Pembeli sering menghadapi masalah apabila memilih juicer di kedai. Di antara semua varieti, terdapat beberapa jenis peralatan untuk memerah jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran, serta berpuluh-puluh pengubahsuaian mereka. Oleh itu, timbul persoalan bagaimana memilih peranti yang akan memenuhi semua keperluan.
Juicer dibahagikan kepada jenis mengikut beberapa parameter:
Di samping itu, mereka kelihatan berbeza, mempunyai set fungsi dan harga yang berbeza. Jika anda perlu memilih pemerah jus untuk rumah anda, pertimbangkan kumpulan utama peralatan dan ciri-cirinya. Mula-mula anda perlu menentukan berapa banyak jus yang anda ingin dapatkan setiap hari.
Terdapat mesin yang direka untuk memerah satu atau dua gelas minuman pada satu masa dan peranti berkuasa, mampu menghasilkan puluhan liter sehari. Yang pertama sesuai untuk Tidak keluarga besar yang minum jus semasa sarapan pagi. Yang terakhir boleh diambil oleh tukang kebun untuk memproses jumlah tanaman yang besar.
Bergantung pada reka bentuk dan prinsip operasi, juicer adalah:
Untuk menentukan pemerah jus yang terbaik, pertimbangkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda perlukan untuknya. Ramai orang menyukai jus oren, dan pemerah sitrus mencipta kumpulan peranti yang berasingan. Jika anda bercadang untuk membuat jus terutamanya daripada oren dan limau gedang, perhatikan peranti jenis ini.
Alat penekan digunakan untuk menghasilkan jus daripada buah sitrus, beri dan buah dengan biji. Mereka menghasilkan minuman yang pekat dan berlemak. Dan yang kecil Perkakas direka untuk penyediaan cepat beberapa hidangan.
Mesin empar adalah lebih serba boleh, kerana ia boleh digunakan untuk menyediakan jus daripada pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Pemerah jus sedemikian menyediakan minuman dengan cepat, keseluruhan proses adalah automatik sepenuhnya. Mereka mampu memproses apa-apa buah, kecuali beri dengan biji kecil.
Terdapat juga peranti skru. Mereka berkuasa dan berfungsi dengan baik untuk sebarang makanan keras, termasuk tomato dan beri. Menggunakan teknik ini, sebagai tambahan kepada jus, anda boleh menyediakan puri, jem, ekstrak pekat dari herba, minyak dari kacang, dan membuat rempah.
Untuk mengetahui cara memilih juicer, anda perlu menilai kelebihan dan kekurangan semua jenis peranti.
Peranti untuk pengeluaran buah sitrus segar adalah yang paling banyak model ringkas pemerah jus pada harga yang rendah. Ia adalah manual dan elektrik. Yang manual adalah plastik atau mangkuk logam, mempunyai muncung berbentuk kon dengan rusuk.
Untuk mendapatkan nektar dari limau atau oren, anda perlu memotong buah separuh dan meletakkannya di atas kon. Kemudian anda perlu menekan kuat pada buah, menatalnya pada muncung. Untuk putaran yang lebih baik, anda perlu melakukan operasi ini beberapa kali sehari. arah yang berbeza. Jus dan pulpa akan mengalir ke dalam mangkuk melalui lubang khas. Ini yang paling banyak Jalan mudah membuat minuman daripada buah sitrus.
Model elektrik mempunyai motor yang terletak di dalam badan pemerah jus. Apabila dihidupkan, kon mula berputar, memerah cecair daripada separuh buah. Sesetengah model mempunyai mekanisme pengapit untuk mempercepatkan proses. Mereka juga mungkin mempunyai suis kelajuan untuk mengawal ketebalan minuman.
Kelebihan juicer ini:
Selain daripada buah-buahan keluarga sitrus, buah-buahan lain tidak boleh diproses. Ini adalah tolak.
Mesin pemerah jus terdiri daripada mesin penekan dan bekas untuk mengumpul jus. Sayur-sayuran atau buah-buahan diletakkan di bahagian atas tangki, dan kemudian penekan diturunkan dan cecair dilepaskan daripadanya di bawah tekanan. Ia mengalir ke bawah melalui celah, dan kek kekal di bahagian atas.
Peranti ini terutamanya memproses beri, buah sitrus, anggur, tomato dan produk lain dengan struktur lembut. Dengan bantuan mereka, anda boleh dengan cepat menyediakan beberapa gelas minuman segar dengan pulpa. Peranti juga manual dan mekanikal. Dalam penekanan manual, penekan diturunkan dengan menggunakan usaha fizikal daripada pengguna, manakala dalam penekanan mekanikal ini dilakukan menggunakan mekanisme tuil.
Kelebihan mesin penekan:
Kelemahannya ialah penekan tidak sesuai untuk memerah buah yang keras. Dan dalam peranti pegang tangan usaha fizikal diperlukan.
Pemerah jus universal hanya berfungsi dari rangkaian elektrik. Jus dilepaskan daripada produk menggunakan daya emparan. Setelah di dalam mangkuk pencincang, buah-buahan dikisar dahulu menjadi bubur dengan parut berbentuk cakera, yang berputar pada kelajuan tinggi. Kemudian buburan ini masuk ke dalam petak pemisah, di mana, di bawah pengaruh pecutan, ia ditekan ke dalam dinding bekas. Pada masa yang sama, cecair keluar dari pulpa dan mengalir ke dalam bekas khas. Baki kek menjadi sia-sia. Dalam kaedah menekan ini, nektar adalah ringan dan telus.
Kelebihan utama pemerah empar adalah kelajuan tinggi untuk mendapatkan minuman siap. Oleh kerana kelajuan enjin yang tinggi, sebahagian jus disediakan dalam masa satu hingga dua minit. ini faktor penting, jika anda perlu segera menyediakan beberapa gelas jus segar untuk sarapan pagi. Peranti emparan yang lebih berkuasa mengatasi hampir semua produk, tanpa mengira kekerasannya.
Satu-satunya pengecualian ialah tomato dan beri dengan biji, yang tidak disyorkan untuk diproses dalam peranti ini. Bijirin menyumbat jaringan pemisah, yang bermaksud anda perlu sentiasa menghentikan peranti dan membersihkannya. Satu lagi kelemahan ialah apabila diperah, jus menjadi panas dan teroksida. Kerana ini, kebanyakan vitamin dalam minuman siap dimusnahkan.
Kelebihan model emparan:
Kelemahan:
Jika anda perlu memilih pemerah jus untuk sayur-sayuran dan buah-buahan dari semua jenis, model auger adalah sesuai. Prinsip operasi adalah serupa dengan operasi penggiling daging. Apabila berputar, aci yang kuat dengan bilah (gerimit) dengan mudah mengisar mana-mana buah yang jatuh ke dalam pencincang. Kemudian pulpa ditolak melalui jaringan dan cecair, bersama dengan pulpa, jatuh ke dalam bekas untuk mengumpul jus. Pulpa membentuk bahagian yang minimum, dan minuman itu ternyata sangat kaya.
Kaedah menekan ini dipanggil sejuk; ia diiktiraf sebagai yang terbaik untuk memelihara bahan berharga. Semua vitamin dipelihara dalam jus yang disediakan.
Pemerah jus ini beroperasi pada kelajuan rendah, jadi kelajuan memasak di dalamnya lebih rendah daripada pemerah empar. Bersama-sama dengan yang elektrik, terdapat model manual yang dikawal menggunakan pemegang. Di sini, untuk memproses buah keras, anda perlu melakukan segala usaha.
Peranti skru pandai memerah jus daripada beri, tomato, anggur, herba, pelbagai bijirin dan kacang.
Kelemahannya termasuk:
Untuk memilih pemerah jus yang baik untuk rumah anda, adalah penting untuk mengambil kira faktor berikut - bahan bahagian dan perumahan, kuasa, ketersediaan fungsi.
Dalam peranti yang boleh dipercayai dan berkuasa, pengeluar membuat kes daripada logam atau plastik berkekuatan tinggi. Bahagian kerja mesti dibuat daripada daripada keluli tahan karat.
Dalam peranti centrifuge, kriteria penting ialah kuasa. Peranti akan menunjukkan prestasi yang baik jika penunjuk berada dalam julat 400-700 W. Kelajuan optimum ialah 8000-10000 seminit. Untuk pemerah gerimit, kuasa biasa ialah 150-200 W.
Juga pertimbangkan saiz bekas jus. Sesetengah model direka untuk dua atau tiga hidangan dan mempunyai kapasiti bekas kecil - kira-kira 400-500 ml. Jika anda perlu mendapatkan jumlah minuman yang lebih besar, lebih baik memilih bekas yang lebih besar.
Keupayaan untuk menukar kelajuan berguna kerana anda boleh membuat jus dengan ketebalan yang berbeza. Pergerakan terbalik membolehkan anda memerah cecair keluar dari makanan dengan lebih cekap. Fungsi henti titis mematikan bekalan jus jika tiada takungan. Perlindungan terhadap pengaktifan yang tidak disengajakan atau pemasangan yang tidak betul juga penting.
Untuk memilih pemerah jus terbaik, kaji ciri-ciri model popular yang telah memperoleh penilaian pelanggan yang tinggi.
Peranti jenis sentrifugal dengan penarafan kuasa 900 W dengan mudah mengatasi pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. Diameter besar Bukaan pemuatan 8 cm memungkinkan untuk meletakkan buah-buahan keseluruhan. Peranti mempunyai tahap hingar yang rendah. Ia agak padat dan mempunyai reka bentuk moden.
Salah satu kelemahannya ialah semasa berputar penapis sering tersumbat, sebab itu anda perlu mengganggu kerja.
Anda boleh membuat jus daripada epal, oren, kiwi, kentang dan buah-buahan lain yang serupa tanpa membuang masa untuk memotongnya. Peranti mempunyai tahap hingar yang rendah, mudah dibongkar dan dibersihkan. Ia agak padat dan mempunyai reka bentuk moden.
Pemerah jus ini diiktiraf sebagai yang terbaik di kalangan peranti padat yang murah. Jenis sentrifugal sesuai untuk masakan segera dua atau tiga hidangan jus pada satu masa. Peranti ini mempunyai pelepasan pulpa automatik, badan diperbuat daripada keluli. Bekas untuk mengumpul minuman siap mengandungi 550 ml jus.
Kelebihan:
Kelemahan:
Model gerimit berkuasa mudah menghancurkan semua buah. Dilengkapi dengan dua takungan jus, dulang pemuatan buah beri, dan berus pembersih. Putaran yang berkesan. Mempunyai perlindungan pelbagai peringkat.
Kelebihan:
Salah satu kelemahannya ialah peranti menjadi panas semasa operasi jangka panjang.
Untuk memastikan pemerah jus memenuhi keperluan anda, tentukan bilangan fungsi yang mesti dilakukannya. Fikirkan tentang jenis jus yang anda ingin sediakan dan dalam kuantiti berapa.
Semua orang tahu bahawa jus yang baru diperah bukan sahaja menghilangkan dahaga - ia adalah sumber vitamin dan mineral yang mempunyai kesan yang baik pada seluruh badan, memperbaiki keadaan fisiologi umum. Jus yang diperbuat daripada buah-buahan, sayur-sayuran atau beri di rumah tidak mengandungi bahan pengawet; ia lebih sihat dan lebih enak daripada jus yang dibeli di kedai. Mari kita fikirkan bersama cara memilih pemerah jus yang baik untuk membuat jus segar di rumah. Sudah tentu, pertama sekali, anda harus memutuskan jus mana yang paling anda suka dan akan diproses, dan berdasarkan ini kami akan memilih.
Ini adalah salah satu parameter yang paling penting apabila memilih peralatan jenis ini. Oleh itu, anda harus segera memutuskan mengapa anda membeli peranti ini, kerana kosnya jenis yang berbeza mungkin berbeza dengan ketara, dan dalam versi pemerah yang lebih ringkas mungkin tidak boleh membuat jus daripada jenis sayuran yang keras.
Tekan sitrus
Jika anda hanya akan membuat jus buah sitrus, anda memerlukan mesin pemerah sitrus. Pemerah sitrus ini mempunyai prinsip kerja di mana separuh daripada buah ditekan dengan kuat pada muncung berputar menggunakan tuil khas. Peranti berkualiti mudah digunakan, bersahaja, tidak membuat bising atau bocor, sediakan kerja cepat tanpa usaha khas. DALAM pilihan mudah Tiada tuil untuk menekan, dan anda perlu memegang buah dengan tangan anda. Penekan sitrus yang baik, sebagai tambahan kepada tuil, mungkin mempunyai satu set lampiran untuk mengekstrak jus sitrus saiz yang berbeza. Ia mungkin boleh melaraskan ketumpatan jus menggunakan saiz slot dalam muncung. Sistem bekalan jus langsung akan membolehkan anda memerah jus bukan ke dalam bekas peranti, tetapi ke dalam mana-mana gelas. Dan pilihan terbalik yang jarang berlaku, di mana muncung berputar secara bergantian dalam satu arah atau yang lain, akan membantu anda memerah sitrus jumlah maksimum jus Jus sitrus cepat rosak dan mesti dimakan dalam masa 5-10 minit. Oleh itu, jika anda tidak akan sentiasa menghidangkan jus kepada tetamu anda, maka kapasiti 400-500 ml dalam peranti adalah mencukupi. Pilih peranti dengan kuasa maksimum, ini akan mempercepatkan proses memasak Kuantiti yang besar jus untuk tetamu.
Empar sejagat
Pemerah empar universal boleh memerah jus daripada mana-mana buah dan beri, walaupun terdapat pengecualian. Dalam peranti sedemikian, buah-buahan pertama kali dihancurkan dengan parut cakera, dan hanya selepas itu mereka memasuki pemisah. Jus diekstrak daripadanya di bawah pengaruh daya emparan. Peranti ini sesuai untuk memproses sejumlah besar produk. Dalam kes ini, pemisah sering menjadi tersumbat, jadi perlu memilih peranti emparan dengan fungsi penolakan pulpa. Di samping itu, ia mestilah cukup kuat untuk memproses kuantiti buah yang banyak. Bentuk pemisah boleh sama ada silinder atau kon.
Pemisah silinder
Dengan bentuk silinder, jumlah jus yang diperah mencapai 95% daripada jumlah jisim buah. Ini adalah angka yang sangat tinggi, mempunyai sisi terbalik dalam bentuk kesukaran membuang kek. Oleh itu, selepas beberapa gelas jus yang diperah, anda perlu membersihkan pemisah. Tetapi untuk membuat jumlah jus yang kecil, ini adalah teknik yang sangat baik kerana ia menjimatkan makanan.
Sangkar kon
Dengan pemisah kon, secara teknikalnya lebih mudah untuk mengeluarkan pulpa. Walaupun jumlah jus yang diperah dikurangkan kepada 60-70%, tidak perlu terganggu dengan membersihkan pemisah. Juicer dengan pemisah kon adalah mudah untuk memproses buah dalam kuantiti yang banyak.
skru
Pemerah auger ialah peranti terbaik hari ini untuk menyediakan kuantiti jus yang banyak. Peranti ini mengandungi aci skru, yang menolak produk melalui jaringan. Skru berputar pada kelajuan rendah, menghapuskan pemanasan dan pengoksidaan jus, tidak seperti sentrifugal, di mana enzim dan penapaian mati pada suhu 48-50 darjah. Kelajuan putaran skru dari 40 hingga 110 rpm membolehkan anda menjimatkan 42% lebih vitamin C dan 60.7 lebih vitamin A. Pada masa yang sama, jus tidak berpisah selepas 2-3 minit seperti dengan peranti emparan, tetapi mempunyai konsistensi seragam dan warna semula jadi. Apa yang dipanggil "sejuk" menekan mengekalkan mineral, enzim dan enzim sehingga 2 hari, dan penyerapannya oleh badan adalah 20% lebih cepat dan lebih lengkap. Skru peranti masuk tahun lepas telah mendapat populariti yang besar di seluruh dunia, dan satu-satunya kelemahan mereka ialah harganya yang tinggi.
Peringkat seterusnya memilih pemerah jus adalah mengambil kira jumlah dan kekerapan penggunaan perkakas rumah. Ia juga bernilai memberi perhatian kepada parameter ini Perhatian istimewa, kerana ia mempunyai kesan yang serius terhadap harga peranti.
Spesifikasi
Apabila memilih pemerah jus untuk sayur-sayuran dan buah-buahan, saya mengesyorkan parameter berikut:
Kriteria pilihan
Bilangan kelajuan
Bahan perumahan
Bahan mesh
Takungan jus
Seperti yang anda tahu, jus adalah produk mudah rosak, oleh itu, isipadu tangki mesti dipilih bergantung pada jumlah minuman yang digunakan pada satu masa. Pilihan terbaik ialah 1-2 gelas, iaitu kira-kira 300-600 ml.
Memuatkan lebar bukaan
Lebar bukaan pemuatan berkisar antara 35 hingga 90 mm, dan ia harus dipilih bergantung pada buah apa yang akan digunakan. Sebagai contoh, saiz purata sebiji epal ialah kira-kira 75 mm. Penunjuk ini tidak menjejaskan harga, jadi lebih baik memilih juicer dengan pembukaan yang besar.
Pilihan tambahan
Pemerah jus yang baik dihasilkan oleh syarikat berikut:
Peranti ini agak produktif, dipasang dengan baik dan agak senyap. Sebagai peraturan, jenama sedemikian mempunyai perkhidmatan yang baik dan tempoh jaminan perkhidmatan.
kumpulan yang paling banyak produk berkualiti produk ialah:
Ini tidak dinafikan sangat jenama terkenal, yang memberikan prestasi dan ketahanan tertinggi. Biasanya, produk sedemikian mempunyai segala-galanya yang dibuat dengan kualiti tinggi: penutup, selak, penapis, jerat dan bahagian lain. Peranti sedemikian adalah pembelian yang baik untuk harganya.
Kumpulan peralatan premium di kalangan pengekstrak jus terdiri daripada beberapa peranti:
Anda harus tahu bahawa produk Bork terlalu mahal dan kualitinya biasa-biasa saja. Pengeluar lain benar-benar menjamin peranti berkualiti tinggi, tetapi harganya jauh lebih mahal. Rangkaian peniaga beberapa jenama masih kurang dibangunkan.
Setelah menganalisis semua kriteria untuk memilih juicer, kami boleh meringkaskan. Kesimpulannya, saya menawarkan penarafan kecil peranti berkualiti tinggi secara purata kategori harga Dengan nilai yang baik kualiti harga.
Philips HR 1871
Pemerah empar Philips HR1871 mempunyai badan dan mesh emparan diperbuat daripada keluli tahan karat, leher dengan diameter 80 mm dan kaca dengan kapasiti 1.5 liter. Mesin ini mudah dan cepat ditanggalkan dan juga mudah dibersihkan berkat penapis yang digilap dengan teknologi QuickClean. Peranti, dengan kuasa 800 W dan perlindungan terhadap pengaktifan tidak sengaja, mempunyai fungsi mengeluarkan pulpa secara automatik ke dalam tangki 1.6 liter. Selain itu, model ini menampilkan bekalan jus langsung dan sistem "hentian titisan". Peranti ini mempunyai 2 kelajuan, dan beratnya ialah 4.9 kg. Sistem pemerah mesh terbalik yang digunakan di sini menghasilkan 10% lebih jus.
Philips HR1837/00
Pemerah empar padat Philips HR1837/00 dalam bekas aluminium, dengan mesh emparan keluli tahan karat, leher dengan diameter 55 mm dengan dulang pemuatan dan kaca dengan kapasiti 0.5 liter. Tudung dan bekas pulpa diperbuat daripada bahan telus, menjadikannya mudah untuk memantau proses penyediaan jus dan membersihkan bekas dengan segera. Mesin ini mudah dan cepat ditanggalkan dan juga mudah dibersihkan berkat penapis yang digilap dengan teknologi QuickClean. Peranti, dengan kuasa 500 W dan perlindungan terhadap pengaktifan tidak sengaja, mempunyai fungsi mengeluarkan pulpa secara automatik ke dalam tangki 1 liter. Selain itu, model ini menampilkan bekalan jus langsung dan sistem "hentian titisan". Sistem pemerah mesh terbalik yang digunakan dalam peranti ini membolehkan anda mendapat 10% lebih jus.
Seiring dengan populariti yang semakin meningkat imej sihat kehidupan, yang boleh diperhatikan dalam dekad lepas, pemerah jus telah menjadi sebahagian daripada kehidupan kita. Urs Pfluger adalah orang pertama yang mekanisasi proses pengasingan jus daripada bahagian pepejal sayur-sayuran dan buah-buahan pada tahun 1948. Tetapi perkara yang paling menarik ialah syarikat-syarikat yang beliau bekerja dan berunding secara peribadi yang hari ini diiktiraf sebagai peneraju industri. Ciptaan pereka telah menentukan kejayaan dan kepimpinan yang berasas bagi gergasi seperti Philips, Bosch, Siemens dan Moulinex.
Baca tentang model juicer terbaik dan paling popular pada 2017-2018 dalam ulasan kami:
Syarikat perkilangan adalah faktor yang, menurut statistik, pembeli paling kerap memberi perhatian terlebih dahulu. Antara yang paling popular di Rusia, perlu diperhatikan pengeluar pemerah jus berikut:
Kuasa - pada asasnya penunjuk penting terutamanya untuk pemerah empar, kerana kelajuan putaran emparan, dan oleh itu kualiti pengekstrakan jus, secara langsung bergantung padanya. Semua peralatan jenis ini boleh dibahagikan kepada model sehingga 500 W, 500-1000 W dan lebih daripada 1 kW. Lebih-lebih lagi, lebih tinggi penunjuk kuasa, lebih besar produktiviti peralatan dan kekeringan kek yang dibuang. Untuk peralatan auger terima kasih kepada mereka ciri teknologi 100-300 W adalah kuasa yang mencukupi untuk operasi, dan buah sitrus - dari 25 W, kerana mereka "melepaskan" jus dengan sangat mudah.
Untuk mana-mana peralatan, adalah sangat penting bahawa ia cukup mudah untuk dikendalikan dan diselenggara, bahawa ia menjadi pembantu di rumah dan tidak menyebabkan masalah. kerumitan yang tidak perlu. Daripada pilihan yang mudah untuk pemerah jus ini, saya ingin menyerlahkan
Berdasarkan jawapan kepada soalan ini, kami menyusun penilaian kami. Untuk memilih pemerah jus rumah terbaik daripada pelbagai model dan jenama untuk membentuk penarafan kami, kami menganalisis data statistik, ulasan pelanggan, ciri objektif peralatan dan harganya. Akibatnya, hasilnya adalah maklumat ringkas yang dijadualkan.
Pembeli sering menghadapi masalah apabila memilih juicer di kedai. Di antara semua varieti, terdapat beberapa jenis peralatan untuk memerah jus dari buah-buahan dan sayur-sayuran, serta berpuluh-puluh pengubahsuaian mereka. Oleh itu, timbul persoalan bagaimana memilih peranti yang akan memenuhi semua keperluan.
Juicer dibahagikan kepada jenis mengikut beberapa parameter:
Di samping itu, mereka kelihatan berbeza, mempunyai set fungsi dan harga yang berbeza. Jika anda perlu memilih pemerah jus untuk rumah anda, pertimbangkan kumpulan utama peralatan dan ciri-cirinya. Mula-mula anda perlu menentukan berapa banyak jus yang anda ingin dapatkan setiap hari.
Terdapat mesin yang direka untuk memerah satu atau dua gelas minuman pada satu masa, dan mesin berkuasa yang boleh menghasilkan puluhan liter sehari. Yang pertama sesuai untuk keluarga kecil yang minum jus semasa sarapan pagi. Yang terakhir boleh diambil oleh tukang kebun untuk memproses jumlah tanaman yang besar.
Bergantung pada reka bentuk dan prinsip operasi, juicer adalah:
Untuk menentukan pemerah jus yang terbaik, pertimbangkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda perlukan untuknya. Ramai orang menyukai jus oren, dan pemerah sitrus mencipta kumpulan peranti yang berasingan. Jika anda bercadang untuk membuat jus terutamanya daripada oren dan limau gedang, perhatikan peranti jenis ini.
Alat penekan digunakan untuk menghasilkan jus daripada buah sitrus, beri dan buah dengan biji. Mereka menghasilkan minuman yang pekat dan berlemak. Dan perkakas rumah kecil direka untuk menyediakan beberapa hidangan dengan cepat.
Mesin empar adalah lebih serba boleh, kerana ia boleh digunakan untuk menyediakan jus daripada pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Pemerah jus sedemikian menyediakan minuman dengan cepat, keseluruhan proses adalah automatik sepenuhnya. Mereka mampu memproses apa-apa buah, kecuali beri dengan biji kecil.
Terdapat juga peranti skru. Mereka berkuasa dan berfungsi dengan baik untuk sebarang makanan keras, termasuk tomato dan beri. Menggunakan teknik ini, sebagai tambahan kepada jus, anda boleh menyediakan puri, jem, ekstrak pekat dari herba, minyak dari kacang, dan membuat rempah.
Untuk mengetahui cara memilih juicer, anda perlu menilai kelebihan dan kekurangan semua jenis peranti.
Peranti untuk menghasilkan buah sitrus segar adalah model pemerah jus yang paling mudah pada harga yang rendah. Ia adalah manual dan elektrik. Yang manual ialah mangkuk plastik atau logam dengan muncung berbentuk kon dengan rusuk.
Untuk mendapatkan nektar dari limau atau oren, anda perlu memotong buah separuh dan meletakkannya di atas kon. Kemudian anda perlu menekan kuat pada buah, menatalnya pada muncung. Untuk putaran yang lebih baik, anda perlu melakukan operasi ini beberapa kali dalam arah yang berbeza. Jus dan pulpa akan mengalir ke dalam mangkuk melalui lubang khas. Ini adalah cara paling mudah untuk membuat minuman sitrus.
Model elektrik mempunyai motor yang terletak di dalam badan pemerah jus. Apabila dihidupkan, kon mula berputar, memerah cecair daripada separuh buah. Sesetengah model mempunyai mekanisme pengapit untuk mempercepatkan proses. Mereka juga mungkin mempunyai suis kelajuan untuk mengawal ketebalan minuman.
Kelebihan juicer ini:
Selain daripada buah-buahan keluarga sitrus, buah-buahan lain tidak boleh diproses. Ini adalah tolak.
Mesin pemerah jus terdiri daripada mesin penekan dan bekas untuk mengumpul jus. Sayur-sayuran atau buah-buahan diletakkan di bahagian atas tangki, dan kemudian penekan diturunkan dan cecair dilepaskan daripadanya di bawah tekanan. Ia mengalir ke bawah melalui celah, dan kek kekal di bahagian atas.
Peranti ini terutamanya memproses beri, buah sitrus, anggur, tomato dan produk lain dengan struktur lembut. Dengan bantuan mereka, anda boleh dengan cepat menyediakan beberapa gelas minuman segar dengan pulpa. Peranti juga manual dan mekanikal. Dalam penekanan manual, penekan diturunkan dengan menggunakan usaha fizikal daripada pengguna, manakala dalam penekanan mekanikal ini dilakukan menggunakan mekanisme tuil.
Kelebihan mesin penekan:
Kelemahannya ialah penekan tidak sesuai untuk memerah buah yang keras. Dan dalam peranti manual adalah perlu untuk menggunakan usaha fizikal.
Pemerah jus sejagat beroperasi hanya dari rangkaian elektrik. Jus dilepaskan daripada produk menggunakan daya emparan. Sebaik sahaja di dalam mangkuk pencincang, buah-buahan dikisar dahulu menjadi bubur dengan parut berbentuk cakera, yang berputar pada kelajuan tinggi. Kemudian buburan ini masuk ke dalam petak pemisah, di mana, di bawah pengaruh pecutan, ia ditekan ke dalam dinding bekas. Pada masa yang sama, cecair keluar dari pulpa dan mengalir ke dalam bekas khas. Baki kek menjadi sia-sia. Dalam kaedah menekan ini, nektar adalah ringan dan telus.
Kelebihan utama pemerah empar adalah kelajuan tinggi untuk mendapatkan minuman siap. Oleh kerana kelajuan enjin yang tinggi, sebahagian jus disediakan dalam masa satu hingga dua minit. Ini adalah faktor penting jika anda perlu segera menyediakan beberapa gelas jus segar untuk sarapan pagi. Peranti emparan yang lebih berkuasa mengatasi hampir semua produk, tanpa mengira kekerasannya.
Satu-satunya pengecualian ialah tomato dan beri dengan biji, yang tidak disyorkan untuk diproses dalam peranti ini. Bijirin menyumbat jaringan pemisah, yang bermaksud anda perlu sentiasa menghentikan peranti dan membersihkannya. Satu lagi kelemahan ialah apabila diperah, jus menjadi panas dan teroksida. Kerana ini, kebanyakan vitamin dalam minuman siap dimusnahkan.
Kelebihan model emparan:
Kelemahan:
Jika anda perlu memilih pemerah jus untuk sayur-sayuran dan buah-buahan dari semua jenis, model auger adalah sesuai. Prinsip operasi adalah serupa dengan operasi penggiling daging. Apabila berputar, aci yang kuat dengan bilah (gerimit) dengan mudah mengisar mana-mana buah yang jatuh ke dalam pencincang. Kemudian pulpa ditolak melalui jaringan dan cecair, bersama dengan pulpa, jatuh ke dalam bekas untuk mengumpul jus. Pulpa membentuk bahagian yang minimum, dan minuman itu ternyata sangat kaya.
Kaedah menekan ini dipanggil sejuk; ia diiktiraf sebagai yang terbaik untuk memelihara bahan berharga. Semua vitamin dipelihara dalam jus yang disediakan.
Pemerah jus ini beroperasi pada kelajuan rendah, jadi kelajuan memasak di dalamnya lebih rendah daripada pemerah empar. Bersama-sama dengan yang elektrik, terdapat model manual yang dikawal menggunakan pemegang. Di sini, untuk memproses buah keras, anda perlu melakukan segala usaha.
Peranti skru pandai memerah jus daripada beri, tomato, anggur, herba, pelbagai bijirin dan kacang.
Kelemahannya termasuk:
Untuk memilih pemerah jus yang baik untuk rumah anda, adalah penting untuk mengambil kira faktor berikut - bahan bahagian dan perumahan, kuasa, ketersediaan fungsi.
Dalam peranti yang boleh dipercayai dan berkuasa, pengeluar membuat kes daripada logam atau plastik berkekuatan tinggi. Bahagian kerja mesti diperbuat daripada keluli tahan karat.
Dalam peranti centrifuge, kriteria penting ialah kuasa. Peranti akan menunjukkan prestasi yang baik jika penunjuk berada dalam julat 400-700 W. Kelajuan optimum ialah 8000-10000 seminit. Untuk pemerah gerimit, kuasa biasa ialah 150-200 W.
Juga pertimbangkan saiz bekas jus. Sesetengah model direka untuk dua atau tiga hidangan dan mempunyai kapasiti bekas kecil - kira-kira 400-500 ml. Jika anda perlu mendapatkan jumlah minuman yang lebih besar, lebih baik memilih bekas yang lebih besar.
Keupayaan untuk menukar kelajuan berguna kerana anda boleh membuat jus dengan ketebalan yang berbeza. Pergerakan terbalik membolehkan anda memerah cecair keluar dari makanan dengan lebih cekap. Fungsi henti titis mematikan bekalan jus jika tiada takungan. Perlindungan terhadap pengaktifan yang tidak disengajakan atau pemasangan yang tidak betul juga penting.
Untuk memilih pemerah jus terbaik, kaji ciri-ciri model popular yang telah memperoleh penilaian pelanggan yang tinggi.
Peranti jenis sentrifugal dengan penarafan kuasa 900 W dengan mudah mengatasi pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan. Diameter lubang pemuatan besar 8 cm memungkinkan untuk memuatkan buah-buahan keseluruhan. Peranti mempunyai tahap hingar yang rendah. Ia agak padat dan mempunyai reka bentuk moden.
Salah satu kelemahannya ialah semasa berputar penapis sering tersumbat, sebab itu anda perlu mengganggu kerja.
Anda boleh membuat jus daripada epal, oren, kiwi, kentang dan buah-buahan lain yang serupa tanpa membuang masa untuk memotongnya. Peranti mempunyai tahap hingar yang rendah, mudah dibongkar dan dibersihkan. Ia agak padat dan mempunyai reka bentuk moden.
Pemerah jus ini diiktiraf sebagai yang terbaik di kalangan peranti padat yang murah. Jenis sentrifugal sesuai untuk menyediakan dua atau tiga bahagian jus dengan cepat pada satu masa. Peranti ini mempunyai pelepasan pulpa automatik, badan diperbuat daripada keluli. Bekas untuk mengumpul minuman siap mengandungi 550 ml jus.
Kelebihan:
Kelemahan:
Model gerimit berkuasa mudah menghancurkan semua buah. Dilengkapi dengan dua takungan jus, dulang pemuatan buah beri, dan berus pembersih. Putaran yang berkesan. Mempunyai perlindungan pelbagai peringkat.
Kelebihan:
Salah satu kelemahannya ialah peranti menjadi panas semasa operasi jangka panjang.
Untuk memastikan pemerah jus memenuhi keperluan anda, tentukan bilangan fungsi yang mesti dilakukannya. Fikirkan tentang jenis jus yang anda ingin sediakan dan dalam kuantiti berapa.
Untuk memilih pemerah jus terbaik untuk rumah anda, anda perlu memahami dengan jelas apa sebenarnya yang anda dan isi rumah anda perlukan daripadanya. Lagipun, tidak ada peranti yang sesuai untuk semua orang, dan setiap model mempunyai kelebihan dan kelebihannya sendiri pihak yang lemah. Dalam bahan ini anda akan dapati panduan langkah demi langkah tentang memilih pemerah jus untuk rumah anda dan pilihan ulasan video.
Ini adalah jenis pemerah jus yang paling biasa. Buah-buahan di dalamnya pertama kali dihancurkan menggunakan parut, kemudian mereka jatuh ke dalam pemisah, di mana, di bawah pengaruh daya emparan, jus dipisahkan dari pulpa.
Pemerah empar sejagat adalah kuda kerja yang membolehkan anda menyediakan jus dengan cepat dan tidak membuang masa memotong buah. Hanya baling epal ke leher, tekan dengan penolak dan hidupkan mesin
Jika keutamaan anda adalah kelajuan mendapatkan jus, katakan, anda suka meminumnya untuk sarapan pagi, anda mempunyai keluarga yang besar, atau anda sedang mencari pemerah jus untuk seluruh pasukan, maka pemerah empar adalah pilihan terbaik. pilihan yang optimum. Ia juga boleh disyorkan kepada pencinta jus yang diperbuat daripada buah-buahan dan sayur-sayuran yang berair dan lembut, seperti tomato.
Anda boleh mempelajari petua untuk memilih pemerah empar universal terbaik daripada video ini.
Pemerah auger juga universal, tetapi ia berfungsi pada prinsip yang berbeza: mereka memerah jus daripada buah-buahan menggunakan penekan di bawah tekanan tinggi, bukan melecet. Perincian utama Peranti ini adalah gerimit lingkaran kon yang beroperasi pada kelajuan rendah. Secara luaran dan mengikut prinsip operasi, pemerah skru menyerupai penggiling daging.
Pemerah skru lebih mahal daripada pemerah universal, tetapi ia memerah jus 10-40% lebih banyak (bergantung kepada juiciness buah-buahan/sayuran)
Hanya pemerah auger yang mampu memerah jus dari kubis dan herba
Dalam kes apakah ia disyorkan: pemerah auger - pilihan yang sempurna untuk gourmet, vegetarian, pakar makanan mentah, keluarga dengan anak kecil, pesakit yang memerlukan pemakanan diet/cecair dan hanya orang yang menjaga kesihatan mereka. Di samping itu, mesin gerimit disyorkan untuk mereka yang suka jus daripada sayur-sayuran dan buah-buahan keras (epal, lobak merah, bit, dll.).
Jika anda berminat dengan pemerah gerimit, kami cadangkan menonton ulasan video dan perbandingan 4 model mesin gerimit dalam kategori harga pertengahan.
Dan dalam video ini, perbandingan pemerah gerimit dan emparan dibentangkan secara terperinci dan jelas.
Mesin ini direka khas untuk memerah jus daripada buah sitrus. Reka bentuk pemerah sitrus elektrik adalah sangat mudah dan terdiri daripada: motor, takungan untuk mengumpul jus dan muncung berbentuk kon, yang, berputar pada kelajuan rendah, memerah jus keluar dari buah.
Dalam kes apakah ia disyorkan: Jika anda tidak memerlukan apa-apa lagi selain jus oren/delima, maka pemerah sitrus adalah pilihan anda. Penekan sitrus juga akan sangat berguna bagi mereka yang suka mengadakan pesta. Dengan peranti ini, tetamu akan dapat memerah jus untuk koktel mereka sendiri tanpa mengupas oren. Pada masa yang sama, kerja akhbar tidak akan mengganggu perbualan atau meredam muzik.
Jika anda ingin membeli pemerah sitrus, kami cadangkan menonton ulasan video perbandingan tiga model berbeza.
Sudahkah anda memutuskan jenis pemerah jus? Sekarang mari kita fikirkan tentang jumlah tangki yang anda perlukan untuk mengumpul jus dan pulpa. Mesin sitrus dan emparan selalunya mempunyai bekas terbina dalam untuk mengumpul pulpa, manakala mesin auger mempunyai yang berasingan (dijual sebagai satu set).
Juga, memilih model yang sesuai, perhatikan saiz leher pemuatan. Semakin luas ia, semakin saiz yang lebih besar Anda boleh merendam buah-buahan dan sayur-sayuran di dalamnya tanpa memotong.
Lebih tinggi kuasa mesin, lebih cepat dan lebih berkualiti ia menghasilkan jus.
Badan mana-mana pemerah jus boleh dibuat daripada plastik dan/atau aluminium atau keluli tahan karat. Sarung logam jauh lebih cantik dan boleh dipercayai daripada plastik, tetapi lebih mahal dan lebih berat. Plastik mengurangkan kos peranti dengan ketara, menjadikannya lebih ringan dan memudahkan penjagaannya, dan dengan pengendalian yang teliti ia juga boleh bertahan selama bertahun-tahun.
Bahan emparan dalam pemerah empar sentiasa diperbuat daripada keluli tahan karat. Tetapi pengekstrak jus sitrus dan auger juga mungkin mempunyai bahagian penapis plastik, kerana disebabkan kelajuan putaran rendah beban padanya adalah tidak penting.
Adalah dinasihatkan bahawa pemerah masa depan anda mempunyai pilihan tambahan berikut: