg den i lag med salt i en krukke og luk den. Opbevares køligt. Der er mange ulemper: salt absorberer saft, dild mister sin aroma og noget af dets egenskaber. Men det gør det muligt at opbevare dild uden fryser);
• vakuum (brug af speciel vakuumemballage);
• marinering (hæld dildkviste med marinade - 0,5 liter kogende vand, 1 spsk. eddike 6% og 1 spsk. ske bordsalt. Steriliser i 10 minutter i vandbad og rul sammen).