Patates yemekleri pişirmek. Lezzetli patates yemekleri (kızarmış, fırında pişirilmiş, haşlanmış, püre, haşlanmış, patates kızartması) - evde aceleyle yemek pişirmenin adım adım fotoğraflarıyla basit ve şenlikli tarifler

20.10.2019

Patates ve her türlü patates yemekleri Halkımız onları uzun zamandır seviyor çünkü patatesler her zaman lezzetli, doyurucu, sağlıklı ve pratiktir. Patateslerin hazırlanması hızlı ve kolaydır ve mükemmel tadıyla bizi her zaman memnun eder. Bu sayfada sadece en sevilen, en en iyi tarifler patateslerden.

Kabuklu kızarmış patates

Sadece birkaç dakika içinde lezzetli, çıtır kabuklu, lezzetli kızarmış patatesler hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda uzun süre fırınla uğraşmanıza da gerek yok, bu patatesler tavada pişiyor...

Bu yemek minimum miktarda malzeme ve minimum vücut hareketi gerektirir, ancak patatesler lezzetli, sarımsak ve baharat kokulu, harika baharatlı bir kabukla ortaya çıkıyor...

İlk yemekler de dahil olmak üzere patateslerden çok sayıda yemek hazırlayabilirsiniz. Muhteşem patates çorbasını denemenizi tavsiye ederim. Çok az zaman alır, çok lezzetli olur...

Fırında pişmiş lezzetli patates dolması. Görünüşe göre malzemeler en sıradan - patates, kıyma ve peynir - ama sonuç tek kelimeyle muhteşem...

Patates, tavuk ve mantar gibi basit malzemelerden tavuk ve mantarla doldurulmuş muhteşem patates gülleri yapabilirsiniz. Bu güller en seçkin bayram sofralarını süsleyecek...

Patates köfteleri yumuşak ve doyurucu çıkıyor, çabuk pişiyor, kalan püreyi kullanabilirsiniz. Bu köfteleri dondurup, bir anda çok fazla hazırlayıp, farklı soslarla servis edebilirsiniz...

Cömertçe baharat serpilmiş güzel, pembe bir patates spirali kimseyi kayıtsız bırakmayacak. İdeal bir yemek, sanki yerinde olacak şenlikli masa ve hafta içi...

Patates çılgınlığı her zaman lezzetlidir, yetişkinler de çocuklar da keyifle yerler. Lezzetli yemekleri sevenler için bir patates yemeği, aynı zamanda vejetaryenler ve oruç tutanlar için de uygundur...

Bu basit ve lezzetli patates ve balkabağı yemeğini mutlaka deneyin. Yemek kendi kendine hazırlanır: patatesleri, balkabağını, soğanları kesin, her şeyi fırına koyun ve işte - akşam yemeği hazır!

Bu yemek gerçek bir cankurtarandır. Eğer birkaç patatesiniz, bir yumurtanız ve bir küçük soğanınız varsa ne siz ne de aileniz aç kalmazsınız. Bu tarifle hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz...

Çok basit ve aynı zamanda çok lezzetli bir tarif, sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız var, ancak hafta içi hiç kimse lezzetli yemek yemeyi yasaklamasa da yemek şenlikli bir masaya layık çıkıyor...

En iyilerinden biri lezzetli tarifler patates. Patatesler alışılmadık derecede aromatik, baharatlı ve gevrek bir kabuğa sahip. Daha fazla kırmızı biber ekleyerek McDonald's gibi yapabilirsiniz...

Yüzlerce, hatta binlerce farklı patates tarifi var, ancak fırında patates haklı olarak en lezzetli ve sağlıklı yemeklerden biri olarak kabul ediliyor...

Fırında pişirilen patatesler her zaman çok lezzetlidir ancak patatesleri tavukla aynı anda pişirirseniz harika bir yemek elde edersiniz. Aynı zamanda patatesler orta derecede çıtır oluyor ve kuru değil...

Bu nasıl bir pasta harika yol Günlük menüyü çeşitlendirin; et, mantar, peynir, sebze veya balık gibi herhangi bir dolguyla yapılabilir. Hazırlaması çok kolay ve çok lezzetli oluyor...

Patates ve domuz yağı neredeyse her zaman bulunabilen en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerdir. Ancak bu ürünlerin sadeliğine rağmen, onlardan çok lezzetli ve sağlıklı bir öğle yemeğini hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz...

Bu tarifi mutlaka deneyin. Fırında pişmiş lezzetli patatesler, tavuk parçalarıyla birlikte ekşi krema sosu. Patatesler muhteşem oluyor...

Tortilla, çok basit, lezzetli ve pratik, geleneksel bir İspanyol yemeğidir. Patatesli ve mantarlı bu omlet sıcak, ılık veya soğuk olarak servis edilebilir...

Lezzetli ve çeşitli yiyecekler yemek o kadar da zor değil. Bunun bir örneği bu yemektir. Patates ve balkabağından hem lezzeti hem de görünümüyle sizi memnun edecek sıra dışı bir yemek hazırlayabilirsiniz...

Görünüşe göre patates püresi yapmaktan daha kolay bir şey yok: soyun, kaynatın, ezin ve işiniz bitti! Ama bu o kadar basit değil. Püreyi yumuşak ve havadar hale getirmek için birkaç basit kuralı bilmeniz gerekir...

Bu yemek en ulaşılabilir ve en ucuz ürünlerden hazırlanıyor ancak tadı ve tadı dış görünüş en iyi restoranlara layıktır. Üstelik hazırlanışı da oldukça kolay, yeni başlayanlar bile yapabilir...

Çok basit ve çok pratik bir tarif. En yaygın ve uygun fiyatlı ürünlerden: un, patates, petrol ve soğan, hazırlayabilirsiniz lezzetli öğle yemeği. Bu arada, hamur mükemmel, plastik ve iyi kalıplanıyor...

Bence bu yemeği tanıtmaya gerek yok, zrazy'i herkes biliyor ve seviyor. Yetişkinlerin ve çocukların seveceği basit, lezzetli ve pratik bir tarif sunuyorum...

Bu basit ve lezzetli yemeği hazırlayın. Patates rulosu en yaygın malzemelerden hazırlanır: patates, konserve ton balığı, salata biberi. Bu rulo tatiller ve her gün için uygundur...

Birçok Avrupa mutfakları Bu lezzetli, sağlıklı ve pratik sebze yemeğinin bir benzeri var. Patates ve kabaklı sebze güveç tarifimi deneyin. Avantajı ise lezzetli olması ve fazla yağ içermemesi...

Tüm zamanların favori tarifi. Bu kızarmış patatesler çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, ancak inanılmaz derecede lezzetli olurlar. Kızartılmış petrol enfes bir lezzet katıyor...

İspanyol chorizo sosisli haşlanmış patates, en lezzetli İspanyol yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Güzel, lezzetli, besleyici ve en önemlisi bu yemeğin hazırlanması hızlı ve kolaydır...

Lezzetli kızarmış patates nasıl pişirilir? Çok basit, sadece bu tarifi alın. Dışı çıtır, içi yumuşak, üstelik baharatlı Brava sosla...

Patatesleri nasıl pişireceğinizi düşündünüz mü? Daha sonra patates ve soğanla İspanyol tortillası hazırlayın. Tortillanın içi sulu, dışı ise iyi kızartılmış hale getirmek için basit ipuçları size yardımcı olacaktır...

Orijinal salata patates, peynir, elma ve ceviz. Salata soğutulmuş ve ayrı bir yemek olarak servis edilir. Yeni bir tarif deneyin, hayatınıza çeşitlilik katın...

Soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış patatesleri bir tencereye koyun. soğuk su. Pek çok yemek böyle başlıyor ama hepsi bu kadar lezzetli ve iştah açıcı olmuyor...

Bu patates yemeğini hazırlama algoritması önceki tarife çok benzer, soğan yerine sadece ıspanak kullanılır. Hem taze hem de dondurulmuş ıspanak işe yarayacaktır...

Eğer basit ve lezzetli yemek o halde bu tarif tam size göre. Ahtapot parçaları, özel sarımsak sosu ve kırmızı biberli patates sizi kayıtsız bırakmayacak...

Patatesli, biberli, patlıcanlı güveç çok lezzetli, güzel ve pratik bir yemektir, etsiz de servis edilebilir. Hazırlaması kolay ve hızlı, inanılmaz güzel oluyor, gözlerinizi alamayacaksınız...

Patatesleri soyarken ince doğrayın üst katmançünkü vitaminlerin büyük kısmı posanın kendisinde değil, kabuğun hemen altında bulunur. Ancak eski aşırı büyümüş patatesler kesilmelidir kalın tabaka Kabuğun altında, özellikle göz bölgesinde, ısıl işlem sırasında tamamen parçalanmayan toksik bir madde olan solanin oluştuğu için. Aynı sebepten dolayı patatesin yeşil kısmını dikkatli bir şekilde çıkarmak gerekir.
Patates sarı çeşitleri genellikle çeşitli soslar, güveçler ve sebze güveçleri içeren yemekler için kullanılır. Patates püresi yapmak için ufalanan beyaz patatesler kullanılır.
Soyulmuş patatesleri uzun süre suda saklamayın çünkü sadece C vitaminini değil aynı zamanda nişastayı da kaybederler. Patates posası kabalaşır ve iyi pişmez.
Genç patatesleri soymadan önce suya koyarsanız daha hızlı soyulurlar. soğuk su birkaç dakika için.
Kabuğuyla pişen patateslerin patlamasını önlemek için pişerken çatalla delin.
Haşlanmış patatesleri daha lezzetli hale getirmek için patatesli bir tencereye bir adet soyulmuş soğan, birkaç diş sarımsak ve bir tutam defne yaprağı koyun.
Patatesleri orta ateşte pişirin. Yüksek ateşte pişirirseniz patateslerin dışı pişecek, içi çiğ kalacaktır.
Haşlanmış patatesleri saklamayın; taze olarak lezzetlidirler ancak depolandıklarında besin ve tat özelliklerini hızla kaybederler.
Püreyi beyaz ve kabarık hale getirmek için tüm sıvıyı dikkatlice boşaltın. Patates püresini sıcak sütle seyreltip tereyağı ekleyip çırpıyoruz. Patatesleri patates suyu kalıntılarıyla silerseniz, patates püresi kabarık ve beyaz olmaz.
veya patates güveç pişirmeden önce üzerlerine çırpılmış yumurta sürülür, galeta unu serpilir ve serpilirse daha pembe ve iştah açıcı hale gelecektir. sebze yağı.
Krep için rendelenmiş patateslerin daha az koyulaşması için içlerine birkaç yemek kaşığı sıcak süt dökün.

Patateslerden ne pişirilir: Home Restaurant web sitesinde fotoğraflı en iyi tarifler!

Basit patates yemeklerinin mutfak koleksiyonumda özel bir yeri var ve birçok ev hanımının benimle aynı fikirde olacağını düşünüyorum: Patateslerden sadece garnitür olarak değil, aynı zamanda patateslerden tam teşekküllü ana yemekler de pek çok ilginç yemek hazırlanabilir. Sitede size sürekli olarak patateslerden neler hazırlanabileceğini gösteriyorum, bu yüzden size kolaylık sağlamak için lezzetli patates yemeklerine yönelik tüm tariflerimi ayrı bir bölümde birleştirmeye karar verdim.

Artık basit ve lezzetli patates yemekleri hazırlamak daha da kolay olacak: tüm ev yapımı patates yemekleri tariflerim fotoğraflı ve Detaylı Açıklama pişirme işlemi. Patatesten ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, fotoğraflı tarifler bölümüne bakın, eminim fırında patatesten ilginç yemekler, akşam yemeği için patates yemekleri veya Lenten patates yemekleri bulacaksınız.

Ya da belki yıllardır test edilen (lezzetli ve basit) favori patates tarifleriniz vardır? Lütfen tariflere yorum olarak veya yazın. sosyal ağlarda!

İtiraf edin sevgili okurlarım, siz de patates kızartmasını seviyor musunuz, hiç sağlıklı değil ama bir o kadar iştah açıcı ve lezzetli?... Sağlıklı yaşam tarzını destekleyenlerin bugün tarifimi onaylamayacağını biliyorum ama lezzetli ve lezzetli sevenler doyurucu yemekler kesinlikle takdir edilecektir...

Sık sık pişirdiğim en sevdiğim tariflerden biri de fırında patatesli balık güveci. Birincisi, sağlıklıdır - bildiğiniz gibi balık çok şey içerir önemli unsurlar. İkincisi, bu yemek hiç de karmaşık değil, bu yüzden...

Fırındaki akordeon patatesleri çok lezzetli ve aromatik çıkıyor. Bu sefer domuz yağı parçalarıyla pişireceğiz. Hem tuzlanmış hem de tütsülenmiş domuz yağı uygundur. İstenirse pastırma, jambon veya salamla değiştirilebilir. Bitmiş yemeğin üzerine rendelenmiş sert...

Selamlar sevgili dostlar! Bugün menümüzde doyurucu ve lezzetli bir yemek var. Akşam yemeği için fırında domuz kaburgalarını patatesle pişiriyoruz. Eti sulu ve yumuşak hale getirmek için önceden marine edilmesi gerekir. Bunu yapmak için en sevdiğiniz baharatları, taze...

Selamlar sevgili dostlar ve mutfak sitesi Home Restaurant'ın konukları! Bugünkü tarifimi, çocuklarının her zaman lezzetli ve sağlıklı yiyecekler yemesini sağlayan tüm çocuklara ve annelerine ithaf ediyorum. Haydi yemek pişirelim tembel köfte patatesli sadece...

Akşam yemeği için patatesli krep hazırlamanızı öneririm - adım adım fotoğraflar içeren bir tarif, onları inanılmaz lezzetli ve aromatik hale getirmenize yardımcı olacaktır. Altın kabuklu patatesli krep hazırlamak için rendelenmiş patatesleri ve soğanları bir elekten geçirin ve fazla sıvıyı dikkatlice sıkın. Patates kızart...

Klasik Tatar azu, dana eti, kuzu eti veya at etinden turşu ve domates ilavesiyle hazırlanır. Yemeğin daha dolgun hale getirilmesi için üzerine ilave patates, havuç ve diğer sebzeler eklenir. Geleneksel olarak, salatalık turşusu ile birlikte Tatar azu'ya sarımsak, karabiber ve... eklenir.

Herkes patates kızartmasının sağlıksız olduğunu biliyor. Herkes bu tür patatesleri biliyor ve yine de pişiriyor çünkü çok lezzetli çıkıyorlar. Bu arada bu yemeğin harika bir alternatif– fırında pişmiş patatesler. Çok daha faydalı olduğu ortaya çıktı...

sevgili arkadaşlar, bugün sana teklif etmek istiyorum harika seçenek akşam yemeği için ne pişirebilirsin? Bu, fırında kıyılmış etli, yapımı oldukça basit, ancak altın kahverengi bir kabukla her zaman güzel ve iştah açıcı çıkan lezzetli bir patates güvecidir. Ayrıca...

Bundan daha lezzetli bir yemek hayal etmek zor kızarmış patates Chanterelles ile... Tabii ki iki elimle de varım sağlıklı görüntü hayat ve doğru beslenme ama yılda bir kez mantar mevsiminde bu lezzetli ve basit yemeği pişiriyorum. Patates kızartması ile…

En yaygın sebzelerden biri elbette patatestir. İnsanlık bu gerçekten harika gıda ürününden herhangi bir yemek bulamadı.

İster birinci, ikinci, üçüncü, hatta tatlı olsun hemen hemen her yemekte patates veya patates nişastası kullanan tarifler bulabilirsiniz.

Salatalar, çorbalar, garnitürler, ana yemekler, içecekler, unlu mamuller, her yerde uygulanabilir ve oldukça popülerdir.

Evde patates kızartması nasıl yapılır?

Bu lezzetli garnitür her yemeğin yanına yakışır.

Patatesleri 6 - 7 mm kalınlığında dilimler halinde kesin

Plakaları 6 - 7 mm kalınlığında şeritler halinde kesiyoruz, şeritleri eşit şekilde kesmeye çalışıyoruz, ardından patatesler eşit şekilde kızartılıyor

Dilimleme sonrasında patateslerin soğuk su ile durulanması gerekir, böylece dilimleme sırasında ortaya çıkan nişastanın yıkanması sağlanır, böylece kızartma sırasında patatesleriniz birbirine yapışmaz.

Yıkanmış patatesleri bir kaseye koyun ve suyunun çıkması için kağıt havluyla kurulayın.

Kızartma tavasını ateşe koyun, rafine edilmiş yağı dökün ayçiçek yağı tava tabanını 6 - 8 mm kaplayacak şekilde patatesleri ısıtılmış yağa dökün

Yağın, patateslerin kaynatmak yerine hemen kızarmasını sağlayacak kadar sıcak olması gerekir. Hepsini bir kerede atmaya çalışmayın, azar azar, birkaç kez kızartmak daha iyidir, düzenli olarak karıştırın, böylece eşit şekilde kızarır

Bitmiş patatesleri yerleştirin kağıt havlu Fazla yağı gidermek için bir kaseye koyun, tuz ekleyin, karıştırın - patates kızartması hazır.

Tarif - Fırında patatesli Fransız eti

Bir aileyi doyurabilecek, zamanla test edilmiş bir yemek olan, üzerine fırınlanmış peynir eklenmiş meşhur Fransız usulü patatesli et, tatil masasında misafirler tarafından büyük bir ilgiyle karşılanıyor, lezzetli, doyurucu ve hazırlanması çok kolay.

Fırında kır usulü patates için adım adım tarif

Patatesleri bir fırçayla iyice yıkayın ve soymadan büyük parçalar halinde kesin.

Patateslerin üzerine toz sarımsak, patates baharatı, karabiber, kırmızı biber, tuz serpip karıştırın.

Bitkisel yağ ekleyin, tekrar karıştırın

Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun. 30 – 40 dakika boyunca

Patatesler hazır

Bir tabağa aktarın ve üzerine otlar serpin.

Etli patates çılgınlığı nasıl pişirilir

Lezzetli patates çılgınlığı kıyma, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanın

Patatesleri soyun, tuzlu suda kaynatın, süzün, kurutun ve kıyma makinesinden geçirin, patates püresine bir yumurta ekleyin

Haşlanmış eti de kıyma makinesinden geçiriyoruz.

Elde edilen kıymaya bitkisel yağda kızarmış soğan ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Patates püresini top haline getirin ve un içinde yuvarlayın.

Toplardan küçük kekler yapıp üzerine kıyma koyuyoruz

Bir pastaya yuvarlayın

Un ekmekli

Zrazy'yi kızartmak için bir tavada ısıtılan bitkisel yağın içine yerleştirin.

Altın bir kabuk göründüğünde, çılgınlığı ters çevirin ve diğer tarafını kızartın.

Bir tabağa yerleştirin ve ekşi krema veya ketçapla servis yapın

Bu yemeği hazırlarken isteğe göre patates püresine patates baharatı, kıymaya bitkisel baharatlar, sarımsak, biber karışımı ekleyebilirsiniz. Burada herhangi bir kısıtlama yoktur, her şey sizin takdirinize ve zevk tercihlerinize bağlıdır.

Mantarlı kızarmış patates tarifi

Hazırlanması sadece 40 dakika süren basit ve lezzetli bir yemek.

Gerekli:

1,2 kg patates
400 gram mantar
3 soğan
3 diş sarımsak
Tuz biber
Sebze yağı

Bu yiyecekleri hazırlayın

Sebzeleri soyun, mantarları 4 parçaya bölün
Soğanı, sarımsağı ince ince doğrayın
Soğanı ve sarımsağı bir tavada ısıtılmış yağa koyun ve kızartın
Soğan kızarırken soyulmuş patatesleri şeritler halinde kesin
Soğan altın rengine gelinceye kadar kızartıldığında tavadan bir tabağa çıkarın.
Biraz yağ ekleyip mantarları kızartın
Geniş bir tavaya yağı dökün, ısıtın ve patatesleri ekleyin.
Ara sıra karıştırın, tuz ekleyin
Patatesler hazır olduğunda kızarmış mantarları ve sarımsaklı soğanı ekleyin, karıştırın
5 dakika daha kızartın, mantarlı patatesler hazır, dereotu serpip servis yapabilirsiniz.

Bir torbada patatesli tavuk nasıl pişirilir

Fırında hazırlanan çok lezzetli bir yemek; hazırlamak için bütün bir tavuğa, patatese ve baharatlara ihtiyacınız olacak.

Fırında sarımsaklı patates, fotoğraflı tarif

Çok hızlı ve kolay hazırlanan lezzetli ve aromatik patatesler

İhtiyacınız olanlar: Haşlanmış patates, sarımsak, mayonez, peynir, otlar

Haşlanmış patatesleri ikiye bölün

Peyniri rendeleyin ve dereotu ince ince doğrayın

Dereotunu peynirle karıştırın ve ezilmiş sarımsağı ekleyin

Mayonez ekleyin ve tüm karışımı iyice karıştırın.

Pişirme kabını yerleştirin parşömen kağıdı, bitkisel yağla yağlayın.

Karışımımızı patateslerin her yarısına paylaştırın.

Formun tamamına yayıldı

Önceden 160 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve kızarana kadar pişirin.

Patatesli fırında et “Kitap”

Fırında pişirilmiş et “Knizhka” ve garnitür olarak patates “İhale” hazırlayalım.

Sonunda videoyu izleyin, Lazerson'un tavsiyesi

Yetişkinlerin ve çocukların çoğu buna bayılıyor. Ancak ondan yapılan geleneksel yemekler zaten oldukça sıkıcı ve ev hanımları yeni yemek tarifleri bulmak için internette geziniyor. Haşlanmış patatesler lezzetli bir şekilde kızartılır. tereyağı ve sarımsak, turşu, yumurta ve otlar ona çok yakışıyor. Geriye sadece beğendiğiniz tarifi seçmek kalıyor.

Lezzetli patates tarifleri

Patates, salataların, garnitürlerin, güveçlerin ve daha birçok yemeğin yapıldığı sağlıklı ve lezzetli bir üründür. Çoğu ev hanımı er ya da geç haşlanmış patateslerden neler yapılabileceğini düşünür. Pek çok ilginç ve basit tarifler bu sevdiklerinize sürpriz yapmanıza yardımcı olacaktır.

1 numaralı tarif

Minimum maliyetle lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak Kısa bir zaman Haşlanmış patates tarifini güveçte kullanabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olacak:

1 kutu güveç;
4 patates;
2 yemek kaşığı domates salçası;
1 havuç;
1 soğan;
sebze yağı;
yeşillik;
tuz biber.

Haşlanmış patatesleri aşağıdaki gibi hazırlayın:

Yumruları soyun ve orta parçalar halinde kesin.
Daha sonra patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
Soğanı küpler halinde kesin.
Havuçları ovalamak.
Soğanları ve havuçları bitkisel yağ içeren bir tavada kızartın.
Sebzelere salçayı ekleyip karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirin.
Et kavanozdan çıkarılır ve çatalla dövülür. Tavaya ekleyin ve 5 dakika pişirin.
Daha sonra et parçaları ve kızartmalar patatesli tavaya gönderilir. Tüm malzemeleri kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.
Çanak tuzlanır, biberlenir, üzerine otlar serpilir ve servis edilir.

Bu haşlanmış patates tarifi yavaş bir tencerede pişirmeye uygundur. Bunu yapmak için "Güveç" modunu seçin ve pişirmeyi bitirdikten sonra "Isıtma" fonksiyonunu 30 dakikaya ayarlayın.

2 numaralı tarif

Faydaları ve zararları uzun süredir araştırılan sıradan haşlanmış patatesler yeşilliklerin yardımıyla çeşitlendirilebilir. Hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

5-6 yumrular;
sarımsak;
dereotu, maydanoz;
10 gr tereyağı;
tuz, baharatlar.

Yemeğin hazırlanması çok basittir:

Yumrular temizlenir, orta kısımlara kesilir ve kaynar suya konur. Patateslerin pişirme süresi 15-20 dakikadır.
Suyu boşaltılır ve tavaya tereyağı konur.
Yıkanan dereotu doğranıp patateslere eklenir.
2 diş sarımsağı sıkın, tuz ve karabiber ekleyin.
Tavayı bir kapakla kapatın ve yağın ve sarımsağın parçalar arasında eşit şekilde dağılması için birkaç kez sallayın.
Patatesleri dereotu ile birlikte bir tabağa koyun ve sıcak olarak servis yapın.

Hoş kremsi bir tada sahip patatesler, ana yemek olarak ve et veya balık için garnitür olarak uygundur. Bu tarif için kırmızı sebze çeşidini seçmek daha iyidir. en düşük içerik nişasta. Et ve balık yemekleri, taze sebzeler ve turşu, haşlanmış patates ve otlarla iyi gider.

3 numaralı tarif

Haşlanmış patatesli salataların birçok çeşidi vardır. Hazırlanmaları için hem genç hem de sıradan yumrular kullanılır. Önemli olan onları fazla pişirmemek. Patatesler bağımsız bir yemek olarak servis edilir veya atıştırmalık olarak kullanılır. Doyurucu ve hızlı bir yemek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

600 gr patates;
4 yumurta;
yeşil soğanlar;
maydanoz dereotu;
tuz biber;
30 gr hardal;
10 ml sirke;
200 gr mayonez.

Hazırlık:

Patatesler kabuklarıyla yumuşayana kadar haşlanır, soğutulur ve soyulur.
Yumurtalar haşlanır ve kabukları soyulur.
Mayonez, hardal, sirke, karabiber ve tuzu karıştırın.
Yumurtalar ve patatesler küp şeklinde doğranıp sosla karıştırılır.

Salata birkaç saat buzdolabında bekletilir ve servis edilmeden önce üzerine otlar ve yeşil soğan serpilir.

Haşlanmış patatesleri kızartın

Haşlanmış ve kızartılmış patatesler harikadır Mercimek yemeği. Her türlü pirzola ve sebzeyle iyi gider. Bu tarifin anlamı haşlanmış patateslerin sarımsak, soğan, otlar ve diğer ürünlerle kızartılmasıdır.