Urtete. Gør-det-selv te fra planter derhjemme - mine opskrifter og tips

Indre

Listen over hjemmelavede teopskrifter er meget lang. At lave aromatisk hjemmelavet te er en fascinerende proces og meget populær i disse dage. Lækker hjemmelavet te med urter vil varme dig op, slukke din tørst og dulme dig. nervesystem, vil fylde dit hjem med varme aromaer. Ribs- og hindbærblade, mynte og timian, kamille og rosenblade opbevarer vitaminer og ser meget smukke ud i en gennemsigtig glastekande.
Grundlaget for te derhjemme kan være sort eller grøn te, resten vil blive tilføjet af din fantasi og smagspræferencer.

Hjemmelavet urtete har mange medicinske egenskaber. Du kan tage en række forskellige urter til te, for eksempel bør du være opmærksom på echinacea. Echinacea har evnen til at øge immuniteten og er et antiviralt, anti-inflammatorisk og anti-allergent middel. Det er nyttigt at søde Echinacea te lidt med honning. Og te lavet af anisfrugt har en antimikrobiel og slimløsende effekt.
Det er op til dig at bestemme, hvilken te der smager bedst... Vi vil lige give dig nogle tips og opskrifter lækker te. Det er interessant at vide det mælk tilsat te reducerer den toniske effekt, men har en gavnlig effekt på mavens funktion. Sort te med sukker stimulerer cerebral cirkulation, men blokerer B-vitamin, så du bør ikke misbruge denne drik. Hvis du kan lide noget sødt, så tilsæt det til din te. honning, det aktiverer stofskiftet og hjælper med at forbrænde overskydende fedt. En skive citron vil tilføje C-vitamin til din te. Ved svær træthed og svimmelhed te med en bar mørk chokolade vil redde dig. Varm te med ingefær vil øge din immunitet.

Så opskrifter på lækker te derhjemme.

Opskrift 1 – Hjemmelavet ingefærte.
Hjemmelavet ingefærte toner og genopretter tankens klarhed, derfor er den især nyttig for mennesker med intellektuelt arbejde og kreative erhverv. Ingefær forbedrer fordøjelsen, hjælper med at fortynde blodet og har en meget gavnlig effekt på hudfarven. Ingefær med citron er også en fremragende forebyggelse af forkølelse.
Hvordan laver man te med ingefær? Tag 3 spsk revet ingefær og læg i kogende vand (1 liter), lad det koge i 2 minutter. Si grundigt og tilsæt en knivspids sort peber, 1 skiveskåret citron, 3 spiseskefulde honning og et par mynteblade. Lad det trække i 5 minutter. Det anbefales at drikke denne aromatiske, sunde drik varm!

Opskrift 2 – Opskrift på lækker myntete.
Pebermyntete er en alsidig drik. Det kan drikkes varmt eller koldt. Om morgenen giver myntete dig energi, om dagen hjælper den på fordøjelsen, og om aftenen slapper den ideelt af dit nervesystem, træt om dagen.
At lave myntete derhjemme er meget nemt! 4 teskefulde knuste tørrede mynteblade, 3 teskefulde sort te, 1 kanelstang, 4 nelliker, hæld 500 ml kogende vand. Tilsæt hakket citron sammen med skal, et par stykker ingefær. Lad det trække i 5 minutter. Te kan sødes med en ske honning.

Opskrift 3 – Opskrift på lækker hjemmelavet te med hyben og honning.
Klassisk kombination Hyben og honning hjælper med at reducere overskydende kolesterol i blodet og forbedrer effektivt immuniteten. Hyben indeholder C-vitamin og tanniner, som har en gavnlig effekt på fordøjelsen.
Hak 20 gram tørrede hyben og tilsæt et glas vand, kog i 10 minutter ved lav varme, tildækket. Lad stå i 10 minutter og si. Tilsæt 1 tsk til hybendrik citronsaft, 2 teskefulde honning.

Opskrift 4 – Eksotisk te derhjemme med grapefrugt og nødder.
Grapefrugt stimulerer stofskiftet og fødeoptagelsen, og muskatnød toner perfekt og har en immunmodulerende og anti-inflammatorisk effekt.
Tilbered te i henhold til følgende opskrift: brygg først sort te, tilsæt skal af en citron og saften af ​​1 grapefrugt. Si og tilsæt et nip revet muskatnød og farin efter smag.

Opskrift 5 – Sådan laver du lækker kamillete derhjemme.
Kamille - perfekt græs til te, som lindrer hovedpine, hjælper med at slippe af med søvnløshed, fordøjelsesproblemer, nervøsitet og sygdom luftrør. Kamillete er nyttig til diabetes, mavesår, gastritis og leverproblemer. Udover, kamille te kontrollerer appetitten, øger tonus, fjerner overskydende væske fra kroppen og har en gavnlig effekt på kvinders sundhed.
Hæld kamilleblomster (2 teskefulde) med mildt kogende vand (0,5 liter) og lad det trække i 15 minutter under låg. Si og tilsæt en skefuld honning. Det er vigtigt at vide, at kamillete skal drikkes varm, da kamille hurtigt mister sine gavnlige egenskaber, når den afkøles.

Opskrift 6 – Havtornte derhjemme.
Havtorn er rig på C-vitamin og antioxidanter og har medicinske egenskaber. Havtorn er god i kombination med honning, især i perioder med forværring af forkølelse.
Tag 150 gram frosne havtornbær, optø og skyl. Hæld 500 ml kogende vand, 2 spsk sort te og mosede havtornbær. Pak kedlen ind i et håndklæde i 15 minutter. Hæld teen gennem en si i kopper og tilsæt en teskefuld honning.

Opskrift 7 – Hjemmelavet te med kanel og æble.
Denne fantastiske drik "får dig på fode igen", hvis du er træt eller syg. Kanel te er en kilde til vitamin jern og aminosyrer.
Tag 1 æble, vask, skær i skiver og fjern kernerne uden at skære skrællen af. Kom 1 tsk sort te, hakket æble og 1 kanelstang i elkedlen, hæld kogende vand over og lad det stå i 10 minutter. Tilsæt lidt honning til kopper te.
I vinterperiode aromatisk urtete er en fremragende kilde til energi og vitaminer. Tilføj urter til te som du ønsker: citronmelisse, calendula, følfod, eukalyptus, lind.
Hibiscus, tørrede ribs og hindbær passer godt til rosenbladste. En meget velsmagende hjemmelavet te opnås, hvis du tilføjer hasselnøddeblade, green mate, mangostykker, citrongræs, kornblomstblade, tørrede bær brombær, jasmin, ananasstykker, appelsinskal.

Te er altid blevet betragtet som en eliksir af ungdom og sundhed; meget er blevet sagt om dens utvivlsomme fordele, især hvis vi taler om om ægte kvalitets te. Lad os tale om, hvilken te der er bedre, og hvilken te der er sundere for vores helbred.
For at te virkelig kan gavne vores krop, skal den først og fremmest pakkes ordentligt ind.

I hvilken emballage er det bedre at købe te?!
Den mest korrekte emballage til te - kan, den er velegnet til de højeste kvaliteter af te, som i princippet ikke kan være billig. Oftest køber folk te ind papkasser. For teproducenter er dette en naturlig måde at reducere prisen på produktet og holde dets egenskaber næsten uændrede, men kun hvis teen er pakket i en foliepose inde i æsken. Folie beskytter te mod fremmede lugte og tillader den ikke at interagere med ilt for ikke at miste sine gavnlige egenskaber. Denne te holder ikke længe.
Holdbarheden af ​​te er i gennemsnit fra halvandet til to år.
Alle ved, at når spørgsmålet er, hvilken te der er sundere, taler vi ikke om te i sække. En tepose er praktisk og billig, men dens produktion bruger den fineste og dårligste kvalitet te, det såkaldte testøv.
Hvilken te der smager bedre afhænger af hvilket teblad eller hvilken del af det, der er i bunden af ​​drikken. Som regel er der storbladede, mellembladede og småbladede teer. Te kan også granuleres.

Den bedste te kommer fra toppen af ​​tegrene - dette er elite-te. Kvaliteten af ​​elite te vil falde, når bladene bevæger sig væk fra toppen af ​​tegrenene. Jo lavere tebladet vokser, jo mindre intens vil dets aroma være. Fra friske blade af de samme tebuske kan du lave op til 500 forskellige varianter te, som hver vil have en speciel smag og aroma, og dermed prisen.
Når du køber te, skal du være opmærksom på, at alle bogstaver og skilte på emballagen er tydelige. og godt trykt. Vær også opmærksom på oplysninger om stedet, hvor teen blev pakket, datoen den blev pakket og udløbsdatoen. Det er bedst, når teen er pakket, hvor den voksede. Tag et kig på oprindelseslandet. Som du ved, er fødestedet for god te Indien, Japan, Sri Lanka og Kina. Husk, at hvis du vil købe kvalitets te, skal du tage højde for alle tegnene på god te sammen, da påskrifter og skilte i moderne virkelighed ikke er beskyttet mod forfalskning.
Lad os prøve at forstå, hvilken te der er sundere - sort eller grøn.
Sort te er en klassiker, og hvis dit hjerte er indstillet på det, vil grøn te næppe vække din interesse, selvom grøn te nu har overhalet sort te i popularitet. Både sort og grøn te har ikke kun en karakteristisk smag og aroma, men også deres egne gavnlige egenskaber. Når du vælger en drink, spiller dine personlige præferencer, aftalt med din læge, en rolle.
Grøn te er anerkendt som en af ​​de mest sunde drikkevarer, takket være indholdet af cahetiner. Koncentrationen af ​​cahetiner i grøn te er højere end i andre planter. Kakhetiner er antioxidanter med en dokumenteret antiinflammatorisk og anti-kræftfremkaldende effekt, de reducerer kolesterolniveauet, styrker blodårer. Grøn te normaliserer blodsukkerniveauet, beroliger inflammatoriske processer i maven og renser også leveren og nyrerne.
Der er en opfattelse af, at grøn te forbrænder overskydende fedt. Annoncering hjælper med at fastslå dette, og nu er mange mennesker bekymrede over spørgsmålet, hvilken te er bedst til vægttab? Næsten alle, der forsøger at tabe sig, leder efter fødevarer, der, når de spises, vil få det overskydende fedt til at forsvinde af sig selv. Forskere, der gentagne gange har udført relevante undersøgelser, hævder, at der ikke findes sådanne produkter. En anden ting er, at indtagelse af sund mad, som inkluderer grøn te, hjælper med at holde vægten og forhindrer den i at stige. Sammen med en diæt og regelmæssig motion vil grøn te give al mulig hjælp i kampen mod ekstra kilo.
Grøn te forbedrer metaboliske processer, forhindrer optagelsen af ​​overskydende fedt, men forbrænder ikke fedt. MED grøn te Det er lettere at tabe sig, fordi det toner, forbedrer immunitet og humør, hvorfor grøn te ofte anbefales af ernæringseksperter. Ofte er det godt humør er et godt incitament til at starte” nyt liv"Med ordentlig ernæring og dyrke sport. Derfor, på spørgsmålet om, hvilken te der er bedst til vægttab, er svaret enkelt - te af god kvalitet efter din smag. Det er vigtigt at vide, at du skal drikke grøn te med måde, 2-3 kopper om dagen, helst i den første halvdel af dagen, for ikke at forårsage søvnløshed om natten. Den forfriskende effekt af grøn te er bedre end kaffe!

Når du bruger masker og cremer, skal du være forsigtig: ethvert produkt kan have individuel intolerance, test det først på din hånds hud! Du kan også være interesseret i dette:

Lækre teopskrifter anmeldelser: 5

  • Olga

    Grøn te passer bedre i varmt vejr, men om vinteren er sort te på en eller anden måde mere almindelig...

  • Alena, Krasnoyarsk-regionen

    Ingefærte bør ikke drikkes på tom mave, da drikken øger udskillelsen af ​​fordøjelsessaft, og det er skadeligt for maven.

  • Victoria

    Tusind tak for opskrifterne, jeg går og laver nogle nu.

  • Olga

    Tak skal du have. Jeg vidste allerede noget. Nu ved jeg endnu mere. Men der er intet om tyttebær.

  • Sergey

    Mange tak, opskrifterne er fede, jeg bryggede dem i en time med myntecitron og honning. Jeg kan virkelig rigtig godt lide det.

Hej venner!

Hele året drak jeg urtete, som jeg havde med fra Arkhyz (et sted i vores nordlige Kaukasus), lavet af bjergurter. Den er så lækker, at jeg glemte almindelig sort og grøn te. Jeg ville prøve at lave en slags urtete med mine egne hænder. Inden da lavede jeg selv kun te fra bladene. haveafgrøder og drak købt te med krydderurter, såsom timian.

Jeg købte en lille brochure for at finde ud af, hvilke urteteer der kan tilberedes, og hvordan man laver den rigtige blanding. Vi kommer også selv med hjemmelavede teopskrifter.

Fordele ved urtete

Vi vil ikke tale om lægeurter og gebyrer rettet mod at behandle en specifik lidelse, men om urtete til hver dag.

Urte te er i bund og grund en drik, der er tilberedt af flere typer blomster, stilke og frugter forskellige planter ved at brygge med kogende vand. Den drikkes både varm og kold.

Afhængigt af sammensætningen af ​​samlingen er urtete nyttige ved, at de har en generel styrkende eller styrkende effekt, renser kroppen for toksiner, tilfører delvist vitaminer og kan hjælpe mod svaghed og træthed. De forhindrer ikke kun forkølelse, men forhindrer også sundhed generelt, normaliserer metaboliske processer, styrker immunsystemet og øger vitalitet og en positiv indstilling.

Derudover diversificerer te tilberedt med tilsætning af urter smagen af ​​drinken! De kan især lide at drikke urtete om efteråret og vinteren og i lavsæsonen.

Hvilken urtete kan du drikke?

Tegebyrer opdeles normalt efter medicinsk værdi. Men i vores tilfælde skal de drikkevarer, som vi drikker hver dag og endda flere gange om dagen, være neutrale, ikke rettet mod en bestemt sygdom, men generelle styrkende drikke, der er nyttige for alle uden forbehold.

Om morgenen er det for eksempel bedre at drikke let styrkende te (te med timian), og om aftenen - beroligende te (kamille, citronmelisse).

Urteteer under graviditeten er også nyttige: med mynte, citronmelisse, tjørn, hyben, hibiscus, lindeblomst, kamille, timian. Men der er ingen grund til at forberede komplekse præparater og sørg for at konsultere din læge.

Hvor ofte kan du drikke

Urter kan have forskellige formål; når du bruger urter med en udtalt medicinsk effekt, kan sådan te kun drikkes på kurser - ikke mere end to uger i træk, så skal du ikke bruge dem i 4 uger, det er bedre at tage andre urter .

Og der er sikre urter, som du kan drikke dagligt. Dernæst vil jeg præcisere dette lidt.

Sammensætning af urtete

Valget af urter vil i høj grad blive bestemt af det område, du bor i, høstevner og smagspræferencer. Derfor er det umuligt at give konkrete anbefalinger her.

Urtete indeholder normalt to eller flere komponenter, og der kan endda være mange af dem.

Disse omfatter skovurter, vilde blomster og haveblade. frugttræer og bærfrugter.

Blandt dem er:

For det meste nyttige urter uden megen smag

  • plantain
  • rødkløver
  • blomstrende Sally
  • spring primula.

Hver urt er et unikt naturværk og er nyttig på sin egen måde. Og især yogier anser rødkløver for at være et lagerhus af styrkende stoffer og rådes til at inkludere det oftere i te-infusioner.

Disse krydderurter kan brygges og drikkes hver dag, og selvom de ikke har en særlig smag, bør de ikke forsømmes.

Medicinske urter

  • immortelle blomster
  • nærigper
  • spiraea
  • Rhodiola eller rød børste
  • følfod
  • brændenælde.

Som jeg sagde ovenfor, kan lægeurter kun drikkes, selv som en del af te med andre ingredienser, kun i kurser.

Duftende urter

For at tilføje smag og aroma tilsættes aromatiske urter til te. Mynte er for eksempel godt i alle kombinationer. Det opfrisker, normaliserer og forynger nervesystemet.

Ud over mynte bruges følgende:

  • Melissa
  • bergamot
  • salvie
  • timian
  • lind farve
  • engsøde blomster
  • hibiscus
  • rosenblade
  • jasmin kronblade
  • hybenblade
  • blade af frugttræer og buske
  • vilde jordbær blade
  • mark kamille
  • oregano
  • Perikon.

Timian er en god tonic; det er bedst at tilføje det til morgente.

Engsøde blomster giver teen en lækker mandelduft.

Tørrede rosenblade, såvel som jasmin og hyben, forbedrer usædvanligt enhver te. Det menes, at rose øger ydeevnen, og jasmin stimulerer hjerneaktivitet.

Lindeblomst tilsættes bedst til te i den kolde vinter.

Tørrede rosen- eller rosenblade samt jasmin forbedrer enhver te. Derudover forbedrer rose ydeevnen, og jasmin er især nyttig til mental aktivitet, da det forbedrer hjernens funktion.

Men du bør ikke lade dig rive med af kamille, da det kan forårsage allergiske reaktioner og endda have en negativ indvirkning på psyken.

Perikon er et naturligt antibiotikum, husk dette og brug det ikke ret ofte, for ikke at udvikle dysbakteriose senere.

Jeg ved ikke, hvor sandt det er, men jeg fandt ud af, at oregano, som alle elsker så meget i urtete, påvirker hormonsystemet, og ikke med gunstig side, så du skal også være forsigtig med hende.

Og såsom mynte, citronmelisse, bergamot, rosenblade kan bruges hver dag.

Tørrede frugter

Selvom te kaldes urte, tilsættes tørrede tjørn, hyben, hindbær, havtorn og solbær ofte til den.

Hyben te er en fantastisk te, som vi alle elsker.

Hindbær, ribs, havtorn, brygget med te i en mængde på kun 5 stykker, løfter dit humør perfekt.

Urter og krydderier

Selv i oldtiden tilføjede boyarer altid krydderier til en god drink: laurbærblade, et eller to nelliker, en knivspids kanel, ingefær, kardemomme. Disse ingredienser toner og stimulerer hjernens funktion og forynger.

Forresten, denne sammensætning - gammel opskrift sbitnya, som tilberedes ved at hælde en liter krydderier varmt vand, tilsæt et halvt glas honning til dem og damp dem i 15 minutter uden at bringe i kog.

Du kan blandt andet tilføje anis, stødt spidskommen, safran, sesam til en urtedrik, forskellige typer peber. Du skal bare tage alt med måde, for ikke at overdrive det.

Hvornår skal man samle urter og hvordan man tørrer dem

Vi fandt ud af lidt om hvilke urter der kan tilsættes te, og dette er kun en lille liste over dem, lad os nu begynde at forberede.

Græs, blomster og planteblade opsamles under blomstringen, inden frugterne kommer frem. Det er i denne periode, de akkumuleres maksimalt beløb nyttige egenskaber.

Frugter og frø samles, når de er helt modne, og træknopper samles om foråret, når de svulmer op.

Selvfølgelig skal afhentning ske i tørvejr om morgenen, efter at have ventet på duggen tørrer.

Der er ingen grund til at samle store armfulde urter; det er nok at samle små buketter, der kan samles i bundter og hænges fra loftet på verandaen eller i skyggen under en baldakin. Eller du kan lægge den ud på bordet til tørre. Det vigtigste er, at rummet er godt ventileret, og at direkte luft ikke trænger ind solstråler. At tørre krydderurter hurtigt i tørretumbler eller ovn er ikke godt, lad dem tørre på en naturlig måde, opretholde maksimale fordele.

Men til frugter er både en ovn og en tørretumbler det helt rigtige.

Du kan kontrollere klarhed til konsum og opbevaring på følgende måde: stilkene må ikke bøje, men kun knække med et brag, bladene og græsset kan let gnides mellem fingrene, bærene må ikke klæbe sammen til en klump, hvis du klemmer dem ind din hånd.

Vi opbevarer præparaterne ved at lægge dem i krukker, æsker eller papir-/bomuldsposer og klistre etiketter med påskrifter.

For komfort videre brug Du kan straks hakke det op: klip stilkene og blomsterne med en saks omkring to centimeter brede, hak de tørrede frugter i små stykker i en morter.

Holdbarheden er cirka halvandet år.

Sådan laver du urtete

Brygger du kun én urt, får du en kedelig urtetone, der slet ikke er interessant eller appetitlig. Men hvis du blander forskellige krydderurter, er det en helt anden sag. Vi lærer at lave urtete derhjemme.

Kombinationen af ​​urter til te kan være meget forskellig. Prøv det med almindelig sort te først. god kvalitet tilsæt en urt i en lille mængde, og så kan du eksperimentere med forskellige kombinationer.

Reglen her er denne: I klassisk urtete er der normalt en hovedkerne - en base - en komponent, der bestemmer både smag og fordele. Og andre komponenter er allerede "spændt" på den. Der skal være mere af hovedingrediensen end resten. Og man skal huske på, at krydderurter med stærk aroma Du skal bare tilføje en lille smule.

Opskrifter

For eksempel denne opskrift: vi tager brandgræs som base, tilføjer ribsblade, hindbær, brændenælder, perikon, timian, oregano, mynte, citronmelisse, tjørn og hyben til det. Andelen er cirka som følger: en tredjedel er sort Ceylon te, den anden tredjedel er tjørn og hyben i lige store mængder, og den tredje del er urter, som bør tages omtrent ligeligt, lidt mere ildgras, oregano, mynte og citron balsam lidt mindre.

Du kan springe sort te over, kun urter.

Her er en interessant sammensætning: ribs, hindbær, kirsebærblade, kløverblomster, meadowsweet blomster, rosenblade, mynte, citronmelisse, bergamot, hyben, tjørn.

En enklere opskrift: timian, perikon, kamille, citronmelisse, rosenblade.

Jeg gav ikke mange opskrifter, jeg læste anmeldelserne almindelige mennesker og urtelæger, de siger alle, at de ikke observerer nogen specielle proportioner og bruger de urter, som de selv har samlet på deres dacha eller i skoven. Så enhver urtete kan være god, hver med sin egen smag og aroma. Eksperimenter og lav din egen lækre urtete.

Hvordan man brygger

Udvalgt til dette konkret tilfælde Vi tager urterne ud af skraldespandene, måler hver ingrediens med skeer eller med øjet og kombinerer alt sammen, blander. Du skal tage en god dynget teskefuld af denne blanding pr. glas vand.

Det er nødvendigt at brygge urtete korrekt:

  1. Lad os koge vandet.
  2. Så snart boblerne begynder at slippe af på den, fyldes den med en hvid nøgle, tages af varmen og smide urterne i.
  3. Vi hjælper dem helt ned i vandet.
  4. Dæk med låg.
  5. Vi infunderer i mindst 5-10 minutter, fordi alle de gavnlige og smagfulde stoffer, der er indeholdt i urterne, ikke kommer meget hurtigt ud i infusionen.

Det hele begynder at dufte lækkert og varieret!

Så kan du si infusionen gennem en sigte, eller du behøver ikke at gøre dette; nogle gange er det rart at mærke græsset i munden.

De drikker urtete med honning eller tørret frugt, men de er også gode alene.

Skader af urtete

Hvis du ikke bruger stærke medicinske urter, men kun neutrale, bør der ikke være nogen skade fra sådan te.

I dette tilfælde skal du selvfølgelig observere moderation, proportionerne af urter skal være små og blide, teen skal ikke være for stærk.

Frugtte er en drik lavet af en blanding af tørret eller frisk frugt, bær, urter og blomster. Den kan laves med vand, juice eller te. Hver af disse metoder har nuancer i forberedelsen.

  1. Frugtvandste brygges af tørrede frugter og urter. Te tilsættes normalt ikke (denne drik indeholder ikke koffein). Men hælder du blot kogende vand over den tørre blanding, får du en kompot. Vand skal koges og afkøles til 85–90 °C. Tekanden skal varmes op, og drikken skal trække i 8-10 minutter.
  2. Frugtte med juice laves både med og uden tilsætning. I det første tilfælde skal saften opvarmes, men ikke bringes i kog. I det andet tilfælde fortyndes saften simpelthen med brygget te. Du kan drikke den enten varm eller afkølet.
  3. Hvis grundlaget for frugtte er sort, grøn eller hvid te, skal du først brygge og lade sidstnævnte brygge, og derefter tilføje en frugtblanding efter din smag. Denne drik slukker perfekt tørst, lindrer træthed og toner kroppen.

10 frugtte opskrifter

liz west / Flickr.com

Kværn 1-2 små pærer med en blender. Bryg jasmin-te (2 teskefulde pr. 0,5 liter vand). Tilsæt pærepuré, saft af en halv citron og en kanelstang. Lad sidde i 10-15 minutter.


Gihan Dias / Flickr.com

Bryg stærk sort te (0,5 liter vand til 2-3 teskefulde te). Stamme. Når teen er afkølet blandes med et halvt glas ananasjuice og samme mængde Appelsinjuice. Tilsæt et par spiseskefulde limesaft, samt friske limebåde og myntekviste. Hvis det ønskes, kan du tilføje sukker.


Harry Knight / Flickr.com

Du kan bruge alle bær: dine yndlings eller dem, der er tilgængelige i sæsonen. Du kan for eksempel tage et par spiseskefulde hindbær, ribs og vilde jordbær eller et par jordbær. Mos bærrene og bland med eventuel frugtpuré (3-4 spsk) og honning (2-3 spsk). Hæld bærblandingen varmt vand og lad det trække i 5 minutter.


Dominique Archambault / Flickr.com

Mos myntebladene let for at udvinde saft, tilsæt en spiseskefuld grøn te og hæld kogende vand over. Vælg proportioner baseret på den ønskede volumen af ​​drikken. En interessant smag kan opnås ved at tilsætte citronmelisse til mynte under brygning. Denne te drikkes bedst varm.

Om sommeren kan du afkøle den til stuetemperatur og stille den i køleskabet i flere timer. Efter dette, si, tilsæt lidt honning og friske myntekviste og drik med is.


Sherwin Huang / Flickr.com

Bryg kamillete (2 spiseskefulde tør kamille pr. 0,5 liter vand). Tilføj 2-3 orange krus til det. Dæk med låg og lad det trække. Når den er afkølet, stilles den på køl i flere timer, eller gerne natten over. Før servering, si teen, tilsæt jordbær skåret i store skiver og sukker.


Nhã Lam / Flickr.com

Bryg hvid te (2-3 tsk pr. 0,5 liter vand). Si og lad afkøle. Bland det derefter med et halvt glas ferskenjuice. Tilsæt et par friske ferskner i tern. Stil drikken i køleskabet i flere timer.


Twinings.co.uk

Bryg 0,5 liter sort te med jordbærsmag (kan være fra poser). Mens den er varm, smelt 3 spsk honning i den. Tilsæt grofthakkede jordbær (5-6 stykker) og mango (1-2 frugter) til den afkølede drik. Stil den i køleskabet i flere timer. Drik med is og myntekviste.


Personlige kreationer / Flickr.com

Bland 0,5 liter stærk sort te med et glas vandmelonjuice med frugtkød. Lad afkøle i 1,5-2 timer. Inden servering tilsættes store skiver og pyntes med en kvist frisk basilikum.


Emily/Flickr.com

Lav 0,5 liter hibiscus (dette er en te lavet af blomster kinesisk rose- hibiscus). Tilsæt sukker efter smag. Du kan drikke den straks varm, eller når den er afkølet, hæld et glas æblecider i og tilsæt skiver af frisk citron med is.


Myrecipes.com

Bring 0,5 dl friskpresset citronsaft i kog sammen med ribsene. Kog i 5 minutter, tag derefter af varmen og si bærrene gennem en sigte. Bland den resulterende ribspuré med 500 milliliter sort te. Tilsæt sukker, is og friske bær ribs Pynt med citronskal og nyd.

Urtete er en blanding af tørrede eller friske blomster, blade, stængler og rødder af forskellige lægeplanter. Der er et stort antal opskrifter på medicinske urteinfusioner, der bruges til en bestemt sygdom. De skal tages i en streng dosering i den tid, der kræves til behandling.

Ud over planter med et snævert medicinsk fokus er der et stort antal af repræsentanter for floraen, som har en generel helbredende effekt på kroppen. De laver te, som du kan drikke hver dag. Sådanne drikke slukker vores tørst godt, giver os energi og styrker vores helbred.

Hvilke urteteer kan tilberedes til hver dag, interessante opskrifter derhjemme, hvad er deres gavnlige egenskaber? Jeg fortæller dig om dette i dag på www.site:

Urtete - gavnlige egenskaber

Friske drikke fremstillet af aromatiske, helbredende urter er yderst gavnlige for den menneskelige krop. Næsten alle af dem har en rig vitamin- og mineralsammensætning. Enhver urteblanding, som du tilbereder te af, indeholder naturlige stoffer, der er gavnlige for sundheden. Regelmæssig indtagelse af denne drik vil styrke immunsystemet, øge tonen, give styrke og forbedre humøret. Hjemmelavet urtete vil stimulere dig om morgenen og berolige dig inden sengetid.

I modsætning til medicinske infusioner og afkog kan urtete drikkes hver dag, meget oftere. De har ikke bivirkninger og kontraindikationer. Mange af dem kan drikkes af børn, gravide og ammende mødre.

Selvfølgelig skal du ikke overbruge og drikke urtete derhjemme for meget. Uanset hvor meget du kan lide dem... Enhver, selv den sikreste og mest brugbart produkt kan forårsage skade, hvis den bruges uhensigtsmæssigt.

Sammensætning af tesamling

Du skal forstå, at ikke alle planter er egnede til daglig brug. For eksempel, stærke urter med udtalt terapeutisk effekt f.eks. reinfank eller celandine er ikke egnede her.

Planter, der har en generel forebyggende effekt, kan være et godt grundlag for en drink til hver dag. For eksempel: ildlus, blade af have- eller skovhindbær, brombær, jordbær. Blade af solbær, æble, pære, havekirsebær eller morbær er fremragende. Det er meget godt at bruge blomster og blade af echinacea, morgenfrueblomsterstande, calendula og lindeblomster som base.

Til den valgte base tilføjer vi planter med en udtalt smag og aroma: mynte, citronmelisse, rosen- eller jasminblade. Du kan tilføje anis, moderurt, isop, kløver osv.

Derhjemme er det slet ikke svært at sammensætte den nødvendige urteblanding og tilberede aromatisk, sund te. Her er nogle opskrifter, du kan bruge hver dag.

Urtete - opskrifter

Generel styrkelse:

Bland 3 spsk. l. blade af jordbær, brombær, ribs (sort eller rød). Tilsæt 1 spsk. l. timian, blomster eller knuste hyben, finthakket mælkebøtterod. Røre rundt. Tilsæt 1 tsk. i en tekande eller termokande. Tilsæt et glas kogende vand. Sund te vil være klar om 20 minutter. Afkøl det lidt, hæld det i en kop gennem en si. Tilsæt honning for større fordele og smag.

Urtesamling, der forbedrer immuniteten

Bland lige store mængder lindeblomst, citronmelisse og pebermynte, hybenblomster (du kan også tilføje knuste frugter). Dernæst gør vi alt som normalt: hæld 1 tsk af blandingen i en tekande eller termokande. Hæld et glas kogende vand. Vent 10-15 minutter. Det anbefales at drikke om morgenen, efter frokost og om aftenen.

Forfriskende, opkvikkende:

Fantastisk drink til en stege sommerdag. Det er godt at drikke det om morgenen, såvel som efter frokost, for at øge tonen og forbedre ydeevnen. Du skal bruge 1 tsk. grøn te, 1 tsk. knuste frugter af berberis, hyben. Du kan også tilføje en knivspids Schisandra chinensis-blade. Tilsæt også 1 tsk. et glas kogende vand. Vent 15 minutter.

Opvarmning:

På en kold vinterdag vil urtete med varmende egenskaber være nyttig: kom 1 spsk i en tør skål. l. hindbær- og ribsblade. Tilsæt 1 tsk. ingefærrodspulver. Hæld 1 tsk i tekanden. sort te, 1 tsk. blandinger. Tilsæt et nip stødt kanel eller nelliker. Fyld 400 l. kogende vand, vent 10-15 minutter. Drik den færdige drik, når du skal varme op.

Sandt nok har den en usædvanlig, lidt hård smag. Fortynd den derfor om nødvendigt med kogende vand. Men denne te har også antiseptiske, slimløsende og stimulerende egenskaber og aktiverer blodcirkulationen.

Vitamin:

Denne te er lavet af bladene nytteplanter, rig på vitaminer og mikroelementer. Bland 1 spsk. l. finthakkede tørrede jordbær, hindbærblade og solbær. Tilsæt 1 tsk. brændenælder, gulerodstoppe, hyben og blomster, perikon. Røre rundt. Hæld 1 spsk i tekanden. l. blanding, tilsæt 400 ml kogende vand. Efter 10-15 minutter kan du drikke teen. Si det bare.

Te til gravide

Denne drik, i modsætning til de fleste infusioner lægeplanter kan drikkes af vordende mødre. Det er en god forebyggende foranstaltning mod mangel nyttige stoffer, som kræves mere end normalt - for moderen selv og hendes ufødte barn.

For at tilberede drinken skal du kombinere 1 spsk. l. knuste solbærblade, jordbær og hyben, malet næsten til pulver. Du kan tilføje en knivspids mynte.

Hæld 1 spsk i tekanden. l., tilsæt 400 ml. kogende vand pak ind i et varmt håndklæde. Efter 15 minutter hældes i en kop gennem en si. Bare drik ikke te ret ofte. 3-4 gange om dagen er nok.

Kirsebærte til hver dag

Kværn tørre eller friske kirsebærblade. Du kan også tilføje finthakkede kviste. Dette vil give teen en rigere farve og aroma. Hæld 1 tsk i en termokande. Hæld et glas kogende vand. Koger du kun af bladene, er den klar på cirka 10 minutter. Hvis du tilføjede grene - efter 15-20.

Urteteer til hver dag, de opskrifter, som vi har gennemgået i dag, er nemme at tilberede derhjemme. De kan godt erstatte den sædvanlige, traditionelle te. Det er dog stadig bedre at veksle drikkevarer lavet af planter og almindelig sort eller grøn te, da de også har gavnlige egenskaber. Du kan også kombinere traditionelle teblade med din yndlingsplante. Være sund!