Pilihan juicer yang tepat. Bagaimana untuk memilih pemerah jus? Bagaimana untuk memilih pemerah jus sejagat? Pemerah gerimit mana yang hendak dipilih

Menampal

Pembeli sering menghadapi masalah apabila memilih juicer di kedai. Di antara semua varieti, terdapat beberapa jenis peralatan untuk memerah jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran, serta berpuluh-puluh pengubahsuaian mereka. Oleh itu, timbul persoalan bagaimana memilih peranti yang akan memenuhi semua keperluan.

Juicer dibahagikan kepada jenis mengikut beberapa parameter:

  • dengan pelantikan;
  • prinsip operasi;
  • kaedah kawalan.

Di samping itu, mereka kelihatan berbeza, mempunyai set fungsi dan harga yang berbeza. Jika anda perlu memilih pemerah jus untuk rumah anda, pertimbangkan kumpulan utama peralatan dan ciri-cirinya. Mula-mula anda perlu menentukan berapa banyak jus yang anda ingin dapatkan setiap hari.

Terdapat mesin yang direka untuk memerah satu atau dua gelas minuman pada satu masa dan peranti berkuasa, mampu menghasilkan puluhan liter sehari. Yang pertama sesuai untuk Tidak keluarga besar yang minum jus semasa sarapan pagi. Yang terakhir boleh diambil oleh tukang kebun untuk memproses jumlah tanaman yang besar.

Bergantung pada reka bentuk dan prinsip operasi, juicer adalah:

  • universal (dengan motor emparan);
  • skru (ditekan sejuk);
  • tekan;
  • untuk memproses buah sitrus.

Untuk menentukan pemerah jus yang terbaik, pertimbangkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda perlukan untuknya. Ramai orang menyukai jus oren, dan pemerah sitrus mencipta kumpulan peranti yang berasingan. Jika anda bercadang untuk membuat jus terutamanya daripada oren dan limau gedang, perhatikan peranti jenis ini.

Alat penekan digunakan untuk menghasilkan jus daripada buah sitrus, beri dan buah dengan biji. Mereka menghasilkan minuman yang pekat dan berlemak. Dan yang kecil Perkakas direka untuk penyediaan cepat beberapa hidangan.

Mesin empar adalah lebih serba boleh, kerana ia boleh digunakan untuk menyediakan jus daripada pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Pemerah jus sedemikian menyediakan minuman dengan cepat, keseluruhan proses adalah automatik sepenuhnya. Mereka mampu memproses apa-apa buah, kecuali beri dengan biji kecil.

Terdapat juga peranti skru. Mereka berkuasa dan berfungsi dengan baik untuk sebarang makanan keras, termasuk tomato dan beri. Menggunakan teknik ini, sebagai tambahan kepada jus, anda boleh menyediakan puri, jem, ekstrak pekat dari herba, minyak dari kacang, dan membuat rempah.

Kelebihan dan kekurangan

Untuk mengetahui cara memilih juicer, anda perlu menilai kelebihan dan kekurangan semua jenis peranti.

Citrus

Peranti untuk pengeluaran buah sitrus segar adalah yang paling banyak model ringkas pemerah jus pada harga yang rendah. Ia adalah manual dan elektrik. Yang manual adalah plastik atau mangkuk logam, mempunyai muncung berbentuk kon dengan rusuk.

Untuk mendapatkan nektar dari limau atau oren, anda perlu memotong buah separuh dan meletakkannya di atas kon. Kemudian anda perlu menekan kuat pada buah, menatalnya pada muncung. Untuk putaran yang lebih baik, anda perlu melakukan operasi ini beberapa kali sehari. arah yang berbeza. Jus dan pulpa akan mengalir ke dalam mangkuk melalui lubang khas. Ini yang paling banyak Jalan mudah membuat minuman daripada buah sitrus.

Model elektrik mempunyai motor yang terletak di dalam badan pemerah jus. Apabila dihidupkan, kon mula berputar, memerah cecair daripada separuh buah. Sesetengah model mempunyai mekanisme pengapit untuk mempercepatkan proses. Mereka juga mungkin mempunyai suis kelajuan untuk mengawal ketebalan minuman.

Kelebihan juicer ini:

  • kelajuan kerja;
  • kemudahan penggunaan dan penyelenggaraan;
  • kekompakan;
  • harga rendah.

Selain daripada buah-buahan keluarga sitrus, buah-buahan lain tidak boleh diproses. Ini adalah tolak.

Menekan

Mesin pemerah jus terdiri daripada mesin penekan dan bekas untuk mengumpul jus. Sayur-sayuran atau buah-buahan diletakkan di bahagian atas tangki, dan kemudian penekan diturunkan dan cecair dilepaskan daripadanya di bawah tekanan. Ia mengalir ke bawah melalui celah, dan kek kekal di bahagian atas.

Peranti ini terutamanya memproses beri, buah sitrus, anggur, tomato dan produk lain dengan struktur lembut. Dengan bantuan mereka, anda boleh dengan cepat menyediakan beberapa gelas minuman segar dengan pulpa. Peranti juga manual dan mekanikal. Dalam penekanan manual, penekan diturunkan dengan menggunakan usaha fizikal daripada pengguna, manakala dalam penekanan mekanikal ini dilakukan menggunakan mekanisme tuil.

Kelebihan mesin penekan:

  • kesederhanaan reka bentuk;
  • penjagaan mudah;
  • cepat mendapatkan sebahagian daripada jus;
  • Anda boleh memproses beri dan tomato.

Kelemahannya ialah penekan tidak sesuai untuk memerah buah yang keras. Dan dalam peranti pegang tangan usaha fizikal diperlukan.

Sejagat

Pemerah jus universal hanya berfungsi dari rangkaian elektrik. Jus dilepaskan daripada produk menggunakan daya emparan. Setelah di dalam mangkuk pencincang, buah-buahan dikisar dahulu menjadi bubur dengan parut berbentuk cakera, yang berputar pada kelajuan tinggi. Kemudian buburan ini masuk ke dalam petak pemisah, di mana, di bawah pengaruh pecutan, ia ditekan ke dalam dinding bekas. Pada masa yang sama, cecair keluar dari pulpa dan mengalir ke dalam bekas khas. Baki kek menjadi sia-sia. Dalam kaedah menekan ini, nektar adalah ringan dan telus.

Kelebihan utama pemerah empar adalah kelajuan tinggi untuk mendapatkan minuman siap. Oleh kerana kelajuan enjin yang tinggi, sebahagian jus disediakan dalam masa satu hingga dua minit. ini faktor penting, jika anda perlu segera menyediakan beberapa gelas jus segar untuk sarapan pagi. Peranti emparan yang lebih berkuasa mengatasi hampir semua produk, tanpa mengira kekerasannya.

Satu-satunya pengecualian ialah tomato dan beri dengan biji, yang tidak disyorkan untuk diproses dalam peranti ini. Bijirin menyumbat jaringan pemisah, yang bermaksud anda perlu sentiasa menghentikan peranti dan membersihkannya. Satu lagi kelemahan ialah apabila diperah, jus menjadi panas dan teroksida. Kerana ini, kebanyakan vitamin dalam minuman siap dimusnahkan.

Kelebihan model emparan:

  • kelajuan putaran tinggi;
  • kesucian minuman;
  • keupayaan untuk memproses pelbagai jenis produk;
  • Anda boleh memilih model yang sesuai dengan mana-mana poket.

Kelemahan:

  • sejumlah besar sisa;
  • peningkatan penggunaan produk;
  • kehilangan beberapa vitamin;
  • sesetengah model sukar dibersihkan dan dicuci;

skru

Jika anda perlu memilih pemerah jus untuk sayur-sayuran dan buah-buahan dari semua jenis, model auger adalah sesuai. Prinsip operasi adalah serupa dengan operasi penggiling daging. Apabila berputar, aci yang kuat dengan bilah (gerimit) dengan mudah mengisar mana-mana buah yang jatuh ke dalam pencincang. Kemudian pulpa ditolak melalui jaringan dan cecair, bersama dengan pulpa, jatuh ke dalam bekas untuk mengumpul jus. Pulpa membentuk bahagian yang minimum, dan minuman itu ternyata sangat kaya.

Kaedah menekan ini dipanggil sejuk; ia diiktiraf sebagai yang terbaik untuk memelihara bahan berharga. Semua vitamin dipelihara dalam jus yang disediakan.

Pemerah jus ini beroperasi pada kelajuan rendah, jadi kelajuan memasak di dalamnya lebih rendah daripada pemerah empar. Bersama-sama dengan yang elektrik, terdapat model manual yang dikawal menggunakan pemegang. Di sini, untuk memproses buah keras, anda perlu melakukan segala usaha.

Peranti skru pandai memerah jus daripada beri, tomato, anggur, herba, pelbagai bijirin dan kacang.

  • putaran berkesan;
  • pemeliharaan komposisi vitamin;
  • keupayaan untuk memproses semua jenis produk;
  • masa bekerja tanpa gangguan.

Kelemahannya termasuk:

Kriteria pilihan

Untuk memilih pemerah jus yang baik untuk rumah anda, adalah penting untuk mengambil kira faktor berikut - bahan bahagian dan perumahan, kuasa, ketersediaan fungsi.

Dalam peranti yang boleh dipercayai dan berkuasa, pengeluar membuat kes daripada logam atau plastik berkekuatan tinggi. Bahagian kerja mesti dibuat daripada daripada keluli tahan karat.

Dalam peranti centrifuge, kriteria penting ialah kuasa. Peranti akan menunjukkan prestasi yang baik jika penunjuk berada dalam julat 400-700 W. Kelajuan optimum ialah 8000-10000 seminit. Untuk pemerah gerimit, kuasa biasa ialah 150-200 W.

Juga pertimbangkan saiz bekas jus. Sesetengah model direka untuk dua atau tiga hidangan dan mempunyai kapasiti bekas kecil - kira-kira 400-500 ml. Jika anda perlu mendapatkan jumlah minuman yang lebih besar, lebih baik memilih bekas yang lebih besar.

Keupayaan untuk menukar kelajuan berguna kerana anda boleh membuat jus dengan ketebalan yang berbeza. Pergerakan terbalik membolehkan anda memerah cecair keluar dari makanan dengan lebih cekap. Fungsi henti titis mematikan bekalan jus jika tiada takungan. Perlindungan terhadap pengaktifan yang tidak disengajakan atau pemasangan yang tidak betul juga penting.

Model popular

Untuk memilih pemerah jus terbaik, kaji ciri-ciri model popular yang telah memperoleh penilaian pelanggan yang tinggi.

Peranti jenis sentrifugal dengan penarafan kuasa 900 W dengan mudah mengatasi pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. Diameter besar Bukaan pemuatan 8 cm memungkinkan untuk meletakkan buah-buahan keseluruhan. Peranti mempunyai tahap hingar yang rendah. Ia agak padat dan mempunyai reka bentuk moden.

  • cepat memerah jus;
  • mangkuk dan takungan yang luas untuk pulpa;
  • mudah dibongkar dan dibersihkan.

Salah satu kelemahannya ialah semasa berputar penapis sering tersumbat, sebab itu anda perlu mengganggu kerja.

Anda boleh membuat jus daripada epal, oren, kiwi, kentang dan buah-buahan lain yang serupa tanpa membuang masa untuk memotongnya. Peranti mempunyai tahap hingar yang rendah, mudah dibongkar dan dibersihkan. Ia agak padat dan mempunyai reka bentuk moden.

Polaris PEA 0818AL

Pemerah jus ini diiktiraf sebagai yang terbaik di kalangan peranti padat yang murah. Jenis sentrifugal sesuai untuk masakan segera dua atau tiga hidangan jus pada satu masa. Peranti ini mempunyai pelepasan pulpa automatik, badan diperbuat daripada keluli. Bekas untuk mengumpul minuman siap mengandungi 550 ml jus.

Kelebihan:

  • daun kek kering;
  • mulut lebar untuk memuatkan.

Kelemahan:

  • Bekas untuk pulpa tidak dimeteraikan;
  • bising.

Oursson JM8002

Model gerimit berkuasa mudah menghancurkan semua buah. Dilengkapi dengan dua takungan jus, dulang pemuatan buah beri, dan berus pembersih. Putaran yang berkesan. Mempunyai perlindungan pelbagai peringkat.

Kelebihan:

  • sebagai tambahan kepada minuman, anda boleh menggunakannya untuk menyediakan ais krim, confiture, sayur-sayuran dan puri buah-buahan;
  • hampir senyap.

Salah satu kelemahannya ialah peranti menjadi panas semasa operasi jangka panjang.

Untuk memastikan pemerah jus memenuhi keperluan anda, tentukan bilangan fungsi yang mesti dilakukannya. Fikirkan tentang jenis jus yang anda ingin sediakan dan dalam kuantiti berapa.

Semua orang tahu bahawa jus yang baru diperah bukan sahaja menghilangkan dahaga - ia adalah sumber vitamin dan mineral yang mempunyai kesan yang baik pada seluruh badan, memperbaiki keadaan fisiologi umum. Jus yang diperbuat daripada buah-buahan, sayur-sayuran atau beri di rumah tidak mengandungi bahan pengawet; ia lebih sihat dan lebih enak daripada jus yang dibeli di kedai. Mari kita fikirkan bersama cara memilih pemerah jus yang baik untuk membuat jus segar di rumah. Sudah tentu, pertama sekali, anda harus memutuskan jus mana yang paling anda suka dan akan diproses, dan berdasarkan ini kami akan memilih.

Jenis

Ini adalah salah satu parameter yang paling penting apabila memilih peralatan jenis ini. Oleh itu, anda harus segera memutuskan mengapa anda membeli peranti ini, kerana kosnya jenis yang berbeza mungkin berbeza dengan ketara, dan dalam versi pemerah yang lebih ringkas mungkin tidak boleh membuat jus daripada jenis sayuran yang keras.

Tekan sitrus


Jika anda hanya akan membuat jus buah sitrus, anda memerlukan mesin pemerah sitrus. Pemerah sitrus ini mempunyai prinsip kerja di mana separuh daripada buah ditekan dengan kuat pada muncung berputar menggunakan tuil khas. Peranti berkualiti mudah digunakan, bersahaja, tidak membuat bising atau bocor, sediakan kerja cepat tanpa usaha khas. DALAM pilihan mudah Tiada tuil untuk menekan, dan anda perlu memegang buah dengan tangan anda. Penekan sitrus yang baik, sebagai tambahan kepada tuil, mungkin mempunyai satu set lampiran untuk mengekstrak jus sitrus saiz yang berbeza. Ia mungkin boleh melaraskan ketumpatan jus menggunakan saiz slot dalam muncung. Sistem bekalan jus langsung akan membolehkan anda memerah jus bukan ke dalam bekas peranti, tetapi ke dalam mana-mana gelas. Dan pilihan terbalik yang jarang berlaku, di mana muncung berputar secara bergantian dalam satu arah atau yang lain, akan membantu anda memerah sitrus jumlah maksimum jus Jus sitrus cepat rosak dan mesti dimakan dalam masa 5-10 minit. Oleh itu, jika anda tidak akan sentiasa menghidangkan jus kepada tetamu anda, maka kapasiti 400-500 ml dalam peranti adalah mencukupi. Pilih peranti dengan kuasa maksimum, ini akan mempercepatkan proses memasak Kuantiti yang besar jus untuk tetamu.

Empar sejagat


Pemerah empar universal boleh memerah jus daripada mana-mana buah dan beri, walaupun terdapat pengecualian. Dalam peranti sedemikian, buah-buahan pertama kali dihancurkan dengan parut cakera, dan hanya selepas itu mereka memasuki pemisah. Jus diekstrak daripadanya di bawah pengaruh daya emparan. Peranti ini sesuai untuk memproses sejumlah besar produk. Dalam kes ini, pemisah sering menjadi tersumbat, jadi perlu memilih peranti emparan dengan fungsi penolakan pulpa. Di samping itu, ia mestilah cukup kuat untuk memproses kuantiti buah yang banyak. Bentuk pemisah boleh sama ada silinder atau kon.

Pemisah silinder

Dengan bentuk silinder, jumlah jus yang diperah mencapai 95% daripada jumlah jisim buah. Ini adalah angka yang sangat tinggi, mempunyai sisi terbalik dalam bentuk kesukaran membuang kek. Oleh itu, selepas beberapa gelas jus yang diperah, anda perlu membersihkan pemisah. Tetapi untuk membuat jumlah jus yang kecil, ini adalah teknik yang sangat baik kerana ia menjimatkan makanan.

Sangkar kon

Dengan pemisah kon, secara teknikalnya lebih mudah untuk mengeluarkan pulpa. Walaupun jumlah jus yang diperah dikurangkan kepada 60-70%, tidak perlu terganggu dengan membersihkan pemisah. Juicer dengan pemisah kon adalah mudah untuk memproses buah dalam kuantiti yang banyak.

skru


Pemerah auger ialah peranti terbaik hari ini untuk menyediakan kuantiti jus yang banyak. Peranti ini mengandungi aci skru, yang menolak produk melalui jaringan. Skru berputar pada kelajuan rendah, menghapuskan pemanasan dan pengoksidaan jus, tidak seperti sentrifugal, di mana enzim dan penapaian mati pada suhu 48-50 darjah. Kelajuan putaran skru dari 40 hingga 110 rpm membolehkan anda menjimatkan 42% lebih vitamin C dan 60.7 lebih vitamin A. Pada masa yang sama, jus tidak berpisah selepas 2-3 minit seperti dengan peranti emparan, tetapi mempunyai konsistensi seragam dan warna semula jadi. Apa yang dipanggil "sejuk" menekan mengekalkan mineral, enzim dan enzim sehingga 2 hari, dan penyerapannya oleh badan adalah 20% lebih cepat dan lebih lengkap. Skru peranti masuk tahun lepas telah mendapat populariti yang besar di seluruh dunia, dan satu-satunya kelemahan mereka ialah harganya yang tinggi.

Jus mana yang lebih baik?

Peringkat seterusnya memilih pemerah jus adalah mengambil kira jumlah dan kekerapan penggunaan perkakas rumah. Ia juga bernilai memberi perhatian kepada parameter ini Perhatian istimewa, kerana ia mempunyai kesan yang serius terhadap harga peranti.

Spesifikasi

Apabila memilih pemerah jus untuk sayur-sayuran dan buah-buahan, saya mengesyorkan parameter berikut:

  • Isipadu bekas jus hendaklah sehingga satu liter.
  • Kuasa peranti universal hendaklah sekurang-kurangnya 30 W, kelajuan pengekstrakan jus secara langsung bergantung pada ini.
  • Adalah wajar untuk mempunyai sistem kawalan konsisten yang mengesan dan mengawal kandungan pulpa.
  • Ketersediaan pelbagai lampiran yang membolehkan anda menggunakan produk dengan saiz yang berbeza.

Kriteria pilihan

  1. Bentuk pemisah hendaklah berbentuk kon atau silinder.
  2. Ketersediaan bekas untuk kek dan sisa lain.
  3. Kuasa lebih daripada 200 W.
  4. Kelajuan emparan yang baik dan isipadu jus secara amnya bergantung pada parameter ini.
  5. Kehadiran pemisah buih adalah kelebihan yang hebat.
  6. Tempoh kerja, yang ditentukan oleh program tertentu.

Bilangan kelajuan

  • Bilangan kelajuan berkisar antara 1 hingga 9, walaupun 2-3 kelajuan adalah mencukupi untuk operasi biasa.
  • Adalah lebih baik untuk memerah sayur-sayuran dan buah-buahan lembut pada kelajuan rendah, yang keras pada kelajuan yang lebih tinggi.
  • Perlu diambil kira bahawa apabila kelajuan tinggi Lebih banyak pulpa masuk ke dalam jus, dan pada suhu rendah ia kekal telus.

Bahan perumahan

  1. Badan plastik - model sedemikian ringan, murah, ada pelbagai warna dan mudah dibersihkan. Kelemahan utama- kekuatan rendah.
  2. Kes itu diperbuat daripada keluli tahan karat - ia dicirikan oleh kekuatan tinggi, tetapi peranti sedemikian berat dan mahal.

Bahan mesh

  • Adalah lebih baik untuk membeli model sejagat dengan mesh tahan karat (ia lebih tahan lama).
  • D Sesuai untuk buah sitrus jaringan plastik, kerana impak ke atasnya adalah minimum.

Takungan jus

Seperti yang anda tahu, jus adalah produk mudah rosak, oleh itu, isipadu tangki mesti dipilih bergantung pada jumlah minuman yang digunakan pada satu masa. Pilihan terbaik ialah 1-2 gelas, iaitu kira-kira 300-600 ml.

Memuatkan lebar bukaan

Lebar bukaan pemuatan berkisar antara 35 hingga 90 mm, dan ia harus dipilih bergantung pada buah apa yang akan digunakan. Sebagai contoh, saiz purata sebiji epal ialah kira-kira 75 mm. Penunjuk ini tidak menjejaskan harga, jadi lebih baik memilih juicer dengan pembukaan yang besar.

Pilihan tambahan

  1. Songsang ialah fungsi ciri pemerah sitrus. Dengan memutar muncung secara bergilir-gilir ke kiri dan kanan, anda boleh mendapatkan lebih banyak jus.
  2. Mekanisme pengapit adalah penekan khas yang memudahkan untuk mengekstrak jus daripada buah sitrus.
  3. Berus pembersih – diperlukan untuk membersihkan peranti universal yang sukar dibersihkan kerana jerat yang tajam dan kecil.

Bagaimana untuk menentukan pilihan yang terbaik untuk anda

  1. Adalah perlu untuk mengambil kira buah-buahan yang mana jus akan dihasilkan, kerana peranti yang sama sekali berbeza telah dibangunkan untuk jenis sayur-sayuran dan buah-buahan tertentu. Pemerah jus terbaik adalah perkakas rumah yang mampu menghasilkan jumlah jus segar yang mencukupi setiap hari.
  2. Apabila memilih peranti, ia patut mempertimbangkan bukan sahaja parameternya, tetapi juga fungsinya. Model pelbagai fungsi universal mampu menghasilkan jus bukan sahaja dari buah sitrus, tetapi juga dari buah keras seperti pear, epal, lobak merah, labu dan bit.
  3. Sebagai peraturan, mereka yang bertuah yang telah membeli pemerah jus untuk sayur-sayuran dan buah-buahan untuk kehidupan seharian mereka meninggalkan ulasan tentang model yang dibeli. Berdasarkan ulasan pengguna di forum, anda boleh menilai kelebihan dan kekurangan peranti yang dipilih.

Pemerah jus yang baik dihasilkan oleh syarikat berikut:

  • Binatone
  • Gorenje
  • Moulinex
  • Tefal
  • Ariete
  • Fagor

Peranti ini agak produktif, dipasang dengan baik dan agak senyap. Sebagai peraturan, jenama sedemikian mempunyai perkhidmatan yang baik dan tempoh jaminan perkhidmatan.

kumpulan yang paling banyak produk berkualiti produk ialah:

  • Bosch
  • Braun
  • Delonghi
  • Kenwood
  • Panasonic
  • Zelmer

Ini tidak dinafikan sangat jenama terkenal, yang memberikan prestasi dan ketahanan tertinggi. Biasanya, produk sedemikian mempunyai segala-galanya yang dibuat dengan kualiti tinggi: penutup, selak, penapis, jerat dan bahagian lain. Peranti sedemikian adalah pembelian yang baik untuk harganya.

Kumpulan peralatan premium di kalangan pengekstrak jus terdiri daripada beberapa peranti:

  • Bork
  • ProfiCook
  • Kuvings

Anda harus tahu bahawa produk Bork terlalu mahal dan kualitinya biasa-biasa saja. Pengeluar lain benar-benar menjamin peranti berkualiti tinggi, tetapi harganya jauh lebih mahal. Rangkaian peniaga beberapa jenama masih kurang dibangunkan.

Penarafan pemerah jus terbaik 2016

Setelah menganalisis semua kriteria untuk memilih juicer, kami boleh meringkaskan. Kesimpulannya, saya menawarkan penarafan kecil peranti berkualiti tinggi secara purata kategori harga Dengan nilai yang baik kualiti harga.

Philips HR 1871

Pemerah empar Philips HR1871 mempunyai badan dan mesh emparan diperbuat daripada keluli tahan karat, leher dengan diameter 80 mm dan kaca dengan kapasiti 1.5 liter. Mesin ini mudah dan cepat ditanggalkan dan juga mudah dibersihkan berkat penapis yang digilap dengan teknologi QuickClean. Peranti, dengan kuasa 800 W dan perlindungan terhadap pengaktifan tidak sengaja, mempunyai fungsi mengeluarkan pulpa secara automatik ke dalam tangki 1.6 liter. Selain itu, model ini menampilkan bekalan jus langsung dan sistem "hentian titisan". Peranti ini mempunyai 2 kelajuan, dan beratnya ialah 4.9 kg. Sistem pemerah mesh terbalik yang digunakan di sini menghasilkan 10% lebih jus.

Philips HR1837/00

Pemerah empar padat Philips HR1837/00 dalam bekas aluminium, dengan mesh emparan keluli tahan karat, leher dengan diameter 55 mm dengan dulang pemuatan dan kaca dengan kapasiti 0.5 liter. Tudung dan bekas pulpa diperbuat daripada bahan telus, menjadikannya mudah untuk memantau proses penyediaan jus dan membersihkan bekas dengan segera. Mesin ini mudah dan cepat ditanggalkan dan juga mudah dibersihkan berkat penapis yang digilap dengan teknologi QuickClean. Peranti, dengan kuasa 500 W dan perlindungan terhadap pengaktifan tidak sengaja, mempunyai fungsi mengeluarkan pulpa secara automatik ke dalam tangki 1 liter. Selain itu, model ini menampilkan bekalan jus langsung dan sistem "hentian titisan". Sistem pemerah mesh terbalik yang digunakan dalam peranti ini membolehkan anda mendapat 10% lebih jus.

Seiring dengan populariti yang semakin meningkat imej sihat kehidupan, yang boleh diperhatikan dalam dekad lepas, pemerah jus telah menjadi sebahagian daripada kehidupan kita. Urs Pfluger adalah orang pertama yang mekanisasi proses pengasingan jus daripada bahagian pepejal sayur-sayuran dan buah-buahan pada tahun 1948. Tetapi perkara yang paling menarik ialah syarikat-syarikat yang beliau bekerja dan berunding secara peribadi yang hari ini diiktiraf sebagai peneraju industri. Ciptaan pereka telah menentukan kejayaan dan kepimpinan yang berasas bagi gergasi seperti Philips, Bosch, Siemens dan Moulinex.
Baca tentang model juicer terbaik dan paling popular pada 2017-2018 dalam ulasan kami:

Bagaimana untuk memilih pemerah jus terbaik? Kriteria utama

Soalan 1. Jenama pemerah jus yang manakah lebih baik?

Syarikat perkilangan adalah faktor yang, menurut statistik, pembeli paling kerap memberi perhatian terlebih dahulu. Antara yang paling popular di Rusia, perlu diperhatikan pengeluar pemerah jus berikut:

  • Philips sebagai peneraju yang diiktiraf dalam pengeluaran kecil perkakas rumah Dengan pilihan yang besar produk dan cemerlang ciri-ciri teknikal,
  • Panasonic adalah jenama yang telah lama menjadi simbol kebolehpercayaan,
  • Moulinex, yang menarik ramai orang dengan reka bentuk asal dan penyelesaian kejuruteraannya, sementara sentiasa kualiti tinggi teknologi,
  • Bosch adalah jenama yang telah lama bercakap tentang dirinya dalam semua bidang kerjanya tanpa pengecualian,
  • Tribest ialah jenama terkenal Amerika dengan pengeluaran di Korea Selatan, pakar dalam pembuatan peralatan berkualiti tinggi dan boleh dipercayai untuk pemakanan sihat.

Soalan 2. Apakah jenis pemerah jus yang lebih baik untuk dibeli?

  • Juicer empar mempunyai produktiviti yang tinggi, tetapi apabila bekerja dengan buah-buahan lembut mereka membuang pulpa terlalu basah;
  • skru telah mendapat permintaan yang semakin meningkat sejak beberapa tahun kebelakangan ini kerana mereka
    • bekerja lebih perlahan berbanding dengan emparan, kerana 95% daripada jus dari mana-mana buah (termasuk buah-buahan lembut) berjaya diperah keluar,
    • Bijirin bercambah dan sayur-sayuran berdaun boleh digunakan sebagai komponen untuk menyediakan jus, yang unit emparan tidak membenarkan;
  • sitrus adalah mesin yang paling "sangat khusus" bagi mereka yang sering minum jus sitrus, sementara yang lain tidak begitu menyukainya, kerana jika tidak, ia patut difikirkan tentang membeli emparan model gabungan dengan lampiran akhbar sitrus khas.

Soalan 3. Apakah pemerah kuasa yang harus saya pilih?

Kuasa - pada asasnya penunjuk penting terutamanya untuk pemerah empar, kerana kelajuan putaran emparan, dan oleh itu kualiti pengekstrakan jus, secara langsung bergantung padanya. Semua peralatan jenis ini boleh dibahagikan kepada model sehingga 500 W, 500-1000 W dan lebih daripada 1 kW. Lebih-lebih lagi, lebih tinggi penunjuk kuasa, lebih besar produktiviti peralatan dan kekeringan kek yang dibuang. Untuk peralatan auger terima kasih kepada mereka ciri teknologi 100-300 W adalah kuasa yang mencukupi untuk operasi, dan buah sitrus - dari 25 W, kerana mereka "melepaskan" jus dengan sangat mudah.

Soalan 4. Pemerah jus manakah yang paling mudah?

Untuk mana-mana peralatan, adalah sangat penting bahawa ia cukup mudah untuk dikendalikan dan diselenggara, bahawa ia menjadi pembantu di rumah dan tidak menyebabkan masalah. kerumitan yang tidak perlu. Daripada pilihan yang mudah untuk pemerah jus ini, saya ingin menyerlahkan

  • takungan untuk pulpa (semakin banyak jus yang anda rancang untuk memerah pada satu masa, lebih besar jumlahnya diingini);
  • kehadiran beberapa kelajuan untuk operasi mesin emparan;
  • pelongsor lebar untuk menghidangkan buah;
  • pemisah buih boleh tanggal - lampiran yang mengawal jumlah pulpa dalam jus dengan menukar saiz slot;
  • pemisah buih yang akan membolehkan anda mendapatkan jus jernih serta-merta selepas memerah.

Berdasarkan jawapan kepada soalan ini, kami menyusun penilaian kami. Untuk memilih pemerah jus rumah terbaik daripada pelbagai model dan jenama untuk membentuk penarafan kami, kami menganalisis data statistik, ulasan pelanggan, ciri objektif peralatan dan harganya. Akibatnya, hasilnya adalah maklumat ringkas yang dijadualkan.

Pembeli sering menghadapi masalah apabila memilih juicer di kedai. Di antara semua varieti, terdapat beberapa jenis peralatan untuk memerah jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran, serta berpuluh-puluh pengubahsuaian mereka. Oleh itu, timbul persoalan bagaimana memilih peranti yang akan memenuhi semua keperluan.

Juicer dibahagikan kepada jenis mengikut beberapa parameter:

  • dengan pelantikan;
  • prinsip operasi;
  • kaedah kawalan.

Di samping itu, mereka kelihatan berbeza, mempunyai set fungsi dan harga yang berbeza. Jika anda perlu memilih pemerah jus untuk rumah anda, pertimbangkan kumpulan utama peralatan dan ciri-cirinya. Mula-mula anda perlu menentukan berapa banyak jus yang anda ingin dapatkan setiap hari.

Terdapat mesin yang direka untuk memerah satu atau dua gelas minuman pada satu masa, dan mesin berkuasa yang boleh menghasilkan puluhan liter sehari. Yang pertama sesuai untuk keluarga kecil yang minum jus semasa sarapan pagi. Yang terakhir boleh diambil oleh tukang kebun untuk memproses jumlah tanaman yang besar.

Bergantung pada reka bentuk dan prinsip operasi, juicer adalah:

  • universal (dengan motor emparan);
  • skru (ditekan sejuk);
  • tekan;
  • untuk memproses buah sitrus.

Untuk menentukan pemerah jus yang terbaik, pertimbangkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda perlukan untuknya. Ramai orang menyukai jus oren, dan pemerah sitrus mencipta kumpulan peranti yang berasingan. Jika anda bercadang untuk membuat jus terutamanya daripada oren dan limau gedang, perhatikan peranti jenis ini.

Alat penekan digunakan untuk menghasilkan jus daripada buah sitrus, beri dan buah dengan biji. Mereka menghasilkan minuman yang pekat dan berlemak. Dan perkakas rumah kecil direka untuk menyediakan beberapa hidangan dengan cepat.

Mesin empar adalah lebih serba boleh, kerana ia boleh digunakan untuk menyediakan jus daripada pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Pemerah jus sedemikian menyediakan minuman dengan cepat, keseluruhan proses adalah automatik sepenuhnya. Mereka mampu memproses apa-apa buah, kecuali beri dengan biji kecil.

Terdapat juga peranti skru. Mereka berkuasa dan berfungsi dengan baik untuk sebarang makanan keras, termasuk tomato dan beri. Menggunakan teknik ini, sebagai tambahan kepada jus, anda boleh menyediakan puri, jem, ekstrak pekat dari herba, minyak dari kacang, dan membuat rempah.

Kelebihan dan kekurangan

Untuk mengetahui cara memilih juicer, anda perlu menilai kelebihan dan kekurangan semua jenis peranti.

Citrus

Peranti untuk menghasilkan buah sitrus segar adalah model pemerah jus yang paling mudah pada harga yang rendah. Ia adalah manual dan elektrik. Yang manual ialah mangkuk plastik atau logam dengan muncung berbentuk kon dengan rusuk.

Untuk mendapatkan nektar dari limau atau oren, anda perlu memotong buah separuh dan meletakkannya di atas kon. Kemudian anda perlu menekan kuat pada buah, menatalnya pada muncung. Untuk putaran yang lebih baik, anda perlu melakukan operasi ini beberapa kali dalam arah yang berbeza. Jus dan pulpa akan mengalir ke dalam mangkuk melalui lubang khas. Ini adalah cara paling mudah untuk membuat minuman sitrus.

Model elektrik mempunyai motor yang terletak di dalam badan pemerah jus. Apabila dihidupkan, kon mula berputar, memerah cecair daripada separuh buah. Sesetengah model mempunyai mekanisme pengapit untuk mempercepatkan proses. Mereka juga mungkin mempunyai suis kelajuan untuk mengawal ketebalan minuman.

Kelebihan juicer ini:

  • kelajuan kerja;
  • kemudahan penggunaan dan penyelenggaraan;
  • kekompakan;
  • harga rendah.

Selain daripada buah-buahan keluarga sitrus, buah-buahan lain tidak boleh diproses. Ini adalah tolak.

Menekan

Mesin pemerah jus terdiri daripada mesin penekan dan bekas untuk mengumpul jus. Sayur-sayuran atau buah-buahan diletakkan di bahagian atas tangki, dan kemudian penekan diturunkan dan cecair dilepaskan daripadanya di bawah tekanan. Ia mengalir ke bawah melalui celah, dan kek kekal di bahagian atas.

Peranti ini terutamanya memproses beri, buah sitrus, anggur, tomato dan produk lain dengan struktur lembut. Dengan bantuan mereka, anda boleh dengan cepat menyediakan beberapa gelas minuman segar dengan pulpa. Peranti juga manual dan mekanikal. Dalam penekanan manual, penekan diturunkan dengan menggunakan usaha fizikal daripada pengguna, manakala dalam penekanan mekanikal ini dilakukan menggunakan mekanisme tuil.

Kelebihan mesin penekan:

  • kesederhanaan reka bentuk;
  • penjagaan mudah;
  • cepat mendapatkan sebahagian daripada jus;
  • Anda boleh memproses beri dan tomato.

Kelemahannya ialah penekan tidak sesuai untuk memerah buah yang keras. Dan dalam peranti manual adalah perlu untuk menggunakan usaha fizikal.

Sejagat

Pemerah jus sejagat beroperasi hanya dari rangkaian elektrik. Jus dilepaskan daripada produk menggunakan daya emparan. Sebaik sahaja di dalam mangkuk pencincang, buah-buahan dikisar dahulu menjadi bubur dengan parut berbentuk cakera, yang berputar pada kelajuan tinggi. Kemudian buburan ini masuk ke dalam petak pemisah, di mana, di bawah pengaruh pecutan, ia ditekan ke dalam dinding bekas. Pada masa yang sama, cecair keluar dari pulpa dan mengalir ke dalam bekas khas. Baki kek menjadi sia-sia. Dalam kaedah menekan ini, nektar adalah ringan dan telus.

Kelebihan utama pemerah empar adalah kelajuan tinggi untuk mendapatkan minuman siap. Oleh kerana kelajuan enjin yang tinggi, sebahagian jus disediakan dalam masa satu hingga dua minit. Ini adalah faktor penting jika anda perlu segera menyediakan beberapa gelas jus segar untuk sarapan pagi. Peranti emparan yang lebih berkuasa mengatasi hampir semua produk, tanpa mengira kekerasannya.

Satu-satunya pengecualian ialah tomato dan beri dengan biji, yang tidak disyorkan untuk diproses dalam peranti ini. Bijirin menyumbat jaringan pemisah, yang bermaksud anda perlu sentiasa menghentikan peranti dan membersihkannya. Satu lagi kelemahan ialah apabila diperah, jus menjadi panas dan teroksida. Kerana ini, kebanyakan vitamin dalam minuman siap dimusnahkan.

Kelebihan model emparan:

  • kelajuan putaran tinggi;
  • kesucian minuman;
  • keupayaan untuk memproses pelbagai jenis produk;
  • Anda boleh memilih model yang sesuai dengan mana-mana poket.

Kelemahan:

  • sejumlah besar sisa;
  • peningkatan penggunaan produk;
  • kehilangan beberapa vitamin;
  • sesetengah model sukar dibersihkan dan dicuci;

skru

Jika anda perlu memilih pemerah jus untuk sayur-sayuran dan buah-buahan dari semua jenis, model auger adalah sesuai. Prinsip operasi adalah serupa dengan operasi penggiling daging. Apabila berputar, aci yang kuat dengan bilah (gerimit) dengan mudah mengisar mana-mana buah yang jatuh ke dalam pencincang. Kemudian pulpa ditolak melalui jaringan dan cecair, bersama dengan pulpa, jatuh ke dalam bekas untuk mengumpul jus. Pulpa membentuk bahagian yang minimum, dan minuman itu ternyata sangat kaya.

Kaedah menekan ini dipanggil sejuk; ia diiktiraf sebagai yang terbaik untuk memelihara bahan berharga. Semua vitamin dipelihara dalam jus yang disediakan.

Pemerah jus ini beroperasi pada kelajuan rendah, jadi kelajuan memasak di dalamnya lebih rendah daripada pemerah empar. Bersama-sama dengan yang elektrik, terdapat model manual yang dikawal menggunakan pemegang. Di sini, untuk memproses buah keras, anda perlu melakukan segala usaha.

Peranti skru pandai memerah jus daripada beri, tomato, anggur, herba, pelbagai bijirin dan kacang.

  • putaran berkesan;
  • pemeliharaan komposisi vitamin;
  • keupayaan untuk memproses semua jenis produk;
  • masa bekerja tanpa gangguan.

Kelemahannya termasuk:

  • kelajuan rendah;
  • pilihan kecil model;
  • harga tinggi.

Kriteria pilihan

Untuk memilih pemerah jus yang baik untuk rumah anda, adalah penting untuk mengambil kira faktor berikut - bahan bahagian dan perumahan, kuasa, ketersediaan fungsi.

Dalam peranti yang boleh dipercayai dan berkuasa, pengeluar membuat kes daripada logam atau plastik berkekuatan tinggi. Bahagian kerja mesti diperbuat daripada keluli tahan karat.

Dalam peranti centrifuge, kriteria penting ialah kuasa. Peranti akan menunjukkan prestasi yang baik jika penunjuk berada dalam julat 400-700 W. Kelajuan optimum ialah 8000-10000 seminit. Untuk pemerah gerimit, kuasa biasa ialah 150-200 W.

Juga pertimbangkan saiz bekas jus. Sesetengah model direka untuk dua atau tiga hidangan dan mempunyai kapasiti bekas kecil - kira-kira 400-500 ml. Jika anda perlu mendapatkan jumlah minuman yang lebih besar, lebih baik memilih bekas yang lebih besar.

Keupayaan untuk menukar kelajuan berguna kerana anda boleh membuat jus dengan ketebalan yang berbeza. Pergerakan terbalik membolehkan anda memerah cecair keluar dari makanan dengan lebih cekap. Fungsi henti titis mematikan bekalan jus jika tiada takungan. Perlindungan terhadap pengaktifan yang tidak disengajakan atau pemasangan yang tidak betul juga penting.

Model popular

Untuk memilih pemerah jus terbaik, kaji ciri-ciri model popular yang telah memperoleh penilaian pelanggan yang tinggi.

Peranti jenis sentrifugal dengan penarafan kuasa 900 W dengan mudah mengatasi pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. Diameter lubang pemuatan besar 8 cm memungkinkan untuk memuatkan buah-buahan keseluruhan. Peranti mempunyai tahap hingar yang rendah. Ia agak padat dan mempunyai reka bentuk moden.

  • cepat memerah jus;
  • mangkuk dan takungan yang luas untuk pulpa;
  • mudah dibongkar dan dibersihkan.

Salah satu kelemahannya ialah semasa berputar penapis sering tersumbat, sebab itu anda perlu mengganggu kerja.

Anda boleh membuat jus daripada epal, oren, kiwi, kentang dan buah-buahan lain yang serupa tanpa membuang masa untuk memotongnya. Peranti mempunyai tahap hingar yang rendah, mudah dibongkar dan dibersihkan. Ia agak padat dan mempunyai reka bentuk moden.

Polaris PEA 0818AL

Pemerah jus ini diiktiraf sebagai yang terbaik di kalangan peranti padat yang murah. Jenis sentrifugal sesuai untuk menyediakan dua atau tiga bahagian jus dengan cepat pada satu masa. Peranti ini mempunyai pelepasan pulpa automatik, badan diperbuat daripada keluli. Bekas untuk mengumpul minuman siap mengandungi 550 ml jus.

Kelebihan:

  • daun kek kering;
  • mulut lebar untuk memuatkan.

Kelemahan:

  • Bekas untuk pulpa tidak dimeteraikan;
  • bising.

Oursson JM8002

Model gerimit berkuasa mudah menghancurkan semua buah. Dilengkapi dengan dua takungan jus, dulang pemuatan buah beri, dan berus pembersih. Putaran yang berkesan. Mempunyai perlindungan pelbagai peringkat.

Kelebihan:

  • sebagai tambahan kepada minuman, anda boleh menggunakannya untuk menyediakan ais krim, confiture, sayur-sayuran dan puri buah-buahan;
  • hampir senyap.

Salah satu kelemahannya ialah peranti menjadi panas semasa operasi jangka panjang.

Untuk memastikan pemerah jus memenuhi keperluan anda, tentukan bilangan fungsi yang mesti dilakukannya. Fikirkan tentang jenis jus yang anda ingin sediakan dan dalam kuantiti berapa.

Untuk memilih pemerah jus terbaik untuk rumah anda, anda perlu memahami dengan jelas apa sebenarnya yang anda dan isi rumah anda perlukan daripadanya. Lagipun, tidak ada peranti yang sesuai untuk semua orang, dan setiap model mempunyai kelebihan dan kelebihannya sendiri pihak yang lemah. Dalam bahan ini anda akan dapati panduan langkah demi langkah tentang memilih pemerah jus untuk rumah anda dan pilihan ulasan video.

Langkah 1. Tentukan jenis pemerah jus

Jenis 1. Empar (sejagat)

Ini adalah jenis pemerah jus yang paling biasa. Buah-buahan di dalamnya pertama kali dihancurkan menggunakan parut, kemudian mereka jatuh ke dalam pemisah, di mana, di bawah pengaruh daya emparan, jus dipisahkan dari pulpa.

  • Memerah jus dari hampir semua buah-buahan, sayur-sayuran dan beri (kecuali buah-buahan dengan biji kecil). Sangat baik untuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang lembut (cth tomato atau pic).
  • Anda boleh memasukkan buah-buahan kecil keseluruhan (contohnya, epal, pear, dll.) ke dalam palka silinder, yang menjimatkan banyak masa.

Pemerah empar sejagat adalah kuda kerja yang membolehkan anda menyediakan jus dengan cepat dan tidak membuang masa memotong buah. Hanya baling epal ke leher, tekan dengan penolak dan hidupkan mesin

  • Jus diperah dengan sangat cepat - 2-4 kali lebih cepat berbanding dengan pemerah skru.
  • Jus dari juicer emparan lebih cair dan homogen, tanpa pulpa (namun, sebaliknya, ini juga boleh dipanggil tolak, kerana jus dengan pulpa lebih sihat).
  • Mesin ini mudah dibersihkan walaupun tanpa menggunakan berus khas.
  • Kategori ini mempunyai pilihan peranti terbesar untuk sebarang belanjawan.
  • Kos pemerah empar adalah lebih rendah daripada pemerah gerimit. Harga berbeza dari 1000 hingga 12000 rubel.
  • Disebabkan oleh pemanasan buah pada peringkat geseran dan interaksi pulpa dengan udara dalam pemisah, jus teroksida dan kehilangan beberapa sifat berguna. Di samping itu, jus sedemikian tidak boleh disimpan untuk masa yang lama, ia mesti diminum dengan segera.
  • Mengekstrak jus kurang teliti daripada pemerah gerimit dan menghasilkan jus 10-40% kurang (bergantung pada jenis buah/sayur).
  • Menghasilkan lebih buih berbanding model gerimit.
  • Jus hanya boleh diekstrak daripada herba model mahal pemerah jus, dan bahkan mereka tidak dapat mengendalikannya dengan cara yang terbaik, tetapi dari wheatgrass mereka tidak boleh melakukannya sama sekali.
  • Ia bising. Bunyinya hampir sama seperti dari pengisar, pemproses makanan atau pengisar kopi.
  • Model sentrifugal cenderung agak tinggi dan memerlukan banyak ruang.

Jika keutamaan anda adalah kelajuan mendapatkan jus, katakan, anda suka meminumnya untuk sarapan pagi, anda mempunyai keluarga yang besar, atau anda sedang mencari pemerah jus untuk seluruh pasukan, maka pemerah empar adalah pilihan terbaik. pilihan yang optimum. Ia juga boleh disyorkan kepada pencinta jus yang diperbuat daripada buah-buahan dan sayur-sayuran yang berair dan lembut, seperti tomato.

Anda boleh mempelajari petua untuk memilih pemerah empar universal terbaik daripada video ini.

Jenis 2. Skru (nama lain: “kon”, “pemerah tekan sejuk”)

Pemerah auger juga universal, tetapi ia berfungsi pada prinsip yang berbeza: mereka memerah jus daripada buah-buahan menggunakan penekan di bawah tekanan tinggi, bukan melecet. Perincian utama Peranti ini adalah gerimit lingkaran kon yang beroperasi pada kelajuan rendah. Secara luaran dan mengikut prinsip operasi, pemerah skru menyerupai penggiling daging.

  • Mengekalkan sifat berfaedah maksimum buah-buahan, kerana ia tidak teroksida semasa proses memasak.
  • Atas sebab yang sama, pemerah gerimit membolehkan anda membuat persediaan dan menyimpan jus di dalam peti sejuk selama 48 jam tanpa kehilangan khasiatnya. Keupayaan untuk menyimpan jus dalam erti kata lain mengimbangi operasi peranti yang perlahan, kerana anda boleh menyediakan minuman terlebih dahulu.
  • Pengekstrakan lebih teliti, yang bermaksud ia menghasilkan lebih banyak jus.

Pemerah skru lebih mahal daripada pemerah universal, tetapi ia memerah jus 10-40% lebih banyak (bergantung kepada juiciness buah-buahan/sayuran)

  • Memerah jus dari hampir semua perkara, walaupun kubis, biji, kacang dan rumput.
  • Bekerja dengan senyap.
  • Jus diperoleh dengan kurang buih (1.5-2 kali berbanding dengan jus dari mesin emparan).

Hanya pemerah auger yang mampu memerah jus dari kubis dan herba

  • Ia lebih mahal (dari 12 ribu rubel).
  • Pilihan peranti dalam kategori ini adalah kecil.
  • Auger juicer mempunyai mulut yang lebih kecil, jadi kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran perlu dipotong terlebih dahulu, yang menjadikan proses memasak lebih sukar dan perlahan.
  • Jusnya lebih pekat kerana kehadiran pulpa. Sebaliknya, kita boleh mengatakan bahawa faedah pulpa mengimbangi kepelbagaian minuman.
  • Walaupun mesin skru memerah jus daripada sayur-sayuran dan buah-buahan lembut, ia ternyata lebih seperti puri atau makanan bayi. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai anak kecil, maka ini adalah kelebihan yang besar.

Dalam kes apakah ia disyorkan: pemerah auger - pilihan yang sempurna untuk gourmet, vegetarian, pakar makanan mentah, keluarga dengan anak kecil, pesakit yang memerlukan pemakanan diet/cecair dan hanya orang yang menjaga kesihatan mereka. Di samping itu, mesin gerimit disyorkan untuk mereka yang suka jus daripada sayur-sayuran dan buah-buahan keras (epal, lobak merah, bit, dll.).

Jika anda berminat dengan pemerah gerimit, kami cadangkan menonton ulasan video dan perbandingan 4 model mesin gerimit dalam kategori harga pertengahan.

Dan dalam video ini, perbandingan pemerah gerimit dan emparan dibentangkan secara terperinci dan jelas.

Jenis 3. Citrus (sitrus press)

Mesin ini direka khas untuk memerah jus daripada buah sitrus. Reka bentuk pemerah sitrus elektrik adalah sangat mudah dan terdiri daripada: motor, takungan untuk mengumpul jus dan muncung berbentuk kon, yang, berputar pada kelajuan rendah, memerah jus keluar dari buah.


  • Ia tidak memerlukan mengupas buah-buahan, hanya basuh dan potong kepada separuh (di seluruh kepingan). Anda juga boleh memerah jus daripada buah sitrus dalam jenis juicer lain, tetapi untuk melakukan ini, anda perlu membersihkannya terlebih dahulu.
  • Anda boleh memerah jus delima di dalamnya. Anda juga boleh mengekstrak jus dari buah delima dalam pemerah skru, tetapi pertama-tama anda perlu mengekstrak bijirin, yang tidak begitu mudah.
  • Padat.
  • Ia tidak mahal (harga mesin sitrus elektrik ialah 1200-3000 rubel, walaupun terdapat juga model mahal untuk 19-30 ribu rubel).
  • Mudah untuk digunakan.
  • Berfungsi dengan pantas.
  • Sangat mudah dijaga.
  • Ia tidak membuat bising, jadi anda boleh membuat jus walaupun pada awal pagi, apabila semua orang dalam isi rumah masih tidur.
  • Banyak model mesin sitrus membolehkan anda melaraskan jumlah pulpa dalam jus siap.
  • Tidak sesuai untuk memerah mana-mana buah kecuali sitrus dan delima.

Dalam kes apakah ia disyorkan: Jika anda tidak memerlukan apa-apa lagi selain jus oren/delima, maka pemerah sitrus adalah pilihan anda. Penekan sitrus juga akan sangat berguna bagi mereka yang suka mengadakan pesta. Dengan peranti ini, tetamu akan dapat memerah jus untuk koktel mereka sendiri tanpa mengupas oren. Pada masa yang sama, kerja akhbar tidak akan mengganggu perbualan atau meredam muzik.

Jika anda ingin membeli pemerah sitrus, kami cadangkan menonton ulasan video perbandingan tiga model berbeza.

Langkah 2. Saiz dan isipadu bekas

Sudahkah anda memutuskan jenis pemerah jus? Sekarang mari kita fikirkan tentang jumlah tangki yang anda perlukan untuk mengumpul jus dan pulpa. Mesin sitrus dan emparan selalunya mempunyai bekas terbina dalam untuk mengumpul pulpa, manakala mesin auger mempunyai yang berasingan (dijual sebagai satu set).

  • Untuk beberapa orang, jumlah bekas untuk mengumpul jus akan menjadi 300-600 ml (iaitu 1-2 gelas), jumlah bekas untuk mengumpul pulpa ialah 1.5-1.6 liter.
  • Untuk keluarga besar, untuk menyediakan jus pada satu masa, tangki dengan jumlah 1.5-2 liter diperlukan, jumlah bekas untuk mengumpul pulpa ialah 2.6-3 liter.

Juga, memilih model yang sesuai, perhatikan saiz leher pemuatan. Semakin luas ia, semakin saiz yang lebih besar Anda boleh merendam buah-buahan dan sayur-sayuran di dalamnya tanpa memotong.

  • Saiz purata leher pemuatan ialah 75 mm. Penetasan sedemikian akan memuatkan epal sehingga diameter 73 mm; buah-buahan yang lebih besar perlu dipotong. Mulut terluas pemerah jus boleh berdiameter 84–85 mm.

Langkah 3. Mod kuasa dan kelajuan

Lebih tinggi kuasa mesin, lebih cepat dan lebih berkualiti ia menghasilkan jus.

  • Untuk mesin emparan, kuasa optimum ialah 250-300 W dan kelajuan putaran pemisah ialah 10000-12000 rpm. Tidak ada gunanya membeli peranti dengan prestasi tinggi (sehingga 23,000 rpm), kerana ini boleh dikatakan tidak memberi kesan ke atas produktiviti dan kualiti jus. Ngomong-ngomong, sesetengah pemerah jus mempunyai sehingga 9 mod kelajuan, walaupun sebenarnya, untuk pencinta purata jus yang baru diperah, 2-3 mod akan mencukupi: mod kelajuan rendah sesuai untuk buah-buahan lembut, dan mod kelajuan tinggi untuk yang sukar. Perlu diingat bahawa sesetengah mesin emparan mungkin hanya mempunyai 1 tetapan, tetapi ia tidak sesuai untuk membuat jus buah-buahan/sayuran yang lembut.

  • Pemerah auger boleh mempunyai kuasa 200-400 W.
  • Mesin sitrus mempunyai kuasa yang sangat rendah iaitu 20-40 W. Malah, dalam pemilihan mesin sitrus, kuasa tidak banyak penting, dan mesin dengan hanya 25 W kuasa akan melakukan kerja dengan sempurna.

Langkah 4. Bahan badan dan bahagian

Badan mana-mana pemerah jus boleh dibuat daripada plastik dan/atau aluminium atau keluli tahan karat. Sarung logam jauh lebih cantik dan boleh dipercayai daripada plastik, tetapi lebih mahal dan lebih berat. Plastik mengurangkan kos peranti dengan ketara, menjadikannya lebih ringan dan memudahkan penjagaannya, dan dengan pengendalian yang teliti ia juga boleh bertahan selama bertahun-tahun.

  • Sila ambil perhatian bahawa keluli tahan karat yang digilap dan plastik hitam berkilat mudah terdedah kepada cap jari.

Bahan emparan dalam pemerah empar sentiasa diperbuat daripada keluli tahan karat. Tetapi pengekstrak jus sitrus dan auger juga mungkin mempunyai bahagian penapis plastik, kerana disebabkan kelajuan putaran rendah beban padanya adalah tidak penting.

Langkah 5: Pilihan Lanjutan

Adalah dinasihatkan bahawa pemerah masa depan anda mempunyai pilihan tambahan berikut:

  • Fungsi "Drip-stop" (untuk mesin dengan bekalan jus langsung).
  • Gelas atau jag untuk jus siap dan penutup pemisah buih. Adalah baik jika bekas jus disukat.
  • Kaki cawan sedutan atau sekurang-kurangnya kaki bergetah ringkas untuk kestabilan peranti (terutamanya penting untuk pemerah empar).
  • Bahagian yang boleh ditanggalkan boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
  • Kemungkinan untuk menyimpan kord dalam petak khas di dasar peranti. Pastikan juga kord model yang anda pilih cukup panjang atau tidak terlalu pendek.
  • Berus untuk membersihkan sel ayak.