Høst af ribs: hvordan gør man det korrekt, og hvilke metoder til opbevaring af bær er der? Ribsblade som medicinske råvarer. Ribsfrøplanter til salg

Indre

Ribsvirksomhed - 4 ideer

Om hvad der er for sig selv personlig plot Du kan tjene penge, sikkert mange mennesker kender eller begynder at tænke over, hvordan man gør det. Vi har ideer til dig ribs forretning, lad os prøve at kort beskrive deres essens og forstå fordele og ulemper.

Salg af ribsbær

I løbet af sæsonen, hvor bær modnes i mange haver, er det usandsynligt, at du vil kunne sælge dem rentabelt. Og hvis du planter sort eller rød tidligt modne ribs, vil du passe godt på den og få en stor høst i begyndelsen - midten af ​​juli (for midterste zone), så kan du tjene mere pr. kg bær. Normalt høstes 6-8 kg ribs fra en voksen busk. Formere sig gennemsnitlige omkostninger for 1 kg bær i din region og beregn, hvor meget du kan tjene. Som regel, hvis haveejere sælger bær, vokser de mindst 10-15 buske.

Ulemper af denne type ribs forretning Pointen er, at du skal gætte sorten, tidspunktet for plantning, høste afgrøden til tiden og bringe den på markedet hurtigere end andre. Og man skal selvfølgelig være heldig med vejret.

En af fordelene er denne: Selvom du ikke kan sælge bærrene, kan du lave marmelade, gelé og andre præparater af dem, som også er værdsat. Eller frys det ned og sælg det i denne form om vinteren.

Ribsblade som medicinske råvarer

Ribsbuske er bogstaveligt talt helt gavnlige for mennesker. Selv blade kan bruges til at implementere andre forretningsideer- deres salg som medicinske råvarer. Ribsblade bør ligesom mange lægeurter (mynte, baldrian, perikon osv.) tørres i skyggen, samles enten efter duggen er lagt sig eller ved solnedgang i tørvejr. I denne form bevares alle plantens gavnlige egenskaber; te, infusioner og afkog til badning fremstilles af dem.

Ulempen, eller rettere vanskeligheden, ser ud til at være, at du skal forhandle med et apotek eller en medicinalvirksomhed, der vil være klar til at tage imod dine råvarer. Men hvis du beslutter dig for at arbejde i denne retning, tror vi, at du vil have muligheder for, hvordan du gør dette. Og muligheden for at indsende gratis annoncer på internettet er altid tilgængelig.

Ribskoste som forretningsmulighed

Ideen er ikke ny, men som de, der sælger birke- og egekoste (de mest populære) siger, er der en konstant efterspørgsel efter sådanne produkter. EN ribskost- en ikke-standard, eksklusiv ting, men meget velduftende og sund. Du skal skære ribsgrene og tørre dem på samme måde som blade.

Prøv at studere dette område, det er sandsynligt, at det er her, du vil finde dig selv. Nu er der mange virksomheder, der sælger forskellige produkter til bade og saunaer. Det er sandsynligt, at de med glæde vil tage imod dine koste og fylde sortimentet op, og du vil have en lille indtægtskilde.

Ribsfrøplanter til salg

Om foråret er plantefrøplanter i stor efterspørgsel og frugtbuske, herunder ribs. Og du kan hjælpe folk med at finde det, de har brug for, og tjene lidt penge. Alt du skal gøre er at klippe ribsgrenene fra buskene, vente på, at rødderne dukker op og annoncere deres salg.

Stiklinger tilberedes på denne måde. Om foråret, på en ribsbusk (sort eller rød), når knopperne er hævede, skæres ca. 20 cm lange årsskud med 3 sunde knopper med en skarp kniv. Det nederste snit er lavet i en vinkel på 45 grader, det øverste er lige. Hvis skuddet er langt, kan det producere 2 sådanne stiklinger. To år gamle ribsskud slår dårligere rod (det vil sige, de producerer rødder), men du kan stadig bruge dem.

Dernæst skal de hakkede grene placeres derhjemme i en spand vand nær et varmt sted, normalt en radiator. Når der kommer små rødder på 0,5 - 1 cm lange, kan du begynde at transplantere en frøplante ad gangen i plastikglas, -kopper eller mælkekartoner. Dette kan være enhver container, som du finder ved hånden eller kan få gratis. Hæld i beholdere almindeligt vand og lad frøplanten blive der, indtil rødderne bliver 5-7 cm lange, så tilføjer de jord ovenfra til bundknoppen. Gør dette forsigtigt for ikke at skade rødderne.

Det er alt. Det er bedre at sælge ribsfrøplanter direkte i kopper eller spande; gartneren behøver så kun at fjerne en jordklump og plante den i et hul. Indtægterne fra denne virksomhed afhænger af, hvor mange originale ribsbuske du kan finde (tænk på venner og bekendte, der har et sommerhus) til at forberede stiklinger og tilgængeligheden af ​​ledig plads derhjemme til dyrkning af frøplanter.

Vi ønsker dig mere flere ideer ribs forretning og du var i stand til at implementere dem!

Solbærmarkedet har en konstant udbudsmangel. Det årlige behov for bær er 4 kg pr. person. Men de årlige produktionstal er desværre væsentligt lavere - 2,5 kg pr. person. At etablere et marked for solbær er ret simpelt. Mange virksomheder er klar til at købe dine bær direkte fra marken på afhentningsbasis, naturligvis til en engrospris. Du er bare engageret i dyrkning, og du behøver ikke bekymre dig om at sælge produkterne. I år er engrosprisen for at købe disse bær $2. Men hvert år bliver solbær dynamisk dyrere. En gård, der allerede har eksisteret i mere end 3 år, er i stand til at dyrke bær med et udbytte på 8 tons. fra en hektar. Samtidig er prisen på et kilo dyrkede produkter $0,4 (omkostningerne ved at passe planter, under hensyntagen til betaling for høst). Det er ikke svært at beregne rentabiliteten af ​​en solbærdyrkningsvirksomhed: (2-0,4) X 8.000 = $12.800 pr. hektar. Derudover kræver dette håndværk ikke store investeringer for at starte produktionen. For eksempel starter prisen på en frøplante fra $1, og fra den vil der vokse en busk, der vil producere 4 kg bær hvert år, det vil sige $8. Hvis du seriøst engagerer dig i denne type aktivitet, kan du om tre år bygge en superrentabel lille virksomhed. Det er vigtigt at studere alle fordele og ulemper ved produktion og alle algoritmer til dyrkning af produkter. Det er ikke så svært, som det måske ser ud ved første øjekast. Lær og praktiser frugtdyrkningsteknologi trin for trin. Nå, så om alt i orden.

Fordele ved solbærdyrkning

Vi ved allerede, at fra en hektar jord er det muligt at opnå betydelige udbytter af dyre landbrugsprodukter. Lad os derefter se på, hvilke andre fordele det har denne type aktiviteter. Det attraktive ved at investere i solbær bestemmes af mange faktorer:

Ribs har medicinske og kostmæssige egenskaber af frugten.
- Ribs er ligesom mange bær kendetegnet ved tidlig modning.
- Vinterhårdførhed er en vigtig fordel ved at dyrke solbær frem for mange andre bær.
- Bæret med den bedste ydeevne tåler frysning. Al smag og gavnlige egenskaber bevares. Sammenlignet med andre bær kan ribs efter frysning ikke skelnes fra friske. Denne faktor giver dig mulighed for ikke kun at opretholde i lang tid, men også at fordoble markup på grund af salg om vinteren og foråret.
- Mulighed for mejetærskerhøst (betydelige omkostningsbesparelser for ansatte, plus høj produktivitet).
- Mulighed for mekanisering af alle planteplejeprocesser.
- Virksomheden kræver ikke specialiserede investeringer. Med forskellige taktiske kombinationer kan du organisere din egen virksomhed selv med 5 hektar jord. Det er bare sværere i sådanne tilfælde, du bliver nødt til at gøre en lille indsats for at organisere salget af produkter til detailpriser (markeder, bekendte, egen produktion syltetøj og så videre).

Denne liste kan udvides yderligere, selvom der også her allerede er åbenlyse grunde til selvstændig virksomhed.

Solbærdyrkningsteknologi

I teknologien til dyrkning af solbær skal man være opmærksom Særlig opmærksomhed jord. Forberedelse betyder selvfølgelig at gøde og plante det. Betingelserne for pleje af ribs ligner meget pleje af æbletræer. Også når man dyrker ribs som en virksomhed, bliver der plantet ribs ind efterårsperiode. Dette er en gennemprøvet metode, der vil give dig en høst i begyndelsen af ​​sommeren. I sjældne tilfælde tyr de til plantning om foråret. Ribs kræver ikke yderligere plantning af bestøvere. Dette er en kultur, der er selvfrugtbar. Sandt nok, for mere høje udbytter Yderligere bestøvning anbefales. For at gøre dette er det nok at dyrke flere forskellige varianter ribs Sørg for at lave en agrokemisk analyse af jorden, hvor du skal dyrke planter (servicen koster omkring $40). Ribs elsker lav surhedsgrad jord med en pH på omkring 6-6,5. Dette adskiller den fra de fleste bær. Surhedsgraden kan justeres. Men selv ved middel surhed vil der være udbytte. Og sandet og lerjord det er nødvendigt at gøde med mineralgødning. Hvis der er høj surhed, skal du jævnt tilføje lidt kalk til jorden under forberedelsen. Ved forberedelse af jorden er det vigtigt at påføre gødning. En pose gødning, der vejer 25 kg. vil koste $100.

Indflydelsen af ​​doser og metoder til påføring af nitrogengødning på væksten af ​​solbærplanter:


Indflydelsen af ​​overflade- og dybfureanvendelse af gødning på skudvækst:


N60 - kvælstofgødning 60 kg/ha.
K60- potaske gødning 60 kg/ha.
Ved plantning af ribsbuske er det vigtigt at holde en behagelig afstand mellem frøplanterne. Det anbefales at bruge følgende planteskema: afstanden mellem centrum af rækkerne er 2 m. og 1,5m. i selve rækkerne, det vil sige ikke mindre end 2 X 1,5 meter. Denne afstand er nødvendig for at opnå en høst af store bær. Jo længere væk buskene er, jo større er bærrene. Dette er blevet bekræftet. Det anbefales også at plante buske af forskellige sorter i nabolaget for at skabe betingelser for vellykket bestøvning. Hvad angår de forskellige bær sorter, så er følgende mønster her udledt: solbær er meget mindre modstandsdygtige over for forskellige faktorer i det omgivende rum og tid end sorter af hvide og røde ribs. Når du planter frøplanter, skal du sørge for at bruge en støtte til at binde buskene. Ribs elsker fugt meget, men kan kategorisk ikke lide oversvømmelser. Det er vigtigt at passe på drypvanding. Det er den mest effektive af alle former for kunstvanding, men også den dyreste. For eksempel koster vanding ELKO nr. 2 med rørledning og komponenter per hektar 700 dollars. Jorden må ikke tørre ud. Overvåg regelmæssigt jordens fugtighed og få bedre høst. Når du plejer planter, er det vigtigt at bemærke rodsystemets struktur. I dyrkede solbærbuske er den næsten vandret. Derfor, når du behandler jorden, skal du være forsigtig, idet du tager dette i betragtning for ikke at beskadige buskenes rødder. Buske til plantning skal have veludviklede jordstængler. En svag rod vil ikke producere en høst og kan endda dø. Gødning er heller ikke en ligegyldig ting. I denne henseende er ribs ikke for krævende. Lad os derefter gå videre til dannelsesreglerne bærbusk. Udbyttet af busken og vægten af ​​frugten afhænger direkte af dette. Dette gøres i foråret. Jo svagere buskens skud er, jo mere skal den forkortes. I almindelige tilfælde forkortes skuddet med 2-3 knopper. Buske beskæres ikke kun om foråret, men også om vinteren. Men der er nogle ejendommeligheder her. De ser på udviklingen af ​​ribsbusken. I dette tilfælde skæres absolut alle grene ud, undtagen 4 - 5 vigtigste (støttende), som betragtes som frugtbare. Dette bidrager til høj produktivitet og aktiv vækst af en sådan busk. Alle gamle, beskadigede grene skal fjernes ved beskæring. De skærer også grene af, der allerede har produceret frugt i 4 år i træk, og som hævn efterlader de etårige skud. Selvom beskæring af dyrkede ribsbuske, når man dyrker det som en virksomhed, er det ikke altid passende. Frugtfulde grene skæres ud fra det femte leveår. På det sjette år vil sådanne flugter ikke behage dig.

Solbær har en bred vifte af sorter at dyrke

Der findes en række sorter til dyrkning af solbær. Hver har sine egne fordele, det eneste, der er tilbage, er at vælge den bedst egnede til vækstbetingelserne. Sorter bruges til erhvervslivet tidlig dato modning. Men der er variationer over dette tema. Alt er individuelt. Det er også vigtigt at bruge flere slags sorter på samme tid. Fra et forretningsperspektiv vil dette hjælpe med at diversificere din indkomst. Sorter, der vil have forskellige perioder modenhed og adskiller sig i andre egenskaber, vil de være i stand til at genforsikre virksomheden i en mager periode. Fra et teknologisk synspunkt opnår forskellige varianter bedste effekt bestøvning af planter. Her er en liste over sorter, du bør være opmærksom på:

Højtydende sorter:

  • Brutto - fra en busk kan du få op til 35 kg. bær;
  • Kraftig - en busk erstatter 12 buske af konventionelle sorter (når du vælger denne type, skal du tage højde for ændringer i plantemønsteret);
  • Treasure - har meget store og meget søde frugter i store mængder.

Stor-frugtede sorter:

  • Rosin - bærene når en vægt på op til 3,2 g. Sød smag, universelt formål;
  • Exotica - sorten er selvfertil (54%), har store bær;
  • Søde frugter er meget store frugter (op til 4 g), men udbyttet er 3 kg. fra en busk;
  • Centaur er storfrugt (bær 18 mm), en af ​​de tidligste. Ideelt tåler frysning;
  • Farao er en lineær hybrid af oprindelse. Bær vejer op til 5g. Men smagskvaliteter 4 point.

Sorter, der er modstandsdygtige over for sygdomme og barske klimaer:

  • Titania er ikke bange for meldug og andre typer pletter. Den bærer rigeligt frugt fra andet år;
  • Ilya Muromets - busken er modstandsdygtig over for knopmider. Den har grene med kraftige stammer og stærk vækstkraft. Modne bær ikke smuldre;
  • Vasilisa den Smukke er særligt modstandsdygtig over for antrakose og meldug. Selechenskaya - 2 - høj modstand mod varme (op til +37) og insekter. Kræver ikke behandling mod svamp, kan vokse og bære frugt i skyggen;
  • Jubilee Kopanya er heller ikke bange for varme. I klynger har de øverste og nederste bær samme størrelse og modnes på samme tid. Fremragende salgbarhed af bær.

Fra det rigtige valg sorter afhænger forretningssucces af 30%. Pas på forfalskninger. Erfarne gartnere formår at avle deres egne sorter, der passer bedst nødvendige forhold. Og for at formere nye plantearter, kan du bruge forskellige veje formering af en ny busk. Der er sådanne metoder som stiklinger, lagdeling, opdeling af busken, podning og dyrkning fra frø. Til detailhandel, baseret på dyrkning af ribs, bruger de storfrugtede arter af samme størrelse bær. Til salg af produkter til forarbejdning, mere vigtig rolle produktivitet spiller en rolle. Resistente arter over for sygdomme og variable klimatiske forhold vil under alle omstændigheder genforsikre din virksomhed.

Mejetærsker til ribsbær som en forretningsmodernisering

Efter at have erhvervet alle midlerne til dyrkning af solbær, skal du arbejde hårdt i det første år, og alle de efterfølgende år er afsat til at passe planterne, høste afgrøder og tjene penge. Allerede på det tredje år kan du få en håndgribelig indkomst. Over tid bør du overveje yderligere investeringer for at forbedre kvaliteten af ​​din virksomhed. For eksempel kan du købe en mejetærsker til høst af bær. Den største udgift, som i enhver anden virksomhed, er at betale medarbejdere. Vi skal ansætte folk i en fjerdedel af sæsonen. Lønmodtagere, arbejder langsomt og spiser ofte de produkter, de sælger - det er sjovt, men et faktum, der skal tages i betragtning. Det er urealistisk at høste en hektar afgrøder selv og investere i tidsrammen. Solbærhøsteren udfører sit arbejde meget hurtigt og effektivt. Mejetærsker JOVARAS USK - 1, pris 20.000 kr. Dette er ikke en selvkørende mejetærsker, den er monteret på en traktor. Du skal leje en traktor. Modtager drevet fra traktorens kraftudtagsaksling. Korte karakteristika forene:

Mejetærskeren kan løfte liggende grene og føre dem til arbejdsskaftets bærplukkefingre. Og han bøjer de øverste grene og fører dem også til sine fingre. Processen med at indsamle frugter sker ved hurtigt at ryste grenene med specielle fingre, hvorefter de opsamlede frugter føres gennem transportbånd ind i et pneumatisk rensesystem. Der renses bærene for affald, tørre knaster, små sten, jordpartikler og andre fremmede urenheder. De skrællede frugter føres i en tragt, hvorefter høstmaskinen pakker dem i plastikkasser. Ad gangen kan den pakke 80 kasser med 13 kg frugt i hver kasse. Med sådan teknologi er det mere behageligt og produktivt at arbejde i denne forretning.

Forøgelse af garanteret indkomst og erfaring i ribsbranchen

Denne forretningsidé er meget attraktiv for mellemfristede investeringer. Efter at have arbejdet godt det første år, kan du skabe en velstående høj indkomst for resten af ​​dit liv. Samtidig kræver det ikke specialiserede investeringer. Hvis du er ny inden for havearbejde og landbrugsvirksomhed er en stor risiko for dig, kan du henvende dig til særlige firmaer for at få hjælp. Der er virksomheder, der er klar til at levere alle de nødvendige midler til din virksomhed på nøglefærdig basis. Alt du skal gøre er at købe alt, hvad du skal bruge hos dem for at komme i gang. Frøplanter af forskellige sorter, gødning, vanding. Du betaler ikke mere end 20 % mere, men du får en garanti for forretningssucces i 2 år. Indtil første høst overvåger virksomheden selv hele dyrkningsprocessen. De vil selv lave en agrokemisk analyse af jorden, justere jordens surhedsgrad, tilslutte og sætte kunstvanding op. Kort sagt, agro-virksomheden vil skabe alle betingelser for, at du kan drive forretning, indtil de første korender er modne ved at bruge moderne teknologier. For eksempel teknologier som brugen af ​​sort agrofiber, som tillader:

  • opretholde moderat jordfugtighed;
  • slippe af med ukrudt;
  • varme jorden op vinterperiode og modtage høst 2 måneder tidligere end konkurrenterne.

I løbet af denne tid vil du modtage gratis viden og uvurderlig erfaring i moderne havearbejde. Vi ønsker dig en tidlig stor høst.

Hvordan plukker man ribs korrekt? Hvilke forhold er nødvendige for opbevaring af ribs?

Ved transport af ribsbær over betydelige afstande skal frugterne plukkes i teknisk modenhed, men let farvede. Modning og fuldstændig farvning af bærene sker under transport. Men transport af ribs bør ikke tage mere end en uge. Hvis bærene er beregnet til øjeblikkelig forbrug eller omgående salg, kan de plukkes på forbrugermodningsstadiet, når bærene får den farve, der er karakteristisk for denne. bred vifte .

❧ Gyldne ribs i På det sidste er blevet meget populær blandt gartnere. Dens bær bruges ikke kun traditionelt - spist, lavet syltetøj, juice og vin - men også gyldne ribsbuske dyrkes til dekorative formål. Men vær forsigtig! Du kan ikke brygge te af gyldne ribsgrene! Knopperne og de unge blade er meget giftige, fordi de indeholder blåsyreforbindelser.

Modningen af ​​ribsbær afhænger i høj grad af lufttemperaturen i blomstringsperioden. Hvis blomstringen sker hurtigt, vil næsten alle bær i klyngen modnes på samme tid. Hvis blomstringen varer i en lang periode, modnes bærene i klyngen ujævnt. Derudover modner bær på jævnt oplyste klaser hurtigere end på buske, hvor frugterne er ujævnt oplyste. For det meste afhænger det af buskens alder. Hvordan yngre busk, jo færre grene der er, derfor er belysningen bedre og mere ensartet. På ældre buske af samme sort vil modningen af ​​bær blive forsinket.

Korender skal samles i shingled kurve med en kapacitet på 2-3 liter eller bruges til opsamling af åbne kasser-bakker med en kapacitet på op til 6 kg. Ved håndplukning af ribs er det tilrådeligt at bruge krydsfinerbakker. Hvis bærene er beregnet til at blive solgt eller transporteret til videre forarbejdning, er det bedst at bruge kasser eller kurve med større kapacitet (op til 12 kg).

Rød og hvide ribs Det er sædvanligt at samle dem sammen med børster. Dette skyldes, at alle bær af disse typer modnes på samme tid, desuden er skindet på røde og hvide ribs meget tyndt, og når bærrene rives fra penslen, beskadiges huden, hvilket fører til tab af juice og beskadigelse af frugtkødet.

Ellers forekommer modningen af ​​bær og graden af ​​deres vedhæftning i sorte og gyldne ribs. I næsten alle sorter af solbær modnes bærene ikke på samme tid og er tilbøjelige til at falde. I denne henseende bliver det nødvendigt at høste solbær i to faser.

Det er nødvendigt at samle ribsbær i tørt vejr og fjerne bærrene med børster. Frugter, der har nået forbrugermodenhed, høstes. Hvis du har til hensigt at opbevare bær, skal du opbevare frugterne på plukkedagen. Du skal først fjerne alle rådne og syge frugter. Derefter tørres ribsene og lægges ud plastposer måler 21 x 25 eller 38 x 21 cm, med en kapacitet på henholdsvis 0,5 og 1-1,5 kg. Kanterne på poserne svejses og placeres i fryser. Hvor ribs opbevares, bør temperaturen holdes fra -1 °C til 0 °C og en relativ luftfugtighed på 85-95 %.


For at indsamle ribs skal du bruge kasser eller partier med en volumen på op til fire liter. Hvis der er ribs på din side forskellige typer, bør du først samle hvide og sorte, fordi røde ribs klynger kan blive på buskene meget længere uden at falde af.

Bær af enhver type ribs bør plukkes efter modning; de grønlige nuancer skal helt forsvinde fra farven. Solbær kan indsamles enkeltvis eller i klaser, da store klaser ikke altid modnes på samme tid. Men den hvide er bedre samlet med kviste. Faktum er, at skindet på bærrene af disse typer ribs er meget tyndere, hvilket betyder, at det er lettere at knuse dem, når man plukker en ad gangen.

Det er bedst at placere bær i fryseren i poser "per en gryde kompot." Denne praksis forenkler i høj grad livet i fremtidig madlavning.

Hvis du skal plukke bær til transport og vil have dem til at modne undervejs, kan du plukke tætte frugter, der ikke er helt farvede i hovedfarven, dog skal der stadig ikke være grøn farve i farven. Fuld farvning og modning sker under transport, dog bør det ikke vare mere end en uge.

Ensartetheden af ​​modningen af ​​bær på en flok afhænger af, hvor længe blomstringen varede. Hvis det trækker ud i lang tid, vil frugterne modnes på forskellige tidspunkter. For at afbøde konsekvenserne af lang blomstring skal du sørge for, at belysningen af ​​bærene på modningsstadiet er ensartet og relativt intens.

Solbær kræver langsom optøning for at bevare smagen. Så du skal ikke skolde den med kogende vand.

Sådan opbevares

Kan opbevares i køleskabet i to uger uden egentligt tab brugbare egenskaber. Røde og hvide ribs kan opbevares i to måneder ved høj luftfugtighed og en temperatur på omkring en grad celsius. Vask ikke bærrene, før de opbevares i køleskabet. Hvis bærrene af en eller anden grund viser sig at være våde, skal du tørre dem, før du opbevarer dem koldt og sprede dem ud tyndt lag på bordet. Vælg den rigtige beholder til opbevaring af bær - ribs skal ånde.

Intet tab gavnlige egenskaber Solbær og ribs kan opbevares i fryseren i op til tre måneder. Herefter bevares den vidunderlige ribssmag, men vitaminerne ødelægges desværre. Det er bedst at lægge bær i fryseren, der allerede er afkølet.

For solbær er ikke kun vanding og gødning vigtigt, men også ordentlig beskæring af skuddene. Denne procedure bestemmer direkte, hvilken slags høst du får under frugtsætningen af ​​planten.

Instruktioner

Det tager flere år at modne planterne. Solbær beskæres første gang umiddelbart efter plantning, og på en sådan måde, at stiklinger med 2-4 veludviklede knopper forbliver. I løbet af de næste 2 eller 3 år skal skud placeret ved rødderne fjernes fra bunden af ​​ribs. Det er nødvendigt kun at efterlade de 4 skud, der er ret veludviklede. Bemærk venligst, at de svageste og mest beskadigede grene skal beskæres først. Takket være disse handlinger vil plantens krone dannes om 4-5 år.

Mens solbær vil have en periode med fuld frugtsætning, varierer den fra 5 til 7 år, antallet af flerårige grene i forskellige aldre bør ikke være mere end 10-15. Gamle skud, der er begyndt at bære frugt færre bær, er der ingen grund til at skære den helt af. Du skal blot fjerne svage frugtgrene ved hjælp af en beskæringssaks. Bemærk venligst, at alle gamle skud under ingen omstændigheder må fjernes på et år. Dette skal ske gradvist, så planten når at producere nye grene.

Solbærbeskæring skal foretages i rigtig tid. For det meste bedste tid for dette er der en forårssæson, men ikke det hele, men kun indtil plantens knopper åbner sig. Prøv ikke at gå glip af denne periode, den er ret kort, da knopperne af denne bær blomstrer ret tidligt. Hvis du ikke havde tid til at afslutte beskæringen, kan du fortsætte det i slutningen af ​​ribsfrugtningen, det vil sige i begyndelsen af ​​september. Trim gamle unødvendige skud såvel som dem, der fortykker plantens krone, det vil sige i bunden af ​​busken.

Tip 3: Sådan dyrker du ribs med store bær

Røde ribs er en uhøjtidelig og hårdfør plante, der producerer nærende og helbredende frugter. Oftest har sorter mellemstore bær. Hvordan øger man udbyttet og øger bærstørrelsen?

Røde ribs viser ikke unødvendige luner i plejen. Hun affinder sig med ethvert land. Udbyttet vil uden tvivl være højere på frugtbar jord. Hvis jorden blev godt ændret under plantning af frøplanter, har dens buske ikke brug for gødning i 2...3 år. Hvordan kan du hjælpe planter, der har vokset i haven længe?

Som alle stauder har røde ribs brug for nitrogen. i det tidlige forår. Kvælstofgødning (20...25 g pr. busk), og kompost er bedre eller humus, påført i det tidlige forår under buskene. Det er ikke for sent at give sådanne kosttilskud, selv i den første halvdel af sommeren i form af urteinfusioner, ekstrakter fra fuglegødning (1:20), mullein (1:10). Bare lad være med at blande økologi og mineralsk gødning. Al gødning påføres stammekreds ribsbuske.

Før blomstringen eller umiddelbart efter den er det effektivt at sprøjte bladene med mikroelementer. Ribs er meget lydhøre over for sådanne bladopløsninger og giver en mærkbar stigning i udbyttet med 20...30%. Påføring af blandingen borsyre, kaliumpermanganat, zinksulfat, ammoniummolybdat (1,5...2 g pr. 10-liters spand vand) øger bærrenes størrelse betydeligt. Du kan bruge færdiglavede mikrogødninger, der sælges i havecentre.

I længerevarende tørvejr skal buskene vandes, mens bærrene hældes.
Efter høst skal planterne understøttes med fosfor- og kaliumgødning. Superfosfat, kalium eller aske - disse makroelementer er nødvendige for dannelsen af ​​frugtknopper næste år.

Ribs har mange gavnlige vitaminer for menneskekroppen. Derfor dyrker næsten alle gartnere det. Udover korrekt landing, kompetent pleje af disse planter er også nødvendig.

I løbet af den første tid efter plantning begynder ribsen at slå rod: dens sår heler, et nyt rodsystem dannes. Derfor er mere omhyggelig pleje af den lille plante nødvendig på dette tidspunkt.

Efter forårsplantning Efter et par uger skal ribsene fodres nitrogengødning eller urinstof. også i sommertid det er bedre at gøde organisk gødning, For eksempel komøg, fortyndet med vand.

Gennem hele modningssæsonen er det nødvendigt regelmæssigt at løsne jorden under ribsbuskene til en dybde på 8-9 cm for ikke at beskadige rodsystemet. Sørg for at drysse jorden under buskene med tørv eller humus.

For at gøre livet lettere for planten er det bedre at lave en lille ramme af brædder eller pæle omkring de voksede buske. På denne måde løfter du ribsbærrene fra jorden og reducerer deres modningsperiode.

Hvordan man vander ribs korrekt

Generelt er ribs meget fugtelskende plante og kræver derfor en mere omhyggelig tilgang i denne sag. Vanding er især rigeligt i perioden med intensiv vækst (juni), påfyldning (slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli) og efter høst (august - september). Det er også nødvendigt at vande buskene før vinteren i tørt og varmt efterårsvejr. I gennemsnit hældes op til 20 liter vand under en ribsbusk om dagen. Dette tal kan naturligvis falde på grund af nedbør.

For korrekt vanding laves specielle riller omkring planterne i en afstand på 20 cm fra enderne af grenene og op til 12 cm dybe. Også i varmt vejr er det nødvendigt at vådsprøjte løvet. Det er tilrådeligt at vande om morgenen eller tidlig aften.

Sådan beskytter du ribs mod skadedyr

Også for ordentlig pleje For solbær skal du kompetent håndtere forskellige skadedyr, der forårsager uoprettelig skade på afgrøden. Disse omfatter stikkelsbær eller galdebladlus, spindemide, ribs savflue og mange andre.

For at bekæmpe dem skal du bruge en infusion af malurt og vaskesæbe, og træaske og andre folkemedicin.

Om efteråret skal du straks fjerne faldne blade og trimme tørrede grene. Det er bedre at drysse den nederste del af ribsbusken 10-12 cm med jord eller humus på vintertid. På dette tidspunkt er det bedst at grave jorden op til vinteren for bedre at holde på fugten.

Solbær, ligesom stikkelsbær, begynder at modnes i juli. På dette tidspunkt skal du på forhånd forberede de nødvendige beholdere til at plukke bær. Enhver lille plast- eller papbeholder, hvor den skal placeres i et tyndt lag, er ideel til solbær. Ellers kan bærrene blive krøllede. I dette tilfælde skal beholderen til opsamling af bær holdes ren og tørres tør med et håndklæde på forhånd. Solbær må under ingen omstændigheder hældes fra en beholder til en anden efter at have plukket bærene.

Høsten begynder, så snart de fleste af bærrene er modne. Hvis dette sker ujævnt, skal de indsamles i flere faser. Bærene skal plukkes sammen med stilken.

Hvis bærene er modne på samme tid, er det bedre at samle dem i hele klynger. I dette tilfælde vil de bevare deres friskhed længere, og der vil være flere muligheder for deres brug. Du skal adskille bærrene fra bundtet lige før forarbejdning efter vask og tørring. Det er også nødvendigt at omhyggeligt sortere solbærene for at fjerne skadedyrsramte prøver.

Samtidig bør du ikke forsinke høsten. Solbær overmodnes meget hurtigt, brister og smuldrer. Denne proces kan især observeres under hyppig regn, når planterne er mættede med fugt. Men der er visse sorter, hvis bær kan hænge modne på busken i op til en og en halv måned.

Efter plukning af solbærbær skal de behandles inden for et par dage, det vil sige, at de skal laves til marmelade, marmelade og så videre. Samtidig skal solbær opbevares i køleskabet.

Video om emnet

I mange år nu, en af ​​de mest populære bærafgrøder, ribs forbliver forskellige varianter og typer. Gartnere og sommerboere er meget glade for sorte og røde ribs for deres uhøjtidelighed og, vigtigst af alt, for deres gavnlige egenskaber.

Men for at høsten kan glæde dig med dens overflod, skal du forstå, hvilken tid det er bedst at plukke denne sort af bær, og hvordan man gør det korrekt.

Hvornår er det nødvendigt at plukke ribs?

Som regel begynder den fulde modning af ribsfrugter om sommeren - enten i slutningen af ​​juli eller i begyndelsen af ​​august. Processen med modning af alle bær sker dog ikke jævnt, det vil sige ikke på en dag på én gang, men med et interval på tyve dage, maksimalt tredive. Det vigtigste her er at tage højde for strømmen temperatur regime, hvorunder frugtmodningsprocessen finder sted. Faktum er, at i varmere og varmere vejr vil frugten modnes meget hurtigere end i en overskyet og regnfuld sommer.

Derfor, når du tænker på, hvornår du skal plukke frugter, bør du altid tage højde for lufttemperaturen og ensartetheden af ​​blomstrende klynger af bær. For at afgøre, om frugterne er modne eller ej, er det nok at smage et bær - det skal have en sødlig-syrlig smag.

En anden nuance, der bør tages i betragtning før høst, er buskenes alder. Konklusionen er, at yngre buske, som har færre grene, er bedre gennemskinnelige og belyses mere jævnt, hvorfor frugtmodningen sker meget hurtigere end på ældre buske.

Kort sagt, jo yngre busken er, jo hurtigere modner frugterne på den, og jo hurtigere vil det være muligt at plukke solbær.

Hvordan plukker man bær korrekt og hurtigt?

For at forstå, hvordan man korrekt plukker ribs, skal du bare følge simple regler Givet nedenfor:

Når du har en idé om, hvordan du hurtigt samler ribs, bør du ikke glemme reglerne for opbevaring af dem.

Hvordan opbevarer man bær?

Friske solbær opbevares perfekt i køleskabet i et par uger fra det øjeblik, de er indsamlet, mens deres gavnlige og smagsmæssige egenskaber slet ikke lider. Derfor, hvis du planlægger at opbevare bærene i køleskabet, skal du huske, at du aldrig bør vaske dem - dette skal gøres umiddelbart før brug. For at forhindre bærrene i at fordærve, skal du tørre dem grundigt, før du sætter dem i køleskabet.


Holdbarheden af ​​røde eller sorte ribs i køleskabet øges markant, hvis de opbevares ved en temperatur på omkring 0 grader i forseglede poser eller glas. Det skal huskes, at disse sorter af bær kan lide at "ånde".

En lige så populær opbevaringsmetode, som gør det muligt at bevare frugter i op til et år, er at lægge ribs i fryseren. Før du gør dette, skal det dog vaskes, sorteres og tørres grundigt. Hvorefter solbærene pakkes i poser og lægges i fryseren.

Den bedst egnede opbevaringstemperatur i fryseren er omkring minus 2 grader med en luftfugtighed på 85 til 95 procent. Og på trods af, at alle smagskvaliteterne forbliver med denne opbevaringsmetode, ødelægges næsten alle vitaminerne i friske bær.

At lave marmelade eller kompotter til vinteren er en anden sikker måde at opbevare bær på. Samtidig bevares en vis del af de gavnlige egenskaber ved ribs, i modsætning til frysning.


Dog det meste effektiv måde bevar de maksimale vitaminer i ribs - tilbered den såkaldte "rå" marmelade. For at gøre dette skal du føre de vaskede og tørrede bær gennem en kødkværn eller male dem, tilsæt sukker til den resulterende puré i forholdet 1 kg sukker pr. 1 kg formalede bær.

Denne delikatesse opbevarer ikke kun godt, men bevarer også alle vitaminer maksimalt.


Ribs er et bær, der altid er populært i vores område. På sommerhuse Du kan finde hvide, røde og sorte ribs. Men sort - oftere end andre. Den formerer sig let; tolererer frost godt, selv alvorlige; kommer hurtigt ind i frugtperioden og kan med god pleje give en fremragende høst.

Det er tilbage at finde ud af, hvilke metoder og metoder der hjælper ribsbusken med at give os en masse meget store og meget lækre bær. Der er flere hemmeligheder, der vil hjælpe dig med at opnå dette

Hemmelighed 1: snedig strategi

Hvis vi ønsker, at høsten skal være "garanteret", er den mest korrekte måde at plante flere sorter af ribs på grunden, der blomstrer på forskellige tidspunkter. Så under forårsfrosten vil nok ikke al ribsfarven lide.

Hemmelighed 2: rummeligt "livsrum"

Det anbefales at plante ribsbuske ikke tættere end 1 meter fra hinanden. Nogle erfarne gartnere tror optimal afstand på 2 meter. Hvis afstanden mellem buskene er mindre end 1 meter, falder udbyttet, og buskenes forventede levetid reduceres. Når du planter ribs langs et hegn, er den anbefalede afstand fra det 1,2 meter.

Hemmelighed 3: speciel mad

Hvordan man fodrer denne plante korrekt, er beskrevet detaljeret i artiklen "Sådan fodres ribs". Men der er en anden opskrift, der vil være dine buskes yndlingsdessert.

Faktum er, at ribs er delvist til stivelse. Derfor bruges speciel gødning for at øge udbyttet:

  • Opskrift: Infusion af kartoffelskræl

Hæld en fuld 1-liters krukke tørrede kartoffelskræller i 10 liter kogende vand. Luk låget og pak det ind for at køle længere.


Denne fodring er mest effektiv i blomstringsperioden. Den anbefalede mængde er 3 liter infusion pr. 1 ribsbusk.

Hemmelighed 4: smart levering af gødning til rødderne

Du kan simpelthen drysse mineralgødning under buskene og derefter vande dem med vand. Du kan opløse gødning i vand og vande jorden med opløsningen. Men du kan gøre det på en anden måde.
Andrey Tumanov deler sin hemmelighed med at levere gødning direkte til rødderne i den næste video


Hemmelighed 5: bush sundhed og forebyggelse

Dette sker ofte: Selv med mange ribsbuske samler en sommerboer en meget lille høst af bær. Og grunden til dette er skadedyr og sygdomme. Bladlus, mider, skjoldlus og meldug kan næsten helt fratage os vores ribshøst. I mellemtiden kan du forhindre fjenden i at komme ind på dit territorium ved hjælp af meget enkle metoder:

  • udfør forebyggende undersøgelser af planten og fjern straks berørte knopper, blade, skud
  • I det tidlige forår, inden jorden under buskene er helt optøet, er det godt at give ribsbuskene en varm overdrysning. For at gøre dette skal du hælde kogende vand i en vandkande med en sprøjte og simpelthen vande planterne ovenfra. Sådan varmt brusebad i stand til at ødelægge æg fra nyremider og skjoldlusinsekter. Og det vil også være en glimrende forebyggelse meldug. I den følgende video taler den erfarne gartner Andrey Tumanov om denne metode i detaljer og viser, hvordan man gør det

  • Under knopbrud anbefales det at sprøjte buskene med Bordeaux-blanding
  • kan bruges til sprøjtning af infusioner af urter - kamille, mælkebøtte, morgenfrue, tobak.

Hemmelighed 6: god vanding

Ribs er en fugtelskende plante, og de skal helt klart vandes. Hvis der ikke er nok fugt, bremses skudvæksten betydeligt, og bærene bliver små. Og efter efterårets fugtunderskud vil busken overleve vinteren meget dårligere.

Rodsystem ribs er fibrøst, og hovedparten af ​​rødderne er placeret lavt - fra 10 til 60 cm, så vanding er nødvendig. Men du behøver ikke at vande den ofte. Du kan gøre dette 4-5 gange pr. sæson - for eksempel i den aktive vækstsæson; under blomstring og dannelse af æggestokke; i perioden med påfyldning af bær og efter høst.

Hvis sommeren er tør og varm, skal du vande ribsene mindst hver 7.-10. dag. Normen i dette tilfælde er op til 50 liter for hver busk. Erfarne gartnere råder dig til at grave cirkulære riller omkring busken (ca. 20-25 cm fra enderne af stilkene) og hælde vand i dem.

Hemmelighed 7: vores ven er beskæreren

For at holde en ribsbusk i god, sund og frugtbærende stand skal den beskæres. Beskæring hjælper med at forme busken og vedligeholde korrekt forhold grene efter alder og antal. Beskæring kan foretages om foråret eller efteråret, men det bedste tidspunkt hertil er efteråret.

Næste video - detaljeret mesterklasse til beskæring af ribs. Det er meget heldigt, at genstanden for beskæring var en usoigneret gammel busk med grene af forskellige aldre og beliggenhed. Uerfarne gartnere kan lære af netop et sådant eksempel. Andrey Zorkov viser og fortæller


Tips fra erfarne sommerboere

  • Plant ikke ribsbuske tæt på hegnet. En del af busken presset mod den vil ikke give dig frugt!
  • Ribs er en selvbestøvende plante, hvis du planter andre sorter i nærheden, vil krydsbestøvning føre til større bær.
  • Solbær kan ikke lide jord med høj surhed; Hvis det er præcis det, du har på dit websted, skal du kalke.
  • Du bør ikke plante ribs i lavlandet med overdreven fugt - der føles de ubehageligt og god høst vil ikke give.
  • Vores sommerboers artikler "Sorte ribs: sorter, dyrkning og pleje" og "" hjælper dig med at vælge den rigtige ribssort og udbrede den med stiklinger.
  • Så busken altid forbliver ung og produktiv, for ikke at blive forvirret i skuddene af forskellige aldre, er der en fejlsikker og endda sjov metode. I den næste video tilbyder Olga Platonova dette interessant mulighed stilkemarkeringer


Selvfølgelig bestemmes smagen af ​​ribsbær ikke kun godt valg sorter og god pleje, men også af vejrforhold. Hvis vejret er koldt og regnfuldt, når bærrene modnes, vil frugterne være mærkbart mere sure end dem, der er modnet i den tørre, solrige sæson. Men hvis du anvender disse enkle hemmeligheder på dit plot, vil ribs helt sikkert reagere i ethvert vejr med en vidunderlig høst af store helbredende bær.

Og bærrenes værdi kan tilføjes til brugen af ​​blade, som indeholder næsten mere C-vitamin end bærrene selv, og gør simpel te usædvanlig aromatisk og sund. Bestemt essentielle olier i ribsblade forvandler de dem til et vidunderligt krydderi, som så ofte bruges af vores husmødre, når de sylter agurker.