Resipi untuk membuat jeli oatmeal perubatan. Jeli oatmeal: resipi, faedah dan bahaya, digunakan untuk rawatan

Kertas dinding
20.10.2019

Doktor dan pakar pemakanan sering menetapkan jeli oat kerana ini produk makanan kaya dengan asid amino penting (tryptophan, methionine, lecithin) dan vitamin A dan B.

Bijirin ini mengandungi kalsium dan zat besi, yang menyokong metabolisme dan meningkatkan tindakan enzim pencernaan. Potassium dan magnesium terlibat dalam metabolisme garam air, meningkatkan daya tahan seseorang, memanjangkan awet muda dan membantu melambatkan penuaan badan. Jeli oat, yang diambil oleh pesakit selama dua bulan, berkesan menyingkirkan toksin dari badan. Seseorang merasakan lonjakan semangat, sistem imunnya diperkuat, dan prestasinya meningkat.

Terdapat banyak cara untuk menyediakan jeli:

1. Cara cepat apabila ia disediakan daripada rolled oat.

2. Jeli ubat boleh disediakan daripada bijirin oat.

3. Jeli "hidup" daripada bijirin oat atau barli yang bercambah.

4. Jeli oatmeal kanak-kanak.

Untuk menyediakan jeli "hidup"., anda mesti terlebih dahulu bercambah benih barli dan oat (800:1000 g), kemudian mengisarnya dalam penggiling daging dan tambah air (2.5 liter) dalam bekas besar. Pucuk diselitkan selama kira-kira sejam, dan mereka mesti sentiasa dikacau. Pada peringkat seterusnya, anda perlu memerah keseluruhan jisim tebal dengan tangan anda, dan lulus air yang tinggal melalui penapis halus. Tuangkan pulpa yang dihasilkan sekali lagi dengan satu liter air, biarkan seketika dan perah lagi.

Cecair dalam jumlah 3.5 liter diletakkan di dalam peti sejuk selama 2 hari. Pada masa ini, jeli masam dan menjadi menyenangkan untuk rasa. Cecair yang terhasil adalah serupa dalam konsistensi kepada krim tebal, yang menyelubungi membran mukus dan mengurangkan kesakitan, walaupun dengan ulser perut. Untuk kanak-kanak kecil, anda boleh menyediakan jeli daripada bijirin atau oat gulung dengan tambahan madu, jus, minuman buah-buahan dan gula. Malah bayi akan mendapat manfaat daripada jeli oat.

Bagaimana untuk menyediakan hidangan penyembuhan ini?

Mari kita terangkan kaedah penyediaan yang paling mudah. Pertama, bijirin oat direndam dalam air selama sejam. Kemudian mereka perlu direbus. Untuk melakukan ini, tuangkan 1 cawan bijirin ke dalam 3 cawan air sejuk dan letakkan di atas dapur. Kuah yang telah siap dikeringkan, satu sudu kanji ditambah dan didihkan dengan api perlahan selama 1 minit sehingga pekat. Anda perlu menuangkan jus, minuman buah-buahan atau kompot ke dalam jeli yang disejukkan. Tambah gula jika perlu.

Untuk jeli bayi ubat terbaik untuk diambil tepung jagung dan bukan bijirin, tetapi oatmeal. Kemudian anda akan mendapat minuman yang lebih pekat dan lazat yang merangsang pertumbuhan bayi, mempunyai kesan yang baik terhadap pembentukan gigi dan melindungi kulit halus kanak-kanak terima kasih kepada vitamin A. Jeli oat untuk bayi memberi mereka tenaga dan nutrien yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka. Bagi remaja dan dewasa, minuman ini membantu meningkatkan stamina dan memulihkan kekuatan selepas melakukan kerja fizikal. Bagi orang yang lebih tua, sup oatmeal diperlukan untuk menguatkan sistem imun. Minuman penyembuhan membersihkan usus, membuang sisa dan toksin, dan meningkatkan mood.

Orang sakit dengan peristalsis yang lembap, sembelit berterusan dan kembung perut, jeli oat dengan tambahan cendawan Tibet atau nasi susu berguna. Atau anda boleh menapai jeli oat. Dalam kes ini, bijirin dituangkan dengan rebus air suam, tambahkan sekeping roti rai, beri dan herba untuk meningkatkan rasa dan biarkan di tempat yang hangat selama 2 hari dengan penutup tertutup supaya jeli oat boleh ditapai. Kemudian ia mesti ditapis melalui penapis atau kain kasa. Alasan yang tinggal harus dibilas dengan air beberapa kali, dan cecair itu harus dituangkan ke dalam bekas besar. Anda akan mendapat 3 kali lebih banyak cecair penyembuhan daripada dengan penapaian. Ia perlu diletakkan di bawah meja pada waktu malam. Pada waktu pagi anda akan melihat dua lapisan: cecair di bahagian atas dan sedimen putih di bahagian bawah. Cecair harus dituangkan dengan teliti ke dalam balang lain, dan sedimen harus dipindahkan ke bekas kecil dan disimpan di dalam peti sejuk. Sedimen ini adalah pekat jeli, dari mana anda boleh menyediakan bahagian baru minuman sihat setiap hari.

Untuk memasak jeli, anda perlu mengambil 6 sudu besar serbuk setiap 2 cawan cecair yang tinggal selepas ditapis, dan masak sehingga ketebalan yang dikehendaki. Untuk mendapatkan bahagian baru minuman, ambil 3 sudu besar pemula setiap tiga liter balang cecair.

Jeli oat, resipi dengan air.

Ini adalah yang paling mudah dan pilihan mampu milik persiapan. Minuman yang terhasil akan menjadi enak dan sihat. Ia boleh dimakan oleh mereka yang tidak suka susu dan mereka yang sedang berdiet atau berpuasa. cara menyediakan jeli oat Untuk setengah gelas oatmeal, ambil 200 ml air, garam dan madu secukup rasa, dan juga sedikit kayu manis untuk rasa (anda tidak perlu menambahnya). Daripada madu, gula biasa kadang-kadang digunakan. Sebelum menyediakan jeli oatmeal, serpihan dituangkan ke dalam lembaran pembakar dan berwarna perang ringan di dalam ketuhar. Kemudian mereka dituangkan air sejuk, dan selepas 10-15 minit letakkan api. Didihkan, masukkan garam dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 20 minit. Kemudian jisim yang terhasil ditapis, madu atau gula ditambah secukup rasa, dan dihiasi dengan kayu manis. Jeli buatan sendiri yang lazat dan beraroma boleh dihidangkan untuk sarapan pagi atau sebagai makan malam ringan.

Resipi dengan susu

Tidak seperti versi sebelumnya, yang ini mempunyai rasa berkrim yang agak ketara dan konsistensi yang lebih tebal. Hidangan ini tidak lagi boleh dipanggil minuman, kerana ia perlu dimakan dengan sudu. Tetapi semua perbezaan ini tidak menjadikan resipi untuk membuat jeli oatmeal terlalu rumit. Benar, terdapat lebih sedikit kalori setiap hidangan. Untuk satu liter susu anda memerlukan 100 gram. bijirin, 1.5 cawan gula, 30 gr. mentega, sedikit kismis dan sebarang kacang. Untuk menjadikan pencuci mulut itu menyeronokkan warna coklat, boleh tambah 2 sudu besar serbuk koko. Seperti dalam resipi sebelumnya, sebelum menyediakan jeli oat, anda perlu menggoreng kepingan sedikit. Tetapi dalam kes ini, mentega yang dipotong menjadi kiub kecil harus diletakkan di atasnya. Ini akan memberi mereka rasa tambahan dan menambah baik penampilan hidangan. Kemudian susu dididihkan, kismis, kepingan dan gula ditambah (boleh campur dengan koko). Masak campuran, kacau, selama kira-kira 5 minit. Kemudian mereka diletakkan dalam gelas dan ditaburkan dengan kacang cincang. Hidangkan hangat, dibasuh dengan susu.

Dengan bit

Sebagai yang utama hidangan pemakanan Oatmeal jelly pun boleh. Memasak dengan bit menjadikan makanan istimewa lebih bersemangat. Dan bahan tambahan yang terkandung dalam sayuran meningkatkan sifat pembersihan oatmeal. Untuk 100 gram kepingan, ambil bit bersaiz sederhana. Anda juga memerlukan segelas air, sedikit garam dan secara harfiah satu sudu gula. Bit dikupas dan diparut pada parutan halus, digabungkan dengan oat dan diisi dengan air. Masak sehingga mendidih, garam jisim, tambah gula dan, kacau, masak selama kira-kira 20 minit. Anda boleh makan jeli untuk sarapan pagi atau sepanjang hari. Ia disimpan di dalam peti sejuk selama 48 jam. Dengan prun Bagi mereka yang mempunyai masalah penghadaman, kami mengesyorkan agar jeli pembersih yang diperbuat daripada oatmeal. Untuk kesan maksimum, ia disediakan dengan prun dan bit. Segelas oatmeal atau oatmeal dituangkan dengan 2 liter air sejuk. Kemudian masukkan segenggam prun dan bit bersaiz sederhana yang dicincang secara rawak.
Biarkan adunan mendidih dan masak selama kira-kira 15 minit. Api sepatutnya kecil. Kuah siap disejukkan dan ditapis. Diterima sebagai remedi sebelum makan. Anda boleh mengatur hari puasa untuk diri sendiri dengan hanya meminum minuman ini.

Pencuci mulut oat

Jadi, jeli bukan sahaja minuman. Ia boleh disediakan dalam bentuk bahan yang agak padat dan boleh menggantikan panna cotta, puding atau blamange sepenuhnya. Sebelum anda menyediakan jeli oatmeal untuk pencuci mulut, anda perlu menyimpan hanya dua produk. Anda memerlukan satu liter whey yang ditapai dan segelas bijirin. Anda juga memerlukan garam dan gula secukup rasa. Bahan-bahannya sangat mudah, sukar untuk mempercayai bahawa mereka membuat sesuatu seperti ini. pencuci mulut yang lazat. Oatmeal dituangkan dengan whey dan dibiarkan semalaman pada suhu bilik. Menjelang pagi, campuran harus ditapai dan menyerupai doh untuk doh ragi. Ia perlu ditapis melalui kain keju dan diperah. Cecair yang terhasil dibakar, masin sedikit dan gula ditambah secukup rasa. Selepas mendidih, kecilkan api dan masak, kacau sentiasa, sehingga ia mencapai konsistensi puri sayuran cair. Kemudian jeli dikeluarkan dari api dan dituangkan ke dalam acuan silikon yang telah disapu minyak. Mereka dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk mengeras, dan selepas beberapa jam, terbalik, diletakkan di atas pinggan dan dihiasi dengan coklat, susu pekat atau krim disebat. Ternyata sangat lazat dan lebih sihat daripada pencuci mulut yang lain.

Kissel untuk penurunan berat badan

Pada dasarnya, mana-mana resipi yang dicadangkan di atas, ke satu tahap atau yang lain, membantu mengurangkan berat badan dan menghilangkan toksin. Tetapi terdapat juga versi berasingan yang direka khusus untuk mereka yang sedang berdiet. Untuk 100 gram oat gulung, ambil 200 gram oat yang tidak dikuliti dan jumlah kefir yang sama. Anda juga memerlukan 50 ml air dan sedikit garam. Oat dan serpihan dituangkan dengan kefir semalaman, pada waktu pagi jisim ditapis melalui cheesecloth, bahagian pepejal dibuang, dan bahagian cecair dicairkan dengan air dan direbus selama kira-kira 5 minit, menambah garam. Minuman ini dimakan untuk memuaskan rasa lapar semasa diet. Jeli ubat Jika kita mempertimbangkan semua resipi sedia ada untuk hidangan ini, yang ini mungkin akan menjadi yang paling popular. Pengarangnya ialah pakar virologi Izotov. belajar resepi lama menyembuhkan hidangan, menggabungkannya dengan pengalaman dan pengetahuannya sendiri, dia mencipta ubat sejagat yang bukan sahaja dapat membersihkan badan toksin dan memperbaiki pencernaan, tetapi juga menormalkan fungsi hampir semua sistem. Jeli ini disediakan menggunakan pekat oat, yang boleh dibeli di farmasi atau dibuat secara bebas di rumah. Mula-mula anda perlu mencampurkan 3 liter air pada suhu bilik dengan 500 gram oat gulung dan 100 ml kefir dalam balang kaca besar. Kemudian ia ditutup rapat dengan penutup dan dibiarkan di tempat yang hangat selama sehari untuk ditapai. Jisim yang terhasil ditapis menggunakan colander biasa dan dibiarkan selama 6-8 jam lagi. Pada masa ini, mendakan harus terbentuk - ini adalah pekat oat. Cecair di atasnya disalirkan, dan jisim longgar disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 minggu. Jeli oatmeal ubat disediakan dari pekat, yang mana 5 sudu besar campuran dicairkan dengan 500 ml air, didihkan dan direbus dengan api perlahan sehingga konsisten krim masam, kacau sentiasa. Masukkan sedikit minyak (apa-apa jenis) dan garam. Adalah disyorkan untuk menggunakannya dengan roti rai untuk sarapan. Rasanya agak spesifik, tetapi menyenangkan.

Dalam kes apakah disyorkan untuk menggunakan kaedah Izotov? Mengetahui manfaat jeli oat yang disediakan mengikut resipi ini daripada pekat, ia boleh disyorkan dengan selamat kepada orang yang mempunyai penyakit sistem pencernaan, kardiovaskular dan sistem saraf.

Perlu diingatkan bahawa penggunaan tetapnya meningkatkan kesejahteraan dan mood keseluruhan, dan meningkatkan prestasi. Kissel mempunyai kesan yang baik terhadap sistem imun manusia dan membersihkan badan dengan sempurna. Secara umum, ia boleh disyorkan dengan selamat kepada penduduk bandar besar yang tercemar dan orang yang mengalami keletihan kronik. Menurut ulasan pesakit yang kerap menggunakan produk ini, ingatan mereka bertambah baik, rasa ringan dan lonjakan tenaga muncul. Dan semua penyakit hilang dengan sendirinya. Adakah terdapat sebarang kontraindikasi?Mengetahui kebaikan jeli oatmeal, adalah perlu untuk menjelaskan sama ada ia akan menyebabkan kemudaratan kepada badan. Pada dasarnya, terdapat sedikit kontraindikasi untuk menggunakan produk, tetapi mereka masih wujud, walaupun dengan penggunaan jeli yang sederhana mereka tidak menunjukkan diri mereka dalam apa cara sekalipun. Pertama sekali, kebimbangan ini kandungan yang tinggi lendir dalam produk. DALAM kuantiti yang besar ia boleh memberi kesan sebaliknya, dan badan akan menyimpannya sebagai lemak.

Apabila membeli pekat siap pakai di kedai atau farmasi, ada kemungkinan ia akan menjadi berkualiti rendah. Bahan sedemikian mungkin mengandungi pengawet dan pewarna tambahan, yang juga tidak banyak memberi manfaat kepada tubuh. Orang yang mengalami sebarang bentuk penyakit yang teruk harus berunding dengan pakar sebelum mengambil jeli. Jika tidak, produk hanya membawa manfaat.

Jeli oat bukan sahaja minuman tradisional Rusia. Jika anda mengikuti teknologi tertentu, anda boleh mendapatkan pencuci mulut, produk penurunan berat badan, dan juga ubat sebenar. Penggunaannya sudah tentu memberi manfaat dan akan membawa kepada kesihatan yang sangat baik. Dan vitamin, mineral dan unsur berfaedah lain yang terkandung dalam ramuan akan menyokong badan semasa diet. Tetapi walaupun dalam usaha yang baik ini, anda perlu tahu bila untuk berhenti untuk mengelakkan kesan sebaliknya.
FB.ru

Jeli oat hidup - resipi

Untuk mendapatkan jeli hidup dari oat, semua yang anda perlukan adalah bijirin oat yang tidak dikuliti - 800 g (atau separuh oat dan separuh barli), bijirin gandum - 200 g dan air - 3.5 liter.

Pertama, oat dan barli mula bercambah pada waktu petang. Untuk melakukan ini, tuangkan bijirin ke dalam bekas (saya melakukan segala-galanya dalam yang berasingan), tuangkan dan toskan air beberapa kali, bilas. Kemudian masukkan air dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, toskan air dan tutup bekas dengan kain atau tuala. Pada siang hari, anda boleh kacau bijirin beberapa kali supaya bahagian atas tidak terlalu kering. Pada waktu petang, bilas bijirin (isi dan toskan dengan air). Pada masa ini, percambahan gandum bermula: gandum dibasuh dan diisi dengan air. jeli oat Pada waktu pagi, bilas oat dan barli sekali lagi, dan toskan air dari gandum. Pada waktu petang, bilas semua bijirin sekali lagi. Pada waktu pagi, bilas bijirin sekali lagi - semua pucuk sudah siap. Akibatnya, ia mengambil masa dua setengah hari untuk oat dan barli untuk bercambah, dan satu setengah hari untuk gandum. Oat dan barli sering bercambah tidak sekata, tetapi ini tidak penting, kerana semuanya proses yang diperlukan kebangkitan bijirin masih dicetuskan. Perkara utama ialah semua bijirin perlu direndam semalaman selama sekurang-kurangnya 12 jam.

Sekarang bermula peringkat kedua paling intensif buruh - memotong pucuk. Terdapat dua pilihan untuk ini: dalam pengisar atau melalui penggiling daging. Nampaknya saya prosedurnya agak sukar untuk pengisar, tetapi jika anda masih menggunakannya, maka pucuk dimuatkan dalam bahagian kecil dengan air (ini harus mengambil 2.5 liter air daripada 3.5 liter yang diperlukan secara keseluruhan) dan dihancurkan kepada pecahan halus, bermula dari kecil hingga ke hujung kelajuan maksimum(perkara utama adalah tidak terlalu panas peranti). Lebih baik menggunakan pengisar daging (yang elektrik, tentu saja, lebih mudah, walaupun saya sering menggunakan yang manual - agak boleh diterima, tetapi sudah tentu ia mengambil masa yang lama dan memerlukan latihan fizikal yang baik), melewati semua pucuk melalui ia dua kali (saya sentiasa melalui jeriji yang besar).

Peringkat ketiga ialah infusi. Air ditambah kepada pucuk yang dihancurkan (2.5 liter daripada 3.5 liter yang diperlukan secara keseluruhan) dan semuanya diselitkan selama satu jam, dari semasa ke semasa jeli oat dicampur. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah dill cincang dan rempah semasa infusi (ini semua untuk semua orang).

Peringkat keempat menyediakan asas jeli. Anda perlu memerah semua jisim yang disediakan. Saya telah menyesuaikan diri untuk melakukannya dengan cara ini. Walaupun terdapat banyak bahan tebal, saya hanya mencampurkan jisim yang dihancurkan dengan tangan saya dan memerahnya seolah-olah membuat bola salji. Kemudian saya mengalirkan cecair melalui penapis logam halus, dan memerah semua yang tinggal di dalamnya dengan tangan saya. Kini kek yang terhasil dituangkan dengan baki liter air, diuli, dicampur dan diperah lagi.

Jeli oat Peringkat akhir kelima ialah mendapatkan jeli itu sendiri. Keseluruhan cecair yang dihasilkan (4 liter dengan konsistensi krim tebal) dicampur dengan baik, dituangkan ke dalam bekas dan diletakkan di dalam peti sejuk. Pada hari ketiga, cecair berasid dan memperoleh rasa yang menyenangkan - jeli oat hidup sudah siap.

Tidak perlu menapai jeli ini pada suhu bilik, kerana lebihan beberapa bakteria mungkin terbentuk, yang boleh menyebabkan perencatan mikroflora usus simbiotik dan menyebabkan ketidakseimbangan.

Anda tidak boleh menyimpan jeli oat hidup di dalam peti sejuk selama lebih daripada dua minggu. Sebelum digunakan, anda perlu menggoncangnya dengan baik (kerana semua alasan mengendap ke bawah).

Walaupun kerumitan yang jelas, proses mendapatkan jeli hebat ini agak mudah.

Jeli oat hidup oleh Vadim Zeland.

"Ibu saya membuat jeli yang serupa dari pucuk oat, hanya tanpa rempah, dan mencairkannya dengan kompot (air dari buah-buahan kering yang direndam semalaman: kismis, prun, aprikot kering). Rasanya sangat mengingatkan coklat!
Hanya dia yang belum membaca Zelanda, jadi ternyata ini adalah kepakarannya!”

Vadim Zeland: Di sini saya hanya akan memberikan resipi untuk hidangan utama, tanpanya sukar bagi anda untuk memberi makan kepada diri sendiri, dan tanpanya anda tidak akan dapat bertahan lama pada diet makanan mentah. Saya memanggil hidangan ini membentuk sistem, kerana ia membekalkan badan dengan semua yang diperlukan, setiap hari, dan pertama sekali. Dalam baki item menu anda, anda boleh memberi kebebasan kepada imaginasi dan penambahbaikan anda. Anda tidak akan menemui mana-mana resipi ini, kecuali dua yang terakhir, di tempat lain (lagi), kerana ini adalah teknologi pengarang saya yang unik.

Bijirin oat yang tidak dikupas (dalam kulit) 800 g

(atau 400 g oat dan 400 g barli, juga tidak dikuliti)
Bijirin gandum 200 g

Biji jintan manis 1 sudu besar

Biji Dill 1 sudu besar. sudu

Perasa untuk lobak merah korea 1 sudu besar. sudu

Lada cayenne kisar (cili) 1/2 sudu teh

Air minuman 3.5 l

1. Tuangkan oat ke dalam colander dan bilas dengan air yang mengalir. Kemudian tuangkan air shungite dalam periuk besar semalaman. Pada waktu pagi, pindahkan ke colander dan tutup dengan kain kasa basah dalam dua lapisan. Pada waktu petang, bilas dengan air yang mengalir tanpa mengeluarkan kain kasa. Petang yang sama, rendam gandum dalam periuk. Keesokan paginya, bilas semula oat. Teruskan dengan gandum dengan cara yang sama seperti dalam resipi sebelumnya. Pada waktu petang, bilas semula oat. Keesokan paginya, bilas oat dan gandum, pucuk sudah siap.

Oleh itu, ia mengambil masa dua hari untuk oat bercambah - dua kali lebih lama daripada gandum. Saiz pucuk oat tidak boleh melebihi 1-1.5 cm Oat dan barli biasanya bercambah tidak sekata, tetapi ini tidak akan mengganggu anda; semua transformasi yang diperlukan dalam bijirin akan selesai. Perkara utama ialah merendamnya semalaman selama sekurang-kurangnya 12 jam. Jika bijirin barli tidak menetas sama sekali, lebih baik untuk bercambah hanya oat.

2. Sekarang, muatkan pucuk dalam bahagian kecil ke dalam pengisar, tambah air, dan kisar kepada pecahan halus, bermula pada kelajuan rendah dan berakhir dengan kelajuan tertinggi, cuma tidak terlalu lama, supaya tidak terlalu panas peranti. Secara keseluruhan, ini perlu mengambil 2.5 liter air. Jangan membebankan pengisar, jika tidak, ia tidak akan mengatasi. Adalah lebih baik untuk membeli pengisar yang paling berkuasa, melebihi 1 kW. Peranti yang lemah mungkin gagal. Jika anda tidak mempunyai pengisar yang berkuasa, lebih baik menggunakan pengisar daging elektrik, kuasa yang sepatutnya sekurang-kurangnya 1.5 kW. Kisar gandum dua kali melalui grid halus, oat sekali melalui satu sederhana, dan jika ia tidak pergi (mengunyah), kemudian melalui grid besar.

Saya tidak dapat menjamin bahawa mana-mana pengisar daging akan mengatasi bijirin yang tidak dikuliti. Reka bentuk pengisar daging yang diimport adalah tidak sempurna, kerana pengeluar biasanya percaya bahawa mereka tidak akan mengisar apa-apa selain daging. Reka bentuk pengisar daging domestik adalah lebih memadai dalam pengertian ini. Tetapi saya tidak melihat mana-mana yang elektrik berkuasa tinggi yang dibuat oleh kami, tetapi jika anda mengisar dengan tangan, anda memerlukan latihan fizikal yang baik. Ia juga harus diingat bahawa pengisar daging baru, yang bahagiannya belum dikisar, boleh mencemarkan produk dengan logam, yang tidak baik. Jadi, dinasihatkan untuk masih mencari pengisar yang berkuasa.

3. Seterusnya, kisar biji jintan manis dan dill dalam pengisar kopi. Satukan pucuk kisar dan semua perasa dalam mangkuk besar dan biarkan selama satu jam, kacau dari semasa ke semasa. Jika jeli bertujuan untuk diberikan kepada kanak-kanak, anda harus mengendalikan lada dengan berhati-hati.

4. Langkah seterusnya ialah memerah semua jisim yang disediakan. Untuk melakukan ini, anda perlu menyesuaikan penapis logam halus ke kuali. Paling pilihan yang mudah - pengukus mudah, terdiri daripada kuali dan dulang dengan parut. Ayak (pilih mengikut saiz) diletakkan di atas dulang ini, jisim jeli dituangkan ke dalamnya dan mula-mula disapu sedikit dengan spatula kayu, dan kemudian diperah dengan tangan anda. Jeli yang telah siap menitis ke dalam kuali. Pulpa diletakkan dalam mangkuk besar. Apabila seluruh jisim telah diperah, kek dituangkan dengan satu liter air, diuli, dan diperah keluar semula melalui penapis yang sama.

5. Hasilnya akan menjadi 4 liter jeli dengan konsistensi krim yang baik. Anda boleh tuangkan ke dalam botol plastik dua liter dan masukkan ke dalam peti sejuk. Simpan tidak lebih daripada dua minggu. Di dalam peti sejuk, pada hari ketiga, jeli sedikit masam dan memperoleh rasa yang menyenangkan, dengan masam. Goncang botol dengan baik sebelum digunakan.

Menapai jeli pada suhu bilik, seperti yang dilakukan dalam resepi klasik- sama sekali tidak perlu. Lebihan bakteria dari mana-mana satu jenis dalam produk adalah tidak diingini, kerana ia menghalang mikroflora usus simbiotik dan menyebabkan ketidakseimbangan.

Tidak seperti resipi jeli Rusia lama, yang dipulihkan oleh Dr. Izotov, jeli hidup yang disediakan menggunakan teknologi ini berkali-kali lebih kaya dalam komposisi dan kepekatan bahan berguna dan sifat penyembuhan.

Sudah tentu, anda boleh merebusnya, seperti yang dilakukan oleh nenek moyang kita, maka ia akan benar-benar menjadi jeli tebal, yang tepat untuk dipotong dengan pisau. Tetapi apa gunanya? Untuk membunuh semua hidupan dan mendapatkan biojisim mati yang mengandungi hanya gema semua itu sifat penyembuhan, yang mana hanya produk hidup boleh miliki?

Jika anda menganggap bahawa jeli oatmeal yang direbus menyembuhkan banyak penyakit yang berbeza dan menormalkan banyak fungsi badan, maka anda boleh bayangkan apa kuasa jeli hidup. Malah ia adalah makanan yang sesuai untuk badan, selepas susu ibu. ORP sahaja berbaloi - dia memilikinya sebanyak -800! Dan penunjuk ini tidak berkurangan secepat air hidup, tetapi kekal untuk masa yang lama.

Jeli hidup adalah produk aktif secara biologi, jadi anda harus mengambilnya dengan berhati-hati pada mulanya, secara beransur-ansur membiasakan badan anda, dan tidak mencampurkannya dengan makanan lain. Jika ia menyebabkan senak, bermakna usus sangat tersumbat. Apa nak buat? Bersihkan usus, apa lagi. Atau teruskan makan makanan mati dan lupakan makanan hidup. Kemudian semuanya akan menjadi seperti sebelumnya, "okay."

Jeli hidup sesuai untuk makanan bayi. Tetapi sekali lagi, anda harus memberikannya sedikit pada mulanya, membiasakannya secara beransur-ansur. Sudah tentu, jika anda telah memberi anak anda susu formula dan bijirin rebus, badannya mungkin tidak segera menerima produk aktif secara biologi, atau menolaknya sama sekali. Saya mesti memberi amaran kepada anda: jangan bereksperimen dengan kanak-kanak jika anda sendiri belum benar-benar memikirkan diet anda! Jika seorang ibu memutuskan untuk menjadikan anaknya seorang pakar makanan mentah, dia mesti menjalani diet makanan mentah tulen selama sekurang-kurangnya setahun sebelum pembuahan. Hanya di bawah keadaan ini anda boleh memberi makan bayi yang telah cerai susu secara eksklusif dengan makanan hidup. Jika syarat ini tidak dipenuhi, makanan hidup mesti dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak dengan berhati-hati, secara beransur-ansur menggantikan bahagian makanan mati dengan makanan hidup.

6. Dan sekarang, sebenarnya, resipi untuk jeli oatmeal. Untuk satu hidangan, ambil 200-300 gram produk, tambah tiga sudu besar dengan bahagian atas dedak gandum, satu sudu serbuk milk thistle, pencuci mulut atau sudu minyak milk thistle (dijual di farmasi) dan jus seperempat lemon (atau satu atau dua sudu cuka sari apel asli), dan campurkan semuanya.

Saya tidak boleh berjanji bahawa anda akan menyukai makanan ini dengan segera. Tetapi kemudian, apabila badan merasai keajaiban apa ini dan terbiasa dengannya, anda tidak akan dapat menariknya dengan telinga - saya jamin. Secara umum, makanan hidup mempunyai kesan yang sedemikian terhadap tubuh sehingga apabila ia menemui sesuatu yang berguna untuk dirinya sendiri, ia tidak lagi mahu kembali kepada sesuatu yang berbahaya. Tabiat lama memakan sesuatu seperti itu tidak akan memberikan rehat yang lama. Tetapi pengalaman akan menunjukkan bahawa tidak ada yang baik yang keluar dari ini - hanya rasa berat di perut dan kekecewaan semata-mata.

Minum jeli hidup dan sihat!

Anda boleh melakukan sesuatu seperti: oat bercambah + gandum bercambah + beberapa keping epal, sekeping roti, stevia. Sedapnya!

Kedai makan berbau sup kubis cendawan dan kentang goreng dan bawang; Jeli kacang dalam dulang pembakar batu, anda boleh memotongnya menjadi kepingan. ... Dan susu badam dengan jeli putih, dan jeli kranberi dengan vanila... Dulang pembakar jeli - sekeping sen.

Ini adalah petikan daripada penerangan arked membeli-belah bandar Moscow dari novel " Musim panas Tuhan» Ivan Shmelev. Untuk manusia moden nampak macam luar biasa" hirisan jeli" Kami biasa minum jeli dari cawan, dan tidak memotongnya dengan pisau. Tetapi pada zaman dahulu, jeli disediakan menggunakan rebusan bijirin dan bijirin yang ditapai - kacang, oatmeal, rai, soba, gandum. Kaedah penyediaan memberinya nama "jeli" - masam. Hasilnya ialah agar-agar tebal yang boleh dipotong dengan pisau. Dan pada masa-masa yang jauh itu, dan sekarang, semua jenis barang pasti ditambah kepada jeli - beri (currant, cranberry, blueberry), epal, plum, ceri, madu untuk menjadikannya manis dan menyenangkan untuk rasa. Pati kentang, sebagai pemekat, mula digunakan hanya pada abad ke-19. Membaca Ivan Shmelev yang sama, "Musim Panas Tuhan," kita melihat bahawa ia adalah dalam Puasa Kissel adalah tetamu yang kerap di meja keluarga dan salah satu pencuci mulut yang paling kegemaran.

Mungkin jeli yang paling sihat adalah jeli yang diperbuat daripada oatmeal, yang mempunyai jisim sifat berguna. Sebutan pertama jeli oat ditemui dalam kronik " Kisah Masa Lalu", ditulis oleh rahib Nestor. Pada tahun 997, Pechenegs mengepung Belgorod. Oleh kerana kebuluran yang dahsyat, penduduk memutuskan untuk menyerah kepada musuh mereka, tetapi seorang lelaki tua memutuskan untuk memasak jeli dari sisa oat dan madu dan menurunkannya ke dalam perigi. Utusan Pecheneg tiba, dan di depan mata mereka, penduduk bandar mencedok jeli dari perigi dan memakannya. Pecheneg menarik balik kepungan dan memutuskan bahawa adalah mustahil untuk mengalahkan orang-orang yang diberi makan oleh tanah itu sendiri.

Penerangan mengenai penyediaan jeli oat juga telah sampai kepada kami. Oat telah dikeringkan, dikisar, dituangkan dengan air suam dan dibiarkan selama kira-kira sehari, ditapis melalui penapis dan diperah. Selalunya susu oat ditapai dengan kerak roti rai dan diletakkan di tempat yang hangat untuk masam selama 4-5 jam. Dan kemudian mereka memasak jeli. Jika anda menyediakan jeli manis, kemudian madu dan sedikit garam ditambah kepada susu oat dan, kacau berterusan, dipanaskan sehingga pekat. Kadang-kadang mereka meletakkan mentega dalam jeli panas pada hari puasa, dan minyak sayuran pada hari puasa. Jeli siap dituangkan ke dalam pinggan atau mangkuk, digris dengan minyak, untuk menyejukkan. Mereka makan jeli panas dan sejuk.

Oatmeal jelly dalam peribahasa

Terdapat banyak peribahasa dan pepatah tentang jeli. " Sungai susu, tebing jeli" adalah salah satu pepatah Rusia yang terkenal, simbol kenyang, kesihatan dan kesejahteraan negara dongeng. Yang lagi satu: " Sentiasa ada ruang yang cukup untuk raja dan jeli" Terdapat juga ungkapan dalam bahasa Rusia: " Saya berjalan sejauh tujuh batu untuk menghirup jeli" Kissel adalah makanan yang paling murah, yang tidak dapat dinikmati oleh sesiapa kecuali wanita. Pepatah lain: " Air ketujuh pada jeli" Pada masa itu, jeli untuk makanan disediakan tebal - ia adalah jisim gelatin padat, yang dipotong dengan pisau. Untuk menyediakan jeli, tepung dibasuh beberapa kali dengan air. Air basuhan yang mengandungi kanji dikumpulkan dan ditapai. Tetapi sudah dari air basuhan kelima adalah mustahil untuk memasak jeli, dan tidak ada yang boleh dikatakan tentang yang ketujuh. Oleh itu, setelah mendengar pepatah ini, kami segera memahaminya kita bercakap tentang tentang saudara jauh.

Kissel dengan susu adalah makanan istimewa di Rus' - salah satu kegemaran hidangan hari raya. Kissel, basah kuyup dengan susu, memberi kesaksian tentang kemakmuran rumah petani.

Kami akan memberikan beberapa resipi untuk jeli-jeli.

Lenten oat jeli jeli

Tuangkan air suam yang cukup ke atas oatmeal untuk menutupnya sepenuhnya, letakkan kerak roti rai dalam bekas dengan oat yang berisi air, tutup dan biarkan di tempat yang hangat selama 1-2 hari. Kacau campuran beberapa kali pada masa ini. Seterusnya, ketatkan segala-galanya melalui cheesecloth, tuangkan 500 ml air ke dalam jisim yang ditapis, tambah gula dan garam, letakkan api perlahan, dengan kacau berterusan, biarkan campuran mendidih dan, selepas mendidih, biarkan ia mendidih selama 5 minit. Kemudian tuangkan jisim yang terhasil ke dalam acuan, biarkan sejuk pada suhu bilik dan letakkan acuan dengan jeli dalam sejuk sehingga ia mengeras.

Jeli petani "Zhito"

bahan-bahan:
oatmeal (atau Hercules groats) - 1 cawan, air - 3 cawan, garam.
Basuh oat dan rendam dalam air sejuk selama 2-3 jam, kemudian masukkannya melalui penggiling daging dengan air di mana ia direndam. Tuangkan "Hercules" dengan air sejuk selama 20-30 minit dan juga melalui penggiling daging. Campurkan adunan yang diluluskan dengan teliti dan melalui penapis. Tuangkan bahagian cecair ke dalam balang atau mangkuk enamel dan biarkan selama 24 jam pada suhu bilik untuk penapaian. Letakkan pemula siap mandi air dan panaskan hingga mendidih, masukkan garam, sejukkan dan hidangkan di atas hidangan seperti jeli.

Jeli kacang

bahan-bahan:
kacang pecah - 1/2 cawan
air - 1 gelas
minyak sayuran - 1 sudu besar. l.
bawang - 2 kepala
Keringkan kacang dalam kuali dan kisar dalam pengisar kopi. Tuangkan tepung kacang yang terhasil ke dalam air masin mendidih dan, kacau secara berterusan, masak selama 15-20 minit, kemudian tuangkan ke dalam pinggan yang telah digris. Apabila jeli pekat, potong mengikut bahagian. Apabila dihidangkan di atas jeli, letakkan yang telah digoreng minyak sayuran bawang besar dicincang halus.


Oatmeal jeli daripada editor "Russian Faith"

Tuangkan satu pek oatmeal (400 gram) ke dalam balang tiga liter dan isi dengan air masak pada suhu bilik. Anda boleh meletakkan beberapa kerak roti, tetapi anda boleh melakukannya tanpanya.

Kami menutup balang dan meletakkannya sama ada di ambang tingkap yang cerah atau berhampiran radiator hangat. Masa yang optimum Penuaan "masam" adalah 5 hari, dan ia tidak akan berlebihan untuk mengaduk campuran 1-2 kali sehari. Kemudian kami mengalirkan air yang telah diselesaikan dari balang dan menyediakan kuali dengan kain kasa bersih (2-3 lapisan), di mana kami menapis susu oat.

Seterusnya, mari kita jujur, anda perlu pergi dengan mata. Jisim yang terhasil boleh berbeza-beza dalam darjah kelikatan; ini nampaknya bergantung pada suhu di mana ia berdiri dan pada kualiti oatmeal. Kadang-kadang pemula kelihatan agak cair, maka anda perlu meletakkannya di atas dapur dengan api perlahan tanpa menambah air dan biarkan ia mendidih, kacau sentiasa. Kadang-kadang ia sangat jelas tebal sehingga anda perlu menambah air. Apabila ia menghampiri mendidih, jeli menjadi pekat dengan ketara. Apabila ia sejuk, ia akan menjadi lebih tebal. Walau apa pun, anda perlu memikirkan jumlah air untuk ditambah di tempat. Jeli tidak boleh mendidih.

Tuang adunan pekat ke dalam acuan; bila dah sejuk sikit masukkan ke dalam peti ais.

Tambah sebarang jem, madu, beri mengikut citarasa anda dan malaikat semasa makan!

Ramai suri rumah mempunyai jeli oatmeal - resipi, faedah dan bahaya, yang dikaitkan bukan sahaja dengan hidangan yang lazat, kaedah memasak mempunyai ciri tersendiri. Sudah tentu, jenis minuman ini yang paling popular, di mana semua penunjuk yang paling berharga dipelihara semasa memasak, adalah jeli oat hidup.

Faedah minuman

Jeli oat - faedah dan kontraindikasi, serta beberapa ciri lain secara langsung bergantung pada bahan utamanya - oat. Bijirin ini dihargai oleh orang ramai kerana sifatnya yang bermanfaat:

  1. Ia menormalkan gula darah dan kolesterol.
  2. Komposisi vitamin A membantu secara positif mempengaruhi keadaan rambut, kulit, dan gigi.
  3. Vitamin B dan E merangsang proses hematopoietik, yang menghalang perkembangan tumor, penampilan arthritis, dan katarak;
  4. Vitamin F menghalang perkembangan tindak balas alahan.
  5. Sistem saraf diperkuat dengan komposisi BJU.
  6. Komposisi enzim membantu menyerap karbohidrat dengan lebih baik dan membebaskan karbon dioksida daripada paru-paru.
  7. Manfaat jeli oat kerana kandungan kanjinya yang tinggi jelas dinyatakan dalam penyakit buah pinggang, gastritis, cholelithiasis, cholecystitis, pankreatitis, dan sirosis.
  8. Mempunyai kesan positif pada mukosa gastrik selepas keracunan.
  9. Jeli oat sangat diperlukan, faedahnya telah lama diketahui untuk gangguan saluran gastrousus, diabetes mellitus dan keabnormalan jantung.
  10. Jeli oat juga digunakan secara luaran sebagai buatan sendiri produk kosmetik untuk pemutihan kulit, dan juga sebagai antiseptik yang kuat untuk jerawat.
  11. Topeng dengan oat dalam bentuk cecair jeli digunakan sebagai agen tonik dan anti-radang dalam topeng untuk kulit longgar muka.
  12. Kandungan karbohidrat yang tinggi pada jeli oat menunjukkan bahawa ia adalah produk yang berkhasiat. Memandangkan ini, faedah jeli oat untuk badan adalah tinggi terutamanya bagi pesakit yang telah menjalani pembedahan besar, kehilangan berat badan dan keletihan.

Faedah untuk kanak-kanak

Pengambilan jeli oat adalah perlu untuk kanak-kanak usia sekolah rendah dan sekolah.

Kami menawarkan tradisional, tidak rumit Jeli oat - resipi untuk kanak-kanak dari enam bulan:

  1. Kisar 2 cawan oat atau kepingan dalam pengisar.
  2. Tuangkan serbuk yang terhasil ke dalam 1.5 cawan air. Biarkan selama sehari di tempat yang hangat.
  3. Tapis, tambah sedikit susu (sehingga 1 liter) dan garam ke dalam cecair, kacau, dan masak sehingga pekat.
  4. Tambah madu ke dalam minuman sejuk secukup rasa.

Perlu diingatkan bahawa kanak-kanak kecil harus diberi minuman oat dalam dos yang kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlahnya dengan syarat tidak ada tindak balas negatif dari badan. Jeli oatmeal yang lazat boleh disediakan dengan air jika anak anda alah kepada protein susu. Dengan menambah beberapa buah beri sebelum disajikan, anda boleh meningkatkan bukan sahaja rasa, tetapi juga nilai berfaedah minuman ini.

Cara memasak oatmeal Jeli oat gulung dengan doh masam untuk kanak-kanak berumur lebih satu tahun, Apabila anda boleh memasukkan produk susu yang ditapai dalam diet anda, resipi berikut menunjukkan dengan sempurna:

  1. Tuangkan 2 cawan oat yang digulung ke dalam balang, tambah 1 liter 250 ml suam air masak, kacau.
  2. Untuk meningkatkan proses penapaian, anda harus menambah kefir bayi atau yogurt yang disesuaikan ke dalam balang.
  3. Biarkan balang di tempat yang hangat selama 24 jam.
  4. Tapis starter yang telah siap melalui ayak dan simpan di dalam peti sejuk.
  5. Cecair jernih yang dipisahkan disalirkan, dan cecair pekat digunakan untuk menyediakan jeli.

Kemudian kaedah cara memasak diguna pakai jeli oat gulung dari pemula siap sedia:

  1. Ia perlu memanaskan 1 gelas susu (air).
  2. Tambah 2 sudu besar. l. ragi dan kacau berterusan, biarkan mendidih.
  3. Kepada jeli siap, disejukkan ke suhu bilik, tambah gula-gula atau buah-buahan dan beri yang sesuai dengan umur.

Terdapat cara lain untuk memasak jeli dari oat untuk kanak-kanak:

  1. Rebus 1 cawan oatmeal dalam 1.5 cawan susu.
  2. Sejukkan, pukul semua dalam pengisar.
  3. Tapis campuran siap dan tambah 0.5 cawan susu dan rebus selama 2 minit lagi.
  4. Jeli akan cair, tetapi sihat. Ia juga boleh diberikan kepada kanak-kanak yang minum dari botol.

Jeli oat yang diperbuat daripada tepung oat adalah cara yang paling boleh diterima untuk memasak jeli kesihatan kanak-kanak. Penyediaannya lebih cepat, dan komponen oat yang sihat tidak memerlukan ketegangan. Minuman ini amat sesuai untuk kanak-kanak yang menghidap penyakit gastrousus kerana sifatnya yang menyelubungi lembut:

  1. Cairkan 2 sudu besar dalam 2 gelas air sejuk atau susu rendah lemak. l. oatmeal
  2. Didihkan, kacau sentiasa, masukkan gula secukup rasa.
  3. Jeli sejuk diberikan kepada kanak-kanak dan bukannya sarapan pagi dan 2 jam sebelum tidur.

Jeli buah-oat Sesuai untuk kanak-kanak berumur 1 tahun ke atas, serta mereka yang mempunyai intoleransi protein susu. Jeli oat kanak-kanak adalah resipi, faedahnya adalah komposisi biologi yang kaya, dan boleh disediakan dari buah-buahan segar dan beku:

  1. Rebus 300 g buah dalam 1 liter air selama 5 minit.
  2. Tapis kolak siap dan sejukkan.
  3. Kacau dalam kolak pada kadar 100 ml - 1.5 g (1/5 bahagian sudu teh) kanji kentang. Dengan perkadaran ini jeli akan menjadi sangat cair.
  4. Didihkan, kacau. Lumpuhkan. Biarkan sejuk.

Mana-mana jenis jeli kanak-kanak harus dimasukkan ke dalam diet hanya selepas berunding dengan pakar pediatrik.

Cara memasak jeli

Terdapat pelbagai jenis jeli: disediakan dalam air, dalam susu, dengan cara yang mudah. Setiap kaedah yang menunjukkan cara menyediakan jeli oat boleh digunakan untuk menambah menu dewasa dan kanak-kanak.

Jeli oat di atas air disediakan dengan oat gulung:

  1. Ambil 1 cawan rolled oat, tuang 1.5 cawan air. Tutup dan biarkan selama setengah hari di tempat yang hangat.
  2. Terikan. Masukkan sedikit garam ke dalam cecair, letakkan di atas api dan kacau sehingga mencapai ketebalan yang diperlukan.
  3. Masukkan sedikit mentega sebelum dihidangkan.

Resipi - cara memasak jeli oat dengan susu Ia akan mempunyai rasa dan konsistensi yang lebih baik jika ia disediakan daripada oat:

  1. Rendam 100 g oatmeal dalam 2 gelas susu. Biarkan sehingga ia membengkak.
  2. Tapis, gosok serpihan dengan baik melalui penapis.
  3. Tambah 1 sudu besar. l. kanji, gula secukup rasa dan masak, kacau sehingga konsistensi yang dikehendaki. Jangan biarkan hidangan mendidih.

Cara membuat jeli oat supaya ia mempunyai rasa masam yang menyenangkan, resipi berikut akan membantu:

  1. Masukkan 100 g kepingan dalam 250 g air. Biarkan selama 12 jam, tapis.
  2. Tambah kerak roti hitam ke dalam komposisi untuk penapaian. Biarkan sehari.
  3. Tapis, tambah 1/3 sudu kecil. gula, sedikit garam, rebus hingga pekat, kacau sentiasa.
  4. Tuangkan ke dalam gelas. Hidangkan bersama susu.

Terdapat resipi mudah untuk memasak jeli oat yang diperbuat daripada oat dengan yis:

  1. DALAM perkadaran yang sama Tuangkan air sejuk ke atas oat, masukkan sedikit yis.
  2. Letakkannya selama sehari bilik hangat untuk penapaian.
  3. Didihkan cecair yang ditapis, tambah sedikit minyak sayuran.
  4. Hidangkan apabila sejuk.

Jeli ubat

Sifat menyelubungi asid memberikan hak untuk memanggil mereka sebagai salah satu ubat yang paling berkesan dalam rawatan penyakit gastrousus. Selain itu, oatmeal jeli, kebaikan dan kemudaratannya untuk tubuh masih dikaji oleh doktor, juga ubat yang baik untuk penurunan berat badan. Ia termasuk dalam pemakanan pemakanan.

Jeli oat mengandungi asid amino yang mencukupi, yang sangat memudahkan penyerapan makanan memasuki badan.

Kami menawarkan untuk memasak Jeli oat, resipi untuk membersihkan hati:

  1. Untuk mula meminum minuman sedemikian, anda perlu menyediakan: selama sebulan, jangan makan makanan kasar, berlemak dan pedas, makanan asap, atau alkohol.
  2. Tuang 1 cawan oat ke dalam periuk dan tambah 3 liter air. Biar mendidih.
  3. Tapis komposisi.
  4. Minum 150 ml 2 kali sehari.

Kissel untuk penurunan berat badan

Jeli oat dengan bit - ubat yang berkesan untuk mereka yang ingin menyingkirkan toksin dan menurunkan berat badan:

  1. Anda perlu mengambil bijirin segera - Hercules, prun pitted, bit mentah akan sesuai.
  2. Parut bit, potong prun halus.
  3. Tuangkan segelas prun, bit cincang dan Hercules ke dalam 2 liter air mendidih.
  4. Masak adunan selama 15-20 minit sehingga kelihatan seperti jeli.
  5. Jeli oat yang terhasil untuk penurunan berat badan hendaklah ditapis dan disejukkan.
  6. Minum 2 jam sebelum tidur. Letakkan pad pemanas di sebelah kanan di kawasan hati, ini akan meningkatkan sifat koleretik hati, yang akan membantu membersihkannya.

Merawat perut

Jeli oat yang diperbuat daripada tepung sangat popular, resipi yang tidak memerlukan pengetahuan khusus dalam memasak. Ia cukup untuk mencairkan tepung dalam air dalam nisbah 1: 4 dan rebus semuanya dengan baik sehingga tebal. Kissel sudah bersedia. Dengan meminum 1 gelas minuman ini semasa perut kosong, anda boleh melupakan sembelit, perut kembung, dan berat di dalam perut.

Cara membuat jeli daripada oatmeal untuk mengurangkan kandungan kalorinya adalah perkara yang sangat mudah. Ia cukup untuk merebus produk utama dalam jumlah air yang lebih besar daripada mengikut resipi atau menambah kefir dalam nisbah 1: 1. Ini akan memungkinkan untuk hampir separuh kandungan kalori - sehingga 60 kcal setiap 100 g.

Jeli oat untuk perut, resipi yang membantu dengan penyakit gastrousus, digunakan dalam segar, tiada simpanan. Jeli oat, faedah dan kemudaratan yang telah dibincangkan oleh doktor untuk masa yang lama, telah mendapat kelulusan penuh untuk rawatan gastritis dengan produk ini jenis yang berbeza. Oleh itu, dalam kombinasi dengan terapi perubatan untuk sebarang bentuk gastritis, jeli berikut ditetapkan:

  1. Tuangkan 2 cawan oat dengan 8 cawan air.
  2. Biarkan campuran selama 10 jam, kemudian tapis dan kisar bubur melalui penapis.
  3. Rebus baki cecair sehingga pekat.
  4. Ambil sebelum makan 40-50 minit 3 kali sehari.

Jeli oatmeal - resipi yang dibuat daripada oat keseluruhan, kerana kandungan seratnya, adalah ubat yang sangat baik untuk gangguan pencernaan dan sembelit. Untuk menyediakannya, hanya tuangkan air mendidih ke atas oat untuk menutup permukaan bijirin sebanyak 3 cm dan biarkan selama 12 jam. Selepas ditapis, minum setengah gelas tanpa mendidih jika perlu.

Jeli bijirin, termasuk oatmeal, membantu memberi kesan yang baik pada permukaan mukus saluran gastrousus, oleh itu, untuk semua penyakit perut dan usus, jeli oat ditetapkan dalam kombinasi dengan terapi, resipi yang tidak memerlukan penyediaan yang lama. . Selepas mendidih dan menegangkan komposisi, ia diselitkan, dan kemudian cecair yang dinyatakan dimakan sebelum makan sehingga 5 kali sehari, 150 ml.

Jeli hidup

Banyak yang diketahui tentang kebaikan bijirin bercambah maklum balas positif. Jeli oat hidup adalah salah satu ubat yang membantu menormalkan bukan sahaja saluran gastrousus, tetapi seluruh badan secara keseluruhan. Ia disediakan dalam beberapa peringkat, tetapi kos usaha dan masa dikompensasikan oleh sifat penyembuhannya:

  1. Untuk menyediakan jeli oat ini daripada oat, resipi memerlukan penggunaan 800 g oat yang tidak dikuliti dan 200 g bijirin gandum.
  2. Pada peringkat pertama, oat bercambah. Pada waktu petang ia dibasuh beberapa kali dengan air. Tuangkan dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, toskan air dan bilas oat. Balikkan sepanjang hari agar bijirin tidak kering. Pada waktu petang, bilas bijirin, tambah air dan bilas.
  3. Peringkat kedua ialah percambahan gandum. Ia dibasuh dan diisi dengan air. Basuh pada waktu pagi. Pada masa yang sama, mereka juga melakukannya dengan oat.
  4. Pada waktu petang, semua bijirin dibasuh. Pada waktu pagi, toskan air dan basuh semua bijirin.
  5. Semua pucuk disalurkan melalui penggiling daging dan diisi dengan air - 2.5 liter. biarkan selama 1 jam.
  6. Peringkat empat - resipi

Resepi nenek untuk jeli

Jeli nenek adalah tafsiran jeli yang sudah biasa dengan roti rai, yang pada zaman dahulu adalah salah satu produk yang popular, seperti oat itu sendiri.

Jeli oat gulung - resipi nenek harus mempunyai komposisi berikut:

  • 400 g serpihan oat bukan tambahan;
  • 1 liter air;
  • 1 keping roti rai;
  • garam - secukup rasa.

Persediaan

  1. Tuangkan air ke atas kepingan, tambah sekeping roti rai.
  2. Letakkan campuran di tempat yang hangat selama 2 hari.
  3. Apabila buih muncul, tapis campuran melalui kain tipis.
  4. Masukkan garam ke dalam cecair, yang sepatutnya serupa dengan susu, dan masak sehingga ia menjadi serupa dengan konsistensi krim masam.
  5. Hidangkan jeli oat dari "Hercules" - resipi nenek dengan marmalade manis, jem atau madu dalam cawan.

Sesetengah orang mengaitkan jeli nenek dengan resipi yang sama sekali berbeza, tetapi satu perkara yang mereka mempunyai persamaan ialah komposisi aromatik yang manis dan lazat.

Jeli oat dari Hercules boleh disediakan mengikut resipi lain, tidak kurang lazat:

  1. Masukkan susu pekat dalam tin ke dalam kuali, 2 pcs. kuning telur, segelas susu. Pukul semuanya dengan pukul dan tambah sedikit gula vanila.
  2. Larutkan 1 sudu besar dalam sedikit susu. l. kanji.
  3. Campuran susu dididihkan. Dilumpuhkan.
  4. Kemudian campuran kanji ditambah dan didihkan dengan kacau berterusan.
  5. Sebaik sahaja gelembung muncul, matikan ia.
  6. Letakkan jeli di atas pinggan dan tuangkan sos manis atau jem beri yang lazat di atasnya.

Jeli Hercules, resipi yang boleh berbeza dalam setiap keluarga, mempunyai satu titik persamaan- oat. Mengetahui cara membuat jeli oat di rumah, anda juga boleh bereksperimen dengan produk. Sebagai contoh, bukannya asas susu, buat asas buah dan beri. Oatmeal adalah pemekat berasaskan tumbuhan yang menghilangkan keperluan untuk kanji.

Perlu diingatkan bahawa jeli oatmeal, resipi yang memberikan lebih banyak ketebalan, hanya disediakan dari oat semulajadi atau oat gulung. Oatmeal tambahan tidak akan memberikan kesan ini. Kaedah untuk memasak jeli oat dari kepingan oat "Tambahan" memerlukan memasak lengkap mengikut resipi oatmeal. Ia perlu ditapis dan kemudian dimasak seperti jeli beri biasa dengan penambahan kanji dalam nisbah 2-3 sudu besar setiap 1 liter cecair. l. kanji.

Kissel menurut Momotov

Jeli oatmeal adalah produk keajaiban, berkat kesihatan kanak-kanak dan orang dewasa diselamatkan semasa tahun perang. Resipi penyembuhan untuk oatmeal sedemikian ditawarkan oleh naturopath terkenal, doktor penyakit berjangkit oleh profesion Valery Momotov, yang menyembuhkan hati dan pankreasnya dengan jeli ajaib ini. Hari ini, ubat yang berkesan ini membantu merawat pankreatitis dan penyakit gastrousus lain.

Kissel Momotova adalah oatmeal masam, yang dipanggil jeli kerana konsistensi likat dan kegunaannya. Oatmeal jeli - Resipi Momotov, yang menunjukkan oatmeal yang ditapai khas, menyelamatkan penulis sendiri dari bertahun-tahun menderita pankreatitis.

Resipi untuk ubat ini pertama kali diterangkan dalam majalah berkala oleh Vladimir Izotov, calon sains perubatan; dari masa ke masa, kaedah itu mula dipanggil selepas dia. Tetapi terdapat satu perbezaan - dalam resipi Momotov, oatmeal ditapai bukan dengan air, tetapi dengan kefir. Ia adalah produk berasid yang membolehkan jeli perlahan-lahan menyelubungi membran mukus, yang tidak boleh dikatakan tentang oatmeal, kaya dengan serat. Dalam kajian mikrobiologi, jeli benar-benar selamat.

  • kepingan oat kecil - 300 g;
  • serpihan oat besar - 4 sudu besar. l.;
  • biokefir - 1/3 cawan;
  • air.

Persediaan

  1. Anda perlu mengambil balang 3 liter, isi 1/3 dengan oatmeal kecil, 4 sudu besar. l. kepingan oat besar, tuangkan 1/3 cawan biokefir.
  2. Tuangkan adunan dengan air suam ke tepi balang.
  3. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di tempat yang hangat selama 2 hari.
  4. Kacau dengan senduk kayu dan tapis melalui ayak.
  5. Letakkan 4 balang kosong 1 liter, tuangkan komposisi tegang siap ke dalam dua yang pertama. Ini adalah campuran yang sangat berasid.
  6. Tuangkan 2 liter air melalui ayak dan tapis. Ini adalah campuran keasidan yang rendah.
  7. Minum dalam teguk kecil beberapa kali sehari.

Mengetahui cara memasak jeli oat dari oat gulung atau kepingan oat ringkas mengikut resipi Momotov, anda bukan sahaja boleh menyembuhkan organ pencernaan. Resipi ini boleh memperbaiki keadaan kulit dan rambut anda dengan ketara, kerana perut yang sihat adalah mahkota kesihatan, kecantikan dan umur panjang yang baik.

Atas dasar jeli sedemikian, pemula disediakan (pautan dari jeli Izotov), ​​dari mana hidangan penuh kemudian dimasak dengan penambahan buah-buahan kering dan madu.
Kontraindikasi

Jeli oatmeal, resipi yang termasuk produk yang berguna- Oat, apabila dimakan dengan betul, tidak mampu memudaratkan badan. Bijirin ini bukan alergen dan tidak mampu menyebabkan akibat yang teruk walaupun selepas dos berlebihan. Tidak mustahil untuk makan berlebihan kerana ia sangat berkhasiat.

Orang dengan berat badan berlebihan ia harus dimakan lebih sedikit. Ini juga terpakai kepada pesakit yang kencing manis 2 jenis. Makanan dengan sejumlah besar karbohidrat adalah kontraindikasi untuk mereka.

Orang yang terdedah kepada cirit-birit yang kerap, hendaklah memasukkan produk dengan teliti dalam menu mereka. Jeli oatmeal, resipi yang disediakan dengan susu, boleh menyebabkan alahan pada orang yang mempunyai intoleransi yang teruk terhadap protein susu.

Di sebalik semua amaran, terdapat beberapa orang di dunia yang tidak akan mencuba jeli oatmeal, faedah dan kemudaratannya adalah semata-mata individu. Untuk mengelakkan masalah pada masa hadapan, adalah idea yang baik untuk bertanya kepada doktor anda sebelum memasukkan hidangan ini dalam diet anda.

Seribu tahun yang lalu, nenek moyang kami menyediakan jeli oatmeal. Hidangan asli Rusia ini tidak boleh didapati dalam masakan negara lain. Tetapi sia-sia, kerana jeli oatmeal mempunyai banyak sifat ajaib. Hari ini hidangan itu digunakan oleh orang yang tahu banyak tentang pemakanan sihat, dan juga sering dijumpai pada menu institusi kanak-kanak, pencegahan dan perubatan.

Kissel diterjemahkan dari bahasa Slavik biasa bermaksud masam, jeruk. Dan ini adalah nama yang betul-betul tepat, kerana ia benar-benar mempunyai rasa sedikit masam, dan konsistensinya serupa dengan daging jeli. Sebelum ini, oatmeal jelly sentiasa ada di atas meja semasa Puasa sebagai hidangan utama. Selalunya minuman itu disediakan semasa upacara dan ritual.

Pada abad ke-18, profesion baru muncul di Rus' - kiselnik. Kiselniki menyediakan minuman itu dan menjualnya di pasar. Kini di beberapa bandar anda boleh menemui nama jalan yang dikaitkan dengan minuman itu, sebagai contoh, Kiselny Lane.



Menarik untuk diketahui: pada abad ke-10, minuman jeli menyelamatkan orang ramai daripada kelaparan apabila Pechenegs mengepung salah satu bandar Rusia. Mulai saat ini, terdapat penyebaran jeli yang serius di Rus'.

Sebutan minuman itu ditemui dalam buku resipi biara, dan orang asing menganggap minuman itu sebagai balsam Rusia. Sehingga hari ini, resipi jeli diturunkan dari generasi ke generasi - dari nenek kepada cucu. Lagipun, hidangan itu mempunyai pelbagai jenis. Ia boleh disediakan dengan susu dan air, menambah beri, buah-buahan, kacang, gula dan madu. Anda boleh belajar cara menyediakan jeli oat dengan betul dari artikel ini.

Resipi jeli oat

Terdapat banyak tafsiran untuk membuat jeli oatmeal. Ia boleh disediakan dengan susu, air atau kefir, menambah pelbagai buah-buahan, buah-buahan kering, kacang dan madu. Selain itu, rolled oat sering digunakan sebagai ganti oatmeal sebagai bahan utama.

Diperbuat daripada oatmeal

bahan-bahan:

  • kepingan oat - 400 g;
  • air - 1 l;
  • roti rai - 1 keping;
  • garam secukup rasa.

Kaedah memasak:

  1. Tuangkan oatmeal (bukan segera!) dengan satu liter air, kacau, tambah 1 keping roti.
  2. Tuangkan campuran ke dalam balang atau hidangan yang dalam. Letakkan campuran di tempat yang hangat tempat gelap selama 1-2 hari untuk penapaian.
  3. Apabila adunan ditutup dengan buih dan kelihatan seperti adunan pancake, anda perlu mengeluarkan roti.
  4. Perah cecair yang tinggal melalui kain tipis atau ayak. Konsistensi harus menyerupai susu pekat.
  5. Tuangkan adunan ke dalam periuk dan bakar. Jeli perlu sentiasa dikacau untuk mengelakkan ketulan terbentuk. Selepas mendidih, masak jeli selama 5 minit lagi.
  6. Anda harus mendapatkan bubur yang sama dengan ketebalan daging jeli. Tuangkan ke dalam pinggan dan biarkan sejuk. Selamat menjamu selera.
  7. Anda boleh menyediakan oatmeal jelly daripada rolled oatmeal menggunakan kaedah yang sama, hanya tambah oatmeal dan bukannya oatmeal.




Untuk penurunan berat badan

bahan-bahan:

  • kepingan oat - 500 g;
  • kefir\susu - 100 ml;
  • air - 2l.

Kaedah memasak:

  1. Lebih baik memilih kepingan yang dikisar halus. Kami tuangkan mereka ke dalam balang 3 liter. Oatmeal sepatutnya mengambil satu pertiga daripada balang.
  2. Tambah kefir atau susu masam ke dalam oat.
  3. Tuangkan adunan dengan 2 liter air (suhu bilik). Adalah penting bahawa balang tidak diisi ke bahagian atas. Ia perlu meninggalkan 7cm ruang kosong, kerana penutup mungkin terkeluar semasa proses penapaian.
  4. Campurkan campuran dengan sudu, tutup penutup dengan ketat dan letakkan di tempat yang gelap selama 2 hari. Adalah sangat penting bahawa cahaya tidak jatuh pada jeli.
  5. Selepas dua hari, tapis minuman melalui penapis dan biarkan cecair itu menetap selama 10 jam.
  6. Lapisan atas adalah oat kvass, dan lapisan bawah adalah asas untuk jeli oat.
  7. Gunakan 50-100 ml oat kvass setiap hari. Simpan dalam peti sejuk;
  8. Kissel disediakan dari komposisi yang dihasilkan: tuangkan 3-4 sudu besar asas ke dalam 200 ml air, masak sehingga mendidih, kacau selalu. Kissel sudah bersedia. Anda boleh menambah buah dan gula atau madu jika mahu.

Manfaat dan kemudaratan hidangan

Jeli oat mengandungi sejumlah besar mikroelemen. Doktor memanggil minuman itu sebagai perangsang aktif secara biologi, kerana fakta bahawa ia kaya dengan bahan seperti kalsium, magnesium, kalium, fluorin, besi. Ia mengandungi vitamin: PP, B5, E, B1, B2, A dan asid amino yang bermanfaat. Kissel dengan sempurna mengekalkan keseimbangan garam dalam tubuh manusia, dan juga merupakan elixir sebenar awet muda. Jeli juga sesuai untuk penurunan berat badan dan membantu membersihkan badan.




Ciri-ciri berguna minuman:

  • membantu meningkatkan tenaga badan - mencergaskan, merasakan lonjakan daya hidup;
  • adalah profilaksis untuk penyakit gastrousus;
  • digunakan untuk patologi saluran kencing, buah pinggang dan hati;
  • menguatkan sistem imun;
  • mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular;
  • disyorkan oleh doktor untuk diabetes;
  • membantu membersihkan badan daripada sisa dan toksin;
  • memperbaiki penampilan rambut dan kulit;
  • mempunyai kesan positif terhadap fungsi otak.

Semua percubaan untuk mencari kontraindikasi terhadap penggunaan jeli tidak membawa kepada kejayaan. Maksimum yang boleh membahayakan tubuh adalah makan berlebihan dan intoleransi individu. Dalam kes yang sangat jarang berlaku, sesetengah orang mungkin mengalami reaksi alahan.

Video pelajaran memasak

Anda boleh melihat dengan jelas langkah demi langkah cara menyediakan jeli oat dengan kefir dengan betul.

Selamat berselera dan sihat!

Ramai orang mengaitkan perkataan jeli dengan minuman pekat yang diperbuat daripada beri dan buah-buahan. Tetapi beberapa orang mengaitkan nama ini dengan produk seperti oat. Minuman ini disediakan pada zaman dahulu untuk meningkatkan daya hidup. Hidangan ini tergolong dalam kategori pemakanan pemakanan kerana ia mempunyai khasiat perubatan. Jeli mengandungi protein, lemak dan karbohidrat, serta vitamin A, E, B, F. Jeli oat kaya dengan serat dan asid amino, tetapi pada masa yang sama rendah kalori. Ini adalah produk yang sesuai untuk mereka yang ingin menyingkirkan berat badan berlebihan. Untuk menggunakan hidangan ini dengan betul, perlu mengkaji sifat bermanfaatnya secara terperinci.

Proses memasak jeli dari oatmeal

Malah pada abad yang lalu, penyembuh tahu tentang sifat berfaedah minuman ini. Jeli oat masih merupakan ubat yang baik yang boleh memperbaiki keadaan umum badan dan menormalkan segala-galanya. proses metabolik. Pakar pemakanan dan ahli gastroenterologi menyerlahkan beberapa sifat berfaedah hidangan ringkas ini.


Faedah:

  1. Fitokimia yang terkandung dalam oat menghalang pembentukan sel malignan.
  2. Dan penggunaan biasa jeli oatmeal membantu menormalkan estrogen dalam badan perempuan, yang menghalang perkembangan kanser payudara.
  3. Terima kasih kepada sifat-sifat ini, hidangan ini boleh digunakan sebagai profilaksis terhadap kanser.

Kissel mempunyai struktur seperti jeli yang tebal, yang, sekali di dalam perut, perlahan-lahan menyelubungi dindingnya. Akibatnya, penyerapan karbohidrat menjadi perlahan, yang membantu menormalkan tahap glukosa. Harta ini membolehkan hidangan itu dimakan oleh orang yang menghidap diabetes.

Serat tumbuhan dan kanji merangsang motilitas usus, yang membantu mengelakkan sembelit.

Kandungan lemak rendah dan keseimbangan asid-asas neutral menjadikan hidangan ini sangat diperlukan untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus. Jeli oat akan sangat berguna untuk hipertensi dan aterosklerosis. Serat dalam produk menghalang pembentukan kolesterol pada dinding saluran darah, yang mempunyai kesan positif pada keseluruhan sistem peredaran darah dan jantung.

Ciri-ciri jeli oat

Menyediakan minuman ubat adalah sangat mudah. Ia disediakan daripada bijirin oat penuh atau rolled oat. Jeli itu sendiri tidak mempunyai rasa yang berbeza dan agak hambar. Agar rasa yang menyenangkan muncul, buah-buahan kering dan kacang ditambah.

Kissel mesti direbus dalam susu sederhana lemak.

Adalah lebih baik untuk mengambil hidangan pada waktu pagi, apabila proses pembersihan badan bermula. Pakar mengesyorkan minum 200 ml minuman pada satu masa. Pengambilan minuman yang betul akan memastikan pencernaan normal.

  • Untuk tujuan pencegahan;
  • Untuk sembelit;
  • Untuk pankreatitis;
  • Untuk gastrik dan ulser perut;
  • Semasa tempoh pemburukan penyakit rotavirus;
  • Dengan imuniti yang berkurangan;
  • Jika profesion dikaitkan dengan pelepasan toksin dan bahan berbahaya.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa hidangan ini mempunyai keupayaan untuk menyerap unsur toksik dan bahan berbahaya yang lain, perlahan-lahan mengeluarkannya. Hidangan ini tidak berbahaya, sebaliknya.

Apakah jeli Izotov

Doktor terkenal Vladimir Izotov mengubah resipi biasa untuk jeli oatmeal, menjadikannya lebih berguna. Untuk menyediakan jeli, anda memerlukan 5-7 permulaan oatmeal, minyak zaitun dan madu secukup rasa, 2 sudu besar air.


Kissel Izotova mempunyai beberapa peringkat penyediaan:

  • Penapaian;
  • Penapisan;
  • Advokasi;
  • Mendapatkan tumpuan.

Resipi langkah demi langkah untuk jeli perubatan termasuk beberapa peringkat penyediaan. Peringkat pertama adalah yang paling penting, jadi jangan pecahkan urutan. Untuk memulakan, anda memerlukan 8 sudu besar oat, sebelum ini dikisar dalam pengisar, 2 liter air sejuk rebus, 100 g kefir atau susu masam.

Serpihan untuk membuat jeli mesti diambil semula jadi tanpa kekotoran atau bahan tambahan.

Sebaiknya gunakan botol 5 liter sebagai bekas. Penyediaan bermula dengan menuang kepingan oatmeal yang dihancurkan ke dalam mangkuk dan menuangkan air ke atasnya. Untuk meningkatkan proses penapaian, kefir ditambah. Pinggan mangkuk ditutup dengan penutup untuk membuat wain atau sarung tangan getah diletakkan. Hidangan boleh ditutup dengan apa-apa kain gelap supaya tiada masuknya cahaya siang. Komposisi dibiarkan ditapai selama beberapa hari. Adalah dinasihatkan untuk meletakkan hidangan dengan pemula di tempat yang paling hangat di dalam rumah. Selepas masa berlalu, campuran mesti ditapis. Air berlebihan tuangkan ke dalam mangkuk yang berasingan, dan oat mesti dibasuh dengan baik. Peringkat kedua melibatkan penapisan, yang dijalankan menggunakan colander. Semasa proses mencuci, anda perlu mendapatkan 2 tin turasan, yang ditutup dengan penutup dan dibiarkan selama 16 jam.Langkah seterusnya ialah menyediakan jeli itu sendiri. Pekat mesti dicampur dengan air, dan campuran yang dihasilkan mesti didihkan. Apabila jeli memperoleh konsistensi tebal, ia sedia untuk digunakan.

Cara memasak jeli oat

Jeli oat sangat berkhasiat dan menyebabkan rasa kenyang yang berpanjangan, yang sesuai untuk orang yang menurunkan berat badan. Komposisi hidangan ini mempunyai keseimbangan optimum semua nutrien, unsur mikro dan vitamin. Terima kasih kepada komposisinya, produk ini memperbaiki keadaan umum badan dan menormalkan fungsi. sistem penghadaman. Produk ini harus dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak yang kerap sakit dan lemah. Anda boleh memasak jeli oat dengan cepat dan mudah.

Untuk melakukan ini, ambil:

  • 1 liter susu;
  • 100 gr. bijirin;
  • 1.5 cawan gula;
  • 30 gr. mentega.

Bijirin mesti dibakar di dalam ketuhar. Kemudian bijirin dan gula ditambah kepada susu, dibawa ke mendidih. Untuk rasa, anda boleh menambah madu, kacang dan buah-buahan kering. Campuran mesti dimasak selama kira-kira 5 minit, ingat untuk mengacaunya sentiasa. Campuran yang telah dimasak dituangkan ke dalam cawan. Adalah disyorkan untuk mengambil suam jeli.

Resipi mudah untuk jeli oat gulung

Ia perlu mengambil jeli untuk rawatan pankreatitis kronik selama 3 bulan. Selepas mengambil minuman, anda boleh makan makanan selepas beberapa jam. Untuk tujuan penurunan berat badan, gunakan resepi tradisional. Minuman mesti disediakan hanya dari produk semulajadi kualiti yang baik. Penyediaan resipi ini sangat serupa dengan resipi Izotov, perbezaannya adalah dalam bahan penapaian.


Untuk memulakan, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

  • 1 gelas oat gulung;
  • 0.5 l air;
  • 1 keping roti rai;
  • Sedikit garam;
  • 2 sudu kecil. madu dan gula.

Hercules dituangkan ke dalam balang dan diisi dengan air. Kemudian masukkan roti dan tutup dengan penutup. Balang dengan campuran diletakkan di tempat yang hangat dan gelap selama beberapa hari. Selepas penapaian, campuran yang terhasil dikisar melalui penapis halus. Bahan yang terhasil digunakan untuk menyediakan minuman. Untuk menambah rasa pada minuman, tambahkan buah-buahan segar dan beri.

Kisel Izotova (video)

Untuk meringkaskan, kita dengan selamat boleh mengatakan bahawa jeli oat sangat minuman sihat. Anda boleh menyediakan jeli mengikut mana-mana resipi, sama ada nenek anda atau cara moden. Komposisi uniknya menjadikan hidangan ini sangat diperlukan untuk penyakit perut, jantung dan saluran darah. Jeli yang disediakan dengan betul membantu menyingkirkan toksin dan bahan berbahaya. Oatmeal jeli tepu badan dengan vitamin dan mineral, yang memberi tenaga penting. Ramai pakar pemakanan mengesyorkan memasukkan minuman ini dalam diet anda untuk tujuan pencegahan. Banyak kajian telah menunjukkan bahawa oatmeal adalah ubat yang sangat baik dalam memerangi tumor malignan. Untuk memasak jeli yang sihat, anda perlu membuat permulaan, resipi terperinci yang diterangkan di atas. Tubuh manusia dalam keadaan ekologi yang buruk dan pengaruh faktor negatif memerlukan bantuan tambahan. Pengambilan jeli oat secara tetap akan membantu badan menentang pengaruh negatif harian.